Hola Jonatn esto fue lo que investigue las preguntas de la exposicin son.

LAS PRACTICAS AGROECOGICAS APLICADAS 1 RIEGO 2 ABONOS 3 CULTIVOS ASOCIADOS 4 ROTACION DE CULTIVOS 5 POLICULTIVOS 6 SILVOPASTOREO 7 PURINES 8 BARRERAS VIVAS 9 BARRERAS MUERTAS 10 TRAMPAS CROMATICAS 11 BIOFERTILIZANTES 12 CONTROLES BIOLOGICOS 13 CONSERVACION Y PRSERVACION 14 CULTIVOS PROTECTORES. 1 CUALES SON LOS OBJETIVOS DE ESTAS TECNICAS Y POR QUE ESTAS TECNICAS. ESTO ESTA BIEN LARGO HAY BUSQUE INFORMACION PERO ASE FALTA MUCHA INFORMACION

1. Zanjas o acequias: Las acequias son significativas ya que con estas prcticas se retiene el agua y cantidades importantes de suelo que se reintegra a las parcelas de cultivo en el momento que se les da mantenimiento a las mismas. Se Asemejan a un canal cuyas dimensiones son variables; las ms comunes miden 60 cm de ancho en la parte alta, con reduccin hacia el fondo hasta 30 cm y 35 40 cm de profundidad, con pequeos retenes (reguladores) cada 8 10 metros entre s. Por su funcin, existen diferentes tipos de acequias: a) De desviacin, construidas a desnivel para desviar el exceso de agua hacia un Jagey o algn almacn de agua fuera del terreno. b) De lindero, para delimitar con parcelas vecinas que no tienen obras de Conservacin, limitando as, los efectos negativos de las escorrentas que Pudieran ocurrir. c) De absorcin, construidas al interior del terreno, siguiendo las curvas de nivel Para proteger la franja inferior; adems almacenan agua, que se infiltra poco a Poco y es aprovechada por los cultivos. 2. Terrazas: Las terrazas son drenes superficiales que se construyen a travs de la pendiente de terrenos ondulados para conducir el agua del campo de tal Manera que se mantenga dominada la erosin. El agua recogida en la terraza se Conduce a otro lugar donde est protegido y no causa dao alguno (Foster, 1967:38). Las terrazas son escalonamientos de las diferentes secciones de los Terrenos de cultivo, formadas con maquinaria agrcola o por prcticas de Conservacin de suelos y agua. Su construccin demanda hacer bordos, zanjas o Plantacin de barreras vivas, aunque no siempre los campesinos realizan esto. Los contornos de cada seccin no necesariamente son rectos, mas bien, siguen Las curvas de nivel. La construccin de terrazas es importante para la

Conservacin de suelos y agua; en los meses lluviosos, la lluvia se acumula e Infiltra en cada seccin escalonada, evitando formar corrientes que pudiesen Erosionar el terreno. 3. Bordos: Los bordos son el resultado de la acumulacin de tierra que forman un Tipo de barda de contencin de la parte alta de los metepantles, cuyo objetivo es Detener el suelo. Para que funcionen ptimamente, los campesinos han plantado Barreras vivas con frutales o pastos, mismos que aprovecha el ganado; o bien, Utilizan plantas nativas. Las races funcionan compactando el bordo y evitando Que se deteriore la parte baja. 4. Barreras: Su funcin es evitar azolve de zanjas, y actan como coladeras Dejando pasar el agua lentamente. A su vez retienen suelo y materia orgnica y Refuerzan los bordos. Al cabo de un tiempo las barreras dan lugar a la formacin De terrazas. Se pueden construir dos tipos de barreras: a) Barreras vivas, que consisten en plantaciones de diferentes vegetales al lado De arriba de la zanja. Se utilizan pastos y otras plantas como magueyes, frutales, rboles y arbustos nativos.
Primer Congreso Red de Investigadores Sociales Sobre Agua 18 y 19 de marzo de 2010

9 b) Barreras muertas, formadas de muros con piedras, troncos, ramas o restos de Vegetacin amontonada. En la regin se utilizan poco, debido a que es ms Factible la plantacin de barreras vivas. 5. Uso del aparato A: El aparato A, es un instrumento sencillo, fcil de Aprender a construir y usar, adems es econmico y efectivo. Es la herramienta Alternativa utilizada para el trazo de curvas a nivel, y la posterior construccin De terrazas, bordos, zanjas, la plantacin de barreras vivas o la construccin de Barreras muertas. De acuerdo a Bunch (1995:45), una tecnologa disponible Puede ser considerada confiable cuando ha sido probada con xito por pequeos Agricultores del rea. La tcnica para la conservacin de suelos y agua se Introdujo en Tlaxcala en la dcada de los 1970s y ha mostrado cualidades como Las descritas y est al alcance de los campesinos.

