N'AÇÃO

NAO
NA MESA
A origem das nossas comidas mais apetitosas
Edio 1 - Ano 1 - N 1 Fevereiro de 2014
NA MSICA
Os sucessos nacionais que ultrapassaram as fronteiras
NAS RUAS
Os protestos, o Estado, e a violncia
NA MODA
Dicas para voc ficar mais chique gastando bem pouco
A MOEDA
NO COTIDIANO
Como a economia do pas interfere no seu dinheiro
CARTA NAO
Expediente
Publicao realizada por estudantes do 6 termo de Jornalismo da Faculdade de Arquitetura, Artes e Comunicao (FAAC/ UNESP Bauru), para as disciplinas de Impresso e Planejamento Grfico. Reitor: Julio Cezar Durigan Diretor da FAAC: Nilson Ghirardello Coordenao do Curso: Francisco Rolfsen Belda Chefe do Departamento de Comunicao Social: Juarez Tadeu de Paula Xavier Orientao: Mauro Souza Ventura e Tssia Zanini Diagramao: Augusto Junior e Jssika Elizandra Reportagens: Augusto Junior; Bianca Teixeira Morelli; Camila Nascimento David; Caroline Lima; Jssika Elizandra; Juliana Garcia; Maria Letcia Marques; Tayane Abib; e Wanessa Medeiros Endereo: Av. Eng Luiz Edmundo Carrijo Coube, n 14-01 - Vargem Limpa Bauru - SP - CEP 17033-360 Telefone: (14) 3103-6000 Ramal: 6066
Os brasileiros que fazem a NAO
O QUE TE FAZ BRASILEIRO?

Do outro lado do oceano, somos vistos com base em esteretipos (o termo vem do grego e quer dizer impresso slida). Isso porque a viso que se tem do pas influenciada pelo ponto de vista dos povos que aqui chegam e deixam sua marca. Pr-conceitos que se solidificam e se enrazam na nossa prpria identidade. No entanto, desde o sculo passado, o brasileiro demonstra uma vontade de romper com essa lgica. Exteriorizamos nosso desejo de ser mltiplos. Multiculturais, multirraciais, multi-o-que-voc-quiser. Afinal, somos esse mosaico composto pela mistura - mistura que deve ser gerada por ns mesmos, que fique bem claro. Caminhando nos cacos dessa ruptura, criamos a NAO uma revista feita por brasileiros e para brasileiros (e se os estrangeiros tambm quiserem ver, por que no?). Nossa proposta apresentar um Brasil multifacetado e tudo o que ele encerra. Queremos abandonar os esteretipos e abraar as impresses por ns criadas, sejam elas quais forem. E na ao, esperamos desse povo que no foge luta, ainda mais rupturas e novas criaes. tempo de mostrar o que te faz brasileiro. Da redao NAO Fevereiro/2014 3
NDICE
6 Olhe nos muros
SOL DA LIBERDADE
10 Arte do Brasil
36 Voc lembra?
Os protestos e a memria do povo

38 Cenrios da economia brasileira
40 Keep calm and nos conhea
Como a Semana de 1922 influenciou nossa arte

12 O adeus a Reginaldo Rossi
Coluna do economista Reinaldo Cafeo
14 Exportando sucessos
A morte do Rei do Brega e a importncia desse gnero musical

15 Evoluo do cinema nacional
ENTRE OUTRAS MIL

43 Roberto Vascon, de mendigo a milonrio
44 Daqui para o mundo
18 Viva o subrbio!
H mais investimentos e produes qualificadas no pas ORDEM E PROGRESSO

22 Que tal nos representarmos?
Hoje, toda mulher muito rica tem uma bolsa do brasileiro

50 Colorindo a economia 46 Chique pagar pouco
O crescimento da nossa indstria de cosmticos
28 Quem comeou?
Pessoas com boa vontade podem ser mais eficientes que polticos
24 Se Maom no vai montanha...
TERRA ADORADA
53 Caribe brasileiro 56 Vai pra onde?
O cu, o sal e o sol de Macei Os destinos mais procurados em nossas terras

59 Gastronomia em ascenso
54 Imagina na Copa
Mquinas de livros no metr vendem at 15 mil obras por ms

31 Economs 27 Entrevista com Alexandre Versignassi
60 Sabores brasileiros
O autor do blog Crash comenta a situao da nossa economia
Variedade e sabores marcantes caracterizam culinria nacional
32 A moeda no cotidiano
Imagens: Capa Handyprovider; Editorial Arquivo Pessoal; ndice 1 Juxtapoz; 2 Alexandre Pires/Divulgao; 3 TV Globo/Divulgao; 4 Conexo Jornalismo; 5 O Buteco da Net; 6 Leila Renata Abib; 7 YouToba; 8 Chica Brasil/Divulgao; 9 Camila Nascimento David; 10 Downloads Wallpapers; 11 The Cook in Love; 12 Futebol Freecs
62 Esporte, lazer e paixo
OLHE
NOS MUROS
Texto e Foto JSSIKA ELIZANDRA
SOL DA LIBERDADE
Espaos pblicos abrigam o graffiti, mais do que expresso artstica, uma arma no combate s desigualdades
Quer conhecer os problemas enfrentados por determinada cidade ou bairro? Ande por l, olhando para cima, para baixo e para os lados, nos muros, nas tampas de bueiros, nas placas, nas pilastras dos viadutos e para outras superfcies que compem esses espaos. Assim voc encontrar o nosso graffiti, importante expresso artstica e de combate da atualidade. O grafiteiro Thiago Mundano conta que, durante os protestos do ano passado, quando algum dizia que seu trabalho era vandalismo, sentia vontade de dizer Cara, eu t na luta h 10 anos, voc que acordou agora. Isso porque desde a dcada de 70 artistas de rua fazem pichaes, graffitis, esculturas, colam adesivos e cartazes, objetivando chamar ateno para as desigualdades presentes na nossa sociedade e dar voz aqueles que no a tem. Frequentemente o graffiti dialoga com o seu entorno: Se t pintando em uma avenida que tem muito trnsito, uso isso. Se t grafitando uma regio que tem problema de moradia, falo da moradia, resume Mundano. A esttica, geralmente agradvel e refinada, beirando a forma das propagandas, outra ferramenta fundamental dessa arte. O grafiteiro Ramirez Caio, mais conhecido como RMI, explica que sempre preza pela beleza: Tento fazer algo bonito, que as pessoas olhem e achem que embelezou o lugar. Eu acho que essa tambm uma funo social da arte, no s promover eventos artsticos ou instigar as pessoas.
Democratizao da arte
Antes da arte urbana, pinturas e esculturas ficavam em museus e galerias, lugares onde nem sempre nos sentimos vontade. Hoje elas esto no espao pblico, podendo ser admiradas tanto pelo executivo quanto pelo morador de rua. Outra mudana que, enquanto os artistas tradicionais utilizavam materiais caros e, por isso, precisavam ou serem ricos ou terem patrocinadores (conhecidos como marchands), os grafiteiros utilizam rolinhos e spray, bem mais em conta. Isso permite que pessoas de vrias classes sociais produzam as obras. Porm, a vida desse profissional no fcil, e seu comprometimento chama ateno. Para se expressar, ele gasta dinheiro com tintas e se expe a riscos, mesmo sabendo que a sua arte pode ser apagada no dia seguinte.
Projetos sociais
sul paulistana em novembro de 2013. A iniciativa objetivava chamar a ateno da mdia e de quem passa por ali para os problemas das 252 famlias, que antes moravam na Favela Jardim Edite e hoje habitam o conjunto habitacional de mesmo nome. Elas reclamam que menos de um ano aps a entrega dos apartamentos, um dos prdios j apresenta uma rachadura de cima a baixo, os interfones no funcionam, o reboco est caindo, entre muitos outros transtornos. Alm de fazerem graffitis mostrando as dificuldades da populao, os artistas ofereceram oficinas dessa arte para as crianas, convidaram a comunidade participar de um piquenique (para que os moradores se encontrassem, discutissem os problemas e se mobilizassem em conjunto) e assistir shows de bandas.
catadores. Essa iniciativa e outros projetos de Mundano lhe renderam a indicao ao Prmio Cidado Sustentvel 2013.
Aceitao
A lei brasileira ainda no reconhece o graffiti em sua essncia (dilogo com o espao pblico, contestao e transgresso) e s o apoia se seu objetivo for valorizar o patrimnio pblico ou privado e se tiver autorizao do responsvel pelo local. Caso contrrio, a obra ser denominada pichao, o grafiteiro poder ficar preso de 3 meses a 1 ano e precisar pagar uma multa. Alm disso, menores de 18 anos no podem comprar spray.
Muitos desses grafiteiros tornaram-se conhecidos por promoverem projetos como o Colorindo o Jardim Edite, que aconteceu na zona
J o Pimp My Carroa, idealizado por Thiago Mundano, visa tirar os catadores [de lixo reciclvel] da invisibilidade, pimpando suas carroas e sua autoestima. Na prtica isso significa reformar e colocar itens de segurana nas carroas, dar atendimento mdico, massagem, corte de cabelo, uma refeio, e oferecer outros servios ao catador e sua famlia. O projeto s possvel graas ao apoio de algumas empresas e da contribuio espontnea de pessoas fsicas atravs do Catarse (site de financiamento coletivo). Desde 2012, quando nasceu, o Pimp My Carroa j passou por trs cidades, arrecadou quase R$ 109 mil e beneficiou mais de 200
Em contrapartida, alguns pases do exterior esto de braos abertos para o nosso graffiti. No ano passado, 11 dos nossos grafiteiros (entre eles Nunca, Onesto e Speto) foram convidados a colorirem as ruas de Frankfurt (Alemanha) durante a famosa feira literria da cidade. Assim, muitos desses artistas vivem de suas obras, produzindo, expondo e vendendo em galerias. Entretanto, grafiteiros como OSGEMEOS (dupla formada por Otvio e Gustavo Pandolfo) e Mundano afirmam que apesar de usarem a mesma esttica que utilizam nas ruas para comporem as obras feitas para galerias, elas no so graffiti, pois o dilogo com o espao pblico e a transgresso so fundamentais para a caracterizao dessa arte.
Obras dos grafiteiros OZI, RMI e Mundano
Facebook e Flickr dos artistas
Semana de Arte Moderna: marco divisor entre passado e futuro. De Oswald de Andrade Tarsila do Amaral, artistas se mobilizaram para dar cara arte verde e amarela
Hoje o Brasil tem cor, tem cara e tem cheiro. Se antes nosso povo era considerado fruto da miscigenao, atualmente a mistura muito maior. O slogan do governo vigente Brasil, o pas de todos. Isso faz com que o pas bonito por natureza seja multicultural. As expresses artsticas recebem influncia mundial e buscam referncias mltiplas como o povo. Resultado, obras originais, coloridas e com a cara do pas, como as do artista Romero Britto.
Livre de tabus e preconceitos, a Semana de 22, defendia a nacionalizao da arte e a atualizao da cultura brasileira. Os artistas buscavam temas tipicamente nacionais com a criao de uma linguagem prpria, espontnea e original. Mrio de Andrade, um dos principais nomes do movimento, criou Macunama, que se enquadra em todas essas caractersticas. Obra original, com linguagem prpria e tema puramente brasileiro. Segundo a professora do Departamento de Artes da UNESP Bauru, Eliane Patrcia Grandini Serrano, a partir da Semana de 22, os artistas se sentiram motivados renovao de linguagens, na busca de experimentao, na liberdade criadora e a ruptura dos padres anteriormente vigentes. Com a apresentao de novas idias e conceitos artsticos o evento simboliza, at os dias de hoje, uma espcie de divisora de guas entre o passado e o futuro, explica. A Semana foi a primeira manifestao coletiva pblica da histria do pas. E originou movimentos subsequentes que trouxeram a originalidade brasileira na arte.
Liberdade artstica
Abaporu, referncia modernista. Feita por Tarsila do Amaral, em 1928, hoje a tela brasileira mais valorizada no mundo
ARTE DO BRASIL
Texto CAROLINE LIMA
Reproduo
Para ter autenticidade foi necessrio que nos dias 13 a 18 de fevereiro de 1922, Anita Malfatti, Di Cavalcanti, Mrio de Andrade, Manuel Bandeira, Oswald de Andrade e Heitor Villa Lobos manisfestassem suas insatisfaes com as produes artsticas brasileiras na Semana. A palavra chave desse era ruptura. O cenrio era o Theatro Municipal de So Paulo e os atores desta pea: artistas brasileiros. O principal objetivo era criar identidade e romper com o padro tradicional de arte fortemente impregnado na cultura brasiAs manifestaes da Semana eram leira e em suas produes artsticas. compostas por espetculos de oratria, declamao e msica. O intuito era A Semana de Arte Moderna originou o mesmo. De forma irnica e sarcstica, o movimento modernista brasileiro e foi afrontar os movimentos anteriores, como um marco para a transio. Durante os o Parnasianismo, Simbolismo e Naturatrs dias da Semana, as apresentaes lismo. Manuel Bandeira, um dos maiores eram vaiadas e aplaudidas ao mesmo poetas brasileiros, apesar de no compatempo. O evento ficou longe de agradar a recer ao evento, teve sua poesia Os Sapos todos, mas tambm despertou a inovao vaiada, por ridicularizar a mtrica parnae a compreenso do movimento moder- siana. Ao mesmo tempo, abriu as portas nista em alguns dos presentes. para a poesia livre, sem rimas. NAO Fevereiro/2014 11
SOL DA LIBERDADE
O ADEUS A REGINALDO ROSSI
Sucessos nos programas de auditrio as canes Garom e Uma vida s (Pare de tomar a plula) se tornaram referncias do gnero brega e abriram portas da mdia para muitos outros cantores como Waldick Soriano, Sidney
J na periferia do Recife/PE h uma mescla com o funk carioca, e Mc l sinnimo de cantor de brega. E no Par, o caso comercialmente mais bem sucedido, o tecnobrega, completa.
Texto CAMILA NASCIMENTO DAVID
O tecnobrega original do Par e tem influncias do chamado brega pop. L a disputa de aparelhagens o principal atrativo que conquista o pblico jovem, diferente do brega tradicional que tem admiradores de mais idade. Os artistas que se consagraram no tecnobrega curiosamente tambm so bastante jovens e conseguiram alcanar o pblico de menos idade cultuando msicas que celebram a vida, tem ritmo danante deixando de lado as razes romnticas, agregando figurinos extravagantes e muito coloridos. Como exemplo, podemos citar Gaby Amarantos e a Banda U.
O rei do brega perdeu a luta contra o cncer e sua morte traz a tona um dos ritmos mais aclamados do Brasil
No dia 20 de dezembro de 2013, aos 70 anos, Reginaldo Rossi, pediu a sua saideira ao Garom. O rei do brega havia descoberto um cncer de pulmo. A doena, j em estado avanado, causou falncia mltipla de rgos e o cantor no resistiu. O Brasil lamenta a perda de um dos gnios da msica brega. Original do norte e nordeste o brega foi o gnero musical que arrebatou multides nos anos 70. Letras meldicas, rimas fceis e arranjos musicais muito simples, ganhou fs pela maneira como faz as pessoas se identificarem com as canes. Com raiz nos anos 50, o brega foi classificado como cafona e contemplava cantores extremamente romnticos. Estes eram os canto-
res de bolero e samba-cano. Neste momento o cantor Orlando Silva era principal representante da classe e ficou conhecido como o cantor das multides.
O Povo
12 NAO Fevereiro/2014
Mdico de formao e conhecedor do gnero, Jaquison da Cruz, criador do Brega Blog, classifica Orlando Silva como o nome obrigatrio para se falar de brega, seguido de Odair Jos e Reginaldo Rossi. Orlando Silva, foi o primeiro grande vendedor de discos do Brasil. Odair Jos o artista mais injustiado do pas, introduziu a crnica social na msica popular. Ele tratava de drogas, prostitutas, plula anticoncepcional e outros temas nas msicas, o que lhe rendeu vrios puxes de orelha do governo militar. E por fim Reginaldo Rossi, que tirou uma grande parcela do preconceito que existia sobre a palavra brega. O rtulo de brega foi dado pela crtica. Os artistas abraaram a definio, mas Odair Jos, por exemplo, acredita que essa marca seja um conceito de olhar elitista.
Magal e Wando. Ao mesmo tempo serviu para consagrar cantores classificados pela crtica como romnticos como Gilliard, Fbio Jnior, Jos Augusto e at Roberto Carlos, deixando evidente a ligao tnue que existe entre a msica romntica e o brega.
Apesar de ter se depreciado aps os anos 70, os resqucios do gnero podem ser identificados em outros estilos musicais que fazem sucesso, principalmente no norte e no nordeste. Na Bahia, uma simples batida de um bolero acelerado no teclado virou um novo estilo, o arrocha que com elementos percusivos da bachata de Porto Rico, tambm faz muito sucesso, inclusive dentro da msica sertaneja, afirma o estudioso do gnero brega Jaquison da Cruz. J na Paraba o brega cantado em bandas com 3 ou 4 vocalistas, bailarinos com uma estrutura parecida com bandas de forr.
O sucesso destes novos artistas, s vem reafirmar a relao de amor do pblico brasileiro com a msica brega, mas apesar do destaque do tecnobrega ter reascendido as chamas do estilo, a evidncia atual dos artistas bregas muito irrisrio fora das regies norte e nordeste do Brasil. Segundo Jaquison da Cruz dificilmente voltar a fazer um sucesso estrondoso em algum centro diferente. NAO Fevereiro/2014 13
SOL DA LIBERDADE
ustria -, alm de pases da Amrica Latina e do Norte. Quando eu pergunto para eles [os americanos] o que conhecem da nossa msica, a resposta quase sempre a msica do Tel. Eles me falam que tocava muito aqui. Conheo alguns rabes e eles tambm conhecem e gostam da msica, relata Jorge.
O sertanejo pegou?
um sucesso descartvel, ou seja, rpido e de momento, explica.

