32.- Dinmica de los fluidos ideales.

32.1. Fluidos ideales (967); 32.2. La ecuacin de Euler (967); 32.3. Otras ecuaciones
de la dinmica de los fluidos (968); 32.4. Otra forma de la ecuacin de Euler (970);
32.5. Flujo estacionario. Ecuacin de Bernoulli (970); 32.6. Aplicacin de la ecuacin
de Bernoulli al flujo irrotacional (971); 32.7. Generalizacin de la ecuacin de Bernoulli
al flujo no estacionario (972); 32.8. Interpretacin energtica de la ecuacin de Bernoulli
(973); 32.9. Trabajo realizado por una corriente fluida (975); 32.10. Medida de la presin
esttica en un flujo (978); 32.11. Medida de la presin dinmica (979); 32.12. Efecto de
Venturi (980); 32.13. Tubo de Pitot (982); 32.14. Efusin de un liquido. Teorema de
Torricelli (983); 32.15. Efusin de gases. Ley de Bunsen (985); Problemas (986)
En la leccin anterior hemos descrito el movimiento de los fluidos por medio de magnitudes
cinemticas tales como la aceleracin, la velocidad y la vorticidad; ahora relacionaremos esas
magnitudes cinemticas con las fuerzas que actan sobre un fluido en movimiento. As nos
introduciremos en el estudio de la Dinmica de los fluidos, tema que proporciona las bases de la
hidrodinmica, que se refiere al movimiento de los lquidos, como el agua, y de la aerodinmica,
que concierne al movimiento de los gases, como el aire, y de cuerpos tales como aviones y cohetes
en la atmsfera.
32.1. Fluidos ideales.- La dinmica de los fluidos reales es un tema
matemtica y fsicamente muy complejo; por ello resulta conveniente introducir
ciertas hiptesis simplificativas. En esta leccin vamos a ocuparnos de los llamados
fluidos ideales, entendiendo por tales aqullos en los que no existen esfuerzos
cortantes, incluso cuando estn en movimiento, de modo que las fuerzas superficiales
(vide 28.3) sobre un elemento de fluido son debidas exclusivamente a la presin.
Por definicin, los fluidos no soportan esfuerzos cortantes cuando estn en
equilibrio; pero todos los fluidos poseen cierta viscosidad, que introduce esfuerzos
cortantes entre las capas fluidas adyacentes en movimiento relativo. Los fluidos
ideales no poseen viscosidad. Evidentemente, no encontraremos fluidos ideales en la
Naturaleza; el fluido ideal no es ms que una hiptesis de trabajo simplificadora. En
muchos fluidos la viscosidad es muy pequea (agua, aire, ...), de modo que el anlisis
restringido de la dinmica de los fluidos a los fluidos ideales tendr una amplia
aplicacin prctica; si acaso, tras introducir las correcciones empricas apropiadas.
32.2. La ecuacin de Euler.- Supongamos un fluido ideal en movimiento, y
consideremos un elemento infinitesimal del mismo (partcula fluida), de masa dm y
volumen dV (Figura 32.1). Sigamos a la partcula fluida en su movimiento. Natural-
mente, supondremos que la masa (dm) de la partcula fluida permanece constante en
Fsica Universitaria 967
968 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
el transcurso de su movimiento, aunque su volumen (dV) podr variar, a menos que
el fluido sea incompresible. La segunda ley del movimiento de Newton nos relaciona
la aceleracin total que adquiere la partcula con la resultante de todas las fuerzas que
actan sobre ella; i.e.,
Figura 32.1
[32.1]
dF
R
(dm)
dv
dt
Las fuerzas que actan sobre la partcula
fluida son de dos tipos (28.3): fuerzas superfi-
ciales y fuerzas msicas. Puesto que el fluido es
ideal, la fuerza superficial neta que acta sobre
la partcula fluida es debida nicamente a la
presin. De acuerdo con el estudio que hicimos
en 28.4, podemos expresar dicha fuerza en la
forma -pdV, ya que f
p
=-p representa la
fuerza por unidad de volumen debida a la
presin. Las fuerzas msicas son fuerzas exte-
riores que actan sobre la partcula fluida y que acostumbramos a expresar referidas
a la unidad de volumen del fluido (f
m
, densidad de fuerza msica) o a la unidad de
masa del mismo (g, fuerza msica especfica), de modo que la fuerza msica neta que
acta sobre la partcula fluida ser f
m
dV=gdm. Entonces, la segunda ley del
movimiento de Newton nos permite escribir en un referencial inercial
[32.2]
p dV g dm dm
dv
dt
o sea
[32.3]
1

p g
dv
dt
donde la aceleracin dv/dt es la aceleracin total o sustancial (mtodo de Lagrange).
Utilizaremos la expresin [31.9] para expresar la relacin [32.3] en funcin de las
derivadas en un punto fijo del espacio (mtodo de Euler); as obtendremos
[32.4]
1

p g
v
t
(v ) v
que es la ecuacin de Euler del movimiento de un fluido. Obviamente, la ecuacin
de Euler comprende como caso particular a la ecuacin fundamental de la esttica de
los fluidos [29.28] cuando v=0 v=cte, i.e., p=g.
32.3. Otras ecuaciones de la dinmica de los fluidos.- Existen seis
variables bsicas en la dinmica de los fluidos: las tres componentes de la velocidad,
la presin, la densidad y la temperatura. Esto significa que necesitaremos seis
ecuaciones independientes para resolver los problemas de la dinmica de los fluidos.
Las tres componentes escalares de la ecuacin de Euler nos suministra tres de esas
ecuaciones; veamos cules son las otras tres.
32.3.- Otras ecuaciones de la dinmica de los fluidos. 969
(a) Ecuacin de continuidad.- Esta ecuacin, establecida en la leccin precedente,
expresa el principio de conservacin de la masa. En ausencia de manantiales y de
sumideros se escribe de la forma
[32.5]

t
(v) 0
(b) Ecuacin caracterstica del fluido.- Esta ecuacin expresa las propiedades
fundamentales del fluido, relacionando las magnitudes p, y T. En general, se
reduce a alguna de las formas siguientes:
[32.6]

