ANALISIS I PARTE Nombre: Rodrigo Valencia Edad: 20 Aos Deporte: Ftbol Categora: Reservas Peso: 75 Kg. Talla: 1.

.80m Qx: Ning na Enfermedades: Ning na Med !amentos: Ning no Comple"os # tamn !os: !entri m" Vitamina #" Fibra. $%b to Intest nal: $odo Normal. S&e'o: 7.5 %oras ALIMENT(S DE MA)(R C(NS*M(: !arnes ro&as ' blancas () e est*n asadas+" arro," -a-a" .amb rg esas" -erros" malteadas" s/nd0ic." ensaladas. ALIMENT(S Q*E N( LE +*STAN: $odos le -arecen b enos. ALIMENT(S Q*E N( T(LERA: $odos los alimentos los tolera. C(M( SE $IDRATA: 1e .idrata cada ve, ) e se cambia de e&ercicio con na bolsa de ag a. TIP( DE $IDRATACI(N: 1e .idrata con ag a" con gatorade c ando el lleva en s termo o algn ti-o de bebida con sabor como cligt. c ando el lleva. CANTIDAD DE $IDRATACI(N: 2 rante el entrenamiento se .idrata con 3 litros de ag a (de-ende de la sesi4n de entrenamiento s .ora" el clima ' s intensidad+.

DATOS PERSONALES -

HISTORIA CLINICA

GUSTOS ALIMENTICIOS

HIDRATACION

5n la casa se .idrata a-enas llega del entrenamiento con di6erentes ti-os de bebidas" lo -rimero ) e b sca es el gatorade -ero si no .a' con ag a" ' se mantiene en constante .idrataci4n d rante todo el d7a. ACTIVIDADES DIARIAS 7 a.m. se des-ierta ' al -aso de media .ora desa' na. 8 a.m. 9 11 a.m. entrena en la sede del !l b 2e-ortivo !ali en :ance. 12 m. llega a s casa des- *s del entrenamiento. 12;30 -.m. alm er,a ' l ego del alm er,o se rela&a ' descansa de na sesi4n de entrenamiento m ' e<ten ante. 2;30 -.m. lo recoge de n evo el b s del !l b de 6tbol -ara ir a s seg nda &ornada de entrenamiento. 3;30 -.m. 9 5 -.m. seg nda sesi4n de entrenamiento. = -.m. llega a s entrenamiento. =;30 -.m. na -e) ea cena" -ara l ego ir a descansar -ara na n eva &ornada de entrenamiento PERDIDA DE LQUIDO CON RESPECTO A SU PESO 5l -eso cor-oral antes de s entrenamiento era de 75 >g. !ada cambio de e&ercicio alrededor de 10 9 15 min tos" e<ce-to en la 6ase inicial" c ando se cambia de 6ase inicial a 6ase central .idrata. 2es- *s del entrenamiento -eso 72 Kg. Al 6inal la -erdida de -eso 6 e de 3 >ilos ' debe re-oner 3.= litros de ag a o bebida .idratante" 'a ) e -or cada 500 gramos de -erdida de -eso debe re-onerlo con =00 militros de ag a o bebida .idratante. casa des- *s de la seg nda &ornada de n & go o

REGISTR CONSUMO DE ALIMENTOS Desa,&no Alimento 2 % evos 2 $a&adas 2e :an A,car Kcal. !alor7as 2esa' no gr. ? c3 100 =0 10 :rote7nas 25"= 5"A 0 5"A 21"= @rasa !arbo.idrato s s 23 1"A 2"0A 0 25"0A 225"3 = 38"== 8"3 50"3= 201"AA AA8"A

Alimento A :a-as Amarillas 1 :ocillo Arro, 1o-a 1 Vaso 2e B go 1 :orci4n !arne Asada Aceite A,car Kcal. !alor7as Al Alm er,o

Alm&er-o gr. ? c3 :rote7nas @rasas !arbo.idratos 80 2 0"08 1A"8= 50 3"8 0"2 38"A 250 1A"87 3"55 30"2A 80 1"2 0"A 8"8 100 20 20 21"5 0 0 A3"57 218"A8 ="5 A30 0 AA0"73 3871"87 0 0 18"8= 113"2= 1088"3= 5280"81

Alimento 1 :ocillo Arro, 1 Vaso 2e B go 2 $a&adas 2e Bam4n A,car Kcal. !alor7as !omida

