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Comunicacin de Progreso, Pacto Mundial de Naciones Unidas Manuelita S. A.

Comunicacin de Progreso Pacto Mundial de Naciones Unidas, Manuelita S. A. 2010

El Grupo Manuelita1 es una organizacin Agro Industrial con presencia en Colombia, Per, Chile y Brasil, a travs de siete unidades de negocio: Manuelita S. A., Aceites Manuelita S. A., Empresa Agroindustrial Laredo S. A. A., Vale do Paran, C.I. Ocanos S. A., Mejillones Amrica y Agroexportaciones Manuelita. Manuelita Corporativa S. A. S.2, presta SUS servicios a las distintas unidades de negocio del Grupo Manuelita. Este reporte de Manuelita S. A.3 presenta informacin correspondiente al periodo 2010, aunque se han incluido iniciativas e indicadores que aportan contexto a la informacin 2010.

Carta del presidente

Nuestro propsito de generar progreso y bienestar a partir del aprovechamiento racional y sostenible de los recursos naturales as como nuestros valores corporativos, nos han guiado desde hace 147 aos hasta lo que hoy es nuestro Grupo Empresarial, conformado por diversos negocios en los sectores de agroindustria y acuacultura, en Colombia, Per, Chile y Brasil. Sabemos que el xito y la permanencia de nuestro negocio, dependen del desarrollo balanceado y de la generacin de valor econmico, social y ambiental, en lnea con las expectativas de nuestros grupos de inters. Esta triple ecuacin determina nuestra estrategia de negocio, en la que la sostenibilidad est en el corazn y a lo largo de la misma. Por lo anterior, Manuelita S. A. se ha hecho signataria del Pacto Mundial de Naciones Unidas, como muestra de la decisin y el compromiso que nos mueven a seguir trabajando en torno a los 10 principios de esta iniciativa voluntaria. Esta Comunicacin de Progreso que corresponde al ao 2010, refleja la relevancia que tienen los 10 principios tanto para el Grupo Manuelita como para Manuelita S. A., as como las iniciativas que se han adelantado en torno a ellos y los retos frente a los cuales seguiremos trabajando arduamente. Harold Eder, Presidente Grupo Manuelita

El Grupo Manuelita
El Grupo Manuelita es una organizacin Agro Industrial diversificada con presencia creciente en las principales zonas productivas de Latinoamrica. Crea valor econmico, social y ambiental a travs de la gestin efectiva de un portafolio de empresas que entregan productos diferenciados, de alta calidad y a costo total competitivo, elaborados a partir de fuentes renovables mediante el uso sostenible de los recursos naturales, con un impacto positivo sobre el bienestar de las comunidades vecinas.

En adelante, el Grupo Manuelita, el Grupo o Manuelita. En adelante, Manuelita Corporativa S. A. S. o el Corporativo. 3 En adelante, Manuelita S. A., la empresa o la compaa.
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Sus clientes objetivo pertenecen principalmente a los sectores alimenticio, energtico y qumico, a nivel local e internacional.

Siete unidades de negocio en cuatro pases de Latinoamrica

Manuelita S. A.
Ubicada en el departamento del Valle del Cauca, principal regin azucarera de Colombia, es una empresa del Grupo Manuelita dedicada desde 1864 a la produccin de azcar de alta calidad y derivados de valor agregado que se comercializan en los sectores alimenticios, qumico y farmacutico. Adicionalmente, produce bioetanol que se comercializa dentro del plan de mezclas del Gobierno Nacional con el fin de oxigenar la gasolina proveniente de combustibles fsiles. El proyecto de la Planta de Alcohol Carburante, se origin en Manuelita S. A., a raz de la Ley 693 de 2002, expedida por el Congreso de Colombia. Su operacin sustituye el 20% del azcar crudo para exportacin de la empresa y no afecta el suministro nacional de azcar. El 23 de marzo de 2006, se inici la operacin de la planta de bioetanol. Pionera en Colombia, en procesos de mejoramiento continuo de la calidad, Manuelita S. A., cuenta desde 1987 con el Sello de Conformidad ICONTEC, para su Azcar Alta Pureza. Desde 1988 recibi la Certificacin de Aseguramiento de Calidad ISO 9002 para la produccin y comercializacin de azcar y mieles. Manuelita S. A., tiene certificado su Sistema de Gestin Ambiental bajo la Norma ISO 14001 de 1996 para las actividades de cultivo, cosecha de caa y fabricacin de azcares, miel y alcohol etlico.

Estrategia: un paso ms hacia la sostenibilidad

El ajuste de la Estrategia 2020 se llev a cabo para hacer explcito nuestro permanente compromiso frente al desarrollo sostenible, para hacer ms nfasis y dar mayor claridad a nuestro enfoque de negocio sostenible. La revisin de la estrategia, ha dado como resultado un enfoque balanceado entre la generacin de valor econmico, social y ambiental, lo cual nos permitir permanecer exitosamente en el tiempo y en lnea con las expectativas de nuestros de inters.

Propsito central
Generamos progreso y bienestar con empresas y productos ejemplares a partir del aprovechamiento racional y sostenible de los recursos naturales.

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4 Cultura organizacional centrada en valores Manuelita

Que cada uno de los colaboradores interiorice y viva los diferentes valores que caracterizan la forma de trabajar del Grupo, es el propsito que persigue la cultura organizacional centrada en nuestros valores. Respeto por la Gente y Compromiso con su Desarrollo Responsabilidad Social y Ambiental Integridad Austeridad Espritu Emprendedor Orientacin al cliente

Gobierno corporativo
Principios de derechos humanos
Principio 1: Las empresas deben apoyar y respetar la proteccin de los derechos humanos proclamados en el mbito internacional. Principio 2: Las empresas deben asegurarse de no ser cmplices en abusos a los derechos humanos.

Principio de anticorrupcin
Principio 10: Las empresas deben trabajar contra la corrupcin en todas sus formas, incluyendo la extorsin y el soborno.

Integridad
La Integridad, es uno de los valores del Grupo Manuelita y es el ncleo de todos nuestros valores, nos caracteriza en el actuar y soporta todas nuestras decisiones. La tica, la honorabilidad, la honestidad, la rectitud, la seriedad en los negocios, el culto a la verdad, son herencia centenaria y quienes laboramos en la Organizacin Manuelita los compartimos. Respetamos las leyes y las normas de los pases, los gobiernos y las organizaciones con las cuales nos relacionamos.

Naturaleza jurdica y rganos de gobierno corporativo

Manuelita S. A., es una sociedad annima, regida por las leyes colombianas, cuyo objeto principal es la explotacin de la industria del dulce y de los negocios relacionados con los sectores de la agroindustria.

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Estndares de gobierno corporativo Gestin 2010, Asamblea de accionistas Nmero de accionistas presentes, o representados Canales de participacin Relacin nmero de acciones, nmero de votos Tasa de asistencia Resultados de las votaciones

5 accionistas representados.

La funcin est en cabeza de la Gerencia Jurdica Corporativa.

Nmero de acciones: 951.242.769 Por unanimidad.

38% (Total de accionistas: 13) Decisin por unanimidad. Gestin 2010, Junta Directiva Principales: Harold Enrique Rafael Eder Garcs, Alberto Jos Otoya Dussan, Juan Miguel Jaramillo Londoo, Carlos Arturo Guevara Fajardo y Ramiro Mario.

Composicin de la junta directiva

Suplentes Numricos: Rodrigo Belalczar Hernndez, Norma Constanza Arbelez Herrera, Bernardo Atehortua, Mauricio Tamayo Rocha y Carlos Mauricio Arias Pea 2 aos

Vigencia Nmero de reuniones anuales y promedio de asistencia Remuneracin de la Junta Directiva y de los directores Presidente de la junta y su cargo ejecutivo como Presidente de la Organizacin

5 reuniones anuales con asistencia del 100%

Los miembros de las Junta Directivas de las Unidades de Negocio no tienen ninguna remuneracin por ser empleados de la organizacin y percibir un salario.

