Practicas Quimica2

Telebachillerato del Estado de Hidalgo
Manual de Prcticas de Laboratorio para Qumica II
Elabor
Academia de Ciencias Exactas Regin Tulancingo Pachuca, Hgo. Junio del 2004.
ndice
Presentacin Unidad I Prctica 1 Prctica 2 Prctica 3 Unidad II Prctica 4 Prctica 5 Unidad III Prctica 6 Prctica 7 Prctica 8 Prctica 9 Prctica 10 Unidad IV Prctica 11 Prctica 12 Prctica 13 Unidad V Prctica 14 Prctica 15 Prctica 15 Prctica 15 Prctica 16 Prctica 17 Unidad VI Prctica 18 Prctica 19 Prctica 20 Prctica 21 ....................................................................................................................... Balanceo de ecuaciones qumicas La corrosin de los metales................................................................................... Propiedad oxidante del oxgeno............................................................................ El dixido de carbono............................................................................................. Estequiometra. Ley de la conservacin de la masa................................................................ Reactivo limitante.................................................................................................... Soluciones Preparacin de soluciones..................................................................................... Preparacin de soluciones empricas. .......................................................... Caracterizacin de soluciones empricas. .......................................................... Preparacin de soluciones de concentracin molar...................................... Preparacin de soluciones y determinacin de la concentracin.................. El estado gaseoso El volumen de los gases......................................................................................... Presin atmosfrica................................................................................................. La temperatura y la presin atmosfrica.............................................................. Nomenclatura de compuestos orgnicos Propiedades fsicas de los compuestos orgnicos............................................. Preparacin de carbono.......................................................................................... Preparacin de carbono.......................................................................................... Anlisis elemental cualitativo........................................................................ Deteccin de compuestos orgnicos en los alimentos.................................. Obtencin de un ster............................................................................................. Qumica del medio ambiente La importancia del aire............................................................................................ Determinacin de la calidad del agua................................................................... El efecto invernadero..................................................................................... La contaminacin del aire..............................................................................
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Recomendaciones ....................................................................................................................... Bibliografa Anexo ..................................................................................................................................... .....................................................................................................................................
Presentacin Con el fin de responder a las necesidades educativas de la sociedad moderna, el Telebachillerato del Estado de Hidalgo durante el ciclo escolar Julio-Diciembre del 2002, implant un nuevo programa de estudios bajo un enfoque constructivista, el cual comprende la asignatura de qumica II que se imparte durante el segundo semestre del Telebachillerato, cuyo objetivo es que los alumnos adquieran conocimientos tericos y prcticos sobre qumica inorgnica, estequiometra, fisicoqumica, qumica orgnica y qumica del medio ambiente, que les permitan comprender mejor los fenmenos qumicos que ocurren en su entorno y la influencia que estos tienen en su vida cotidiana; as como para desarrollar su capacidad de observacin anlisis y sntesis a travs de la aplicacin de los conocimientos tericos en la prctica. Durante la reunin de la Academia de Ciencias Exactas Regin Tulancingo celebrada el 24 de Noviembre del 2003 en el Plantel Tlanalapa, surgi la inquietud de elaborar un Manual de Prcticas de Laboratorio para Qumica II, que contribuya a lograr el objetivo de la asignatura tomando en cuenta los recursos con que cuentan actualmente los Planteles. El presente manual esta formado por 23 prcticas de laboratorio, al menos una por cada unidad correspondiente a la asignatura de qumica II. Su objetivo es servir de gua a asesores y alumnos para el desarrollo, de la prctica de la qumica en el laboratorio. Cada prctica consta de lo siguiente: Objetivo. Especifica la finalidad de la realizacin de cada prctica por el alumno, de acuerdo con un contenido especfico. Introduccin. Marco terico breve sobre los conceptos a estudiar durante la prctica. Materiales y reactivos. En la mayora de los experimentos se trat de seleccionar materiales y reactivos de uso comn, para que puedan llevarse a cabo en todos los planteles. Procedimiento. Descripcin de las etapas o pasos a seguir en el desarrollo de la prctica. Observaciones. Este apartado est formado por una serie de preguntas gua que debern ser respondidas por el alumno durante el desarrollo del experimento, su propsito no es limitar la capacidad de observacin de los alumnos, sino garantizar que sus observaciones les permitirn formular conclusiones adecuadas sobre el fenmeno observado. Conclusiones. Son afirmaciones que debern ser realizadas por los alumnos, como producto de la contrastacin entre la teora y las observaciones realizadas durante el experimento. Actividades. Se refieren a un conjunto de preguntas relacionadas con el concepto objeto de estudio que los alumnos debern contestar adecuadamente con la intencin de reafirmar, ampliar y vincular conceptos bsicos de la qumica con su vida cotidiana. Las prcticas estn diseada para realizarse en un tiempo mximo de 100 minutos. Cada prctica deber ser realizada en equipo, pero el reporte de esta prctica deber ser entregado en forma individual.
La evaluacin se realizar en base a lo establecido en la planeacin didctica de la asignatura. Este manual fue realizado por integrantes de la Academia de Ciencias Exactas de la Regin Tulancingo. Cmo todo proyecto que inicia, no est exento de errores u omisiones, sin embargo cualquier sugerencia que tienda a mejorarlo, ser bien recibida por la Academia. Ing. Hiliana Lpez Mendoza Sria. de la Academia de Ciencias Exactas Regin Tulancingo.
Colaboraron en forma entusiasta y desinteresada: Elaboracin y adaptacin de prcticas. M. C. Gerardo Rafael Flores Jurez Ing. Gaudencio Garca Ing. Miguel Luis Garca Hernndez Prof. ngel Jsus Jurez Luna Ing. Sergio Lpez Cabrera Ing. Jos Wilder Megchun Riz Ing. Marcos Snchez Jurez Ing. Zenn Yez Barraza Ing. Judith Zapata Martnez Elaboracin, adaptacin de prcticas, recopilacin y edicin Ing. Hiliana Lpez Mendoza Plantel Huasca Plantel San Antonio Plantel Agua Blanca Plantel Tecocomulco Plantel San Bartolo Plantel San Bartolo Plantel San Bartolo Plantel Tlanalapa Plantel San Antonio Plantel Acatln
Unidad I Balanceo de ecuaciones qumicas Tema 1.1.2. Reacciones de oxidoreduccin Prctica 1 La corrosin de los metales Objetivo: El alumno contrastar las diferentes condiciones en que se oxida el hierro. Introduccin Los artculos fabricados con metales y sus aleaciones (excepto el oro y el platino) bajo la accin del aire y la humedad, se destruyen poco a poco como resultado de las reacciones que ocurren espontneamente entre los metales y los elementos atmosfricos. Una accin destructora fuerte, la ejerce el oxgeno disuelto en agua. La destruccin de los metales y sus aleaciones como consecuencia de la interaccin qumica con el medio ambiente recibe el nombre de corrosin. La corrosin de los metales es un proceso de oxidoreduccin. En el cual los tomos del metal se oxidan, transformndose en iones, por ejemplo: Fe - 2e
-
Fe
2+ +
El oxgeno interviene como agente oxidante, as como los iones de hidrogeno (H ) que se forman por ejemplo, durante la disociacin de las molculas de agua, del cido sulfrico, del sulfuro de hidrgeno, etc. Se someten a corrosin los metales y sus aleaciones y es comn observar la corrosin del hierro. Material 4 vasos de precipitados 4 clavos de hierro 1 alambre de cobre Reactivos 100 ml de disolucin de cloruro de sodio (NaCl) al 15%.
Procedimiento 1. Enrrolla el hilo de cobre en dos de los clavos por separado. 2. Numera los vasos de precipitados del uno al cuatro. 3. Coloca uno de los clavos en el vaso de precipitados nmero uno y agrgale agua. 4. En el vaso de precipitados nmero dos coloca uno de los clavos con hilo de cobre enrrollado y agrgale agua. 5. En el vaso nmero tres coloca otro clavo y agrgale 50 ml de disolucin de cloruro de sodio al 15%. 6. En el vaso nmero cuatro coloca otro de los clavos con hilo de cobre enrrollado y agrgale 50 ml de disolucin de cloruro de sodio al 15%. Observaciones Qu crees que va a pasar?. Qu observas?. Cmo lo compruebas? a) Una hora despus. b) Despus de un da. c) Una vez que ha transcurrido una semana. Conclusiones Explica como ocurre la corrosin de los clavos y menciona cual de ellos sufri mayor corrosin. Actividades 1. Elabora una lista de las palabras clave e investiga su significado. 2. Escribe las ecuaciones balanceadas de las reacciones de xido-reduccin que ocurrieron en cada uno de los cuatro vasos de precipitados. 3. Identifica las sustancias que intervienen como agentes oxidantes y como agentes reductores en las reacciones que se desarrollaron en cada uno de los vasos de precipitados.
Unidad I Balanceo de ecuaciones qumicas Tema 1.1.2. Reacciones de xidoreduccin Prctica 2 Propiedad oxidante del oxgeno Objetivo: El alumno detectar la propiedad oxidante del oxgeno. Introduccin La reaccin qumica en la cual el oxgeno se combina con cualquier elemento se llama oxidacin. Ordinariamente, las reacciones lentas, como el enmohecimiento del hierro, en las que se genera poco calor sin aumento apreciable de temperatura, se llama oxidacin. Otro ejemplo de oxidacin es la respiracin y la putrefaccin de la madera. Material 1 matraz de bola 1 mechero 1 tubo de desprendimiento 1 cuba hidroneumtica 1 tripi 1 astilla en punto de ignicin Procedimiento 1. Monta el material como lo indica la figura. Reactivos Clorato de potasio (KClO3) Dixido de manganeso (MnO2). Catalizador.