Bem antes do ai, se eu te pego
O P X
N A RT
Texto AUGUSTO JUNIOR
PSD Graphics
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Michel Tel no foi o nico do estilo a fazer sucesso l fora. Gustavo Lima tambm garantiu a permanncia da msica brasileira na parada de outros pases, principalmente na Amrica Latina e em pases como Holanda e Blgica, com o seu tch tch rere refro colante da msica Balada boa.
Foi na dcada de 30 que, pela primeira vez, a msica do Brasil chegou ao exterior, mais especificadamente nos Estados Unidos. A responsvel pelo feito foi a atriz e cantora lusobrasileira Carmen Miranda. Seu xito por l foi grande, ganhando at uma estrela na calada da fama de Hollywood. Em uma reportagem da revista americana Forbes, em 2012, o reprter chegou a comparar o ento atual sucesso de Michel Tel com o de Carmen Miranda.
De Carmem Miranda a Michel Tel. Conhea os estilos e cantores que ultrapassaram as fronteiras e conquistaram os estrangeiros
Se perguntarmos para qualquer brasileiro quais so as msicas internacionais que ele conhece, possivelmente ele dir mais de uma. Se perguntarmos de cantores ou bandas dos Estados Unidos, nossa, vo fazer uma lista. Bem, mas e se perguntssemos sobre msica brasileira l na terra do Tio Sam? Ser que os americanos falariam de pelo menos uma msica, cantor, banda ou estilo?
est h seis meses vivendo no estado da Califrnia, nos Estados Unidos, e nos conta que raramente escuta msicas brasileiras por l. No ouo muitas aqui, mas j aconteceu de eu ouvir algumas pela rua, como Ai, se eu te pego e Eu quero tchu, eu quero tcha, diz ele.
Jorge Salhani, 19, estudante de jornalismo,
O hit do sertanejo Michel Tel, citado pelo estudante, o mais atual e evidente exemplo de cantor brasileiro que ultrapassou as fronteiras. Em 2012, foi o sexto single mais vendido em todo o mundo, com mais de sete milhes de cpias, e ainda ganhou verses em vrios outros idioma. Ai, se eu te pego ficou em primeiro lugar nas paradas de vrios pases Europeus - como na Alemanha, na Blgica e na
Esse gnero musical muito famoso no interior do estado de So Paulo e em Minas Gerais. tido por muitos como uma msica pobre e que no uma boa representante do som brasileiro no exterior. O fato que o estilo faz parte da identidade musical de grande parte dos brasileiros e conquistou os estrangeiros. Segundo o jovem alemo Richard Lwel, 22, apreciador do sertanejo, um tipo de msica que no se encontra na Europa e por isso chama a ateno. diferente das canes daqui. O sertanejo tem uma batida e instrumentos diferentes, alm de ser feliz e contagiante., conta ele. Para o brasileiro Jorge Salhani, esse tipo de msica ganhou outros pases por causa das letras simples e repetitivas. como a msica pop americana que faz sucesso no Brasil. So msicas que tem um refro chiclete e so muito parecidas entre si. Apesar do grande sucesso, nossas msicas costumam ser passageiras em outros pases. De acordo com o diretor musical Paulo Fedato, em entrevista ao jornal Fala Brasil da TV Record, muitos artistas brasileiros estouram l fora e depois so esquecidos. Trata-se de
Na dcada de 60, foi a vez da bossa nova aterrissar em solo estrangeiro. A cano Garota de Ipanema o principal exemplo desse momento e continua sendo a msica brasileira referencia no exterior. Ela tambm ganhou verses em outros idiomas. Em ingls j foi interpretada por Frank Sinatra, Cher, Madonna, entre outros. Posteriormente, nomes da MPB ganharam destaque em outros pases, como Chico Buarque, Caetano Veloso e Gilberto Gil.
Segundo o historiador de msica brasileira, Andr Egg, em entrevista ao Portal Educacional, a bossa nova foi fundamental para a propagao da nossa msica. A bossa nova representou um momento privilegiado de internacionalizao da msica brasileira. Alguns crticos, como Tinhoro, consideram que a bossa nova mesmo muito internacionalizada chegando a perder a referncia nacional. As ideias de Tinhoro sobre o estilo, contudo, parecem totalmente superadas a bossa nova tem elementos fortes e suficientes para ser identificada como nacional, ao mesmo tempo em que tem sofisticao e apelo universais. um produto cultural altamente difundido e reconhecido no mundo, especialmente a partir do trabalho de Tom Jobim, explica. >> NAO Fevereiro/2014 15
SOL DA LIBERDADE
QUEM MAIS FAZ (OU FEZ) SUCESSO L FORA?
Pacheco Produes
Divulgao
EVOLUO DO CINEMA NACIONAL

Cidade de Deus/Reproduo
Texto CAROLINE LIMA Morro. Outro filme que marca o desempenho dos brasileiros na indstria cinematogrfica O jardineiro fiel, dirigido por Fernando Meirelles, que filma a sociedade local interpretando seus papis originais. O Brasil tem produes importantes como O ano em que meus pais saram de frias, Meu nome no Johnny, Carandiru e Tropa de Elite. Tem a participao em destaque de brasileiros em filmes como Dirio de Motocicleta e Ensaio sobre a cegueira e animaes como Era do Gelo, dirigido por Carlos Saldanha. Nos ltimos anos, a Globo Filmes despontou em quantidade e na qualidade de suas produes, com referncias nos filmes hollywoodianos. Ren diz que isso pode ser visto como um retrocesso para o cinema nacional, j que as produes como Cidade de Deus e O jardinero fiel inovaram em seu formato e linguagem criando obras originais, sem referncias na indstria cinematogrfica norte-americana. NAO Fevereiro/2014 17
Alexandre Pires
O pagodeiro, ex-vocalista do S Pra Contrariar, conquistou toda a Amrica Latina no comeo dos anos 2000. Seu sucesso pelo continente o levou a gravar lbuns em espanhol, alm de j ter gravado msicas com importantes cantores como Alejandro Sanz e Gloria Stefan. Em 2010 foi o brasileiro com mais discos vendidos na Amrica.
Carrapicho
Bate forte o tambor, eu quero tic tic tac. Voc se lembra? Foi com essa msica que o grupo do Amazonas levou o nome do Brasil para fora nos anos 90. O Carrapicho ganhou destaque na Europa, principalmente na Frana. Alm disso, o hit tem uma verso em russo. O grupo j vendeu mais de 15 milhes de discos pelo mundo.
O contexto atual mostra que h mais investimentos, produes qualificadas e cursos de graduao pelo pas
O filme Se puder dirija uma das superprodues da Globo Filmes. Apesar do eixo comercial, a novidade o uso de tecnologia 3D em um filme brasileiro. De acordo com o jornalista e documentarista Denis Ren, nessa fase em que as leis de incentivo a cultura esto cada vez mais intensificadas, o cinema nacional vive um timo momento. As polticas de cultura cortadas pelo presidente Fernando Collor foram reimplantadas quando Fernando Henrique Cardoso foi eleito. Isso fez com que o panorama atual do cinema brasileiro fosse modificado. Uma grande obra nacional Cidade de Deus, de Fernando Meirelles. Segundo Ren, o filme se destacou no meio cinematogrfico por conter linguagem inovadora, uso de cmeras de mo e elenco de no-atores do grupo Ns do
Divulgao
Kaoma
Em 1989, o grupo brasileiro de lambada estourou na Europa com o hit Chorando se foi. A msica ganhou vrias verses, sendo que a mais recente foi gravada pela cantora pop norte-americana Jennifer Lopez, intitulada On the Floor.
Sepultura A banda, criada em 1984, j vendeu
cerca de 20 milhes de discos mundialmente. referncia no cenrio do metal e conhecida pelos cinco continentes. Suas msicas contam com instrumentos tipicamente brasileiros, inclusive indgenas.
Divulgao
SOL DA LIBERDADE
atuais, sempre dentro da realidade, comenta Aparecida. Lurdes confessa que assiste a esse tipo de programa para acompanhar a irm. Entretanto, os enredos que abordam temas cotidianos tm conquistado cada vez mais sua ateno. Para Mauro Alencar, doutor em Teledramaturgia Brasileira e LatinoAmericana pela USP e membro da Academia Internacional de Artes e Cincias da Televiso de Nova Iorque, as tramas das novelas sempre buscam retratar a ventura humana em seus mais variados aspectos.
Um pouco da histria
tudo culpa da Rita!