Com da gr. ? c :rote7nas @rasas !arbo.idratos 50 15"= 0"8 157"= 80 1"2 0"A 8"8
3

30 20

12"2A 0 28"0A 271"3=

3"8= 0 5"1= 22=3"32

0 38"72 20="12 1087"=8 3=22"3=

S*MAT(RIA DE T(DAS LAS CAL(RIAS: 83=1.57 Kcal. .CAL/ C(NS*MIDAS: :RC$5DNA1E 78.01 F A E 312.0A @RA1A1E A70.83 F 8 E A238.37 !AR#C%D2RA$C1E 3=8.7A F A E 1A78.8= S*MAT(RIA .CAL/ C(NS*MIDAS0 1234/56 ENTRENAMIENTO TIEMP( T(TAL DE LA SESI(N DE ENTRENAMIENT(: 80 GDNH$C1 (1%CRA 30 GDNH$C1+ 7ASE C(NTENID( 1/ a!t 9a! :n d n%m !a general/ 3. a!t 9a! :n d n%m !a espe! f !a/ D(S7 5 Gin. 5 min. 15 min. MET(D(L(+8A Govilidad artic lar en 6orma de slalom 5stiramiento; *n6asis en m. in6eriores. 1e & ega a -egar la lleva con n bal4n 2es-la,amientos con bal4n incl 'endo maniobras t*cnicas.

INICIAL

Saber retro!eder , saber &b !arse/

15 min.

Saber retro!eder , saber &b !arse/ Saber &b !arse; saber retro!eder , no lan-arse a los p es del r 9al !on bal:n dom nado/

15 min.

5 conos en l7nea ' se-arados A -asos largos entre si. 5n -are&as ' n bal4n. 5l & gador 1 reali,ando -ases a s com-aero al 1"2"3"A'5cono 5l & gador 2 sale del seg ndo cono va en carrera 6rontal toca el cono 1 ' retrocede al cono2 -asa el bal4n" va toca el cono 1" retrocede al cono 3 -asa el bal4n" toca el cono 1 retrocede al cono A -asa el bal4n va al cono 1 ' Retrocede al cono 5 ' -asa el bal4n ' cambia de & gador. 5l -ase - ede reali,arse de di6erentes 6ormas. !ada no -asa 3 veces. Variante; la misma acci4n desde el 5 cono .asta el -rimero. 3 veces Ias mismas -are&as en Hna estr ct ra 6ormada -or 5 conos se-arados 10 -asos largos entre si. B gador 1 reali,a -ase a ras de -iso a s com-aero ) e va retrocediendo din/micamente ' -asando -or detr/s de los conos ' .aciendo -ase. !ada no -asa 3 veces. Hna -are&a en mitad de canc.a" na de ellos en el centro ' la otra en la lateral. Ia ) e esta en la lateral reali,a -ase al del centro ) e controla el bal4n ' .ace n -ase a c al) iera de los c adros. Ctra -are&a no -or derec.a ' otro -or i,) ierda listos a recoger el bal4n ) e caer/ en el c adro" si lo toman - eden atacar. Ctra -are&a reali,ara la tarea mas im-ortante ) e es saliendo del to-e retrocediendo ' rec.a,ar el bal4n ' no de&ar ) e el bal4n entre al c adro" si el bal4n entra al c adro deber/n marcar ' -resionar r/-idamente. 1ale na -are&a ' entra otra. 5n gr -os de A. 5l gr -o 1 saldr/ de mitad de canc.a ' tendr/ la 6 nci4n de atacar de 6orma m ' r/-ida al gr -o 2 antes de ) e lleg e la coo-eraci4n. 5l gr -o 2 tendr/ como ob&etivo mantener ' ag antar al rival .asta ) e lleg e la coo-eraci4n ' tomar marca individ al ' ale&ar el ata) e del rival. 5l gr -o 2 tiene dos centrales en s res-ectiva -osici4n ' dos volantes en el medio cam-o ) e van a coo-erar c ando s ene el -ito. I ego el gr -o ) e ataco de6iende.

CENTRAL

15 min.

7ase e9al&at 9a/

15 min.