(T)

0
(T) [1 p]
p
j
,
(
\
(
,
R
M
T
; para un lquido incompresible.
; para un lquido poco compresible,
siendo el coeficiente de compresibilidad.
; para un gas perfecto.
(c) Ecuacin complementaria.- Esta ecuacin caracteriza el tipo de transforma-
cin termodinmica que experimenta la partcula fluida en el transcurso de su
movimiento. Bajo el influjo de los cambios de presin, la partcula fluida se expande
o se contrae, realizndose un trabajo por ella o sobre ella; parte de ese trabajo puede
aparecer en forma de calor. Las transformaciones ms usuales son las siguientes:
(i) Transformacin isotrmica.- Si los cambios de densidad experimentados por
la partcula fluida son suficientemente lentos, la conduccin calorfica mantendr
constante la temperatura en la partcula fluida. En estas condiciones, la relacin
existente entre la densidad y la presin estar dada por el mdulo de compresibilidad
isotrmico o por la ecuacin de estado a temperatura constante (ley de Boyle); i.e.,
[32.7]

cte

0
(1 p)
p/ cte
; para un lquido incompresible.
; para un lquido poco compresible.
; para un gas perfecto.
(ii) Transformacin adiabtica.- Cuando los cambios de densidad son muy rpi-
dos no hay tiempo para que se produzca un flujo calorfico apreciable entre la
partcula fluida y su entorno, de modo que la transformacin termodinmica
experimentada por sta puede considerarse como si fuese adiabtica. En estas
condiciones, deberemos utilizar el coeficiente de compresibilidad adiabtico o la
relacin adiabtica entre la presin y la densidad; i.e.,
[32.8]

cte

0
(1 p)
p

cte
; para un lquido incompresible.
; para un lquido poco compresible.
; para un gas perfecto.
donde (coeficiente adiabtico) es el cociente entre los calores molares a presin
y a volumen constante (=C
p
/C
V
).
970 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
El campo de flujo de un fluido quedar completamente determinado una vez que
expresemos el vector velocidad v, la presin p, la densidad y la temperatura T en
funcin de las coordenadas espaciales y del tiempo. Las seis ecuaciones precedentes
podrn tener o no, una o varias soluciones. En cualquier caso, esas soluciones, si
existen, contendrn constantes de integracin que debern evaluarse en cada problema
concreto a partir de las condiciones de contorno en la regin en que se est moviendo
el fluido y de las condiciones iniciales.
32.4. Otra forma de la ecuacin de Euler.- De aqu en adelante, supondre-
mos que la fuerza msica especfica g es conservativa, de modo que puede expresarse
como el gradiente (cambiado de signo) de una energa potencial especfica (energa
potencial por unidad de masa) que designaremos por ; i.e.,
[32.9]
g
Como es obvio, normalmente la fuerza msica ser debida al propio peso del
fluido, en un campo gravitatorio uniforme, de modo que
[32.10]
g g k gz
midindose z verticalmente hacia arriba a partir de un cierto plano horizontal de
referencia.
En estas condiciones, reescribiremos la ecuacin de Euler [32.4] en la forma
[32.11]
1

p
v
t
(v ) v
en la que conviene sustituir el ltimo trmino por su equivalencia (vide [A10])
[32.12]
(v )v (
v
2
2
) (v)v
para obtener finalmente
[32.13]
1

p (
v
2
2
) (v)v
v
t
0
que es la forma en que nos serviremos de la ecuacin de Euler en los epgrafes
siguientes.
32.5. Flujo estacionario. Ecuacin de Bernoulli.- Consideremos el flujo de
un fluido ideal en rgimen estacionario. Entonces ser v/t=0 y la ecuacin de Euler
se reduce a
[32.14]
1

p (
v
2
2
) (v)v 0
Integraremos esta ecuacin diferencial a lo largo de una lnea de corriente. Para
ello, multiplicaremos escalarmente todos sus trminos por el desplazamiento
elemental dr a lo largo de una lnea de corriente (Figura 32.2). As obtenemos
32.5.- Flujo estacionario. Ecuacin de Bernoulli. 971
[32.15]
1

p dr dr (
v
2
2
) dr [(v)v] dr 0
El cuarto trmino de esta expresin es nulo, por tratarse de un producto mixto
en el que dos de los vectores dr y v, son siempre paralelos. Los otros tres trminos
son de la forma general dr=d, donde el diferencial representa el cambio
infinitesimal de la magnitud escalar en la direccin del desplazamiento elemental
dr; i.e., en la direccin de una lnea de corriente. Por consiguiente, la expresin [32.15]
nos conduce a escribir
Figura 32.2
[32.16]
dp

d d (
v
2
2
) 0
que podemos integrar a lo largo de una lnea de corrien-
te para obtener
[32.17]

dp

1
2
v
2
cte
conocida como ecuacin de SAINT VENANT o ecuacin
compresible de BERNOULLI. Esta ecuacin podr inte-
grarse si la densidad es expresable como funcin exclusiva de la presin p; i.e.,
=(p).
Para un fluido incompresible (=cte) tendremos
[32.18]
p