Carminha, Avenida Brasil
VIVA O SUBRBIO!
Texto TAYANE ABIB
Nova classe mdia assume o papel de protagonista nas telenovelas e altera a lgica das narrativas brasileiras
como um ritual. Aps o jantar, as irms Aparecida e Lurdes Ludim, de 57 e 54 anos respectivamente, renem-se na sala de estar de sua casa, em So Jos do Rio Preto, interior de So Paulo, para assistir novela das 21 horas. De segunda-feira a sbado, o hbito se repete e s substitudo por imprevistos ou compromissos familiares. Quando isso ocorre, elas encontram uma maneira de rever o episdio do dia, por gravao ou busca em sites ou programas televisivos.
Em outubro de 2012, esse rito foi a realidade de mais de trs milhes de pessoas, que ficaram em suas casas em uma sexta-feira para conferir o captulo final da novela Avenida Brasil, de Joo Emanuel Carneiro. O episdio atingiu 50,9 pontos de audincia, com pico de 53,8, sendo, por isso, considerada a maior audincia da Rede Globo no ano. De acordo com dados da emissora, o captulo ultrapassou a final da Copa Libertadores, disputada entre Corinthians e Boca Juniors, que marcou 48 pontos no Ibope. Ela parou o Brasil, falou de muitos assuntos diferentes e conquistou por mostrar temas
Desde 1951, no entanto, a forma de narrar histrias pela teledramaturgia se alterou significativamente. A primeira telenovela, ainda no diria, exibida pela antiga TV Tupi foi protagonizada pelos atores Walter Foster e Vida Alves. Sua vida me pertence transmitiu o primeiro beijo da televiso brasileira e deu incio primeira fase da teledramaturgia do pas, caracterizada pela utilizao recorrente de tcnicas radiofnicas, como a presena de um
NAO Fevereiro/2014 19
SOL DA LIBERDADE
Neste perodo, Mauro Alencar tambm destaca a criao de novos conceitos para a telenovela, sendo o principal deles o fortalecimento do valor social, que at hoje permeia as narrativas e confere um ar de realidade e cotidiano aos enredos. curioso notarmos que de tempos em tempos h uma necessidade quase atvica, um pacto entre pblico e obra de arte. No caso, a novela, de um profundo processo de identificao social, de novas incorporaes psicossociais. Ao menos de Irmos Coragem (Globo, 1970) para c, isso j ocorreu diversas vezes, pontua Alencar. Essa tentativa de acompanhar a evoluo social e de dialogar com diversas camadas da sociedade vem ganhando espao desde ento e se intensificou no ano passado, com as novelas Avenida Brasil e Cheias de Charme. O que difere essas tramas das outras dentro do mesmo campo social , particularmente, a questo econmica. Nota-se nitidamente um grupo social economicamente ativo, com poder de compra e consequentemente com poder para imprimir sua esttica. Vem do subrbio o ponto central da trama. Mais do que isso: um subrbio positivo cujo objetivo o de ser feliz e viver bem no lugar de origem, explica o especialista. A novela, alis, parte de um movimento da Rede Globo de entender e se aproximar mais da classe mdia, segmento da sociedade
A classe C nos enredos
que agora abrange mais da metade da populao brasileira e que mais cresceu na ltima dcada, absorvendo 35 milhes de pessoas que saram das classes D e E. Para a psicloga Maria Cristina Curi, retratar a classe C nos enredos uma estratgia para fidelizar o pblico. A dona de casa Denise Vignoli, 58, acredita que esse novo modo de contar histrias representa uma tentativa de igualdade: uma forma de mostrar que a classe C tambm pode nos proporcionar enredos bons, sempre mostrando a realidade.
Com Avenida Brasil e Cheias de Charme, que ocupavam respectivamente as faixas das 19 e das 21 horas, a situao se alterou. Enquanto Cheias de Charme, de Filipe Miguez e Izabel Oliveira, foi protagonizada por empregadas domsticas e cantores de eletroforr e sertanejo universitrio, Avenida Brasil, de Joo Emanuel Carneiro, teve 79% de seus personagens entre jogadores de futebol e cabeleireiras, com os ps firmemente plantados no cotidiano da classe C. Para o futuro, Alencar acredita que essa lgica ser mantida, mas vislumbra tambm um novo cenrio, mltiplo e diversificado, a ser explorado pela telenovela. O uso de redes sociais e de outros mecanismos da internet aproximam o gnero de seu pblico e promovem a integrao entre as mais diferentes plateias. O limite entre o ficcional e o real toma novas propores e a telenovela pode encontrar nisto seu desafio para se manter atual e significativa aos 60 anos, afirma.
Desde o princpio, as novelas da Rede Globo trabalham com a lgica dos ncleos. Em torno dos protagonistas erguem-se grupos de personagens secundrios, que ajudam a encorpar a trama. Como tradicionalmente as novelas de fatura realista do horrio nobre se ocuparam dos dilemas da classe alta ou dos jogos de poder dos endinheirados, os ncleos mais comuns sempre foram os dramas e conquistas das elites.
narrador para pontuar as tramas, do primeiro at o ltimo captulo.
As dcadas seguintes experimentaram avanos tecnolgicos e temticos, com a criao, em 1995, de um complexo de estdios, batizado de PROJAC, na TV Globo, em uma rea de um milho e trezentos mil m. A partir de ento, a teledramaturgia tambm se inseriu no processo empresarial da indstria cinematogrfica e passou a concentrar em um s local o maior nmero de etapas de uma produo.
ORDEM E PROGRESSO
Pessoas com boa vontade muitas vezes so capazes de fazer um trabalho mais eficiente que o dos polticos
De todos os gritos incansavelmente repetidos nos protestos do ano passado, No! No! No me representa!, era o que mais despertava a simpatia das massas. Isso porque h uma percepo geral que os polticos, depois de eleitos, lutam mais para se manterem no poder, do que pelos interesses dos cidados. Porm, h algumas pessoas que, ao perceberem essa situao, unem-se a outras e encontram formas de solucionarem as questes sociais que lhes afligem sem recorrerem aos sistemas tradicionais.
Pastores de ovelhas doentes
QUE TAL NOS REPRESENTARMOS?

Texto JSSIKA ELIZANDRA
esse valor? Cada um fez o que podia: alguns buscaram o apoio de empresas; outros doaram atravs do site de financiamento coletivo Catarse; aqueles que entendiam de produo audiovisual fizeram vdeos que explicavam o projeto; mais alguns divulgaram esses vdeos pelas redes sociais etc.
Um exemplo a Pastoral da Sade de Carapicuba (SP). Criada em 1987, por frequentadores da igreja catlica, seu objetivo auxiliar os carapicuibanos de baixa renda que tem problemas de sade, independente de sua religio, cor, orientao sexual ou ideologia poltica.
Em uma sala, cedida pela Companhia Metropolitana de Habitao de So Paulo (COHAB), a Pastoral recebe doaes de remdios (que repassa aos enfermos, mediante a apresentao de receita) e de outros materiais hospitalares, como cadeiras de roda e de banho, camas hospitalares e muletas (que tambm empresta aos necessitados pelo tempo que eles precisarem). Quando chamado, o grupo visita pacientes acamados, avalia suas necessidades e, se necessrio, conversa com mdicos da rede pblica municipal para que eles atendam os doentes em domiclio. Como todos os agentes so voluntrios, eles organizam bazares e vendem comida nas cantinas das igrejas para arrecadarem dinheiro para pagarem qualquer despesa imprevista: Agora mesmo precisamos trocar umas telhas da nossa sala, porque uns meninos subiram no
telhado atrs de pipa e quebraram elas, explica Elvis dos Santos Silveira, voluntria da Pastoral da Sade h 27 anos.
calizados s margens do Rio das Corujas, nas paulistanas vilas Madalena e Beatriz.
Afinal, cada um contribuindo como podia, o valor foi arrecadado em sua totalidade e as mudanas esto fazendo efeito. Agora os vizinhos sentam-se nos bancos para papearem, promovem piqueniques mensais, e as crianas, que antes mal se conheciam, hoje brincam juntas. A gente comeou falando sobre intervenes urbanas e a gente termina falando sobre pessoas. um projeto que fala muito mais sobre conexes entre as pessoas do que sobre o espao em si. O espao, na verdade, ele uma ferramenta pra gente se conectar com os nossos vizinhos, afirma, em um vdeo de divulgao da iniciativa, Carolina Ferrs, designer moradora da regio.
Polticos em extino
Pastoral da Sade/Arquivo Pessoal e Projeto Coruja/Facebook
Apesar do grupo fazer uso dos servios pblicos para atingir seus fins, a prefeitura no lhe auxilia diretamente: Pelo contrrio, vira e mexe a Secretaria da Sade liga pra gente pedindo ajuda ou coisa emprestada. Boa parte dos atendimentos que fazemos no dispensrio [local onde a Pastoral guarda os remdios e atende a populao], so [feitos] pessoas que trabalham nos prprios postos de sade e vo l retirar remdios para pacientes, remdios que os postos no tem, afirma Elvis.
Alguns pssaros fazendo vero
A iniciativa partiu da arquiteta e moradora da regio, Renata Minerbo Strengerowski, que queria que esses ambientes promovessem conexes entre as pessoas. Como no havia iluminao suficiente, banquinhos e outros recursos que tornassem essas reas mais seguras e agradveis, elas serviam somente para passagem, e no para convivncia. A arquiteta conversou com outros quatro ou cinco moradores, que se interessaram em ajudar. Atravs do Facebook, marcaram reunies e chamaram mais vizinhos para darem pitacos.
Podemos citar tambm o Projeto Coruja, que est revitalizando a praa e o parque lo-
Para promover as mudanas fsicas previstas e necessrias aos espaos, a iniciativa precisava de R$ 25 mil, mas como arrecadar
Os polticos e os partidos nasceram em uma poca onde era difcil organizar as demandas da sociedade. Elegia-se uma pessoa para conversar com os eleitores, ouvir as suas solicitaes e trabalhar para atend-las. Porm, com a internet, esse sistema tornase cada vez menos necessrio. Hoje conseguimos nos conectar pessoas com anseios semelhantes aos nossos e nos organizarmos para atend-los. Talvez muitos de ns no precisemos de ningum para nos representar, em muitos assuntos. Talvez haja um nmero crescente de pessoas dispostas a procurar um bom problema e simplesmente dedicar-se a resolv-lo, sem ningum entre si e o problema, explica no blog Mundo Novo, o jornalista Denis Russo Burgierman, um dos envolvidos no Projeto Coruja. NAO Fevereiro/2014 23
Por ms, as mquinas de livros do metr vendem entre 12 mil e 15 mil obras. Ali, Machado de Assis, Sun Tzu e Nietzsche so os mais vendidos e dividem espao com ttulos infantis e de temas variados, como os livros de oratria, manuais de informtica e outros de utilidade prtica
de editoras, a um preo baixo e em grandes quantidades. Assim, ele os revendia nas mquinas a um valor muito mais em conta que o das livrarias, e que ele pensava ser acessvel, mas que no era.
SE MAOM NO VAI MONTANHA...

