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INDICE Pg. -Introduccin--------------------------------------------------------1 Capitulo 1 Autoevaluacin nutricional -Meta de peso, Objetivo, Motivacin.------------------------2-3 -Valor Calrico diario---------------------------------------------4-5-6 -Hoy empiezo-------------------------------------------------------7 Capitulo 2 Plan nutricional personalizado -caracteristicas del plan------------------------------------------8-9 - Plan Verde (600 -900) caloras------------------------------10-11 - Plan Mixto verde y amarillo -(1000 caloras)------------12 - Plan Amarillo (1200 1400) caloras-----------------------13 -Plan Rojo (1500 1800) caloras----------------------------14-15 -Lista de colaciones ----------------------------------------------16 -Lista de desayunos y meriendas------------------------------17-18-19 Capitulo 3 Registros nutricionales----------------------------------------20 - Registros de comida y actividad fsica.---------------------21-22 - registro de objetivos semanales.-----------------------------23-24 - Curva de descenso de peso.----------------------------------25-26-27 -Capitulo 4 --pasos para un tratamiento exitoso---------------------------28 -Buenos modales ayudan a bajar de peso-------------------29
Siguiendo con el ejemplo anterior Juan (28 aos, 1,75m 80Kg) =IMC:26,1. Juan tiene sobrepeso, se recomienda que baje al menos 10kg. Marta (42a, 1.65m, 75Kg) = IMC: 27, 5. Si Marta bajara entre 10 y 15kg estara en un peso saludable. Vuelve a calcular el IMC con el peso que programaste como meta, comprueba que se encuentre dentro del rango normal (min 19 max 24,9)
Autoevaluacin Nutricional
Antes de hacer un plan es necesario saber cuantas caloras debe consumir segn su objetivo ya que no todos pueden hacer el mismo plan, depende de la edad, altura, peso actual, actividad fsica y sobretodo, la motivacin. A veces fracasamos en la dieta porque el plan no se adapta a las necesidades individuales o es muy estricto y no lo puede sostener. Con este test sencillo Usted puede identificar cuantas caloras debe consumir por da en promedio semanal, as pasa al siguiente capitulo, el Plan. A medida que baja de peso, o cambia algn habito por ejemplo, aument actividad fsica, puede volver a realizarlo y as chequear su estado nutricional.
Si hasta ac sumas menos de 10 en mujeres y menos de 13 en hombres es probable que te encuentres en un peso adecuado, o sea, que no corresponde un riesgo a la salud, quizs tengas unos pocos kilos de tipo esttico.
Juan (28a, 1,75m, 80 kg) Si tu objetivo es mantener tu peso actual (+6) Actividad Fsica Baja: sedentario (-2) Moderada: persona activa y menos de 30min por da de alguna actividad aerbica suave (0) Alta: persona activa y al menos de 30min por da de alguna actividad aerbica moderada o alta (+3) Atleta: competencia, maratones, ciclismo (5) Motivacin (solo para los que quieren bajar de peso) Baja: (+2) intermedia (0) alta (-2) Total (caloras diarias) 1500 0 -2 1000 -2 0 Marta (42a, 1,65m, 75 kg) Mis puntos
Luego de obtener el numero total debes agregarle doble cero (00) al total de la forma en que si por ejemplo el total resulta 15, si le agrego 00, quedaran 1500 que corresponde a la cantidad de caloras a consumir para lograr algn descenso de peso, O 2100 Cal si quieres mantenerlo.
Hoy empiezo!! Fecha__/__/_____ Peso actual: __________ IMC actual es: _______ Composicin grasa:____% mscular:____% Medidas: cintura:______Cadera:________ Mi meta de peso es: _______Kg Mi primer objetivo es: ____________ _______________________________________ (recuerda que cuanto ms especifico es el objetivo ms fcil es de cumplir) Cmo es mi Motivacin para lograrlo: (del 0 al 10) _________
Ahora que ya logr establecer una meta de peso concreta vamos a calcular el Valor Calrico diario para identificar luego el Plan que mejor se adapte a Usted.