1
2
v
2
cte ( cte.)
Si, adems, la fuerza msica conservativa es debida exclusivamente al propio peso
del fluido (en un campo gravitatorio uniforme), podemos escribir la ecuacin anterior
en la forma
[32.19]
p

gz
1
2
v
2
cte
conocida como ecuacin de Bernoulli para un flujo estacionario, no viscoso e
incompresible. Fue presentada por primera vez por Daniel BERNOULLI
1
en su
Hydrodynamica en 1738.
32.6. Aplicacin de la ecuacin de Bernoulli al flujo irrotacional.- La
ecuacin de Bernoulli desarrollada en el epgrafe anterior es aplicable entre dos
puntos de una lnea de corriente cualquiera en un flujo estacionario, no viscoso e
incompresible. Pero si, adems, el flujo es irrotacional, podemos demostrar que la
ecuacin de Bernoulli es aplicable entre dos puntos cualesquiera del flujo.
1
Daniel BERNOULLI (1700-1782); matemtico y fsico suizo, hijo de Johann Bernoulli. Realiz
sus principales trabajos en el campo de la Hidrodinmica. Elabor el primer estudio matemtico
de los lquidos y sugiri loas primeras ideas acerca de la teora cintica de los gases.
972 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
Consideremos un flujo ideal en rgimen de flujo estacionario e irrotacional;
entonces sern v/t=0 y v=0, de modo que la ecuacin de Euler [32.13] se reduce
a
[32.20]
1

p (
v
2
2
) 0
Ahora, multiplicaremos escalarmente los tres trminos de esta expresin por el vector
Figura 32.3
desplazamiento elemental dr, de direccin arbitraria (Figura 32.3)
[32.21]
1

p dr dr (
v
2
2
) dr 0
Los tres trminos de esta expresin son de la
forma general dr =d, donde la diferencial
representa el cambio infinitesimal que experimenta la
magnitud escalar en la direccin (arbitraria) del
desplazamiento dr. As pues, obtenemos
[32.22]
dp

d d (
v
2
2
) cte
expresin que es idntica a la expr. [32.16], de modo
que de ella se siguen las mismas expresiones [32.17]-
[32.19]; pero como ahora la direccin del desplaza-
miento elemental dr es arbitraria, de modo que no
existen restricciones direccionales en las diferenciales de la expresin [32.22],
tendremos que las frmulas finitas [32.17]-[32.19] son aplicables a todos los puntos del
flujo, sin estar restringidas a los puntos situados sobre una misma lnea de corriente.
32.7. Generalizacin de la ecuacin de Bernoulli al flujo no
estacionario.- Consideremos un flujo ideal en rgimen de flujo currentilneo y no
estacionario. Entendemos por rgimen de flujo currentilneo aqul en el que la
direccin de la velocidad en cada punto del espacio permanece constante en el
transcurso del tiempo, aun cuando su mdulo pueda variar. En un flujo currentilneo,
incluso cuando no sea estacionario, podemos definir las lneas de corriente, que
coincidirn con las trayectorias seguidas por las partculas fluidas.
Multiplicaremos escalarmente todos los trminos de la ecuacin de Euler [32.13]
por el vector desplazamiento elemental dr a lo largo de una lnea de corriente
(Figura 32.2) para obtener
[32.23]
1

p dr dr (
v
2
2
) dr [(v)] dr
j
,
(
\
(
,
v
t
dr 0
Los tres primeros trminos de esta expresin son de la forma general dr =d.
El cuarto trmino es nulo por ser v dr; por la misma razn, el quinto trmino puede
escribirse como (v/t)ds, donde ds= dr representa el elemento de longitud a lo
largo de la lnea de corriente. En definitiva, la expresin [32.23] nos conduce a
32.7.- Generalizacin de la ecuacin de Bernoulli al flujo no estacionario. 973
[32.24]
dp

d d (
v
2
2
)
j
,
(
\
(
,
v
t
ds
ecuacin diferencial que podemos integrar a lo largo de una lnea de corriente, entre
los puntos 1 y 2, para obtener
[32.25]

2
1
dp

(
2 1
)
1
2
(v
2
2
v
2
1
)

2
1
j
,
(
\
(
,
v
t
ds
ecuacin vlida para un rgimen de flujo no estacionario y no viscoso y que
constituye una generalizacin de la ecuacin de Bernoulli.
Ejemplo I.- Determinar el periodo de las oscilaciones de la columna lquida contenida en un tubo
Figura 32.4
en de seccin recta transversal constante y colocado verticalmente.
Evidentemente, el rgimen de flujo currentilneo en el tubo es uniforme y no estacionario.
Aplicaremos la ecuacin de Bernoulli generalizada para el flujo no estacionario e incompresible
entre los puntos 1 y 2 de una lnea de corriente.
1

(p
2
p
1
) g(z
2
z
1
)
1
2
(v
2
2
v
2
1
)

2
1
v
t
ds
con p
1
=p
2
=p
atm
; z
2
-z
1
=2x; v
1
=v
2
=v y v/t=dv/dt=d
2
x/dt
2
, de modo que
tenemos
2gx
dv
dt
L
d
2
x
dt
2
2g
L
x 0
que es la ecuacin diferencial de un movimiento armnico simple, cuyo
periodo es
T 2
L
2g
32.8. Interpretacin energtica de la ecuacin de Bernoulli.- La ecuacin
de Bernoulli es esencialmente una formulacin del principio de conservacin de la
energa aplicado al flujo estacionario e incompresible de un fluido ideal. Resulta fcil
e instructivo reencontrar la ecuacin de Bernoulli a partir de tal principio de
conservacin, evitando los clculos formales que hemos llevado a cabo en los
epgrafes precedentes.
Consideremos un flujo en rgimen estacionario de un fluido ideal a lo largo de
un tubo de corriente, de seccin recta infinitesimal y variable, como se muestra en
la Figura 32.5. Puesto que el flujo es estacionario, la presin p, la densidad y la velo-
cidad v del fluido tendrn un valor constante en el transcurso del tiempo en todos los
puntos de una misma seccin recta del tubo de corriente, aunque sus valores variarn
de unas secciones a otras.
974 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
Centraremos nuestra atencin en la porcin de fluido representada por las reas
Figura 32.5
sombreadas (oscuras) en la Figura 32.5; a esta porcin de fluido la llamaremos el
sistema o volumen de control. Transcurrido un intervalo de tiempo infinitesimal dt,
el sistema se habr movido desde la posicin mostrada en la Figura 32.5 izq. a la
mostrada en la Figura 32.5 dcha.. Como se comprender, el efecto neto desde un punto
de vista energtico es la elevacin de la porcin de fluido representada por el rea
sombreada oscura desde la cota z
1
a la cota z
2
; designaremos por dm la masa de dicha
porcin del fluido.
Comenzaremos calculando el trabajo neto realizado sobre el sistema por las
fuerzas de presin p
1
dS
1
y p
2
dS
2
, ejercidas por el fluido inmediato y que actan en
la direccin del flujo, durante el intervalo de tiempo dt. Este trabajo es
[32.26]
dW p
1
dS
1
dl
1
p
2
dS
2
dl
2
p
1
dV
1
p
2
dV
2
siendo dV
1
y dV
2
los volmenes de las porciones de fluido sombreadas de oscuro en
la Figura 32.5. De acuerdo con el principio de conservacin de la masa (ecuacin de
continuidad) tenemos
[32.27]
dm
1
dV
1

