Introduction aux changeurs de chaleur

Yves Jannot
89

6 INTRODUCTION AUX ECHANGEURS DE CHALEUR
6.1 Les changeurs tubulaires simples
6.1.1 Gnralits. Dfinitions
6.1.1.1 Description

Un changeur de chaleur est un systme qui permet de transfrer un flux de chaleur dun fluide chaud un
fluide froid travers une paroi sans contact direct entre les deux fluides.

Exemples : radiateur dautomobile, vaporateur de climatiseur ...

Un changeur tubulaire simple est constitu de deux tubes cylindriques coaxiaux. Un fluide (gnralement le
chaud) circule dans le tube intrieur, lautre dans lespace compris entre les deux tubes. Le transfert de chaleur
du fluide chaud au fluide froid seffectue travers la paroi que constitue le tube intrieur :










Figure 6.1 : Schma dun changeur tubulaire simple
6.1.1.2 Hypothses

Dans les calculs qui suivent, nous avons retenu les hypothses suivantes :

- Pas de pertes thermiques : la surface de sparation est la seule surface dchange.
- Pas de changement de phase au cours du transfert.
6.1.1.3 Conventions

Le fluide chaud entre dans lchangeur la temprature T
1e
et en sort T
1s
, le fluide froid entre
2e
et sort

2s
.
Deux modes de fonctionnement sont ralisables :







Figure 6.2 : Schmatisation des fonctionnements co-courant et contre-courant
6.1.2 Expression du flux chang
6.1.2.1 Coefficient global de transfert

Une premire expression du flux de chaleur transfr dans un changeur peut tre dtermine en crivant
quil est gal au flux de chaleur perdu par le fluide chaud et au flux de chaleur gagn par le fluide froid pendant
leur traverse de lchangeur :
T
1e
T
1e
T
1s
T
1s
T
1
T
2
T
1
T
2 T

T

T
2e
T
2s
T
2s
2e

Co courant Contre courant
Fluide chaud
Fluide froid
Surface S
1
Surface S
2
h
1
h
2
h r
1
r
2
r
3
0 L x
Isolant thermique
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90
( ) ( )
e 2 2s c2 s 1 e 1 1 c
T T q T T q = =
1
en
2
1
2
2
1 1
2
R
h
1

r
r
ln r
r h
r
h

+ +

+ =
( ) ( )
s 2 2e 2 p 2 e 1 s 1 p1
1 T T c m T T c m = =


Les produits
1
p
.
1 c1
c m q

= et
p2 2 c2
c m q

= sont appels les dbits calorifiques des deux fluides.
Le flux de chaleur peut donc finalement scrire :

(6.1)




Par ailleurs, le flux de chaleur transmis dun fluide 1 un fluide 2 travers la paroi dun tube cylindrique
scrit :
L r h 2
1
L 2
r
r
ln
L r h 2
1
T
2 2
1
2
1 1
+

+
=

Dans les changeurs de chaleur, on choisit de rapporter le flux de chaleur chang la surface S
2
= 2 r
2
L,
soit dcrire : = h S
2
. Le coefficient global de transfert h dun changeur de chaleur scrit donc :



(6.2)




R
en
est une rsistance thermique due lencrassement des surfaces dchange dont il faut tenir compte aprs
quelques mois de fonctionnement (entartrage, dpts, corrosion).

On trouvera dans le tableau ci-dessous les ordres de grandeur de h pour des changeurs tubulaires en verre et
mtallique.

Tableau 6.1 : Ordres de grandeur du coefficient global de transfert h de divers types dchangeurs

Coefficient global de transfert
h (W m
-2
C
-1
)
Liquide-liquide
100-2000
Liquide-gaz
30-300
Condenseur 500-5000

6.1.2.2 Cas o h est constant

Fonctionnement co-courant

Il faut dabord tablir la relation liant le flux de chaleur transmis dans lchangeur au coefficient global de
transfert h et la surface extrieure S
2
dchange. Cette relation est fondamentale car elle permet de
dimensionner un changeur, cest dire de calculer la surface dchange ncessaire pour transfrer un flux
impos.

