PRECIOS AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES

ALIMENTICIOS EN MERCADO DE PRODUCTORES DE SANTA ANITA DE LIMA METROPOLITANA

martes, 08 de mayo del 2012
P R E C I

Unidad de

Precio Promedio

PRODUCTO

Medida

Ult. 7 das

lun-07

mar-08

Variacin (%)

ACEITES COMESTIBLE
ALSOL (veg.) en lata
Primor (veg.)
Cocinero (veg.)

Lata de 18 lt.
Caja de 12 Bot,
Caja de 12 Bot,

93.86
77.89
72.93

93.75
77.88
72.93

93.63
77.95
73.00

-0.1%
0.1%
0.1%

ARROZ
Corriente
Superior
Despuntado
Extra
Importado (Uruguayo)

Saco de 49 kg.
Saco de 49 kg.
Saco de 49 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.

68.09
77.09
87.59
107.39
130.54

68.25
77.25
88.00
107.50
130.63

68.25
77.25
88.63
107.63
131.25

0.0%
0.0%
0.7%
0.1%
0.5%

AZUCAR
Cartavio (blanca)
Tuman (blanca)
Importada (blanca domstica)
Cartavio (rubia)
Casagrande (rubia)
Paramonga (rubia)
San Jacinto (rubia)
Tumn (rubia)
P
Pomalca
l ((rubia)
bi )
Andahuasi (rubia)
Importada (Rubia)

Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.
B l de
Bolsa
d 50 kkg.
Bolsa de 50 kg.
Bolsa de 50 kg.

120.35
120.26
124.07
117.14
117.77
117.19
117.03
117.03
117 06
117.06
116.12
115.08

120.18
120.25
123.00
117.08
117.83
117.08
117.08
117.08
116 83
116.83
116.10
114.95

120.25
120.15
123.00
117.18
117.75
117.13
117.13
116.88
116 95
116.95
116.25
115.13

0.1%
-0.1%
0.0%
0.1%
-0.1%
0.0%
0.0%
-0.2%
0 1%
0.1%
0.1%
0.2%

FIDEOS
Cogorno en bolsa (a granel)
Molitalia en bolsa (paquetes)
Anita en bolsa (paquetes)

Bolsa de 10 kg
10 pqtes. de 1kg
10 pqtes. de 1kg

24.31
36.73
26.19

24.33
36.63
26.25

24.17
36.63
26.13

-0.7%
0.0%
-0.5%

HARINA
Don Angelo
Nicolini
Anita

Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.

81.86
91.70
81.19

81.83
91.75
81.13

81.88
91.90
81.08

0.1%
0.2%
-0.1%

LECHE
Gloria evaporada (Etiqueta azul)
Ideal evaporada (Etiqueta azul)
Gloria UHT Entera 946 ml
Pura vida UHT Entera 946 ml

Caja de 48 tarros
Caja de 48 tarros
Caja de 10 bolsas
Caja de 10 bolsas

119.73
117.74
25.64
22.88

119.58
117.65
25.58
22.83

119.53
117.25
25.68
22.88

0.0%
-0.3%
0.4%
0.2%

9.39
6.32
3.60
4.75

9.39
6.33
3.59
4.83

9.42
6.32
3.62
4.82

0.3%
-0.2%
0.8%
-0.2%

MENESTRAS
Frijol Canario
1 kilo
Garbanzo
1 kilo
Lenteja
1 kilo
Pallar
1 kilo
... = Sin informacin (Las encuestas se realizan de lunes a sbado)
Los precios incluyen IGV

Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita.(APAMSA)

Nota.- Las estimaciones se realizan tomando en cuenta todos los decimales
S.I.= Sin Informacin

Elaboracin : Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN EL

MERCADO PRODUCTORES DE SANTA ANITA - APAMSA (Perodo: Ultimas dos semanas)

Fecha: martes 08 de mayo

Producto

Unidad de
Medida

Prom. Semanal
25-abr
02-may
01-may 08-may

Variacin
(%)

