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Tunja
Resolución No. 02424 de septiembre 30 de 2002
TUNJA
JULIO
2007
Institución Educativa Rural del Sur
Tunja
Resolución No. 02424 de septiembre 30 de 2002
1. UBICACIÓN
Nuestra Institución Educativa se halla localizada en el sector rural sur de la ciudad de Tunja, y se
extiende desde el santuario histórico del Puente de Boyacá, colindando con los municipios de
Ventaquemada, Samacá, Boyacá Boyacá y Soracá, hasta el sector del complejo de servicios del sur
de Tunja, en una extensión aproximada de 50 kilómetros cuadrados, distribuida en las veredas de
Runta, Chorro Blanco, Barón Germania, Barón Gallero y La Hoya.
Su ubicación geográfica le imprime gran importancia por su valor histórico, geográfico, ecológico y
económico, ya que contiene el entorno del histórico Puente de Boyacá, escenario de la gesta
libertadora, el nacimiento del río Chicamocha, cuenca hidrográfica que desemboca en la vertiente
del río Magdalena, de gran importancia para el desarrollo económico de la región centronorte del
departamento y el oriente del departamento de Santander.
El río Teatinos fuente natural que surte los acueductos de Tunja, Samacá y Boyacá Boyacá que
nace en la reserva natural del Malmó, con gran diversidad de flora y fauna y es la fuente hídrica de
numerosos afluentes del río Garagoa que alimenta la represa de Chivor, donde se halla ubicada una
de las principales generadoras de energía hídroeléctrica del país, la cual a su vez se constituye en
afluente de la vertiente del río Orinoco.
MAPA DE COBERTURA DEL PROYECTO – MUNICIPIO DE TUNJA
Institución Educativa Rural del Sur
Tunja
Resolución No. 02424 de septiembre 30 de 2002
2. ASPECTO ECONOMICO:
Por encontrarse sus terrenos de influencia situados en los pisos térmicos frío y páramo, entre los
2850 y 3100 msnm,y por poseer terrenos fértiles y productivos, sus habitantes de dedican a :
Labores agrícolas con productos como : maíz, arveja, hortalizas y especialmente el cultivo de la
papa, convirtiéndose éste casi en un monocultivo el cual, por la inestabilidad de los precios , junto
con la propiedad de pequeñas parcelas que conforman el micro minifundio de la región, constituyen
el principal problema económico pues el ingreso mensual por esta actividad esta muy por debajo del
salario mínimo; ya que cuando hay sobreproducción los habitantes no cuentan con un proceso de
mercadeo organizado lo cual implica que los costos de producción superen altamente lo recibido por
sus cosechas.
Actividades comerciales: Por la cercanía e influencia al complejo de servicios del sur de Tunja, uno
de los principales centros de acopio, comercialización y distribución de productos agropecuarios del
oriente Colombiano, gran parte de la población de dedica a la reventa de estos productos, siendo
utilizados por los comerciantes mayoristas.
3. ASPECTO SOCIO-CULTURAL
Desde la época colonial, ha sido una comunidad aferrada a las creencias religiosas desde la fe
del carbonero, centrada en las celebraciones de festividades tales como, la semana santa, la
Virgen del Milagro, la Virgen del Carmen, San Isidro, San Pedro y San Juan y las fiestas
patronales de cada sector, caracterizadas por el consumo excesivo de cerveza, abundantes
platos típicos, vísperas de plaza con quemas de pólvora y música popular.
El primer domingo del mes de junio se celebra con gran pompa la fiesta de la Virgen del Milagro
venerada en el Santuario del Topo de la ciudad de Tunja, con una misa campal presidida por el
señor Arzobispo y los altos jerarcas católicos de la región y engalanada por el desfile acrobático
de la flotilla de aviones de la fuerza aérea Colombiana como homenaje a su Patrona.
Para todas estas festividades los habitantes del sector de la Institución Educativa Rural del Sur
y sus alrededores, visten sus mejores galas, las mujeres que normalmente usan trenzas sueltan
su cabello en señal de elegancia y feminidad. Por lo general terminan estas festividades con un
alto consumo de bebidas embriagantes (cerveza, aguardiente, chicha).