2. 3. 4. 5. 6. 7.
Coloca el clorato de potasio dentro del matraz. Agrega dixido de manganeso. Calienta el matraz, prende el mechero. Recibe el oxgeno en el tubo de ensayo dentro de la cuba hidroneumtica (con agua). Retira el tubo de ensayo. Acerca la astilla de madera en punto de ignicin al tubo con oxgeno e introdcela.
Observaciones 1. Qu le ocurri al clorato de potasio la calentar el matraz? 2. Qu le sucedi a la astilla al introducirla en el tubo con oxgeno? Conclusiones _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________. 7
Actividades 1. Escribe la ecuacin balanceada que representa la reaccin qumica del clorato de potasio. 2. Determina el elemento que se oxida y el elemento que se reduce durante la reaccin qumica del clorato de potasio. 3. Identifica la sustancia que acta como agente oxidante y la que acta como agente reductor. 4. Qu se desprende en la reaccin? 5. Cmo lo demuestras?
Unidad I Balanceo de ecuaciones qumicas Tema 1.1.2. Importancia de las reacciones de oxidoreduccin Prctica 3 El dixido de carbono Objetivos: a) Obtener pequeas cantidades de dixido de carbono en el laboratorio. b) Identificar algunas propiedades fsicas y qumicas del dixido de carbono. Introduccin El dixido de carbono (CO2) se encuentra en el aire como resultado de la respiracin de los seres vivos, de la combustin y descomposicin de las sustancias orgnicas. En el laboratorio se prepara haciendo reaccionar el cido clorhdrico con un carbonato. Industrialmente se le obtiene por combustin del carbn de coque con suficiente oxgeno o por calcinacin de piedras calizas en los hornos de cal. El dixido de carbono es un gas incoloro e inodoro, ms denso que el aire, soluble en el agua. Es un gas muy estable, no favorece la combustin, al reaccionar con el agua produce el cido carbnico. Es venenoso si se respira en cantidad excesiva. Se le utiliza para conservar el sabor y la frescura de las bebidas embotelladas, tiene otros usos de acuerdo con sus propiedades. El dixido de carbono de la atmsfera es absorbido por las plantas verdes durante la fotosntesis para elaborar las sustancias de sus tejidos y desprender oxgeno. En las ltimas dcadas la concentracin del dixido de carbono en la atmsfera ha aumentado, debido a la combustin excesiva de hidrocarburos en las industrias y en los vehculos, provocando el fenmeno conocido como efecto invernadero. Materiales 1 Mortero con mano 1 Tubo de ensayo 1 Frasco de vidrio 1 Vaso de precipitados 1 Esptula cuchara 1 Pipeta Reactivos Cascarn de huevo Vinagre Bicarbonato de sodio Pedacitos de mrmol, carbonato carbonato cido de sodio cido clorhdrico diluido Cerillos 1 Vela Papel tornasol azul
de
calcio
Procedimiento Experimento I 1. Desmenuza el cascarn de huevo. 2. Coloca los pedacitos del cascarn de huevo en el frasco de vidrio o en un tubo de ensaye. 3. Vierte vinagre en el frasco o en el tubo de ensaye. 4. Cuando veas que se desprenden burbujas introduce un cerillo encendido. Observa lo que ocurre. Experimento II 1. Coloca en un frasco una cucharada de bicarbonato de sodio. 2. Vierte un poco de vinagre en el frasco. 3. Cuando veas que se desprenden burbujas introduce una vela encendida. Observa tambin lo que ocurre. Observaciones Completa: 1. Se observa que el cerillo o la vela se 2. Se comprueba que el dixido de carbono no favorece la 3. Su estado fsico es 9
Experimento III 1. Coloca en un tubo de ensayo algunos pedacitos de mrmol, una porcin pequea de carbonato de calcio o de carbonato cido de sodio. 2. Agrega un poco de cido clorhdrico diluido. 3. Cuando veas que se desprenden burbujas introduce una vela encendida 4. Antes de que termine la reaccin qumica introduce un papel tornasol azul humedecido con agua en la boca del tubo de ensayo. Observaciones 1. Estado fsico del dixido de carbono 2. Color 3. Olor 4. Qu ocurre con el papel tornasol azul? 5. La sustancia que se produjo con el agua del papel tornasol y el dixido de carbono se llama 6. Qu sucede con el cerillo? 7. Favorece el dixido de carbono la combustin? Conclusiones El dixido de carbono es un componente atmosfrico ___________, el cual es producido en forma natural por las ___________ durante el proceso de ____________ y en forma artificial durante la ___________ de carbn e hidrocarburos. El dixido de carbono se caracteriza por _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ Y se puede producir en el laboratorio por oxidacin de compuestos inorgnicos ricos en carbono al combinar_______________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________. Actividades I. Completa con palabras las ecuaciones siguientes e investiga sus frmulas. 1.Obtencin del dixido de carbono ____________+ ____________ cloruro de calcio + agua + _______________ 2.Reaccin del dixido de carbono con el agua ____________+ ____________ _______________ II. Estudia el esquema siguiente y completa las proposiciones correspondientes.
1. 2. 3. 4.
El CO2 se desprende del compuesto llamado La sustancia que apaga las velas es el La vela que se apagar primero es la o anterior demuestra que el gas obtenido tiene mayor densidad que 10
III. Propiedades fsicas del CO2 1. Estado fsico 2. Color 3. Olor 4. Es ms pesado que 5. Se disuelve en 6. Se solidifica formando el llamado IV. Propiedades qumicas del CO2 1. Cmo es una sustancia que no se descompone en condiciones ordinarias, se le considera 2. Se reconoce porque no favorece 3. Al disolverse en agua produce el cido 4. Agua + dixido de carbono V. Usos del CO2 1. Se le emplea para la conservacin del sabor de la cerveza y otras bebidas que estn 2. Como el dixido de carbono solidificado (hielo seco) absorbe gran cantidad de calor al recuperar su estado gaseoso, se emplea en 3. La esponjosidad y lo digestible del pan es producido por los llamados 4. Como no favorece la combustin se emplea en la fabricacin de
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Unidad II Estequiometra Tema 2.1.1. Ley de Lavoisier (Ley de la conservacin de la masa). Prctica 4 Ley de la conservacin de la masa Objetivo: Demostrar la ley de la conservacin de la masa mediante la realizacin de una reaccin qumica en un sistema cerrado. Introduccin Durante una reaccin qumica no hay cambio en la cantidad de materia, la suma de las masas de los reactivos es igual a la suma de las masas de los productos. Por lo que la forma correcta de realizar la prctica es establecer un sistema cerrado durante el desarrollo de la reaccin para evitar la fuga de productos gaseosos. Materiales 1 gancho para ropa Clips 2 botellas de refresco de 350 ml 1 soporte universal 1 pinza para bureta 2 globos del nmero 4 o 5 Reactivos cido actico glacial o vinagre comercial Carbonato cido de sodio o carbonato comercial en polvo. Agua
Procedimiento. 1. Arma la balanza rudimentaria como muestra la figura 1.
Figura 1 2. Coloca dentro de un globo la mitad del contenido de una bolsita de carbonato (aproximadamente 25 gramos ) 3. Colocar en uno de los platillos (botellas) 100 mililitros de vinagre, y el globo preparado. 4. En el otro recipiente se agrega agua para equilibrar el sistema. 5. Una vez equilibrado el sistema se coloca el globo en la boca del recipiente y se vierte el carbonato sobre el vinagre evitando las fugas de gas del sistema.
Figura 2 Recomendaciones 1. Coloca una regla fija al soporte universal para indicar el equilibrio de la balanza. 2. Evita el derrame de material. 3. El cido actico glacial se utiliza aproximadamente al 20 % en volumen.
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Observaciones 1. Qu ocurri al vertir el bicarbonato de sodio en el cido o actico? 2. Qu le ocurri al sistema al finalizar el experimento? Conclusiones De acuerdo con las observaciones realizadas durante el experimento, qu puedes deducir? Actividades 1. Escribe la ecuacin balanceada que representa el fenmeno observado durante el experimento. 2. Comprueba la ley de la conservacin de la masa en forma analtica, aplicando el concepto de peso molecular.
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Unidad II Estequiometra. Tema 2.1.3. Relaciones cuantitativas en reacciones qumicas. Prctica 5 Reactivo limitante Objetivo Demostrar cual es el reactivo limitante en las reacciones qumicas cuantitativas. Introduccin La estequiometra es la rama de la qumica que describe las relaciones cuantitativas entre los reactivos y los productos de una ecuacin qumica balanceada. Una ecuacin qumica es la representacin abreviada y simblica de una reaccin qumica por medio smbolos y frmulas de las sustancias participantes; adems nos proporciona un medio de mostrar en un cambio qumico los reactivos y los productos, su composicin atmica y la relacin molecular en donde intervienen. A partir de la ecuacin qumica balanceada es posible determinar con exactitud la cantidad necesaria de reactivos para obtener cierta cantidad de un determinado producto. Material 2 matraz Erlenmeyer 1 vidrio de reloj Reactivos 28 g de zinc 75 g de cido sulfrico
Procedimiento 1. Coloca 28 g de zinc en el vidrio de reloj. 2. Observa y describe las caractersticas (color y textura) del zinc. 3. Coloca en el otro matraz 75 g de cido sulfrico. 4. Observa y describe las caractersticas (color y olor) del cido sulfrico. 5. Vierte el cido sulfrico en el matraz que contiene zinc y observa. Observaciones 1. Qu ocurri al final del experimento? 2. Qu cambios observaste? 3. Realiza un esquema de todo el procedimiento. Conclusiones El reactivo limitante se define como aquel que __________________________________________. En este experimento el reactivo limitante es el _______________, debido a que _______________________________________________________. Actividades 1. Escribe la ecuacin qumica que representa la reaccin. 2. Indica en la ecuacin qumica los reactivos y los productos en la por medio de una flecha.