abr
mi-25

abr
jue-26

abr
vie-27

abr
sb-28

abr
dom-29

PRECIOS PROMEDIO DIARIO

may
abr
may
lun-30 mar-01 mi-02

may
jue-03

may
vie-04

may
sb-05

may
dom-06

may
lun-07

may
mar-08

93.90
77.83
72.95

93.83
77.95
73.05

93.95
77.80
73.03

93.88
77.95
72.95

93.78
77.88
72.75

93.75
77.88
72.93

93.63
77.95
73.00

47.70
67.50
76.63
86.50
106.75
130.25

47.83
67.75
76.75
87.00
107.00
130.13

47.63
68.00
77.00
87.50
107.25
130.50

47.73
68.25
77.25
87.75
107.50
130.63

47.78
68.50
77.50
88.25
107.75
130.75

47.63
68.38
77.25
88.13
108.00
130.88

47.65
68.25
77.25
88.00
107.50
130.63

47.78
68.25
77.25
88.63
107.63
131.25

120.38

124.38
117.08
117.63
117.00
116.93
117.00
117.08

114.88

120.33

124.50
117.13
117.75
117.50
117.17
117.17
117.17

115.17

120.50
120.25
124.25
117.05
117.75
117.08
117.00
116.93
117.13
116.25
115.00

120.25
120.17
124.25
117.13
117.70
117.08
116.88
117.00
117.05
116.17
115.13

120.30
120.25
124.00
117.20
117.88
117.18
117.08
117.08
117.13
116.10
115.08

120.38
120.15
124.25
117.25
117.88
117.13
116.93
116.95
117.05
116.10
115.08

120.50
120.50
124.25
117.13
117.63
117.25
117.05
117.03
117.03
116.00
115.17

120.18
120.25
123.00
117.08
117.83
117.08
117.08
117.08
116.83
116.10
114.95

120.25
120.15
123.00
117.18
117.75
117.13
117.13
116.88
116.95
116.25
115.13

24.17
36.77
26.17

24.25
36.88
26.13

24.50
36.75
26.25

24.20
36.93
26.10

24.25
36.75
26.25

24.38
36.83
26.13

24.25
36.75
26.10

24.25
36.50
26.25

24.33
36.63
26.25

24.17
36.63
26.13

81.75
91.25
81.25

81.83
91.33
81.07

82.00
91.00
81.18

81.83
91.83
81.17

81.83
91.83
81.17

81.95
91.75
81.08

81.88
91.63
81.18

81.95
91.38
81.10

81.75
91.75
81.50

81.83
91.75
81.13

81.88
91.90
81.08

119.95
117.93
25.55
22.58

119.90
118.13
25.63
22.63

119.88
118.13
25.67
22.67

120.08
118.00
25.50
22.50

119.93
118.17
25.75
22.90

119.70
117.70
25.53
22.83

119.63
117.63
25.58
22.95

119.83
117.75
25.63
22.90

119.63
117.70
25.63
22.93

119.83
117.60
25.75
22.83

119.58
117.65
25.58
22.83

119.53
117.25
25.68
22.88

9.29
6.25
3.65
4.55

9.39
6.23
3.63
4.57

9.25
6.25
3.63
4.53

9.30
6.27
3.63
4.53

9.28
6.25
3.65
4.55

9.39
6.33
3.53
4.65

9.40
6.35
3.55
4.78

9.43
6.33
3.60
4.80

9.40
6.30
3.60
4.80

9.45
6.35
3.65
4.85

9.39
6.33
3.59
4.83

9.42
6.32
3.62
4.82

ACEITES COMESTIBLE
ALSOL (veg.) en lata
Primor (veg.)
Cocinero (veg.)

Lata de 18 lt.
Caja de 12 Bot,
Caja de 12 Bot,

93.84
77.90
72.86

93.82
77.89
72.95

-0.02
-0.01
0.13

93.95
77.95
72.95

93.75
78.08
72.88

93.75
77.75
72.75

93.83
77.93
72.83

93.88
77.88
72.83

93.78
77.78
72.90

93.93
77.93
72.87

ARROZ
Arroz envasado (costeo)
Corriente
Superior
Despuntado
Extra
Importado (Uruguayo)

20 Bolsas de 750
Saco de 49 kg.
Saco de 49 kg.
Saco de 49 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.

47.78
68.84
77.59
87.71
107.59
129.63

47.72
68.20
77.18
87.89
107.52
130.68

-0.14
-0.93
-0.53
0.21
-0.07
0.81

47.63
70.50
79.50
90.50
108.50
128.63

47.75
70.00
78.50
88.50
108.25
129.50

47.88
69.00
77.50
87.50
107.75
129.63

47.83
68.50
77.25
87.25
107.50
129.75

48.00
68.38
77.00
87.00
107.38
129.67

47.70
68.00
76.75
86.75
107.00
130.00

AZUCAR
Bolsa de 50 kg.
Cartavio (blanca)
Tuman (blanca)
Bolsa de 50 kg.
Importada (blanca domstica) Bolsa de 50 kg.
Cartavio (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Casagrande (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Paramonga (rubia)
Bolsa de 50 kg.
San Jacinto (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Tumn (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Pomalca (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Andahuasi (rubia)
Bolsa de 50 kg.
Importada (Rubia)
Bolsa de 50 kg.

