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Lisandro Alvarado
DECANATO DE MEDICINA
CIENCIAS FUNCIONALES
SECCION DE BIOQUIMICA
QUIMICA GENERAL
BIOENERGTICA
PROF. JHAM PAPALE
Tablas de contenido
Pgina
Introduccin ..............................................................................................................
Contenidos ................................................................................................................
Trabajo.......................................................... ............................................................
Energa.......................................................................................................................
Termodinmica..........................................................................................................
Bioenergtica.............................................................................................................
Sistema.......................................................................................................................
Entorno.......................................................................................................................
Universo.....................................................................................................................
Leyes de la temodinmica...........................................................................................
10
13
17
Estado estacionario......................................................................................................
21
23
Ejercicios .....................................................................................................................
28
31
3
INTRODUCCION
Una de las caractersticas fundamentales de los seres vivos, es su capacidad de capturar,
trasducir, utilizar y almacenar energa con la finalidad de asegurar su existencia. Toda esta energa
proviene de la luz solar; energa radiante, es transformada en energa qumica por seres
denominados auttrofos fotosintticos. Estos organismos sern responsables de proveer a otros
organismos vivos (hetertrofos) de los nutrientes necesarios a partir de los cuales obtener la energa
necesaria para realizar trabajo biolgico.
Esta energa presente en los nutrientes, es extrada mediante su degradacin (catabolismo)
hasta molculas simples como el CO2 y el H2O. La energa asi obtenida es almacenada bajo la
forma de una molcula orgnica denominada ATP. Esta molcula es, principalmente, la responsable
de la transferencia de energa a aquellos procesos qumicos orgnicos que la requieran. Esta
transferencia es llevada a cabo a travs de un proceso denominado acoplamiento de reacciones;
permitiendo que la clula obtenga la mayor eficiencia posible en el uso de la energa provenientes
de los nutrientes.
La Bioenergtica, puede utilizarse para explicar los procesos energticos que ocurren a nivel
celular. Es importante, para ello, tomar en cuenta que los sistemas qumicos ordinarios difieren de
los sistemas bioqumico en que estos ltimos
(temperatura y presin constantes), por lo cual utilizan energa qumica y no el calor para impulsar
y mantener los procesos vitales.
En le presente tema se estudiarn, en una primera parte, conceptos bsicos de termodinmica y
la primera y segunda ley de la termodinmica. Posteriormente se plantear el estudio de la variacin
de la energa libre de Gibbs estndar y real; su clculo e interpretacin. Finalmente se estudiarn los
mecanismos que utiliza la clula para realizar procesos no espontneos que ocurren a nivel
biolgico.
Objetivos de Aprendizaje
Objetivo General
Comprender los conocimientos bsicos relacionados con intercambio de energa a nivel celular en
los organismos vivos.
Objetivos Especficos
1.
Definir Termodinmica
2.
Definir Energa
3.
4.
4
5.
6.
7.
8.
9.
5
CONTENIDOS
1. Definicin de Trabajo
2. Definicin de Energa
3. Definicin de Trabajo biolgico
4. Definicin de Termodinmica
5. Definicin de Bioenergtica
6. Definicin de Sistema
7. Definicin de Entorno
8. Definicin de Universo
9. Clasificacin de los sistemas
10.Clasificacin de los seres vivos
11.Flujo de energa en los seres vivos
12.Leyes de la termodinmica
13.Energa libre de Gibbs estndar
14.Relacin entre G y Keq
15.Energa libre de Gibbs real o actual
16.Estado estacionario
17.Como realiza la clula procesos no espontneos
6
En nuestro quehacer diario podemos observar como la combustin de los hidrocarburos
presentes en la gasolina producen el movimiento de los carros, como un hombre o animal son
capaces de levantar una carga pesada. El movimiento de los carros o el levantamiento de una carga
pesada constituyen lo que se denomina TRABAJO y la capacidad para llevar a cabo ese trabajo se
denomina ENERGIA.
Existen diferentes tipos de energa: calrica, trmica, cintica, potencial, elctrica, qumica etc.
Adems en el universo ocurre la transformacin de un tipo de energa a otro, tal es el caso de la
transformacin de la energa elctrica en energa lumnica. Entre los tipos de trabajo que podemos
sealar tenemos: elctrico, mecnico, osmtico etc.
Las clulas tambin llevan a cabo Trabajo, en este caso TRABAJO BIOLGICO , y por
supuesto requieren de energa para poder realizarlo. El tipo de energa que utilizan los seres vivos
para realizar trabajo biolgico es del tipo qumico.
El Trabajo Biolgico implica la realizacin de una serie de actividades que van desde la
contraccin muscular, transmisin del impulso nervioso, transporte de sustancia a travs de la
membrana plasmtica hasta el crecimiento y replicacin celular.