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UNIDAD III Soluciones Tema 3.1 Soluciones empricas Prctica 6 Preparacin de soluciones Objetivo: El alumno preparar soluciones insaturadas, saturadas y sobresaturadas; que le permitan observar el comportamiento de estas para comprender el concepto de solubilidad en la practica. Introduccin Algunos lquidos como el agua y el alcohol, pueden disolverse entre ellos en cualquier proporcin. En una disolucin de azcar en agua, puede suceder que, si se sigue aadiendo mas azcar, se llegue a un punto en el que ya no se disolver mas, pues la disolucin esta saturada. La solubilidad de un compuesto en un disolvente concreto y a una temperatura y presin dadas se define como la cantidad mxima de ese compuesto que puede ser disuelta en la disolucin. En la mayora de las sustancias, la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura del disolvente. En el caso de sustancias como los gases o sales orgnicas de calcio, la solubilidad en un liquido aumenta a medida que disminuye la temperatura. En general, la mayor solubilidad se da en disoluciones cuyas molculas tienen una estructura similar a las del disolvente. Material 1 balanza granataria 4 vasos desechables 1 probeta o pipeta Reactivos 1 Kg de cloruro de sodio (sal comn)
Procedimiento 1. Pesa por separado 50 g, 100 g, 250 g, y 300 g de cloruro de sodio. 2. Vierte cada pesada en los vasos, marcndolos con numero y medida. 3. A cada vaso agrega 200 ml de agua, agitndolos. Conclusiones. Compara tus resultados con tus compaeros y escribe tus conclusiones. Actividades 1. Qu tipo de soluciones preparaste? 2. Anota tus resultados y entrega un reporte a tu asesor docente.
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Unidad III Soluciones Tema 3.1 Soluciones empricas Prctica 7 Preparacin de soluciones empricas. Objetivo: El alumno identificar soluciones diluidas, concentradas, saturadas y sobresaturadas. Introduccin Las soluciones o disoluciones son sistemas pticamente homogneos de dos o ms sustancias de proporciones variables. Los trminos de disolucin y solucin se usan indistintamente; pero disolucin se refiere a que una sustancia se disuelve y la solucin a lo que resulta de dicho cambio. pticamente homognea, significa que ni an con el ultramicroscopio puede observarse heterogeneidad. Proporcin variable, significa que la concentracin vara dentro de ciertos lmites ms o menos extensos. La solubilidad es la propiedad de una sustancia para disolverse en otra. La sustancia que se disuelve es el soluto, la sustancia en que se disuelve es el disolvente o solvente. Si el soluto se disuelve en grandes cantidades, decimos que es muy soluble, si lo hace en pequeas cantidades es poco soluble, pero si no se disuelve en ninguna cantidad, la llamamos insoluble. Las soluciones se clasifican tomando como base la relacin entre soluto y disolvente (concentracin) en empricas y valoradas o tcnicas. Las soluciones empricas son aquellas cuya concentracin se expresa en forma cualitativa. Solucin diluida: Es aquella que contiene una pequea proporcin del soluto, disuelta en una gran cantidad de disolvente. Ejemplo: Una cucharadita de azcar en un vaso de agua, un gramo de sal en un litro de agua. Solucin concentrada: Es aquella que contiene una gran cantidad de soluto, disuelta en una pequea cantidad de disolvente. Ejemplo: Tres cucharadas de azcar en un vaso de agua; 25 gramos de sal en 100 mililitros de agua. Solucin saturada: Es aquella en que las molculas del soluto estn en equilibrio con las molculas del disolvente. Ejemplos: cinco cucharadas de azcar en medio vaso de agua, 39 gramos de sal disueltos en 100 mililitros de agua. Solucin sobresaturada: Es aquella que tiene en solucin una mayor cantidad de soluto que la solucin saturada, en la misma cantidad de disolvente, en las mismas condiciones de temperatura y presin. Se prepara calentando el disolvente con un exceso de soluto dejando enfriar posteriormente. Materiales 4 vasos de precipitados numerados del 1 al 4 1agitador de vidrio 1cuacharita 1 cuchara Reactivos Azcar
Procedimiento a) Para la solucin diluida: En el vaso nmero 1 vierte agua hasta un poco ms de dos terceras partes, aade una cucharadita de azcar y muvela con el agitador. Describe su aspecto ______________________________________________________________________ Describe su sabor ________________________________________________________________________ Dibuja el esquema del procedimiento.
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b) Para la solucin concentrada: En el vaso nmero 2 vierte agua hasta la mitad del vaso, agrega tres cucharadas de azcar y revuelve con el agitador para que se disuelva el soluto. Describe su aspecto ______________________________________________________________________ Describe su sabor ________________________________________________________________________ Dibuja el esquema del procedimiento.
c) Para la solucin saturada: En el vaso marcado con el nmero 3 vierte agua hasta la mitad, agrega cinco cucharadas de azcar y con ayuda del agitador mueve la solucin para disolver el azcar que es el soluto. Describe su aspecto ______________________________________________________________________ Describe su sabor ________________________________________________________________________ Dibuja el esquema del procedimiento.
d) Para la solucin sobresaturada: En el vaso 4 coloca un exceso de soluto (es decir una cantidad mayor que para la solucin saturada) en el disolvente, y calentar agitando hasta que se disuelva completamente. Dejar enfriar, obteniendo una solucin sobresaturada, la cual no es estable. Describe su aspecto ______________________________________________________________________ Cuntas cucharadas de azcar empleaste para sobresaturarla? _______________________________________________________________________________________ Describe su sabor, comparndola con los otros tipos de disoluciones. _______________________________________________________________________________________ Dibuja el esquema del procedimiento.
Conclusiones La diferencia entre los diferentes tipos de soluciones es la _______________________________________. Porque_________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ __________________. Actividades a)Con tus propias palabras define lo siguiente Solucin diluida__________________________________________________________________________ Solucin concentrada_____________________________________________________________________ Solucin saturada________________________________________________________________________ Solucin sobresaturada____________________________________________________________________ b) Construye un mapa conceptual de las soluciones. 17
Unidad III Soluciones Tema 3.1 Soluciones empricas Prctica 8 Caracterizacin de soluciones empricas. Objetivo: Que el alumno identifique las caractersticas de los diferentes tipos de soluciones empricas que hay a su alrededor y las relacione con su vida cotidiana. Introduccin Una solucin es un sistema homogneo que consta de dos componentes: el disolvente y el soluto. Las soluciones pueden ser insaturadas, saturadas y sobresaturadas Las soluciones insaturadas tienen una concentracin de soluto menor que las soluciones saturadas, y stas a su vez tienen una concentracin de soluto menor que una solucin sobresaturada. Material 6 vasos trasparentes 1 gasa 1 cuchara 1 agutador Reactivos Cloruro de sodio (NaCl) o sal comn Colorante
Procedimiento 1. Numera los vasos del uno al cinco. 2. Agrega agua en los vasos unos, dos tres, cuatro y cinco hasta la mitad. 3. Agrega 1/4 de cucharada de sal en el vaso 1 y agtalo. 4. Agrega 2 cucharadas de sal en el vaso 2 y agtalo. 5. Con ayuda de la gasa cuela los slidos del vaso 2 y vierte el filtrado en el vaso 3. 6. Agrega 1/4 de cucharada de colorante al vaso 4. 7. Agrega 1 cucharada de colorante al vaso 5. 8. Agrega 2 cucharadas de colorante al vaso 6. 9. Realiza las observaciones para cada vaso. Observaciones 1. Qu diferencia observas entre las soluciones de los vasos 1, 2 y 3? 2. Qu diferencia observas entre las soluciones de los vasos 4, 5 y 6? Conclusiones Qu tipo de solucin se prepar en cada uno de los vasos?. Explica. Actividades 1. Define el concepto de concentracin. 2. Cules son los factores que influyen en la concentracin de una solucin? 3. De acuerdo a qu se clasifican las soluciones empricas? 4. Elabora una lista de soluciones que utilices en forma cotidiana y describe su uso.