Pour cela, on effectue un bilan thermique de la partie dchangeur comprise entre les distance x et x + dx de
lentre de lchangeur :
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91













Figure 6.3 : Schma des flux lmentaires dans un changeur tubulaire simple

Le bilan thermique consiste crire que le flux de chaleur perdu par le fluide chaud lors de son passage entre
les plans dabscisse x et x + dx est pass intgralement travers la paroi de sparation des deux fluides soit :

) T T ( dS h dT q
2 1 2 1 c
=
Lquation du bilan thermique scrit :
1 c
2
2 1
1
q
dS h
T T
dT
=

T
2
dpend de T
1
donc avant dintgrer il faut tablir la relation liant ces deux grandeurs. Pour cela, on
effectue le bilan thermique de lchangeur entre lentre de lchangeur et labscisse x en crivant que le flux de
chaleur perdu par le fluide chaud a t intgralement rcupr par le fluide froid soit :
( ) ( ) ( )
1 e 1
2 c
1 c
e 2 2 e 2 2 2 c 1 e 1 1 c
T T
q
q
T T o ' d T T q T T q + = =

Nous pouvons alors crire en intgrant sur la surface totale dchange S
2
:

( )

+

+
=

=
s 1
e 1
e 2
e 1
2
T
T
e 2 e 1
2 c
1 c
1
2 c
1 c
1
T
T
e 2 1 e 1
2 c
1 c
1
1
S
0
1 c
2
T T
q
q
T
q
q
1
dT
T T T
q
q
T
dT
q
dS h


Do :
s 1
e 1
T
T
e 2 e 1
2 c
1 c
1
2 c
1 c
2 c
1 c
1 c
2
T T
q
q
T
q
q
1 ln
q
q
1
1
q
S h

+
+
=

Soit :

+
+
=
e 2 e 1
2 c
1 c
e 1
2 c
1 c
e 2 e 1
2 c
1 c
s 1
2 c
1 c
2 c
1 c
1 c
2
T T
q
q
T
q
q
1 ln T T
q
q
T
q
q
1 ln
q
q
1
1
q
S h



Lcriture du bilan thermique global entre lentre et la sortie de lchangeur :

( ) ( )
e 2 2s c2 s 1 e 1 1 c
T T q T T q = =
Permet dcrire :
s 2 s 1
2 c
1 c
e 2 e 1
2 c
1 c
T T
q
q
T T
q
q
+ = +

1e
-
2e



h
x x + dx

2
+ d
2

1
+ d
1
0
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92
m 2
T S h =

=
e
s
e s
m
T
T
ln
T T
T
En reportant dans lquation intgre, il vient :

+
=
e 2 e 1
s 2 s 1
2 c
1 c
1 c
2
T T
T T
ln
q
q
1
1
q
S h


On peut galement exprimer
2 c
1 c
q
q
1
1
+
en fonction des tempratures des fluides :

e 2 s 1 s 1 e 1
s 1 e 1
s 1 e 1
e 2 s 2
2 c
1 c T T T T
T T
T T
T T
1
1
q
q
1
1
+

=

+
=
+


Do la relation :

+

=
e 2 e 1
s 2 s 1
e 2 s 2 s 1 e 1
s 1 e 1
1 c
2
T T
T T
ln
T T T T
T T
q
S h

1e
-
2e
qui reprsente lcart de temprature entre le fluide chaud et le fluide froid lentre de lchangeur
peut tre not :
e
=
1e
-
2e
, on crira de mme la sortie de lchangeur :
s
=
1s
-
2s
.

Lexpression prcdente peut alors se mettre sous la forme : ( )

=
e
s
e s
2 s 1 e 1 1 c
T
T
ln
T T
S h T T q
Le premier membre de cette quation reprsente le flux de chaleur total transfr dans lchangeur.
Le rapport :

e
s
e s
T
T
ln
T T
est la moyenne logarithmique (MLDT) de la fonction entre lentre et la
sortie de lchangeur.

