FERMA ECOLOGIC AGROZOOTEHNIC 1. Descrierea societii S.C. ECO-FERMA S.R.L. este situat n Pacani.

Municipiul Pacani este situat n partea de nord-est a Romniei, pe valea Siretului, n vestul judeului Iai, la intersecia paralelor 4715 latitudine nordic, cu meridianul de 2644 longitudine estic. La sud se mrginete cu comunele Mirosloveti i Stolniceni-Prjescu, la est cu Ruginoasa i Todireti , la nord cu Vntori i Lespezi, iar la vest cu Valea Seac.

Amplasarea acestei ferme n apropierea judeului Iai (60 km), cu o populaie de peste 300.000 locuitori ofer posibilitatea comercializrii produselor agroalimentare obinute n ferm prin magazinele i restaurantul propriu al societii. ECO-FERMA dispune de un teren agricol de 100 ha i de o serie de alte faciliti n cadrul amplasamentului (surs de energie electric, ap potabil, cldiri administrative, construcii zootehnice, pensiune agroturistic).

S.C. ECO FERMA S.R.L. are un profil agrozootehnic cu circuit nchis la produselor principale i secundare, cu excepia produselor vndute prin magazine. Produsele secundare (paie, coceni, vreji, gunoi de grajd, must i urin) dup o prelucrare (tocare, compostare, diluare) vor reprezenta suportul fertilizrii culturilor de cmp i legumicole din ferm. Sectorul vegetal al fermei ecologice n suprafa de 100 ha produce ntregul necesar de fibroase, suculente i concentrate pentru furajarea animalelor din ferm precum i necesarul de legume pentru pensiunea agroturistic pe care o dein. Conservarea i pstrarea produselor vegetale din ferm se face dup metode tradiionale. Sectorul zootehnic este reprezentat de trei specii (bovine, suine i psri) care produc necesarul de lapte, carne i ou pentru sectorul agroalimentar. Efectivele de animale sunt corelate cu potenialul productiv al sectorului vegetal (excluznd achiziia de produse din exterior) i cel de valorificare i consum prin vnzare a produciei zootehnice. Sectorul de prelucrare primar a produselor vegetale i animale presupune spaii i dotri noi specifice (preparat furaje, sacrificare animale, prelucrare produse din lapte, carne). Prelucrarea avansat nseamn obinerea de produse din lapte (iaurt, brnz, smntn), dar i din carne (preparate diverse). Sectorul de valorificare comercializare este constituit din pensiunea agroturistic existent i magazine pentru vnzarea excedentului de produse. Dotrile necesare presupun unele construcii i utilaje noi specifice unei ferme cu profil mixt agrozootehnic, precum i utilaje pentru industria alimentar. Pensiunea agroturistic este realizat i echipat cu cele necesare : magazie alimente + buctrie, sal restaurant, 7 locuri x 2 locuri pentru cazare. Personalul de deservire al fermei agrozootehnice este reprezentat de nucleul unei familii (so, soie, copii, bunici) la care se adaug personalul din sectorul de prelucrare i comercializare a produselor BIO. Eficiena economic : la nivelul unui an se sconteaz pe o valoare a produciei agrozootehnice de 1.000.000 lei, la un nivel al cheltuielilor de 700.000 i un profit brut de 300.000 lei.

SECTOARELE DE ACTIVITATE

Sectorul vegetal (100 ha) cuprinde : Cereale i leguminoase : gru, orz, porumb, mazre, soia ;