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Unidad III Soluciones Tema 3.2 Soluciones valoradas Prctica 9 Preparacin de soluciones de concentracin molar Objetivo: El alumno ser capaz de preparar soluciones y determinar su concentracin basndose en el conocimiento terico, para explicar su aplicacin en diferentes procesos. Introduccin Existen distintas formas de expresar la concentracin de una disolucin, pero las dos ms utilizadas son: gramos por litro (g/l) y la molaridad (M). Los gramos por litro indican la masa de soluto, expresada en gramos, contenida en un determinado volumen de disolucin, expresado en litros. As, una disolucin de cloruro de sodio con una concentracin de 40 g/l, contiene 40 g de cloruro de sodio en un litro de disolucin. La molaridad se define como la cantidad de sustancia de soluto, expresada en moles, contenida en un cierto volumen de disolucin, expresada en litros, es decir: M = n/V. El numero de moles (n) de soluto equivale al cociente entre la masa del soluto y la masa de un mol (masa molar) de soluto. Por ejemplo, para conocer la molaridad de una disolucin que se ha preparado disolviendo 70 g de cloruro de sodio (NaCl) hasta obtener 2 litros de disolucin, se calcula el numero de moles de Na Cl, dividiendo 70 g entre la masa molar de NaCl que es de 58.5 g/mol. Por lo tanto M = (70 g) / (58.5 g/mol): M = 0.6 Molar. Material 1 balanza granataria 1 matraz aforado de 100 ml 1 pipeta o probeta 1 vaso de precipitados 4 vasos desechables Reactivos Cloruro de sodio (sal comn)
Procedimiento 1. Pesa con exactitud 5 g, 7 g, 9 g y 12 g de cloruro de sodio en papel, marcando cada uno de ellos la cantidad. 2. Vierte la primera pesada en un vaso de precipitados y agrega 50 o 60 ml de agua y agita. 3. Con cuidado vaca esta solucin en el matraz aforado, continua agregando agua al matraz hasta su marca de aforo (cuida la indicacin del menisco), enjuaga bien el vaso de precipitados. 4. Una vez que terminaste y comprobaste el nivel del matraz, tpalo y agtalo vigorosamente; vierte la solucin en un vaso desechable marcado previamente y enjuaga bien el matraz aforado. 5. Realiza los pasos del 2 al 4 con cada una de las otras cantidades de cloruro de sodio. Conclusiones Efecta el clculo de la concentracin molar de cada una de las soluciones que preparaste, compara tus resultados y anota tus conclusiones. Actividades 1. En base a tus resultados, entregar un reporte a tu asesor docente. 2. Qu aplicaciones tendr la preparacin de soluciones molares a nivel industrial? 3. Consideras que este conocimiento es bsico para estudiantes de Bachillerato?. S o no?. Por qu?.
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Unidad III Soluciones Tema 3.2 Soluciones valoradas Prctica 10 Preparacin de soluciones y determinacin de la concentracin Objetivos a) Identificar las principales formas cuantitativas de expresar la concentracin de las soluciones. b) Aplicar los mtodos ms comunes para preparar soluciones de cierta concentracin. c) Utilizar algunos materiales volumtricos, tales como la probeta y el matraz. Introduccin La concentracin de una solucin nos da informacin acerca de la cantidad de soluto disuelto en un volumen unitario de la solucin. Puesto que las reacciones generalmente se llevan a cabo en solucin, es importante conocer las diferentes maneras cuantitativas de expresar la concentracin y aprender a preparar soluciones de una determinada concentracin. El porcentaje en peso y el porcentaje en volumen son mtodos convenientes y muy comunes de expresar concentraciones para propsitos comerciales; pero para propsitos qumicos las concentraciones se expresan en trminos de molaridad o de normalidad. Porcentaje en peso. Se refiere al peso del soluto en gramos por cada 100 g de peso de solucin (soluto ms solvente). Porcentaje en volumen. Se refiere al volumen del soluto en mililitros por cada 100 ml de volumen de solucin (soluto ms solvente). Molaridad. La molaridad, representada por la letra M, expresa el nmero de moles de soluto por litro de solucin. Normalidad. La normalidad, representada por la letra N, expresa el nmero de peso equivalente gramo de soluto por litro de solucin. Esta unidad de concentracin es muy conveniente para medir volmenes de soluciones que contienen cantidades de soluto necesarias para reaccionar completamente entre s. Materiales 2 Vidrio e reloj 1 Balanza granataria 2 Matraz aforado 1 Esptula cuchara de porcelana 1 Probeta 3 Varilla de agitacin 1 Pipeta graduada 4 Botellas con tapa 4 Etiqueta 1 Lpiz de cera 1 Embudo Reactivos Cloruro de sodio Hidrxido de sodio cido sulfrico Etanol Agua destilada
Procedimiento Parte I Preparacin de 100 ml de una solucin al 10% de cloruro de sodio. 1. Calcula la masa del soluto y el volumen del solvente necesarios para la preparacin de la solucin. 2. Pesa el vaso de precipitados en la balanza granataria con una precisin de + 0.1g. 3. Anota el peso. 4. Agrega al vaso de precipitados porciones de NaCl hasta que el peso adicional corresponda a ____ g. Ahora mide _____ ml de agua con la probeta. 5. Agrega el agua al vaso con el NaCl para formar la solucin. 6. Agita la mezcla con una varilla de vidrio para ayudar al proceso de disolucin. 7. Una vez disuelto todo el NaCl envasa la solucin en una botella limpia con su respectivo rtulo. 8. Entrega al profesor la solucin rotulada. 20
Parte II Preparacin de 100 ml de una solucin 1.0 M de NaOH. 1. Calcula la cantidad de soluto y disolvente necesarios para la preparacin de la solucin. 2. Pesa el vaso de precipitados en la balanza granataria con una precisin de + 0.1g. 3. Anota el peso, agrega al vaso de precipitados porciones de NaOH hasta que el peso adicional corresponda a ____ g. 4. Transfiere el peso del soluto a un matraz aforado de 100 ml utilizando un embudo pequeo para facilitar el traspaso. 5. Agrega un poco de agua (unos 20 ml) al vaso y agtalo para as disolver cualquier cantidad de NaOH adherida; psalo al matraz volumtrico con cuidado de no derramarlo. 6. Luego cuidadosamente agrega agua hasta la maca del matraz aforado, tpalo y agtalo invirtindolo varias veces. 7. Una vez disuelto todo el NaOH envasa la solucin en una botella limpia con su respectivo rtulo. 8. Entrega al profesor la solucin rotulada. Parte III Preparacin de 100 ml de una solucin 0.5 N de H2SO4 1. Calcula la cantidad de soluto y disolvente necesarios para la preparacin de la solucin. 2. Mide ____ ml de agua con la probeta agrgala al vaso de precipitado. 3. Mide con la pipeta _____ ml de H2SO4 y depostalos cuidadosamente (haciendo que resbalen por las paredes) en el vaso de precipitados. 4. Traspasa la solucin al matraz aforado con cuidado de no derramarla, tpalo y agtalo con suaves movimientos circulares. 5. Una vez mezclada, envasa la solucin en una botella limpia con su respectivo rtulo. 6. Entrega al profesor la solucin rotulada. Conclusiones 1. Muestra los clculos completos para cada una de las soluciones hechas. 2. Cules seran las posibles fuentes de error al preparar las soluciones anteriores. Actividades 1. Por qu las soluciones preparadas de una concentracin conocida se deben guardar en frascos tapados? 2. Cul es el porcentaje en peso del hidrxido de sodio en una solucin que se prepara disolviendo 8.0 g de NaOH en 50g de agua? 3. Qu peso de NaOH se necesitan para prepara 500 ml de solucin 0.1 M? 4. Qu cuidado se debe tener en la preparacin y conservacin de una solucin de NaOH de concentracin conocida? 5. Describe el procedimiento que realizaras para la preparacin de una solucin 1.0 N de HNO3 por medio de un esquema.
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Unidad IV El estado gaseoso Tema 4.1.1. Gas ideal Prctica 11 El volumen de los gases Objetivo: Demostrar la compresibilidad de los gases a travs de un experimento sencillo. Introduccin Los gases son el estado menos compacto y ms mvil de la materia, no tienen forma ni volumen definidos, por lo que se almacenan en recipientes cerrados. Los gases llenan en su totalidad el recipiente que los contiene, son poco densos y compresibles. La compresibilidad de los gases se refiere a que se puede reducir su volumen cuando se les aplica una presin, es decir, una fuerza de cierta magnitud . Materiales 1 jeringa de plstico de 10 ml Procedimiento 1. Desliza el mbolo de una jeringa de plstico hasta la parte media del tubo, de tal manera que quede un volumen de aire dentro de ella. 2. Tapa la salida de la jeringa con un dedo y empuja el mbolo para comprimir el aire. 3. Suelta el mbolo de la jeringa. 4. Destapa la salida de la jeringa y empuja el mbolo hasta extraer casi todo el aire. 5. Vuelve a tapar la salida firmemente y jala l embolo sin sacarlo totalmente de la jeringa.
Observaciones 1. Qu ocurri al tapar la salida de la jeringa con el dedo y empujar el mbolo para extraer el aire durante el paso dos?. Por qu? 2. Qu sucedi al soltar el mbolo de la jeringa durante el paso 3?Por qu? 3. Qu pas al tapar la salida y jalar el mbolo de la jeringa, despus de haber extrado completamente el aire durante el paso 5? Cul es la razn de este fenmeno? Conclusiones: _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ _________________________________________________________________
Actividades 1. Por qu se pueden comprimir los gases? 2. Qu le ocurre al volumen de un gas cuando se le aplica una presin mayor? 3. Qu le ocurre al volumen de un gas cuando se le aplica una presin menor? 4. Menciona tres aplicaciones de la compresin de los gases.