2
dV
2
de modo que el trabajo dW puede expresarse por
[32.28]
dW
j
,
,
(
\
(
(
,
p
1

1
p
2

2
dm
Ahora igualaremos este trabajo con el cambio que experimenta la energa total
del sistema durante ese mismo intervalo de tiempo dt. A dicho cambio contribuyen
los cambios en
(a) la energa potencial gravitatoria; dE
p
dm g (z
2
z
1
)
(b) la energa cintica; dE
k
1
2
dm (v
2
2
v
2
1
)
Entonces, podemos escribir
32.8.- Interpretacin energtica de la ecuacin de Bernoulli. 975
[32.29]
p
1

1
p
2

2
g (z
2
z
1
)
1
2
(v
2
2
v
2
1
)
o sea
[32.30]
p
1

1
g z
1
1
2
v
2
1
p
2

2
g z
2
1
2
v
2
2
y como los subndices 1 y 2 se refieren a dos puntos cualesquiera a lo largo del tubo
de corriente, podemos suprimirlos y escribir simplemente
[32.31]
e
p

g z
1
2
v
2
cte
que es la ecuacin de Bernoulli.
Obsrvese que cada uno de los tres trminos de la ecuacin [32.31] tienen las
dimensiones de una energa por unidad de masa (energa especfica). Llamaremos
energa mecnica total especfica, y la designaremos por e, a la suma de la energa
potencial especfica asociada a la presin (p/), de la energa potencial gravitatoria
especfica (gz) y de la energa cintica especfica (v
2
/2). As, la ecuacin de Bernoulli
establece que
la energa mecnica total especfica permanece constante a lo largo de una
lnea de corriente.
En el caso de que el flujo sea incompresible, podemos dividir por ambos
miembros de la expr. [32.31] y la ecuacin de Bernoulli puede reescribirse en la
forma:
[32.32]
p gz
1
2
v
2
cte
de modo que cada uno de los tres trminos tenga dimensiones de presin o de
energa por unidad de volumen (densidad de energa). La presin dinmica o total
es la suma de la presin esttica (p+gz) y de la presin cintica (v
2
/2). La presin
dinmica o total permanece constante a lo largo de una lnea de corriente; cuando
aumenta la velocidad en un estrechamiento, aumenta la presin cintica y disminuye
la presin esttica. Tambin podemos enunciar que la densidad de energa mecnica
total permanece constante a lo largo de una misma lnea de corriente.
La ecuacin de Bernoulli tambin puede escribirse en la forma:
[32.33]
p
g
z
v
2
2g
cte
de modo que los tres trminos tienen las dimensiones de una longitud, y se designan
frecuentemente como alturas de presin, de cota o topogrfica y de velocidad,
respectivamente.
32.9. Trabajo realizado por una corriente fluida.- Como acabamos de ver
en el epgrafe anterior, la ecuacin de Bernoulli es esencialmente una formulacin
976 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
del principio de conservacin de la energa aplicado a las corrientes fluidas, ya que
la expr. [32.31] representa el flujo de energa mecnica especfica a travs de una
seccin determinada del tubo de corriente, que permanece constante conforme
avanzamos en la direccin del flujo.
Aplicaremos ahora este principio de conservacin de la energa en su forma ms
general (Primer Principio de la Termodinmica) a un tubo de corriente para cualquier
rgimen flujo estacionario en el que se intercambie energa, en forma de calor o de
trabajo, entre el fluido y su entorno. Entonces, la ecuacin de Bernoulli deber
escribirse en la forma
[32.34]
e
1
u
1
w q e
2
u
2
donde:
e representa la energa mecnica especfica (i.e., por unidad de masa) en un
punto de la corriente fluida, dada por
e
j
,
(
\
(
,
p