Texto e Foto JSSIKA ELIZANDRA
Tudo comeou no ano 2000, quando o mdico Fbio Bueno Netto teve a ideia de Superao oferecer ao grande pblico obras significaAo oferecer os ttulos no esquema Pativas e de qualidade, mas dentro das possi- gue quanto acha que vale, Netto achava bilidades financeiras de qualquer cidado. que s iria se livrar do estoque e de uma empresa a beira da falncia, mas acabou Depois de trabalhar dois anos e meio tornando o seu negcio rentvel. Apesar na pesquisa e desenvolvimento, em 2003 do slogan no ser totalmente verdadeiro, a 24X7 (o nome faz referncia ao fato do pois a mquina s aceitava notas, ento a mecanismo estar apto a funcionar 24 ho- pessoa precisava pagar no mnimo R$ 2, o ras por dia, 7 dias por semana) instala- valor era acessvel e os livros foram logo va a sua primeira mquina na estao de vendidos. Netto decidiu manter o negmetr So Joaquim, em So Paulo. No pri- cio, convertendo todas as mquinas para meiro dia foram vendidos apenas 4 livros esse sistema de pagamento. e nos meses seguintes esse nmero aumentou. O ttulo mais vendido na poca Desde ento, a empresa diversificou era um dicionrio de matemtica. Porm, os produtos oferecidos, vendeu cerca de o negcio ainda no era lucrativo. 4 milhes de livros, audiobooks e DVDs, ocupou vrias estaes do metr paulista Crise e uma no carioca, e vem tendo sucesso na A empresa demorou para engrenar, meta de formar novos leitores. O primeimas no por falta de interesse dos passan- ro livro comprado por impulso. A seletes, que paravam em frente as mquinas o de ttulos facilita a prxima compra, e analisavam os ttulos com curiosidade. caso o cidado goste da primeira obra. Brasileiro l, gosta de ler, sabe escolher Ele adquire ento o terceiro e o quarto e muito exigente, basta dar acesso, ex- livros. E, de repente, quando menos perplica Netto no site da 24X7. cebe, j est inoculado e passa a entrar em livrarias de peito estufado e cabea Uma das dificuldades que a empresa erguida. Parece dizer eu sou, eu sei, eu no percebeu na poca, mas viria a des- quero, eu posso e estou fazendo parte cobrir depois, era o valor das obras. Des- da dita elite, que ento ele percebe ser a de o incio da 24X7, Netto produz alguns que interpreta e muda os rumos de nosso poucos livros e compra a grande maioria pas e do mundo, explica Netto. O ex- >>
Em 2011, o ex-mdico se cansou de ter prejuzo e decidiu fechar a 24X7. S havia um problema: o que faria com os livros que j tinha?
ENTREVISTA
mdico acredita tambm que est ajudando a diminuir a porcentagem de 73% de analfabetos funcionais do pas e, assim, ajudando-o a evoluir: No entender e no se fazer entender o principal fator de gerao de conflitos de toda natureza, [como] baixa produtividade, baixa qualidade de vida, frustraes, m distribuio de renda, misria, insalubridade e outras mazelas que acompanham nosso cotidiano. A secretria Rosimeire Fagundes, 40, uma das consumidoras dos livros da 24X7. Ela j comprou vrios ttulos nas mquinas, mas o seu preferido foi 100 viagens que toda mulher precisa fazer, de Stephanie Elizondo Griest, pelo qual pagou R$ 2, mas que nas livrarias custa R$ 35,90. Ela afirma que de todos os ttulos que adquiriu ali, s no gostou de um sobre mtodos de fertilizao feminina: Eu estou tentando engravidar, ento o assunto me interessa, mas o livro era da dcada de 90, ento as tcnicas das quais ele falava j esto ultrapassadas. Na tarde de domingo na qual eu encontrei a secretria, ela estava tentando usar uma mquina na estao de metr Barra Funda, na volta de um espetculo no circo ali perto. Sua inteno era comprar um DVD para o sobrinho, que quer aprender a tocar violo, mas ela no estava conseguindo, porque fazia apenas uma semana que a mquina tinha passado a aceitar moedas (o valor mnimo subiu para R$ 3), entretanto no havia instrues de como inseri-las. Eu a ajudei a coloc-las, mas enquanto a entrevistava, vi outras duas pessoas tendo o mesmo problema. Apesar de Fagundes afirmar estar satisfeita com os ttulos oferecidos pelas mquinas e pelo valor cobrado, ela reclamou que j colocou dinheiro na mquina e o livro no caiu: Liguei para o nmero de contato, mas ningum atendia. A atendente comercial dos Correios e estudante de Servio Social, Josivania Correia, 35, outra cliente fiel da 24X7, se queixou do mesmo problema. Eu quis tirar a dvida, ento liguei na empresa, e qual no foi a minha surpresa ao ser atendida pelo prprio Netto (ele, diretamente, e no uma secretria ou telefonista que passou para ele). Expliquei as reclamaes que tinha ouvido e ele me garantiu que nesses casos s a pessoa deixar recado na caixa postal do telefone ou enviar e-mail para a empresa que o dinheiro reembolsado.
Final feliz
A experincia permitiu que a 24X7 passasse a desenvolver e fornecer mquinas automticas de vendas feitas sob medida para clientes como Natura, Epson e Sandisk. Ainda assim, a maior parte do lucro vem da venda de livros no metr, e o objetivo de Netto em 2014 vender 1,5 milho de ttulos nesse ambiente. Ele acredita que o fornecimento do Vale-Cultura para a populao pode ajud-lo a atingir essa meta.
ALEXANDRE VERSIGNASSI
Texto TAYANE ABIB
ltica econmica do pas. No primeiro semestre o governo estava pagando um bnus de 2,5% nos ttulos que pagavam a inflao. Agora, esses ttulos esto sendo vendidos pelo IPCA + 6,5%. Houve um aumento triplo nos juros. Isso representa uma crise de confiana de que o pas possa manter seu nome limpo na praa. Mas o detalhe mais escandaloso que esto secando a Petrobras para tentar segurar um aspecto da inflao, ao mesmo tempo em que nunca se gastou tanto dinheiro pblico em inutilidades.
Uma crtica e um elogio para a economia brasileira.
O jornalista e autor do livro Crash Uma breve histria da economia, comenta a relao entre Brasil e economia nos ltimos anos
O que justifica o distanciamento entre populao e assuntos econmicos?
Baptisto
A culpa disso com certeza no da populao. No uma questo de escolha. No existem, para o cidado mdio, mecanismos de compreenso da economia. Ao instituir uma medida econmica, o governo sequer pensa em como comu-
nicar isso de forma satisfatria. O caso mais absurdo que o Brasil j viveu foi o plano Collor. E isso continua existindo. A atual gesto econmica do governo no tem nenhum preparo em comunicar suas intenes. uma tradio do Brasil, tanto entre os jornalistas e, principalmente, entre as autoridades. A populao est muito distante de saber como as engrenagens da economia funcionam.
Como foi a relao Brasil e Economia em 2013?
2013 foi um dos piores anos em termos de gesto da po-
Estamos vivendo uma desgraa financeira. A gente est chegando numa inflao que seguramente vai bater o teto da mdia e os juros voltando para patamares recordes. 2013 o pice de um perodo negro e problemtico da economia do pas. Aqui tudo feito em curto prazo. Mas o governo sabe que necessrio investir em infraestrutura para azeitar a produo e tem algumas boas iniciativas, como a privatizao recente de uma estrada para escoar soja no Mato Grosso. O Brasil no estava pronto para abaixar os juros para aquecer o consumo. Agora estamos pagando a conta na forma de inflao. NAO Fevereiro/2014 27
QUEM COMEOU?
Texto BIANCA TEIXEIRA MORELLI Foto WILIAN OLIVATO
ORDEM E PROGRESSO
Especialistas afirmam que as manifestaes so respostas violncia praticada pelo Estado desde o incio da democracia
comum identificarmos a violncia com agresses fsicas e verbais e nos esquecermos das formas menos evidentes que podemos sofr-la. Foi na busca por cessar essas agresses, que o Brasil parou em junho de 2013, com a presena massiva da populao nas ruas, manifestando-se contra os servios pblicos precrios e a corrupo. Os protestos ocorridos no pas foram marcados por muita controvrsia e pluralidade de opinies, reivindicaes e divergentes mtodos de expresso e ao. Contudo, entre os especialistas, algumas anlises so concordantes, por exemplo, a tendenciosa cobertura sobre o at ento desconhecido grupo dos Black Blocks. Segundo Juarez Xavier, professor de jornalismo na UNESP Bauru, a imprensa ignorou o histrico das lutas do grupo e taxou seus integrantes, de forma inadequada, como vndalos. O que a imprensa deveria fazer era cumprir seu papel e explicar quem so os Black Blocks, seus ideais e mtodos, explica. mdia, modificou a forma de cobertura.
JUROS
J Maxiliano Vicente, professor de Realidade Scio-Econmica e Poltica Brasileira Contempornea, tambm na UNESP Bauru, inicia sua anlise sobre as manifestaes, e principalmente sobre a presena de atos violentos, questionando quem teria comeado com a violncia. Qual a maior violncia: depredar um prdio pblico e smbolo do capitalismo ou as filas quilomtricas do SUS, a falta de investimento em educao, transporte, inmeros casos de corrupo? Outra opinio comum entre os entrevistados a certeza que os protestos aconteceriam, como resposta do povo violncia sofrida. Losnak baseia sua opinio comparando-nos aos outros pases: Acompanhamos protestos por toda Europa, Estados Unidos, devido falta de emprego, crise econmica, por que seria diferente no Brasil?, indaga.
Custo do dinheiro no mercado. O Banco Central o rgo regulador da poltica de juros. Quando a taxa de juros est alta sinnimo de falta de dinheiro no mercado. Ao contrrio, quando est baixa, porque est sobrando dinheiro no mercado. A taxa de juros um dos mais importantes indicadores de poltica monetria.
IPTU
Imposto sobre propriedade territorial urbana.
ECONOMS
Texto WANESSA MEDEIROS
IPVA
Imposto sobre propriedade de automotores.
LINHA DE CRDITO
Acordo sujeito a revises peridicas, que um banco e um cliente fazem para tomar crdito de forma simples, dentro de um limite previamente estabelecido.
A mdia subestimou a capacidade pensante de seus espectadores, com uma cobertura simplista e carregada de subjetividade, mas se deparou com uma populao cansada de ser capacho do Estado e da mdia tradicional. Isso claramente identificado ao comparar o incio e o fim da cobertura. Quem atenta para essa mudana o professor de Histria do Brasil na mesma universidade, Clio Losnak: Inicialmente, jornais como a Folha de SP ou a prpria Globo criticaram explicitamente as manifestaes. Passado alguns dias, e visto a fora popular, a dimenso alcanada pelo movimento e a reao dos manifestantes contra a
Por fim, um tpico que divide as opinies com relao presena ou no de lderes do protesto e se isso agregou ou desfavoreceu o movimento. Juarez acredita ser inocncia afirmar que os protestos foram marcados pela falta de liderana, pelo contrrio, com a pluralidade das reivindicaes, lderes de diferentes grupos se solidarizaram e juntaram-se, construindo a mobilizao vista nas ruas. Com outra viso, Losnak aponta a falta de um lder, ou ao menos um lder oficial que organizasse e esclarecesse as propostas dos movimentos, quando o governo dava abertura para conversao, no tinha uma pessoa que respondesse e apresentasse uma proposta concreta. Provavelmente, o ano de 2013 foi o comeo de um captulo de uma nova histria que est por vir. Seja na Copa, nas eleies ou em um domingo qualquer, o Gigante deve acordar novamente.
Juros, taxa selic, IPVA, IPTU. Parece familiar? Eles fazem parte da nossa rotina e muitas vezes no sabemos exatamente o que representam na economia. Pensando nisso, nesta edio explicaremos como aqueles termos financeiros - que s os economistas entendem podem nos ajudar a entender os nossos hbitos de consumo do dia a dia.
TAXA SELIC
Reflete o custo do dinheiro para emprstimos bancrios, com base na remunerao dos ttulos pblicos. Tambm conhecida como Taxa Mdia do Over que regula diariamente as operaes interbancrias.
SELIC
Sistema computadorizado do Banco Central onde so registradas todas as operaes de dbito e crdito feitas entre bancos e demais instituies financeiras credenciadas. Pelo Selic, portanto, possvel calcular a mdia dos juros que o governo paga aos bancos que lhe emprestam dinheiro. Essa mdia, que a Taxa Over-Selic, serve de referncia para o clculo de todas as outras taxas de juros do Pas. Por isso ela tambm chamada de taxa de juro bsico. NAO Fevereiro/2014 31
CAPA
Consumidores sentem no bolso os efeitos da poltica econmica brasileira em 2013
Uma tarde no supermercado e os interesses e gostos do consumidor mdio brasileiro se misturam. As histrias e motivaes podem at ser diferentes, mas as necessidades coincidem quando eles saem s compras. Alguns preferem ir sozinhos, com uma lista de anotaes na mo e a companhia exata e solitria de uma calculadora. Outros levam os parceiros para opinar no momento da escolha. Independentemente das particularidades, uma coisa certa: entre um clculo e uma conversa, os olhares sempre fixam a etiqueta que confere os preos aos produtos. nos acostumamos com essa mania dele de s pensar no preo. Seu Joo se defende: no adianta apenas reclamar do aumento nos valores, ns tambm somos responsveis pelo o que sobra do dinheiro. O que no d para negar que o brasileiro sentiu os efeitos da economia no momento da compra dos produtos alimentcios em 2013. Segundo o economista Jos do Egito Frota Lopes Filho, presidente da Associao Brasileira de Atacadistas e Distribuidores de produtos industrializados (ABAD), a economia do Brasil padece de um mal crnico: o baixo crescimento, resultante da baixa produtividade e do excesso de burocracia e de tributos do pas. O Brasil mostrou-se resistente aos efeitos da crise de 2008, devido s caractersticas do nosso mercado financeiro e do incentivo ao consumo e o crdito. Foi uma deciso acertada. Contudo, o governo ficou devendo mudanas importantes que permitiriam um desenvolvimento sustentado da economia sobre bases mais slidas, explica. Alm disso, Jos do Egito alerta que essa deciso do governo de manter a economia aquecida atravs do consumo no benfica a longo prazo, por conta do aumento com os gastos pblicos. Alexandre Versignassi, jornalista e autor do livro Crash - Uma breve histria da economia, aponta como obstculo ao crescimento da economia brasileira a atuao do governo projetada aos efeitos a curto prazo: aqui no se pensa em infraestrutura, parece haver uma tradio de preguia. As consequncias da inflao sentida pelos consumidores, no entanto, no so recentes. Para Alexandre, esse processo de elevao dos preos que ocorre sempre que h procura maior do que a capacidade de uma >>
O ano problemtico
A MOEDA NO COTIDIANO
Texto TAYANE ABIB Foto LEILA RENATA ABIB
S vejo a marca no que j me acostumei e, mesmo assim, se est muito caro, eu logo fujo, afirma Aparecida Magri, 58. Com o conhecimento de compra que s quem vai ao mercado todos os dias pode ter, a dona de casa faz questo de acompanhar as ofertas e levantar os preos antes de fazer as suas compras. O salrio continua sempre o mesmo, a gente tem que lutar com o que tem, ressalta Alice Mussi, 78, moradora de So Jos do Rio Preto, no interior de So Paulo. Como Aparecida, ela reserva uma parte do salrio para gastar com alimentao, mas, nesse ano, precisou aumentar a quantia. De um dia para o outro j d para perceber a elevao dos preos, eu no consigo fazer uma compra hoje em dia com menos de cinquenta reais. Por isso, quando a dispensa de Joo Ricardo Sgarbosa, 47, fica vazia, ele cota os valores dos produtos em mercados diferentes antes de investir. A filha do comerciante, Nathlia, 22, conta que na ltima compra o pai deixou de levar produtos de limpeza, pois percebeu uma diferena de R$ 0,40 entre duas franquias concorrentes: ele a mulher da casa, j at
CAPA
economia produzir determinado bem ou servio se estende h, pelo menos, dez anos. no brasileiro tome algumas providncias para equilibrar a demanda e a oferta do pas, atravs de estmulos ao investimento, reduo e simplificao de tributos, adequaes na legislao trabalhista e melhorias na infraestrutura. Tudo isso reflete o chamado custo Brasil, que nada mais do que um conjunto de deficincias estruturais que minam a competitividade do pas e o condenam a crescer muito abaixo do seu real potencial, ressalta.
Como a inflao est alm do aceitvel, uma das solues encontradas pelo governo federal foi elevar a taxa de juros. Entretanto, Alexandre no v com bons olhos essa deciso: um governo s pode se dar ao luxo de segurar a inflao com juros se o crescimento estiver aceitvel, mas ele est muito aqum, e os efeitos so as dvidas. O ano de 2013, portanto, foi o pice de um perodo negro e problemtico da economia do pas. No primeiro semestre, por exemplo, o tomate foi apontado como o grande vilo do consumo. Em um ano, verificou-se uma elevao de 149,69%, mais do que a inflao acumulada em 14 anos (145%).
O peso da moeda no cotidiano
INFLAO
O que ?
O AUMENTO DA QUANTIDADE DE MOEDA NO MERCADO
O governo federal geralmente solta mais moeda no mercado quando quer estimular a economia. Ou seja, quando quer que ns consumamos mais, e que haja mais dinheiro rodando no pas. Com isso, ele espera que os diferentes setores lucrem (tenham supervit). Porm, h um cuidado nesse processo que nem sempre tomado. necessrio que o governo preveja quais setores sero afetados por essa medida, e analise se eles conseguem atender a demanda (se tm produtos em estoque ou se conseguem produzi-los; se tm condies de fornecerem servios a mais pessoas etc), seno o valor das mercadorias vai subir.
Por isso, a impresso que a populao tem da poltica brasileira experimenta um gosto amargo de revolta. O poder de compra e os preos s pioram, o que precisa mudar so os polticos e a economia, opina Aparecida.
Projees
A aposentada Alice Mussi tenta, atravs dos noticirios, entender as razes para a alta dos preos, principalmente das verduras e dos legumes. Escuto sobre inflao, juros e clima na televiso, mas nem sempre fcil entender o economs, comenta. Na viso do jornalista Alexandre, os mecanismos da economia no so de fcil entendimento, pois no Brasil, nem o governo e nem a imprensa, se esforam para esclarecer a lgica do consumo. Essa dificuldade de acesso informao refora esse distanciamento entre populao e assuntos econmicos.
Para o futuro, analistas econmicos avaliam que, mantidas as atuais condies, o consumo ainda tem condies de impulsionar a economia por algum tempo, mas no razovel esperar que um setor produtivo fraco mantenha o nvel do emprego e da renda em prazo mais longo. Nossa economia continua fortemente baseada no consumo das famlias, e quando essa caracterstica se alia ao baixo crescimento da indstria e dependncia de importaes, a tendncia de aumento nas presses inflacionrias, alerta Jos do Egito.
O economista Jos do Egito explica que, alm dos fatores inflao e juros, elementos como as ms condies das estradas e rodovias e a falta de interligao com diferentes modais de transporte exercem forte influncia na elevao dos preos, comprometendo 13% das receitas das empresas brasileiras.
ISSO PORQUE NOSSA ECONOMIA ATENDE A LEI DA OFERTA E DA PROCURA

