PROJETO AGROSSILVICULTURAL BARRO PRETO:

Produzir e Conservar

Crescem adeses ao Programa de Baixa Emisso de Carbono do Ministrio da Agricultura

Ministro Mendes Ribeiro: ordem reduzir emisso de carbono

O desafio mundial e a tarefa de todos: produzir para os atuais 7 bilhes de pessoas que precisam cada vez mais do alimento que a terra produz, mas tambm cuidar para no esgotar os recursos naturais especialmente a gua nem erradicar as florestas que abrigam bens pblicos globais, fauna e flora, necessrios nossa qualidade de vida. O desafio estabelecer um modelo de desenvolvimento que respeite os limites da natureza e d respostas necessidade de sobrevivncia digna das pessoas.
A Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), rgo do Ministrio da Agricultura, a empresa MARS Center for Cocoa Science, o Sindicato de Barro Preto e a Prefeitura Municipal de Barro Preto esto desenvolvendo, no Sul da Bahia, um projeto original denominado Projeto Agrossilvicultural Barro Preto, que tem como objetivo construir uma alternativa para a cacauicultura em crise no municpio e buscar o desenvolvimento rural sustentvel pela prtica da explorao agrcola, sob os princpios do conceito inovador e revolucionrio da Conservao Produtiva. Para o Superintendente da Ceplac na Bahia, Juvenal Maynart, estamos diante de um dilema e de um desafio. Como fazer com que a atividade agrcola seja lucrativa para o produtor sem derrubar a mata que abriga a maior biodiversidade do planeta. A Conservao Produtiva um sistema que pode nos dar essa resposta, porque prev o manejo da floresta, controlado pelos rgos ambientais. O presidente da Associao dos Produtores de Cacau e presidente do Sindicato Rural local, Guilherme Galvo, parceiro do projeto, afirma que o melhor deste projeto que ele est sendo desenvolvido com muito cuidado tcnico e rigor em seus registros, especialmente nos seus custos e resultados, que dever servir para subsidiar decises dos produtores e o estabelecimento de polticas pblicas e programas governamentais. As pginas centrais desta edio n 7 do Jornal do Cacau so dedicadas ao Projeto Agrossilvicultural Barro Preto e Conservao Produtiva, que garante desenvolvimento rural com ganhos econmicos e sociais ao produtor e ganhos ambientais, ao assegurar uma prtica agrcola de baixo impacto, que ajuda a preservar a Mata Atlntica e proteger os bens pblicos globais.
l Pgs. 4 e 5

Desde que foi implantado, o Programa Agricultura de Baixa Emisso de Carbono (ABC) vem recebendo cada vez maior volume de adeses por parte de agricultores brasileiros. Os bancos e as instituies tcnicas ligadas ao Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento - MAPA esto orientados a dar prioridade preparao de projetos e financiamento aos produtores. Balano divulgado recentemente mostra que as adeses ao financiamento cresceram no perodo entre julho

de 2011 e fevereiro de 2012, ante o plano safra anterior. Os agricultores contrataram R$ 501,2 milhes no perodo, totalizando 2.144 contratos firmados, a um valor mdio de R$ 233,7 mil. O Centro de Extenso da Ceplac/MAPA j encaminhou para as suas unidades instaladas em 49 municpios do sul da Bahia a planilha disponibilizada pelo Banco do Brasil, que utilizada na elaborao de projetos na linha de crdito do Programa ABC.
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Decreto reconhece atividades agrossilvipastoris integradas para licenciamento ambiental na Bahia

Ceplac ter participao direta no processo
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Conferncia Nacional aprova Moo de fortalecimento da Ceplac

Uma Moo de apoio ao fortalecimento da Ceplac foi aprovada por unanimidade pelos 700 delegados que participaram da 1 Conferncia Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (ATER), realizada em abril, no Centro de Convenes Ulisses Guimares, em Braslia. O evento teve como objetivo discutir a poltica nacional de assistncia tcnica e extenso rural.
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Governo da Bahia e Ceplac assinam protocolo para alinhar aes de pesquisa e extenso
O Protocolo tem por objetivo a conjugao de esforos e maior articulao entre os signatrios para formulao de estratgias, operacionalizao de polticas pblicas e execuo de aes integradas de assistncia tcnica e extenso rural com vistas dinamizao, promoo e desenvolvimento sustentvel das cadeias produtivas agropecurias em sete territrios na Regio Cacaueira da Bahia, com nfase na agricultura familiar.

Jay Wallace: definio jurdica para a Ceplac

Secretrio Eduardo Salles (Gov. Estado) e Edmir Ferraz (Ceplac) assinam protocolo

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Ceplac d suporte a concurso de cacau fino em grandes eventos de Chocolate

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INFORMATiVO DO MAPA/CEpLAc pARA AS REGiES pRODUTORAS DE cAcAU DA BAHiA

Cincia, tecnologia e manejo do cacaueiro

A Ceplac estar lanando no prximo dia 15 de julho - quando ser assinalada a passagem do Dia Internacional do Cacau - a segunda edio do livro Cincia, Tecnologia e Manejo do Cacaueiro, composta da compilao de 22 artigos revistos, atualizados a partir da primeira edio e acrescidos de novos ttulos, produzidos por tcnicos da Instituio. uma obra de flego, com 688 pginas, escrita em linguagem acessvel sem perder seu cunho tcnico-cientfico, editada pelo pesquisador Ral Ren Valle, PhD, chefe do Centro de Pesquisas do Cacau no perodo 1996-2003 e atual coordenador de pesquisas na rea de Fisiologia do Cepec. O livro diz o editor rene em uma fonte nica os conhecimentos e experincias dos autores, recolhidas dentro dos seus programas de pesquisa, revises bibliogrficas e, principalmente, com a manipulao direta do cacaueiro e seus derivados, todos com forte embasamento terico e devidamente qualificados nas suas respectivas reas, dedicando tempo e esforos para produzir os captulos aqui apresentaconservao dos solos na regio produtora de cacau da Bahia; Principais pragas do cacaueiro e seu controle; Manejo integrado das pragas do cacaueiro da regio amaznica; Principais doenas do cacaueiro e seu manejo; Controle biolgico das doenas do cacaueiro; Tcnicas de produo massal de Trichoderma stromaticum; Induo de resistncia sistmica em plantas contra fitopatgenos; Tecnologia de Aplicao de defensivos agrcolas; Manejo integrado da vassoura-de-bruxa do cacaueiro; Renovao de cacauais na Bahia: alternativas de uso de mudas; Perspectivas para multiplicao do cacaueiro; Sistemas agroflorestais com cacaueiro; O cultivo do cacaueiro em sistemas agroflorestais com a seringueira; Cacau cabruca sistema agrossilvicultural tropical; Serrapilheira no cacau cabruca: bioindicador de qualidade ambiental; Abordagem agroambiental e socioeconmica do cultivo do cacaueiro em vrzeas amaznicas; Integrao de prticas de manejo no cultivo de cacaueiro; Aproveitamento dos derivados, subprodutos e resduos do cacau; e Economia do cacau.