Le flux de chaleur chang se met donc finalement sous la forme :

(6.3)



Avec : (6.4)




La distribution des tempratures des fluides le long de lchangeur prsente lallure suivante :











L
x
0
T
lim
T
1e
T
1s
T
2s
T
2e
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93
Co-courant Contre-courant
c2 c1
2e c2 1e c1
lim
q q
T q T q
T
+
+
=


Figure 6.4 : Evolution des tempratures dans un changeur tubulaire fonctionnant co-courant

Remarques :
- En aucun cas on ne peut avoir
2s
>
1s
car partir de labscisse o les deux fluides seraient la
mme temprature il ny aurait plus dchange de chaleur possible.
- Les deux fluides voient leurs temprature se rapprocher dune temprature limite T
lim
, cette
temprature est telle que :

(6.5)


Fonctionnement contre-courant

On montre que la relation (6.3) sapplique aussi bien un change contre-courant qu un change co-
courant, mais les expressions de T
s
et de T
e
ne sont pas identiques dans les deux cas :



(6.6)



La distribution des tempratures dans un changeur contre-courant prsente lune des allures suivantes :










Figure 6.5 : Evolution des tempratures dans un changeur tubulaire fonctionnant contre-courant

q
c1
< q
c2
: On dit que le fluide chaud commande le transfert . Si L alors
1s

2e
et
2s

1e
q
c1
> q
c2
: On dit que le fluide froid commande le transfert. Si L alors T
2s

1e
et
1s

2e

Remarque :
- Dans un fonctionnement contre-courant il est possible dobtenir
2s
>
1s

- Il est par contre impossible dobtenir
2s
>
1e
ou
1e
<
2s
.

Comparaison des deux modes de fonctionnement

Dans un changeur tubulaire simple, le flux de chaleur transfr est toujours plus lev avec un
fonctionnement contre-courant car
m
est plus lev.
s 2 e 1 e
e 2 s 1 s
T T T
T T T
=
=
s 2 e 1 e
e 2 s 1 s
T T T
T T T
=
=
0
x

1e

2s

1s

2
q
c1
< q
c2
q
c1
> q
c2

1e

2s

1s

2
0 x
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94
2
e s
s e
e s s e
S
T h
T h
ln
T h T h

=
max

=

Exemple :
1e
= 90C
1s
= 35C

2e
= 20C
2s
= 30C

Co-courant :
( ) ( )
C 6 , 24
30 35
20 90
ln
30 35 20 90
T
m
=

=
Contre-courant :
( ) ( )
C 5 , 32
30 35
30 90
ln
30 35 30 90
T
m
=

=

A chaque fois que cela sera possible on choisira donc un fonctionnement contre-courant.
Plus gnralement, un changeur de chaleur de configuration quelconque aura des performances toujours
suprieures celles de lchangeur tubulaire simple en co-courant et infrieures celles dun changeur tubulaire
simple en contre-courant.

6.1.2.3 Cas o h nest pas constant

On utilise dans ce cas la mthode de Colburn qui fait lhypothse que le coefficient global de transfert h varie
linairement en fonction de : h = a + b .

Nous pouvons crire :
- A lentr de lchangeur : h
e
= a + b
e

- A la sortie de lchangeur : h
s
= a + b
s

Les coefficients a et b sexpriment par :
e
s e
s e
e
s e
s e
T
T T
h h
h b et
T T
h h
a


=


=
Le bilan thermique de lchangeur entre les abscisses x et x + dx scrit toujours :
) T T ( dS h dT q
2 1 2 1 1 c
= soit
1 c
2
2 1
1
q
dS h
T T
dT
=

Le calcul de
( )

s 1
e 1
T
T
2 1
1
T T h
dT
aprs avoir exprim h et
2
en fonction de
1
conduit au rsultat final suivant :


(6.7)




Remarque : Dans le cas o h ne varie pas linairement sur tout lchangeur, on dcoupera celui-ci en autant de
morceaux sur lesquels on pourra faire lhypothse dune variation linaire de h.