Los policultivos

ASOCIACION Y ROTACION DE CULTIVOS

Las asociaciones de cultivos son alternativas efectivas de bajo costo para aumentar la productividad de la siembra. Es una prctica donde se siembran dos a ms especies en el mismo terreno con la finalidad de beneficio mutuo.

Tipos de Asociacin de Cultivos

Mezclados: Cuando el terreno se siembra al azar. Intercalados: Cuando se siembra la planta en un surco y en el otro, con cierta distancia de la otra planta. En fajas: Se siembran cultivos en parcelas, intercalando las fajas.

Beneficios de la Asociacin de Cultivos.

Nez (1994; 1996) ha recogido las siguientes ventajas de la Asociacin de Cultivos: Reduce las necesidades de labranza.

Reduce el uso de maquinaria. Evita problemas de compactacin del suelo. La arquitectura del policultivo con diferentes tamaos de hoja y tallo ofrecen las siguientes ventajas. Intercepcin de agua ms lentamente. Se da un lavado de hojas y tallo, los cuales recogen nutrientes para ser incorporados al suelo. La infiltracin del agua en el suelo es lenta reteniendo la humedad. Reducen la intensidad de la luz que llega al suelo. Ayudan a reducir la evaporacin del sistema agrcola. Retienen los suelos. Mejoran la fertilidad y bioestructura del suelo. Aaden materia orgnica continuamente. Proporcionan ms nutrientes. Intercambio de nutrientes ms estables. El gasto de energa es menor en ese sistema de produccin. Posibilidades de comercializacin son mayores.
En el cuadro 7 y13, se encuentra una importante lista de asociacin de cultivos las cuales usted puede practicar estableciendo las combinaciones que ms favorezca su plan de trabajo. As mismo se presentan algunos costos produccin de establecimiento e huerto familiar en el cuadro 8.

La Asociacin de Cultivos y la Biodiversidad

En el apndice B se recoge con exactitud las distancias entre sucesiones de plantas y densidad de siembra. Estos clculos han sido utilizados y probados en las parcelas agroecolgicas de campesinos en el Estado Barinas Venezuela, donde el IPIAT ha venido desarrollando un plan agroecolgico en las diversas cuencas hidrogrficas que all se encuentran. La zona en mencin es Pie de Monte Andino, presentando una precipitacin de 2.400 mm. As mismo, encontramos una alta biodiversidad de recursos naturales. En este espacio geogrfico la biodiversidad es parte fundamental del agro ecosistema productivo, predomina la produccin de caf de sombra. En esta regin encontramos una relacin entre los sistemas de produccin y la biodiversidad de los recursos naturales y las cuencas hidrogrficas. Preservar toda esta integralidad con un manejo adecuado del agro ecosistema del sistema de produccin es la meta de los campesinos de la zona. La preservacin de ese proceso productivo la evidenciamos al evaluar la estrategia de usos mltiples de una unidad familiar de esa zona. Se aprecia en (figura 12,) finca del compaero Alfonso Valencia quien le da una distribucin especial de los cultivos considerando las gradientes de humedad y la pendiente. Se demuestra en la (figuras 12 y 13), que con el uso de la Asociacin de Cultivos el compaero Valencia, sustenta su espacio productivo: la cuenca hidrogrfica sostiene su uso y distribucin del recurso hdrico, correspondindose a una diversificacin de cultivos en un espacio de 3 hectreas. En el manejo del sistema productivo familiar del compaero Valencia, se interpreta como la Biodiversidad de la Asociacin de Cultivos encontrada en los diferentes pisos agroecolgicos que nos proporcionan las siguientes ventajas:

ASOCIACION Y ROTACION DE CULTIVOS

Las asociaciones de cultivos son alternativas efectivas de bajo costo para aumentar la productividad de la siembra. Es una prctica donde se siembran dos a ms especies en el mismo terreno con la finalidad de beneficio mutuo.

Tipos de Asociacin de Cultivos

Mezclados: Cuando el terreno se siembra al azar. Intercalados: Cuando se siembra la planta en un surco y en el otro, con cierta distancia de la otra planta. En fajas: Se siembran cultivos en parcelas, intercalando las fajas.

Beneficios de la Asociacin de Cultivos.

Nez (1994; 1996) ha recogido las siguientes ventajas de la Asociacin de Cultivos: Reduce las necesidades de labranza.

Reduce el uso de maquinaria. Evita problemas de compactacin del suelo. La arquitectura del policultivo con diferentes tamaos de hoja y tallo ofrecen las siguientes ventajas. Intercepcin de agua ms lentamente. Se da un lavado de hojas y tallo, los cuales recogen nutrientes para ser incorporados al suelo. La infiltracin del agua en el suelo es lenta reteniendo la humedad. Reducen la intensidad de la luz que llega al suelo. Ayudan a reducir la evaporacin del sistema agrcola. Retienen los suelos. Mejoran la fertilidad y bioestructura del suelo. Aaden materia orgnica continuamente. Proporcionan ms nutrientes. Intercambio de nutrientes ms estables. El gasto de energa es menor en ese sistema de produccin. Posibilidades de comercializacin son mayores.
En el cuadro 7 y13, se encuentra una importante lista de asociacin de cultivos las cuales usted puede practicar estableciendo las combinaciones que ms favorezca su plan de trabajo. As mismo se presentan algunos costos produccin de establecimiento e huerto familiar en el cuadro 8.