Os desafios ps-Rio + 20
Eduardo Thadeu*

Os impactos socioeconmicos da crise do sistema de produo do cacau na mesorregio Sul-Bahia decorrentes dos efeitos da doena vassoura-de-bruxa, queda de preos no mercado internacional e endividamento do setor produtivo, encontram nos novos paradigmas da agricultura sustentvel a efetiva oportunidade de serem mitigados e colocar a regio em um novo estgio de desenvolvimento. De fato, todos os indicadores apontam a regio como uma potencial referncia de sustentabilidade: (i) o tradicional sistema agroflorestal (SAF) do cacau conhecido como cacau cabruca, antes um modelo com enormes limitaes, mostra-se hoje com grande potencial quando considerado o conjunto de receitas das diferentes culturas exploradas sob a mata sem o comprometimento de sua biodiversidade e meio natural (ii) o manejo agroambiental vem permitindo o convvio com a vassoura-de-bruxa sem a necessidade do uso de defensivos sintticos (iii) o endividamento do setor produtivo, representando menos de 5% do valor agregado pela cadeia produtiva, pouco expressivo quanto comparado ao valor gerado em toda a cadeia produtiva (iv) o valor agregado pela emergente industrializao, logstica, certificao, oferta de servios financeiros, capital gentico etc. Esta situao aponta para a oportunidade do desenvolvimento de uma Plataforma Internacional do Negcio Cacau e Chocolate, lastreada em: (1) tendncia de forte crescimento da demanda nacional e internacional de cacau; (2) excepcional capital social e ambiental resultado de mais de dois sculos de conhecimento acumulado pelo setor cacau na regio; (3) constituio de um atraente n logstico martimo ferrovirio e areo internacional na regio; (4) expresso mundial do agronegcio brasileiro; (5) alto potencial turstico regional, e (6) forte potencial de ampliao da sustentabilidade socioambiental. Todos esses elementos apontam para cenrios que indicam a pertinncia de reelaborar a viso de futuro e a misso da Ceplac/MAPA na cadeia do cacau, na perspectiva da articulao de um cluster mundial do cacau tendo como variveis-chave os efeitos socioeconmicos e ambientais do sistema Cabruca, o perfil predominante de pequenos e mdios produtores instalados h dcadas na regio, o capital gentico sobre cacau constitudo pela Ceplac e o reordenamento em curso do setor no Brasil com a emergncia da certificao socioambiental dos sistemas produtivos. Isso tudo num contexto de riscos de desabastecimento no mercado internacional. A inteno constituir, a partir desta viso de futuro, um mecanismo de governana pblico-privada de plataforma regional do cluster nacional e internacional do cacau. Isto, com efeito, principalmente nas vertentes socioambientais, de agregao de valor ao conhecimento e competncias e de atrao de agentes de servios de mercado, seguro e financeiros; alm do turismo. Os esforos daqui por diante devero ser, a priori, destinados promoo, certificao e contnuo aprimoramento do Sistema Cabruca envolvendo alguns milhares de produtores e trabalhadores, empreendimentos da plataforma de servios, mercado e financeiros, com vista a atrair para a regio boa parte das operaes.
(*) Economista MSc., ex-conselheiro do Conama, consultor de Desenvolvimento Regional e Sustentabilidade da Ceplac/Sueba.

dos, num trabalho conjunto de pesquisadores, extensionistas, produtores, administradores e trabalhadores rurais, todos interessados em contribuir para o desenvolvimento da cacauicultura brasileira e o sucesso de empreendimentos agrcolas ou industriais relacionados com o cacaueiro. Pela importncia da obra, listamos a seguir o ttulo dos artigos que compem o livro: Melhoramento gentico do cacaueiro; Ecofisiologia do cultivo do cacaueiro; Aptido agrcola e fertilidade de solos para a cultura do cacaueiro; Fundamentos do manejo e da

Novo coordenador de Administrao e Finanas na Ceplac

O economista Antonio Siqueira Assreuy tomou posse na Coordenadoria Geral de Administrao e Finanas da Ceplac, em Braslia. Junto com a Diretoria do rgo, ele ter, entre outras responsabilidades, a definio jurdica da instituio. Nesse contexto, defendeu o esforo para a construo de uma nova imagem para a Instituio. Seja qual for o regime, com autonomia ou no, a visibilidade da Ceplac deve ser mudada. Ele justificou a defesa ressaltando que a sociedade precisa saber o quanto a instituio importante para o setor agrcola, mas que ainda no tem a devida visibilidade que, conseqentemente, a tornaria mais forte, e complementou: espero estar aqui, para auxiliar nessa importante travessia.

Assreuy: nova imagem

INfOrmatiVO dO MAPA/CepLac para as regies prOdUtOras de cacaU da BaHia Ministro da Agricultura, Pecuria e Abastecimento: Mendes Ribeiro Filho Diretor Geral da Ceplac: Jay Wallace Mota Coordenadoria Geral de Administrao e Finanas: Antonio Siqueira Assreuy Coordenador Geral Tcnico Cientfico: Edmir Celestino Ferraz Coordenador de Gesto Estratgica: Elieser Barros Correia Superintendente-BA: Juvenal Maynart Cunha Chefe do Centro de Extenso: Srgio Murilo Menezes Chefe do Centro de Pesquisas do Cacau: Adonias de Castro Virgens Filho Endereo: Ceplac/Cenex km 22 Rod. Ilhus-Itabuna Comunicao e Marketing/Sueba: Roberta Oliveira Editoria geral: Raimundo Nogueira Redao: R. Nogueira, Domingos Matos e Zenilda Arajo Reportagem: Luiz Fernando de Deus e J. Hamilton Fotografia: Jorge Conceio, Wildes Cabral e guido Ferreira Tiragem: 8.000 exemplares Matrias podem ser reproduzidas desde que citada a fonte Acesse a todos os nmeros j publicados deste jornal pelo site: www.ceplac.gov.br Entre em contato conosco atravs do E-mail: jornaldocacau@ceplac.gov.br

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INFORMATiVO DO MAPA/CEpLAc pARA AS REGiES pRODUTORAS DE cAcAU DA BAHiA

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O governador Jaques Wagner e o secretrio estadual do Meio Ambiente, Eugnio Spengler, assinaram este ms decreto que regulamenta a Lei de Meio Ambiente e Recursos Hdricos no Estado da Bahia. O decreto reconhece as atividades agrossilvipastoris agricultura, silvicultura e criao de animais de forma integrada para fins de licenciamento ambiental. Com este decreto, a Comisso Tcnica de Garantia Ambiental-CTGA da Ceplac, estruturada desde agosto de 2010, fica autorizada a emitir parecer sobre licen-

Decreto Estadual reconhece atividades agrossilvipastoris para licenciamento ambiental

ciamento ambiental na regio cacaueira do sul da Bahia. Para o coordenador da CTGA da Ceplac na Bahia, Demsthenes Lordello de Carvalho, este decreto reconhece o sistema agroflorestal cacau cabruca como passvel de manejo, necessitando de licenciamento ambiental. O licenciamento ambiental para o sistema cacau cabruca ser definido em ato do Instituto do Meio Ambiente e Recursos Hdricos - Inema, rgo ambiental licenciador do Governo do Estado.

