INTRODUCION:

El Sanky(Corryocactus bevitylis) pertenece a la familia de las cactceas . Sus frutos son unas bayas de color verde amarillento, re dondo y jugoso de1 cm, de dimetro en promedio con abundantes espinas.Este fruto contiene una alta cantidad de vitamina C , calcio y potasio.El sanky es una cactcea de tallos carnosos !ue alcan"a #asta los .$m de alto. Crece en las laderas de los cerros, lugares pedregosos, arenosos y rocosos y con poca agua o #umedad. Su mayor concentraci%n de plantas esta entre los $&& a ''&&m.s.n.m. Esta fruta abunda en saisa, un pueblo de (yacuc#o. )os pobladores la conocen como *!uita #ambre+ por!ue los ganaderos comen este fruto para mantenerse en energ,a durante toda la jornada .
OBJETIVOS

El Sanky es un producto !ue tiene grandes propiedades preventivas y nos beneficia en los siguientes casos/ 0esinto1ica el organismo 2ejuvenece, pues es antio1idante natural (umenta la potencia se1ual Elimina las grasas del cuerpo 3reviene tumores cancerigenos 2educe los dolores cr%nicos 2egula la presi%n arterial (umenta la energ,a del cuerpo evitando fatiga y cansancio El Sanky es un fruto y no un medicamento por lo !ue se recomienda su uso constante para repotenciar sus propiedades
PROPIEDADES MEDICINALES

fortalece los ri4ones, las arterias ,#,gado y el cora"%n Es reconstituyente , por lo !ue se recomienda para el cansancio mental y psicol%gico ,f,sico y nervioso 5til contra la falta de apetito y anemia 6iene propiedades antitumorales y anticancer,genos, recomendado para combatir cncer de colon, pr%stata, cuello uterino, mamas y tumores en general. 7ortalece el Sistema .nmunol%gico, por lo !ue se recomienda a pacientes convalecientes, para evitar reca,das y en pacientes con enfermedades depresoras de sistema inmune

USOS MEDICINALES NATURALES

1.-.nvestigar el fruto Sanky y dar a conocer al publico los beneficios !ue esta otorgado .-Elaborara productos basdos en la fruta Sanky y dar aconcer sus propiedades beneficas
FIBALIDAD Colaborara a !ue el Sanky se #aga conocido en todo el pais y sea tomado en cuenta su consumo debido a su alto contenido de nutrientes y de propiedades medicinales PROPIEDADES PREVENTIVAS

2educe el tejido adiposo , el colesterol y triglicerios, eliminando problemas cardiacos y coronarios (ctua sobre el estomago reduciendo la acide" natural y eliminando la gastritis y las ulceras Es cicatri"ante , regenerando a nivel celular y tisular sus organos afectados Su alto poder desinto1icante le confiere propiedades #epatoprotectoras, mejora la circulaci%n, limpia los ri4ones,

8(S62.6.S/ una copita de sanky con jugo de papaya sin a"5car antes de los alimentos 9S6E9329S.S/ una copita de sano fresa antes de los alimentos (S:( ; 329<)E:(S 2ES3.2(692.9S/ una copita de sanky con limonada sin a"5car media #ora antes los alimentos S9<2E3ES9/ una copita de sanky con jugo de mandarina o mel%n una #ora antes de los alimentos 0.(<E6ES/ una copita de Sanky con e1tracto de yacon media #ora antes de los alimentos.0os veces por semana

C9)ES6E29)/ una copita de sanky con e1tracto de pi4a y apio media #ora antes de los alimentos (C=E/ una copita de sanky con e1tracto de man"ana media #ora antes de los alimentos 09)92 0E C(<E>(/ una copita de sanky con jugo de pltano palillo #ora antes de los alimentos (=E:.(/una copita de sanky con lec#e de soya media #ora antes de los alimentos (S:(/ una copita de sanky con jugo de lim%n media #ora antes de los alimentos 329S6(6.6.S/ una copita de sanky con e1tracto de pera media #ora antes de los alimentos 32ES.9= ()6(/ una copita de sanky con jugo de maracuya media #ora antes de los alimentos SANKY SOUR 3resentamos a!u, la deliciosa receta de un trago peruano de de sanky Clara de #uevo ?ielo 3reparaci%n 1on"a pisco on"as jugo de

@unte todos los ingredientes una coctelera y me"cle el contenido .luego sirvalo en copas
QUEQUE DE SANKY

A .ngredientes/
Huevos Margarina Jugo de sanky Azcar Harina Levadura *Preparacin: Mezclar el azcar con la harina Echar los huevos y el jugo de sanky eguir !esclar NO CONFUDIR EL SANKY CON LA TUNA El sanky es una "ru#a andina $ue solo se produce a !as de dos !il !e#ros so%re el nivel del !ar& Es !uy acido y #iene pepi#as negras !uy pe$ue'as &Es#a "ru#a a%unda en saisa Mien#ras $ue la #una es dulce y #iene pepi#as duras& e produce #a!%i(n nivel de !ar en zonas co!o chosica en li!a

E) 82(= 390E2 0E) S(=B; PROFESORA: Lidia %ocanegra GRADO Y SECCION: )ero * INTEGRANTES: +h,vez- lazo .endy /o!es cas#ro- Alessandra Herrera san#os- ara Jara!illo&callen-Ana Julca !a!ani- Melanie Molina jesus-Heydi 0u'es jesus- Melissa 2009

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