v
2
2
gz
u representa la energa interna especfica que vara generalmente de un punto
a otro del fluido,
w es el trabajo especfico realizado
2
sobre el fluido (w<0) o por el fluido
(w>0), en el interior del volumen de control (zonas oscuras en la Figura 32.6)
durante el intervalo de tiempo empleado por aqul en avanzar desde la
posicin 1 a la 2, como se ilustra en la Figura 32.6,
q es el calor transferido desde el medio ambiente al volumen de control de
fluido (q<0), o desde ste al medio ambiente (q>0), por unidad de masa de
fluido.
Ordenando los trminos de la
Figura 32.6
expresin anterior, escribiremos:
[32.36]
e
1
e
2
(u
2
u
1
) w q
de modo que el segundo miembro de la
expr. [32.36] es igual a la prdida de
energa mecnica especfica durante el
intervalo de tiempo empleado por el
volumen de control en avanzar desde la
seccin 1 a la 2.
Si el flujo es viscoso, existirn
fuerzas de friccin entre los tubos de
corriente o las capas fluidas adyacentes
en movimiento relativo, lo que implica
una disipacin de energa mecnica, de modo que parte del trabajo realizado por las
2
Utilizamos el criterio termodinmico de signos, ilustrado en la Figura 32.6, segn el cul se
consideran positivos el calor suministrado al sistema y el trabajo proporcionado por el sistema.
32.9.- Trabajo realizado por una corriente fluida. 977
fuerzas de presin y gravitatorias, que en el caso de un fluido no viscoso e
incompresible se manifestaba como aumento de la energa cintica, ahora aparecer
como energa calorfica. Esto es, se produce una conversin irreversible de energa
mecnica en energa interna del fluido y en calor que es transferido al exterior. En
estas condiciones, la energa mecnica no permanecer constante a lo largo del tubo
de corriente, sino que ir disminuyendo, a menos que se suministre energa al flujo,
conforme se evala en puntos ms avanzados de la corriente. As, en los problemas
prcticos en los que no pueda ignorarse la viscosidad debern introducirse las
correcciones empricas o semiempricas apropiadas para tener en cuenta esta prdida
de carga conforme se avanza en el sentido de la corriente.
Si el fluido es ideal e incompresible y no se aporta energa calorfica al mismo,
la energa interna especfica ser constante a lo largo del tubo de corriente y podr
ser suprimida en la expresin anterior, de modo que podemos escribir:
[32.37]
e
1
e
2
w
donde w ser positivo o negativo segn se extraiga (+) o se proporcione (-) energa,
en forma de trabajo, de la corriente fluida. Podemos interpretar la expresin anterior
de la siguiente forma:
La prdida de energa mecnica especfica entre dos puntos del flujo es
igual al trabajo especfico realizado por el mismo.
La potencia, i.e., el trabajo por unidad de tiempo, realizado sobre el flujo (-) o
realizado por el mismo (+) ser
[32.38]
P w w
como el lector comprobar fcilmente.
Ejemplo II.- Calcular la potencia nominal que deber tener una bomba que extraiga agua de un
Figura 32.7
pozo abierto a la atmsfera, en el que la superficie libre del agua est a 20 m por debajo de la
superficie del terreno, para que nos proporcione un caudal de 600 l/min a travs de una tubera de
2.54 cm (1 pulgada) de dimetro, suponiendo que el rendimiento de la bomba sea del 70%.
Aplicamos la expresin [32.37],
w e
1
e
2
p
1
p
2

g(z
1
z
2
)
v
2
1
v
2
2
2
con p
1
p
2
p
atm
z
2
z
1
h v
1
0 v
2
v
de modo que w gh
1
2
v
2
donde el signo negativo significa que se realiza sobre el flujo,
y la potencia [32.38] ser
P w
Sustituyendo los datos del problema:
978 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
600
min
0.01
m
3
s
S
D
2
4
(25.410
3
)
2
4
5.0710
4
m
2
v
S
0.01
5.0710
4
17.9 m/s w 9.820
19.7
2
2
391 J/kg
P 1000 0.01 ( 391) 3907 W 3.9 kW
La potencia nominal de la bomba ser
P
nom
P
rend.
3.9
0.7
5.6 kW
32.10. Medida de la presin esttica en un flujo.- Consideremos un flujo
Figura 32.8
estacionario, no viscoso, incompresible e irrotacional en el interior de una tubera.
Supongamos que la tubera sea rectilnea, cilndrica o prismtica, como ocurre en la
prctica en la mayor parte de la longitud de las
tuberas. Entonces, las lneas de corriente son
lneas rectas paralelas entre s y a las
generatrices de la tubera. En estas condiciones,
la velocidad tendr el mismo valor en todos los
puntos de una misma seccin recta de la tubera
y al aplicar la ecuacin de Bernoulli entre dos
puntos de una misma seccin recta (Figura 32.8)
tenemos
[32.39]
p
A
gz
A
p
B
gz
B
de modo que:
la presin esttica p+gz es la misma en todos los puntos de una misma sec-
cin recta de la tubera.
La presin esttica p+gz en una seccin recta de la tubera puede medirse
Figura 32.9
acoplando a sta un tubo piezomtrico; esto es, un tubo abierto por sus dos extremos
y colocado, generalmente, en posicin vertical.
El extremo del tubo piezomtrico acoplado a la
tubera se llama toma de presin esttica y pue-
de estar situado sobre la pared de la tubera
(Figura 32.9) o en el interior de sta (Figura 32.10).
En estas condiciones, parte del fluido
penetra y sube por el tubo piezomtrico hasta
que alcanza en l un cierto nivel, que medire-
mos respecto a un plano horizontal de referen-
cia; este nivel recibe el nombre de altura piezo-
mtrica (z
1
) y constituye una medida de la
presin esttica en la seccin recta AB de la
tubera (Figura 32.9). En efecto, puesto que la
32.10.- Medida de la presin esttica en un flujo. 979
presin esttica p+gz permanece constante a lo largo del trayecto 1-A-C-B-2,
podemos escribir (ecuacin hidrosttica):
[32.40]
p
atm
gz
1
p
A
gz
A
p gz p
B
gz
B
p
atm
gz
2
o sea
Figura 32.10
[32.41]
z
1
z
2
p p
atm
g
z
de modo que la altura piezomtrica permanece
constante cuando la toma de presin esttica se
desplaza en una misma seccin recta de la
tubera, bien sea sobre su contorno o en su
interior. La expresin [32.41] nos permite deter-
minar la presin p en los puntos del interior de
la tubera (en funcin de la cota z) a partir de la
medida de la altura piezomtrica correspon-
diente:
p p
atm
g(z
1
z)
La toma de presin esttica puede situarse en el interior de la tubera; entonces, la toma de
presin esttica estar coronada por un disco plano, horadado (disco de Ser), cuyo plano ser para-
lelo a las lneas de corriente, como se ilustra en la Figura 32.10. Naturalmente, este ser el procedi-
miento a seguir cuando se trate de efectuar la medida de la presin esttica en un flujo externo (no
confinado en tuberas o canales). En cualquier caso, ser necesario asegurarse de que la
introduccin del tubo piezomtrico no altere significativamente las caractersticas del flujo.
32.11. Medida de la presin dinmica.- Reconsideremos un flujo en el
Figura 32.11
interior de una tubera en las mismas condiciones que en el epgrafe anterior.
Acoplaremos un tubo piezomtrico en A para
medir la presin esttica en esa seccin recta del
tubo (Figura 32.11). Adems, acoplaremos otro
tubo piezomtrico que desemboque en el interior
de la tubera, en el punto C, de modo que esa
obertura est orientada perpendicularmente a las
lneas de corriente; el fluido penetrar y ascen-
der por este tubo hasta alcanzar un nivel z
2
,
como se muestra en la Figura 32.11. Existe una
lnea de corriente BC que se detiene en el punto
C; obviamente, esta lnea de corriente es singu-
lar
3
. El punto C recibe el nombre de punto de
estancamiento, por ser nula en l la velocidad
del flujo.
3
No representa la trayectoria de las partculas fluidas; de ser as, el fluido se acumulara
indefinidamente en el punto de estancamiento o subira indefinidamente por el tubo piezomtrico.
980 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
Podemos aplicar la ecuacin de Bernoulli entre los puntos 1-A-B (como en el
epgrafe anterior) y entre los puntos B-C-2. As obtenemos las ecuaciones siguientes
[32.42]