Cacaueiro sob mata

Secretarias de Estado do Governo da Bahia, suas Empresas vinculadas e a Ceplac (Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira) assinaram este ms Protocolo de Intenes que ser publicado no Dirio Oficial do Estado com o objetivo de conjugar esforos e promover maior articulao para a formulao de estratgias, operacionalizao de polticas pblicas e execuo de aes integradas de assistncia tcnica e extenso rural com vistas dinamizao, promoo e do desenvolvimento sustentvel das cadeias produtivas agropecurias na Regio Cacaueira da Bahia, com nfase na agricultura familiar. Na solenidade, a Seagri foi representada pelo titular da pasta, secretrio Eduardo Seixas de Salles, e a Ceplac pelo seu diretor cientfico, Edmir Celestino Ferraz, e dos chefes do Centro de Extenso Srgio Murilo Menezes e do Centro de Pesquisas do Cacau, Adonias de Castro Virgens Filho. Tambm assinaram o Protocolo o titular da Secretaria de Desenvolvimento e Integrao Regional-Sedir, Wilson Alves de Brito Filho; a Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola S.A.-EBDA, representada pelo seu Diretor Presidente Elionaldo de Faro Teles; a Agncia Estadual de Defesa Agropecuria da Bahia-ADAB, representada pelo seu Diretor Geral Paulo Emlio Landulfo Medrado de Vinhaes Torres; a Bahia Pesca S/A, no ato representada pelo seu Diretor Presidente Isaac Albagli de Almeida; e a Companhia de Desenvolvimento e Ao Regional-CAR, representada pelo seu Diretor Executivo, Jos Vivaldo Souza de Mendona Filho. As Secretarias de Estado e suas Empresas juntamente com a Ceplac, comprometeram-se a envidar esforos, dentro das suas atribuies institucionais, para realizar aes e atividades conjuntas a fim de que os efeitos tenham impacto scio-econmico regional. So alvo das aes relacionadas no protocolo os municpios que integram os Territrios do Litoral Sul, Baixo Sul, Mdio Rio de Contas, Vale do Jequiri, Extremo Sul, Costa do Descobrimento e Mdio Su-

Governo da Bahia e Ceplac se articulam para promover desenvolvimento rural sustentvel

Representantes de instituies do Governo do Estado da Bahia e da Ceplac assinam protocolo para desenvolver agricultura familiar em sete territrios.

doeste da Bahia. As cadeias produtivas contempladas so a Fruticultura, com nfase na Cacauicultura; a Aqicultura e Piscicultura; a Apicultura, a Bovinocultura de Leite e de Corte; a Heveicultura; a Mandiocultura; e as Oleaginosas, com nfase na Dendeicultura, consideradas as mais economicamente relevantes. Caber Seagri promover a produo e distribuio de insumos produtivos, tais como sementes, mudas e fertilizantes; viabilizar assistncia tcnica e extenso rural complementar da Ceplac e da EBDA por meio da contratao de servios de Organizaes No Governamentais, assim como potencializar os servios prestados pela Ceplac; apoiar a implantao e o funcionamento adequado das agroindstrias geridas por organizaes cooperativas e associativas de agricultores familiares; estimular a comercializao dos produtos da agricultura familiar para os mercados institucionais e convencionais, assim como as atividades rurais no agrcolas tais como o turismo e o artesanato; organizar, integrar e fortalecer as cadeias produtivas e promover, apoiar e divulgar eventos relacionados s cadeias produtivas. A EBDA ficar encarregada de prestar assistncia tcnica e extenso rural aos agricultores familiares, especialmente os assentados da reforma agrria e os beneficirios dos programas de Crdito Fundirios; inseminar matrizes bovinas de

O cacau ser incentivado na agricultura familiar dos territrios

aptido leiteira; capacitar agricultores no aperfeioamento das suas atividades produtivas geradoras de renda; viabilizar polticas pblicas atravs de programas na regio, tais como o crdito rural do PRONAF, o Programa de Aquisio de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentao Escolar (PNAE). A ADAB ir viabilizar barreiras zoofitossanitrias na rea de abrangncia da Ferrovia de Integrao Oeste/Leste- FIOL; desenvolver aes especficas para combater pragas e doenas existentes, visando ao seu controle e ou erradicao; contribuir para o aprimoramento dos mtodos fito e zoossanitrios, alinhados com a pesquisa agropecuria; inspecionar e outorgar selo de qualidade para os empreendimentos agroindustriais que beneficiem produtos de origem animal e promover campanhas educativas em torno do controle de pragas e doenas, do uso adequado de agrotxicos e do consumo de produtos inspecionados.

A Bahiapesca vai promover assistncia tcnica aos aquicultores e pescadores artesanais; produzir e distribuir alevinos a partir das estaes de Arataca e Itamaraju; distribuir equipamentos, utenslios e insumos para pescadores e marisqueiras e desenvolver projetos especficos de apoio produo pesqueira em reas continentais. Na rea de competncia da Sedir ficaro as atribuies de viabilizar assistncia tcnica e extenso rural complementar da Ceplac e da EBDA, no mbito do programa Cacau para Sempre; promover a distribuio de mquinas, equipamentos e insumos produtivos de qualificao da produo em campo; apoiar a implantao e o funcionamento adequado das agroindstrias geridas por organizaes cooperativas e associativas de agricultores familiares e estimular a organizao scio-produtiva dos agricultores familiares. Ceplac competir as aes para prestar assistncia tcnica e extenso rural aos agricultores familiares; qualificar os tcnicos da EBDA, das Organizaes No Governamentais e do seu prprio quadro para prestao de servios de ATER de acordo com a realidade das cadeias mais dinmicas e ajustadas s realidades atuais das cadeias produtivas, focados na agroecologia; realizar pesquisas agropecurias em resposta s demandas dos rgos de ATER, dos agricultores familiares e de suas organizaes; estimular e coordenar a elaborao e ou reviso de planos de desenvolvimento de cadeias produtivas, assim como a gesto qualificada e o monitoramento deles; e desenvolver estudos macro e microeconmicos das atividades produtivas regionais como suporte tcnico aos projetos e captao de recursos das instituies que atuam a nvel local. Para garantir a efetividade do Protocolo sero elaborados Planos de Trabalhos Anuais contendo os compromissos de cada um por Ao e por Cadeia Produtiva e ter vigncia a partir da data de sua assinatura at o dia 31 de dezembro de 2014, podendo ser prorrogado.

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INFORMATiVO DO MAPA/CEpLAc pARA AS REGiES pRODUTORAS DE cAcAU DA BAHiA