Capitulo 2
Identifique el tipo de plan a travs de un color, Verde, Amarillo o Rojo, deacuerdo al valor calrico diario que obtuvo en el test del captulo anterior, Usted puede solicitar las viandas segn el color de la etiqueta. Encuentre el men actualizado en www.semanalight.com.ar 0237-4831576 (011)1555789972 Mi Plan Nutricional - Plan Verde (600 -900) caloras Equivale a 2 comidas de 180 a 200cal - Plan Mixto verde y amarillo - (1000 caloras) Equivale a 2 comidas de 200 y 300 cal - Plan amarillo - (1200 - 1400) caloras Equivale a 2 comidas de 300 a 350cal - Plan Rojo - (1500 - 1800) caloras Equivale a 2 comidas de 400 a 450 cal
(0237) 483-1576 -
(011) 155578-9972
Desayuno (6hs-9hs)
Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 1 tostadas con queso blanco diet y mermelada diet
Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 1 tostadas con queso blanco diet y mermelada diet + una fruta
opcin de la lista de colaciones verdes Viandas etiqueta verde fruta chica o gelatina light
______________
Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 1 tostadas con queso blanco diet y mermelada diet
Desayuno (69hs)
Infusin con edulcorante , una tostada tipo Ser o Bimbo, con queso blanco diet y mermelada diet
Colacin (913hs)
Colacin (15-18hs)
Merienda (18-21hs)
Infusin con edulcorante , 1 tostadas tipo Ser o Bimbo, con queso blanco diet y mermelada diet
Cena (21-23hs)
Desayuno (6hs-9hs)
Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche descremada + 1 tostada de pan lactal integral con queso blanco diet y mermelada diet + una fruta cualquier opcin de la lista de colaciones amarilla caldo o sopa light (opcional) Viandas etiqueta verde fruta chica cualquier opcin de la lista de colaciones amarilla Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 2 tostadas con queso blanco diet y mermelada diet caldo o sopa light (opcional) vianda etiqueta amarilla postre light
Infusin con edulcorante , un yogurt descremado con frutas o cereales (dos cucharadas de sopa)
cualquier opcin de la lista de colaciones amarilla caldo o sopa light (opcional) Viandas etiqueta amarilla fruta chica o postre lightt cualquier opcin de la lista de colaciones amarilla Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 1 sanwich con queso blanco diet o una feta de queso maquina con tomate caldo o sopa light (opcional) vianda etiqueta verde fruta chica
Merienda (18-21hs)
Cena (21-23hs)
Alimentos opcin 2
Desayuno (6hs-9hs)
Infusin con edulcorante , yogurt descremado con cereales (dos cucharadas de sopa) y una fruta
cualquier opcin de la lista de colaciones amarilla sopa light o ensalada Viandas etiqueta amarilla fruta chica o postre light cualquier opcin de la lista de colaciones amarilla Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 1 sndwich con queso y tomate Sopa light o ensalada vianda etiqueta amarilla postre light
Alimentos opcin 2
Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 2 tostada con queso blanco diet y mermelada diet + 1 fruta cualquier opcin de la lista de colaciones
Desayuno (6hs-9hs)
Colacin (9hs13hs)
Almuerzo (13-15hs)
Colacin (15-18hs)
cualquier opcin de la lista de colaciones Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 4 tostadas con queso blanco diet y mermelada diet + 1 fruta Sopa light o ensalada Viandas etiqueta Roja Fruta o postre light
cualquier opcin de la lista de colaciones Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 1tostada con queso blanco diet y mermelada diet + 1 fruta Sopa light o ensalada Viandas etiqueta Roja fruta o postre light
Alimentos opcin 2
Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 2tostada con queso blanco diet y mermelada diet + 1 fruta
cualquier opcin de la lista de colaciones amarillas Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 4 tostadas con queso blanco diet y mermelada diet + 1 fruta Sopa light o ensalada Viandas etiqueta Roja Fruta o postre light
