Ano Lectivo:

2013 /14

Durao:
50mn

Repblica de Cabo Verde

MINISTRIO DA EDUCAO E DESPORTOS
ESCOLA SECUNDRIA PEDRO GOMES

TESTE SUMATIVO DE HOMEM E AMBIENTE - 7 ANO

Teste A

L atentamente as questes e responde de forma clara e concisa.

1. Se a sua alimentao pobre em fibras, cuidado! corres o risco de vir a sofrer pertubaes
intestinais, como priso de ventre e at, o cancro do intestino. Preveno -Sade e Boa forma.
1.1 Que nutriente referido no texto______________________________________
1.2 Qual a sua funo no organismo______________________________________________
2. Todos os nutrientes presentes no organismo humano so de extrema importncia, inclusive
os sais minerais que so necessrios para o organismo apenas 2,86kg.
2.1 Faz corresponder os sais minerais da coluna A s principais funes da coluna B
Coluna A

Coluna B
a)- Formao dos ossos e dentes;

1. Ferro

b)- Equilibrio do Plasma sanguneo;

2. Flor

c)- Entra na constituio da hormonass produzida pela tiride;

3. Iodo

d)- Manuteno da boa estrutura dos dentes evitando o

aparecimento das cries;

4. Clcio

e)- Entra na constituio da hemoglobina existentes nos globos

vermelhos

3. A gua o principal componente organismo humano (40,3kg)

3.1 Aponta 3 (trs) funes da gua.
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

4. A figura seguinte representa alguns factores que condicionam as necessidades nutricionais

do homem.
4.1 Indica os factores que condicionam as necessidades nutricionais ilustrados pela figura a
seguir.
________________; _____________; ____________; _______________; _______________

4.2. Classifica as afirmaes seguintes de verdadeira (V) ou falsas (F)

a)- A necessidade nutricional da Madalena maior do que a do Leandro .____
b)- O Sr. Francisco tem necessidade nutricional maior do que a Sra Madalena ._____
c)- A Sr. Luis tem maior necessidade nutricional do que a Ana._____
d)- O Ana necessita de uma dieta alimentar rico em lpidos._____
e)- O Leandro deve consumir mais calorias do que o Sr. Francisco .______
5. A figura ao lado ilustra a roda dos alimentos.
5.1 Para que serve a roda dos alimentos
___________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
5.2 Indica duas regras para uma dieta alimentar equilibrada
com base na roda alimentar.
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_______________________________________________________
___________________________________________________
5.3 Porque no deves vir para escola sem fazer o pequenoalmoo.
_______________________________________________________
______________________________________________________
6. O homem para aproveitar os excedentes alimentares desde sempre utilizou alimentos
conservados.
6.1 Define aditivos alimentares.
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
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Ano Lectivo:
2013 /14

Durao:
50mn

Repblica de Cabo Verde

MINISTRIO DA EDUCAO E DESPORTOS
ESCOLA SECUNDRIA PEDRO GOMES

2 TESTE SUMATIVO DE HOMEM E AMBIENTE - 7 ANO

Teste B

L atentamente as questes e responde de forma clara e concisa.

1. Se a sua alimentao pobre em fibras, cuidado! corres o risco de vir a sofrer pertubaes
intestinais, como priso de ventre e at, o cancro do intestino. Preveno -Sade e Boa
forma.
1.1 Que nutriente referido no texto?______________________________________________
1.2 Qual a sua funo no organismo?______________________________________________
2. Todos os nutrientes presentes no organismo humano so de extrema importncia, inclusive
os sais minerais que so necessrios para o organismo apenas 2,86kg.
2.1 Faz corresponder os sais minerais da coluna A s principais funes da coluna B
Coluna A

Coluna B
a)- Equilibrio do plasma sanguneo;

1. Sdio
b)- Participao na sntese das protenas do organismo;
2. Cloro
c)- Produo de suco gstrico;
3. Potssio
4. Magnsio

d)- Actividade muscular e actividades dos msculo cardaco.

e)- Entra na constituio da hemoglobina existentes nos
globos vermelhos

3. A gua o principal componente organismo humano (40,3kg)

3.1 Aponta 3 (trs) funes da gua.
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________

4. A figura seguinte representa alguns factores que condicionam as necessidades nutricionais

do homem.
4.1 Indica os factores que condicionam as necessidades nutricionais ilustrados pela figura a
seguir
_________________, _______________; ______________; _____________; ______________

4.2. Classifica as afirmaes seguintes de verdadeira (V) ou falsas (F)

a)- A necessidade nutricional da Carla maior do que o da Keila.____
b)- O Sr Paulo tem necessidade nutricional maior do que a Sra Sandra._____
c)- A Sra Ktia tem maior necessidade nutricional do quer a Sra Sandra._____
d)- O Sr Marcos necessita de uma dieta alimentar rico em lpidos._____
e)- A Karina deve consumir mais calorias do que a Sra Sandra.______
5. A figura ao lado ilustra a roda dos alimentos.
5.1 Faz a legenda da figura referente aos nmeros, identificando os grupos da roda.
5.2 Define alimentaao equilibrada.
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5.3 Porque no deves vir para escola sem fazer o
pequeno-almoo?
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6. O homem para aproveitar os excedentes alimentares desde sempre utilizou alimentos
conservados.
6.1 Indica 4 mtodos de conservao dos alimentos.
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