Projeto Barro Preto de Con

A primeira experincia de um conceito novo a Conservao Produtiva, que sistematiza o cultivo do cacaueiro sob a Mata Atlntica levando em conta os aspectos econmicos, sociais e, sobretudo ambientais est sendo desenvolvida no Municpio de Barro Preto, centro da regio cacaueira, no sul da Bahia. um projeto indito, denominado Projeto Agrossilvicultural Barro Preto, que comea a partir da constatao do ndice de preservao do bioma mata atlntica divulgado pela Fundao SOS Mata Atlntica e pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE) ao apontar Barro Preto como o segundo maior municpio brasileiro em preservao da Mata Atlntica e o primeiro colocado na Bahia, com 90% da rea preservada. Mas, que, apesar destes ndices positivos, o municpio v hoje este patrimnio natural ameaado pela crise da cacauicultura, com a diminuio quantitativa e qualitativa dos remanescentes da Mata Atlntica e da rea cultivada com cacau. Esta rea aos poucos vai sendo desmatada e substituda por pastagens, alm da consequente explorao irracional e ilegal das rvores que compem o sombreamento do cacaueiro e a vegetao natural em reas circunvizinhas. A preservao desse rico universo florestal at os dias atuais deve-se ao sistema de cultivo denominado cacau cabruca, termo empregado para caracterizar a forma como os pioneiros implantaram a lavoura de cacau no sub-bosque da mata primria no sul da Bahia. Este tipo de explorao precursor dos sistemas agroflorestais e provoca baixo impacto ambiental, possibilita a coexistncia quanto a uso, preservao e produo no mesmo espao e estabelece a Conservao Produtiva. A explorao desordenada e ilegal dos recursos florestais permitiu a gerao de recursos financeiros eventuais para os proprietrios nos ltimos anos, mas no ajudou a encontrar sadas para a crise, alm de acelerar o processo de descaracterizao do agroecossistema cacaueiro, colocando em risco o patrimnio que o sistema cacau cabruca conservou por mais de dois sculos e meio. Com base nesta realidade inquietante da cacauicultura, quatro instituies com atuao em Barro Preto se propuseram a delinear um projeto e coloc-lo na prtica com alternativas para enfrentar os problemas provocados basicamente pela desestruturao de natureza socioeconmica da produo de cacau no municpio. Em 31 de dezembro de 2010 foi assinado o Protocolo de Intenes n 31/2010 - entre a Unio Federal, atravs do Ministrio da Agricultura, Pecuria e AbastecimentoMAPA, no ato representado pela Ceplac, a Prefeitura do Municpio de Barro Preto, a MARS Center for Cocoa Science e o Sindicato Rural de Barro Preto - publicado no DOU-Seo 3 n 25, de 04/02/2011, visando desenvolver a agricultura do Municpio de Barro Preto de forma sustentvel atravs de instalaes de reas demonstrativas na propriedade do participante e que possibilitem resultados econmicos, sociais e ambientais, com vigncia de 05(cinco) anos, contados da data de sua assinatura. A partir de fevereiro de 2010 foram organizadas as etapas de execuo, com a misso de promover o desenvolvimento sustentvel das regies produtoras de cacau e a viso geral de um projeto que pretende se tornar referncia na conservao produtiva e tambm na adequao ambiental dos imveis rurais da regio cacaueira da Bahia. Para tanto, foram definidos os objetivos gerais e especficos de curto, mdio e longo prazos e divididas as competncias entre os parceiros. Ficou estabelecido como objetivo geral a promoo em bases sustentveis da conservao produtiva dos imveis dedicados explorao da cacauicultura, com a viabilizao de 40 imveis rurais at o ano de 2015. Os objetivos especficos de curto prazo visam aprimorar e melhorar a infraestrutura de acesso e escoamento da produo agrcola na zona rural do municpio; garantir a conservao de bens pblicos globais, servios ecossistmicos e ativos ambientais nas reas do projeto; proporcionar adequao ambiental (Reserva Legal e rea de Preservao Permanente) dos imveis rurais com base na legislao certificao, conservao produtiva e plano anual de operaes nas unidades demonstrativas escolhidas; e melhorar o

A construo de um caminho novo para a cacauicultura em bu

Trabalho de georreferenciamento de rvores de sombra Nesta etapa so identificadas a espcie, as coordenadas da planta, a circunferncia, a altura comercial, a altura total e a altura do engalhamento. So definidos tambm a permanncia, o tipo de poda ou a supresso da rvore, bem como avaliado seu potencial como matriz para multiplicao.

nvel gerencial e a capacidade de adoo de tecnologias nos imveis rurais selecionados. A mdio prazo os objetivos so: elevar a produtividade e a rentabilidade de reas com cacau cabruca sob a gide da conservao produtiva; incentivar a diversificao da unidade produtiva agrcola acatando o zoneamento agroecolgico uso mltiplo do imvel rural; gerar procedimentos e ferramentas para aplicao de saberes e tecnologias na lavoura do cacau; proporcionar treinamento e disseminao da cultura da certificao de produtos provenientes da agrossilvicultura cacaueira; e aperfeioar, fortalecer e expandir parcerias entre instituies pblicas, privadas e a sociedade civil organizada. Ao longo prazo o projeto objetiva favorecer a conservao de fragmentos da mata atlntica inseridos na cultura e no entorno do agroecossistema cacaueiro; contribuir para a conservao e a proteo da fauna em riqueza e abundncia; conservar os cursos dgua que nascem

ou cortam os imveis rurais; melhorar a qualidade de vida da populao rural envolvida; e possibilitar a permanncia dos produtores com histria, cultura e tradio na explorao da cacauicultura. A fim de alcanar os objetivos previstos no protocolo de intenes firmado em fevereiro de 2011 entre as quatro instituies parceiras foi realizado encontro para definir os fundamentos do projeto, tais como responsabilidades e competncias, produtores contemplados, cultivos e sistemas de produo escolhidos, custo de produo, incio do projeto, recursos disponveis para o 1 ano, infraestrutura necessria para execuo, profissionais envolvidos no processo de assistncia tcnica e extenso rural, treinamento para a equipe executora e indicadores de resultados para medir realizao dos objetivos. A empresa MARS est responsvel por disponibilizar recursos financeiros para a manuteno (mo-de-obra) do 1 ano das aes tcnicas a serem executadas nas fazendas, sendo reembolsada com 50% no 4

Reunio dos parceiros Representantes das instituies parceiras fazem reunies regulares para analisar resultados e decidir o rumo do Projeto Barro Preto.

Abertura de covas Utilizadas para recomposio de stand de cacaueiros e plantio de mudas para sombreamento temporrio e definitivo.

Georreferenciamento de mudas Definio das coordenadas de mudas utilizadas para plantio de sombreamento definitivo.

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INFORMATiVO DO MAPA/CEpLAc pARA AS REGiES pRODUTORAS DE cAcAU DA BAHiA

