Mezclas y Tcnicas de separacin.

Yesenia Botero Calvo, Luisa Fernanda Romero, Rosa Anglica Nieto Ortiz, julio Eduardo sosa
0,125 0,375 0,375 0 0,945 0,075 0 1,9 0,5 0,5 0,75 0 0,7 0,5 0 Resumen Introduccin Procedimiento Resultados y anlisis Conclusiones Bibliografa Anexos

Universidad de pamplona Pamplona norte de Santander Colombia

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La siguiente practica se desarrollaron en dos mtodos de separacin de mezclas : la primera parte se llev a cabo extraccin por solvente (sal) y la segunda parte se culmin con el mtodo de decantacin. En la cual se logr quitar la presencia de sal en la arena y se llev la muestra a la evaporizacin, en cromatografa gracias al reactivo utilizado (etanol, acetato de etilo) el color se desplaz en forma recta, en el segundo mtodo de la mezcla se obtuvieron dos fases (azul de metileno y aceite). En el laboratorio generalmente se requiere separar los componentes de una mezcla, bien sea para determinar su composicin o para purificar los componentes y usarlas en reacciones posteriores. Las tcnicas a utilizar dependen del estado de la mezcla (solida, liquida o gaseosa) y de las propiedades fsicas de los componentes. Se realiz para aprender sobre el fundamento y el procedimiento de algunas tcnicas de separacin e identificar las propiedades fsicas y qumicas de las sustancias teniendo en cuenta la diferencia entre mezclas homogneas y heterogenias.

Palabras claves: Destilacin, filtracin, Decantacin, cromatografa, centrifugacin.

INTRODUCCION
Los diferentes mtodos de separacin son aquellos procesos fsicos que se utilizan para separar los componentes de una mezcla. La separacin es la operacin en la que una mezcla se somete a algn tratamiento que la divide en al menos dos sustancias diferentes. En el proceso de separacin, las sustancias

conservan su identidad, sin cambio alguno en sus propiedades qumicas. Los mtodos de separacin de mezclas ms comunes son los siguientes:

Decantacin Filtracin Tamizacin Cromatografa

Decantacin: La decantacin se
utiliza para separar lquidos que no se disuelven entre s

(como agua y aceite) o un slido insoluble en un lquido (como agua y arena). El aparato utilizado, que se muestra en la fotografa, se llama ampolla o embudo de decantacin. La decantacin es el mtodo de separacin ms sencillo, y comnmente es el prembulo a utilizar otros ms complejos con la finalidad de lograr la mayor pureza posible. Para separar dos fases por medio de decantacin, se debe dejar la mezcla en reposo hasta que la sustancia ms densa se sedimente en el fondo. Luego dejamos caer el lquido por la canilla, cayendo en otro recipiente, dejando arriba solamente uno de los dos fluidos.

slido insoluble de un lquido. El estado de subdivisin del slido es tal que lo obliga a quedar retenido en un medio poroso o filtro por el cual se hace pasar la mezcla. Este mtodo es ampliamente usado en varias actividades humanas, teniendo como ejemplos de filtros los percoladores para hacer caf, telas de algodn o sintticas, coladores o cribas caseros y los filtros porosos industriales, de cermica, vidrio, arena o carbn.

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Destilacin: La destilacin se usa

para separar dos lquidos miscibles (que se mezclan) entre s, que tienen distinto punto de ebullicin, como una mezcla de agua y alcohol etlico; o bien, un slido no voltil disuelto en un lquido, como la mezcla de permanganato de potasio disuelto en agua.

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Filtracin: La filtracin es el
mtodo que se usa para separar un

El proceso de destilacin se inicia al someter a altas temperaturas la mezcla. El lquido ms voltil se evaporar primero, quedando el otro puro. Luego, la fase evaporada se

recupera mediante condensacin al disminuir la temperatura.

sobre el tamiz, las partculas finas de tierra caern y las piedras y partculas grandes de tierra quedarn retenidas en el tamiz.

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Tamizado: La tamizacin o
tamizado es un mtodo fsico para separar mezclas en el cual se separan dos slidos formados por partculas de tamao diferente.