En cada Junta se nombra un Presidente y Secretario. En las Juntas del ao 2010 siempre el Presidente fue Harold Eder.

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6 Cdigo de Conducta
El xito del Grupo Manuelita y sus unidades de negocio, se basa en su tradicin centenaria y en sus altos estndares ticos. Para el Grupo, es una prioridad la preservacin de sus valores y principios por parte de los accionistas, colaboradores, proveedores, comunidades y dems grupos de inters. El propsito del Cdigo es asegurar permanentemente la integridad y el futuro del Grupo y sus unidades de negocio. Los frentes que aborda: Cumplimiento de las leyes y normas gubernamentales y sociales. Conflicto de inters. La auditora corporativa, administra los conflictos de inters, los analiza y sugiere su tratamiento al comit de auditora, quien toma la decisin sobre cmo proceder en su manejo. Confidencialidad. Comunicaciones. Recurso humano. Relaciones gubernamentales. Ciudadana corporativa. Activos, propiedades y transacciones. Proteccin del medo ambiente y de los recursos naturales. Relaciones con clientes y consumidores. Compras y proveedores. Inversiones y adquisiciones.

Lnea tica
Es un servicio de informacin, annimo e independiente que permite que colaboradores, proveedores y clientes informen al Grupo sobre temas y sucesos que van en contra de la poltica corporativa. Es administrada por la Auditora Corporativa y reporta al Comit de Auditora del Grupo Manuelita, est disponible 7 das de la semana, las 24 horas del da, es completamente confidencial y protege la identidad de sus usuarios, es gratuita.

Poltica de control
Bajo los principios de unidad de propsito y direccin, el Grupo Manuelita promueve el autocontrol y utiliza mecanismos de medicin, seguimiento y evaluacin como prcticas que favorecen un adecuado ambiente de control en la gestin empresarial. La poltica de control establece un marco terico y de actuacin en la materia, as como normas sobre cmo se ejerce control, cul es el papel de los diferentes actores involucrados, sus funciones y la manera de dirimir los conflictos entre la auditora interna y la externa. En esta poltica el grupo declara sus criterios, convicciones y marco de actuacin respecto al control en la gestin empresarial. En ella se establecen aspectos como:
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Definiciones sobre los temas de control Funciones de la Auditora Interna y Externa Roles y responsabilidades Principios

Auditora interna Actividad independiente y objetiva de aseguramiento y consulta, concebida para agregar valor y mejorar las operaciones del Grupo. Ayuda a cumplir sus objetivos, aportando un enfoque sistemtico y disciplinado para evaluar y mejorar la eficacia de los procesos de: administracin de riesgos, control y gobierno corporativo. Su misin es brindar confianza y tranquilidad a los accionistas sobre la proteccin de su patrimonio en el Grupo Manuelita. Con el objetivo de mantener su independencia y transparencia, reporta tcnicamente al Comit de Auditora y funcionalmente al Presidente de la Corporacin.
Auditoras Operacionales

Encargadas de revisar los procesos operativos que forman la cadena de valor de cada unidad de negocio. Existe un equipo particular para cada unidad de negocio. La Auditora Delegada es la responsable de ejecutar dicha labor en cada unidad de negocio.
Auditora de Tecnologa de Informacin

Encargada de la revisin de los controles de las operaciones sistematizadas y la plataforma tecnolgica del Grupo Manuelita (tiene sede en el Corporativo y se desplaza por todas las unidades de negocio).
Auditora de Gestin

Encargada de la revisin de los controles referentes a los macro procesos de soporte a los negocios (back office) tales como recursos humanos, nmina, ambiental, jurdico, servicios generales, contratacin, entre otros. (tiene sede en el Corporativo y se desplaza por todas las unidades de negocio).
Auditora Financiera

Encargada de la revisin de la gestin financiera de los negocios. Tiene como funcin velar porque los procesos de planeacin, ejecucin y utilizacin de recursos financieros correspondan a las polticas y buenas prcticas establecidas por la alta direccin buscando el desarrollo apropiado de los negocios. (tiene sede en el Corporativo y se desplaza por todas las unidades de negocio).

Retos 2011
Montar una estructura formal de gobierno corporativo. Implementar el cdigo de buen gobierno. Acoger mejores prcticas para modernizar el sistema de control interno.

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Generacin de valor econmico

Resultados consolidados 2010, Manuelita S. A. Ventas (US$MM) Utilidad operativa (US$MM) Margen operativo (%) EBITDA (US$MM) Inversiones (US$MM) 247,0 42,9 17,4 45,5 9,9

Productos diferenciados de alta calidad

Manuelita S. A. ofrece azcar y productos derivados con alto valor agregado a las industrias ms exigentes de Colombia y los pases vecinos, en los sectores alimenticio, qumico y farmacutico, a travs de un modelo de atencin diferenciado que responde a sus requerimientos de producto, uso y entrega, a costo total competitivo. En complemento, suministra azcar bajo una marca y un nivel de calidad ampliamente reconocidos entre los consumidores en Colombia. De igual forma, ofrece subproductos obtenidos de la caa de azcar, alcohol carburante y otras energas renovables.
Resultados Caa molida (Ton, 000) Azcar producida (Ton, 000) Alcohol producido (Lts, 000) rdenes perfectas (%) Lealtad de los clientes (%) 2009 3.052 289 71.716 94 51 2010 2.482 220 58.906 89 54

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Atencin diferenciada
Cada una de las empresas del Grupo Manuelita ha construido modelos de atencin que corresponden a los altos niveles de calidad de sus productos y que cumplen un papel definitivo en la satisfaccin de los clientes con entregas oportunas y, adicionalmente, con el acompaamiento en manejo y uso especialmente en el negocio de aceites. El enfoque diferenciado que caracteriza cada uno de los negocios, ajusta procesos como los de produccin, empaque, entrega y asesora de manejo y uso, de acuerdo con las necesidades particulares de cada cliente y la naturaleza de cada producto entregado.

Retos 2011
Fortalecer la eficiencia operacional cerrando las brechas de costos en los negocios y capturando sinergias corporativas. Desarrollar el portafolio de negocios en alimentos, energa y otros productos y sub productos de valor agregado. Profundizar la diferenciacin y desarrollar la capacidad comercial.

Generacin de valor social

El Grupo Manuelita crece generando progreso y bienestar.

Colaboradores
Principios laborales
Principio 3: Las empresas deben respetar la libertad de asociacin y el reconocimiento efectivo del derecho a la negociacin colectiva. Principio 4: Las empresas deben eliminar todas las formas de trabajo forzoso u obligatorio. Principio 5: Las empresas deben abolir de forma efectiva el trabajo infantil. Principio 6: Las empresas deben eliminar la discriminacin con respecto al empleo y la ocupacin.

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10 Respeto por la Gente y Compromiso con su Desarrollo

El Respeto por la Gente y Compromiso con su Desarrollo, es uno de los valores del Grupo Manuelita, y se expresa en el buen trato, la equidad y el reconocimiento de los derechos de nuestra gente rigen las relaciones humanas en Manuelita. Valoramos la diversidad y buscamos siempre generar oportunidades para el desarrollo de nuestros colaboradores, contribuyendo al logro de los objetivos de la organizacin.

Programas orientados al mejoramiento de las competencias laborales

Desarrollo de competencias conductuales Esta iniciativa dirigida al personal administrativo del Grupo Manuelita y sus empresas, incluye una serie de eventos y un sistema de medicin del desempeo en el que los participantes matriculan frentes de desarrollo en los que se quieren fortalecer y que todo colaborador en el Grupo Manuelita debe fomentar: Inters por el cliente. Trabajo en equipo. Obtencin de resultados. Resolucin de problemas. Aptitudes para la planificacin Luego de la experiencia con personal administrativo durante 2010, el trabajo se har con personal operativo durante 2011. Competencias gerenciales Con el fin de fortalecer la calidad y la oportunidad del proceso de toma de decisiones, entre el equipo gerencial del Grupo Manuelita y sus empresas se promueven habilidades estratgicas, de negociacin, para la direccin y el desarrollo de personas, una serie de espacios de capacitacin sobre indicadores en cada uno de estos temas mencionados que se sondean anualmente con el sistema de gestin del desempeo. Sobre estos eventos se pactan y se hace seguimiento y evaluacin a las actividades.