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nservao Produtiva
ano; oferecer equipe para realizar os trabalhos de recuperao das reas clonagem, adequao de sombra e plantio de mudas do 1 ao 4 ano; fornecer insumos requisitados para os dois primeiros anos e 50% durante o 3 ano; prover material gentico para a clonagem dos cacaueiros na forma de hastes e mudas de alta produtividade e resistentes vassoura-de-bruxa; viabilizar a regularizao ambiental do imvel rural, a averbao da reserva legal e a rea de preservao permanente; e quitar os custos com a Imaflora para a certificao do produto diagnstico, preparo e auditoria do processo. A Prefeitura Municipal de Barro Preto tem a incumbncia de recuperar e conservar a malha viria de acesso s unidades produtivas; criar e executar campanhas de ao social visando ao engajamento da comunidade no andamento do projeto; articular movimento para a melhoria na educao municipal, com foco especial nas escolas rurais e alfabetizao de adultos; e definir uma poltica pblica municipal voltada para o avano da qualidade de vida e bem-estar dos trabalhadores vinculados aos imveis rurais selecionados. Na funo de representar os produtores, o Sindicato Rural de Barro Preto faz a adequao da relao de trabalho vigente realidade do projeto; promove aes de educao e socializao do saber atravs de treinamentos patrocinados pelo Senar; acompanha e gerencia o processo de certificao nas propriedades; e planeja e coordena de forma participativa as aes para conscientizao e fiscalizao do patrimnio ambiental do municpio. Os produtores rurais, alvo das aes do projeto, se comprometem a utilizar adequadamente o pacote tecnolgico recomendado pela Ceplac; colocar os operrios disposio para qualificao no caso da aplicao das tecnologias preconizadas; permitir o uso da propriedade para receber produtores em aes metodolgicas excurses, demonstrao de resultados e reunies; e fornecer insumos e mo-de-obra para a manuteno da lavoura e a colheita da produo. O produtor tambm se prope a receber capacitao em gesto da fazenda, conservao produtiva e certificao da produo de cacau. A Ceplac, por sua vez, fica encarregada de elaborar, aplicar, orientar e monitorar a recuperao das reas escolhidas e a ela esto afetas as responsabilidades de prestar assistncia tcnica e extenso rural atravs dos profissionais do Centro de Extenso-Cenex vinculados ao Ncleo de Extenso de Itabuna; elaborar projetos para viabilizao das tecnologias que encadeiam a conservao produtiva dos imveis rurais; fornecer atravs do Centro de Pesquisas do Cacau conhecimentos tcnicos em conservao produtiva; oferecer assessoramento na rea de adequao ambiental da propriedade por meio da Comisso Tcnica de Garantia Ambiental CTGA; preparar anlise de solo, gua, entre outras; e distribuir sementes para a formao de mudas de essncias florestais nativas da Mata Atlntica. Para assegurar o desenvolvimento rural sustentvel, o projeto pretende retomar o crescimento da produo, incentivar a preservao ambiental, buscar a ampliao dos ativos ambientais e a manuteno dos servios ecossistmicos utilizando a estratgia da conservao produtiva, que potencializa os ganhos sociais, econmicos e ambientais ao utilizar as tecnologias agrossilviculturais baseadas nas premissas do baixo impacto. O trabalho encontra-se em andamento em 12 propriedades e objetiva instalar, at o ano de 2015, 40 reas demonstrativas com tamanhos variando entre um e cinco hectares. Comea com o diagnstico das propriedades, visando definir quais as reas destinadas produo, conservao e perservao, e faz-se o inventrio e o georreferenciamento das espcies existentes no sombreamento. Em termos de produtividade, efetuam-se os tratos culturais como roagem, poda, desbrota, remoo de vassouras, enxertia, beneficiamento, aplicao de insumos e adequao do sombreamento, visando sair das atuais 13 arrobas para atingir a produtividade mdia de 60 arrobas por hectare. No caso da adequao do sombreamento, a interveno somente ser feita em trs situaes bsicas: a) reas muito sombreadas; b) reas desprotegidas ou com sombreamento mal distribudo; e c) reas em que os espcimes do sombreamento so indicados para serem substitudos. Quando houver necessidade de supresso e de substituio dos indivduos arbreos, as propostas devero ser apresentadas ao Inema, rgo ambiental competente para a apreciao, em um documento tcnico denominado ASV Autorizao de Supresso Vegetal, feito com ajuda da Comisso Tcnica de Garantia Ambiental (CTGA) da Ceplac. Dentre os vrios resultados da ao deste trabalho despontam a adequao das propriedades no que diz respeito reserva legal e APPs, a preservao de nascentes e cursos dgua, o plantio de espcies arbreas raras em risco de extino e a adeso das propriedades ao programa Campo Limpo, do governo do Estado da Bahia, com o recolhimento de embalagens vazias de agrotxicos utilizados nas reas de produo, certificao de produtos da fazenda e elevao da auto-estima e da confiana do produtor na cacauicultura como um negcio bom e vivel. O projeto Barro Preto estabeleceu indicadores de resultados. medida em que se desenvolve vo se registrando ganhos econmicos com a elevao da renda obtida tanto pela maior produtividade do cacau como tambm pela diversificao de cultivo e o uso mltiplo da propriedade. Os ganhos sociais esperados so a gerao de emprego, a melhoria das condies de vida do trabalhador e a elevao do nvel de alfabetizao do homem do campo. Na rea ambiental sero contabilizados os planos de manejo elaborados, as matrizes arbreas identificadas, a rea de reserva legal averbada e as propriedades certificadas. Aps a fase de execuo deste plano piloto, a Ceplac pretende levar aos demais agricultores, atravs do seu Centro de Extenso Rural, a tecnologia e o conhecimento necessrios para a implantao de um novo e revolucionrio modelo, centrado na Conservao Produtiva, como alternativa vivel para a superao da crise que h mais de duas dcadas vem se colocando como obstculo ao pleno desenvolvimento da regio cacaueira baiana.
Atendimento mdico Trabalhadores das reas contempladas pelo projeto Barro Preto tm assistncia mdica feita pela MARS, com o apoio da Prefeitura Municipal

usca do desenvolvimento rural sustentvel

Transporte escolar Os alunos so transportados para a Escola Virgnia Mars em nibus oferecidos pela prefeitura.

Explorao do turismo Tnicos da Ceplac fazem estudos para traar roteiro turstico nas propriedades trabalhadas pelo projeto Barro Preto.

Merenda escolar Os alunos recebem merenda atravs da parceria MARS e prefeitura municipal.

Projeto Campo Limpo, do Governo do Estado da Bahia Recolhimento de embalagens vazias de agrotxicos que foram utilizados nas propriedades rurais trabalhadas pelo projeto.

Estrada vicinal melhorada Aspecto de estrada vicinal feita pela Prefeitua Municipal com a construo de obra de arte localizada na rea de ao do projeto Barro Preto.

rea de lazer da escola da MARS Os alunos da escola so filhos de produtores da regio beneficiados pela parceria entre a MARS e a Prefeitura Municipal de Barro Preto.

Sade da famlia As famlias dos produtores da regio recebem atendimento em sade atravs da parceria entre a MARS e a Prefeitura Municipal de Barro Preto.

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INFORMATiVO DO MAPA/CEpLAc pARA AS REGiES pRODUTORAS DE cAcAU DA BAHiA

Conservao Produtiva

Procedimentos para o planejamento e a adequao ambiental da propriedade rural

Joo Dantas das Virgens*

No Sul da Bahia, na tradicional regio produtora de cacau cabruca, numa rea de apenas um hectare de floresta atlntica foram identificadas 270 espcies de mamferos, (90 endmicos), 372 anfbios (260 endmicos), 197 de rpteis (60 endmicos), 849 de aves (188 endmicas), 2.120 de borboletas (948 endmicas) e, um recorde mundial, 458 espcies de lenhosas... tamanha biodiversidade no tem paralelo em nenhuma outra parte do mundo.

A Conservao Produtiva a resultante da atividade agro-ambiental planejada no contexto do agroecossistema cacaueiro, de um modo de produo agrcola de baixo impacto ecolgico tendo como base o sistema cabruca de produo de cacau que possibilita a sustentao dos recursos naturais renovveis de forma produtiva, sem alteraes substanciais na paisagem local e nas suas caractersticas bsicas, sendo garantidos: o uso, a conservao e a produo de maneira sustentvel, onde os trs pressupostos bsicos do desenvolvimento sustentvel o econmico, o social e o ambiental esto presentes e assegurados. A propriedade rural considerada a unidade mnima de planejamento e ao, contextualizada no seu espao geogrfico e territorial (de identidade) e respeitadas as experincias e especificidades locais de conservao e uso do solo. As aes planejadas de conservao produtiva na propriedade rural devem ser iniciadas com levantamentos, georeferncias e caracterizaes dos recursos naturais, seguidas dos espaos produtivos que no seu conjunto devem proporcionar a viabilidade e sustentao econmica da unidade produtiva. As aes de incluso social produtiva e conforto ambiental do homem completam o trip que promove o desenvolvimento sustentvel do agroecossistema. No agroecossistema cacaueiro da Bahia, a Mata Atlntica apresenta os seus mais significativos remanescentes, seja pela extenso das reas e tipologias vegetais, seja pela riqueza de espcies e caractersticas peculiares dos indivduos que a compem. Essa regio apresenta importantes fragmentos florestais, mantidos graas natureza conservacionista da cacauicultura, que foi capaz de absorver tcnicas conservacionistas consolidadas ao longo dos anos. Ao contrrio dos modelos agrcolas convencionais de uso intensivo dos recursos na-