6.1.3 Efficacit dun changeur
6.1.3.1 Dfinition et calcul

On dfinit lefficacit dun changeur comme le rapport du flux de chaleur effectivement transfr dans
lchangeur au flux de chaleur maximal qui serait transfr dans les mmes conditions de tempratures dentre
des deux fluides dans un changeur tubulaire de longueur infinie fonctionnant contre-courant :

(6.8)

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95
e 2 e 1
s 1 e 1
r
T T
T T

=
e 2 1e
2e s 2
c
T T
T T

=

Cas o q
c1
< q
c2
, le fluide chaud commande le transfert :
Si L alors
1s

2e
do : ( ) ( )
s 1 e 1 1 c e 2 e 1 1 c max
T T q et T T q = =
On dfinit alors une efficacit de refroidissement :

(6.9)


Cas o q
c2
< q
c1
, le fluide froid commande le transfert :
Si L alors
2s

1e
do : ( ) ( )
e 2 s 2 2 c e 2 e 1 2 c max
T T q et T T q = =
On dfinit alors une efficacit de chauffage :

(6.10)


6.1.3.2 Signification du rendement

Lorsque le but recherch par linstallation dun changeur est de rcuprer de la chaleur, la notion de
rendement prend toute sa justification du point de vue conomique. Considrons lexemple le plus simple dun
changeur fonctionnant co-courant destin rcuprer de la chaleur sur des fumes. Appelons P le prix en F du
mtre carr dchangeur (suppos constant) et C le gain en F par W rcupr sur le fluide chaud.

Le gain total engendr par lchangeur est : G = C . = C q
c1
(
1e
-
1s
)
Le cot de lchangeur est suppos proportionnel sa surface : D = S . P o S est la surface dchange en
m
2
. Le bnfice gnr par linstallation de lchangeur scrit : B = G D . Ces diffrentes grandeurs sont
reprsentes schmatiquement sur la figure 6.6.













Figure 6.6 : Reprsentation simplifie du bnfice engendr par un rcuprateur de chaleur.


On constate que le bnfice atteint un maximum pour une certaine valeur S
e
de la surface dchange.
Laugmentation de la surface dchange au-del de S
e
permet daugmenter le rendement mais a un effet inverse
sur le bnfice. Il existe donc une limite conomique S
e
pour la surface dchange de ce type dchangeur de
chaleur.
B
max
0

S
e
S
l
G
m
T
li
T
1e
D = f (S)

G = g (S)

T
1s
= h (S)
0
S
e
S
l
S

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96
Co-courant Contre-courant

( ) [ ]
z 1
z 1 1 ln
NUT
max
+
+
=

=
1 z
1
ln
1 z
1
NUT
max


( ) [ ]
z 1
z 1 NUT exp 1

max
+
+
=
( ) [ ]
( ) [ ] z 1 NUT exp z 1
z 1 NUT exp 1

max
max


=
m
e 2 e 1
c1
1
T
T T
q
S h
NUT

= =
6.1.4 Nombre dunits de transfert
6.1.4.1 Dfinition
On appelle nombre dunit de transfert not NUT le rapport adimensionnel
c
q
S h
qui est aussi gal
m
e 2 1e
T
T T
pour le fluide chaud dans le cas dun changeur tubulaire simple :

(6.11)



Le NUT est reprsentatif du pouvoir dchange de lchangeur. Nous allons montrer dans ce qui suit quil est
li lefficacit de lchangeur et que son utilisation permet de simplifier les calculs de dimensionnement des
changeurs.
6.1.4.2 Relation entre NUT et efficacit

Considrons le cas dun changeur tubulaire simple fonctionnant contre-courant et supposons que le fluide
chaud commande le transfert : q
c1
< q
c2
donc
e 2 e 1
s 1 e 1
r
T T
T T

=
Posons
2 c
1 c
q
q
z = < 1 et
max
=
1e

2e

e s
s 1 e 1
1 c
2
1
T T
T T
q
S h
NUT


= =

Exprimons
e
et
s
en fonction de
max
et
r
, nous pouvons crire :

( )
r max max max r e 2 e 1 e 1 s 1 e 2 s 1 s
1 T T T T T T T T T T = + = + = =

( ) ( )
r max s 1 e 1 max s 2 e 2 e 2 e 1 s 2 e 1 e
z 1 T T T z T T T T T T T T = = + = =

