Alejandro Prez (660 319 607/alejandro.agracon@nolaboreo.

es) Fichas tcnicas AGRACON:

El suelo, activo agrario vivo

COMPOSTPELETIZADOFERTILIZANTESORGNICOSO ENMIENDASORGNICAS?
INTRODUCCIN Recientemente, estn ofreciendo determinados fertilizantes orgnicos en forma de compost peletizado. Algunos de estos productos provienen de lodos de depuradoras o industrias, con el fin de darles un uso agrcola. ltimamente, adjuntan una analtica de su producto cuando lo ofrecen a los agricultores, en la que se especifica su riqueza nutritiva, contenido en metales pesados, contenido en materia orgnica y algunas de sus caractersticas fsicas. Desde AGRACON hemos recibido diversas consultas de socios a los que se ha ofrecido ste tipo de productos, por ello sacamos ste documento e iremos recopilando informacin referente a estos productos. A continuacin se exponen unos determinados aspectos a considerarantesdeaplicarcompostpeletizadoennuestrasexplotaciones. COMPOSTPELETIZADO El compost es la materia orgnica en un grado medio de descomposicin (grado alto = humus,gradobajo=materiaprimaoriginal),ysesueleobtenertraselprocesodecompostaje. Llamamos compostaje al ciclo aerbico (con alta presencia de oxgeno) del proceso de descomposicin de la materia orgnica, se produce por la reproduccin masiva de bacterias aerobiastermfilas(dcesedelasbacteriasquesedesarrollanenpresenciadeoxgenoyhacen que suba la temperatura de su entorno) que estn presentes de forma natural en cualquier lugar. Mediante este proceso se trata de evitar una descomposicin anaerbica (en ausencia de oxgeno) que ocasionara la putrefaccin de la materia orgnica, con la consiguiente liberacin de gases malolientes como derivados del nitrgeno que nos haran perder riqueza NPK. Aunque en ciertos procesos industriales de compostaje, utilizan la putrefaccin como formadeproducircompost. La peletizacin del compost, es el ltimo proceso que se lleva a cabo con el fin de facilitar su aplicacin mecanizada mediante abonadoras centrfugas. ste proceso consiste en el prensadoytroceadodelcompost. Elusodecompostpeletizadoennuestrosplanesdeabonado permitedosopcionesdeaplicacin,comoseexponeacontinuacin:
Pag. 1 de 5 Fig1:DetalledeMquinapeletizadora. Fuente:www.tradercurrencies.com

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Opcin1:Sustitucindelosabonosmineralestradicionales Para la utilizacin de estos abonos orgnicos con el fin de cubrir todas las necesidades nutricionales de los cultivos tradicionales de nuestras zonas deberamos realizar las siguientes consideraciones: 1. Perfil nutricional del compost peletizado (datos obtenidos de analtica presentadaalagricultor):
Nutriente N P K kg/100kgcompost 3,06 7,14 2,38

2. Extraccionesenkilosdenutrienteportoneladadegranocosechado:
Nutriente N P K Trigo 35 11 30 Cebada 26 11 30

3. Clculo de los kilogramos de compost peletizado por tonelada de grano esperado, considerando el macronutriente ms limitante (potasa) que adems es coincidente para los dos cultivos estudiados, y obliga a sobredimensionar el abonadodelfsforoen8,18vecessobrelasextracciones.Otrodatodeinters es el coste por ha (a 16 pstas/kg compost) y tonelada de produccin segn tablasiguiente:
Produccinkg/ha 1.000,00 2.000,00 3.000,00 4.000,00 5.000,00 6.000,00 7.000,00 8.000,00 Compostkg/ha 1.260,50 2.521,00 3.781,50 5.042,00 6.302,50 7.563,00 8.823,50 10.084,00 Coste/ha 121,21 242,42 363,63 484,84 606,05 727,26 848,47 969,68

Estas dosis a los precios recopilados que proponen las empresas comercializadoras, noshaceentrarenelsiguienteapartado. Opcin2:Combinacinconlosabonosminerales ste modo de aplicacin del compost peletizado, podra ser interesante en suelos deficientes enmateriaorgnica. Este producto tiene alrededorde un34%demateriaorgnica sobre producto natural (con humedad, suele ser de un 15 a un 20%) o dicho de otra forma alrededor de un 40% de materia orgnica sobre materia seca. Este alto contenido en materia orgnica podra ser interesante en suelos deficitarios en materia orgnica, y con dificultades parasuincorporacinnaturalparamejorarfertilidadesdelsuelo,utilizandoestoscompostajes a modo de enmienda orgnica. Previo estudio econmico de la aplicacin de estos productos, y contenido en metales pesados dependiendo del nmero de aos que necesitemos este tipo de enmiendas para que nuestros suelos adquieran un contenido aceptable en materia orgnica.
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En combinacin con otro tipo de abonado complementario podramos ajustar el aporte de compost peletizado a las extracciones de fsforo, complementndolo con potasa y con nitrgeno. Segn estas premisas, el estudio econmico de aplicacin de compost es el siguiente:

P ro d u c c i n k g /h a 1 .0 0 0 2 .0 0 0 3 .0 0 0 4 .0 0 0 5 .0 0 0 6 .0 0 0 7 .0 0 0 8 .0 0 0