Se tiver muito de um produto no mercado e ningum com dinheiro para comprar, o preo vai cair. Se tiver pouco de um produto no mercado, mas muita gente com dinheiro para comprar, o preo vai subir.
MAS A INFLAO NO O AUMENTO DOS PREOS
Para o especialista, urgente que o gover-
O segundo consequncia da primeira. A inflao esse estmulo economia sem o planejamento conjunto entre governo e setores beneficiados.
Na opinio de Alexandre, o Brasil s vai vivenciar uma economia equilibrada a partir de uma mudana estrutural: possvel ter uma perspectiva otimista desde que se altere a tradio da preguia e do curto prazo no pas.
Enquanto isso, o jeito contar as moedas no momento do pagamento no caixa dos supermercados. isso que a gente tem e com isso que a gente batalha, afirma Alice. NAO Fevereiro/2014 35
OPINIO
As reivindicaes que tomaram as ruas em 2013 so legtimas e inquestionveis, mas a memria do povo brasileiro continua sendo seu principal inimigo
Certamente o ano de 2013 ficar marcado na histria. As ondas de reivindicaes que mobilizaram um pas de dimenses continentais repercutiram em todo mundo. Inicialmente intituladas como exageradas ou sem foco, pode-se perceber que elas eram na verdade um desabafo e um basta aos problemas bsicos de infraestrutura que o pas sofre h anos. Incentivada devido ao aumento da tarifa do transporte pblico nas principais capitais, os protestos tambm abordaram os absurdos da corrupo, e as dbias Propostas de Emendas Constituio, como por exemplo, a PEC 37 que previa a transio do poder de investigao criminal exclusivamente para as polcias federais e civis, retirando esta responsabilidade de alguns rgos, tais como o Ministrio Pblico, os ativistas acreditavam que a proposta beneficiava os criminosos. algumas conquistas, isso verdade. Entretanto, de carter muito nfimo diante do nosso Gigante acordado sem educao, sem sade, sem servios pblicos de qualidade, sem esperana na poltica digna. Foram conquistas particulares, sem tocar no enraizado modelo de democracia em vigncia no pas.
Terminar este artigo lembrando que voc quem escolhe na urna, que voc quem interfere no destino do pas ao votar consciente, muito clich! Voc j sabe de tudo isso. Tenha certeza tambm que voc um dos milhes de eleitores culpados pela atual situao no Brasil, mesmo que o poltico eleito no tenha sido o seu escolhido, foi ele quem ganhou e responsabilidade sua vigi-lo e cobr-lo. Voc o patro, no eles. Quando voc pede uma melhoria em sua cidade, em sua rua, na escola do seu filho, voc no est pedindo, implorando, voc est mandando. Os governantes esto ali s para administrar as prioridades. Sabemos tambm, que ns, meios de comunicao, somos igualmente culpados, alienamos o pblico que j no tem mais por si s a natureza crtica e pensadora. Visto esta comodidade, no lhe provocamos com a realidade crua e nua, e se o fizermos, em seguida abanamos com folhas de bananeiras as alegrias do futebol ou o momento final da novela. Sem a provocao dos meios e tampouco os ensinamentos de reflexo e de ser cidado esperada nas escolas, foi preciso aguardar a saturao dos absurdos para agirmos.
VOC LEMBRA?
Texto BIANCA TEIXEIRA MORELLI Foto CAIO CASAGRANDE CARDOSO
A sade, relacionado aos gastos bilionrios com a Copa, foi outro alvo: Quando seu filho ficar doente leve-o ao estdio, ou quando se defendiam das acusaes de depredao e contrapunham com a vergonhosa rotina da sade brasileira: Vandalismo a fila do SUS, no confunda a reao do oprimido com a violncia do opressor. Por vezes de forma irnica, os cartazes deixavam implcita a verdadeira frase que se tinha vontade de gritar: Vai tomar no SUS ou ainda Definio de SUS: Seu ltimo Suspiro. A falta de investimentos na educao e a polmica Cura Gay proposta pelo deputado e pastor Marco Feliciano tambm estavam em pauta. Todas reivindicaes eram nobres e no apresentavam hierarquia entre si. Obtivemos
Lembrem: os polticos so os menos culpados de tudo isso, devemos orient-los e cobrlos, e se eles no cumprirem as ordens, os mandamos embora na eleio seguinte (se for justa causa, aplicamos o impeachment, por que no?). direito nosso votar, cobrar, agir, reclamar, tambm culpa nossa quando no fazemos. NAO Fevereiro/2014 37
ANLISE
A constatao que o modelo econmico adotado pela atual equipe econmica do governo Dilma Rousseff esgotar. Por sinal um modelo que se arrasta por quase 20 anos, ou seja, desde o lanamento do Real como moeda nacional que se deu em 1994
Os governos ao longo do tempo no cumpriram os pilares que dariam a sustentao ao crescimento econmico brasileiro. O primeiro pilar era do ajuste fiscal. O pas passou a arrecadar mais, contudo, sem melhoria dos gastos; hoje h baixssimas sobras para investimentos. O outro pilar foi desindexao da economia, ou seja, desestabelecer os ndices da inflao . Em parte isso foi realizado, principalmente no tocante a proibio de reajustes automticos antes de um ano, mas mesmo assim h projeo da inflao passada para os ndices futuros, mesmo sendo anuais. O terceiro pilar, isto as reformas estruturais, ainda estamos engatinhando. Ao no cumprir estes pilares os desequilbrios internos foram sentidos. Toda vez que o consumo avana, gerando maior demanda por produtos e servios, as respostas na oferta so tmidas. O reflexo o aumento da inflao. Sem investir, o governo adia a ampliao da oferta e praticamente obrigado a engessar o setor privado, induzindo a reduo da demanda, principalmente utilizando-se de juros elevados, dentre outras medidas. o que denominamos de poltica monetria restritiva que leva a baixo crescimento econmico. A atual equipe at que tentou mudar o modelo, priorizando o controle fiscal em vez da poltica monetria, contudo as crises econmicas internacionais que levaram a renncia fiscal, e ainda a incapacidade de o governo em Texto REINALDO CAFEO reduzir seus gastos em custeio, no permitiram tais avanos, ficando claro, depois das redues iniciais dos juros bsicos, voltando agora a elev-los, que jogaram a toalha. E neste contexto que iniciaremos 2014. Seguiremos o modelo de cresce e encolhe o famoso voo da galinha (galinha no voa), em que lampejos de crescimento, podem gerar desequilbrios, que sero combatidos com poltica monetria restritiva. No tocante ao controle da inflao, salvo alguma crise externa, os juros atuais sero capaligados diretamente ao evento, mas poder ocorrer falta de foco das decises mais importantes do setor privado. Na combinao dos dois eventos, Copa e eleies, entendo que iro prevalecer as eleies e os nmeros do governo atual tero que ser mais robustos, deixando claro o controle inflacionrio com crescimento econmico. No vcuo desta combinao teremos controles mais prximos do cmbio e das demais variveis importantes que indicam o desempenho econmico brasileiro.
CENRIOS DA ECONOMIA BRASILEIRA
A partir das discusses em torno das eleies a expectativa que haja aprofundamento na mudana do modelo econmico brasileiro, que como j colocado, se esgotou.
Aes de curto prazo contornam os problemas econmicos, mas no criam alicerces para longo prazo. necessrio que o governo oferea a sustentao necessria para o crescimento econmico
zes de segurar o mpeto dos consumidores.
Do ponto de vista do crescimento econmico, possvel projetar algo entre 3% e 3,5%. Primeiramente porque a base de comparao, ou seja, 2013, precria, segundo porque ser um ano de eleies e nenhum governante ir para um debate sem que a economia d sinais de recuperao econmica.
Uma agenda positiva que caminhe no sentido de tornar o setor pblico mais produtivo, que efetivamente ataque os gargalos da economia, notadamente em infraestrutura, com poltica fiscal sria, aliviando a poltica monetria, e ainda com aes firmes na direo de eliminar entraves que tiram a competitividade internacionalcomo a reforma do judicirio, administrativa pblica, reforma trabalhista, entre outras, que elevam o chamado custo Brasil- pode oferecer um horizonte mais promissor ao pas. A realidade que se apresenta esta: aes de curto prazo contornam os problemas econmicos, mas no criam alicerces para o longo prazo. Continuaremos a crescer, mas sem sustentao, seremos sempre presas fceis referente s mudanas econmicas externas. Est na hora de avanarmos na direo certa.
Outro desafio em 2014 ser conviver com a Copa do Mundo. O movimento econmico que gera riqueza j se deu at aqui. Teremos sim a ampliao do movimento em servios
EnjoyRio
Reinaldo Cafeo economista, delegado do Conselho Regional de Economia (Bauru), presidente da Associao Comercial de Bauru, e autor desta coluna
O nosso comportamento agrada, mas tambm incomoda os gringos. Saiba qual a imagem que passamos e como a nossa identidade construda
Um encontro marcado em frente de um determinado restaurante. A garota chegou um minuto atrasada do horrio combinado. Preocupada ao ver que seu amigo ainda no tinha chegado, ela ligou para avisar que j estava l. O amigo disse que estava chegando e ento ela pensou: ele est no caminho, logo vai estar aqui. Entretanto, vinte minutos se passaram at que ele chegasse.
KEEP CALM NOS CONHEA

Texto AUGUSTO JUNIOR
Papeldeparedemais
tercmbio em Bauru. Quando ela chegou aqui disse ter ficado um pouco surpresa com o nosso jeito de ser. Mesmo sendo dois pases to prximos, os costumes so bastante diferentes, bem mais do que eu imaginava, conta. Para ela, o maior impacto mesmo foi na faculdade, ao ver alunos usando celular, computador e at mesmo dormindo durante as aulas. Acho que isso uma completa falta de respeito com o professor. algo que l, na Argentina, ns, alunos, no fazemos.
AND
Algo estranho nessa histria? Aparentemente no. Um atraso de vinte minutos tolervel para a maioria de ns. At porque, quando marcamos alguma coisa, geralmente j temos a conscincia de que o encontro se dar alguns minutos depois do horrio que realmente tinha sido estabelecido. Bem, provavelmente estaria tudo bem se os personagens do caso acima fossem dois brasileiros. Acontece que a garota que ficou l esperando pelo amigo, brasileiro, uma alem em intercmbio de estudos no Brasil. Lorena Rombach, 21, estudante de engenharia civil e est vivendo em Bauru. Ela conta que nesse dia j estava prestes a ir embora quando o amigo atrasado chegou. Na Alemanha, se eu disser que vou chegar s 11 horas, ento eu vou chegar s 11 horas. Se algum se atrasasse l, sem comunicar antes, seria uma falta de respeito. Ela observa que aqui at os professores se atrasam para comear as aulas, e diz que acha isso muito estranho. No precisamos ir muito longe para identificarmos essas diferenas comportamentais. Sandra Mansilla, 21, estudante de arquitetura, uma argentina que tambm est em in-
Mas no so s de caractersticas negativas que composta a imagem do brasileiro. Ambas concordam que os brasileiros so felizes, amigveis, e um povo bem aberto, inclusive com as pessoas que nem conhecem. Sandra diz que sempre foi muito bem tratada aqui e que na Argentina, as pessoas so muito mais desconfiadas e fechadas.
Tanto as particularidades negativas quanto os positivas compem a identidade do brasileiro. O antroplogo e professor da UNESP Bauru, Cludio Bertolli, explica que identidade o cimento real ou fictcio que utilizado para juntar os habitantes de uma determinada nao. Segundo ele, a literatura contribui para o estabelecimento da identidade que os brasileiros tem. Gilberto Freyre dizia que o brasileiro definido por caractersticas inatas, como ser festivo, alegre, que tem amor ao prximo, e que , principalmente, sensual.
Mais tarde, as obras de Jorge Amado, como Dona Flor e seus dois maridos e Gabriela, Cravo e Canela, retomaram essas caractersticas. Aos poucos, esses aspectos foram incorporadas pelo governo e divulgados nas propagandas do pas no exterior. Por meio dessas e das publicidades de empresas particulares de turismo, o brasileiro foi e ainda retratado com pouca roupa, curtindo o carnaval, jogando futebol, sambando e sempre sorridentes. >> NAO Fevereiro/2014 41
ENTRE OUTRAS MIL