cualquier opcin de la lista de colaciones rojas Infusin con edulcorante , 1/2 taza de leche + 2 tostada con queso blanco diet y mermelada diet + 1 fruta Sopa light o ensalada Viandas etiqueta Roja fruta o postre light
Infusi n con edulcorante con taza de t de leche descremada + 1 tostadas con 1 cucharada de postre de queso blanco descremado + una de mermelada light. Infusi n con edulcorante, un jugo de una fruta chica con agua y edulcorante + una barra de cereal light Infusi n con taza de t de leche descremada + 10 almendras 5 mariposas de nueces. Infusi n con edulcorante, 1 rodaja de pan o mi n con queso blanco descremado y mermelada light. Infusi n con edulcorante con 3 galletitas dulces simples 2 galletitas rellenas Muslix sin l cteo (1/ 2 taza de jugo de naranja con una cucharada de cereales sin az car y una fruta cortada en cubos)
Infusi n con edulcorante, Yogurt descremado f i rme o bebible (un pote o taza de t )
Infusi n con edulcorante, jugo de naranja de una naranja + 2 galletitas de agua o integral con 2 cucharadas de te de queso blanco light Infusi n con taza de t de leche descremada + un pote de ensalada de frutas sin az car. Infusi n con edulcorante, 1 rodaja de pan con un cassette de queso por salut diet. (50gr) Infusi n con edulcorante y taza de t de leche desc. + 1 vainilla ( o cualquier galletita dulce com n) Muslix (1/ 2 taza de yogurt descremado bebible con una cucharada de cereales sin az car y 1/ 2 fruta cortada en cubos)
Infusi n con edulcorante con taza de t de leche descremada + 2 tostadas con 2 cuch de t queso blanco diet + 2 de mermelada light. Infusi n con edulcorante y taza de leche desc. jugo de naranja de 2 naranja + 3 galletitas de agua o integral con mermelada light ( dos cucharadas de t ) Infusi n con edulcorante, un licuado de 1 fruta con leche descremada (una taza de t ) y edulcorante.
Infusi n con edulcorante, Yogurt descremado f i rme o bebible (un pote o taza de t ) con 2 cucharadas de cereales sin az car + una fruta chica Infusi n con edulcorante con taza de leche desc. Una barrita de cereal light + una fruta chica Infusi n con edulcorante con taza de leche descremada y un alfajor de maicena chico Infusi n con edulcorante con taza de leche descremada y una medialuna grande Infusi n con edulcorante con taza de t de leche descremada + 1 rodaja de pan salvado light o un mi n con un casete de queso por salut magro Infusi n con edulcorante, un pan rabe con una rodaja de queso por salut magro y media rodaja de queso Infusi n con edulcorante con taza de leche descremada y una magdalena
Infusi n con edulc.+ 2 cucharadas soperas de cereales s/ az car con + 5 almendras 3 mariposas de nueces, + el jugo de una naranja chica. Muslix (1 taza de yogurt descremado bebible con 2 cucharadas de cereales sin az car y 1 fruta cortada en cubos)
Infusin con edulcorante con ! taza de t de leche descremada + 4 tostadas queso blanco descremado + mermelada light. + una fruta chica
Infusi n con edulcorante, Yogurt descremado f i rme o bebible (un pote o taza de t )+ taza de t de cereales tipo Muslix + una fruta mediana
Infusi n con edulcorante y una taza de leche desc. jugo de 2 naranjas + 4 galletitas de agua o integral con queso descremado y mermelada light Infusi n con edulcorante, un licuado de una fruta con leche descremada (1 taza de t )+ una rodaja de pan con queso y mermelada
Infusi n con edulcorante, un yogurt descremado + 2 tostadas con queso blanco descremado y mermelada o dulce de leche diet (una cuch de t ) taza de leche descremada con una cucharada de t de cacao en polvo y edulorante + 1 tostada de pan de salvado light o integral con queso descremado y mermelada
Capitulo 3
Registros Nutricionales Por qu es importante llevar registros?