Equipo humano competente y comprometido en condiciones de trabajo seguras

En el Grupo Manuelita se trabaja para que los colaboradores tengan un completo bienestar fsico y mental mediante: El desarrollo de una cultura de auto cuidado. Ambientes de trabajo seguros y saludables en todos los niveles de la Compaa. La inclusin de a actores clave de la cadena de valor. Estructura del modelo de salud ocupacional Un proceso de formacin a la alta direccin permiti identificar los peligros o riesgos relacionados con la salud y la seguridad que existen en la actividad de Manuelita S. A., analizando sus consecuencias tanto sociales como econmicas. A partir de este ejercicio, se plantearon varios frentes de accin: Seguridad industrial Higiene industrial Medicina preventiva y del trabajo
Cmo se pone en marcha el modelo de salud ocupacional
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A travs de anlisis de riesgos, la entrega de elementos de proteccin, procesos de formacin en temas relacionados, inspecciones de seguridad, control de condiciones laborales inseguras. En ello es importante el trabajo en equipo de las Administradoras de Riesgos Profesionales ARP , con los jefes de las reas y con los proveedores vinculados a las Cooperativas de Trabajo Asociado, para lo cual se llevan a cabo reuniones trimestrales a las cuales asiste un miembro de la Junta Directiva del Grupo.
Iniciativas enfocadas en colaboradores

A travs del anlisis de causas, se seleccionan y priorizan las acciones a ejecutar con los colaboradores, de acuerdo con las reas crticas de accidentalidad y con el tipo de situaciones que ocurren.
a. 3.000 horas de formacin en prevencin de riesgos:

Prevencin de accidentes. Prevencin de patologa osteomuscular. Operacin de motos y vehculos. Seguridad vial y manejo defensivo.

b. Entrega de elementos de proteccin. c. Control de condiciones seguras. d. Festival de la salud durante 8 das:

Un espacio de integracin y promocin de la salud dirigido a los colaboradores, sus familias y a los proveedores de las Cooperativas de Trabajo Asociado. Un espacio de integracin y promocin de la salud dirigido a los colaboradores, sus familias y a los proveedores de las Cooperativas de Trabajo Asociado.
e. Otras iniciativas y hechos

Exmenes mdicos 139 jornadas de pausas activas. Programa de seguridad durante actividades de mantenimiento y reparaciones de fbrica, Actividad del Comit de Seguridad en la fbrica que cada ocho das hace seguimiento a compromisos y tareas relacionados. Reuniones diarias desde 2006 con jefes de rea para la presentacin de informes y la toma de decisiones en las reparaciones. Exigencia de un viga de seguridad a cada contratista. Ejecucin de reparaciones con ms de 60 actividades de alto riesgo sin accidentes graves en los ltimos 11 aos. Reconocimiento a las reas con mayor disminucin de accidentalidad. Han sido entregados157 premios a los equipos de MPM, Enercol y tractoristas, entre otros.

Iniciativas enfocadas en proveedores de Cooperativas de Trabajo Asociado CTA

Ante las dificultades que supone la distancia para la atencin de emergencias que se presentan en la actividad de las CTA que proveen el servicio de corte, se ha entrenado personal en primeros auxilios y los 21 buses de transporte de personal a sus lugares de trabajo han sido dotados con una camilla rgida y un botiqun para la atencin inmediata de emergencias mientras llega el servicio de ambulancia. En total, se adelantaron 9 Jornadas de salud y est dispuesto un grupo de 4 mdicos para la atencin en salud de los asociados a las CTA y sus familias. El incremento en las tasas de accidentalidad en los procesos de fbrica y campo obedece a la necesidad de fortalecer la apropiacin de los retos en seguridad por parte de los proveedores adscritos a las CTA. Es por esto que se formar un Viga en Seguridad en cada cooperativa y se
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incrementarn los procesos de participacin y apoyo para el cumplimiento de la normatividad que exigen el reglamento interno de trabajo, el programa de salud ocupacional y el comit de salud ocupacional.

Bienestar y Recreacin
Ms de 2.000 deportistas participaron en Torneos internos y en las Miniolimpiadas en 2010. Fomenta y las promueve con programas que se ejecutan a travs de Comfandi y la Fundacin Carvajal. Los programas buscan mejorar la comunicacin, el respeto y la valoracin de los integrantes de las familias, fortalecer el entendimiento, la integracin entre las parejas y armonizar las relaciones al interior de los hogares. Hace parte del grupo de ingenios que gracias a un convenio con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar ICBF , desarrolla el programa Familias con bienestar a travs del cual se realiza intervencin en 5.000 familias del Valle del Cauca con el propsito de mejorar su calidad de vida con hbitos saludables. Talleres para la sana convivencia y dinmica familiar armnica, prevencin y apoyo en situaciones de adiccin al alcohol y sustancias psicoactivas. Trabaj en 2010 con un equipo de nueve personas en 470 familias, bajo el direccionamiento de la Asociacin de Cultivadores de Caa de Azcar Asocaa y la Universidad Javeriana. En Palmira, Pradera y El Cerrito, para el aprovechamiento del tiempo libre de las nias y los nios que hacen parte de estas regiones. En 2010 participaron un total de 534 nias y nios en las Vacaciones recreativas y 140 en los Torneos comunitarios.

Retos 2011
Fortalecer los sistemas de seguridad industrial y salud ocupacional. Generar acciones de mejoramiento del clima organizacional. Gestionar iniciativas en alianza con instituciones pblicas y privadas para el mejoramiento de la salud, educacin y vivienda de los colaboradores.

Fortalecimiento de la gestin para el desarrollo local y la satisfaccin de necesidades bsicas

Conscientes de que un negocio slo puede ser productivo mientras sus comunidades hayan superado condiciones difciles, el Grupo Manuelita ha puesto en marcha programas que benefician a los colaboradores, sus familias, los proveedores que prestan sus servicios a travs de Cooperativas de Trabajo Asociado CTA .

Vivienda
Casas de inters social en el Municipio del Cerrito, Corregimiento El Placer En 2009 se construy un proyecto de 474 casas de inters social sobre un lote de 70.000 metros cuadrados aportado por Manuelita S. A. y en alianza con la Caja de Compensacin Familiar Comfandi . Alianza entre el sector pblico y privado: Gobernacin del Valle, Alcalda El Cerrito, Comfandi (subsidios de vivienda y gerencia del proyecto) y Manuelita S. A.

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Ms de 2.500 personas la habitan: 362 colaboradores y relacionados con Manuelita S. A., en su mayora asociados de CTA que le prestan servicios. Se cre un Fondo de Vivienda de las CTA de corte, con un capital semilla de 62 millones de pesos aportado por Manuelita y con la asesora de la Fundacin Carvajal. En esta nueva urbanizacin, se dio inicio a un proceso de construccin de tejido social entre sus habitantes, de manera que participen de su propio desarrollo. Manuelita S. A. ha hecho la conexin con las entidades gubernamentales y ha detectado lderes a travs de los procesos de formacin que desarrolla, quienes a travs de las juntas de accin comunal continen construyendo comunidad. Adicionalmente, se llevaron a cabo unos talleres en donde se identific cmo quieren ver su barrio y cmo quieren vivir quienes lo habitan: El barrio de mis sueos. 444 personas participaron en 2010, en talleres y actividades del Proceso de Construccin de Tejido Social en la Urbanizacin El Porvenir de Comfandi, construida en el lote aportado por Manuelita S. A.