turais, o cacau cabruca permitiu a conservao em seu entorno, bem como a sobrevivncia de rvores da floresta primria, com a funo de proporcionar conforto ambiental ao cacaueiro. Isto propiciou a formao de corredores ecolgicos, alm de manter a qualidade dos solos em nveis prximos ao de uma floresta natural e a conservao dos recursos hdricos, quando cultivado na faixa ciliar. Essa forma de conservao aprendida com o cacau cabruca estabelece o novo paradigma regional o paradigma da conservao produtiva em que, sem precisar alterar profundamente a paisagem e muito menos decretar a intocabilidade da rea, consegue-se produzir, estimular a permanncia digna do homem na zona rural, conservar a diversidade arbrea regional e estabelecer conectividade gnica entre os remanescentes florestais. O sistema cacau cabruca da Regio Cacaueira da Bahia tem a capacidade de proporcionar a conservao e produo coexistindo num mesmo espao, numa relao sustentvel com os recursos naturais associados, apontando um novo rumo para a agricultura tropical. A Conservao Produtiva desenvolvida pela Ceplac consiste em um conjunto de marcos conceituais, diretrizes, estratgia, objetivos e metas at 2022, que visam orientar e implementar aes de Governo em trs eixos bsicos de atuao: o Ambiental, que ampara as aes de preservao, conservao e resgate de recursos naturais; o Social, com foco em aes voltadas para a incluso social e produtiva da populao rural, bem como o fortalecimento cultural regional; e o Econmico, que agrupa aes voltadas para a ampliao da produo regional e nacional, aumento da produtividade por rea e a viabilidade econmica com o incremento da rentabilidade do estabelecimento rural.

O Art. 2 do Captulo I do regimento interno da CTGA - CEPLAC diz que compete a Comisso Tcnica de Garantia Ambiental - CTGA em consonncia com o antigo Instituo de Meio Ambiente da Bahia - IMA, hoje Instituto Estadual de Meio Ambiente-Inema, orientar atravs do servio de Assistncia Tcnica e Extenso Rural - ATER, a regularizao ambiental dos imveis rurais de sua rea de atuao. No item X do mesmo artigo, diz ainda: propor programas, projetos e incentivar aes de carter educativo, visando conscientizar e informar tcnicas aos agricultores sobre a relevncia da conservao ambiental para o desenvolvimento sustentvel. E vai alm nos itens XII, XIII, XXIV e XXVI que diz ser competncia da CTGA, coordenar a elaborao dos estudos ambientais necessrios para o licenciamento ambiental, dos empreendimentos e/ou atividades sob a responsabilidade da Ceplac-Sueba, buscando alternativas para eliminar, mitigar ou compensar os impactos ambientais; realizar a auto-avaliao e sugerir condicionantes para o licenciamento ambiental (ALA), de acordo com o termo de referencia aprovado pelo Inema, nas fases de renovao da Licena de Operao ou de alterao; responsabilizar-se pela documentao encaminhada ao Inema; e elaborar parecer tcnico-ambiental para subsidiar o Inema na emisso das autorizaes de supresso de vegetao ou limpeza de rea de at 40ha (quarenta hectares), na rea de atuao da Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira Ceplac, na Bahia, excetuando-se as reas legalmente protegidas, devendo atender aos requisitos estabelecidos no 1 do Art.150 do dec.11.235 de 10 de outubro de 2008. Requisitos estabelecidos no 1 do Art.150 do dec.11.235 de 10 de outubro de 2008. I - ser conclusiva quanto solicitao feita pelo proponente; II - apresentar documentao de acordo com o Anexo V deste Regulamento; III - estar fundamentado em inspeo in loco; IV - ser aprovado pela CTGA;

V - informar sobre o destino do material lenhoso resultante da supresso de vegetao, priorizando a sua utilizao no prprio empreendimento. Assim sendo, conceitualmente pode-se compreender que o planejamento de uma propriedade rural sob o conceito de uso sustentvel, significa a identificao e mapeamento das reas destinadas para produo, conservao e preservao, condies necessrias para composio de peas que compem um projeto na viso de uso mltiplo da propriedade rural. Portanto, a adequao da propriedade rural passa pela CTGA que serve de elo entre o proprietrio e o rgo ambiental estadual - Inema, que tem por competncia emitir licenas ou autorizaes ambientais pertinentes aprovao de projetos para adequao da propriedade rural. Tendo-se esse contexto como balizador dos pressupostos para a adequao ambiental da propriedade rural, entendemos que os passos na busca da elaborao de projetos para adequao ambiental de uma propriedade rural consistem em: a) Recorrer a um Escritrio Local da CEPLAC para buscar os devidos esclarecimentos junto s cmaras tcnicas permanentes (CTP), criadas em cada Ncleo Regional com essa finalidade. b) Elaborar o projeto de adequao ambiental e encaminhar para analise previa e avaliao pela CTGA. c) Aps analise previa e avaliao, se aprovado, a CTGA o encaminhar para o Inema, rgo Estadual responsvel pela emisso das licenas ou autorizaes ambientais pertinentes para regularizao ambiental da propriedade. d) Regularizada a parte ambiental, a documentao juntada ao planejamento que caracteriza a rea destinada a produo, formalizando o projeto para acesso ao crdito junto aos agentes financeiros.

(*) Engenheiro Agrnomo, Especialista em Desenvolvimento e Gesto Ambiental, Membro efetivo da CTGA, atualmente exercendo a funo de Fiscal Federal Agropecurio do MAPA/Ceplac.

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INFORMATiVO DO MAPA/CEpLAc pARA AS REGiES pRODUTORAS DE cAcAU DA BAHiA

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Produtores rurais e cooperativas que desejarem contratar financiamento para a implementao do Programa Agricultura de Baixa Emisso de Carbono (ABC) devem procurar a sua agncia bancria para obter informaes quanto utilizao do crdito. No banco, o produtor ser informado tambm quanto documentao necessria e as garantias para o encaminhamento da proposta. O Programa ABC prev a adoo de tcnicas agrcolas sustentveis. A idia que a produo agrcola e florestal garanta mais renda ao produtor, mais alimentos para a populao e aumente a proteo ao meio ambiente. Desde que o governo brasileiro assumiu o compromisso de reduzir a emisso de CO2 at 2020, o Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa) executa aes e divulga tcnicas, junto aos agricultores, de promoo de arranjos produtivos sustentveis. Para alavancar essas prticas, o governo mantm uma linha de crdito com disponibilidade de recursos de R$ 3,15 bilhes. No caso dos agricultores e das cooperativas, o limite individual de contratao de financiamento de at R$ 1 milho, com taxas de juros de 5,5% ao ano e prazo para pagamento de 5 a 15 anos. Balano divulgado recentemente mostra que as adeses ao financiamento cresceram no perodo entre julho de 2011 e fevereiro de 2012, ante o plano safra anterior. Os agricultores contrataram R$ 501,2 milhes no perodo, por meio dessa linha de crdito, totalizando 2.144 contratos firmados, a um valor mdio de R$ 233,7 mil. No Sul do pas, o Paran o estado que lidera as contrata-

Produtores podem contratar crdito do ABC nos bancos

es, foram 437 e desembolso de R$ 75,509 milhes. Na sequncia, esto Rio Grande do Sul (R$ 69,759,9 milhes) e Santa Catarina (R$ 17,470 milhes). Mais recursos foram e sero alocados para atendimento de outros eixos do Plano ABC, tais como: divulgao; capacitao de tcnicos e produtores rurais; crdito rural; regularizao ambiental; regularizao fundiria; assistncia tcnica e extenso rural; realizao de estudos; pesquisa, desenvolvimento & inovao; transferncia de tecnologia; disponibilizao de insumos; e produo de sementes e mudas. O Centro de Extenso da Ceplac, na Bahia, j encaminhou s suas unidades locais a planilha disponibilizada pelo Banco do Brasil, que utilizada na elaborao de projetos na linha de crdito do Programa ABC. O programa contempla a implantao, manuteno e manejo de florestas comerciais, o sistema integrado lavoura-pecuria, a lavoura-floresta, a lavoura-pecuria-floresta, a recuperao de pastagens, a aquisio de bovinos, ovinos e caprinos, a aquisio de mquinas e implementos agrcolas entre outros. A linha de financiamento do ABC tambm se aplica cultura do cacau, dend e seringueira, com prazo de at 12 anos, nele includo at 6 anos de carncia. O Programa permite que o projeto de investimento seja associado ao custeio e nesse caso, com o valor do custeio limitado a at 40% do projeto. Os custos para a elaborao do projeto tcnico, do georreferenciamento das propriedades rurais e do processo de regularizao ambiental tambm podero ser financiados.