Est comprobado que es imposible acordarse de todas las comidas e ingestas que uno realiza en el da, menos an en toda la semana. El registro de comidas se completa toda la semana por el hecho de que existen das que uno esta muy motivado para hacer el plan y otros das que hay tentaciones, y si no las tenemos en cuenta, cuando subimos a la balanza encontramos otro resultado distinto al esperado. El consumo de caloras tiende a equilibrarse a lo largo de la semana, eso indica qu tan importante es el control del fin de semana. El registro de comidas y actividad fsica es la herramienta ms eficaz, con ella se puede calcular los ingresos y egresos, y podr descubrir como reacciona su organismo sobre las tentaciones y sobre la voluntad. Es aconsejable que siempre lo lleve en el bolsillo, cartera o si est en su casa, puede engancharlo con imanes en la puerta de la heladera. Y no se olvide de tener una lapicera a mano. A continuacin encontrar una copia del registro para que tenga la posibilidad de fotocopiar, as tiene esta herramienta limpia para anotar en las siguientes semanas.
Planteando Objetivos
En este capitulo encontrar tambin una planilla para anotar el Objetivo semanal, recuerde lo visto en el capitulo uno sobre la motivacin, y evale ms adelante si lo pudo cumplir o no. Piense en la mejor estrategia para poder cumplirlo. Para que resulte fcil, debe proponerse algo sencillo y concreto, no anote por ejemplo hacer actividad fsica, porque es muy general, anote en cambio, voy a la clase de aerobics los lunes y miercoles a las 9hs la sumatoria de los objetivos me permiten llegar a la meta
FECHA 10/2
OBJETIVO
Por ej. Consumir ms frutas
RESULTADOS
lo hice 3 das como colacin de la maana.
RESULTADOS
Camin lunes y mircoles ! hora.
10/2
Se recomienda bajar por semana un promedio de 500 gr a 1,500kg deacuerdo a su motivacin que como vimos entes, todas las semanas puede modificarse...
Des censo
100 g 200 g 300 g 400 g 500 g 600 g 700 g 800 g 900 g
peso
1 kg
100 g 200 g 300 g 400 g 500 g 600 g 700 g 800 g 900 g
2kg
100 g 200 g 300 g 400 g 500 g 600 g 700 g 800 g 900 g
3 kg
100 g 200 g 300 g 400 g 500 g 600 g 700 g 800 g 900 g
4kg
desce nso
100 g 200 g 300 g 400 g 500 g 600 g 700 g 800 g 900 g
peso
5 kg
100 g 200 g 300 g 400 g 500 g 600 g 700 g 800 g 900 g
6kg
100 g 200 g 300 g 400 g 500 g 600 g 700 g 800 g 900 g
7 kg
100 g 200 g 300 g 400 g 500 g 600 g 700 g 800 g 900 g
8kg
desce nso
100 g 200 g
pe so
300 g
400 g
500 g
600 g
700 g
800 g
900 g
9 kg
100 g
200 g
300 g
400 g
500 g
600 g
700 g
800 g
900 g
10kg
100 g
200 g
300 g
400 g
500 g
600 g
700 g
800 g
900 g
11 kg
100 g
200 g
300 g
400 g
500 g
600 g
700 g
800 g
900 g
12kg
De esa manera pasa el tiempo suficiente para que cuando termine de comer su cerebro haya recibido la seal de la satisfaccin.
Hasta la prxima
Una vez contratado el servicio de viandas Usted podr utilizar el consultorio nutriciona Online gratis. Este es un plan creado por nutricionista a modo de gua. Para un mejor tratamiento se recomienda realizar una consulta una vez por mes o cuando lo crea necesario en forma personalizada para corroborar mejor los resultados ya sea de peso, forma de alimentacin como tambin porcentaje de grasa y msculo corporal. Gracias por elegirnos. SemanaLight (0237)4831576 011-1555789972 www.semanalight.com.ar