Por otra parte se destaca un nivel educativo bajo en los adultos , muy pocas personas han
alcanzado la educación media, la mayoría de la población solo posee la educación básica
primaria , en algunos casos incompleta , se registra también algunas cifras de analfabetismo;
queriendo replicar estas condiciones en sus hijos.
Encuestados los estudiantes de los grados décimo y noveno, con el objeto de ampliar y
completar la información sobre el contexto socio económico y cultural, se obtuvieron los
siguientes resultados:
11%
Agricultor
Comerciante
27% 51% Empleado de conductor
otro
11%
6%
23%
Ama de casa
Comerciante
Otro
71%
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Más de la mitad de las familias obtienen sus ingresos de las labores agrícolas,
realizadas por el jefe de hogar, la mujer se dedica a las labores domésticas y pocas
mujeres se dedican a la actividad comercial (plaza de mercado)
22%
38%
entre 3 y5
entre 5 y 8
entre 8y 11
más de 11
36%
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Se observa un porcentaje alto (58%) de familias conformadas por un núcleo grande lo que indica
que los ingresos son muy pequeños para las necesidades del mismo.
Entre $100.000 y
$300.000
Más de $400.000
55%
7% Alcantarillado
15%
Teléfono
No posee alcantarillado
78% ni servicio telefónico
22%
Si
No
78%
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Una gran mayoría de familias no son propietarias de terreno cultivable y sus casas
carecen de servicio de alcantarillado.
La observación del entorno muestra que en muchas viviendas, parte de sus ingresos se
derivan de la cría de uno o más cerdos.
4. ASPECTO POLITICO:
Los habitantes que constituyen la comunidad de la Institución Educativa Rural del Sur se
caracterizan por ser cerrados y aferrados a sus tradiciones políticas representadas por el
bipartidismo , siendo aprovechada esta situación por los politiqueros que en épocas electorales
aparecen para hacer toda clase de promesas tanto a nivel personal como a nivel colectivo
buscando en su beneficio personal el recaudo de una alta votación y a su vez los habitantes
solicitan algunas prebendas en provecho de su familia y de su vereda. Los politiqueros de turno
utilizan las festividades religiosas que convocan a las multitudes para realizar su proselitismo
político presentándose una mezcla, en sus gentes, entre el fervor religioso y la pasión política.
5. ASPECTO INSTITUCIONAL:
La Institución Educativa Rural del Sur, nació como un establecimiento de educación formal de
naturaleza Estatal, para funcionar en los niveles de Preescolar, Básica Primaria y Básica Secundaria
y en jornada diurna.
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La Institución educativa Rural del Sur de la ciudad de Tunja está comprometida en la misión de
“Contribuir de manera eficaz a la formación de hombres capaces de promover su propio desarrollo y
el de su comunidad, competentes en lo intelectual y ético, emprendedores, creativos e imaginativos,
que busquen de manera ética mejorar su calidad de vida, resolver las dificultades cotidianas, que
sepan compartir de manera solidaria y que se interesen por el aprovechamiento racional de los
recursos que le ofrece el medio, a fin de resolver sus problemas culturales y económicos
apremiantes, para que puedan vivir dignamente.
A partir del año 2007 y en lo sucesivo, esta será una comunidad educativa empeñada en promover a
sus estudiantes y egresados de manera integral a través del desarrollo de las competencias básicas,
su responsabilidad individual y social, su capacidad de comprender el mundo en que vive y su
obligación de desarrollar un proyecto de vida sostenible que les permita ser exitosos en un mundo
cambiante e impredecible.
“La Institución Educativa Rural del Sur, ejercerá su trabajo misional, con observancia de las normas
constitucionales, las políticas educativas estatales nacionales y regionales, para ofrecer a la
comunidad de su entorno un servicio educativo de calidad, basado en los procesos de mejoramiento
continuo, a través de su ajuste permanente, observando como principios rectores la transparencia,
la equidad, la eficiencia, la moralidad pública, la participación y el buen gobierno, y como
preocupación prioritaria, las necesidades educativas de los estudiantes, desde la formación integral
en valores, conocimientos y competencias útiles para la convivencia armónica, democrática y el
desarrollo de una vocación emprendedora.”
