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DEFINICIN
* La funcin principal Para que esto se lleve a cabo se necesitan las siguientes funciones: a. b. c. d. e. f. Ingestin: Motilidad: Secrecin: Digestin: Absorcin: Defecacin:
Faringe
Esfago (25 cm) Conducto de Rivinus Cardias (Vlvula esfago - gstrica)) Estmago: Pepsina (Digestin de Protenas) Quimo Pncreas: Lipasa Quilo
HCl
L L
H 2O
Intestino Delgado
Recto
Ano (2 3 cm)
1/2
1/4
B. rganos Accesorios: Son la lengua, las glndulas salivales y los dientes. 1. LENGUA
2. GLNDULAS SALIVALES Las glndulas salivales son glndulas exocrinas que vierten su contenido hacia la cavidad oral a travs de conductos salivales. Estas glndulas son tres pares: Partidas: Submaxilares: Sublinguales: Loca
msculo bucinador
glndulas palatinas
papila circunvalada
glndulas molares
dorso de la lengua
Secrecin Salival: Lquido incoloro constituido en un 99% por agua, y en un 1% por solutos (entre ellos HCO3, PO4, Na+, K+, amilasa salival y lisozima).
Funciones de la Secrecin Salival: Accin Humectante y Homogeneizante, La lisozima destruye las bacterias. La amilasa salival
Conducto de Stenon
Glndula Partida Conducto de Rivinus Glndula Sublingual Conducto de Wharton Glndula Submaxilar
msculo masetero
Glndula Partida
msculo esternocleidomastoideo
viente posterior del msculo digstrico vena yugular interna arteria cartida externa glndula submaxilar msculo milohioideo glndula sublingual msculo geniohiodeo msculo genogloso
a. ESTRUCTURA: Histolgicamente posee tres estructuras: 1. El Esmalte.2. La Dentina.3. La Pulpa.Entre las estructuras asociadas o paradientes encontramos: 1. Cemento: 2. Ligamento Periodontal: 3. Hueso Alveolar:
Corona
Cuello
Periodontal
Hueso alveolar Cemento (cementocito) Canal radicular Raz
Ligamento
Vasos y nervios
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La funcin de las piezas dentarias es triturar los alimentos y participar en la fonacin y en la deglucin.
FISIOLOGA DE LA BOCA
S A L I V A C I N
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E S FAG O
Anatoma :
vrtebra
esfago
aorta
diafragma
cardias
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E STM AG O
* Anatoma :
cardias
ileon
colon descendente
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1. REGIN FNDICA.Ubicada en el polo superior del estmago, Clulas Principales: Clulas Parietales: Clulas Mucingenas:
CARDIAS GLNDULA FNDICA
REGIN FNDICA
- Clulas Principales Pepsina, lipasa, renina - Clulas Parietales HCl y Factor intrnseco - Clulas Muscingenas Segregan mucus
GLNDULA FNDICA
REGIN PILRICA
Gastrina (hormona)
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Funcin: I. Secreciones Gstricas y Digestin: * Jugo Gstrico: Compuesto por el conjunto de secreciones gstricas, tiene un pH muy cido (pH = 1.2), y pueden secretarse hasta 3 litros por da.
l HC
Inicia digestin
QUIMO
de protenas
Des
a raliz u t a n
Pepsingeno (Zimogeno)
a Pepsin ) a (enzim
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