Prioridades competitivas Estrategias clsicas.

Se los puede conceptuar como los requerimientos de clientes internos y externos, que son usados como informacin que apoya la definicin de estrategias (caminos) para cumplir esos requerimientos. La estrategia de la empresa deber determinar la mezcla adecuada de estos requerimientos para cada producto (un solo producto no podr cumplir con todas probablemente), una vez

establecidas las prioridades competitivas, la estrategia de operacionesproduccin deber determinar el sistema de produccin necesario para cumplirlas.

1. Estrategia de Operaciones. Elementos

Posicionamiento clsicos del sistema de produccin: Define quien provee (concibe) el diseo bsico del producto (la Ing de Producto), El tipo de proceso de Produccin (Planeamiento de la Ing de Procesos) La poltica de Inventarios de Productos Terminados de la cartera de Productos de la estrategia empresarial.

Hay 2 posibilidades usuales para la provisin de la Ing del Producto:

Productos a pedido o a medida: La Ing del Producto (diseo, proyecto, y especificaciones tcnicas) se hace de acuerdo a las necesidades del cliente o es el cliente quien provee toda la Ingeniera a la que la empresa debe adaptar su proceso de produccin. El trabajo a pedido origina lneas de muchos productos, cada uno de ellos producido en lotes de diferente tamao, pequeos la mayora de las veces. La flexibilidad del Proceso de Produccin y la Entrega Oportuna son requerimientos bsicos. La ropa a medida, un laboratorio para hacer resonancias magnticas en enfermos, una fbrica de envases, una tornera son ejemplos de este tipo de posicionamiento.

Productos Standard: La Ing de Productos es propia.

Relativamente pocos productos, entrega rpida, lotes de produccin de tamaos optimizables y bajos costos de produccin, son ventajas de este tipo de empresa. Produccin de alimentos, art de limpieza, higiene y tocados, montaje de automviles, electrodomsticos son ejemplos de este tipo de posicionamiento.

Hay 2 tipos bsicos de Procesos de Produccin:

Produccin enfocada al Producto: Tambin conocida como Produccin por Producto o en Lnea de produccin o montaje. Las mquina de produccin y los operarios necesarios se agrupan de acuerdo a los productos a fabricar. Sistema apropiado para productos de fabricacin standard, continua y en grandes lotes. Optimizan los costos de produccin; pierden flexibilidad a los cambios y generan inmovilizaciones (stock de semielaborados y PT). Lneas de produccin de alimentos, o de montaje, una fbrica de celulosa o una destilera son ejemplos. PRODUCCIN DE FLUJO CONTNUO. Produccin enfocada al Proceso: Tambin conocida como Produccin por procesos. Cada departamento, sector o mquina hace un solo proceso. Sistema apropiado para pequeos lotes de productos no standarizados, de volmenes relativamente bajos. Los productos a pedido o medida requieren este tipo de produccin porque los sistemas enfocados al proceso son relativamente sencillos de cambiar para pequeos volmenes y son, por lo tanto, flexibles. Un sector de pintura, una fbrica de tintas o pinturas para impresiones, un taller mecnico o de chapa y pintura son ejemplos.

Hay 2 Estrategias de inventarios:

Produccin para Inventarios: Los productos se fabrican de antemano y se guardan. Cuando se reciben las ordenes de entrega (o similar) se despachan de inmediato tomndolo de los inventarios. El sistema Justo a tiempo o just in time pertenece a esta estrategia, pretende optimizarla en los costos de tenencia de stocks.

Produccin por pedido: Solamente se fabrican los productos que sean vendidos con antecedencia. Gran parte de la estructura de la fbrica quedar permanentemente definida una vez que se decide estratgicamente cada uno de los puntos anteriores.

2. Enfoque de la Produccin
Zapatero a tus zapatos Una fbrica enfocada a una mezcla reducida de productos para un nicho de mercado en particular, funcionar mejor que una planta convencional con una misin ms amplia, dado que su equipo, sus sistemas de apoyo y sus procedimientos se pueden concentrar en una tarea limitada para un conjunto de clientes, sus costo y especialmente sus gastos generales sern ms bajos que los de una planta convencional. De mayor importancia an, una planta enfocada se puede convertir en un arma que origina ventajas competitivas, ya que toda ella est enfocada a acompaar la manufactura en particular la exigida por la estrategia general de la empresa y los objetivos del marketing.