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Unidad IV El estado gaseoso Tema 4.1.5. Presin Prctica 12 Presin atmosfrica Objetivo: El alumno advertir la existencia de la presin atmosfrica, la influencia de la presin aumentada y presin disminuida, observando como se dilata y se contrae un globo cerrado, cuando se encuentra en el interior de un depsito, cuya presin interna es modificada por medio de una jeringa. Introduccin En el experimento a realizar se busca demostrar la existencia de la presin atmosfrica, cuya causa reside en la presencia de una gran capa de aire que se encuentra sobre la superficie de la Tierra afectando a todos los cuerpos, sabiendo que a mayor concentracin de aire, aumenta la presin y viceversa. Materiales 3 1 Jeringa de 20 cm 1 Matraz Erlenmeyer de 250 ml 1 Tapn monohoradado 1 Tubo de vidrio en ngulo recto 1 Manguera de ltex de 30 cm aproximadamente. 1 Globo de hule Procedimiento 1. Toma un globo y anuda su conducto de salida, teniendo en su interior un poco de aire. 2. Introduce el globo en el matraz. 3. Inserta el tubo de desprendimiento en el tapn y colcalo en el matraz cuidando que selle hermticamente. 4. Conecta el matraz y la jeringa con la manguera de ltex, cuidando que el mbolo se encuentre en la parte inferior de esta (como se muestra en la figura). 5. Extrae el aire para producir una presin disminuida y observa lo que le sucede al globo. 6. Repite el experimento pero ahora colocando el mbolo en la parte superior de la jeringa, inyecta aire y observa lo que sucede.
Observaciones 1. Qu le sucedi al globo al extraer el aire del matraz?. Por qu? 2. Qu le sucedi al globo al inyectar aire al matraz?. Por qu? Conclusiones Qu puedes concluir a partir de lo ocurrido durante el experimento? _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ Actividades 1. Qu es la atmsfera? 2. Qu es la presin atmosfrica? 3. Cmo se llaman los aparatos para medir la presin atmosfrica? 23
4. Cules son las unidades de presin atmosfrica? 5. Cul es valor de la presin atmosfrica en el nivel del mar? 6. Cules son los factores que influyen en el valor de la presin atmosfrica?
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Unidad IV Estado gaseoso Tema 4.1.5 Presin atmosfrica Prctica 13 La temperatura y la presin atmosfrica Objetivo: a) Que el alumno observe el efecto de la temperatura en la presin atmosfrica. b) Que el alumno explique el valor constante de la presin atmosfrica en el nivel del mar. Introduccin La presin se define como la fuerza por unidad de rea. Los efectos de la presin tambin se pueden observar en la mezcla de gases que rodea a la Tierra: nuestra atmsfera. Est formada, aproximadamente, por 78% en volumen de nitrgeno, 21% de oxgeno y 1% de argn, as como otros componentes secundarios. No se conoce con exactitud el lmite exterior de la atmsfera, pero ms del 99% del aire est a una altura menor de 32 Km. As la concentracin de molculas de gas en la atmsfera disminuye con la altura y a unos seis Km la cantidad de oxgeno no basta para sostener la vida humana. En la atmsfera, los gases ejercen una presin que se conoce como presin atmosfrica. La presin que ejerce un gas depende de la cantidad de molculas presentes, de la temperatura y del volumen en que se encuentra confinado. Material 1 botella de vidrio 1 huevo cocido y pelado Cerillos 1 trozo de papel Procedimiento 1. Coloca el huevo en la boca de la botella (con la parte ms aguda hacia abajo) y trata de introducirlo en esta. 2. Anota tus observaciones. 3. Retira el huevo de la boca de la botella. 4. Enciende un trozo de papel y ardiendo djalo caer dentro de la botella. 5. Antes de que se apague coloca el huevo en la boca de la botella (con la parte ms aguda hacia abajo). 6. Anota tus observaciones. Observaciones 1. Qu pasa con el huevo, cuando el aire que se encuentra dentro de la botella se calienta?. Por qu? 2. Qu pasa con el huevo, cuando el aire que se encuentra dentro de la botella se calienta?. Por qu?
Conclusiones 1. Cuando el aire se eleva, se crea abajo un rea de __________ presin, porque al ascender ya no presiona sobre la superficie tan fuertemente. 2. Cuando el aire desciende, empuja con ms fuerza sobre la superficie formando reas de __________ presin.
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3. La __________ de presiones hace que el aire se mueva desde las zonas de presin ms _________ a las de presin ms __________, para tratar de igualarlas. En la atmsfera todo consiste en la bsqueda del equilibrio. Esto genera el viento. Actividades 1. Qu es la presin atmosfrica? 2. Con qu otro nombre se le conoce a la presin atmosfrica? 3. Cmo se llama el instrumento que se utiliza para medir el valor de la presin atmosfrica? 4. Cul es el valor de la presin atmosfrica en el nivel del mar? 5. Investiga el valor de la presin atmosfrica de la localidad donde vives. 6. Qu diferencia hay entre el valor de la presin atmosfrica en el nivel del mar y el de la localidad donde vives?. Explica la razn de esta diferencia. 7. Qu efecto ejerce la temperatura sobre la presin atmosfrica? 8. Cul es la razn del efecto de la temperatura sobre la presin atmosfrica? 9. Menciona tres fenmenos metereolgicos que se produzcan como resultado de los efectos de la temperatura sobre la presin atmosfrica.
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Unidad V Nomenclatura de compuestos orgnicos. Tema 5.1.1 Principales diferencias entre compuestos orgnicos e inorgnicos. Prctica 14 Propiedades fsicas de los compuestos orgnicos Objetivo: Que el alumno demuestre la insolubilidad del poliacrilato de sodio, as como su aumento de volumen en solventes polares Introduccin Existen en la naturaleza algunas molculas muy grandes (macromolculas) que contienen docenas de miles de tomos. Algunas de ellas, como el almidn, el glucgeno, la celulosa, las protenas y el DNA tienen masas molares con valor de varios millones, y son el cuerpo central de muchos procesos orgnicos vitales. Las macromolculas artificiales tocan todos los aspectos de la vida moderna. Es difcil de imaginar hoy un mundo sin polmeros. Las fibras textiles para vestuario, alfombrado y cortinajes; zapatos; juguetes; repuestos para automvil; etc. Se fabrican completamente o en parte con polmeros. Al proceso de formar molculas muy grandes, de alta masa molar a partir de unidades ms pequeas, se lel llama polimerizacin. La molcula, o unidad grande, se llama polmero, y la unidad pequea se denomina monmero. Una de las ventajas de los polmeros es que segn el proceso de polimerizacin utilizado, es posible producir una gran variedad de materiales con propiedades fsicas muy diversas, que cubren mltiples necesidades. Por ejemplo la absorcin de lquidos en los paales desechables, el polmero utilizado en la fabricacin de paales desechables se llama poliacrilato de sodio que se caracteriza por ser insoluble en compuestos polares y por poseer la capacidad de aumentar su volumen al disolverse en estos. Materiales 2 paales desechables Tijeras 2 vasos de plstico Reactivos Cloruro de sodio Agua
Procedimiento 1. Rompe con las tijeras el plstico que cubre el paal desechable por abajo y en medio, toca con cuidado la celulosa que quedo al descubierto, sentirs unos cristales similares a la sal, sepralos con cuidado necesitas al menos de cucharada del polmero, si no obtienes la cantidad requerida utiliza el otro paal.
2. Coloca el polmero en el vaso de plstico y agrega poco a poco un mximo de 50 ml de agua .
3. Disuelve en el otro vaso un cuarto de cucharada de sal en 50 ml de agua y agrega lentamente esta disolucin en el vaso con el polmero. Observaciones 1. Qu le ocurri al polmero al agregarle agua?. Por qu? 2. Qu le ocurri al polmero al agregarle cloruro de sodio?. Por qu? 27
Conclusiones El poliacrilato de sodio es un _______________ que se obtiene por polimerizacin del ___________ que es un compuesto ____________, por lo que al igual que todos los compuestos de ognicos se caracteriza por ser ______________ solo en solventes ______________ es por esto, que el poliacrilato de sodio es ________________ en solventes polares como ___________ y la solucin de ______________ que fueron utilizados en este experimento. Adems es un buen ___________, en el agua y en soluciones salinas su volumen ______________. Debido a tales propiedades es utilizado en la fabricacin de paales desechables. Actividades Escribe el nombre y el uso de diez polmeros, as como el nombre del monmero a partir del cual se obtienen.
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Unidad V Nomenclatura de compuestos orgnicos. Tema 5.1.1 Principales diferencias entre compuestos orgnicos e inorgnicos. Prctica 15 Preparacin de carbono Objetivo: Que el alumno obtenga carbono a partir de meteriales de origen orgnico (madera). Introduccin El carbn vegetal se fabrica a partir de la madera, calentndola al evitar el contacto con el aire. La madera es esta formada por mltiples compuestos orgnicos, cuando se calienta en ausencia de aire se descompone en sustancias simples, entre las cuales se encuentra el carbn. Este proceso se conoce como destilacin destructiva que se puede describir como la descomposicin de una sustancia compleja por efecto del calor fuera del contacto con el aire, seguida por la condensacin de al menos, parte de los productos gaseosos. Materiales 1 soporte universal 1 tubo de ensayo 1 pinza para tubo de ensayo 1 tapn monohoradado 1 frasco 2 tubos de vidrio doblados en escuadra Aserrn o trozos de madera Procedimiento 1. Monta el dispositivo como se muestra en la figura.
Llama de gas de madera
Madera
Capa acuosa de alquitrn
2. En un tubo de ensayo coloca trozos de madera o aserrn y conecta el tubo al frasco con un tubo de vidrio, tal como se muestra en la figura. 3. Calienta fuertemente el tubo. 4. Observa lo que ocurre. 5. Acerca una llama al tubo de desprendimiento. 6. Desarma el aparato. 7. Agrega un poco de agua al frasco. 8. Introduce una tira de papel tornasol azul en el frasco. 9. Extrae del frasco la tira de papel tornasol. 10. Observa los cambios sufridos por el papel. Observaciones 1. Durante el calentamiento se desprenden algunos vapores pesados. Qu les ocurre?. 2. Qu le ocurri a la madera? 3. Qu paso al acercar la llama al tubo de desprendimiento?. Qu puedes deducir de esto? 4. Qu cambio observaste en el color del papel tornasol azul?. A que se debi este cambio?