120.46

124.46
117.20
117.74
117.18
117.04
117.06
117.11

115.09

120.34
120.25
123.86
117.15
117.77
117.13
117.02
116.99
117.02
116.14
115.08

-0.10

-0.48
-0.04
0.03
-0.04
-0.01
-0.06
-0.07

-0.01

120.38

124.13
117.25
117.78
117.10
117.00
117.08
117.08

115.20

120.58

125.00
117.13
117.63
117.13
117.05
117.05
117.05

115.25

120.38

124.50
117.25
117.75
117.25
117.00
117.00
117.13

115.00

120.50

124.38
117.20
117.83
117.13
116.95
116.95
117.08

114.93

120.67

124.33
117.33
117.83
117.17
117.17
117.17
117.17

115.17

FIDEOS
Cogorno en bolsa (a granel)
Molitalia en bolsa (paquetes)
Anita en bolsa (paquetes)

Bolsa de 10 kg
10 pqtes. de 1kg
10 pqtes. de 1kg

24.33
36.78
26.20

24.26
36.72
26.17

-0.28
-0.18
-0.09

24.43
36.75
26.18

24.25
36.83
26.18

24.38
36.67
26.13

24.33
36.83
26.33

HARINA
Don Angelo
Nicolini
Anita

Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.
Saco de 50 kg.

81.87
91.35
81.17

81.87
91.71
81.18

-0.01
0.40
0.01

81.88
91.38
81.13

81.95
91.25
81.25

81.88
91.38
81.13

119.95
118.03
25.62
22.64

119.68
117.61
25.63
22.88

-0.23
-0.36
0.03
1.05

119.88
117.88
25.60
22.58

120.00
118.00
25.63
22.63

9.41
6.33
3.59
4.79

1.31
1.21
-1.45
5.37

9.26
6.25
3.65
4.55

9.26
6.28
3.67
4.54

LECHE
Gloria evaporada (Etiqueta azCaja de 48 tarros
Ideal evaporada (Etiqueta azu Caja de 48 tarros
Gloria UHT Entera 946 ml Caja de 10 bolsas
Pura vida UHT Entera 946 ml Caja de 10 bolsas
MENESTRAS
Frijol Canario
Garbanzo
Lenteja
Pallar

1 kilo
9.29
1 kilo
6.25
1 kilo
3.64
1 kilo
4.55
... = Sin informacin (Las encuestas se realizan de lunes a sbado)
Los precios incluyen IGV
Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita.(APAMSA)

Elaboracin : Ministerio de Agricultura-Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos

INGRESO MENSUAL DE ARROZ A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA)
LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA
( Toneladas)

08 de mayo del 2012

Feb

Mar

Abr

May

TOTAL
158,304 35,562
37,202
Amazonas
473
150
109
Ancash
1,526
0
0
Arequipa
59
29
0
Cajamarca
249
0
74
La Libertad
21,364
4,213
3,871
Lambayeque
86,011 17,878
22,080
Otros 2/
0
0
0
Piura
4,372
1,775
961
San Martin
11,483
2,381
3,081
Tumbes
4,060
1,604
963
Importado
28,707
7,532
6,063
1/ Ingreso acumulado al 07 de Mayo del 2012 (No Incluye Arrocillo)

39,447
60
510
29
45
4,588
21,028
0
863
2,453
1,022
8,849

35,496
154
895
0
98
6,796
18,364
0
556
2,808
392
5,433

10,598
0
122
0
31
1,898
6,661
0
218
760
80
829

TOTAL

Ene

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct.

Nov

37.4
4

37.9
9

36.9
9

45.9

45.4

45.4

37.9
9

40
30
20

10.6

Milesd
detoneladas

50

38.6
35.6
38.8
37.2
2
43.6
39..4
38.3
3
35.5
32.6

INGRESO MENSUAL DE ARROZ A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS (APAMSA) EN LIMA METROPOLITANA

(t)

10
0
Ene Feb Mar Abr May Jun
2,011

Jul Ago Sep Oct. Nov Dic

2,012

Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
2,011
38,609 38,828
43,567
38,337
32,608
45,362
45,352
2,012
35,562 37,202
39,447
35,496
10,598
1/ Ingreso acumulado al 07 de Mayo del 2012 (No Incluye Arrocillo)
2/ Los informantes indican que este volumen proviene de otros almacenes localizados en Lima.
Elab : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos.
Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)