p
atm
gz
1
p
A
gz
A
p
B
gz
B
p
B
gz
B
v
2
B
2
p
C
gz
C
p
atm
gz
2
La segunda de estas expresiones nos permite escribir
[32.43]
gz
2
j
,
,
(
\
(
(
,
p
B
gz
B
v
2
B
2
p
atm
de modo que la altura piezomtrica z
2
constituye una medida de la presin dinmica
o total en el punto B. La toma de presin en C se llama toma de presin dinmica
o total.
Sumando miembro a miembro las expresiones [32.42], se deduce fcilmente que
[32.44]
g(z
2
z
1
)
1
2
v
2
B
resultando que la diferencia de alturas piezomtricas en ambos tubos constituye una
medida de la presin cintica (v
B
2
/2) en el punto B.
Naturalmente, ser necesario asegurarse de que la introduccin de los tubos
piezomtricos no altere significativamente las caractersticas del flujo, lo que se
conseguir mediante un diseo apropiado de las tomas de presin.
32.12. Efecto de Venturi.- El efecto de Venturi se refiere a la disminucin
de presin esttica asociada con el aumento de velocidad en un flujo ideal
4
. El efecto
de Venturi, as llamado en honor del fsico suizo Giovani Battista VENTURI (1746-
1822), es una consecuencia inmediata de la ecuacin de Bernoulli. Puesto que la
presin dinmica o total permanece constante en un flujo ideal, un aumento de la
presin cintica v
2
/2 (i.e., de la velocidad) implica una disminucin de la presin
esttica p+gz, y viceversa. En un flujo ideal, la variacin de la velocidad ser
puramente convectiva.
Consideremos un flujo ideal en el interior de un tubera rectilnea cilndrica o
prismtica, de seccin recta S variable; para mayor simplicidad la consideraremos
horizontal como se ilustra en la Figura 32.12. La ecuacin de continuidad (vS=cte) nos
permite asegurar que la velocidad del flujo en el punto B ser mayor que en A. Por
consiguiente, al aplicar la ec. de Bernoulli entre los puntos A y B
[32.45]
p
A
1
2
v
2
A
p
B
1
2
v
2
B
4
Llamamos flujo ideal a un flujo estacionario, no viscoso, incompresible e irrotacional.
32.12.- Efecto de Venturi. 981
o sea
Figura 32.12
[32.46]
p
A
p
B
1
2
(v
2
B
v
2
A
) > 0
Los tubos piezomtricos acoplados en
diferentes secciones rectas de la tubera indi-
carn diferentes alturas piezomtricas; cuanto
menor sea la seccin recta de la tubera, menor
ser la altura piezomtrica (i.e., la presin
esttica) correspondiente. La diferencia de presiones estticas entre los puntos A y
B viene dada por p
A
-p
B
= g(z
1
-z
2
). Este gradiente de presin esttica entre los puntos
A y B proporciona la fuerza neta necesaria para acelerar al fluido (convectivamente)
a lo largo de la convergencia de la tubera.
El paso de un fluido por un estrechamiento puede dar lugar a importantes
reducciones de la presin esttica. En el caso de los lquidos, ser necesario que la
presin absoluta (p) mnima (en el estrechamiento) sea superior a la tensin de vapor
saturante a la temperatura del flujo; en caso contrario, el lquido entra en ebullicin
y se forman burbujas de vapor en el seno del flujo. Este fenmeno recibe el nombre
de cavitacin; en estas condiciones, el flujo ya no es ideal y no se cumple la ec. de
Bernoulli. El fenmeno de la cavitacin es, en general, perjudicial y debe evitarse su
aparicin en el flujo. Las burbujas de vapor producen una accin fsico-qumica
intensa (corrosin) y su desaparicin, en las regiones en las que la presin vuelve a
subir, provoca acciones mecnicas violentas (vibraciones, ruidos, choques, ...) que
daan los materiales de las conducciones.
La reduccin de presin esttica en un estrechamiento tiene diversas aplicaciones tcnicas. As,
en el pulverizador o atomizador (Figura 32.13), una corriente de aire alcanza suficiente velocidad en
el estrechamiento del tubo por la que circula como para que se produzca una gran cada de presin
(inferior a la p
atm
) de modo que el lquido contenido en el recipiente pueda ascender por el tubo
vertical y ser dispersado por la corriente de aire. Este es el principio de funcionamiento que permite
la inyeccin de la mezcla de gasolina-aire en los cilindros de un motor de explosin.
En la trompa de agua o de vaco (Figura 32.14), se produce una gran cada de presin en el
Figura 32.13 Figura 32.14
estrechamiento A del tubo que conduce agua, y el aire circundante es arrastrado por el chorro de
agua. Si la tubuladura B est unida a otro recipiente, los gases y vapores contenidos en ste sern
succionados por la trompa; as se pueden conseguir vacos hasta del orden de unas decenas de Torr.
982 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
Ejemplo III.- Contador de Venturi.- El contador de Venturi (venturmetro) es un dispositivo que
permite determinar el caudal que circula por una tubera. Consiste en un tubo convergente-
divergente, diseado de forma adecuada para evitar las turbulencias, que se intercala en la tubera
(Figura 32.15). El tubo de Venturi lleva acoplado un manmetro diferencial que permite medir la
diferencia de presiones p
A
-p
B
entre las secciones rectas de reas S
A
y S
B
. Encontrar una expresin
que nos permita determinar el caudal el funcin de la lectura del manmetro diferencial.
Aplicando las ecuaciones de continuidad y de Bernoulli entre los puntos A y B tenemos
[32.47]
v
A
S
A
v
B
S
B
p
A
1
2
v
2
A
p
B
1
2
v
2
B
y eliminando v
B
entre esas dos ecuaciones y teniendo en cuenta que p
A
-p
B
= (
m
-)gh (vide
Figura 32.15
Problema 32.13), siendo
m
la densidad del lquido manomtrico, obtenemos
[32.48]
v
A
S
B
2(
m
)gh
(S
2
A
S
2
B
)
y el caudal que circula por la tubera es
[32.49]
v
A
S
A
S
A
S
B
2(
m
)gh
(S
2
A
S
2
B
)
32.13. Tubo de Pitot.- El tubo de Pitot es un aparato que se utiliza para medir
Figura 32.16
la velocidad de una corriente fluida, generalmente gaseosa y en rgimen de flujo
externo. El tubo de Pitot
5
consiste en una sonda, diseada con un perfil apropiado para
evitar perturbaciones significativas en el rgimen de flujo, que posee una abertura (A) en
su extremo, enfrentada directamente a la corriente fluida, y otras aberturas (B) laterales,
colocadas lo suficientemente hacia atrs para que en ellas la velocidad y la presin
correspondan a los valores de corriente libre. La abertura A constituye una toma de presin
total (punto de estancamiento); las oberturas B son tomas de presin esttica. Aplicando
la ecuacin de Bernoulli entre los puntos A y B
tenemos
[32.50]
p
A
p
B
1
2
v
2
La diferencia de presiones p
A
-p
B
estar
medida por la diferencia de niveles (h) del
lquido manomtrico (de densidad
m
) en las
dos ramas de un manmetro diferencial
acoplado a las tomas de presin; i.e.,
5
En realidad, el esquema de la Figura 32.14 corresponde al llamado tubo de Prandtl, en honor
del Ludwig PRANDTL (1875-1953), cientfico alemn, autor de numerosos trabajos en Mecnica de
Fluidos.
32.13.- Tubo de Pitot. 983
p
A
p
B
1
2
v
2
(
m
) gh
de modo que podemos calibrar el manmetro para leer directamente velocidades (para
un fluido determinado), ya que
[32.52]
v
2
2(p
A
p
B
)