La Asociacin de Cultivos y la Biodiversidad

En el apndice B se recoge con exactitud las distancias entre sucesiones de plantas y densidad de siembra. Estos clculos han sido utilizados y probados en las parcelas agroecolgicas de campesinos en el Estado Barinas Venezuela, donde el IPIAT ha venido desarrollando un plan agroecolgico en las diversas cuencas hidrogrficas que all se encuentran. La zona en mencin es Pie de Monte Andino, presentando una precipitacin de 2.400 mm. As mismo, encontramos una alta biodiversidad de recursos naturales. En este espacio geogrfico la biodiversidad es parte fundamental del agro ecosistema productivo, predomina la produccin de caf de sombra.

En esta regin encontramos una relacin entre los sistemas de produccin y la biodiversidad de los recursos naturales y las cuencas hidrogrficas. Preservar toda esta integralidad con un manejo adecuado del agro ecosistema del sistema de produccin es la meta de los campesinos de la zona. La preservacin de ese proceso productivo la evidenciamos al evaluar la estrategia de usos mltiples de una unidad familiar de esa zona. Se aprecia en (figura 12,) finca del compaero Alfonso Valencia quien le da una distribucin especial de los cultivos considerando las gradientes de humedad y la pendiente. Se demuestra en la (figuras 12 y 13), que con el uso de la Asociacin de Cultivos el compaero Valencia, sustenta su espacio productivo: la cuenca hidrogrfica sostiene su uso y distribucin del recurso hdrico, correspondindose a una diversificacin de cultivos en un espacio de 3 hectreas. En el manejo del sistema productivo familiar del compaero Valencia, se interpreta como la Biodiversidad de la Asociacin de Cultivos encontrada en los diferentes pisos agroecolgicos que nos proporcionan las siguientes ventajas: - Preserva recprocamente los diversos medios de produccin del agro ecosistema productivo familiar, lo hace sustentable. - Protege las cuencas hidrogrficas. - Protege la Bioestructura del Suelo. - Al existir un uso adecuado y/o racional del recurso agua en el sistema productivo, la Biodiversidad tiende a regular funciones que resultan de los diversos procesos ecolgicos y a las interacciones entre los diversos organismos y su entorno. Por Ejemplo: - La Biodiversidad Regula: * Las condiciones climatolgicas. * Las reas sensibles a la erosin y control de la sedimentacin. * La fijacin de la energa solar y produccin de biomasa. * El almacenamiento de materia orgnica y ciclaje de nutrientes (UICN 1993). * La interaccin de los diversos o mltiples componentes nos proporciona ms informacin. * La organizacin del sistema productivo donde depende de la preservacin de la biodiversidad tambin refleja los valores culturales, las estructuras sociales y el manejo de los recursos que hacen los campesinos en sus comunidades. Ac nos referimos al derecho intrnseco que cada ser vivo tiene para existir. Este valor tico se fundamenta en el respeto del ser humano hacia la naturaleza y en el reconocimiento de que sus actividades tienden a mantener la armona el balance con ella (Surez 1997). * Esta integracin de nuestros campesinos con la naturaleza, con la Biodiversidad encontrada en sus diferentes sistemas de produccin, se ha venido sustentando por siglos en nuestra Amrica Latina. El resultado de esta interaccin es y ha sido el proceso de retroalimentacin cultural y social incorporados en nuestro aprendizaje cultural-tradicional. De all entendemos la gran diversidad de nuestras culturas, las cuales se constituyen en la mxima expresin ideolgica de nuestra latinidad (Nez 1995).

- Protege las cuencas hidrogrficas. - Protege la Bioestructura del Suelo. - Al existir un uso adecuado y/o racional del recurso agua en el sistema productivo, la Biodiversidad tiende a regular funciones que resultan de los diversos procesos ecolgicos y a las interacciones entre los diversos organismos y su entorno. Por Ejemplo: - La Biodiversidad Regula: * Las condiciones climatolgicas. * Las reas sensibles a la erosin y control de la sedimentacin. * La fijacin de la energa solar y produccin de biomasa. * El almacenamiento de materia orgnica y ciclaje de nutrientes (UICN 1993). * La interaccin de los diversos o mltiples componentes nos proporciona ms informacin. * La organizacin del sistema productivo donde depende de la preservacin de la biodiversidad tambin refleja los valores culturales, las estructuras sociales y el manejo de los recursos que hacen los campesinos en sus comunidades. Ac nos referimos al derecho intrnseco que cada ser vivo tiene para existir. Este valor tico se fundamenta en el respeto del ser humano hacia la naturaleza y en el reconocimiento de que sus actividades tienden a mantener la armona el balance con ella (Surez 1997). * Esta integracin de nuestros campesinos con la naturaleza, con la Biodiversidad encontrada en sus diferentes sistemas de produccin, se ha venido sustentando por siglos en nuestra Amrica Latina. El resultado de esta interaccin es y ha sido el proceso de retroalimentacin cultural y social incorporados en nuestro aprendizaje cultural-tradicional. De all entendemos la gran diversidad de nuestras culturas, las cuales se constituyen en la mxima expresin ideolgica de nuestra latinidad (Nez 1995).