• La formación en el respeto a la vida y a los demás derechos humanos a la paz, a los principios
democráticos, de convivencia, pluralismo, justicia, solidaridad y equidad así como en el ejercicio
de la tolerancia y de la libertad.
• La formación para facilitar la participación de todos en las decisiones que los afectan en la vida
económica, política, administrativa y cultural de la nación.
• La formación en el respecto a la autoridad legítima y a la ley, a la cultura nacional, a la historia
colombiana y a los símbolos patrios.
• La adquisición y generación de los conocimientos científicos y técnicos más avanzados,
humanísticos, históricos, sociales, geográficos y estéticos, mediante la apropiación de hábitos
intelectuales adecuados para el desarrollo del saber.
• El estudio y la comprensión crítica de la cultura Nacional y de la diversidad étnica y cultural del
país, como fundamento de la unidad Nacional y de su identidad.
• El acceso del conocimiento, la ciencia, la técnica y demás bienes y valores de la cultura, el
fomento de la investigación y el estímulo a la creación artística en sus diferentes
manifestaciones.
• La creación y fomento de una conciencia de la soberanía nacional y para la práctica de la
solidaridad y la integración con el mundo, en especial con Latinoamérica y el Caribe.
• El desarrollo de la capacidad crítica, reflexiva y analítica, que fortalezca el avance científico y
tecnológico nacional, orientado con prioridad al mejoramiento cultural y de la calidad de la vida
de la población, en la participación en la búsqueda de alternativas de solución a los problemas y
al progreso social y económico del país.
• La adquisición de una conciencia orientada a la conservación, protección y mejoramiento del
medio ambiente de la calidad de la vida, el uso racional de los recursos naturales, de la
prevención de desastres, dentro de una cultura ecológica y del riesgo y la defensa del patrimonio
cultural de la nación.
• La formación en la práctica del trabajo, mediante los conocimientos técnicos y habilidades, así
como en la valoración del mismo como fundamento del desarrollo individual y social.
• La formación para la promoción y prevención de la salud y la higiene. La prevención integral de
problemas socialmente relevantes, la educación física, la recreación, el deporte y la utilización
adecuada del tiempo libre.
• La promoción en la persona y en la sociedad de la capacidad para crear, investigar, adoptar la
tecnología que se requiere en los procesos de desarrollo del país y le permita al educando
ingresar al Sector Productivo.
La I.E.R.S para orientar y ejecutar sus procesos educativos, construirá, y ejecutará de manera
participativa un PROYECTO EDUCATIVO INSTITUCIONAL (P.E.I ), que le permita la concreción de
los siguientes objetivos institucionales:
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El Código Ético de Buena Práctica consiste en una declaración de valores y prácticas del SER y
HACER, al suscribirlo, la Institución Educativa Rural del Sur manifiesta su compromiso de cumplir
los principios de conducta en él establecidos y se compromete a adelantar las acciones necesarias
para asegurar su difusión, apropiación y cumplimiento entre sus directivos, colaboradores-
funcionarios y voluntarios-, y demás personas y organizaciones vinculadas.
5.6.1 Transparencia
5.6.2 Compromiso
5.6.3 Solidaridad
Entendida como la experiencia de interdependencia con un “otro”, considerado como semejante que
permite a quien la ejerce, la expresión de su propio ser y la posibilidad de construir conjuntamente
experiencias vitales, a través de la firme convicción de que “todos somos responsables de todos”.
5.6.4 Equidad
5.6.5 Calidez
Disposición permanente de entender y atender las necesidades del “otro” de manera oportuna,
eficaz y positiva, el saludo franco, la palabra generosa de reconocimiento, como aliento y motivación
permanentes entre los miembros de la institución, en la búsqueda de un clima organizacional de
excelencia, requisito indispensable para el éxito del trabajo educativo.