2(
m
)g

h
Los tubos de Pitot se utilizan en los aviones para determinar la velocidad de
stos respecto al aire. En los anemmetros, el tubo de Pitot va montado
solidariamente con una veleta que se encarga de enfrentarlo a la direccin del viento.
32.14. Efusin de un liquido. Teorema de Torricelli.- Consideremos un
Figura 32.17
depsito cerrado, cilndrico o prismtico, de seccin transversal de rea S
1
, que
contiene un lquido de densidad hasta un cierto nivel z
1
y aire a la presin p
1
por
encima de la superficie libre del lquido (Figu-
ra 32.17). El lquido fluye al aire libre (presin
atmosfrica) a travs de un pequeo orificio, de
rea S, practicado en la pared del depsito. La
experiencia nos dice que todo el lquido participa
en el movimiento y que el flujo es de tipo con-
vergente en el depsito. Supongamos que la rela-
cin entre las reas S
1
/S
2
sea suficientemente
grande, de modo que podamos despreciar la
variacin del nivel z
1
durante un corto intervalo
de tiempo t, durante el cual el flujo puede
considerarse como si fuera estacionario
6
. En estas
condiciones, la ecuacin de Bernoulli nos permite
determinar la velocidad de efusin del lquido por
el orificio. Aplicando la ecuacin de Bernoulli
entre los puntos 1 y 2 tenemos
[32.53]
p
1
gz
1
1
2
v
2
1
p
2
gz
2
1
2
v
2
2
y puesto que z
1
-z
2
=h y p
2
=p
atm
, resulta
[32.54]
v
2
2
v
2
1
2
p
1
p
atm

2gh
Si consideramos el caso particular muy frecuente en el que la presin que acta
sobre la superficie libre del lquido sea tambin la presin atmosfrica, entonces
p
1
=p
atm
y nos queda
6
Una situacin equivalente se consigue reponiendo lquido en el depsito, al mismo ritmo con
que sale de l, para mantener constante su nivel.
984 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
[32.55]
v
2
2
v
2
1
2gh
y si, adems, es S
1
S
2
, de modo que ser v
1
v
2
, entonces podemos considerar que
v
1
2
0, con gran aproximacin, de modo que tenemos
[32.56]
v 2gh
Esto es,
el lquido sale por el orificio con la misma velocidad que adquirira un mvil
en cada libre desde una altura h.
Este es el enunciado del teorema de Torricelli. No puede sorprendernos este
resultado, puesto que el lquido gana energa cintica en la salida a expensas de la
energa potencial gravitatoria que pierde en el nivel de su superficie libre.
Para calcular el gasto o caudal a travs del orificio, hay que tener en cuenta que,
a causa de la convergencia de las lneas de corriente en las proximidades del orificio,
el rea de la seccin recta del chorro continua disminuyendo durante un corto
recorrido fuera del depsito (del orden del radio, para un orificio circular), hasta que
finalmente las lneas de corriente son paralelas entre s. El chorro toma una forma
caracterstica (Figura 32.18); el rea mnima de la seccin transversal del chorro (S
c
)
recibe el nombre de seccin contracta o vena contracta. La ley de Torricelli da la
velocidad de salida una vez completada la contraccin. El gasto vendr dado por el
producto
[32.57]
v
2
S
c
pero como el valor de S
c
no resulta fcil de medir, es conveniente definir el llamado
coeficiente de contraccin C
c
[32.58]
C
c
rea de la seccin contracta
rea del orificio
S
c
S
2
de modo que el gasto vendr dado por
[32.59]
C
c
v
2
S
2
El coeficiente de contraccin se determina experimentalmente; sus valores estn
Figura 32.18
tabulados, en obras especializadas, para diversas formas de los orificios y tubos de
32.14.- Efusin de un liquido. Teorema de Torricelli. 985
descarga. As, para un orificio bien perfilado (Figura 32.18a), es C
c
=1.0; para un orificio
circular de bordes finos (Figura 32.18b), es C
c
=0.6; para un orificio reentrante o tubo
de Borda (Figura 32.18c), es C
c
=0.5.
32.15. Efusin de gases. Ley de Bunsen.- Consideremos un depsito lleno
con un gas de densidad y a una presin p
A
. El gas escapa a travs de un orificio
de pequeas dimensiones en las paredes del depsito. Sea p
B
la presin existente en
el exterior del depsito (por ejemplo p
B
=p
atm
).
Si la diferencia de presiones p=p
A
-p
B
es pequea en
Figura 32.19
comparacin con p
B
, podemos considerar el gas como
incompresible y aplicaremos la ec. de Bernoulli entre el
punto A en el interior del depsito y alejado del orificio
y un punto B situado en la seccin contracta del chorro
de gas a la salida. En el caso de los gases, podemos
prescindir generalmente de los cambios de presin
debidos al peso del gas, i.e., gh, ya que es muy
pequea y h no suele ser demasiado grande. Entonces
podemos escribir
[32.60]
p
A
1
2
v
2
A
p
B
1
2
v
2
B
y como v
A
v
B
, la velocidad de efusin del gas ser
[32.61]
v
B
2 ( p
A
p
B
)