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5. En el frasco se obtuvo un lquido, producto de la condensacin de los vapores pesados. Qu es y que color presenta debido al alquitrn de la madera? 6. Qu otras sustancias pueden estar presentes en el lquido? Conclusiones _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________. Actividades 1. Qu es el carbn vegetal? 2. Escribe los usos del carbn vegetal. 3. Qu es el alquitrn? 4. Escribe los usos del alquitrn.
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Unidad V Nomenclatura de compuestos orgnicos. Tema 5.1.1 Principales diferencias entre compuestos orgnicos e inorgnicos. Prctica 16 Preparacin del carbono Objetivo: Que el alumno obtenga carbono a partir de compuestos orgnicos (sacarosa). Introduccin La descomposicin de los carbohidratos se conoce desde hace siglos, de hecho la prdida de agua de estos por calentamiento a temperaturas elevadas dio lugar al nombre de "hidratos de carbono" o "carbohidratos". Para todos es familiar el sabor y el olor del caramelo. El caramelo se forma calentando sacarosa hasta que se deshidrata parcialmente; el sabor del caramelo o "azcar quemada se debe a los productos de su descomposicin. En la refinacin industrial del azcar, el jarabe concentrado del azcar se debe evaporar a una temperatura baja para evitar la caramelizacin. Esto se hace reduciendo la presin en la superficie del jarabe, es decir por destilacin al vaco. La deshidratacin completa de la sacarosa da carbono como producto slido, reaccin que puede demostrarse con facilidad. Material 1 probeta 1 cuchara de porcelana 1 matraz aforado de 100 ml 1 vaso de precipitados 1 pipeta graduada 1 agitador Reactivos Azcar Agua destilada cido sulfrico
Procedimiento 1. Prepara 100 ml de una solucin concentrada de sacarosa en el matraz aforado. 2. Vierte 10 ml de la solucin de sacarosa en el vaso de precipitados. 3. Agrega cuidadosamente 10 ml de cido sulfrico concentrado al vaso de precipitados y agita. Observaciones Qu sucedi al agregar el cido sulfrico en la solucin?. Por qu?. Conclusiones La sacarosa es un______________, el cual se _______________ en presencia de un _____________ como el ______________, que funciona como ______________________, producindose ____________ y _______________. El _______________ producido es una _____________________que puede lavarse para eliminar impurezas. El ________________as obtenido es una de las formas ms puras en que se puede obtener ele elemento. Actividades 1. Cules son las caractersticas (apariencia y color) del carbono obtenido? 2. Cules son las formas alotrpicas del carbono?. Escribe sus caractersticas. 3. Escribe la ecuacin que representa la reaccin que ocurri durante el experimento. 4. Cuando se utilizan otros materiales orgnicos para obtener carbono, ocurre un cambio en su color?. 5. En que objetos de uso cotidiano est presente el carbono?
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Unidad V Nomenclatura de compuestos orgnicos. Tema 5.1.1 Principales diferencias entre compuestos orgnicos e inorgnicos. Prctica 17 Anlisis elemental cualitativo Objetivos Al trmino de la presente prctica, el alumno: a) Reconocer las propiedades generales de compuestos orgnicos. b) Comprobar la existencia de carbono en los compuestos orgnicos. c) Relacionar los conocimientos adquiridos en el aula con su vida diaria. Introduccin Entre las propiedades fundamentales de los compuestos orgnicos, est la lentitud de sus reacciones en comparacin con las de los compuestos inorgnicos, sus bajos puntos de ebullicin, inflamabilidad y la evidencia de residuos carbonosos en reacciones diversas. El anlisis elemental cualitativo permite de una manera rpida en ocasiones, comprobar si un compuesto es orgnico o no, y las pruebas ms sencillas de este anlisis se desarrollan en la presente prctica. Materiales 1 cpsula de porcelana 1 crisol 1 vaso de precipitados de 100 ml 1 mechero de Bunsen o lmpara de alcohol 1 soporte universal con anillo de hierro 1 tela de asbesto 1 tringulo de porcelana 1 pinzas para crisol 1 balanza granataria 1 gotero Papel tornasol Reactivos Acetato de sodio o almidn Glicerina Urea Carbonato de calcio Aserrn (100 g) Azcar (100 g) Carne molida (100g) cido clorhdrico
Procedimiento Experimento 1 1. En la cpsula de porcelana coloca 5g o 6 gotas aproximadamente de la sustancia en estudio, segn sea slida o lquida. 2. Aproxima la sustancia a la llama del mechero directamente para determinar si es inflamable o no. 3. Si no lo es, calienta la cpsula por la parte inferior utilizando el soporte con anillo y la tela de asbesto, observando los fenmenos que se vayan produciendo: cambio de aspecto, desprendimiento de gases, olor o carbonizacin. 4. Cuando estimes que la accin del calor ha terminado, djala enfriar. 5. Si existe un residuo no carbonoso agrega 2 ml se agua destilada, y determina la reaccin con el papel tornasol. 6. Despus agrega unas gotas de cido clorhdrico diluido y se observa si se produce efervescencia y el olor del gas desprendido. 7. Repite el procedimiento para cada una de las sustancias. Experimento 2 1. En el vaso de precipitado coloca aproximadamente 20 g de azcar. 2. Con mucho cuidado agrega 5 ml de cido sulfrico concentrado. 3. Observa despus de unos momentos la reaccin que se produce. Observaciones 1. En qu sustancias de las ensayadas, se ha podido demostrar que existe carbono? 2. Cul suele ser la composicin de las sustancias que dejan cenizas? 3. Qu cambio de aspecto observo en cada una de las sustancias, durante el calentamiento? Acetato de sodio_________________________________________________________________________ 32
Glicerina _______________________________________________________________________________ Urea___________________________________________________________________________________ Aserrn ________________________________________________________________________________ Azcar_________________________________________________________________________________ Carne molida____________________________________________________________________________ 4. Completa el siguiente cuadro, sealando tus observaciones. SUSTANCIA ACCIN DE LA FLAMA ACCIN DEL AGUA ACCIN DEL CIDO DIRECTA SOBRE EL RESIDUO SOBRE EL RESIDUO Acetato de sodio Glicerina Urea Aserrn Azcar Carne molida Conclusiones _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _________________. Actividad 1. Construye un cuadro comparativo sobre las caractersticas de los compuestos inorgnicos y las de los compuestos orgnicos. 2. Elabora una lista de cinco compuestos inorgnicos y escribe su uso. 3. Elabora una lista de cinco compuestos orgnicos y escribe su uso.
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Unidad V Nomenclatura de compuestos orgnicos. Tema 5.1.7 Nomenclatura de hidrocarburos Prctica 18 Deteccin de compuestos orgnicos en los alimentos Objetivo: El alumno determinar la presencia de compuestos orgnico s en los alimentos. Introduccin Materiales 2 tubos de ensayo 2 tapones de corcho monohoradados 1 tubo de vidrio doblado en escuadra 1 mechero o lmpara de alcohol alimentos (harina, azcar, jugo de frutas) Reactivos xido de cobre Hidrxido de calcio- Ca(OH)2.o cal.
Procedimiento 1. Coloca en un tubo una porcin de alimento diluido en agua destilada, si est en forma de polvo o slida. 2. Agrgale el doble de xido de cobre. 3. Tapa el tubo con uno de los tapones de corcho que traspasaras con el tubo. 4. En el otro tubo coloca una solucin de agua destilada con hidrxido de calcio (agua de cal). Debe quedar levemente blanquecina. 5. Taplo con el otro tapn. 6. Conecta ambos tubos por medio del tubo de vidrio, como se muestra en la figura. 7. Sujeta el primer tubo con la pinza para tubo de ensayo y calintalo en el mechero, sujetando el segundo tubo con la otra mano.
Observaciones 1. Qu le ocurri al lquido del primer tubo de ensayo, al calentarlo durante el experimento? 2. Qu le sucedi al lquido del segundo tubo, al calentarse completamente el primero de los tubos?. Por qu crees que ocurri? 3. Pasa lo mismo con los tres alimentos? Conclusiones Todos los alimentos estn formados por compuestos _____________ que contienen _____________ en su s molculas. Durante el calentamiento del primer tubo ocurre una _____________ de los alimentos en la que se desprende _____________, que al reaccionar con el _____________ contenido en la solucin del segundo tubo, se forma _____________, lo que le da a la solucin un aspecto _____________, lo cual permite detectar la presencia de compuestos orgnicos en los alimentos. Actividades Escribe la ecuacin que representa la combustin de la glucosa.