La ciencia encargada de estudiar las transformaciones e intercambios de energa entre los seres
inanimados se denomina TERMODINMICA y la encargada de estudiar esas transformaciones e
intercambios de energa en los seres vivos es la BIOENERGTICA. Para poder aplicar los
principios y leyes termodinmicas es importante tener claros algunos conceptos bsicos:
Sistema: Fraccin de materia del universo en la cual se observarn los cambios energticos que
puedan ocurrir durante una transformacin qumica o fsica. Este debe estar delimitado dependiendo
lo que se quiera estudiar. Un sistema puede ser una reaccin qumica, una clula, una mitocondria,
un rgano, un ser vivo completo o un planeta.
Entorno: Todo aquello que rodea al sistema.
Universo: Comprende tanto al sistema como al entorno.
ENTORNO
SISTEMA
.
UNIVERSO
8
sustancias inorgnicas se denominan Quimiolittrofos.
C6H12O6 + 6 O2
La fotosntesis se lleva a cabo gracias a que estos organismos poseen un pigmento (clorofila
en las plantas y cianobacterias y bacterioclorofila en las bacterias sulfurosas prpuras y verdes)
capaz de capturar la luz solar (h) y transformarla en energa qumica, mediante la sntesis de
nutrientes tales como carbohidratos, lpidos y protenas y liberando oxgeno molecular.
Los nutrientes as sintetizados son luego utilizados por los organismos hetertrofos,
mediante un proceso de degradacin, para obtener la energa que necesitan para realizar el trabajo
biolgico necesario que les asegurar sus supervivencia ante un medio que le es hostil. La energa
as obtenida se almacena bajo la forma de ATP.
Este proceso llevado a cabo por los organismos hetertrofos se denomina RESPIRACION
CELULAR y se representa a travs de la ecuacin:
C6H12O6 + 6 O2
6CO2 + 6H2O
Los organismos hetertrofos no solo utilizan las molculas orgnicas complejas obtenidas
de su entorno como combustible, sino que tambin le sirven para elaborar componentes celulares ya
que como sabemos ellos son incapaces de sintetizar estas molculas complejas.
En el proceso de la respiracin celular se utiliza el oxgeno y se libera anhdrido carbnico,
mientras que la fotosntesis se utiliza el anhdrido carbnico y se libera oxgeno. Esto hace que se
9
produzca lo que se llama el ciclo de la materia en el mundo biolgico, en donde los hetertrofos
utilizan el oxgeno y nutrientes producidos
auttrofos utilizan el anhdrido carbnico generado en la respiracin celular por los hetertrofos.
El propsito de un organismo hetertrofo es degradar los nutrientes tomados del entorno y
extraerles la energa necesaria para llevar a cabo el trabajo biolgico, el cual puede ser de diferentes
tipos:
Qumico: Biosntesis de molculas complejas ( carbohidratos, lpidos y protenas).
Osmtico: Permite el transporte y concentracin de sustancias.
Mecnico: Contraccin muscular.
Y una serie de actividades que permiten la supervivencia, desarrollo y reproduccin del organismo
vivo.
Podemos concluir diciendo que toda la energa biolgica de la tierra proviene del sol, este
es un proceso irreversible ya que la energa obtenida del sol no vuelve a l, sino que se disipa al
final como calor.
Lo expuesto hasta aqu puede representarse de la siguiente manera:
10
LEYES DE LA TERMODINAMICA
Todo proceso fsico o qumico que ocurre en la naturaleza debe cumplir con las leyes de la
Termodinmica. Aqu solo estudiaremos dos de ellas: la primera y segunda ley de la
Termodinmica.
(1)
(2)
11
Cuando en un sistema el volumen, la presin y la temperatura no varan, tal es el caso de la
clula, el trmino pV es igual a cero y por lo tanto la variacin de Entalpa corresponde al
cambio de energa interna que ocurre durante el cambio qumico.
La ecuacin 4 quedara:
H = E
(5)
La Entalpa es una funcin de estado, por lo tanto siempre tendr el mismo valor
independientemente de la va a travs de la cual se lleve a cabo el cambio qumico.
El cambio de Entalpa corresponde a la diferencia entre le Entalpa de los productos y la
Entalpa de los reaccionantes.
H = H productos - H reaccionantes ( 6 )
De esta expresin indica que cuando la Entalpa de los productos es menor que la de los
reaccionantes, el cambio de Entalpa (H) presentar signo negativo, se dice entonces que la
reaccin libera energa y se denomina Reaccin Exotrmica.
Si la Entalpa de los productos es mayor que los reaccionantes, el cambio de Entalpa ser positivo,
se dice que se absorbi energa para poder llevarse a cabo la reaccin qumica y esta se denomina
Reaccin Endotrmica.
A
B + Energa
A + Energa
Reaccin Exotrmica
Reaccin Endotrmica
J / mol
o KJ / mol
el sentido directo de la reaccin presenta un valor de H igual a + 673 Kcal/mol. Lo que implica
que para que el sentido directo de la reaccin ocurra es necesario que se absorba 673 kcal / mol.