3. Planeamiento de la Lnea de Productos:

Bsico en la estrategia empresarial y en el alineamiento del sector de Produccin a dicha estrategia. Implica el proyecto, diseo, desarrollo e introduccin de nuevos productos. La estrategia de produccin queda entonces influda por el planeamiento de productos por:

Al proyectar productos, quedan definidas todas las caractersticas y detalles de cada uno de ellos. Cada caracterstica del producto afecta directamente a la forma en que puede y debe ser fabricado. La forma de fabricar un producto define el proceso de fabricacin, base de la estrategia de produccin.

Nivel de ventas

Introduccin

Crecimiento

Madurez

Declinacin

Etapas en el ciclo de vida de los productos. La figura ilustra la idea del ciclo de vida de un producto. Conforme el producto se proyecta, disea y desarrolla entra en la etapa de introduccin de su ciclo de vida. En esta etapa, se inician las ventas, se est desarrollando la produccin y el marketing y las utilidades son usualmente negativas. Los productos de xito avanzan a la etapa de crecimiento, donde crecen fuertemente las ventas, se intensifican los esfuerzos de Marketing, la produccin se concentra en aumentar la capacidad a velocidad suficiente para seguir a la demanda de las ventas y comienzan las utilidades. A continuacin viene la etapa de madurez. La produccin se concentra en cantidad producida, eficiencia, y bajos costos a volmenes elevados. El marketing cambia a promociones espordicas para mantener la penetracin en el mercado o incrementarla y las utilidades son mximas.

Finalmente el producto entra en la etapa de declinacin de su ciclo de vida por obsolescencia o saturacin, caracterizada por volmenes y utilidades en disminucin. El producto finalmente puede ser discontinuado y retirado del mercado. 4

Una tendencia caracterstica de los tiempos es hacia ciclos de vida cada vez ms cortos, particularmente en computacin / comunicaciones y bienes de consumo. La reduccin del tiempo del ciclo de vida til tiene los siguientes efectos:

La inversin en proyecto y desarrollo de productos se hace ms importante. El cambio continuo en la lnea de productos, genera la necesidad de sistemas de produccin flexibles, que facilitan el pasaje de un producto a otro. Las estrategias de produccin hacen nfasis en la capacidad de introducir nuevos productos en el flujo de produccin. Los sistemas CAD / CAM / CAE permiten en muchos casos tener respuestas ms rpidas al proyectar o reproyectar productos y lanzarlos a la produccin con rapidez.

4. Planeamiento de los Procesos de Produccin y la Tecnologa .

Una parte esencial de la estrategia de la produccin es el planeamiento de la manera de fabricar los productos, la Ingeniera de Procesos, lo que involucra a todos los detalles de los procesos y las instalaciones de fabricacin. El rango de la tecnologa disponible para producir bienes es grande y en continuo crecimiento. Resulta realmente un reto estratgico, difcil la combinacin de equipos de alta tecnologa con equipo convencional y el proyecto que los combine para permitir un proceso de fabricacin eficiente.

5. Asignacin de recursos o alternativas estratgicas.

Los recursos de la produccin en cualquier empresa son siempre limitados. Capital, capacidad de fabricacin, laboratorios de investigacin, trabajadores, Ingenieros y otros recursos escasean en mayor o menor medida en todas las empresas. La participacin de los recursos totales en el proceso de produccin, es la mayor de todos los sectores de la empresa que fabrique bienes; por lo tanto la carencia de estos recursos impacta con mayor severidad en los sistemas de produccin. Estos recursos escasos deben asignarse a , productos, proyectos de inversin, u oportunidades de utilidades de forma que se maximicen los beneficios de la empresa. La decisiones para la asignacin de esos recursos escasos, constituyen una clase comn de decisiones estratgicas, del sector de operaciones del da de hoy. 5

6. Planeamiento de las Instalaciones Fsicas. Plan de Inversiones.

Una parte crtica de la Estrategia de la Produccin es el Planeamiento de la Capacidad de Fabricacin a largo plazo para producir los productos de la empresa. Se requiere siempre una inversin muy grande de Capital, para tener disponible una capacidad de produccin adecuada a la demanda. Las inversiones en capacidad de produccin y nuevas lneas de productos pueden hacer necesaria la adquisicin de terrenos, y equipos de produccin, desarrollo de procesos y tecnologas especializados de produccin, fabricar o construir nuevos equipos as como ubicar y construir nuevas plantas. Si se tomaran decisiones inadecuadas en esta etapa o si cambiaran las circunstancias una vez que la empresa haya decidido por una eleccin de alternativas, la empresa deber convivir con los resultados de esas decisiones durante muchos aos.

Ing Di Maio Agosto 2.008.