Programa ABC Agricultura de Baixo Carbono

O Programa Agricultura de Baixo Carbono, criado em 2010 pelo governo federal, d incentivos e recursos para os produtores rurais adotarem tcnicas agrcolas sustentveis. Tudo para reduzir a emisso dos gases de efeito estufa gs carbnico (CO2), gs metano (CH4) e xido nitroso. A ideia de que a produo agrcola e pecuria garanta mais renda ao produtor, mais alimentos para a populao e aumente a proteo ao meio ambiente. Dinheiro para uma agricultura mais verde O programa ABC prev, para a safra 2011/2012, R$ 3,150 bilhes para incentivar processos tecnolgicos que neutralizem ou minimizem os efeitos dos gases de efeito estufa no campo. O governo quer difundir uma nova agricultura sustentvel, a ser adotada pelos agricultores, para reduzir os impactos do aquecimento global. Os recursos para investimentos esto contemplados no Plano Agrcola e Pecurio 2011/2012. Produtores rurais e cooperativas podero contar com limite de financiamento de R$ 1 milho e taxas de juros de 5,5% ao ano. O prazo para pagamento de 5 a 15 anos. Para obter financiamento 1 - Procure a sua agncia bancria para obter informaes quanto aptido ao crdito, documentao necessria para o encaminhamento da proposta e garantias. 2 - Consulte um profissional habilitado para elaborao de projeto tcnico. A proposta deve ter, obrigatoriamente, a identificao do imvel e da rea total. Tambm precisa constar no projeto o croqui descritivo e histrico de utilizao da rea a ser beneficiada. O produtor precisa apresentar comprovantes de anlise de solo e da respectiva recomendao agronmica. Outro item importante o ponto georreferenciado por GPS ou outro instrumento de aferio na parte central da propriedade rural. Por ltimo, no deixe de incluir no projeto o plano de manejo agropecurio, agroflorestal ou florestal, conforme o caso, da rea. 3 - Apresente a proposta de financiamento, com os documentos informados pela agncia bancria e o projeto tcnico. O produtor precisa comprovar a disponibilidade de renda para quitar as parcelas do financiamento ao projeto que contemple recomposio e manuteno de reas de preservao permanente e reserva legal. 4 - Ao final de cada quatro anos, contados da data de liberao da primeira parcela at a liquidao do financiamento, preciso apresentar relatrio tcnico com informaes sobre a implementao do projeto e a caracterizao da rea. O projeto precisa ser assinado por profissional habilitado, de instituio pblica ou privada, conforme modelo definido pelo Ministrio da Agricultura. Aes Para difundir uma nova agricultura sustentvel, que reduza o aquecimento global e a liberao de gs carbnico na atmosfera, o Programa ABC incentiva seis iniciativas. Essas aes tm metas e resultados at 2020: Plantio direto na palha; Recuperao de reas degradadas; Integrao lavoura-pecuria-floresta; Plantio de florestas comerciais; Fixao biolgica de nitrognio; e Tratamento de resduos animais.

Conferncia Nacional aprova Moo de fortalecimento da Ceplac

Uma Moo de apoio ao fortalecimento da Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) foi aprovada por unanimidade pelos 700 delegados que participaram da 1 Conferncia Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (ATER), realizada em abril, no Centro de Convenes Ulisses Guimares, em Braslia. Durante o evento, que teve como objetivo de discutir a poltica nacional de assistncia tcnica e extenso rural, a Ceplac foi representada pelo coordenador-geral de Gesto Estratgica, Elieser Correia, e os tcnicos Jos Mendes (Superintendncia da Bahia), Valdenor Cardoso (Superintendncia da Amaznia) e Joo da Cruz (Superintendncia de Rondnia). A seguir, a ntegra da Moo que reivindica ao governo federal o fortalecimento institucional da Ceplac, atravs da sua reestruturao tcnica e cientfica. Os conferencistas, delegados da 1 Conferncia Nacional de ATER, abaixo subscritos, reunidos em Braslia, considerando o prolongado processo de fragilizao institucional pela qual est passando a CEPLAC, e considerando ainda: 1 A necessidade de fortalecer o Sistema de Assistncia Tcnica e Extenso Rural, pblica, estatal e no estatal; 2 Que CEPLAC, rgo do Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento, compete promover o desenvolvimento rural sustentvel das regies produtoras de cacau do Brasil, por meio de pesquisa e desenvolvimento, transferncia de

MOO DE APOIO

tecnologia, formao e educao agropecuria, certificao, e organizao da produo; nos termos do Artigo 33, do DECRETO PRESIDENCIAL N 7.127, de 04 de maro de 2010; 3 Que a instituio desenvolve a atividade de transferncia de tecnologia atravs dos servios de ASSISTNCIA TCNICA E EXTENSO RURAL, em gesto integrada com os servios de Pesquisa e Desenvolvimento e, com os servios de Fomento agrcola; 4 Que os servios de ATER da CEPLAC atendem diretamente a cerca de setenta mil cidados e cidads, envolvendo Comunidades de Povos Indgenas, Quilombolas, Populaes Tradicionais de Ribeirinhos Extrativistas, Agricultores familiares, Assentados da Reforma Agrria e Produtores em geral; nos biomas da Mata Atln-

tica e da Floresta Amaznica; 5 Que os Agrossistemas recomendados e desenvolvidos pela CEPLAC atendem aos preceitos da Produo Rural Sustentvel, da Agroecologia, e da Conservao Produtiva, atravs do Manejo Sustentvel dos Cacauais Silvestres das vrzeas dos rios de gua barrenta na Amaznia, atravs da Implantao de Sistemas Agroflorestais nos dois biomas, e, atravs do Manejo Sustentvel do Sistema Cabruca (cultivo em sub-bosques) no bioma da mata atlntica. Contribuindo efetivamente para diminuir o DESMATAMENTO na Amaznia e na Mata Atlntica, incorporando reas degradas ao processo produtivo sustentvel; 7 Que a atividade de produo rural em Sistemas Agroflorestais contribui significativamente para a gerao de ocupao e ren-

da no curto, no mdio e no longo prazo, para o pblico assistido acima referido. Como tambm contribuem positivamente para o aumento da oferta de alimentos no meio rural e urbano, atendendo poltica de garantia alimentar e nutricional s populaes rurais. Decidem apresentar sociedade brasileira a presente MOO DE APOIO CEPLAC, reivindicando ao governo federal o seu fortalecimento institucional, atravs da sua Reestruturao Tcnica e Cientfica, com a recomposio do seu quadro funcional; com o fortalecimento oramentrio e financeiro; com o fortalecimento da sua estrutura de logstica; e com a readequao da sua natureza jurdica institucional s caractersticas funcionais e operacionais de competncia.