6 CO2 + 6 H2O
C6H12O6 + 6O2
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el sentido inverso de la reaccin, presentar el mismo valor de H que el sentido directo, pero de
signo contrario , es decir, - 673 Kcal / mol.
C6H12O6 + 6O2
6 CO2 + 6 H2O
Esto significa que cuando ocurre el sentido inverso de la reaccin se liberan 673 Kcal / mol.
Cuando un organismo consume la misma cantidad de energa que gasta, no se produce
ningn cambio en su peso corporal, lo contrario ocurre cuando se gasta mayor cantidad o menor
cantidad de energa que la que se consume, en el primer caso se produce una disminucin y en el
segundo caso un aumento del peso corporal. En cualquiera de los dos casos podemos observar que
la energa del Universo permanece constante, cumplindose as la primera ley de la termodinmica.
forma:
S sistema + S entorno = S universo
(7)
De aqu podemos deducir que la entropa del Sistema y el Entorno pueden aumentar o
disminuir, pero la entropa del Universo siempre aumentar es decir siempre ser mayor a cero, por
lo tanto la ecuacin 7 quedara:
S sistema + S entorno > 0 ( 8 )
13
Si la entropa del sistema aumenta, la del entorno debe disminuir en una proporcin menor a
la que aument el sistema. Si la entropa del sistema disminuye, la del entorno debe aumentar en
una proporcin mayor que la que diminuy el sistema, asegurndose as que la entropa del universo
siempre aumente, es decir, siempre sea positiva o mayor a cero.
Cuando los organismos vivos se desarrollan, su entropa disminuye debido a su naturaleza
altamente ordenada, pero esta disminucin de la entropa ocurre a expensa de un aumento en el
desorden o entropa en el entorno.
Un aumento en la variacin de entropa presenta signo positivo, mientras que una
disminucin presenta signo negativo. Cuando S es positivo, el sentido en que ocurri el cambio es
espontneo, mientras que si es negativo el sentido en que ocurri el cambio es no espontneo.
Como era difcil determinar la espontaneidad de una reaccin mediante la determinacin de
la entropa, Willard Gibbs desarroll una ecuacin en donde se relacionaban la variacin de entalpa
y la variacin de entropa con una tercera funcin de estado denominada Energa libre de Gibbs,
que se denota G. La ecuacin mencionada es la siguiente:
H = G + TS ( 9 )
en donde: H = Variacin de Entalpa
S = Variacin de Entropa.
T = Temperatura absoluta.
G = Variacin de la Energa Libre de Gibbs.
Sabemos que a nivel celular los procesos bioqumicos ocurren a presin, volumen y
temperatura constante, por lo tanto, H corresponde a la variacin de la energa interna, tal como se
muestra en la ecuacin 5, que ocurre durante el cambio qumico.
Tomando en cuenta esta consideracin y la ecuacin 9, la Energa libre de Gibbs se podra
definir como la fraccin de la energa interna utilizada para realizar trabajo, es decir es la
energa til para realizar trabajo biolgico.
La Energa Libre de Gibbs, puede ser medida en dos condiciones distintas:
1.- Condiciones Estndar
2.- Condiciones Reales.
14
Temperatura = 25 C = 298 K
ATP + H2O
G = + 7300 cal/mol
ATP + H2O
ATP + H2O
ATP + Pi
Cuando el G presenta signo negativo se dice que la reaccin es Exergnica y cuando presenta
signo positivo se denomina Endergnica ( del griego ergo que significa trabajo ya que G es la
energa til para realizar trabajo biolgico).
El valor de G es propio de cada reaccin, puede presentar signo positivo o negativo. Conocer el
valor del G es til ya que orienta acerca de la espontaneidad de una reaccin qumica.
15
Ejemplo:
ADP + Pi
ATP + H2O
G = + 7300 cal/mol
Tal y como est planteada la reaccin, el sentido espontneo de la reaccin es el inverso ya que el
valor de G presenta signo positivo. El sentido no espontneo de esta reaccin sera el
directo.
Fructosa-6-fosfato
Glucosa-6-fosfato
G = - 400 cal/mol
Tal y como est planteada la reaccin, el sentido espontneo de la reaccin es el directo ya que el
valor de G presenta signo negativo. El sentido no espontneo de esta reaccin sera el inverso.
La energa libre de Gibbs es una funcin de estado por lo tanto, su valor es independiente del
mecanismo a travs del cual ocurre el cambio. As, si un cambio qumico ocurre en varias etapas, el
cambio de energa libre de Gibbs total, ser igual a la suma algebraica de los cambios de energa
libre de cada una de las etapas, en otras palabras la energa libre de Gibbs tiene propiedad aditiva.
Ejemplo:
Sea la siguiente reaccin hipottica: A
A
G = + 400 cal/mol
G = -2600 cal/mol
G = - 500 cal/mol
G = + 300 cal/mol
E.