Nous en dduisons lexpression du NUT
1
en fonction de
max
et de
r
:

( ) ( ) ( )
( )
( )

=
r
r
r max
r max
r max r max
r max
1
1
z 1
ln
z 1
1
z 1 T
1 T
ln
z 1 T 1 T
T
NUT

En reprenant ce calcul dans le cas o le fluide froid commande le transfert puis pour un fonctionnement
contre-courant nous obtenons les relations gnrales suivantes :




(6.12)




Avec :
cmin
max
q
S h
NUT = et
cmax
cmin
q
q
z =

Cas particuliers :
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97
- Pour tous les types dchangeurs : ( )
max
NUT exp 1 = et ( ) = 1 ln NUT
max
si z = 0.
- Pour lchangeur contre-courant :
1 NUT
NUT

max
max
+
= et

=
1
NUT
max
si z = 1.

Lutilisation de ces formules a permis dtablir les abaques prsentes en annexe A.6.1.

6.1.5 Calcul dun changeur
6.1.5.1 Tempratures de sorties connues

Le coefficient global de transfert h ayant t calcul, on connat : q
c1
, q
c2
,
1e
,
1s
,
2e
et
2s
. On peut utiliser
lune des deux mthodes suivantes pour calculer S
2
:

Mthode MLDT :

- On calcule ( )
2e 2s 2 c s 1 e 1 1 c
T T q ) T T ( q = =
- On calcule

=
e
s
e s
m
T
T
ln
T T
T
- On en dduit
m
2
T h
S

=

Mthode du NUT :
- On calcule et
cmax
cmin
q
q
z =
- On dtermine NUT
max
par utilisation des formules (6.12) ou des abaques
- On en dduit
h
q
NUT S
cmin
max 2
=
6.1.5.2 Tempratures de sortie inconnues

Le coefficient global de transfert h ayant t calcul, on connat : q
c1
, q
c2
,
1e
,
2e
et S. On peut utiliser lune
des deux mthodes suivantes pour calculer
1s
et
2s
:

Mthode MLDT :
Son application ncessite la rsolution (complexe) par des mthodes numriques du systme de deux
quations :
( )
m 1s e1 1 c
T S h T T q =
( ) ( )
e 2 s 2 c2 s 1 e 1 c1
T T q T T q =
Mthode du NUT :
- On calcule
cmin
max
q
S h
NUT = et
cmax
cmin
q
q
z =
- On dtermine par utilisation des formules (6.12) ou des abaques. Dans lexpression de ne
figure quune seule temprature inconnue T
1s
ou
2s
que lon calcule.
- On dtermine la deuxime temprature inconnue par le bilan thermique global de lchangeur :
( ) ( )
e 2 s 2 c2 s 1 e 1 c1
T T q T T q =

Remarque : La mthode du NUT qui sapplique directement sans avoir recours des mthodes numriques
complexes est prfrer dans ce cas de figure.
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98
( )
( )
( )

+ +
+
+ =

1/2
2
1/2
2
1/2
2
max
z 1 z 1 2/
z 1 z 1 2/
ln z 1 NUT

( )
( )
( )
1
1/2
2
max
1/2
2
max
1/2
2
z 1 NUT exp 1
z 1 NUT exp 1
z 1 z 1 2

+ +
+ + + =

6.2 Les changeurs faisceaux complexes
6.2.1 Gnralits

Nous avons jusqualors tudi le modle le plus simple dchangeur que lon puisse concevoir savoir
lchangeur tubulaire simple. Il est toutefois difficile avec ce type dchangeur dobtenir des surfaces dchange
importantes sans aboutir des appareils trs encombrants. Cest lune des raisons qui a conduit dvelopper
dautres gomtries dchanges.

6.2.2 Echangeur 1-2

Cest lchangeur faisceau le plus simple : le fluide circulant dans lenveloppe effectue un seul passage
tandis que le fluide circulant dans le tube effectue 2 (ou 2n) passages :










Figure 6.7 : Schma dun changeur 1-2

Une passe en tube seffectue co-courant avec lcoulement en calandre tandis que lautre seffectue
contre-courant (cf. figure 6.7). Lcoulement co-courant est moins efficace que lcoulement contre-courant,
lchangeur 1-2 a donc une efficacit comprise entre celle dun changeur tubulaire fonctionnant co-courant et
celle dun changeur tubulaire fonctionnant contre-courant.