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INFORMATiVO DO MAPA/CEpLAc pARA AS REGiES pRODUTORAS DE cAcAU DA BAHiA

Ministrio da Agricultura lanou Plano de Contingncia da Monilase do Cacaueiro

e setor produtivo. O Ministrio da Agricultura, Theobroma e Herrania, silvestres ou O cacau cultivado no Amazonas, cultivadas, devero ser cadastradas Pecuria e Abastecimento (Mapa) Acre, Bahia, Par, Roraima, Ronde georreferenciadas, com identificainstituiu em maio/2012 o Plano de nia, Mato Grosso, Amap e Esprito o do local composta pelo cdigo Contingncia de Moniliophthora roreSanto. As aes fitossanitrias para do municpio com cinco dgitos, de ri, praga conhecida como Monilase prevenir a praga iro considerar os acordo com o banco de dados do do Cacaueiro. A Instruo Normatiriscos de introduo de MoniliophthoInstituto Brasileiro de Geografia e va n 13, publicada no Dirio Oficial ra roreri a partir da proximidade das Estatstica IBGE, seguida por nuda Unio, estabelece os procedimenfronteiras com os pases de ocorrnmerao de trs dgitos sequenciais. tos operacionais para aplicao de cia, as Unidades da Federao com Em caso de suspeita de foco da medidas preventivas e emergenciais Moniliophthora roreri a comupara erradicao de focos e nicao dever ser feita diretaconteno da praga. mente Superintendncia FeA praga Moniliophthora deral de Agricultura no Estado. roreri, agente causal da moA investigao dever ser feita nilase, uma enfermidade por Fiscal Federal Agropecudevastadora, que ataca os rio em at 12 horas aps a nofrutos do cacaueiro e de outificao. No caso de resultado tras espcies do gnero Thepositivo, o plano de controle obroma. Embora ainda no determina a aplicao de meditenha sido constatada em terdas emergenciais como desloritrio brasileiro, e por isso camento imediato de tcnicos considerada quarentenria capacitados para a rea focal, a ausente, esta praga encontrafim de delimitar e implementar se presente em 11 pases da as aes de controle e erradicaAmrica Tropical, sendo que A Monlia ataca o fruto do cacaueiro em qualquer o da praga. vrios desses so fronteirios estgio do seu desenvolvimento causando grande O Manual de Procedimenprejuzo produo. com o Brasil. tos do Plano de Contingncia A partir de agora, o Mapa para Moniliophothora roreri contar com um Grupo Namaior concentrao de cacaueiros ser disponibilizado no stio eletrcional de Emergncia Fitossanitsilvestres e cultivados. Desse modo, nico do Mapa: www.agriculturia, composto por profissionais do Acre, Amazonas, Roraima e Ronra.gov.br, contendo informaes Departamento de Sanidade Vegetal, dnia esto enquadrados como alto bioecolgicas da praga, probabipela diretoria da Comisso Executirisco; Amap, Mato Grosso e Par, lidade de introduo e disperso, va do Plano da Lavoura Cacaueira como mdio risco; e Bahia e Esprito consequncias econmicas, sociais (Ceplac), representantes das SupeSanto, baixo risco. e ambientais, medidas de controle rintendncias Federais de AgriculA Instruo Normativa N 13, e manejo, pesquisa, treinamento/ tura nos estados que cultivam cacau prev tambm que as propriedades capacitao e projeto de educao e rgos de defesa sanitria vegetal que possuam plantas dos gneros sanitria.

Ceplac d suporte a concurso de cacau fino em trs grandes eventos de Chocolate

Neste ms de junho e em julho prximo, trs eventos movimentam o mercado de cacau fino e chocolate gourmet, com realizao de concursos para eleger o melhor chocolate fino do Brasil e do mundo. O primeiro deles o IV Festival Internacional do Chocolate da Bahia, em Ilhus. Em julho, a Expo Brasil Chocolate, em So Paulo, e o Salon Du Chocolat, em Salvador, tambm abriro espao para as competies. IV FESTIVAL INTERNACIONAL DO CHOCOLATE DA BAHIA: De 28 de junho a 2 de julho. Este evento j vem sendo realizado h trs anos em Ilhus e este ano rene, em cinco dias, o mais diversificado pblico que se interessa por chocolate e cacau: produtores de cacau, industriais de chocolate nacionais e internacionais, alm de visitantes de todo pas.

A EXPO BRASIL CHOCOLATE: De 04 a 07 de julho em So Paulo. um evento totalmente dedicado e focado para o mundo do Chocolate e permitir sinergia da Indstria, Comrcio e Servios, envolvendo toda a cadeia produtiva do chocolate, estreitando relacionamentos e resultando em uma melhor visibilidade e divulgao das marcas de chocolate e qualidade de cacau.

Comit tcnico (CTPMC) na Bahia

O Comit Tcnico de Preveno da Monilase do Cacaueiro CTPMC uma representao estadual da sociedade civil na gesto das aes que visam proteger a cacauicultura no Estado da Bahia dos danos econmicos, sociais e ambientais que esto associados introduo da praga Moniliophthora roreri em territrio baiano. O objetivo desenvolver aes de preveno entrada e o estabelecimento da Monilase do Cacaueiro no Estado da Bahia, atravs de atividades integradas de Pesquisa, Assistncia Tcnica, Educao e Defesa Sanitria Vegetal.

Foi criado em 09.06.2011 e composto pelas seguintes instituies representadas:

Agncia Estadual de Defesa Agropecuria da Bahia ADAB Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira CEPLAC Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola EBDA Federao da Agricultura do Estado da Bahia FAEB Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia da Bahia IF BAIANO n Secretaria de Agricultura, Irrigao e Reforma Agrria do Estado da Bahia SEAGRI n Superintendncia Federal de Agricultura do Estado da Bahia SFA/MAPA/BA n Universidade Estadual de Santa Cruz UESC n n n n n

Sob a direo da Coordenadora Geral, Eng Agr Catarina C. de Mattos Sobrinho, Fiscal Estadual Agropecurio/ADAB, no ano de 2011, dentre outras aes desenvolvidas, foram instaladas 135 unidades de monitoramento, perfazendo Coordenadora Geral 39,01% do programado, CTPMC, na Bahia, Eng envolvendo mais de 64 Agr Catarina Mattos tcnicos diretamente Sobrinho na execuo dos trabalhos em campo, lotados em sete diferentes ncleos de extenso rural da Ceplac e Coordenadorias Regionais da ADAB de Itabuna e Teixeira de Freitas, cuja rea geogrfica abrange do recncavo ao extremo sul baiano. Foram realizados 44 eventos educativos com 819 pessoas participantes, sendo distribudos 362 cartazes e 1.743 folders com informaes tcnicas sobre a praga. Houve participao em oito eventos ligados agropecuria estadual e nacional, divulgando as atividades realizadas, bem como na mdia regional e sites oficiais da ADAB, CEPLAC, EBDA, SEAGRI e MAPA.

SALON DU CHOCOLAT DE SALVADOR: De 06 a 08 de julho. O Salon Du Chocolat, a maior feira de chocolate do mundo, surgiu em Paris em 1995 e est consolidado em cidades como Paris, Nova York, Xangai, Tquio, Pequim e Moscou. Os concursos pretendem sensibilizar os produtores e outros operadores da cadeia do cacau no contexto nacional e internacional sobre as oportunidades de negcios que podem surgir da diferenciao de cacau de qualidade, alm de estimular o desenvolvimento da capacidade dos estados produtores em encontrar, avaliar e produzir tipos especiais de cacau. A Ceplac recebe sessenta amostras de cacau, que so caracterizadas e avaliadas por meio de mtodos fsicos, qumicos e de prova de corte padronizados. As amndoas so avaliadas por especialistas, que selecionaro 30% delas como finalistas para ser processadas como chocolates.