G total = 400 cal/mol + (-2600 cal / mol) + (-500 cal/mol) + 300 cal/mol=
total
-2400
cal/mol.
16
ATP + H2O
(11)
(11)
Es importante hacer notar que el valor del trmino constante viene expresado en cal/mol, por
lo tanto cuando se utiliza 1364 el valor de G vendr expresado en cal / mol, si va a utilizar
Kcal/mol el trmino constante tendr el valor de 1,364.
Esta ecuacin nos permite calcular el valor de G si conocemos el valor de Keq. Por el contrario,
si conocemos el valor de G, podemos conocer el valor de Keq a travs de la ecuacin.
Cuando el valor de Keq es mayor que 1, el log Keq ser positivo, G presentar un valor
negativo y por ende el sentido directo de la reaccin ser el sentido espontneo.
Cuando el valor de Keq es menor que 1, el log Keq ser negativo, G presentar un valor
positivo y por ende el sentido inverso de la reaccin ser el sentido espontneo.
Ejemplo:
Se tiene la siguiente reaccin:
Fructosa-1,6-bifosfato
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b.- Indique el sentido espontneo de la reaccin. Explique su respuesta.
Solucin:
a.- Como conocemos el valor de G, podemos calcular el valor de Keq mediante la ecuacin:
Keq = Antilog (G / - 1364) sustituyendo
Keq = antilog(5730/-1364)
Keq = 6.30x10-5
Glucosa-6-fosfato Keq = 19
G = -1364 log 19
G = -1744.22 cal/mol
b.- El sentido espontneo de la reaccin es el directo porque G es negativo y Keq > 1.
las reacciones
qumicas son diferentes a 1 M, es decir, diferentes a las condiciones estndar. Por lo tanto, la
variacin de la Energa libre de Gibbs no es de tipo estndar sino real; son concentraciones en
condiciones reales. La energa libre de Gibbs medida bajo estas condiciones, se denomina Variacin
de la Energa libre de Gibas real o actual y se denota G o Greal.
Mientras que G es propia de cada reaccin y, por ende, presenta siempre el mismo valor; Greal
vara con las condiciones de concentraciones, es decir, al variar las condiciones de concentraciones
vara el valor de Greal.
El valor de Greal viene determinado por la ecuacin:
G = G + 2,0303 RT log [PRD]n / [PRI]m
donde: G corresponde a la energa libre de Gibbs real o actual.
G corresponde a la energa libre de Gibbs estndar.
T corresponde a la temperatura absoluta: 298 K
R constante universal de los gases: 1,987 cal / mol . K
( 13 )
18
n y m son los coeficientes de las sustancias participantes de la reaccin.
El trmino 2,303 RT es igual a: 2,303 x 1,987 x 298 = 1364 cal/mol sustituyendo en la ecuacin 13
se obtiene:
G = G + 1364 log [PRD]n / [PRI]m ( 14)
lo que es igual escribir:
Cuando el Greal presenta signo negativo, indica que el sentido que se esta realizando para
alcanzar el equilibrio es el DIRECTO.
Cuando el Greal presenta signo positivo, el sentido de la reaccin que se esta realizando para
alcanzar el equilibrio es el INVERSO.
A medida que una reaccin avanza hacia el equilibrio (Greal = 0 ), el valor absoluto de Greal
se hace cada vez menor.
Una reaccin se considera cercana al equilibrio si su valor de Greal es menor a 1000 cal/mol.
Ejemplo:
Sea la siguiente reaccin perteneciente a la gliclisis anaerbica:
Fructosa-1,6-bifosfato
19
Fructosa-1,6-bifosfato = 31 micromolar
Gliceraldehdo-3-fosfato = 18,5 micromolar
DHAP = 138 micromolar
Se pregunta:
a.- Calcule el valor de Keq de reaccin.
b.- Indique el sentido espontneo de la reaccin. Explique su respuesta.
c.- Calcule el valor de la variacin de la Energa libre de Gibas real.
d.- Indique el sentido que ocurre para alcanzar el equilibrio. Explique su respuesta.
Solucin:
a.- Para calcular el valor de Keq utilizamos la siguiente ecuacin:
Keq = Antilog (G / - 1364) sustituyendo
Keq = antilog(5730/-1364)
Keq = 6.30x10-5
b.- El sentido espontneo de la reaccin es el inverso, porque G es positivo y Keq < 1.
c.- Para calcular el valor de Greal se usa la frmula:
:G = G + 1364 log y = [Gliceraldehdo-3-fosfato][DHAP]/[Fructosa-1,6-bifosfato]
Transformamos primero las concentraciones de cada una de las sustancias participantes a molar:
Fructosa-1,6-bifosfato = 31 micromolar = 31 x10-6 M
Gliceraldehdo-3-fosfato = 18,5 micromolar = 18,5 x10 -6 M
DHAP = 138 micromolar = 138 x10-6 M
Sustituyendo:
= (18,5 x10-6 M) (138 x10-6 M) / (31 x10-6 M)
= 8,24x10-5
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Greal = G + 1364 log
= [PRD] n/[PRI]m
donde
En este caso como las concentraciones de protones y agua ya estn incluidas en el valor de G ,
no se incluyen en el valor de .