El Profesionalismo del docente será uno de los valores primordiales del estamento, entendido este
como:
del estudiante por el acceso y la utilización de los medios y avances que ofrece la
Tecnología y la información.
El egresado de la Institución Educativa Rural del Sur debe llenar los siguientes requisitos:
• Una persona íntegra, responsable, veraz, demócrata, respetuosa de las leyes e interesada
en servir a su comunidad y a la región de su entorno.
El siguiente organigrama resume las líneas de autoridad, las interrelaciones entre instancias y
organismos y revela la concepción filosófico-administrativa de la Institución Educativa Rural del Sur:
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JULIO DE 2007
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La I.E. Rural del Sur por encontrarse sus terrenos de influencia situados en los pisos térmicos frío y
páramo, entre los 2850 y 3100 msnm,y en el área de influencia de tierras fértiles y productivas,
atiende a niños y jóvenes cuyas familias se de dedican a las labores agrícolas en la producción de:
papa, maíz, arveja, zanahoria y la crianza de ganado bovino y especialmente, ganado porcino. Los
habitantes de la periferia del sector sur Tunja (urbano marginal), se dedican a la comercialización de
productos agropecuarios en las plazas de mercado y a la crianza y comercialización rudimentaria y
artesanal de los subproductos de la carne de cerdo, constituyéndose en el principal atractivo
gastronómico de la ciudad y la región.
2. VISION PROSPECTIVA:
El análisis de la situación socio-cultural y económica del entorno de la Institución nos revela que:
• A diez años vista, de continuar con el mismo Diseño Curricular Institucional, será evidente su
estancamiento l, su influencia y liderazgo en la Comunidad se habrán perdido y dejará de
ser el motor de desarrollo y el medio para la construcción y avance de los proyectos de vida
de la niñez y de la juventud lugareñas, razones por las cuales fue creado este centro
educativo.
• Al poner en ejecución este novedoso programa auspiciado por el MEMA y la Universidad de
Pamplona, bajo la Dirección del Ministerio de Educación Nacional, la institución tendrá la
oportunidad de potenciar su liderazgo comunitario a través del mejoramiento, de la
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producción de derivados cárnicos provenientes del cerdo, que artesanalmente han venido
produciéndose en la vereda de Runta, desde muchos años atrás, hecho que se ha
entronizado como una característica cultural de este sector de la ciudad, regionalmente
reconocido por dedicarse a esta labor económico-productiva.
Como rezan la Misión y la Visión institucionales, el trabajo educativo debe estar orientado a la
capacitación de personas que puedan aportar a su desarrollo humano y el de su comunidad a
través de la formulación, desarrollo y evaluación de Proyectos Productivos, que aprovechen las
posibilidades del medio y sirvan de motor de desarrollo de sus Proyectos de Vida. Atendiendo a
esta urgente necesidad y apoyados por el MODELO DE EDUCACIÓN MEDIA ACADEMICA
RURAL MEMA afianzada en los Aprendizajes Productivos, se inicia de manera participativa con
la Comunidad la Implementación y desarrollo de un Proyecto Pedagógico Productivo en torno al
cual se genere el trabajo educativo de la Media Técnica.
3. DETERMINACION:
Para cumplir el propósito anterior surgen de los estudiantes las siguientes propuestas:
a. Conservación de la cuenca del nacimiento del río Jordán
b. Producción y comercialización de abono orgánico a partir de los desechos,
c. Producción de artesanías provenientes de material de reciclaje
d. Procesamiento industrial de la papa
e. Cría y levante de cerdos
f. Procesamiento de derivados cárnicos
Analizadas, discutidas y sopesadas las ventajas y desventajas de cada una de las propuestas, los
estudiantes tomaron la determinación de asumir como proyecto EL PROCESAMIENTO DE
DERIVADOS CARNICOS, aduciendo las siguientes razones:
Nuestro Proyecto se desarrollará dentro del marco axiológico de los siguientes valores y
principios:
5.1 La participación democrática, abierta y comprometida a través de mecanismos que
favorezcan por parte de los estudiantes el compromiso, la responsabilidad y el trabajo colectivo,
como medios de formación.