C o m p o s t k g /h a 154,06 308,12 462,18 616,25 770,31 924,37 1.078,43 1.232,49

C o s te ( /h a ) 14,81 29,63 44,44 59,26 74,07 88,89 103,70 118,52

P o t a s a k g /h a 43,89 87,78 131,67 175,56 219,44 263,33 307,22 351,11

C o s te ( /h a ) 15,83 31,65 47,48 63,31 79,13 94,96 110,78 126,61

C o s te T o ta l ( /h a ) 3 0 ,6 4 6 1 ,2 8 9 1 ,9 2 1 2 2 ,5 6 1 5 3 ,2 0 1 8 3 ,8 4 2 1 4 ,4 9 2 4 5 ,1 3

Clculosllevadosacaboconunpreciodelapotasade60ptas/kg,yconunariquezadel60%

De sta forma cubriramos las necesidades de nuestros cultivos mediante la mezcla de compost peletizado y potasa; adems de aplicar una parte de materia orgnica a nuestras parcelas.Serarecomendableunacoberteratempranaparaqueelcultivonosufradeficiencias denitrgeno. OTROASPECTOIMPORTANTEATENERENCUENTAANTESDELAAPLICACIN Contenidoenmetalespesados Dado que el suelo es nuestro activo agrario ms importante, parece razonable evaluar los riesgos que supone el uso de productos fertilizantes con metales pesados, fundamentalmentesedefinenlossiguientesaspectos: Aportesmximosanualeslegales. Concentracinmximalegalenelsuelo. Riesgos de inhibicin de absorcin de otros microelementos por nuestro cultivo. Riesgos de traslocacin de los metales pesados acumulados en el suelo a nuestroproductofinal(grano,forraje,etc). Riesgosparaelequilibriobiolgicodelosorganismosdelsuelo.

Segn legislacin vigente publicada por el Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino (MMARM), la aplicacin mxima por hectrea y ao en los suelos agrarios de metles pesadoses:
Metales pesados Cd Cu Ni Pb Zn Hg Cr Kg/ha y ao 0,15 12,00 3,00 15,00 30,00 0,10 3,00

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Segn las dos estrategias de aplicacin de compost peletizado explicadas en este artculosecalculanlosrendimientosenTndegranoporhectreayaoaobtenerparaquelas necesidades de cultivo exigiesen una aplicacin de compost peletizado que igualase la aplicacin legal mxima de metales pesados por hectrea y ao, vase tabla siguiente dnde paraelcasomsdesfavorablehablaramosde43tncereal/hayao:

Metales pesados Cd Cu Ni Pb Zn Hg Cr

Sustitucin 204 195 107 348 122 232

43

Combinacin 1.549.506 1.478.826 807.405 2.640.761 926.298 1.756.106 328.244

Tn cereal/ha y ao para igualar el mximo legal de metales pesados aplicados (kg/ha y ao)

En referencia al riesgo de acumular metales pesados durante sucesivos aos de uso hasta llegar a los lmites legales mximos de concentracin en el suelo agrario presentamos una tabla resumen para cada estrategia de aplicacin de compost peletizado, dnde para diferentes niveles de produccin en kg/ha se muestra el mximo nmero de aos que de modo continuado podra utilizarse este abono. Vase tabla siguiente dnde para el caso ms desfavorablehablaramosde392aosdeaplicacincontinuada.

Rdto. kg/ha 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000

Sustitucin 3.134 1.567 1.045 784 627 522 448

392

Combinacin 23.759.539 11.879.769 7.919.846 5.939.885 4.751.908 3.959.923 3.394.220 2.969.942

Aos de uso continuado para igualar la concentracin mxima legal de metales pesados en suelo agrario en cada estrategia de uso y rendimiento de cereal en kg/ha

Enprximaspublicacionesenlaweb,seestudiar msenprofundidad elefectodelos metales pesados en la planta y si puede provocar una prdida de calidad de nuestra cosecha porunexcesodetraslocacindeestoselementosqumicosalgranoproducido. CONCLUSINYACLARACIONESFINALES A modo de conclusin podemos realizar una comparativa de costes segn la opcin deaplicacindecompostpeletizado.
Produccinkg/ha 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000 Sustitucin/ha 121,21 242,42 363,63 484,84 606,05 727,26 848,47 969,68
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Combinacin/ha 30,64 61,28 91,92 122,56 153,20 183,84 214,49 245,13

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En la columna COMBINACIN de la tabla anterior, se incluyen los costes de la enmienda potsica necesaria para cubrir las necesidades de potasa del cultivo, adems de los kilosdecompostpeletizadonecesariosparacadarangodeproduccin. Tambin sera interesante hacer referencia a que en ste documento, nicamente nos hemos basado en las extracciones del cultivo para planificar el abonado de la parcela, aunque comomuybiensabetodosociodeAGRACON,seranecesariorealizarunanlisisdesuelopara conocer lo que tenemos en el suelo antes de sembrar, y planificar un abonado ptimo. De maneraquecambiaranunpocolasdosisdecompostpeletizadoaaplicarencadaparcela. En cuanto a los costes estudiados en la publicacin, nicamente hemos estudiado los costes de producto y no de aplicacin ni mezcla en el caso de la combinacin del compost peletizado con la potasa, que habra que sumarlos a los del producto para hallar los costes realesporhectrea.

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