Ejemplo:
Sea la siguiente reaccin:
Fosfoenolpiruvato + ADP + H+
Piruvato + ATP
G = -7,5 Kcal/mol
Piruvato: 51 micromolar
Keq = 315.161,91
21
Greal = -5490,56 cal/mol
d.- El sentido de la reaccin que ocurre para alcanzar el equilibrio es el directo ya que Greal es
negativo y > Keq.
ESTADO ESTACIONARIO
Los seres vivos necesitan tener un intercambio continuo de energa con su entorno. Como
el estado de equilibrio qumico implica que cesa el intercambio de energa, puede establecerse como
aforismo que la vida es incompatible con el estado de equilibrio y por consiguiente el enfoque de
la termodinmica clsica basada en la tendencia de todo proceso a alcanzar el equilibrio, no es
estrictamente aplicable a los procesos vitales.
Las reacciones biolgicas tienden a alcanzar un estado estacionario, diferente al estado de
equilibrio.
En el estado estacionario las concentraciones de los componentes de la reaccin, se hacen
constantes pero distintas a las concentraciones de equilibrio. Si se utiliza la notacin empleada en el
captulo correspondiente, se tendra:
(estado estacionario) es constante y diferente a Keq.
Si no se alcanza el estado de equilibrio, la reaccin no cesa de intercambiar energa, por lo
tanto:
Greal (estado estacionario) es diferente a cero (0).
En el estudio del intercambio de energa y de las variables de estado relacionados con l y
empleando los postulados de la termodinmica clsica, el tiempo que se requiere y por lo tanto la
velocidad de reaccin no se considern. Por el contrario en el estado estacionario es fundamental
considerar la velocidad de reaccin, porque uno de los mecanismos principales en el mantenimiento
del estado estacionario es el control de la velocidad en las etapas regulatorias de los metabolismos
intermediarios.
Existen otros mecanismos para mantener el estado estacionario, uno de ellos, el flujo de un
compuesto hacia compartimentos intracelulares donde existe la enzima que permite utilizarlo (si se
quiere disminuir la concentracin del compuesto) o fuera del compartimento (si se quiere aumentar
su concentracin). Otra posibilidad es activar o inactivar procesos metablicos en donde se
utiliza el compuesto.
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CONCENTRACIN (M)
5000
83
14
31
138
18,5
118
29,5
23
51
2900
1850
138
1000
Glucosa-6-P + ADP
Gliceraldendo-3-fosfato + Dihidrxiacetona
23
Piruvato
Glucosa-6-fosfato + ADP + H +
Keq = 843,81
Glucosa-6-fosfato= 83 micromolar
Se pregunta:
a.- Calcule la variacin de energa libre estndar biolgica.
b.- Indique el sentido espontneo de la reaccin. Justifique su respuesta.
c.- Calcule la variacin de energa libre de Gibbs real biolgica.
d.- Indique el sentido que ocurre para alcanzar el equilibrio. Explique su respuesta.
e.- Que rango de concentracin de ADP ser necesario que maneje la clula para que ocurra el
sentido inverso de la reaccin.
Solucin:
24
a.- Para calcular G se usa la ecuacin:
G = -1364 logKeq
Sustituyendo:
G = -1364 logKeq
G = -3991,40 cal/mol
= 1,24x10-3
Sustituyendo:
Greal = -3991,40 + 1364 log 1,24x10-3
d.- El sentido que ocurre para alcanzar el equilibrio es el directo ya que el valor de Greal es
negativo y > Keq.
e.- Para que ocurra el inverso de la reaccin Greal debe ser positivo, es decir, Greal > 0
Greal = G + 1364 log
1364 log > - G
sutituyendo:
despejando
> Keq
> Keq
Es decir:
[ADP][Glucosa-6-fostato]/[Glucosa][ATP] > Keq
Despejando [ADP] se obtiene:
[ADP] > Keq [Glucosa][ATP]/ [Glucosa-6-fostato]
Sustituyendo:
[ADP] > 843,81(5000 x10-6 M)( 1850 x10-6 M)/(83x10-6 M)
[ADP] > 9,40
La [ADP] debe ser mayor a 9,40 M para que ocurra el sentido inverso de la reaccin.
25
2. - Acoplamiento de reacciones.
El acoplamiento de reacciones es otro de los mecanismos a travs de los cuales las clulas
pueden llevar a cabo proceso no espontneos. Consiste en la trasferencia de energa de una
reaccin espontnea a una no espontnea.
Para que se lleve a cabo el acoplamiento se deben cumplir ciertas normas:
La energa no utilizada para el acoplamiento se pierde como calor. No se puede utilizar para
realizar otro acoplamiento.