Educacin
El Grupo Manuelita apoya programas de educacin para sus colaboradores y las comunidades vecinas. Nunca es tarde para estudiar Programa de educacin primaria y de bachillerato para adultos, en alianza con la Caja de Compensacin Comfandi, que ofrece sin ningn costo, a los colaboradores propios y a los proveedores vinculados a las CTA, la opcin de terminar estudios de bsica, media y secundaria por ciclos que se adaptan a sus necesidades. Mediante la metodologa alternativa pedaggica integral de ALPEINCO de Comfandi, en dos ciclos de 10 meses cada uno equivalentes a los cinco aos de bsica primaria; otros dos de 10 meses equivalentes a los grados 6 a 9 de educacin media bsica; y dos de tres meses cada uno equivalentes a los grados 10 y 11 que habilitan al estudiante para cursar carreras tcnicas. Una vez culminan sus estudios de bachillerato Manuelita S. A. gestiona para ellos, opciones de continuar su formacin. Ms de 350 personas de las CTA que prestan servicios a Manuelita y colaboradores de nmina, participan en este programa. Entre 2009 y 2010, 155 personas terminaron su bsica primaria y 52 obtuvieron su ttulo de bachilleres. Formacin en tecnologas con el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Manuelita S.A. facilita la cobertura y ayuda a evitar la desercin haciendo seguimiento a la asistencia e intermediando para solucionar las dificultades que impiden la concurrencia de las personas a clases. En el manejo de maquinaria pesada, maquinaria agrcola, produccin de azcar, produccin de alcohol, se adelantan programas de formacin tcnica para las personas de las poblaciones del rea de influencia directa. El trabajo est fundamentado en la pertinencia de acuerdo con la demanda que en la actualidad es alta y comienza a exigir alianzas para la generacin de crditos, la apertura de nuevas plazas y la ampliacin de cobertura. En Aceites Manuelita, con el fin de fortalecer la cualificacin de los colaboradores, fueron suscritos convenios con el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA para la certificacin de
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competencias laborales en las reas productivas de planta y campo. En los niveles de supervisin se aplican convenios suscritos con universidades para la formacin tcnica y tecnolgica de los colaboradores. Para otros niveles de la Compaa, existen convenios para la operacin de carreras profesionales bajo la metodologa e-learning para obtener el ttulo profesional. Ampliacin de cobertura Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Las esposas, hijos e hijas de asociados a CTA tambin participan en programas de capacitacin con el SENA. De esta forma, obtienen conocimientos que les permiten generar ingresos complementarios para sus familias. Lderes siglo XXI: un camino hacia el mejoramiento de la calidad de la educacin A partir del inicio ao escolar 2010, en las instituciones educativas del sector pblico Manuelita S. A. defini su participacin en Palmira en el proyecto educativo Lderes siglo XXI, que financia la Fundacin Crem Helado de Meals de Colombia. Esta participacin consiste en el acompaamiento de voluntarios de Manuelita S. A., en un espacio de tres aos, en tres instituciones que acogieron la metodologa de la Fundacin Crem Helado para el mejoramiento de la calidad de su gestin y por ende brindar a sus alumnos una mejor calidad de educacin. Hogar infantil Harold Eder Desde hace 30 aos funciona esta institucin gracias a una donacin del terreno. 315 hijos de madres cabeza de familia y de colaboradores se benefician de esta iniciativa que busca mejorar las oportunidades de empleo para sus padres. Las jardineras visitan los hogares para seleccionar a los nuevos estudiantes, dando prioridad a los que ms los necesitan, teniendo en cuenta sus condiciones de nutricin. En la actualidad, Manuelita S. A. participa en la Junta Directiva del hogar que ha sido fortalecido con la dotacin de cocina para atender a 315 nios en 2008, con una inversin de COP$30 millones. A su turno, en 2009, se logr la asignacin de 50 cupos ms en la institucin que estrena espacios para psicologa, enfermera, archivo, asistente y directora. Con el apoyo de estudiantes de psicologa, la institucin ha logrado el 100% en los estndares educativos y se mantiene en resultados de calidad de nutricin, gestin pedaggica, administrativa y trabajo con padres de familia segn calificacin del ICBF para atender nios de 2,5 hasta 5 aos que salen a destacarse en sus estudios posteriores. Mejoramiento de infraestructura en instituciones educativas pblicas Manuelita S. A. apoya la educacin en sus comunidades de influencia y por esto trabaja proyectos integrales en instituciones educativas como la Antonio Lizarazo y Harold Eder, con programas en tecnologa, calidad de la educacin y mejoramiento de infraestructura. Estos proyectos benefician ms de 1.000 nios y jvenes de la ciudad de Palmira. La Institucin educativa Harold Eder sede principal y otra de sus sedes en la Comuna 1, fueron receptoras de bateras sanitarias donadas por la Organizacin Corona S. A., con una inversin de 59 millones de pesos.

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La institucin educativa Antonio Lizarazo, en la Comuna 1 recibi donacin para la adecuacin de su sala de informtica con una inversin 70 de millones de pesos.
Tecnologas de Informacin y Comunicacin para estratos 1 y 2

Mediante un convenio con la Fundacin Gabriel Piedrahita Uribe, se adelanta la intervencin en dos instituciones educativas con estudiantes de estrato 1 y 2 para fortalecer el papel de las tecnologas de informacin y comunicacin como apoyo al proceso educativo.s Un diagnstico inicial de las dotaciones tecnolgicas de los centros educativos, permiti conocer que se necesitaban nuevas salas de cmputo y adecuaciones y dotaciones que en muchos casos fueron donadas por Manuelita S. A. Actualmente se estn formando 18 docentes en la sede central de la Institucin Educativa Antonio Lizarazo donde se adecu la sala de sistemas como parte de este proyecto de formacin de educadores que tiene un costo de COP$ 35 millones para convertirlos en multiplicadores de conocimiento en las aulas, especficamente el uso de las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin TIC en las clases. Gestores de Paz Gracias a un convenio con la Fundacin Paz y Bien, Manuelita S. A. se vincul en 2010 al programa Gestores de Paz, en la Comuna 1, con el propsito de contribuir a la reduccin de los ndices de violencia y al rescate para su familia y para la sociedad, de nias y nios en delincuencia. Aulas en Paz A travs de un convenio con la Corporacin Convivencia Productiva, que cuenta con seguimiento y evaluacin de la Universidad de los Andes, Manuelita S. A. patrocina un programa en Cali y en Palmira del proyecto Aulas en Paz, que trabaja en el mejoramiento de la convivencia y el comportamiento de nias y nios de primaria, para prevenir violencia futura de adolescentes. El piloto se desarrolla en Palmira en tres instituciones educativas pblicas en las que Manuelita S. A., realiza intervenciones a travs de otros programas. Diagnstico general comunitario Un total de 400 familias fueron asignadas por Asocaa a Manuelita S. A. para trabajar en un diagnstico general de sus condiciones de vida a partir de visitas domiciliarias que inicialmente buscaron captar el inters de las familias en participar para luego identificar problemticas en las relaciones familiares como normas de convivencia y pautas de crianza. La participacin del Departamento de Psicologa de la Universidad Javeriana busca ayudar a suplir las falencias detectadas mediante la formacin en temas de este tipo para que sean multiplicados entre las familias participantes del diagnstico. En la Comuna 1 de Palmira y en las veredas Pradera, Amaime y El Placer, se adelanta este proceso desde 2009. Las familias ubicadas en estos territorios cuentan con herramientas para educar a sus hijos, gracias a un proceso que tiene seguimiento peridico, especialmente para el manejo de casos crticos que han sido remitidos a instancias del gobierno.

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Durante 2009, 460 familias participaron del diagnstico. Al ao siguiente, fueron 470 familias participantes y la meta para 2011 es de 500 familias participantes de manera voluntaria tanto en el diagnstico como en los talleres de formacin que se realizan los fines de semana con la participacin de todos los miembros de los hogares. Programa Familias con Bienestar La situacin de la mayora de las familias de los proveedores vinculados a las Cooperativas de Trabajo Asociado en tareas de corte, fue el principal motivo para establecer el convenio Familias con Bienestar con el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar ICBF , Asocaa y otros ingenios azucareros. Gracias a este convenio, se atienden casos de drogadiccin, violencia y diferentes expresiones del deterioro de las relaciones en las familias de los proveedores adscritos a las CTA, mediante la intervencin de grupos de facilitadores en cada ingenio. En su caso, Manuelita S. A. dispuso a cuatro psiclogos y cinco lderes comunitarios identificados y seleccionados en el entorno de actividad de la Compaa para conformar este equipo facilitador.