Rotaciones de Cultivos
Se trata de ocupar la tierra con cultivos diferentes que van sucediendo en el tiempo con la finalidad de mantener la fertilidad del suelo. Se debe rotar combinando la arquitectura de la planta, la diferenciacin de races con las necesidades nutricionales.

Los Beneficios de las Rotaciones de Cultivos

o o o o o

Mantienen el suelo cubierto. Promueven el equilibrio biolgico, disminuyendo los ciclos de plagas y enfermedades. Mejor aprovechamiento del rea de cultivo en el tiempo. Incorpora los rastrojos despus de la cosecha. Costo mnimo de produccin.

Consideraciones de las Rotaciones de Cultivos.

Alternar cultivos exigentes en Nitrgenos con cultivos poco exigentes. Cultivos exigentes: Acelga, coles espinaca, lechuga, esprrago, pepinillo, maz, calabaza, calabacines. Cultivos medianamente exigentes: Cultivos de races; apio, zanahoria, rbano, remolachas, tubrculos. Cultivos no exigentes: leguminosas o cultivos asociados a los abonos verdes, stos siempre, estarn enriqueciendo el suelo por el aporte del nitrgeno. Rotar cultivos que tengan un modo vegetativo diferente. Hortalizas de hojas: Acelga, apio, col, espinaca, lechuga, perejil, cilantro, celery. Hortalizas de raz: Tubrculos, zanahorias, ajo, cebolla, papa, rbanos. Frutos y flores: tomate, pepinillo, coliflor, berenjena y cualquier tipo de frutos. Leguminosas: Intercalar entre los cultivos Las rotaciones de cultivos ayudan a prevenir el crecimiento de plagas o insectos nocivos, ver cuadros 11 y 12. Observamos que en la agricultura cubana estos tipos de rotaciones y asociaciones de cultivos controlan eficientemente las plagas all presentadas. Es importante resaltar, que esta propuesta tecnolgica ha sido tan efectiva que los organismos rectores de las polticas agrcolas en Cuba, como lo son el Centro Nacional de Sanidad vegetal y el instituto de Investigaciones de Sanidad Vegetal, han decretado para los productores de tabaco, el mandato de hacer uso de las rotaciones y asociaciones de cultivo para la produccin de tabaco, con este mandato poltico las rotaciones de cultivo producen otros importantes beneficios: Se diversifica la produccin. Se controla las plagas. Se mejora el suelo. Se independiza el proceso del uso de los agroqumicos. Se impulsa el desarrollo cientfico Tcnico-agroecolgico.

SILVOPASTOREO

El Silvopastoreo es un sistema de produccin pecuaria en donde las leosas perennes (rboles y/o arbustos) interactan con los componentes tradicionales (forrajeras herbceas y animales) bajo un sistema de manejo integral, ha sido planteado con base en resultados investigativos, como una alternativa de produccin sostenible que permite reducir el impacto ambiental de los sistemas tradicionales de produccin

El silvopastoreo: una alternativa de produccin que disminuye el impacto ambiental de la ganadera bovina puede ser considerado como una alternativa de produccin que permite disminuir el impacto de la ganadera sobre los ecosistemas donde se desarrolla adems el silvopastoreo mejora la clida de la alimentacin y disminuye los costos de produccin y manejo de los sistemas intensivos pastoriles permitiendo mejorar la calidad y aprovechamiento de espacios y desarrollar alternativas agroecolgicas sostenibles.

Por qu el silvopastoreo permite disminuir el impacto ambiental de la ganadera bovina? La agroforestera se entiende tradicionalmente como todos aquellos sistemas donde hay una Combinacin de especies arbreas con especies arbustivas o herbceas, generalmente cultivadas El Silvopastoreo es un tipo de agroforestera, considerada como una opcin de produccin pecuaria en donde las leosas perennes (rboles y/o arbustos) interactan con los componentes tradicionales (forrajeras herbceas y animales) bajo un sistema de manejo integral. Los rboles pueden ser de vegetacin natural o plantada con fines maderables, para productos industriales, como frutales o como rboles multipropsito en apoyo especfico para la produccin animal. Por lo tanto, existen varios tipos de sistemas silvopastoriles. En Colombia, se puede apreciar pastoreo en bosques naturales, pastoreo en plantaciones forestales para madera, pastoreo en huertos, pastoreo en plantaciones de rboles con fines industriales, pastoreo en plantaciones de rboles frutales, praderas con rboles y/o arbustos forrajeros en las praderas, sistemas mixtos con rboles o arbustos multipropsito para corte, cercas vivas, pastoreo en bancos forrajeros de leosas perennes. Hasta el momento, los sistemas ms estudiados y en los que existen mayor nmero de reportes han sido los sistemas asociados con rboles y/o arbustos leguminosos, en donde se da un mayor nmero de interacciones entre los componentes. No obstante, es necesario tener en cuenta que el xito en el funcionamiento de estos sistemas depende del