Glucosa-6-fosfato + H 2O
ATP + H2O
G = + 4000 cal/mol.
G = - 7300 cal/mol.
ADP + Pi
Glucosa + Pi
Glucosa-6-fosfato + H2O
Glucosa + Pi
G = - 4000 cal/mol.
ATP + H2O
ADP + Pi
G = - 7300 cal/mol.
ADP + Pi
ATP + H2O
G = + 7300 cal/mol.
Como podemos observar cada una de las reacciones tienen un sentido espontneo (G
negativo) y un sentido no espontneo (G positivo). El acoplamiento debe realizarse entre la
reaccin espontnea que libere mayor cantidad de energa y la reaccin no espontnea que requiera
la menor cantidad de energa. La reaccin acoplada resultante es unidireccional.
Tomando en cuenta esto, el acoplamiento se realizar entre las reacciones:
Glucosa + Pi
Glucosa-6-fosfato + H 2O
ATP + H2O
Glucosa + ATP
ADP + Pi
Glucosa-6-fosfato + ADP
G = + 4000 cal/mol.
G = - 7300 cal/mol.
G = - 3300 cal/mol.
En este caso el intermediario comn es el grupo fosfato. La reaccin espontnea libera 7300
cal/mol, la cual es una cantidad de energa mayor que la que requiere la no espontnea ( 4000
cal/mol) para poder llevarse a cabo.
26
La variacin de energa libre de Gibbs estndar de la reaccin acoplada se obtiene sumando
algebraicamente (tomando en cuenta los signos) las varaciones de energa libre de Gibbs de ambas
reacciones que se acoplan: +4000 cal/mol 7300 cal/mol = -3300 cal/mol. El valor de la variacin
de energa libre de Gibbs estndar de la reaccin acoplada siempre ser negativa y corresponde a la
cantidad de energa no utilizada para realizar el acoplamiento, por lo tanto, se pierde como calor.
Como se observa la reaccin acoplada tiene un solo sentido, que va de izquierda a derecha, en decir
es unidireccional.
= Energa utilizada
x 100
Energa disponible
Para el ejemplo anterior la eficiencia del acoplamiento sera:
Energa utilizada = 4000 cal/mol
Energa disponible = 7300 cal/mol.
Al sustituir ambos datos en la formula se obtiene:
EFICIENCIA = 4000 cal/mol x 100
EFICIENCIA = 54,8 %
7300 cal/mol
Este resultado nos indica que solo el 54,8 % de la energa disponible fue utilizada para el
acoplamiento y el resto, 45,2 % se libera en forma de calor.
La clula procura, dentro de lo posible, lograr la mayor eficiencia en sus procesos de
acoplamiento.
3.- Vas alternas o de desvos.
Son rutas alternas que emplea la clula cuando la reversin de una reaccin no es posible.
Un ejemplo de este tipo de mecanismo lo constituye la reaccin de la transformacin del
fosfoenolpiruvato a piruvato, en donde la clula no puede formar piruvato a fosfoenolpiruvato
mediante la reversin de esta reaccin.
La clula recurre entonces a una serie de reacciones alternas que involucran diferentes
compartimentos celulares debido a la distribucin de las enzimas implicadas:
27
El piruvato entra a la mitocondria donde es transformado a Oxaloacetato por la enzima piruvato
carboxilasa mitocondrial,.
Piruvato + CO2 + ATP
Oxaloacetato + ADP + Pi
NAD+ + Malato
Oxaloacetato + NADH + H+
28
EJERCICIOS
1.- Se tiene la siguiente reaccin:
Glucosa-6-fosfato
Se pregunta:
a.- Calcule el valor de G
b.- Sentido no espontneo de la reaccin,. Justifique su respuesta.
c.- Si las concentraciones intracelulares son: Fructosa-6-fosfato : 14 micromolar y Glucosa-6fosfato: 83 micromolar. Qu sentido de la reaccin se realiza para alcanzar el equilibrio. Explique
su respuesta.
2.- Se tiene la siguiente reaccin:
Fructosa-6-fosfato + ATP
Fructosa-1,6-difosfato + ADP
Las concentraciones, en el equilibrio, de las sustancias participantes de la reaccin son: Fructosa-6fosfato: 5 Molar, ADP: 30 Molar, Fructosa-1,6-difosfato: 60 Molar y ATP: 1,158 Molar. Si las
concentraciones celulares son: Fructosa-6-fosfato: 14 micromolar, ADP: 138 micromolar, Fructosa1,6-difosfato: 31micromolar y ATP: 1850 micromolar.
a.- Calcule el valor de G
b.- Explique si ocurrir o no el sentido no espontneo para que la reaccin alcance el equilibrio.
c.- Qu relacin ADP/ATP ser necesaria para que ocurra el sentido inverso de la reaccin.