Salud
Jornadas de salud en las comunidades A travs de continuas jornadas de salud en las comunidades, Manuelita S. A. procura incentivar mejores hbitos de prevencin en las familias de los trabajadores y las comunidades vecinas. En alianza con las EPS y otras organizaciones, se realizan jornadas de salud que en 2010 han beneficiado a ms de 2000 personas. Cultura de autocuidado En coordinacin con las Entidades Prestadoras de Salud EPS , las familias de los asociados de las CTA de Manuelita S. A., participan activamente en programas que promueven una cultura de autocuidado y actividades que incluyen levantamiento de historia clnica familiar, valoracin visual, salud oral, educacin para control de la natalidad, refuerzo del esquema de vacunacin para nias y nios menores de 10 aos y remisin a especialistas.

Fomento a la generacin de ingresos complementarios

El Grupo Manuelita fortalece la economa local a travs de iniciativas para la generacin de ingresos complementarios que incluyen capacitaciones tcnicas, apoyo al emprendimiento y la formacin integral de las comunidades vecinas. Programa Familia Emprendedora Manuelita S. A., genera espacios para que esposas, hijos e hijas de asociados de CTA, tengan la oportunidad de capacitarse en el Programa Familia Emprendedora que tiene como objetivo contribuir a la generacin de ingresos complementarios para el mejoramiento de la calidad de vida de los hogares. Como resultados del programa, surgen ideas de negocio en sectores como produccin de alimentos, comercio, confecciones y aseo, sectores agropecuario y de servicios, para las que posteriormente se gestiona acceso a recursos de financiamiento.

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La experiencia de Comfandi convirti a esta caja de compensacin familiar en el aliado en este programa que convoc a 5000 personas, inici con 100 participantes y en la actualidad est representada en 44 unidades de negocio operando, para las cuales Manuelita S. A. destin una partida de COP$ 40 millones como capital semilla. 99 mujeres emprendedoras hicieron parte de los cuatro grupos del programa, en los municipios de Pradera, Palmira y el Cerrito. 72 ideas de negocio viables. Las familias beneficiarias han percibido ingresos adicionales en promedio de COP$ 150.000 mensuales para gastos personales, loncheras para escolares, por ejemplo; situacin que reafirma la dignidad, autoestima y el valor de las personas en sus familias y hace visibles a las mujeres como las que conformaron una sociedad para proveer refrigerios a Manuelita S.A. El reto est en la ampliacin de la cobertura de esta iniciativa a 100 familias ms para empezar el proceso de nuevo, mientras se conforma un grupo de voluntarios para asesorar a los grupos de emprendimiento, a las unidades de negocio establecidas y a las que se van a conformar.

Fortalecimiento del modelo cooperativo

El desarrollo de los proveedores, hace parte de la responsabilidad social de Manuelita S. A. Las CTA son un eslabn importante en la cadena de valor y con ellos se adelantan programas permanentes del fortalecimiento del modelo asociativo. A travs de la Fundacin Carvajal y de profesionales de la empresa, Manuelita S. A. adelanta programas de asesora y acompaamiento, al igual que talleres de capacitacin en temas como sentido de pertenencia, liderazgo, administracin y habilidades bsicas matemticas, e igualmente asesoras individuales a las CTA con el fin de apoyarlas en su gestin y desempeo administrativo. En alianza con la Caja de Compensacin Comfandi, se ha implementado el programa de emprendimiento para promover y fortalecer los pequeos negocios de las esposas de los colaboradores. Este programa ha beneficiado ms de 70 familias, que han tenido la oportunidad de gestionar y fortalecer su idea de negocio y as mejorar sus ingresos familiares. La Empresa Agroindustrial Laredo ha estructurado en Per un programa integral que ofrece a los pequeos proveedores de caa, con cultivos entre 0,5 y 10 hectreas, asesora tcnica, transferencia de mejores prcticas y apoyo en el manejo del cultivo. Adems, la empresa ha constituido un fondo rotativo, ofreciendo posibilidades de financiamiento a los pequeos productores.

Aporte para primera infancia

Manuelita S. A., aport el terreno que hizo posible hace 32 aos, el inicio de la labores del Hogar Infantil Harold Eder del ICBF en la Comuna 1 de Palmira y desde entonces, voluntarios de la empresa, hacen parte de su junta administradora y le prestan servicios profesionales. En alianza con las entidades gubernamentales realiza aportes para el mejoramiento de sus instalaciones. En 2008 con una inversin de 30 millones de pesos, Manuelita S. A. realiz la ampliacin de la cocina de este Hogar, gracias a la cual en 2010, el ICBF le entreg recursos para ampliar su cobertura.

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En 2010, Manuelita S. A. entreg al Hogar 39 millones de pesos para un nuevo edificio administrativo en donde funciona la enfermera, consultorio psicolgico, archivo y oficinas. Realiz la gestin para la donacin de batera sanitarias por parte de la Organizacin Corona S. A. y ejecut la obra civil para instalarlas con una inversin de 7.5 millones de pesos. En la Comunidad El Placer en el Municipio El Cerrito, el ICBF entreg al servicio de la comunidad, un hogar mltiple que agrup a 96 nias y nios que anteriormente eran atendidos en hogares de madres comunitarias, para el cual Manuelita S. A. aport el terreno y entreg 150 millones de pesos. El valor total de la inversin fue de 889 millones de pesos, de los cuales el ICBF aport 500 y el municipio 249 con recursos del Consejo Nacional de Poltica Econmica y Social CONPES . Comfandi ejecut la obra y lo administra con recursos del CONPES, del municipio y de la caja de compensacin.

Retos 2011
Gestionar iniciativas en alianza con instituciones pblicas y privadas para el mejoramiento de la salud, educacin y vivienda de colaboradores y comunidades vecinas. Poner en marcha nuevos proyectos de generacin de ingresos complementarios.

Desarrollo de proveedores competitivos y sostenibles

Servicios de asistencia tcnica permanente Manuelita S. A. dispone de un rea de tecnologa agrcola encargada de investigacin propia o a travs de convenios con el Centro de investigacin de la Caa de Azcar Cenicaa . Los resultados de esta labor aumentan la produccin caa, de sacarosa y permiten la reduccin de costos. Manuelita hace transferencia de buenas prcticas para que los proveedores las adopten. Entre los temas abordados se encuentran el de la seguridad en las labores agrcolas en las fincas y la normatividad relacionada con el uso adecuado del agua, emitida por la Corporacin Autnoma Regional del Valle del Cauca CVC . Grupos de Transferencia Tecnolgica GTT Este grupo de trabajo se rene cada dos meses convocando a todos los proveedores para revisar temas como las nuevas variedades de caa, mtodos de riego, instalacin de bombas de pozo, entre otros. Algunas veces estos encuentros son realizados en colaboracin con Cenicaa, todo con el propsito de incrementar la productividad y disminuir el impacto ambiental. Los temas tratados se escogen de acuerdo con el inters manifestado por los propios proveedores a travs de encuestas que realizan Manuelita S. A. y Cenicaa. Desarrollos propios Cada vez que en Manuelita S. A. se logra un desarrollo tecnolgico propio, se adelantan capacitaciones con el fin de ponerlo en marcha principalmente a travs de la transferencia a los proveedores, especialmente aquellos que son relativamente estables y cuyos procesos se ajustan a los parmetros de la Compaa, con lo cual las buenas prcticas se van extendiendo a otras reas de cultivo de caa por iniciativa de los propios proveedores. Vinaza Urea. La aplicacin de la vinaza mezclada con urea (vinurea) como fertilizante es un desarrollo de Manuelita S. A. a travs de los contratistas de labores y son los nicos que lo estn haciendo.
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Riego por politubulares. Este sistema de riego fue adaptado a los estndares de Manuelita S.A. para que los proveedores lo implementen e incluso vendan el otro molde al cliente. Subsoladores. Se trata de equipos de cultivo propios, desarrollados por los contratistas los cuales permiten mejorar el desarrollo de la industria de la caa de azcar. Auditora tcnica participativa Este proceso es propio del rea de campo donde se est revisando permanentemente el cumplimiento de las normas. Cada mes se hace una auditora temtica, lo que permite un trabajo ms detallado en cada una de las visitas. Desde 2010 en Manuelita S. A. se implementa el ndice de Calidad de Labores que establece un porcentaje de las cosas que se hacen bien dentro de los procesos de la Compaa. Un desarrollo que distingue a MANSA de los otros ingenios. El proceso de auditora se implementa desde hace 30 aos y la aplicacin del ndice de Calidad de Labores permite transferir los resultados, analizar las situaciones y generar planes de accin que sern desarrollados conjuntamente. Das de campo sobre temas ambientales Dos das al ao se celebra una reunin con los proveedores en la que participa la autoridad ambiental para promover el mutuo acercamiento, compartir buenas prcticas y fomentar el mejoramiento de la eficiencia en el riego y aplicacin de vinaza.