conocimiento que se tenga de las interacciones que se generan, las cuales darn las pautas a seguir en el correcto manejo de los mismos. Efectos positivos sobre el suelo La incorporacin de leosas perennes (rboles y arbustos) en los sistemas ganaderos tradicionales, permite incrementar la fertilidad del suelo, mejorar su estructura y disminuir los procesos de erosin. Estos resultados han sido explicados por el mayor reciclaje de nutrientes que ocurre, la fijacin de N, la profundizacin de las races de los rboles, la mayor actividad de la macro y micro fauna y el control de la erosin. Reciclaje de nutrientes: el manejo de gramneas acompaado con rboles y/o arbustos, permite que una fraccin representativa de los nutrientes que son extrados de la solucin edfica sea retornada a ella mediante la deposicin, en la superficie del suelo, del follaje y residuos de pastoreo o podas. Esta mayor deposicin de materia orgnica, contribuye a modificar las caractersticas fsicas del suelo como su estructura. Fijacin de N: las leguminosas se asocian con bacterias del gnero Rhyzobium para captar nitrgeno atmosfrico hacindolo disponible para las gramneas en el suelo. En promedio se estima una fijacin de 200 kg N/ha/ao en el trpico . Profundidad de las races: El sistema radicular extendido y profundo de los rboles, aumenta el rea disponible para captar agua y nutrientes .

Accin de micro y macro fauna: La mayor presencia de materia orgnica en el suelo y el microclima (humedad y temperatura) creado por la presencia de rboles, favorece la actividad biolgica de la micro y macro fauna, lo cual resulta en una mayor mineralizacin y disponibilidad de N en el suelo. Adems, la materia orgnica que es incorporada paulatinamente al suelo por la accin de la endofauna, contribuye a mejorar la estabilidad del suelo y la capacidad de infiltracin de agua. Control de erosin: los rboles en sistemas silvopastoriles cumplen funciones ecolgicas de proteccin del suelo disminuyendo los efectos directos del sol, el agua y el viento. Gmez y Velsquez, demostraron que en suelos descubiertos o con monocultivos de gramneas, la prdida de suelo es mayor que en los bosques (Tabla 1). El control de la erosin hdrica por parte de los rboles se debe a varios efectos: Reduccin del impacto de la lluvia sobre el suelo

Aumento de la infiltracin Permanencia de materia orgnica sobre la superficie del suelo Efecto agregado de las partculas del suelo.

A continuacin se presentarn algunos resultados reportados sobre los beneficios del uso de sistemas silvopastoriles en el suelo: Contenido de nutrientes en el suelo En un estudio realizado con sistemas silvopastoriles de P.juliflora y/o L. leucocephala y C. plectostachyus, se encontr que la presencia de rboles leguminosos en los potreros, permiti incrementar el contenido de nutrimentos en el suelo, como nitrgeno, fsforo y carbono a profundidades desde 10-30 cm, en comparacin a los potreros que tenan sembrada la gramnea en monocultivo (Tabla 2). Resultados similares fueron encontrados en suelos sembrados bajo asociacin de rboles de Poro (E. poeppigiana) y King grass (P.purpureum * P. typhoides), en los cuales se obtuvo mayores contenidosde materia orgnica, N y Ca, en comparacin al monocultivo de king grass. Los contenidos de C encontrados por Ramrez en el suelo del sistema silvopastoril, indican que estos sistemas son potenciales sumideros de carbono que pueden contribuir a mitigar el efecto de las emisiones globales de carbono. Encontraron que el sistema silvopastoril de P. mximum y C.alliodora tiene el potencial de acumular carbono en la biomasa, sin disminuir el carbono en el suelo durante los primeros 7-10 aos de crecimiento. Reciclaje de nutrientes: Un balance positivo fue encontrado despus de un ao, para N (+ 16 kg/ha) y P (+1 kg/ha) en sistemas silvopastoriles conformados por pasto nativo y Leucaena leucocephala, sembrada de forma espaciada en toda el rea del potrero, comparado con un balance negativo para N (-15 kg/ha) y para P (-6 kg/ha) en el monocultivo de pasto nativo. Diversidad de endorfina En un estudio realizado en el Caquet, se compar la fauna del suelo en dos sistemas de roduccin, gramnea nativas y gramneas+ leguminosas arbreas ; despus de 3 aos, los potreros con asociacin, presentaron 59 grupos taxonmicos de macroinvertebrados a nivel de familia y un total de 913 individuos por unidad de muestreo, mientras que los potreros en monocultivo de gramnea en un estado intermedio de degradacin, presentaron valores mximos de 30 y 305 individuos, respectivamente.