Saber &b !arse; retro!eder , no lan-arse a los p es del r 9al !on bal:n dom nado/

GASTO ENERGETICO DEL DEPORTISTA ACTI#IDAD 1H5JC !AGDNAR A!$. 15N$A2C A!$ 25 :D5 1.5 FH$#CI $C$AI; GASTO REAL @asto Real E Kcal. 9 10K @.RE 3277.5 9 327.75 @.RE 34?4/6> .!al/ PORCENTAJE DE ADECUACION K!AI. !CN1HGD2A1 :CR!5N$AB5 A25!HA!DCN ELLLLLLLLLLLLLLLLLLLL F 100 K!AI. @A1$A2A1 =02.8A K A25!HA!DCN ELLLLLLLLLL F 100 28A8.75 K A25!HA!DCN E 0.20AA F 100 E 20.AA K!AI. TASA METABOLICA BASAL $G# E :51C !CR:CRAI F 2A $G# E 75 F 2A $G# E 1800 5366/> 75 8.0 1012.5 TIEMP( 7.5 3 8 A PES( <.+= 75 75 75 75 C(NST/ 1.0 2.5 1.2 1.A .CAL 5=2.5 5=2.5 720 A20

7INAL

Re!&pera! :n /

5 Gin.

Rec -eraci4n activa ' estiramiento con *n6asis en miembros in6eriores.

TASA META@(LICA @ASAL $ARRISA@ENEDICT E == (13.7 < -eso+ M (1.7 < talla+ 9 (=.8 < edad+ E == (13.7 < 75+ M (1.7 < 180+ 9 (=.8 < 20+ E == (1027.5+ M (30=+ 9 (13=+ E =7815 M 30= 9 13= E 164B> @ALANCE ENER+ETIC( 2es- *s de reali,ar el -orcenta&e de adec aci4n a mi de-ortista - edo observar ) e necesita m/s a-orte de n trientes" -ero en este caso dismin ir n -oco el cons mo de grasas ' a mentar el cons mo de carbo.idratos" 'a ) e estos sirven -ara a mentar el nivel de calor7as ' as7 tendr/ n ma'or gasto de ellas al reali,ar s actividad 67sica. DIA+NCSTIC( DEL DEP(RTISTA PES(: 75 Kg. TALLA: 1.80 m P(RCENTADE DE +RASA SE+EN )*$ASF 0s&ma de pl eg&es x 2/246 G 5/1? :ID5@H51; 1. $r7ce-s; 7 mm. 2. 1 besca- lar; 10 mm. 3. 1 -railiaco; 8 mm. A. Abdominal; 10 mm. 5. G slo anterior; 8 mm. =. :antorrilla; 5 mm. Sumatoria de plieguesE A8 H de grasa segIn )&Jas- 0 s&ma de pl eg&es x 2/246 G 5/1? E (A8+ < 0.087 M 3.=A EA.== M 3.=A 0B/5 C(MPARACI(N C(N EL DEP(RTE

1egn las escalas de las tablas del -orcenta&e de grasa -ara de-ortes con -elota" en el caso del Ftbol" el -orcenta&e ideal es de 8K. 5sto ) iere decir

) e el de-ortista Rodrigo Valencia esta m ' cerca del nivel de grasa normal" se enc entra -or deba&o a na di6erencia de 7 d*cimas.

RED DEL DEP(RTISTA

PARTE II

5l de-ortista traba&a energ*ticamente con =028.37 Kcal. Ias c ales sobre-asan el re) erimiento energ*tico diario -ara s de-orte" a n) e .a' ) e tener en c enta ) e solo esto' mencionando na &ornada de entrenamiento" -or) e .a' veces tienen .asta doble &ornada" 'a ) e se enc entran m ' cerca de & gar -ro6esionalmente" en este caso -ara el 6tbol serian 5500 Kcal. 5ste R52 a n) e se vea ) e esta alto" -or) e s cons mo de grasas es bastante solo se t vo en c enta na de las &ornadas ' no las dos -or) e a.7 si na actividad m ' -odr7amos decir ) e es m ' ba&o -ara alg ien ) e tiene

elevada" -or otra -arte se t vo en c enta la &ornada de -or la tarde 'a ) e es m/s traba&o t/ctico ' no se necesita correr tanto como en la &ornada 67sica de -or la maana. No le recomendar7a al de-ortista cons mir m/s carbo.idratos ' -rote7nas ' menos grasas -ara ) e as7 tenga m/s calor7as ) e cons mir d rante el entreno ' no tanta grasa -or) e s gasto es el ltimo ) e reali,a el c er-o. Ie dir7a ) e coma m/s .arinas ) e le sirven -ara el a mento de los carbo.idratos" como arro," los cereales ' los mismos granos ' tambi*n n ma'or cons mo de 6r tas. RED0 >>22 .CAL/ 7(RM*LA DIETARIA