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Unidad V Nomenclatura de compuestos orgnicos. Tema 5.1.5 Funciones qumicas Prctica 19 Obtencin de un ster Objetivos: a) Produccin de pequeas cantidades de etanoato de etilo por el mtodo de esterificacin. b) Identificar algunas propiedades fsicas y qumicas del etanoato de etilo. INTRODUCCIN Los steres son derivados alcohlicos de los cidos carboxlicos que se producen cuando un cido reacciona con un alcohol, proceso al que se le llama reaccin de esterificacin. El grupo funcional de los steres es el -COO-R'. Los steres tienen la frmula general R-COO-R', siendo R' un grupo aliftico o aromtico. Los steres son insolubles en agua pero solubles en alcohol; se obtienen en estado gaseoso, lquido o slido. Los steres se encuentran en la naturaleza en muchas variedades de especies vegetales. Muchos tienen olores agradables, fragantes o aromas frutales, y se emplean aromatizantes y saborizantes. Los triesteres de glicerina son muy importantes, ya que al saponificarlos se obtienen jabones y como subproducto la glicerina. Materiales 3 pipetas graduadas 1 tubo de ensayo 1 pinza para tubo de ensayo 1 lmpara de alcohol Reactivos cido etanoico Etanol cido sulfrico concentrado
Procedimiento 1. En un tubo de ensayo agrega partes iguales de etanol y de cido etanoco. 2. Agrega 12 gotas de cido sulfrico concentrado de tal forma que resbalen por las paredes del tubo. 3. Calienta suavemente la mezcla. 4. Retira el tubo de ensayo del fuego, percibe el olor y lo ocurrido con la mezcla. 5. Introduce en el tubo de ensayo una tira de papel tornasol azul. 6. Observa el cambio en la coloracin del papel tornasol azul. 7. Introduce en el tubo de ensayo una tira de papel tornasol rojo. 8. Observa el cambio en la coloracin del papel tornasol rojo. Observaciones 1. Qu le ocurri al agregar el cido sulfrico a la mezcla? 2. Cul es la funcin del cido sulfrico en el experimento? 3. Qu caractersticas fsicas tiene el producto obtenido en el experimento? 4. Qu cambios pudiste observar en la coloracin de los papeles tornasol azul y rojo?. Por qu? Conclusiones El etanol es una __________ orgnica y le cido etanoco es un ___________ orgnico, que al mezclarse en presencia de ___________________ que funciona como ___________ y calor, reaccionan entre s producindose un ___________ que es una ________ orgnica de aroma agradable. Durante este proceso ocurre una reaccin de ___________ conocida como esterificacin. Actividades 1. Escribe la ecuacin que representa la reaccin entre el etanol y el cido etanoco. 2. Define el concepto de catalizador. 3. Investiga las propiedades fsicas y qumicas de los steres, as como su uso.
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Unidad VI Qumica del medio ambiente Tema 6.1 Contaminacin atmosfrica. Prctica 20 La importancia del aire Objetivo: El alumno comprobar la importancia del aire en determinados procedimientos vitales. Introduccin El aire es la mezcla de gases que rodea nuestro planeta y recibe el nombre de atmsfera. La atmsfera esta formada por nitrgeno, oxigeno, argn, bixido de carbono, vapor de agua y otros gases. Esta capa gaseosa tiene gran importancia ya que sin ella no existira la vida; es una fuente de oxgeno para el reino animal y de dixido de carbono para el reino vegetal. Adems, acta como fuerza de equilibrio en la presin atmosfrica y como filtro que detiene los rayos ultravioleta, los cuales causaran la muerte si llegaran libremente a la superficie de la Tierra. Materiales 1 tapn de corcho o de hule 1 hoja de tallo largo 1 tubo de cristal o un popote 1 botella con capacidad aproximada de 250 ml Procedimiento. 1. Realiza dos perforaciones pequeas en el tapn, en la primera perforacin introduce la hoja de tallo largo y en la otra el tubo de cristal o el popote y procura que quede bien sellado. 2. Agrega agua dentro de la botella hasta un poco ms de la mitad. 3. Coloca el tapn en la boca de la botella y cuida que selle perfectamente. 4. Aspira aire por el tubo de vidrio o por el popote.
Observaciones Qu ocurri al aspirar el aire por el popote? Conclusiones Qu puedes concluir acerca de la atmsfera con base en el fenmeno observado? CUESTIONARIO. 1. Cul es el constituyente del aire que utilizan los organismos en la respiracin celular? Qu papel desempea durante este proceso? 2. De que tipo es la reaccin que ocurre durante el proceso de respiracin celular? 3. Escribe la ecuacin de la respiracin. 4. Cul es la importancia de la respiracin celular? 5. Puede ocurrir la respiracin celular en ausencia de aire?. Explica. 36
Unidad VI Qumica del medio ambiente. Tema 6.2.1 Parmetros de calidad del agua. Prctica 21 Determinacin de la calidad del agua Objetivo: Que el alumno determine la calidad del agua a partir de sus valores de pH. Introduccin El agua es un factor esencial para la vida de los organismos y para mantener el equilibrio del medio ambiente, porque es el medio en el que se realizan los procesos vitales. Todos los organismos vivientes contienen agua, que por lo general es su componente ms abundante. En efecto, tanto en los animales como en las plantas el contenido total de agua vara, normalmente, dentro de unos lmites comprendidos entre la mitad y los 9/10 del peso del organismo. El agua absorbe las radiaciones calorficas emitidas por la Tierra y mantiene la temperatura y la humedad que hacen posible la vida. El agua es un compuesto qumico cuya molcula est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno. Una de las propiedades fsicas ms importantes es la facilidad con que se disuelven en ella multitud de sustancias, por lo que se le ha denominado solvente universal, es por ello que casi nunca se encuentra en forma pura. El agua puede clasificarse por su origen, por su uso y por las sustancias que contiene en solucin. El agua se puede utilizar ya sea como agua potable, o bien con fines industriales o curativos. Para su uso necesario conocer sus caractersticas fsicas y qumicas; as como la naturaleza y cantidad de las sustancias disueltas o suspendidas que contiene, con el fin de tratar adecuadamente el agua para un uso especfico. Al agua se le considera generalmente como un electrolito. Sin embargo, se puede demostrar que an el agua pura contiene algunos iones, los cuales se derivan de la autoionizacin de la molcula de agua, reaccin que se puede presentar como sigue: 2H2O H3O + OH
+ + -
H2O
+
H + OH
La ionizacin del agua da iones H3O , hidronio (abreviado a veces H , in hidrgeno) e iones OH , iones hidrxido. El pH de una solucin se define como el logaritmo decimal del inverso de la concentracin de iones hidrgeno en moles/litro. Esto equivale a decir, que el pH es el logaritmo decimal negativo de la + concentracin de iones H . + + pH=log 1/[H ]= -log [H ] El agua, o las soluciones en donde [H ]=[OH ] =1.0 x 10 se dice que son neutras, es decir no son cidas ni + -7 -7 bsicas. En las soluciones cidas, [H ] es mayor que 1.0 x 10 M y [OH ] es menor que 1.0 x 10 M. En -7 + -7 soluciones bsicas, la concentracin de OH es mayor que 1.0 x 10 M y la de H es menor que 1.0 x 10 M. En cualquiera de los dos casos el producto de las concentraciones permanece constante e igual a 1.0 x -14 10 . Ver anexo. El valor del pH del agua, se utiliza cuando nos interesa conocer la tendencia corrosiva o incrustante del agua; as como en las plantas de tratamiento de esta. Material Cuatro frascos de vidrio Papel indicador Reactivos Agua de lluvia Blanqueador Jugo de limn Refresco Coca-cola
+ -7
Procedimiento 1. Deposita en cada frasco 50 ml de una de las sustancias. 2. Etiqueta cada uno de los frascos con el nombre de la sustancia. 3. Observa las caractersticas de cada una de las sustancias. 4. Introduce el papel indicador. 5. Observa el cambio en la coloracin del papel indicador. 37
6. Determina la tendencia del pH de cada sustancia. Observaciones Anota tus observaciones en el siguiente cuadro. Sustancia Caractersticas Cambio en la coloracin del papel indicador
(cido, bsico o neutro)
Tendencia del pH
Conclusiones De acuerdo con las observaciones realizadas. Qu puedes concluir acerca del pH del agua? Actividades 1. Escribe la definicin de las palabras escritas con letras negritas en la introduccin. 2. Cul es el instrumento que se utiliza para medir el pH de una sustancia?
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Unidad VI Qumica del medio ambiente. Tema 6.1.6 Energa solar y su relacin con el efecto invernadero. Prctica 22 El efecto invernadero Objetivo: Que los estudiantes observen la influencia del efecto invernadero en los seres vivos y en el medio ambiente. Introduccin En 1947 dos cientficos, el estadounidense Frank Rowland y el mexicano Mario Molina ambos ganadores del premio Nobel de Qumica en 1995 descubrieron la reduccin de la capa de ozono, la cual evita la penetracin de la radiacin ultravioleta en la superficie terrestre. Actualmente la produccin de los gases que provocan el llamado efecto invernadero (gases de invernadero) ha aumentado. Estos gases principalmente el dixido de carbono (CO2) se encargan de absorber la energa emitida por el Sol, impidiendo que los das sean demasiado calurosos o las noches demasiado fras; el aumento en la emisin de estos gases provoca cambios drsticos en el clima mundial (hacindolo cada vez ms impredecible), tales como alteraciones en las temperaturas regionales y en los regmenes de lluvia, incremento en la desertificacin y la descongelacin de los casquetes polares, la cual puede producir un aumento en el nivel del mar y causar inundaciones en las zonas costeras y continentales en todo el mundo. El efecto invernadero es producido tanto de manera natural como de manera artificial (principalmente por la industrializacin) debido a la acumulacin de los gases de invernadero en la atmsfera. Material 1 caja de 30 X 50 cm sin tapa 1 termmetro de mercurio 1 vidrio de 30 X 50 cm 2 plantas o macetas Procedimiento 1. Coloca la planta dentro de la caja. 2. Coloca un termmetro en el interior de manera que pueda tomarse la temperatura. 3. Coloca el vidrio en la parte posterior de la caja. 4. Sella perfectamente la caja con el vidrio. 5. Expnla al sol durante dos horas. 6. Compara las temperaturas dentro y fuera de la caja. 7. Compara las plantas dentro y fuera de la caja. 8. Realiza los comentarios pertinentes. Observaciones 1. Qu diferencias puedes observar entre la planta que se encuentra dentro de la caja y la que se encuentra fuera de la caja? . 2. Explica la causa de las diferencias observadas. 3. Qu ocurri en las paredes del vidrio?. Por qu? 4. A qu se debi el incremento de la temperatura en el interior de la caja? Conclusiones _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ Actividades 1. Define el concepto de efecto invernadero. 2. Realiza un dibujo sobre el efecto invernadero. 39
3. Cules son los gases de invernadero? 4. En qu actividades humanas se producen gases de invernadero? 5. Qu cambios puedes observar en el clima de tu localidad asociados al fenmeno del efecto invernadero?