En otro estudio realizado en Cuba, en dos sistemas de produccin, lechera en sistemas silvopastoriles y lechera en monocultivo de C. nlemfuensis, se encontr una mayor cantidad de organismos en el suelo en los sistemas que tenan sistemas silvopastoriles (300 individuos/m2) en comparacin con el monocultivo (170 individuos/m2) (19). De igual forma, en otro estudio realizado en un sistema silvopastoril de A.mangium + B. humidicola, se encontr un mayor contenido de hongos endomicorrzicos y lombrices en el sistema silvopastoril comparado con el monocultivo. Efectos positivos sobre la diversidad biolgica Los sistemas silvopastoriles no slo contribuyen a incrementar la diversidad de endofauna, como se mencion anteriormente, tambin permiten incrementar la diversidad de aves. Crdenas (3), realiz un estudio de comparacin de la composicin y estructura de la avifauna en diferentes sistemas de produccin (forestal, agrcolas y silvopastoriles) en la Reserva Natural El Hatico, Valle del Cauca, los sistemas silvopastoriles fueron los que presentaron una mayor riqueza y diversidad de especies de aves, especialmente el sistema silvopastoril de frutales. Se registraron 17 especies de aves en los monocultivos de caa de azcar con quema, 27 especies en un bosque de guadua, 35 especies en un relicto de bosque. Prdida de suelo acumulada anualmente en suelos de Caquet con diferentes coberturas y manejo seco, 43 en un sistema silvopastoril de pasto estrella (Cynodon plectostachyus) con rboles de varias especies arbreas con predominio de Prosopis juliflora, 46 en un sistema silvopastoril similar al anterior pero con un estrato adicional de vegetacin arbustiva (Leucaena leucocephala) y 56 en un sistema silvopastoril antiguo que combina rboles futales, maderables y ornamentales. En total se registraron 133 aves pertenecientes a 39 familias. Se destaca la presencia de tirnidos (atrapamoscas). De igual forma, otros autores han reportado que el silvopastoreo aumenta la diversidad faunstica fomentando los depredadores, especialmente insectos y aves que atacan plagas, siendo el ecosistema menos susceptible a estos en comparacin con el monocultivo. En Mangu (Bolvar) y Santa Ana (Magdalena), se tienen reportes de observacin, en los cuales se indica que el min de los pastos o salivazo (Aeneolamia sp.) y el chinche (Blissuss sp.), afectan menos las praderas arborizadas que las praderas limpias con monocultivos de pastos, especialmente el colosoana (Bothriochloa pertusa (L.) A. camus), y cuando se presentan estos ataques de plagas, se favorece la germinacin de las semillas de los rboles y las leguminosas en general, compensndose el ecosistema y volvindose menos susceptible a otro ataque. Efectos positivos sobre la preservacin de fuentes de agua La presencia de rboles afecta la dinmica del agua de varia formas: actuando como barreras, las cuales controlan la escorrenta; como cobertura, la cual reduce el impacto de gota, y como mejoradores del suelo, incrementando la infiltracin y la retencin de agua. Pasturas bien manejadas con bajas presiones de carga animal, mantienen una buena cobertura a travs del ao siendo muy eficientes en la captacin de agua. Las investigaciones demuestran que bajo acciones planificadas la intervencin de los ecosistemas podra mejorar la permanencia de