5.2 El desarrollo permanente del trabajo en equipo.
5.3 Responsabilidad individual y del colectivo
5.4 Honestidad para la generación de productos garantizados y sin riesgos para el consumidor
5.5 Calidad en el trabajo de producción, a través de prácticas higiénicas, utilización de materia
prima e insumos garantizados y un permanente control de calidad de los procesos y el producto
final.
5.6 Asepsia en la producción, manipulación y conservación del producto.
5.7 Distribución equitativa de los excedentes.
5.8 Investigación y aprendizaje permanentes.
5.9 Pensamiento integral y futurista
5.10 Administración transparente, eficiente y efectiva.
6. OBJETIVOS:
6.1 GENERAL:
6.2 ESPECIFICOS:
7.1 Personales:
• Orientación ética
• Dominio Personal
• Inteligencia emocional
7.2 Intelectuales:
• Toma de decisiones
• Creatividad
• Atención y concentración
7.3 Interpersonales:
7.5 Organizacionales:
• Orientación al servicio.
• Gestión y Manejo de recursos
• Responsabilidad ambiental
7.6 Tecnológicas:
8. ESTRATEGIAS DE IMPLEMENTACION:
9. ACTIVIDADES DE EJECUCIÓN:
Existencia de un PEI,
enfocado en el desarrollo de Diseñar el Currículo
ACADEMICA la Productividad EXCELENTE Emergente que permita el
Disponibilidad de un equipo desarrollo del Proyecto
de docentes comprometidos Productivo formulado
con el Proyecto
Acondicionarla,
INFRAESTRUCTURA Existencia de un salón en BUENO enchapándola, arreglándole
donde se puede disponer la sus instalaciones
Planta de Producción hidráulicas y eléctricas y
mejorando su seguridad.
Para su iniciación, este proyecto requiere de una inversión mínima cercana a los Cuarenta Millones
de Pesos ($40.000.000), de los cuales el Municipio de Tunja garantiza una suma aproximada a los
Treinta y seis millones de pesos ($36.000.000), los cuatro restantes provienen de la ayuda que el
Proyecto MEMA le aporta a la Institución, como se aprecia en el cuadro de costos que se presenta
en aparte posterior.
Al mismo tiempo que los estudiantes desarrollan su proyecto Productivo, el diseño curricular
contempla como estrategia para desarrollar las competencias de emprendimiento, la incorporación
de una empresa didáctica que permita a los estudiantes, hacer sus prácticas empresariales y
desarrollar sus competencias de microempresarios futuros. Por otro lado, del grado de calidad con
que se realice la producción, empresas como CARREFOUR, han prometido mercadear los
productos en sus cadenas de almacenes, factor que de alguna manera resulta una potencial
fortaleza para el Proyecto.
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11. CRONOGRAMA:
No. 1 Molino para carne Marca JAVAR. Ref: M-12. Origen Nacional 2’400.000
No. 2 Embutidora Manual Marca JAVAR. Ref: EM-7. Origen Nacional. 1’400.000
No. 3 Empacadora de Bandejas Marca JAVAR. Ref: EB-450. Origen 570.000
Nacional
No. 4 Refrigerador de 30 pies MARCA JAVAR. Ref: EB-450. Origen 5’000.000
Nacional.
No. 5 Balanza Digital Marca JAVAR. Ref: FU-3. Origen Nacional 400.000
No. 6 Amarradota Marca JAVAR. Ref: AM-1. Origen Nacional. 2’350.000
No. 7 CUTTER DE 8 LITROS 6’700-000
IVA 3’011.000
COSTOS DEL EQUIPO 21´831.000
EQUIPO FALTANTE
INSUMOS
ADECUACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA
No.18 Adecuación física de la sala: enchapes, pintura, instalaciones 25.000.000
hidráulicas
No. 19 Adecuación de las instalaciones eléctricas: acometida, cableado, 9.500.000
instalación de puntos, cambio de voltaje de monofásica a trifásica
COSTO TOTAL DEL PROYECTO 34.500.000.oo