Retos 2011
Contribuir a mejorar su productividad. Poner en marcha planes de fidelizacin.

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Generacin de valor ambiental

Principios medioambientales
Principio 7: Las Empresas debern mantener un enfoque preventivo que favorezca el medio ambiente. Principio 8: Las empresas deben fomentar las iniciativas que promuevan una mayor responsabilidad ambiental. Principio 9: Las Empresas deben favorecer el desarrollo y la difusin de las tecnologas respetuosas con el medio ambiente.

Responsabilidad Social y Ambiental

La Responsabilidad Social y Ambiental, es uno de los valores del Grupo Manuelita, en el que se manifiesta la bsqueda de la sostenibilidad de nuestra actividad empresarial y de nuestros productos, a partir de la reduccin del impacto sobre el medio ambiente y la generacin de un mayor bienestar de nuestras comunidades vecinas, colaboradores, clientes y proveedores. Es permanente nuestro compromiso y participacin en el mejoramiento de la sociedad en la cual vivimos y trabajamos. El Grupo Manuelita, crea valor ambiental entregando productos elaborados a partir de fuentes renovables, mediante el uso sostenible de los recursos naturales. Los recursos naturales son la base de la produccin de alimentos y energa renovable y una razn ms para ser lderes en la proteccin del medio ambiente y el uso sostenible de los recursos. El Grupo Manuelita est comprometido no slo con el cumplimiento de todos los estndares ambientales, sino con la generacin de soluciones innovadoras que van ms all en la proteccin y conservacin de los recursos naturales.

Energa renovable
Consciente de la necesidad que tiene el mundo de respirar un aire ms limpio, el Grupo Manuelita trabaja en el desarrollo y produccin de energa renovable y amigable con el medio ambiente. Hoy el Grupo se destaca por haber incursionado en el mercado colombiano de energa desde el ao 2006, con la produccin y comercializacin de 70 millones de litros anuales de bioetanol proveniente de la caa de azcar en el Valle del Cauca y ms recientemente 100 millones de litros anuales de biodiesel de palma en el departamento del Meta. La participacin del Grupo Manuelita en este mercado ha estado enmarcada en la poltica nacional de biocombustibles, cuyos objetivos son la generacin de empleo rural e industrial, la estabilidad energtica del pas y la proteccin del medio ambiente mediante la reduccin de emisiones efecto invernadero.

Alcohol Carburante - Bioetanol

En el ao 2002 Colombia promovi la produccin de alcohol carburante o bioetanol con el fin de reducir la dependencia sobre combustibles fsiles. A partir de ese momento, el Grupo Manuelita decidi destinar un porcentaje de su produccin de azcar crudo a la elaboracin de este
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biocombustible. En el 2005, el Grupo Manuelita en conjunto con otros grupos del gremio, decidieron realizar el proyecto denominado Vale Do Paran para cumplir con la produccin de Bioetanol en Brasil. Un ao ms tarde, la planta de tecnologas limpias ubicada en Manuelita S. A. en Palmira (Colombia) entr en operacin y produce hoy 72 millones de litros de bioetanol. El bioetanol de caa y el biodiesel de palma que produce Manuelita generan una reduccin neta en la emisin de gases efecto invernadero de ms del 50% y el 35%, respectivamente, comparados con los combustibles fsiles. Adicionalmente, los procesos industriales para su elaboracin son altamente eficientes energticamente, utilizando como fuente de energa la biomasa de la caa y la palma, con el potencial de generar energa elctrica excedentaria para su comercializacin. Manuelita implementa prcticas agrcolas orientadas a la reduccin del consumo y proteccin de las fuentes de agua, la mayor utilizacin de fertilizantes orgnicos, y la sostenibilidad de los suelos.

Gestin ambiental para el uso sostenible de recursos naturales

Agua
El ahorro de agua en el Grupo Manuelita, est alineado al Programa de Mejoramiento Productivo Manuelita PMP que se compone de todas las actividades de control y las iniciativas llevadas a cabo por los equipos de trabajo que se han conformado. El ahorro del agua es vital para la produccin de caa, motivo por el cual se han generado indicadores para usar lo menos posible por tonelada de producto y se han puesto en marcha iniciativas de ahorro. En Manuelita S. A., se han implementado mecanismos de conduccin que minimizan estas prdidas como los sistemas de riego con politubulares, el enfalcado de canales o el riego con pivote.
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Captacin total de agua por fuentes (mts ) Tipo de fuente Superficiales: ros (Rios: Nima, Amaime, Bolo, Palmira, Fraile, Cauca, Zabaletas, Sonso, Guabas, Guadalajara, Zabaletas, ) Subterrnea: perforacin de pozos (70 pozos concesionadas en tierras propias y de participacin) 2009 27661372 2010 15391199

45720125

34086835

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Huella hdrica Debido al uso racional del recurso o a la aplicacin de tecnologas apropiadas para el manejo del agua, a los regmenes de lluvias, y a la alta productividad, Manuelita S. A. est entre los menores consumidores de agua por tonelada de producto de la industria.

Consumo de agua por tonelada de producto (mts3 por tonelada de azcar) NOTA: incluye agua que aplicamos ms el agua de la lluvia. 2009 Consumo total Consumo en campo Consumo en cosecha Consumo en fbrica Consumo en planta de alcohol Agua proveniente de lluvias (m3/Ha/ao) 73381,497 71999,795 NA 475,170 906,532 7,132 2010 49478,034 48030,043 NA 610,603 837,388 12,663

Programa para ahorro de agua en campo Captacin:

o o

Fueron instalados medidores para controlar el consumo y determinar la ubicacin de las prdidas. En los pozos se utilizaron equipos de bombeo de mayor eficiencia, con menor consumo de energa y menor impacto ambiental.