Comme pour lchangeur tubulaire simple, il existe une relation reliant le nombre dunits de transfert
maximal NUT
max
et lefficacit de lchangeur :





(6.13)







On trouvera galement en annexe A.6.1 les abaques tablies partir de cette relation. Le calcul dun
changeur 1-2 seffectue en appliquant la mthode du NUT telle quelle a t dcrite pour les changeurs
tubulaires simples.

6.2.3 Echangeur 2-4

Lorsque lchangeur 1-2 ne permet pas dobtenir une efficacit suprieure 0,75, on cherche se rapprocher
davantage de lchangeur contre-courant en effectuant 2 (ou plus) passages en calandre. Lchangeur 2-4
comporte une chicane longitudinale de sorte que le fluide en enveloppe effectue 2 passages. Le fluide dans le
tube effectue 4 (ou 4n) passages (cf. figure 6.8).

2 passages en tube
1 passage en enveloppe
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99
( ) ( ) [ ]
( ) ( ) [ ] z 1 z 1
1 1 z 1
2
2 1 2 1
2
2 1 2 1
24


=


Comme pour lchangeur tubulaire simple, il existe une relation reliant le nombre dunits de transfert
maximal NUT
max
et lefficacit de lchangeur :



(6.14)


O :
2 1
est le rendement de lchangeur 1-2 fonctionnant dans les mmes conditions donn par la relation
(6.13).













Figure 6.8 : Schma dun changeur 2-4


On trouvera galement en annexe A.6.1 les abaques tablies partir de cette relation. Le calcul dun
changeur 1-2 seffectue en appliquant la mthode du NUT telle quelle a t dcrite pour les changeurs
tubulaires simples.

6.2.4 Echangeur courants croiss

Les deux fluides scoulent perpendiculairement lun lautre. Un fluide est dit non brass sil scoule dans
une veine divise en plusieurs canaux parallles distincts et de faible section, il est dit brass dans le cas
contraire. Le brassage a pour effet dhomogniser les tempratures dans la section droite de la veine. Les
changeurs courants croiss sont surtout utiliss pour des changeurs entre un gaz circulant en calandre et un
liquide circulant dans les tubes :


















Figure 6.9 : Schma de deux types dchangeurs courants croiss

Liquide
Gaz
Gaz
Liquide
Un fluide brass et un fluide non brass
Deux fluides non brasss
4 passages en tube
2 passages en enveloppe
Introduction aux changeurs de chaleur
Yves Jannot
100
( )

=
0,22
max
78 , 0
max
NUT z
1 NUT z exp
exp 1
( ) ( )
1
max max max
NUT
1
z NUT exp 1
z
NUT exp 1
1

+

=

( )

+ = z 1 ln
z
1
1 ln NUT
max

( ) [ ] { }
max
NUT
e 1 z exp 1
z
1

+ = z) (1 ln
z
1
1 ln NUT
max

Comme pour lchangeur tubulaire simple, il existe une relation reliant le nombre dunits de transfert
maximal NUT
max
et lefficacit de lchangeur :

Deux fluides non brasss :


(6.15)


Deux fluides brasss :




(6.16)





Un fluide non brass :

Fluide commandant le transfert (q
c min
) non brass :




(6.17)





Fluide commandant le transfert (q
c min
) brass :




(6.18)




Le calcul dun changeur courants croiss seffectue en appliquant la mthode du NUT telle quelle a t
dcrite pour les changeurs tubulaires simples. On trouvera en annexe A.6.1 des abaques reprsentant ces
diffrentes formules.

6.2.5 Echangeurs frigorifiques

Une installation frigorifique comporte au moins deux changeurs de chaleur :
- Un condenseur dont le but est dassurer le transfert de chaleur du fluide frigorigne au milieu
extrieur
- Un vaporateur dont le rle est dassurer le transfert de chaleur du milieu refroidir au fluide
frigorigne.