>>22 .Cal/ :RC$5DNA1 @RA1A1 !%C

+RAM(S 2A7 110 7A3

.CAL 880 880 287=

H 18 18 5A

.CAL P(R RACICN RACI(NES DESA)*N( ALM*ERF( CENA

PARTE III:

H 30 50 20

.CAL 1=50 2750 1100

PARTE I#:

7(RM*LAS DIETARIAS P(R RACI(NES 52H0 K1>2 K1>2 .!al/ :RC$5DNA1 @RA1A1 !%C +RAM(S 7A.25 33 222.75 .CAL 287 287 881 H 18 18 5A

>2H0 36>2

>52 .!al/ :RC$5DNA1 @RA1A1 !%C

+RAM(S 123.75 55 321.25

.CAL A85 A85 27=

H 18 18 5A

3(H0 KK22 K212 .!al/ :RC$5DNA1 @RA1A1 !%C +RAM(S A8.5 22 1A8.5 .CAL 188 188 58A H 18 18 5A

ANALISIS Q*IMIC( ALIMENTICI( ALIMENT( +RAM

PARTE #:

PR(TEINA

+RASA

C$(

Pan $&e9os A-I!ar ArroA!e te ? Papas Amar llas Carne Asada A-I!ar +alletas LaferMs D&go L&lo Sopa 3 Ta"adas De Dam:n ArroA-I!ar D&go L&lo

12 K22 K2 >2 32 B2 K22 32 3> B2 3>2 52 >2 K2 B2

>/? K3/B 2 5/4 2 3 3K;> 2 K/> 2/?B K?/46 K3/3? 5/4 2 2/?B 64/K6

3/2? KK/> 2 2/3 ?52 2/2B 1/> 2 ?/B6 2/2B 5/>> 5/41 2/3 2 2/2B ?15/21

54/11 2/6 4/5 54/? 2 K?/41 2 KB/1 K1/4> ?/>1 52/3? 2 54/? 4/5 ?/>1 336/15

MENE M(DEL( DESA)*N( 2 $a&adas de &am4n 1 !rossaint 1 :ocillo de c.ocolate 1 Vaso de & go de naran&a 2 almo&/banas medianas MEDIA MANANA 1 :a) ete de galletas Nest6it 1 Gandarina 1 Vaso de & go de l lo

PARTE #I

DEP(RTISTA: RC2RD@C VAI5N!DA

ALM*ERF( 1 :orci4n de so-a 1 :orci4n de arro, 1 -orci4n de carne asada o a la -lanc.a 2 -a-as cocidas medianas 1 :orci4n de ensalada 1 vaso grande de & go de marac 'a 1 c c.arada -e) ea de are) i-e MEDIA TARDE 1 em-anada 1 vaso de c.am-s CENA 1 :orci4n de arro, 1 :orci4n de -ollo asada o la -lanc.a 1 :orci4n de ensalada 1 Vaso de avena

RECOMENDACIONES PARA EL DEPORTISTA 1eria ideal ) e el de-ortista dismin 'era la ingesta de alimentos ricos en grasa c ando solo reali,a na &ornada de entrenamiento ' a mente otros alimentos ) e contengan n valor -roteico ' de alto contenido de carbo.idratos" -or el contrario c ando realice las doble &ornadas de entrenamiento el cons mo de grasas - ede ser el ) e trae -ero ig al debe a mentar ' en ma'or raci4n la ingesta de carbo.idratos ' -rote7nas ) e son las encargadas de -rod cir n alto nivel de energ7a -ara el c er-o. Al ig al ) e con la alimentaci4n debemos tener en c enta ) e la .idrataci4n d rante el entrenamiento debe ser la a-ro-iada cada 500 gramos -erdidos de -eso los debe rec -erar con =00 mililitros de na bebida energi,ante o ag a.

TRA@AD( 7INAL N*TRICI(N

ESTE@AN PARRA 1O@

AL@A PINER(S

ESC*ELA NACI(NAL DEL DEP(RTE PR(7ESI(NAL EN DEP(RTE ) ACTI#IDAD 78SICA N*TRICI(N SANTIA+( DE CALI D*NI( 24 DE 3221