Conduccin: se hicieron revestimientos de canales para evitar filtraciones y, en consecuencia, prdidas de agua. Riego: para evitar las prdidas de agua por filtracin, se han desarrollado sistemas o mtodos de riego que ofrecen mayor eficiencia , como politubulares, ventanas y rgidos. Programa de Balance Hdrico Manuelita S. A., con la colaboracin del Centro de investigacin de la Caa de Azcar Cenicaadesarroll el sistema de balance hdrico que permite programar el riego automticamente y mantener cierto nivel de humedad. Para definir la frecuencia y los momentos de riego. Se tienen en cuenta factores como la capacidad de retencin de agua segn el tipo y las condiciones de suelo, la edad del cultivo, la variedad de la caa y las condiciones climticas. Agua por la vida: una historia de compromiso voluntario Agua por la Vida es un programa que busca recuperar en cinco aos ms de 28.000 hectreas forestales en el Valle del Cauca, integrando el trabajo productivo de la comunidad y los planes de

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desarrollo rural de la zona mediante la intervencin cientfica de los cultivos para mejorar su productividad. Manuelita S. A. es aportante voluntario de las asociaciones de usuarios de los ros con los que est relacionada su actividad: Cuenca del Cauca, Subcuencas de los ros Nima, Amaime y Zabaletas. A su vez, Manuelita es fundadora de las Asociaciones de los ros Nima y Amaime, constituidas hace 19 aos, cuyos usuarios desarrollan voluntariamente actividades ambientales con la compaa y auditora de la Corporacin Autnoma Regional del Valle del Cauca. A pesar de ser usuario de la zona plana, Manuelita decide en 2008 invertir en la zona alta en la que durante 17 aos se hicieron acciones puntuales, en donde se buscara impacto regional, con lo cual surgi Agua para la vida inicialmente en la zona de los ros Nima y Amaime. En 2009 la iniciativa ampli su alcance con el apoyo de la Asociacin de Cultivadores de Caa de Azcar Asocaa . El proyecto pas de cubrir dos cuencas a 13 cuencas, lo que exigi un replanteamiento para vincular a todo el sector azucarero agrupado en Asocaa, cambiando el nombre a Fondo Agua para la Vida y la Sostenibilidad del cual fueron fundadores los ingenios Manuelita, Providencia, Mayagez, Incauca, La Cabaa, Riopaila, Carmelita, Risaralda, Pichichi, San Carlos, Mara Luisa, Castilla, Tumaco; as como Cenicaa, Tecnicaa, Procaa; las 13 asociaciones de usuarios en las cuencas hdricas y The Nature Conservancy para dar soporte cientfico al proyecto y medir su impacto. Con el visto bueno de la autoridad ambiental, los fundadores del sector azucarero aportaron $3.600 millones. En 2010 se abre la primera convocatoria privada, para proyectos sobre el cuidado de las cuencas y entre las 11 propuestas recibidas fue aprobada aquella en cuya formulacin Manuelita apoy a ASOAMAIME. El proyecto consiste en la implementacin de usos eficientes del recurso hdrico para el consumo humano, para el riego de los cultivos y el pastoreo, usando como herramienta 60 kilmetros de caminos de alambre pintado de amarillo para delimitar nacimientos de agua en la cuenca del Ro Amaime y as, reducir la contaminacin que llega a los afluentes. Las lneas amarillas simulan un semforo que busca la prevencin y dar paso a la conservacin de las cuencas, explica Margarita Mara Vallejo, directora ejecutiva de la Asociacin del ro Amaime, (ASOAMAIME). Pero adems del valor ambiental, la iniciativa genera valor econmico gracias a los empleos que de ella se derivan, as como valor social a travs de las capacitaciones ambientales para facilitar la participacin ciudadana en el proyecto, con lo que est previsto que 25 familias se beneficiarn y protegern 100 nacimientos de agua mediante la siembra de 15.000 rboles nativos. Planes de reforestacin Como muestra de su histrico compromiso con el medio ambiente, parte integral de su identidad, Manuelita S. A. tiene un programa de reforestacin inscrito en el Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y Certificacin Icontec para obtener la certificacin ambiental, cuyo compromiso es sembrar 2.000 rboles en la zona plana y mantenerlos.

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Mediante un convenio, el proveedor de herbicidas Ecoaguas de Singenta, aporta el material que se siembra dentro de las propias fincas sobre las riveras para proteger los cultivos de inundaciones y mantener la frontera de los mismos, de acuerdo con lo que establece la ley. Sin el aporte de Manuelita a la Asociacin de Usuarios del Ro Nima (Asurnima) y a la Asociacin de Usuarios del Ro Amaime (Asoamaime), estas asociaciones no contaran con los recursos suficientes para trabajar. No solo nos colaboran con el aporte que les corresponde como usuarios, sino con toda la logstica que requerimos para trabajar en la parte alta de la cuenca. En todo lo que hacemos Manuelita siempre est involucrada, Margarita Mara Vallejo, directora ejecutiva de la Asociacin del Ro Amaime (Asoamaime).
Vertimientos
Carga orgnica vertida por tonelada de producto Operacin (Kg DBO/Ton Producto) 2009 0.60 2010 0.85 Contrastar con la norma de vertimiento Carga mxima 1508 Kg/ dia 2.06 Kg DBO/Ton Producto El valor 2.06 corresponde a la carga mxima permitida en el permiso de vertimientos de Manuelita, dividido entre las toneladas de producto. Es importante tener en cuenta que este valor no es de lectura tcnica ambiental pues se reconoce la carga en trminos de Kg/da o concentraciones y no manejan la dimensin de produccin del ingenio. Es decir: 2.06 no le dice nada a al comn de personas. Lo otro es que para octubre van a salir nuevos parmetros de control, por lo tanto, al emitir el informe, este hara referencia al valor permitido por Manuelita en el acuerdo 14, que ya no tendra vigencia y que tiene valores de carga diferentes para cada empresa.

Energa y Emisiones
Manuelita S. A. genera toda la energa que consume en sus procesos mediante el uso del bagazo de caa y el carbn producto del intercambio comercial de bagazo con empresas papeleras. Las calderas del proceso de produccin funcionan con el subproducto de la caa (2 calderas) y con carbn (1 caldera). Sin embargo, an est pendiente lograr que el intercambio comercial vigente que logre cubrir toda la demanda de carbn.

Consumo neto de energa por tonelada de producto segn fuente Total consumo (MJ/Ton Corresponde al balance energtico que se llev a cabo para BSI. Incluye todas las fuentes de energa desde el proceso de cultivo) Autogeneracin a partir de fuentes renovables (bagazo) MJ Autogeneracin a partir de fuentes renovables (bagazo)

2009

2010

691.42

733.77

285.327.082,9 886.39

264.308.823,4 1009244

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KBTU/Ton Caa Generacin de Energa a partir de Carbn (MJ) Generacin de Energa a partir de Carbn (KBTU/Ton Caa) 2943340014 914.37 2726522586 1041102

Diesel y Gasolina (MJ) Utilizada en transporte y funcionamiento de vehculos

249161717

229551106

Emisiones totales (directas e indirectas) de gases de efecto invernadero 2009 0.48 Ton CO2 Eq/Ton Azcar 2010 0.84 Ton CO2 Eq / Ton Azcar

Emisiones de material particulado en planta 2009 140 mg/m3 2010 570 mg/m3

Emisiones de GEI por quema de caa 2009 15693 Ton CO2 Eq 2010 9101 Ton CO2 Eq

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Sistema de control logstico de cosecha En Manuelita S. A., se lleva a cabo aprovechando una red satelital a travs de Sistemas de Posicionamiento Global GPS , por sus siglas en ingls, lo cual ha generado disminuciones importantes en el consumo de combustibles y las emisiones. Convenio de reconversin a tecnologas limpias Buscando la alineacin de los procesos de Manuelita S. A. con el cumplimiento de la nueva norma de emisiones, durante el ao de 2010 fue suscrito un convenio de reconversin a tecnologas limpias que implica trabajar desde la fuente para evitar emisiones, el cambio se sintetiza en: trabajar ms eficientemente para no producir contaminacin. Corte en verde El corte de la caa de azcar en verde tiene impactos en la calidad del aire pues se reduce el material particulado producto de la manipulacin de hojas y cortezas secas; de igual manera, permite una mayor conservacin de los suelos para la conservacin de ms materia orgnica en los campos, fomenta el cuidado de la biodiversidad existente en el medio de cultivo, pues se disminuyen las pavesas (cenizas producto de la quema previa al corte) lo que tiene impactos positivos en la salud de las personas. El enfoque de estas y otras iniciativas es que la mecanizacin no elimine plazas actuales de trabajo sino que el ciclo productivo de las personas termine naturalmente, mientras al mismo tiempo se avanza con las Cooperativas de Trabajo Asociado que prestan sus servicios a Manuelita S. A., para la reconversin de la mano de obra hacia otras labores tiles para el sector de la caa de azcar y otros. El proyecto Valle en Paz es una experiencia importante de este tipo.