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Unidad VI Qumica del medio ambiente. Tema 6.1.6 Fuentes que originan los contaminantes. Prctica 23 La contaminacin del aire Objetivo: El alumno demostrar el efecto contaminante de las emanaciones gaseosas de los automviles. Introduccin El aire en movimiento ejerce una accin erosiva en las rocas, los fragmentos o polvos producidos llevados por el aire a grandes distancia. La accin qumica del oxgeno, del dixido de carbono y del vapor de agua del aire disgrega las rocas, lo mismo que las variaciones bruscas de temperatura. El aire est contaminado cuando es nocivo para los seres vivos, porque se ha mezclado con sustancias extraas o ha variado la proporcin natural de sus componentes. Las fuentes de contaminacin del aire son las enormes cantidades de humus, vapores qumicos, polvos que arrojan a la atmsfera las industrias, las combustiones domsticas y principalmente los motores de gasolina. El monxido de carbono es venenoso, el dixido de carbono es contaminante si aumenta su proporcin en el aire, el dixido de azufre irrita las vas respiratorias y daa la vida vegetal, los plaguicidas tambin eliminan insectos tiles y perjudican la salud del hombre y los animales, el smog que es una mezcla de varios contaminantes produce enfermedades y ha ocasionado muertes en las grandes ciudades. Los humos y polvos tambin ocasionan trastornos serios. Materiales Reactivos 1 bote de 8 a 10 cm de dimetro Vaselina 1 trapo blanco 1 liga 1 cinta adhesiva 1 tira de madera 1 automvil 1 plato Procedimiento Experimento 1 1. Quita las tapas de un bote. 2. Coloca sobre una de las bases del bote sin tapas un trapo blanco y sujtalo con una liga. 3. Fija la otra base con una cinta adhesiva en el extremo de una tira de madera. 4. Solicita que el conductor de un automvil encienda su motor y por precaucin asegrate que en todo momento te puede observar. 5. Coloca el trapo del bote sobre la salida del tubo de escape del automvil durante un minuto, quita el trapo y examnalo. 6. Coloca otro trapo limpio en el bote y repite la experiencia, ahora espera cinco minutos para que el motor del automvil est ms caliente. 7. Realiza la misma experiencia con automviles diferentes.
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Observaciones Recuerda que los contaminantes gaseosos son ms dainos y no fueron detenidos por el trapo, sin embargo apunta en los renglones correspondientes las condiciones del vehculo (grande o pequeo, motor caliente o fro, motor bien afinado o mal afinado, etc. cuando observaste mayor o menor contaminacin. Menor contaminacin:_____________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ Mayor contaminacin:_____________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ Experimento II Coloca en el reborde de una ventana un plato con una capa delgada de vaselina slida durante un da, observa si atrap partculas provenientes del aire. Observaciones Qe le ocurri a la vaselina al final del da? Conclusiones Explica lo que comprobaste con tus observaciones: _______________________________________________________________________________________ Actividades I. Completa el siguiente cuadro apuntando en los espacios de la izquierda los nombres de los contaminantes descritos: Humos y polvos Dixido de carbono Plaguicidas Monxido de carbono Dixido de azufre Smog CONTAMINANTE DESCRIPCIN Procede de la gasolina que queman los automviles, autobuses y aviones, tambin de las plantas termoelctricas que utilizan petrleo o carbn. Su inhalacin origina prdida den la capacidad fsica y mental hasta causar la muerte. Se emplean en el campo y los bosques para destruir bacterias, hongos e insectos, etc. que atacan a las plantas y al ganado. Matan tambin a animales tiles y arrastrados por el viento ocasionan enfermedades a los animales y a las personas que viven en otros lugares. Producido por la respiracin de los animales y la combustin completa de sustancias orgnicas. Si su proporcin aumenta en la atmsfera tambin ocurrira lo mismo con la temperatura de la Tierra lo cual no es conveniente. Generalmente se produce al quemar carbn y petrleo, irrita las vas respiratorias, corroe la piedra, los metales y daa muchas plantas. El monxido de carbono, el dixido de azufre, los dixidos de nitrgeno y otros gases por la accin de la luz solar forman una mezcla peligrosa que irrita los ojos y daa la vida de las plantas. Hace tiempo produjo centenares de muertos en Londrs , Nueva York y Tokio. Las fbricas de cemento, industrias metalrgica, plantas qumicas arrojan al aire partculas que contienen plomo, arsnico, cido sulfrico, etc. Ensucian los edificios, muebles, ropas, ocasionan lagrimeo e irritan las vas respiratorias. El plomo ataca el cerebro.
II. A continuacin se enumeran las principales fuentes de contaminacin del aire en las grandes ciudades, escribe en los parntesis que anteceden a sus denominaciones los nmeros 1, 2 y 3 para ordenarlos de mayor a menor nivel. ( ) Combustiones domsticas ( ) Vehculos de motor ( ) Industrias 42
Recomendaciones Este manual contiene dos prcticas similares para algunos temas, por lo que se recomienda al asesor, realice junto con sus alumnos la que mejor se adapte a los recursos disponibles en el plantel. Tambin le sugerimos al asesor que no olvide hacer uso de su creatividad, para obtener los materiales que necesita. Por ejemplo puede usar frascos de volumen conocido en lugar de frascos y matraces, obtener vidrios de reloj a partir de fondos de botella, mandar a hacer tripis de alambrn con el herrer, gradillas con el carpintero, etc. En cuanto al tiempo disponible le recordamos que los mtodos educativos modernos sealan la conveniencia de partir de lo concreto a lo abstracto para que los alumnos obtengan un aprendizaje ms significativo.
43
Bibliografa Academia de fsica. (1991). Prcticas de laboratorio de fsica II. Mxico: Universidad Autnoma de Hidalgo. Academia de qumica. (1989). Prcticas de laboratorio de qumica II. Mxico: Universidad Autnoma de Hidalgo. Academia de qumica. (1989). Prcticas de laboratorio de qumica III. Mxico: Universidad Autnoma de Hidalgo. Allier, R., Castillo, A., Fuse, L. & Moreno, E. (1993) La magia de la qumica. Segundo de secundaria. Mxico: Ediciones Pedaggicas. Cortez, A. & Fhirasago, R. (1993). Qumica prctica. (1a ed.). Mexico: Fernandez Editores. Daub, W. & Seese, W. (2002). Qumica (7 ed.). Mxico: Apolo. Enciclopedia Agropecuaria Terranova. Vida y Recursos Naturales. Terranova Editores Garzn, G.(1999). Fundamentos de qumica general (2. Ed.). Mxico: Mc Graw Hill. Hein, M. & Arena, S. (1999). Fundamentos de qumica. Mxico: Thomson Editores. Hein, M. Qumica. (1992). Mxico: Grupo Editorial Iberoamrica. Mortimer Ch. (1999.). Qumica. Mxico: Grupo Editorial Iberoamrica. Mosqueira, S. (1969). Qumica para secundaria (15th. ed). Mxico: Patria. Mosqueira, S. (1997.). Qumica. Conceptos y Problemas. Mxico: Limusa Noriega Editores. Ocampo, G., Fabila, F., Jurez, J., Monsalvo, M. & Ramrez, V. M. (1998). Fundamentos de qumica 1 (4th. ed). Mxico: Publicaciones Cultural. Ramrez, V. M. (2002). Qumica 2 para bachillerato general. (1a ed.) Mxico: Publicaciones Cultural. Rincn, A. & Rocha, A. (1980). Cuaderno de trabajo. ABC de qumica. Primer Curso (2 Herrero. Sparks, J. La vida en el planeta Tierra. El aire que nos rodea. Interibrica. Sparks, J. La vida en el planeta Tierra. El futuro de la vida. Interibrica. Talanquer, V. & Martinez, M. (1993). Quimica III (1 ed.) Mxico: Santillana.
nd
ed.) Mxico:
Snchez J., Zapata J. E. & Balanzario J. (1996). Ciencias de la Tierra (1 ed.). Mxico:Trillas.
Sitio Web: http://www.geocities.com/silvia_larocca/Temas/Met8.htm Sitio Web: http://www.ur.mx/cursos/diya/quimica/jescobed/separa.htm#filtro
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Anexo
45

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Procedimiento. 1. Arma la balanza rudimentaria como muestra la figura 1.

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2. Coloca el polmero en el vaso de plstico y agrega poco a poco un mximo de 50 ml de agua .

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