Os gringos que vm pra c podem ou no se adaptar ao nosso jeito, da mesma forma que ns, brasileiros quando vamos ao exterior e nos deparamos com um outro modo de ser, precisamos nos encaixar. Alguns deles chegam aqui e pensam: j que os brasileiros no so srios, ento eu tambm no preciso ser. Mas isso se d apenas durante o perodo que esto aqui. Ao voltar eles continuaro a agir de acordo com a forma de ser em seus respectivo pas, explica o antroplogo. justamente isso que a alem, Lorena, relata. Eu tenho me ajustado aos brasileiros, mas eu no vou fazer o que fao aqui, na Alemanha, conta.
Jeitinho brasileiro A argentina Sandra Mansilla, 22, estudante de Arquitetura.
ROBERTO VASCON
e agulha. Nunca tinha costurado, mas comecei a fazer bolsas e coloquei na calada para vender, diz. Assim, criou-se a chave de seu sucesso.
Isso passou a pautar o que os estrangeiros pensam de ns, afirma Bertolli.
Uma das coisas com a qual mais demorei para me acostumar por aqui foi com o jeitinho brasileiro, confessa Sandra. , esse nosso jeitinho mesmo muito famoso mundo afora e levanta muitas discusses!
DE MENDIGO A MILIONRIO
Texto JULIANA GARCIA
Divulgao
Por sorte, coincidncia ou destino, sua primeira cliente foi a editora de moda do jornal The New York Times, Nancy Harris. Admirada com o talento de Vascon, Nancy veiculou a histria do brasileiro, que a partir dali ficou conhecido como o mgico do couro. Roberto transformou-se no designer de bolsas de estrelas, como Beyonc e Oprah Winfrey. Chegou a acumular sete lojas, noventa funcionrios e faturou milhes de dlares. Conheceu a vida de luxo e glamour e em seguida resolveu mudar novamente.
Desapego
O professor relata que em uma experincia que teve nos Estados Unidos, identificou que o brasileiro tambm visto como uma pessoa no confivel, sem seriedade no que fala. Lorena tambm pensa isso. Ela acha que gostamos muito de falar, falamos coisas que sabemos que no vamos cumprir, como, por exemplo, quando dizemos mais tarde eu passo a ou a gente se fala. Para os brasileiros, feio se contrapor ou dizer um no logo de cara. Essa forma de agir, tida como negativa por outras culturas, para ns se trata de um comportamento polido, no grosseiro.
Cludio Bertolli explica que o jeitinho est relacionado malandragem, ou seja, saber lidar com situaes adversas, como a burocracia. Dar um jeito ou dar um jeitinho se constitui em uma ao ilegal, em quebrar barreiras, o que incorpora uma das facetas da nossa falta de seriedade, diz. Alm disso, de acordo com ele, para entender o jeitinho, temos que considerar que temos um Estado que no trata todos igualmente perante a lei e que o cidado, sabendo disso, procura estratgias para burlar as dificuldades e conseguir alguma coisa. Mas o jeitinho brasileiro no s brasileiro. Ele pode existir em qualquer outro canto do mundo, mas nos demais lugares ele reprimido, tido como algo negativo, enquanto aqui algo positivo. Quem o pratica em nosso pas visto como esperto e ligeiro. Esse comportamento se d em um pas onde historicamente as leis nunca foram respeitadas, nem por parte do estado e nem por parte da sociedade, conclui o antroplogo.
Conhea a histria do brasileiro que saiu das ruas e hoje vende suas bolsas para as mulheres mais ricas do mundo
De origem humilde, filho de lavadeira e pai alcolatra. O mineiro Eli Roberto Vasconcelos Matos, o famoso Roberto Vascon, desde pequeno fazia o que podia para conseguir alguns trocados. Mas sonhava com algo grande para o futuro: Eu via muito gringo na rua e morria de vontade de falar a lngua deles. A juntei dinheiro e comprei uma passagem s de ida para Nova
Iorque, relata ele revista poca. Pelos quatro meses seguintes, dormiu em um banco no Central Park e sobreviveu catando latinhas na rua.
Eu tive um sonho
Para entendermos isso tudo ainda melhor, precisamos compreender que para os estrangeiros falarem o que somos ou no somos, eles tomam como referencial suas prprias culturas. Quando eles dizem que o brasileiro no srio, logo querem dizer que eles so srios. Se dizem que somos abertos, porque eles so fechados, esclarece Bertolli.
O comeo da reviravolta em sua vida comeou em uma noite de inverno. Ainda vivendo como morador de rua, Roberto teve um sonho com pssaros que balanavam uma rvore da qual saam bolsas. Acordei sem entender nada, mas fiquei com aquilo na cabea. Catei muita latinha naquele dia e consegui comprar alguns pedaos de couro, linha
Vascon vendeu tudo o que tinha e passou cinco anos viajando pelo mundo. Depois, retornou Nova Iorque com os bolsos vazios. Recomeou sua carreira e, aps a crise de 2008, voltou ao Brasil.
Atualmente, vive em Belo Horizonte, onde tem uma fbrica e uma loja de bolsas. Todos os detalhes dessa histria podem ser lidos na sua biografia recm-lanada, Nas asas de um sonho: uma histria que muda vida e motiva pessoas. NAO Fevereiro/2014 43
VERO 2013/2014
DAQUI PARA O MUNDO

Texto MARIA LETCIA MARQUES
Modelagem de biquinis brasileiros faz cada vez mais sucesso e tende a se expandir no mercado internacional
Vivemos em um pas conhecido, principalmente, por seu clima tropical e suas praias, abenoado por Deus e bonito por natureza, como Jorge Bem Jor destaca em sua msica. Mas nos ltimos tempos no s por suas praias que o pas tem se destacado, a moda praia brasileira tem se mostrado cada vez mais forte no s por aqui, mas em mbito internacional. Referncia de modelagem e estamparia, o biquni brasileiro tem a fama de ser o melhor do mundo e, quando levemente adaptado ao gosto estrangeiro, entra facilmente no mercado internacional. As cores, as estampas, o tamanho e o tecido dos biqunis brasileiros so fatores que criam um diferencial no mercado internacional em relao a peas de outros pases. Os tecidos utilizados pelas confeces estrangeiras so finos, e as estampas so bem mais discretas, destaca a consultora de moda e estilo Juliana Rizo.
Por ser menor que os europeus e americanos, a modelagem do biquni nacional se diferencia das demais, e, alm de valorizar o corpo da mulher, ainda ajuda a dar aquela erguida no bumbum. Segundo Juliana, a ousadia do biquni brasileiro um grande diferencial. A modelagem mais ousada e criativa dos biqunis brasileiros em conjunto com a estamparia alegre e a etiqueta Brasil, que traz todo o glamour, estilo e confiana da mulher brasileira, so os ingredientes que fazem do nosso biquni um item de desejo no mercado internacional, comenta. A estudante Gabriela Dutra de Freitas, 22, se considera uma apaixonada por biqunis. Acho que pelo fato de o Brasil ser um pas quente, com muitas praias, os biqunis acabam refletindo essas caractersticas. Eu amo, principalmente pela modelagem e pela diversidade, tem para todos os gostos, compro biqunis no mnimo uma vez por ano diz.
fora do Brasil, s tende a se expandir cada vez mais nacional e internacionalmente.