3.- La descomposicin de la Fructosa-1,6-difosfato participa en la gluclisis anaerbica, mientras
que su sntesis participa en la gluconeognesis de acuerdo a la siguiente reaccin:
Fructosa-1,6-difosfato
DHAP + Gliceraldehdo-3-fosfato
G = +5,73 Kcal/mol.
Las concentraciones intracelulares de cada compuesto es de 10 micromolar. De acuerdo a la
siguiente informacin responda lo siguiente:
a.- Est la reaccin en condiciones de igual oportunidad. Justifique su respuesta.
b.- Si la reaccin se encontrara en condiciones de igual oportunidad, qu sentido se producira para
alcanzar el equilibrio. Justifique su respuesta.
c.- Calcule la variacin de la energa libre de Gibbs real biolgico e indique si la clula esta
realizando gluclisis o gluconeognesis.
4.- Se tienen las siguientes reacciones:
Glucosa + Pi
Glucosa-6-fosfato + H 2O
Keq= 5 x 10-3
ATP + H2O
ADP + Pi
Keq= 2,25 x 10 5
Se pregunta:
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a.- Calcule la variacin de energa libre de Gibbs estndar biolgica de ambas reacciones.
b.- Indique el sentido espontneo de cada una de las reacciones.
c.- Escriba la reaccin acoplada de estas dos reacciones.
d.- Calcule la variacin de energa libre de Gibbs estndar biolgica de la reaccin acoplada.
e.- Calcule la constante de equilibrio biolgica de la reaccin acoplada.
5.- Considere la hidrlisis de la Glucosa-6-fosfato hasta Glucosa libre y fosfato inorgnico. Si la
concentracin inicial de Glucosa-6-fosfato es 1 Molar y en el equilibrio el 0,5% de la Glucosa-6fosfato fue lo que qued.
Calcule:
a.- Constante de equilibrio de la reaccin.
b.- Cambio de energa libre estndar para la reaccin directa.
c.- Cambio de energa libre estndar para la reaccin inversa.
6.- Dada la reaccin
Glucosa-6-fosfato
Glucosa-1-fosfato
G = -1825 cal/mol
[Glucosa-1-fosfato]
a.-
0,2
0,1
b.-
0,1
0,2
c.-
0,02
0,28
d.-
0,0146
e.-
5x10
-4
0,2854
q
5x10-4
B.- Seale:
a.- Situacin ms cercana al equilibrio
b.- Situacin ms alejada del equilibrio
c.- Situacin en condiciones de igual oportunidad.
7.- En la reaccin catalizada por la Glucosa-6-fosfato isomerasa:
Glucosa-6-fosfato
El sentido directo participa en la gluclisis anaerbica, mientras que el sentido inverso participa en
la gluconeognesis. Si la concentracin intracelular de Glucosa-6-fosfato es igual a 5 milimolar,
cul es la concentracin de Fructosa-6-fosfato necesaria para que se realice la gluclisis.
8.- En la gluclisis anaerbica, el producto final es el lactato, obtenido mediante la siguiente
reaccin:
Piruvato + NADH + H+
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Asumiendo concentraciones equimolares de Piruvato y Lactato y que la relacin NAD +/NADH es
igual a 5000, la situacin planteada, ser similar a la que ocurre en el hgado (Gluconeognesissentido inverso) o a la que ocurre en el msculo (gluclisis anaerbica-sentido directo).
9.- Para la reaccin:
Glucosa + ATP
[ATP] = 1,85x10-3
[Glucosa-6-fosfato] = 8,3x10-5
[ADP] = 1,38x10-4
Se realiza en sentido inverso en el citoplasma de las clulas hepticas, como primera etapa de la
lipognesis. Si la relacin oxaloacetato/citrato en el citoplasma es igual a 200. Cul debe ser la
concentracin de Acetil CoA expresada en micromoles/litros, necesaria para que ocurra la
lipognesis.
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RESPUESTAS
1.- a.- El valor de Gse calcula utilizando la ecuacin: G = -1364logKeq` sustituyendo:
G = -1364log 0,509 G = +400 cal/mol
b.- El sentido espontneo de la reaccin es el inverso ya que G es positivo y Keq` > 1.
c.- Para determinar el sentido que debe ocurrir para alcanzar el equilibrio se calcula Greal
utilizando la ecuacin: Greasl = G +1364log`
` = [Fructosa-6-fosfato]/[Glucosa-6-fosfato] sustituyendo ` =(14x10 -6M)/(83x10-6M)
` = 0,17 Sustituyendo ` tenemos: Greasl = 400 +1364log0.17
Greasl = -649.66 cal/mol. El sentido que ocurre para alcanzar el equilibrio es el directo
ya que Greal es negativo y ` > Keq`.