Ces deux changeurs se caractrisent par un coulement diphasique du fluide frigorigne.

( ) [ ]

=
max
NUT z exp 1
z
1
exp 1

( ) [ ] 1 ln z 1 ln
z
1
NUT
max
+ =
Introduction aux changeurs de chaleur
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101
6.2.5.1 Condenseurs

Dans un condenseur, la phase liquide du fluide frigorigne apparat ds que la temprature de la surface de
refroidissement devient infrieure la temprature de saturation du fluide frigorigne sous la pression de
condensation. Ceci se produit une distance trs faible de lentre du condenseur, pratiquement ds le dbut sil
sagit dun condenseur eau. On peut ainsi observer, quasiment ds lentre de lchangeur, la prsence contre la
paroi froide dune mince couche de liquide sur la surface de laquelle un film de vapeur sature se condense.

On peut ds lors considrer que la temprature du fluide frigorigne est constante et gale la temprature de
condensation. Si lon admet que le coefficient global de transfert h est constant, le profil des tempratures a
lallure suivante :













Figure 6.10 : Evolution des tempratures dans un condenseur

6.2.5.2 Evaporateurs

Noys

Dans ce type dchangeur, lvaporation se produit lextrieur des tubes compltement noys dans la
phase liquide. Si la perte de charge due la circulation du fluide frigorigne est ngligeable, la temprature de ce
fluide est constante tout au long de lvaporateur et gale la temprature dvaporation :













Figure 6.11 : Evolution des tempratures dans un vaporateur noy


Comme dans ces changeurs le titre de vapeur reste en de de 75%, le coefficient dchange est relativement
lev et peut tre considr comme constant. La surface dchange ncessaire se calcule de la mme manire que
pour une autre type dchangeur.


A dtente sche

Dans ce type dchangeur, lvaporation se produit lintrieur des tubes dans lesquels le fluide frigorigne
circule. Du point de vue des transferts thermiques, deux points diffrencient ces vaporateurs des prcdents :

0
S
T
1e
= T
1s
= T
condensation

1e

1s

1e

1s

2e
=
2s
=
vaporation
0 S
Introduction aux changeurs de chaleur
Yves Jannot
102
- Pour viter tout risque que du fluide liquide pntre dans le compresseur, les vapeurs sont
lgrement surchauffes ce qui entrane une variation de la temprature du fluide frigorigne dans
la partie terminale de lchangeur.
- Pour les titres de vapeur suprieurs 75%, le coefficient de transfert ct fluide frigorigne chute
brutalement ce qui ne permet plus de considrer le coefficient global de transfert h comme constant.

Pour dimensionner ces changeurs, il faut les scinder en plusieurs parties telles que le coefficient global de
transfert h soit constant ou varie linairement sur chacune delles.













Figure 6.12 : Evolution des tempratures dans un vaporateur dtente sche


On trouvera dans le tableau 6.2 lordre de grandeur des coefficients globaux dchanges h dans divers types
de condenseurs et dvaporateurs.


Tableau 6.2 : Ordre de grandeur du coefficient global dchange pour divers types dchangeurs frigorifiques
(daprs IIF , 1976)

Coefficient global dchange h pour divers types de condenseurs (W.m
-2
.

C
-1
)
Groupe
Mdium de
condensation
Type h
Air
Circulation naturelle
Circulation force
9 12
24 30
A chaleur sensible
Eau
Immersion
Double tube et contre-courant
Multitubulaires horizontaux
240 300
700 950
700 1000
A chaleur latente Evaporation force
Tubes lisses
Tubes ailettes
240 350
120 180
Coefficient global dchange pour divers types dvaporateurs (W.m
-2
.

C
-1
)
A serpentin
A immersion
70 95
400 580
Refroidisseurs de liquides
Double tube et contre-courant 580 820
Plaques eutectiques (eau ou saumure) 35 95
Refroidisseurs de gaz
Circulation dair force :
Tubes lisses
Tubes ailets

35 47
16 24
0
S
T
1e
T
1s

2e

2s