Ago
45,921

Sep
37,867

Oct.
36,867

Nov
37,919

Dic
37,399

Dic

INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS (APAMSA) DE LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA

mayo-2012
Productos
Total
01-mar 02-mi 03-jue 04-vie
10,598
Arroz
1,089
2,103
1,828
718
Amazonas
Ancash
122
122
Arequipa
Cajamarca
31
La Libertad
1,898
182
156
457
325
Lambayeque
6,661
457
782
1276
1138
Otros
Piura
218
31
156
59.54
San Martin
760
32
48
179
20
Tumbes
80
30
30
58
Importado
829
201
72.41
62.34
Aceite
221
614.5
388
438
Azucar
2,477
108.45 146.09 133.25
Fideos
589
122.5
107
27.9
Harina
363
96.75
27.55
14.5
Leche
189
1/ Ingreso acumulado al 07 de Mayo del 2012 (No Incluye Arrocillo)
Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)
Elab : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos.

05-sb 06-dom
1,645
763

07-lun
2,452

08-mar
-

09-mi
-

07-sb 08-dom
599
562

09-lun
1,350

247
999

250
419

31
281
1591

64

93

31
284

335
56.07
395.3
79.5
38.5
50.58

65

10-jue
-

11-vie
-

12-sb 13-dom
-

14-lun
-

15-mar
-

10-mar
1,382
14.70
30
63.95

11-mi
1,969

12-jue
2,415

13-vie
2,099

14-sb 15-dom
1,057
756

63.95

62

16-mi
-

17-jue
-

18-vie
-

19-sb 20-dom
-

21-lun
-

22-mar
-

23-mi
-

24-jue
-

25-vie
-

26-sb 27-dom
-

28-lun
-

29-mar
-

30-mi
-

18-mi
1,755

19-jue
1,198

21-sb 22-dom
602
553

23-lun
915

24-mar
1,336

25-mi
1,383

26-jue
1,361

28-sb 29-dom
340
851
20
30

30-lun
1,565

90

16-lun 17-mar
1,823
1,566
30
30
92
60

216
850

34
184
549

332
780

34
208
60
406
72.07
648.5
183.83
73
64.45

31
179
30
403
53.82
693.55
125.25
50
5.9

235
29.94
576.5
121.7
67.5

abril-2012
Productos
Arroz
Amazonas
Ancash
Arequipa
Cajamarca
La Libertad
Lambayeque
Otros
Piura
San Martin
Tumbes
Importado
Aceite
Azucar
Fideos
Harina
Leche

Total
35,496
154
895
98
6,796
18,364
556
2,808
392
5,433
1,075
13,704
2,161
1,479
814

01-dom
735

114
493

128.87

223

02-lun
903

03-mar
1,221

04-mi
1,682

32

30

33

31
60
610

92
30
47.5
43.98
412
145.08
108.5
68.07

125
657
34
198
30
147
50.82
456.5
128.45
92.1

330
1153

05-jue
438

06-vie
91
29

95
281

62
430

62
166
88.8
802.5
120.78
105.5
63.15

Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA)

Elab : Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos.

159
20

31

94
30
45
12.66
523.5
71.5
35
22.69

139
339

124
767

267.88
828.88

83

30
245

30.48
45.47
30.14
100.00
38.34
644.5
131
56.5
7.99

31.5

155
38.36
673.5
106.7
48
21.65

184
1,267

344
1,228

28.91

32

425.35
50.04
715
155.65
61
103.46

749.15
29.28
668
137
107.5
32.18

127
172.92
120.25
522.5
75.79
852.5
78.2
30.01

120
668

306
451

316
774

125

270

144
22.5
428.15

340
55.1
523
104.25
75.3
74.27

26

93.5

20-vie
1,421
92

64

240
667

309
546

128
213

235
257

93
509

188

60
95

62

62

104
26.37
643.15

319
50.34
234.5

198
49.38
367

93
31
126
51.06
486.5

34.24

64

27-vie
1,568
60

93

452
428

464
736

65
221

30
32

171
38.49
376
144.05
48.5
24.13

120
46.32
537.5
133.25
58
48.22

312
590

366
58.17
512
109.75
75
120.19

33
333
809

32
242

31
29

20

272
660.5
130.75
172.25
56.28

47
30.4
677.5
43
151.55
12.24

471
330

153

30

407
911

124
30
62.5
93.15
412.85
170.84
57
25.25

31-jue