uno u otro recurso. En Villa Mills, Costa Rica, a 2600 2800 msnm, un bosque nuboso natural sin explotacin recupero fuentes de agua de aproximadamente 7600 m3 ha 1, mientras las extraccin del 20 o 30 % del rea basal de troncos permiti la captacin de 9300 10500 m3 ha 1 respectivamente. Efectos positivos sobre el ambiente El cambio de uso de bosques a pasturas disminuye los contenidos de carbono en el suelo, debido a aumentos de temperatura que aceleran los procesos oxidativos de compuestos orgnicos. Tambin, prcticas tradicionales como quemas, labranza convencional y disturbios en los ecosistemas como el desmonte y el subsiguiente disturbio del suelo aumentan la actividad microbial y los procesos oxidativos. Al desmontar el bosque y pasar a pasturas, se pierde considerable cantidad de carbono edfico, siendo mayor la prdida en pasturas degradadas, al pasar en los primeros 20 cm de suelo de 42.0 t C ha-1 en bosque a 34.5 t C ha-1, y a 35.2 t C ha-1 en pasturas productivas. Se ha estimado que en el cultivo de suelos de bosques tropicales se reduce el contenido de carbono en 40%; el uso de estos suelos en pasturas reduce cerca del 20%. Esta disminucin del contenido de carbono orgnico del suelo (COS), conduce a prdida de fertilidad e incremento en la emisin de gases de efecto invernadero. El incremento de la cobertura de vegetacin como la conversin de pastura pura a sistemas silvopastoriles incrementa la cantidad de carbono almacenado. Se tienen reportes que la reforestacin, la agroforestera y la proteccin de bosques de 300 a 600 mil. ha en los trpicos podran conservar y almacenar entre 36 - 71 Pg de carbono durante ms de 50 aos. (10). Por otro lado, teniendo en cuenta que los sistemas silvopastoriles permiten mejorar la calidad de la dieta y la produccin bovina (12) (lo cual es tema de otro artculo), el uso de sistemas silvopastoriles podran ser una alternativa para disminuir las emisiones de metano en la ganadera bovina. Montenegro y Abarca , consideran que cuando los bovinos son alimentados con forrajes de baja calidad nutritiva, se presentan deficiencias en nutrientes esenciales para los microorganismos rmiales, por lo que la eficiencia en el crecimiento de stos en el rumen es baja. Bajo estas circunstancias, la produccin de metano podra representar entre el 15 y el 18% de la energa digestible. La correccin de estas deficiencias nutricionales podran reducir las prdidas a valores cercanos al 7%. Consideracin final Todas las alternativas de produccin que le permitan a la ganadera colombiana ser eficientes productivamente sin atentar contra los recursos naturales, deben ser tenidas en cuenta en el nuevo esquema de produccin competitivo al que se enfrenta la ganadera. El silvopastoreo es una alternativa que permite producir con mltiples beneficios al medio ambiente.

Policultivos

Sistema en el cual dos o ms especies de vegetales se plantan con suficiente proximidad espacial para dar como resultado una competencia inter-especfica y/o complementacin. Estas interacciones pueden tener efectos inhibidores o estimulantes en los rendimientos. Los sistemas de policultivos constituyen unidades diversificadas en el tiempo y en el espacio. Estas asociaciones normalmente producen una reduccin en los problemas generados por insectos dentro de los principios para formar policultivos estn en la biodiversidad, la integridad, y la sustentabilidad.

Biofertilizantes

Los biofertilizantes son sustancias lquidas o slidas que provienen de la fermentacin de materiales orgnicos, que pueden ser enriquecidos con sales minerales naturales y que contienen microorganismos con efectos positivos sobre algunos procesos de descomposicin y sntesis que ocurren en el suelo. Tras 20 aos de investigacin, Symborg ha dado con un producto nuevo y prctico, capaz de incorporarse a los sistemas de riego. Un microorganismo (hongos formadores de microrizas), capaz de regenerar el campo estresado por la agricultura intensiva. Al inicio de los cultivos, se aplica una cantidad masiva de estos hongos, que entran en simbiosis con las plantas. El hongo para vivir necesita azcares que vienen de la fotosntesis, es decir, necesita de la planta para poder vivir, y al mismo tiempo, el hongo le aporta a la planta nutrientes (nitrgeno, fsforo, potasio, entre otros). Esta simbiosis hace que la planta se desarrolle mucho ms. Se constata que aumenta la produccin; incluso en condiciones adversas del suelo (agua salina, con altas cantidades de arcilla),

auxilia en la solubilizaran de algunos nutrientes en el suelo, as como en el transporte del agua a la planta, y sta se desarrolla mejor. Con algas marinas, Bioalgal Marine, de la Universidad de Almera, dedicada al cultivo y aprovechamiento de micro algas, ha creado un biofertilizante al que otorga propiedades inocuas, al tiempo que mejora visiblemente la calidad de las races y la resistencia de la planta, sin agredirla ni comprometer su calidad final. Este abono, se inicia con la mezcla de la microalga Espirulina, agua y encimas, se calienta y al alcanzar una determinada temperatura, las micro algas se rompen y liberan los aminocidos. Cuando la planta recibe este abono, se le ahorra el trabajo de crear aminocidos, por lo que su crecimiento es mucho ms rpido. La principal particularidad de esta micro alga es su elevada concentracin en aminocidos, polisacridos, fitohormonas, oligoelementos y antioxidantes, lo que la convierte en el complemento biolgico por excelencia. Todas estas sustancias, extradas por procedimientos naturales y respetuosos con el medio ambiente, actan sobre el crecimiento del tejido radicular secundario, sobre la multiplicacin de las clulas en el crecimiento de la masa de la planta, la multiplicacin de nuevos brotes y sobre un mejor cuajado de las flores, que proporciona, a su vez, una mayor uniformidad del fruto tanto en lo que respecta a su tamao como a su aspecto externo, adems de un mayor brillo en su aspecto y una mayor consistencia del mismo. Investigadores del Centro de Biotecnologa Genmica de Reynosa, Mxico, elaboraron un biofertilizante con la bacteria Azospirillum brasilense, que logra incrementar hasta en un 30% la produccin de gramneas. Su mayor atributo es la liberacin de cido indolactico. Genera sustancias como la hormona del crecimiento vegetal, que al aplicarse a los campos, se asocia a la raz de la planta e incide en el aumento de volumen de la misma, fenmeno que permite una mejor asimilacin de los nutrientes del suelo, puede inhibir a los patgenos de raz, fija el nitrgeno atmosfrico y permite solubilizar fsforo.