Cromatografa: La cromatografa
comprende un conjunto de diversos mtodos de separacin de mezclas muy tiles en la industria como en la investigacin. Se utiliza para separar e identificar mezclas complejas que no se pueden separar por otros medios. Existen varios mtodos cromatogrficos: de papel, de capa delgada o capa fina, de columna y de gas. Todos, sin embargo, utilizan como principio la propiedad de capilaridad por la cual una sustancia

Consiste en hacer pasar una mezcla de partculas de diferentes tamaos por un tamiz, cedazo o cualquier cosa con la que se pueda colar. Las partculas de menor tamao pasan por los poros del tamiz o colador atravesndolo y las grandes quedan Atrapadas por el mismo. Un ejemplo podra ser: si se saca tierra del suelo y se espolvorea

se desplaza a travs de un medio determinado. El medio se conoce como fase estacionaria y la sustancia como fase mvil. Por ejemplo, si un refresco cae sobre una servilleta de papel, aqul busca ocupar toda la superficie de sta. En este caso, la servilleta es la fase estacionaria y el refresco, la fase mvil.

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PROCEDIMIENTO A) EXTRACION CON SOLVENTE

Tomamos 1.5 g de muestra de sal y de arena (fig. 1, fig. 2), posteriormente fueron mezclados. Agregando a la mezcla 10 mL de agua destilada caliente y agitndolo con una varilla de vidrio. Se agreg la mezcla en un embudo cnico con su respectivo papel filtro (fig. 3), lavamos con agua destilada caliente para asegurarnos que la arena no posee ms sal. Comprobamos la presencia de cloruro de sodio en las tres ltimas gotas de filtrado agregando nitrato de plata (fig. 4). observbamos un color lechoso es porque an hay presencia de sal en la arena. Si el filtrado no toma este aspecto se transvasa a una capsula de porcelana para calentar la solucin hasta evaporacin (fig5). Dejamos enfriar la capsula, raspamos la sal y la pesamos(fig. 6)

A un centmetro del borde de la tira del papel filtro, dibujamos una lnea, en otra tira dos puntos con tinta de lapicero, lo dejamos secar y en un vaso de precipitado de 100 mL se adicion 2 mL de etanol, se dej por espacio de unos minutos. Introducimos las tiras en el vaso, procurando que quedaran verticales y que el solvente no tocara la lnea hecha con el lapicero (fig. 7). Posteriormente tapamos con el vidrio reloj. Dejamos ascender el solvente hasta 1 cm del borde superior del papel, sacamos las tiras y djelas secar(fig8)

En agua destilada, agregamos una gota de azul de metileno para hacer visible la experiencia, agitamos fuertemente.

Destapamos el embudo y dejamos en reposo hasta que las dos fases se hayan separado (fig. 9). Abrimos con cuidado la llave y dejamos salir el lquido ms denso recogindolo en un tubo de ensayo (fig. 10). Identificamos las dos fases en el embudo de decantacin (fig. 11).
CONCLUSIONES

azul de metileno, se obtuvieron dos fases las cuales fueron de aceite y azul de metileno. (ver resultados en la figura) Las mezclas de slidos y lquidos se separan por decantacin, filtracin o centrifugacin, aprovechando la diferente densidad de sus componentes y se separan por cristalizacin o por destilacin simple o fraccionada BIBLIOGRAFIA

En el mtodo de extraccin por solvente de 1,5gr de sal se obtuvo 33, 2867% por que por lo tanto el porcentaje de error en la sal posiblemente se nos present por que no filtramos bien la muestra. Ver figura 1 En cromatografa utilizando las tiras de papel filtro, dibujando las lneas de colores y los reactivos (etanol y acetato de etilo) logramos que el color se desplazara de forma recta despus de unos minutos.(ver resultados en la figura) En el segundo mtodo utilizando el embudo de decantacin se hizo una mezcla de 5ml de aceite y 1.5ml de agua destilada agregando despus una goa de

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Anexos

Figura 4

Figura 1

Figura 2 Figura 5

Figura 3 Figura 6

Figura 10 Figura 7

Figura 8

Figura 11

Figura 9