PAPAS A LA MEDITERRANEA

PAPAS A LA MEDITERRANEA

Dificultad: Media

Porciones: 6 Tiempo: 50 min. INFORMACIN NUTRICIONAL

Energa: Protenas: Grasa Total:

327 Kcal 5,5 g 21,2 g 28,5 g

H. de Carbono Disponible: Colesterol: 11 mg 0,1 g

Fibra Dietaria Total: Sodio: 369 mg NECESITAS

1 kilo de papas medianas bien lavadas Taza de aceite de oliva 2 Cucharadas colmadas de mantequilla 1 Tableta de CALDO MAGGI PREMIUM MEDITERRANEO Cucharadita de ajo en polvo Cucharadita de organo 1 Paquete de ciboulette cortado finamente Sal y pimienta a gusto PREPARACIN 1.- Corta las papas en cuartos o gajos medianos y djalos en la lata del horno de manera extendida. De inmediato, junta el aceite de oliva con la mantequilla, aade el CALDO MAGGI PREMIUM MEDITERRNEO en un pequeo recipiente de vidrio o plstico apto para microondas y tambin agrega el ajo en polvo con el organo. Lleva a microondas durante 6 segundos hasta que la mantequilla se derrita. 2.- Revuelve bien y de inmediato vierte esta mezcla sobre todas las papas y remueve para impregnar bien, por ltimo espolvorea el ciboulette por todos lados y condimenta con sal y pimienta a gusto. 3.- Lleva a horno pre-calentado a temperatura media-alta de 180C y cocina durante 35 a 40 minutos hasta cocerlas bien y dorarlas, es importante que las remuevas de vez en cuando para asegurar la coccin y dorado parejo. Una vez listas, retralas del horno y srvelas como acompaamiento en una porcin de pescado, carne o pollo como ms te guste.

GUISO DE POROTOS VERDES CON ZAPALLO Y CHOCLO

GUISO DE POROTOS VERDES CON ZAPALLO Y CHOCLO

Dificultad: Fcil

Porciones: 5

Tiempo: 30 min. Evaluacion Receta Evaluacin

INFORMACIN NUTRICIONAL

Energa: Protenas: Grasa Total:

221 Kcal 7,2 g 6,8 g 39,0 g

H. de Carbono Disponible: Colesterol: 0.0 mg 10.00 g

Fibra Dietaria Total: Sodio: 224 mg

NECESITAS

2 Cucharadas aceite 2 Dientes de ajo cortados finamente 1 Cebolla cortada finamente 1 Cucharadita rasa de aj color 1 Cucharadita organo seco molido 1 Kg de porotos verdes deshilados 2 Tazas de zapallo pelado y cortado en cubos 1 Tableta de CALDO DE GALLINA MAGGI EQUILIVE Sal y pimienta a gusto 2 Tazas de choclo congelado Arroz blanco para acompaar (opcional)

PREPARACIN

1.- Calienta una cacerola con el aceite indicado, agrega los ajos y la cebolla cortada finamente, sofre durante unos segundos y agrega de inmediato el aj color y el organo. Cocina a fuego bajo durante unos segundos removiendo de vez en cuando.

2.- Sube el fuego y agrega los porotos verdes con el zapallo cortado en cubos, de inmediato agrega la tableta de CALDO DE GALLINA MAGGI EQUILIVE disuelta en tres tazas de agua caliente. Cocina a fuego fuerte durante 2 minutos tapado.

3.- Condimenta con pimienta a gusto y sal si es necesario. Agrega el choclo y cocina durante 6 minutos revolviendo de vez en cuando hasta cocer todos los vegetales completamente. Una vez listo sirve de inmediato acompaado de arroz blanco o pur de papas.