Suelo
ndice de calidad de suelo Este indicador mide la capacidad de un suelo para ser productivo y beneficioso a los seres vivos segn su respuesta a la interaccin con variables fsicas, qumicas, biolgicas y climticas que en su conjunto determinan si hay degradacin o no de los mismos. Manuelita S. A. y la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira, actualmente estn levantando este ndice y en un periodo de 3 a 5 aos se harn las mediciones cclicas, para definir planes de accin. Recuperacin de suelos salinos En los cultivos de La Argelia y El Confn que no son propiedad directa de Manuelita S. A., se ha aplicado caa de azcar apta para suelos salinos sdicos, desarrollada por la Compaa con el fin de elevar los niveles de productividad en estas fincas. Fertilizantes y control de plagas En los cultivos de Manuelita S. A. se aplica potasio que proviene de la vinaza, subproducto de la produccin de alcohol y no de extraccin minera. Los nicos agroqumicos utilizados son los que ayudan al control de malezas que son productos de categora toxicolgica baja (entre 1 y 2) que se aplican en dosis pequeas una sola vez en el 10% del rea total.

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A su turno, el control de plagas se hace biolgicamente a travs de prcticas en el cultivo, sin usar insecticidas ni fungicidas.

Herbicidas y pesticidas que se aplican por hectrea y por ao (kg ingrediente activo /ha/ao) 2009 13.14 2010 8.56

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Un ejemplo clsico del control biolgico de plagas en los cultivos es el que se ejerce sobre el insecto diatraea s.p., mediante liberaciones controladas de enemigos naturales: avispas y dpteros. Por otra parte, el uso de glifosato para aumentar la sacarosa de la caa, se est reemplazando con productos biolgicos, de acuerdo con los avances en los estudios del Centro de investigacin de la Industria de la Caa de Azcar Cenicaa en los que se evalan otras molculas con este fin. Aplicacin de madurantes En Manuelita S. A., el uso de aviones ultralivianos para la aplicacin de madurantes sobre los cultivos, ha permitido que este proceso sea ms localizado, preciso, lento y seguro. Este nuevo mecanismo reduce las derivas y evita los daos a cultivos aledaos. De igual manera, evita el contacto directo con productos que en cantidad pueden ser nocivos para la salud.

Gestin de residuos
Manuelita S. A. cuenta con un Plan de Gestin Integral de Residuos PGIR , estructurado en programas ambientales y procedimientos para el control, segregacin, acopio y disposicin final de residuos que son clasificados as: No Peligrosos Aprovechables NPA , por ejemplo: plstico, papel, cartn. No Peligrosos No Aprovechables NPNA , por ejemplo: residuos de alimentos. Peligrosos Aprovechables PA , por ejemplo: aceites usados y bateras. Peligrosos No Aprovechables PNA , como por ejemplo: materiales absorbentes impregnados con grasas, aceites, fibra de vidrio y residuos de anlisis de laboratorio.

Existen estaciones adecuadas para el depsito de cada tipo de residuos. Algunos de ellos no son recogidos en estaciones por sus caractersticas y por eso se llevan directamente a sitios de acopio como es el caso de los residuos peligrosos de fbrica cuyo centro de acopio cuenta con 6 cuartos, uno para cada tipo de residuo. Los residuos peligrosos generados en Manuelita S. A. son principalmente aceite usado y materiales impregnados con el mismo, bateras de vehculos, lmparas fluorescentes, residuos qumicos de laboratorio, empaques de agroqumicos. Durante el ao 2009 se generaron 0.20 Kg de residuos peligrosos por tonelada de producto, durante el ao 2010 se generaron 0.33 Kg de residuos peligrosos por tonelada de producto. En general, la mayora de residuos generados en los procesos de la compaa son devueltos al campo para su reaprovechamiento. Programa de uso de residuos de la produccin
Peso total de residuos / subproductos gestionados segn tipo y mtodo de tratamiento Residuos en campo Empaques de Urea y Herbicidas Peso (tonelada) 4.5 Qu se hace con los residuos Corresponde a los envases vacos que contenan los herbicidas. A estos se les realiza un procedimiento de triple lavado y

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posteriormente se envan a procedimiento trmico como disposicin final. Se disponen en caldera en Bogot Se guardan y se venden a empresa autorizada o se reutilizan para hacer diques en pocas de invierno Residuos en cosecha Residuos en fbrica Cachaza: subproducto de la fbrica (suciedad de la caa) Peso (tonelada) Peso (tonelada) 105325.6 Qu se hace con los residuos Qu se hace con los residuos Se usa en el mejoramiento de suelos, dado que contienen alta cantidad de materia orgnica (abono orgnico) Es un material que proporciona estructura al suelo, para mejorar propiedades fsicas Se usa como fertilizante orgnico, fuente principal de potasio

Ceniza: material que queda de la combustin del bagazo Vinaza: subproducto del proceso de destilacin de alcohol el cual es rico en potasio y materia orgnica Bagazo: subproducto de la caa obtenido despus del proceso de molienda.

42610.29

57402.76

783483.1

El 90% se utiliza como combustible en las calderas para generar energa. El porcentaje restante se utiliza para producir papel en otras industrias.

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El 10% de la produccin se hace a granel lo que evita la generacin de empaques como residuos. As, en el ao 2009 se emplearon 7.85 Kg de empaque por cada tonelada de producto cifra que en el ao 2010 fue de 8.03 Kg de empaque por tonelada de producto. El 87% de unidades de ventas totales de azcar corresponde a clientes industriales que consumen el azcar en presentaciones de 25 y 50 Kg, Jumbo de 1 tonelada y a granel suministrado en carro cisterna. Esto minimiza el consumo de empaques por tonelada de producto. Acuerdos comerciales suscritos con algunos clientes permiten la reutilizacin de los empaques Jumbo de 1 tonelada los cuales se lavan y reutilizan, lo que representa beneficios ambientales y econmicos. Desarrollo tecnolgico para el manejo de residuos: encalle 2 X 1 y 4 X 1 La soca es el subproducto del corte de la caa posterior a su maduracin. Con la colaboracin de Cenicaa, Manuelita S. A., ha iniciado un desarrollo tecnolgico propio para el manejo de estos residuos en campo. Con el aumento de la materia orgnica en el campo, se reciclan los residuos de la caa y se dejan amontonados para conservar la humedad del suelo y evitar las prdidas de agua por filtracin.
Produccin de vinaza con alcohol

En Manuelita S. A. se ha reemplazado la aplicacin de potasio de origen inorgnico con el potasio extrado de la vinaza, subproducto de la produccin de alcohol. Este proceso cuenta con monitoreo peridico y licencias de la Corporacin Autnoma Regional del Valle del Cauca CVC . La vinaza por su parte se comercializa con empresas aplicadoras de fertilizantes, tambin se seca para usos agrcolas y de construccin; tambin se mezcla con urea para usarla como fertilizante (vinurea) en el Ingenio. Como beneficios del aprovechamiento de la vinaza se cuentan el ahorro en productos qumicos cuyo uso incrementa el consumo de energa y la posibilidad de disponer los residuos de manera tcnica y controlada. En el ao 2009, por cada litro de alcohol producido se deriv 1 litro de vinaza; en el ao 2010 se derivaron 1,23 litros de vinaza por cada litro de alcohol producido.

Retos 2011
Usar eficientemente el agua en cultivo e industria, reducir vertimientos, adoptar variedades de bajo consumo, proteger cuencas y cauces naturales. Reducir emisiones, ofrecer energas alternativas, capturar metano, cosechar en verde. Recuperar y mejorar el suelo, bajar compactacin, evitar las prcticas erosivas, fertilizar con productos orgnicos. Desarrollar productos y sub productos con un mejor impacto ambiental comparado con el producto sustituto. Promover y poner en marcha prcticas destacadas de uso sostenible de los recursos naturales y conservacin de los ecosistemas.

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