Cultivos asociados
Sembrar traslapando diferentes cultivos, en el mismo lugar, provee abastecimiento de cultivos alimentarios y vegetales a lo largo de todo el ao. En agricultura extensiva, el monocultivo es comn por la facilidad de la siembra y la cosecha, pero se presentan problemas de malezas y ataques de plagas. La asociacin de cultivos se ha practicado en muchos pases y es til en el huerto familiar.

Sembrar diferentes cultivos juntos disminuyen los problemas causados por plagas y hace eficiente el uso de los nutrientes del suelo. Las leguminosas (como el frijol, la soja) proveen nitrgeno a otros cultivos como maz y tomate cuando estn sembrados juntos. Algunas plantas como el pimiento y el ajo pueden repeler las plagas de los cultivos vecinos. Estas asociaciones de plantas y otras pueden ser mezcladas dentro o alrededor del rea de siembra.

CULTIVOS INTERCALADOS Y ROTACIN

Las plantas de una misma familia no deben ser sembradas repetidamente en el mismo lugar por ms de dos aos, de otra manera, aparecern plagas y enfermedades en el suelo. El cuadro 1 muestra algunos de los grupos de plantas para rotacin dentro del huerto. Es mejor sembrar leguminosas antes que cultivos de otras familias (ver cartilla tecnolgica 11). Yuca, maz y otros cultivos alimentarios pueden ser intercalados con otros.

1 Vegetales de la misma familia Solancea Tomate Pimiento Berenjena Aj Papa Camote Cucurbitceas Pepino Calabaza Meln Zambo Caupi Leguminosas Soja Frijol Arveja Vainitas Garbanzo Habas

Control biolgico
El control biolgico es una de las estrategias ms importantes y eficientes para alcanzar los objetivos de una agricultura sostenible. El control biolgico, definido como la regulacin de insectos plaga, utilizando sus enemigos naturales, es una alternativa para el saneamiento de cultivos sin deteriorar el ecosistema. Obtenidos en la naturaleza, entre los que se cuentan los hongos entomopatgenos (causantes de enfermedad en insectos) y hongos mico parsitos (antagonistas de hongos causantes de enfermedades en las plantas), son la base de algunos productos para control biolgico.

Agentes biolgicos (insecticidas biolgicos): Beauveria bassiana, Beauveria brongniartii, Metarhizium anisopliae, Verticillium lecanii, Paecilomyces lilacinus y Nomuraea rileyi.

Insectos que controlan: caros, fidos, broca, chinche del pasto, chisa, cogolleros, comedores de follaje, defoliadores, escamas, garrapata, gusano blanco, mosca negra, mosca blanca, nematodos, palomilla, pulguilla, trips y trazadores, hormigas, entre otros. Antagonistas de Fito patgenos ( fungicida biolgico): Trichoderma harzianum. Enfermedades que combate por antagonismo: Fusarium oxysporum, Fusarium rosseum, Rhizoctonia, Botrytis cinerea, Sclerotium rolsfii, Sclerotinia sp., Rosellinia, Phythium sp., Alternaria y Dumping off. Cultivos en los que pueden aplicarse: flores, hortalizas, ctricos, palma africana, caf, cacao, algodn, cereales, papa y pastos, entre otros. En ganado controla mosca negra. Aplicacin: los productos vienen en forma de talco, se disuelven en agua limpia y se aplican en horas de bajo sol, con equipos corrientes de uso agrcola, previamente lavados. Cultivos protectores Los cultivos Protectores Lyofast LPR A y LR B estn formados por bacterias lcticas seleccionadas, Vivas, que ayudan a controlar la presencia de microorganismos no deseables mediante un efecto Antagnico; estos cultivos se presentan en estado liofilizado, tratamiento que permite un manejo sencillo Para su aplicacin en derivados lcteos como los quesos a escala industrial. El efecto antagnico a los Microorganismos contaminantes se refiere a que: indeseables, icos con efecto inhibidor,

Propiedades: el del producto, sin importar las condiciones de Almacenamiento (pH, temperatura, acidez del queso, concentracin de sal, etc.), procesos de Elaboracin de diversos tipos de queso, por tanto no afectan sus propiedades organolpticas (sabor, Aroma, textura, etc.) proceso de Maduracin, otorgando adems, importantes mejoras en el producto final. Propiedades adicionales:

Los cultivos protectores inhiben el crecimiento de bacterias indeseables (Pseudomonas, levaduras, Hongos, clostridia, lactobacilos heterofermentativos) al consumir antes los nutrientes que necesitan para Crecer; esta capacidad depende de la cepa de la bacteria y del grado de contaminacin de la leche o Formulacin para el queso.