Apostas para a estao
Segundo Juliana Rizo, as grandes apostas da estao so as peas que remetem ao retr. Calcinhas maiores, principalmente o modelo hot pants que traz um charme retr ao look, remetendo-o moda praia dos anos 50. Alm disso, esse tipo de calcinha modela o corpo, j que segura a barriguinha e marca a cintura, destaca. E esses modelos j esto comeando a cair no gosto das brasileiras. O desfile da marca Salinas, no ltimo Fashion Rio, mostrou vrias peas maiores como tendncia para o vero 2013/2014, alm das com modelagens mais tradicionais, como o biquni cortininha, queridinho das brasileiras. Outra aposta das marcas de moda praia para o vero so os mais e os bodies que, quando em produes mais elaboradas, como saias, shorts ou at mesmo calas, podem ser utilizado fora das praias.
A moda praia nacional um nicho que vem crescendo notoriamente nos ltimos anos, e por no apresentar concorrentes de peso
Divulgao
ENSAIO DE MODA
PAGAR POUCO!
Texto e Fotos CAMILA NASCIMENTO DAVID
CHIQUE
Saiba separar
Vestido branco de croch R$ 49, 90
* No tenha preguia de procurar. Essa histria de no gosto de bater perna a arma para o assassinato do seu oramento. Aquele vestido lindo da loja de grife com certeza j deve ter sido imitado por uma confeco mais barata. Corra atrs!
O sonho de qualquer mulher abrir o armrio e todo dia ter uma roupa nova pra vestir. Como isso no possvel, NAO ajuda voc a montar looks divinos gastando muito pouco
Seguindo a realidade da mulher de classe mdia brasileira, que precisa trabalhar, cuidar da casa, ir pra academia, e, ainda, arrumar tempo para o lazer, a mulher brasileira tende a gastar mais roupas. Ou seja, a correria do dia a dia faz com que elas estraguem suas roupas com mais facilidade. uma juno de falta de tempo para lavar com cuidado, com processos de descuido das peas entre outros fatores que fazem com que as roupas no durem tanto tempo. Alm disso, uma coisa fato: mulheres enjoam muito rpido de suas roupas. Contra fatos, no h argumentos. O que queremos mesmo estar sempre na moda. Karina David, 25, uma dessas mulheres. Formada em relaes pblicas, gerente de comunicao de uma rede de restaurantes na cidade de Campinas, interior de So Paulo. Prestes a se casar, ela contm toda e qualquer sobra no oramento. Mas ao mesmo tempo sofre com a paixo de querer estar sempre com uma roupa diferente, ento no tem como deixar suas comprinhas de lado. Mas so comprinhas mesmo, pois so bem baratas. O segredo procurar, nos conta.
Apreciadora de looks que esto em alta, Karina est sempre em busca do melhor preo. Por isso, ela acaba no escolhendo marcas para as peas que vai usar nas altas temporadas (inverno e vero). Pois na maioria das vezes, so roupas que ela vai usar apenas em uma estao. Prefiro investir mais dinheiro naquelas roupas que ficam a vida toda no guarda roupa e que vira e mexe a gente usa. A produtora de moda Larissa Sarmento diz que as peas chaves so, por exemplo: casacos pesados, vestido preto, calas jeans, camisas de tecido fino e etc. Essas so peas que voc vai usar por muito tempo e precisam ter alta qualidade para no gastar dinheiro a toa. Por isso importante deixar a euforia de lado na hora das compras. preciso separar o que vale e o que no vale a pena.
Voc tambm consegue
* Prefira os centros comerciais populares aos shoppings. Tudo o que vendido no shopping mais caro. L tem ar condicionado, banheiro, e estacionamento (pago, mas tem) e por isso o produto acaba encarecendo. Os centros comerciais populares sempre tm um preo melhor. No final, os centavos fazem a diferena.
Blusa bata shantung R$ 39, 90 * Use e abuse da internet. Existem sites que vendem roupas da moda por preos absurdamente baratos. A desvantagem o tempo de espera e a insegurana na hora da entrega. Mas s analisar bem o vendedor e testar os sites com produtos bem baratos pra no ter prejuzo em caso de no entrega. Se o produto chegar, s comprar mais. >>
Para inspirar voc a conseguir montar looks gastando pouco dinheiro (mas pouco mesmo), a NAO uniu as figuras Karina David e a Larissa Sarmento para te mostrar como essa mgica possvel e simples. A Karina uma prova viva de como podemos nos vestir bem sempre pagando pouco. A montagem foi pensada no vero porque a estao do momento e no Brasil quase no faz frio, relata a produtora de moda.
Cala flare de seda R$ 49, 90
ENSAIO DE MODA
* Procure os outlets, lojas de departamento e brechs. Estes so os seus melhores amigos. Gastar umas horinhas peneirando nestes lugares sempre vai trazer produtos incrveis com precinho camarada. E se voc no gosta de roupa usada, lembre-se: lavou, t novo. * Promoo no o fim do mundo. No porque o produto t barato que voc precisa dele. Pense duas vezes antes de comprar. Voc pode acabar comprando uma pea muito parecida com uma que j tem, ou que voc nem gostou tanto, s por causa do preo.
* Ressuscite peas de qualidade. Se voc tem as chamadas peas chave paradas no guarda roupa por motivos de mancha, sujeira, furos, pequenos defeitos, ressuscite-as. Mande arrumar, mande lavar, mande pra costureira. Roupa parada no armrio no ajuda. S ocupa espao.
Blusa regata de chiffon R$ 15
Saia reta de couro sinttico R$ 29,90
Camisa lisa de chiffon R$ 49, 90
Saia bandage estampa de azulejo R$ 49, 90 Camiseta bsica de malha R$ 24,90
* No acumule. O ditado quanto mais melhor no aplicvel quando o assunto roupa. Muitas vezes voc sai comprando porque t barato e acaba acumulando um monte de coisa que no sai de dentro do armrio. Se voc no usa, d embora, doe, venda e faa uma grana, qualquer coisa, mas no encha seu guarda roupa de inutilizveis.
Agradecimentos: Karina David (modelo) e Larissa Sarmento (produo)
Cala flare jeans R$ 89,90
* Prefira sempre o bsico. As peas bsicas como calas jeans, camisetas, casacos leves e pesados, vestidos de festa podem exigir um gasto maior, pois eles sempre sero muito bem aproveitados. s caprichar nos acessrios (bem baratinhos) que a pea parece outra e nova.
* Por fim, mas no menos importante, saiba aproveitar as trocas de coleo. Quando as lojas encerram as estaes, geralmente fazem grandes liquidaes com as peas da estao passada. Aproveite! Voc pode no usar agora, mas, logo logo a estao t de volta e voc poder usar.
ENTRE OUTRAS MIL
COLORINDO A ECONOMIA
Texto BIANCA TEIXEIRA MORELLI
Os cuidados com a beleza crescem no pas e no mundo, impulsionam a indstria de cosmticos e incentivam as produes ecologicamente corretas
A preocupao com a aparncia no novidade do mundo moderno, muito pelo contrrio. Segundo a filsofa Hudith Butler, a primeira prova arqueolgica da utilizao de cosmticos foi encontrada no Egito Antigo, prximo do ano 4.000 a.C. Os primeiros produtos usados para preservar a beleza eram os leos, essncias de rosas e jasmim e tinturas para o cabelo. Outras sociedades tambm tinham seus truques de beleza, por exemplo, a alta sociedade romana tomava banho de leite para melhorar o aspecto da pele e, na Idade Mdia, usava-se o aafro para colorir os lbios como o batom e a fuligem negra para escurecer os clios.
Impulsionando a economia
co uma inovao contnua e prtica para o uso dos produtos no dia a dia. O setor tem se apresentado bem mais potente que o restante da indstria brasileira, pois cresce em mdia 10% ao ano, contra 3% do PIB Total (Produto Interno Bruto) e apenas 2,2% da Indstria em Geral. No a toa que tem recebido cuidados e incentivos dos rgos competentes para continuar a crescer e expandir-se no mercado nacional e internacional. O crescimento do mercado consumidor alcanou grandes e pequenos empresrios, como confirma Alexandre Grando, microempresrio de cosmticos: Ns aumentamos bastante o nosso faturamento, durante o ano renovamos todos os nossos produtos, trouxemos vrios lanamentos e, com isso, aumentamos a quantidade de clientes. Alexandre ainda afirma que s trabalha com produtos nacionais, que a marca atende praticamente todos os servios realizados nos sales.
Consumidores exigentes
com qualidade, tica e impacto ambiental. E as empresas sero cada vez mais cobradas e tero de se preparar para demonstrar, de forma transparente, seus processos produtivos.
Esta preocupao ambiental comprovada por estudo lanado recentemente pela Unio para o Biocomrcio tico (UEBT), que avalia o conhecimento sobre a biodiversidade ao redor do mundo, 84% dos consumidores afirmaram que deixariam de comprar produtos da indstria de beleza se soubessem que elas no adotam boas prticas ambientais e ticas. O Brasil aparece tambm em destaque na pesquisa sobre conhecimento da biodiversidade, como sendo o pas onde os consumidores detm o maior conhecimento sobre o conceito de biodiversidade (96%), seguido pela Frana (95%) e China (94%).
Valorize o que nosso
Segundo a Associao Brasileira da Indstria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosmticos (ABIHPEC), somos o terceiro maior mercado consumidor do mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos e o Japo, e tambm o stimo produtor mundial de cosmticos, atrs de Estados Unidos, Japo, Alemanha, Frana, Inglaterra e Itlia. O segmento brasileiro de Cosmticos, Higiene Pessoal e Fragrncias tem se destacado dentro e fora do nosso pas, caracterizado pelo seu intenso melhoramento e por oferecer ao pbliDivulgao
Mesmo acompanhando a alta tecnologia utilizada por suas concorrentes internacionais, foi na receita milenar de utilizar produtos 100% naturais que permitiu e garante o crescimento contnuo e destaque no comrcio mundial. As empresas brasileiras encontraram na produo sustentvel a frmula do sucesso. Os consumidores se modificaram nos ltimos anos, esto mais exigentes, principalmente os novos consumidores da classe C, que acima do status de exclusividade, esto preocupados
Contudo, mesmo com os avanos nacionais na produo dos cosmticos, a balana comercial do setor apresenta frequente dficit, ou seja, ainda importamos mais do que vendemos. Muitos produtos nacionais perdem a competio com os internacionais devido falta de ateno e valorizao do que brasileiro. A esteticista Rafaela Antunes explica a diferena de produtos internacionais e nacionais: Os produtos importados so elaborados de acordo com os tipos de pele e o clima, aqui no Brasil tambm feito assim, mas a diferena que uma pele oleosa no Brasil exige produtos com texturas mais seca, e a mesma pele oleosa em um clima mais seco, >> NAO Fevereiro/2014 51
CRNICA DE VIAGEM
por exemplo, exige produtos de textura mais seca, porm, hidratantes. brasileiros: O produto nacional para massagem, por exemplo, deslizava muito bem, o importado era muito espesso e dificultava o movimento. Minhas clientes insistem que o produto para celulite d mais resultado, mas eu no vejo nenhuma grande diferena entre eles, o nacional no deixa em nada a desejar, e para ns, esteticistas que precisamos de um cosmtico bom, fcil de trabalhar e que tenha um custo baixo.
CARIBE BRASILEIRO
Texto e Fotos WANESSA MEDEIROS
Alm de prestar ateno quanto ao produto correto para o tipo de pele e cabelo, interessante darmos ateno aos produtos nacionais, geralmente mais baratos e de mesma ou maior qualidade. A esteticista Marcela Toledo conta j ter utilizado produtos nacionais e internacionais e relata a preferncia pelos
Faa em casa
Onde a lagoa encontra o mar, uma imensido, ora azul ora esverdeada. Quilmetros repletos de corais e piscinas naturais de guas translcidas. Esse o cenrio paradisaco que podemos encontrar no estado de Alagoas, no nordeste brasileiro, com 3 milhes de habitantes, distribudos em 102 municpios, incluindo sua capital, Macei
Se voc est procurando um lugar para descansar e ficar em meio s belezas naturais, esse o destino certo. Com um mar incrivelmente multicolor e de guas mornas, as praias alagoanas no deixam a desejar no quesito beleza . So muitos os passeios e lugares a serem visitados. Alm da irreverente capital Macei, voc pode se encantar com a beleza de Maragogi que, com sua imensa barreira de corais formam piscinas naturais no meio do oceano, e Pajuara onde se pode fazer um passeio de jangada. Alm disso, voc pode conhecer um dos cartes postais do estado: a famosa Praia do Gunga, emoldurada com uma areia branquinha e milhares de coqueiros que faz desse cenrio uma das praias mais bonitas do Brasil. Mas se voc quer um pouco mais de aventura, busque fazer o passeio de lancha at a praia de Carro Quebrado e um passeio de buggy pelas famosas falsias coloridas. Provavelmente voc no conseguir conhecer toda beleza que esse lugar tem a oferecer, mas a nica coisa que todos que passam pelas terras alagoanas a saudade do cu, do sol e do mar de Macei.
Contudo, possvel ter cuidados estticos sem gastar muito. As dicas caseiras no sofrem com inflao, nem alterao do dlar, nem nada do gnero. As esteticistas, Rafaela Antunes e Marcela Toledo, nos ensinam algumas receitas.
Esfoliao com acar cristal
Misture uma colher de acar cristal com o sabonete lquido que voc usa para lavar o rosto. Passe a mistura na pele em movimentos circulares. O acar cristal tem cido gliclico, que ajuda a clarear a pele. A esfoliao pode ser feita uma vez por semana, mas preciso cuidado com o sol pois, devido ao cido, pode manchar a pele. Se tiver receio, substitua o acar por fub. De preferncia, faa a esfoliao na hora do banho, que quando os poros esto mais abertos, por causa do calor do chuveiro.
Passe no rosto a borra seca de caf e deixe por 20 minutos, depois lave com gua fria (no pode ser quente, pois obstrui os poros). Em seguida, pegue metade de um tomate e, com uma colher pequena, retire a semente. Faa uma papinha com ela, passe no rosto e deixe agir por 20 minutos. Lave o rosto novamente.
Esfoliao com borra de caf e tomate
Joo Pedro Hachiya
Lookaholic
TERRA ADORADA
IMAGINA NA COPA
Texto JULIANA GARCIA e WANESSA MEDEIROS
O evento, que ser sediado no pas em junho, impulsiona o boom nas viagens com destinos brasileiros
Em ano de Copa do Mundo no Brasil, um dos maiores eventos mundiais relacionados ao esporte, fica uma certeza: os preos de passagens, hospedagens e ingressos vo pesar no bolso dos brasileiros. J houve um aumento na inflao e uma movimentao na economia do turismo. Alm, claro, de despertar a euforia dos brasileiros em relao a um possvel crescimento econmico.
Preos abusivos
Mas, quem est pensando em viajar entre maio e julho, deve se programar bem antes. Os preos dos pacotes para destinos como Natal, Manaus, Salvador, Porto Alegre - cidades sede da Copa - iro duplicar, ou triplicar. A previso que o preo dos pacotes (passagem area + hotel + translado) suba para R$ 7 mil at R$ 8 mil por pessoa, sendo que esses valores, em outras pocas, seriam na faixa de R$ 2 mil por pessoa. Isso porque h uma supervalorizao dos lugares sede da Copa, relata Daniela Lenhar, agente de viagens da TAM. A l m do aumento nos valores das di-
rias em hotis, transporte e comrcio local, o que tem chamado ateno daqueles que pretendem viajar so os valores das passagens, que aumentaram bastante para a poca do meio do ano. Por exemplo, um trecho para Salvador pelo qual antes se pagava de R$ 300 a R$ 400, agora est na faixa de R$ 1 mil; o areo para Cuiab no ms de maro est R$ 300, j no ms de junho a mesma passagem sai por R$ 850. Portanto, para quem quer ir viajar na poca da Copa o ideal usar outro meio de transporte: O pacote terrestre (hospedagem + traslado) bem mais em conta do que um que inclua as passagens areas. O que mais vai compensar na poca ir de carro para os jogos, adianta Rudah Tozati, profissional de Comunicao e Marketing na Agaxtur Turismo.
E para o exterior?
gens areas no tm influncia direta da valorizao do dlar ou de outra moeda, mas sim do ambiente econmico interno e principalmente no comportamento da inflao e no preo dos combustveis. Mas, como o governo no est reajustando estes preos de acordo com os preos do petrleo no exterior, e com a maior entrada de dlar, devido a esses eventos, acredito que a taxa cambial no ir sofrer grandes alteraes. A taxa cambial, leia-se Real x Dlar, tende a ficar estabilizada em decorrncia da maior entrada de moeda no pas. Caso tenha algum movimento brusco, o governo ter que tomar medidas que equilibrem o mercado de moeda, prev o coordenador de ndices de preos de aes da BM&FBOVESPA, Waldirnei Alves.
Falta de infraestrutura
A infraestrutura tambm levanta a dvida de muitos brasileiros sobre ao sucesso da Copa do Mundo; at mesmo para aqueles que trabalham com o turismo: Ns estamos em janeiro, nem poca de frias total, e os aeroportos j esto lotados, com problemas de atraso nos voos. Ento, imagina na Copa, com todo mundo vindo para c. O Brasil no tem estrutura para receber um evento desse porte, opina Rogers Tech, agente de viagens da Tech Tur.
Viajar preciso?
Agora, se o destino for internacional, algumas viagens podem estar mais em conta do que viagens nacionais nos meses de junho e julho, mas claro, tudo depende da relao entre a moeda local e a moeda do pas para onde se pretende ir. Quanto maior for a cotao da moeda local, maior ser a taxa cambial e maior ser o custo da viagem internacional. Por isso, essencial que se avalie a situao cambial antes de fazer qualquer viagem para fora do pas. A alta nos preos das viagens e das passa-
E no s a alta nas viagens internacionais que se tornou um complicador para aqueles brasileiros que pretendem viajar para outras cidades , ou at mesmo para fora do pas.
Portanto, a dica que damos a voc que pretende viajar neste ano que evite os meses de junho e julho, j que os preos - desde a passagem de avio s dirias em hotis - estaro abusivos. Ou guarde um pouco mais de dinheiro para viajar ano que vem. J voc que pretende viajar para fora, no se esquea de verificar a cotao da moeda local e analise bem todos os detalhes antes de fechar negcio.
TERRA ADORADA
VAI PRA ONDE?

Conhea os destinos mais procurados para turismo no pas
* Fortaleza:
SO PAULO MACEI SC NATAL

RIO DE JANEIR O
Os brasileiros que pretendem viajar, em sua maioria, pensam em sol, praia e calor. De acordo com Rudah Tozati, profissional de Comunicao e Marketing na Agaxtur Turismo, os destinos mais procurados so as praias, em especial as da regio nordeste, com suas opes de hotis e resorts para todos os pblicos. Os cruzeiros tambm so bastante procurados nessa poca do ano, conhecida como alta temporada (de dezembro a maro e de junho a agosto). Confira na lista abaixo os locais tursticos mais visitados pelos brasileiros durante as frias:
* Porto Seguro:
atraente, receptiva e com uma grande infraestrutura, a cidade sabe como receber bem seus turistas.
* Natal:
destino perfeito para quem ama o mar. O sol e os dias de cu claro reinam sobre as belas praias em todas as pocas do ano.
* Rio de Janeiro:
o Cristo Redentor e o Po de Acar so s algumas atraes da Cidade Maravilhosa. O Rio tambm conhecido por suas belas paisagens, botequins e praias.
* Florianpolis:
So Paul
Porto
Cliquetand o
a capital de Santa Catarina se destaca por apresentar praias paradisacas, entre elas a de Canasvieiras, Brava, Joaquina, Mole, etc.
* Foz do Iguau:
Encon tra Po rto Se guro
* Macei:
Fras es p ara Face boo k
a cidade, capital de Alagoas, encanta os visitantes com 40 km de praias incrveis, coqueiros, mangues e um mar belssimo.
com opes que garantem agito dia e noite, a cidade tem belas praias, recifes de corais, piscinas naturais para mergulho e diversos quiosques.
o local conta com as Cataratas do Iguau, estampadas em diversos cartes-postais. So 275 quedas dgua caindo de uma altura de 83 metros.
* So Paulo:
Seguro
e d io
o r i e n a J
a maior cidade da Amrica Latina atrai por sua variedade cultural e gastronmica. So inmeros marcos histricos, museus, restaurantes, shoppings, bares, galerias, etc. >>
Foz
do I
guau
lar Deco
TERRA ADORADA
Quanto custa?
Segundo Rudah, os valores so definidos de duas formas: pacotes com areo (passagem + hospedagem) ou pacotes terrestres (hospedagem + traslado). Geralmente, os clientes que optam por pacotes terrestres possuem planos de milhagem com as companhias areas e, consequentemente, conseguem um valor bem mais em conta do que um pacote que inclua as passagens de avio. Outro fator determinante no preo a quantidade de noites e a categoria do hotel escolhido. O valor mdio para um pacote com areo a partir de R$ 1.5 mil por pessoa. J os terrestres custam a partir de R$ 800. Porm, ele ressalta que as mdias de pre-
o informadas variam de acordo com o local escolhido, a disponibilidade e o perodo do ano (alta ou baixa temporada).
Como se organizar?
Dicas bsicas para planejar suas prximas frias
Para Tozati, a dica bsica o planejamento, ou seja, buscar informaes sobre o destino e adquirir o pacote com antecedncia. Alm disso, ele aconselha: contratar empresas experientes no ramo para evitar aborrecimentos e pagar mais caro, identificar a bagagem e escolher o destino de acordo com o estilo de viagem que deseja realizar (mais agitado ou mais tranquilo, para famlia ou para casal, aventura ou esporte, praia ou cidade, etc).
GASTRONOMIA EM ASCENSO
O chef Alex Atala o grande precursor em utilizar insumos tipicamente brasileiros em suas receitas
* Trace o perfil de sua viagem: defina quantos dias de folga voc tem, quais lugares
deseja conhecer e qual o estilo de passeio te agrada mais.
Texto MARIA LETCIA MARQUES