2.- a.- Primeramente calculamos el valor de Keq` utilizando la expresin matemtica:
Keq = [Fructosa-1,6-difosfato]eq[ADP]eq/[Fructosa-6-fosfato]eq[ATP]eq Sustituyendo:
Keq = (60 M)(30 M)/(5M)(1.158M) Keq = 310.88
El valor de G se calcula utilizando la ecuacin: G = -1364logKeq sustituyendo:
G = -1364log 310.88 G = -3399.90 cal/mol
b.- Para determinar si el sentido que ocurre es o no espontneo se debe calcular el valor de
Greal, par lo cual se utiliza la frmula: Greasl = G +1364log
= [Fructosa-1,6-difosfato] [ADP]/[Fructosa-6-fosfato] [ATP] sustituyendo
= (31x10 -6M) (138x10-6M)/(14x10-6M)(1850x10-6M) ` = 0,17 Sustituyendo ` tenemos:
Greasl = -3399.90 +1364log0.17 Greasl = -4449.56 cal/mol. No ocurrir el sentido
no espontneo, ya que el valor de Greal es negativo, por lo tanto el sentido que ocurre para
alcanzar el equilibrio es el directo, que corresponde al sentido espontneo porque G es
negativo.
c.- Para que ocurra el inverso de la reaccin el valor de Greal debe ser positivo, por lo
tanto Greal > 0 y > Keq. Sustituyentyo :
[Fructosa-1,6-difosfato] [ADP]/[Fructosa-6-fosfato] [ATP] > 310,88
despejando [ADP]/[ATP] se obtiene:
[ADP]/[ATP] > 310,88[Fructosa-6-fosfato]
[Fructosa-1,6-difosfato]
Sustituyendo:
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b.- Ocurrir el sentido inverso, porque en condiciones de igual oportunidad ocurre el sentido
espontneo para alcanzar el equilibrio y como G es positivo el sentido inverso es el
espontneo.
c.- Greasl = G +1364log`
` = [DHAP][Gliceraldhdo-3-fosfato]/[Fructosa-1,6-difosfato]
`= (10x10-6 M) (10x10-6 M) /(10x10-6 M) ` = 10x10-6
Sustituyendo ` tenemos:
-6
Greasl = -1090 cal/mol. El sentido que ocurre para alcanzar el equilibrio es el directo ya
que Greal es negativo, por lo tanto, se esta realizando la glucolisis.
4.- a.- G` = -1364logK`eq sustituyendo:
G` = -1364log 5x10-3
G` = +3138.60 cal/mol
G` = -1364log 2,25 x 10 5
G` = -7300.38 cal/mol
Glucosa-6-fosfato + H 2O
ADP + Pi
Glucosa + ATP
G` = +3138.60 cal/mol
G` = -7300.38 cal/mol
Glucosa-6-fosfato + ADP
G` = -4161.78 cal/mol
Keq`= 1125.02
Glucosa + Pi
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b.- = [Glucosa-1-fosfato]/[Glucosa-6-fosfato]
= (0.2 M) / (0.1 M) = 2 Sustituyendo ` tenemos:
Greasl = -1825 +1364log 2
c.- = [Glucosa-1-fosfato]/[Glucosa-6-fosfato]
= (0.28 M) / (0.02 M) = 14 Sustituyendo ` tenemos:
Greasl = -1825 +1364log 14
d.- = [Glucosa-1-fosfato]/[Glucosa-6-fosfato]
= (0.2854 M) / (0.0146 M) = 19.55 Sustituyendo tenemos:
Greasl = -1825 +1364log 19.55
e.- = [Glucosa-1-fosfato]/[Glucosa-6-fosfato]
= (5x10-4M) / (5x10-4 M) = 1 Sustituyendo ` tenemos:
Greasl = -1825 +1364log 1 Greasl = -1825 cal/mol
B.- a.- Situacin d
b.- Situacin a
c.- Situacin e
7.- Para que se realice la glicolisis debe ocurrir el directo, por lo tanto, Greal debe ser negativo.
Greal > 0 > Keq.
Se calcula Keq utiliando la frmula: Keq = antilog (G/-1364) sustituyendo
Keq = antilog (400/-1364) Keq = 0,509
[Fructosa-6-fosfato]/[Glucosa-6-fosfato] > 0,509 [Fructosa-6-fosfato] > 0,509x[Glucosa-6-fosfato]
[Fructosa-6-fosfato] > 0,509x[5x10-3M]
Sustituyentyo :
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despejando [ADP]/[ATP] se obtiene:
[ADP]/[ATP] > 856.15[Glucosa]
[Glucosa-6-fosfato]
Sustituyendo:
10.- Para que ocurra la lipognesis debe ocurrir el sentido inverso de la reaccin y el valor de
Greal debe ser positivo, por lo tanto Greal > 0 y > Keq.
Keq`= antilog(G`/-1364) Keq = (-2600/-1364) Keq = 80.56
[Citrato]/[AcetilCoA][Oxaloacetato] > 80.56
despejando [AcetilCoA] se obtiene:
[AcetilCoA] <
[Citrato]
Sustituyendo:
[Oxaloacetato]x 80.56