Armazm das Especiarias
* Compre as passagens: cheque vrios locais antes de fechar, pois os preos variam
bastante. Os sites intermedirios, como o Decolar.com e o Submarino Viagens, so muito teis nesse momento.
* Escolha sua hospedagem e faa a reserva: consulte os sites intermedirios e co-
nhecidos que possam dar uma referncia do local. Para quem vai viajar sozinho e quer economizar mais, o albergue pode ser uma opo interessante. e ande com pequenas quantias de dinheiro em notas.
Variedade e sabores marcantes so os principais atributos da culinria nacional

No s o povo que demonstra nossa diversidade cultural, a culinria tambm. Marcada por diferentes sabores, temperos, e ingredientes, sua versatilidade tem interessado chefs de renome mundial, como Alex Atala e Roberta Sudbrack. Eles focaram em sabores tipicamente brasileiros para a elaborao de suas receitas. Em seus restaurantes resgatam sabores da comida brasileira e exploram ingredientes ainda pouco utilizados.
* Prepare o bolso: economize com antecedncia, prefira o carto de crdito ou dbito
* Informe-se sobre o transporte: txi, metr, nibus ou trem. Veja qual a melhor
opo para ir do aeroporto ao local onde ficar hospedado e a melhor forma de se locomover pela cidade escolhida.
* Elabore o seu roteiro: no necessrio planejar cada segundo da viagem, mas
Para Edson de Paula Borja, 49, cozinheiro desde os 14 anos, a diversidade um dos atrativos principais. Vrios chefs tem focado em ingredientes tpicos pela variedade que eles oferecem. Cada regio do Brasil tem algum ingrediente ou receita diferente , a s exercitar a criatividade, destaca. J o coordenador do curso de gastronomia da Universidade do Sagrado Corao (USC), Paulo Renato de Paula Frederico, acredita que a culinria brasileira novidade e por isso est na rota da gastronomia mundial. Du-
Mesmo com a popularidade dos fast foods, a culinria brasileira no perde seu pblico fiel. Creio que os fast foods so uma frmula muito interessante tanto para empreendedores como para os consumidores, mas deve haver uma adaptao s realidades atuais e principalmente qualidade na produo dos alimentos, ressalta Paulo Renato.
rante anos houve uma grande apreciao das gastronomias dos pases do velho mundo. Atualmente, h um movimento de apreciao e valorizao das cozinhas do novo mundo, e dos pases considerados em desenvolvimento. Nesse sentido, o Brasil entrou na rota da gastronomia mundial, inicialmente por Alex Atala, que teve a oportunidade de demonstrar seu talento por meio de insumos tipicamente brasileiros. Isso muito bom, pois est havendo uma redescoberta e valorizao pelo povo brasileiro de sua prpria cultura, explica Paulo Renato.
bom ter uma ideia dos lugares e atraes que deseja conferir.
Feito isso, relaxe e aproveite as frias!
Alm de ganhar cada vez mais espao, a gastronomia brasileira e seus ingredientes nicos so mais uma forma de valorizar nossa cultura e tambm acabam por reafirmar e redescobrir as inmeras maravilhas que o Brasil tem a oferecer. NAO Fevereiro/2014 59
TERRA ADORADA
A nossa culinria rica, saborosa e admirada pelos gringos que passam por aqui. Voc sabia que o brigadeiro tem esse nome em homenagem a um militar? Ou que a caipirinha surgiu como um remdio para a gripe espanhola? A seguir voc confere a histria desses e outros quitutes deliciosos do nosso pas
Brigadeiro Romeu e Julieta
Modo de preparo Ingredientes
SABORES BRASILEIROS
- 1 lata de leite condensado (395g) - xcara de ch de queijo parmeso ralado (50g) - 3 gemas - 1 colher (sopa) de margarina - 150g de goiabada cortada em cubos - Margarina para untar - Acar de confeiteiro peneirado a gosto
Em uma panela, em fogo baixo, coloque os quatro primeiros ingredientes. Mexa at desgrudar do fundo da panela. Despeje em um prato untado com margarina e espere esfriar. Com as mos untadas, pegue pequenas pores de massa, coloque um cubo de goiabada no centro e modele bolinhas. Passe pelo acar de confeiteiro, arrume em embalagens prprias para brigadeiro e sirva em seguida.
Brigadeiro
A mistura de leite condensado, achocolatado em p, manteiga e granulado est presente em praticamente todas as festas de aniversrio. A origem do nome brigadeiro, tambm conhecido como negrinho no Rio Grande do Sul, seria uma homenagem ao militar Eduardo Gomes. Ele tinha a patente de brigadeiro na aeronutica e se candidatou presidncia da Repblica entre os anos de 1946 e 1950. O doce, que na poca se chamava doce de brigadeiro, teria sido criado durante a primeira campanha presidencial, com o objetivo de arrecadar fundos. Outra verso semelhante diz que mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Gomes, vendiam os negrinhos para ajudar na verba da campanha.
Po de Queijo
Caipirinha
H muitas histrias em torno do surgimento do drinque que um smbolo nacional. A mais conhecida que a caipirinha surgiu por volta de 1918, no interior do estado de So Paulo. A bebida como conhecemos hoje teria sido criada a partir de uma receita popular feita com limo, alho e mel, indicada para os doentes da gripe espanhola e que atualmente ainda usada para espantar pequenos resfriados. Na poca, a cachaa (originada na Capitania de So Vicente) era utilizada no remdio caseiro para acelerar o efeito teraputico. Um dia, algum resolveu tirar o alho e o mel e acrescentar umas colheres de acar para reduzir a acidez do limo. O gelo veio em seguida, para espantar o calor. Depois disso, a inveno caiu no gosto popular e nunca mais saiu.
Romeu e Julieta
O po de queijo o carto de visitas da culinria mineira, entretanto, conhecido e consumido em todos os outros estados brasileiros. Surgiu no Brasil no sculo XIX, porm s tornou-se efetivamente popular a partir da dcada de 60. Estudos afirmam que a receita apareceu nas fazendas de Minas, na poca em que as cozinheiras preparavam as refeies para servir seus senhores, pois havia uma grande oferta de leite, ovos e queijos, em funo da expanso pecuria. Como a farinha que chegava at os locais era de baixa qualidade, as cozinheiras passaram a substitu-la por polvilho nas receitas dos pes. Assim, estava criada a base do po de queijo, moldado em pequenas bolinhas e depois assado. Atualmente, com o desenvolvimento e expanso do mercado de produtos congelados, o consumo do alimento expandiu-se tambm para o exterior.
O doce de goiabada e queijo, tpico do sul de Minas Gerais, conhecido no Brasil inteiro como Romeu e Julieta, pois formam uma bela dupla, assim como o famoso casal de namorados da histria de Shakespeare. A goiabada, composta por goiaba, gua e acar, surgiu na poca que o pas era colnia de Portugal. Ela foi criada para substituir a marmelada e para proporcionar um melhor aproveitamento dos frutos, aumentando assim a sua durabilidade. O queijo comeou a ser produzido quando as colnias portuguesas se instalaram em terras brasileiras. No lugar do leite de ovelha, ingrediente do queijo tradicional portugus, usaram o leite de vaca, dando origem ao queijo minas. No se sabe exatamente quando a mistura entre goiabada e queijo teve incio, mas provvel que tenha surgido durante os cafs da tarde do perodo, onde a mesa farta possibilitou combin-los. NAO Fevereiro/2014 61
TERRA ADORADA
ESPORTE, LAZER E PAIXO

Texto CAROLINE LIMA
Vlei, tnis de mesa, natao, futsal, capoeira, skate e surfe so os esportes mais praticados pelos brasileiros. No topo do ranking est o futebol, a modalidade mais popular do mundo
Bola, traves e um grupo de pessoas. Simples e coletivo. Assim a paixo nacional. Segundo Jlio Wilson dos Santos, chefe do Departamento de Educao Fsica da UNESP Bauru e Coordenador do Projeto Futebol Escola, o futebol popular no Brasil por ser um esporte acessvel, onde facilmente se aprendem as regras e os equipamentos para o jogo podem ser adaptados sem grandes dificuldade. O lugar para jogar depende da criatividade dos praticantes, pode ser desde quadras e campos at terrenos e praias. Isso contribui para que o esporte seja inserido em todas as classes sociais. O futebol tem carter cultural no Brasil. Para quem joga por lazer ele no exige muito e traz uma srie de benefcios. O principal a melhoria nas relaes sociais, afirma Jlio. Por se tratar de uma modalidade coletiva, preciso ter contato com outras pessoas para sua prtica. Alm disso, uma partida de futebol resulta em um gasto calrico elevado, chegando at 1.300 calorias. Por isso, nos
ltimos anos aumentou o estmulo a prtica do esporte, a fim de reduzir a obesidade.
De acordo com Jlio, por promover a sociabilizao, a atividade fsica o carro-chefe de projetos em empresas e escolas, onde se organizam times para promover integrao atravs do esporte. O esporte tem vantagens como as relaes sociais que resultam de uma partida que exige coletividade. Mas tambm h desvantagens para quem no pratica exerccios fsicos com freqncia, como leses e outros imprevistos que podem acontecer em modalidades coletivas.
Altamente popular em nvel mundial, no incio do sculo XIX o futebol era voltado para pessoas de classe social elevada. Aps a prtica ser difundida em escolas inglesas, houve sua popularizao massiva. Agora o futebol esporte de todos. Mulheres e homens. Crianas e adultos. Profissionais e amantes da popular pelada do fim de semana. Contabilizando, j so mais de 30 milhes de praticantes no pas. Com a aproximao da Copa do Mundo sediada no Brasil, a modalidade ganha mais abrangncia na vida de cada um que se depara com anncios e mercadorias, em um comrcio influenciado pelo futebol. A popularidade do esporte faz dele um produto que vende. Mesmo com o teor comercial dos eventos esportivos, h tambm bons resultados oriundos de Copa do Mundo, como o grande estmulo para a prtica de um esporte simples, democrtico e com grandes benefcios para sade.
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NAO

Edio 1 - Ano 1 - N 1 Fevereiro de 2014

Como a economia do pas interfere no seu dinheiro

O QUE TE FAZ BRASILEIRO?

Os protestos e a memria do povo

40 Keep calm and nos conhea

Como a Semana de 1922 influenciou nossa arte

Coluna do economista Reinaldo Cafeo

A morte do Rei do Brega e a importncia desse gnero musical

ENTRE OUTRAS MIL

44 Daqui para o mundo

H mais investimentos e produes qualificadas no pas ORDEM E PROGRESSO

Hoje, toda mulher muito rica tem uma bolsa do brasileiro

O crescimento da nossa indstria de cosmticos

O cu, o sal e o sol de Macei Os destinos mais procurados em nossas terras

Mquinas de livros no metr vendem at 15 mil obras por ms

O autor do blog Crash comenta a situao da nossa economia

Variedade e sabores marcantes caracterizam culinria nacional

62 Esporte, lazer e paixo

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O ADEUS A REGINALDO ROSSI

Texto CAMILA NASCIMENTO DAVID

um sucesso descartvel, ou seja, rpido e de momento, explica.

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Jorge Salhani, 19, estudante de jornalismo,

QUEM MAIS FAZ (OU FEZ) SUCESSO L FORA?

EVOLUO DO CINEMA NACIONAL

Sepultura A banda, criada em 1984, j vendeu

tudo culpa da Rita!

narrador para pontuar as tramas, do primeiro at o ltimo captulo.

QUE TAL NOS REPRESENTARMOS?

Pastoral da Sade/Arquivo Pessoal e Projeto Coruja/Facebook

SE MAOM NO VAI MONTANHA...

2013 foi um dos piores anos em termos de gesto da po-

Imposto sobre propriedade territorial urbana.

Imposto sobre propriedade de automotores.

ISSO PORQUE NOSSA ECONOMIA ATENDE A LEI DA OFERTA E DA PROCURA

MAS A INFLAO NO O AUMENTO DOS PREOS

Para o especialista, urgente que o gover-

CENRIOS DA ECONOMIA BRASILEIRA

zes de segurar o mpeto dos consumidores.

KEEP CALM NOS CONHEA

ENTRE OUTRAS MIL

Isso passou a pautar o que os estrangeiros pensam de ns, afirma Bertolli.

DAQUI PARA O MUNDO

fora do Brasil, s tende a se expandir cada vez mais nacional e internacionalmente.

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ENTRE OUTRAS MIL

Esfoliao com borra de caf e tomate

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Texto JULIANA GARCIA

VAI PRA ONDE?

SO PAULO MACEI SC NATAL

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Dicas bsicas para planejar suas prximas frias

deseja conhecer e qual o estilo de passeio te agrada mais.

N'AÇÃO

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