As, para una diferencia de presin p=p

A
-p
B
dada,
la velocidad de efusin de un gas por un orificio es inversamente proporcio-
nal a la raz cuadrada de la densidad del mismo.
Este es el enunciado de la ley de Bunsen. Si el gas puede considerarse como un gas
perfecto, entonces es =(p/RT)M, de modo que la velocidad de efusin es
inversamente proporcional a la raz cuadrada de la masa molecular. Si tenemos una
mezcla de gases, esta propiedad nos permite llevar a cabo la separacin fraccionada
de los distintos componentes de la mezcla (v.g., la separacin isotpica para un
elemento determinado).
986 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
Problemas
32.1.- Supongamos un flujo bidimensional de
un fluido incompresible y no viscoso, cuyo
campo de velocidades venga dado por
v = Axi - Ayj
a) Determinar la ecuacin general de las lneas
de corriente. b) Dibujar un esquema del patrn
de lneas de corriente. c) Encontrar la
expresin del campo de presin p(x,y,z) to-
mando como referencia la presin p en el
origen de coordenadas. (El eje z se supone
vertical).
32.2.- Repetir los tres apartados del Proble-
ma 32.1 para el campo de velocidades
v = - Ayj + Bxj.
32.3.- Reconsideremos el flujo bidimensional
y estacionario de un fluido incompresible y no
viscoso alrededor de un cilindro, tal como lo
describimos en el Prob. 31.14. a) Encontrar el
significado fsico de la constante v

que
aparece en la expresin del campo de veloci-
dades de dicho flujo. b) Encontrar la expresin
del campo de presin p(r,) tomando como
referencia la presin correspondiente a la
corriente libre. c) Determinar la distribucin de
presin absoluta sobre la superficie del
cilindro. d) Calcular la fuerza neta debida a la
presin que acta sobre la superficie del
cilindro.
32.4.- Dado el campo de velocidades
v = (2t - 6x)i + 6yj + 12t
2
k,
para un flujo incompresible y no viscoso,
encontrar la expresin del campo de presin
p(x,y,z,t) tomando como referencia la presin
p
0
(t) en el origen de coordenadas.
32.5.- Un grifo, de seccin recta circular de
radio r
0
, deja salir un chorro de agua, verti-
calmente hacia abajo, con una velocidad inicial
v
0
. Puesto que v
0
es pequea, el agua fluye en
rgimen laminar durante un cierto tramo de su
cada vertical. Expresar el radio r del chorro
de agua, en ese tramo, en funcin de la
distancia h a la boca del grifo.
32.6.- Calcular la presin ejercida sobre el
centro de la superficie frontal de un torpedo
que se desplaza en el mar (=1.02 g/cm
3
) a
una profundidad de 10 metros y con una
velocidad de 54 km/h.
32.7.- Para medir la
Prob. 32.7
velocidad del agua que
circula por un arroyo,
se dispone de un tubo
en L, como se muestra
en la figura adjunta.
Cul ser la velocidad
de la corriente si el
agua asciende por el
tubo vertical hasta una
altura de 40 cm por
encima de la superficie
libre del agua?
32.8.- Un fluido ideal, de densidad , circula
Prob. 32.8
en rgimen estacionario por una tubera de
seccin uniforme S. Para determinar el caudal
en la tubera acoplamos dos tubos piezomtri-
cos que nos permiten medir la diferencia entre
las presiones esttica y dinmica por medio de
un manmetro diferencia en el que el lquido
manomtrico tiene una densidad
m
. Expresar
el caudal en funcin de la lectura h del man-
metro diferencial.
32.9.- Giser. El giser Old Faithful (Yellows-
tone Park) expulsa peridicamente un chorro
de agua que alcanza una altura de hasta
40 metros. a) Determinar la velocidad del agua
en la base del chorro. b) Calcular la presin
manomtrica que debe existir en el interior del
giser, a una profundidad de 100 m, para que
pueda proyectar el chorro de agua hasta esa
altura.
32.10.- Repostando en marcha. Para alimen-
tar de agua, durante la marcha, el tnder de
una locomotora de vapor, se dispone de una
tubera, de 10 cm de dimetro interior, uno de
cuyos extremos se sumerge en una alberca que
Problemas 987
hay entre los
Prob. 32.10
rales, como
se muestra en
la figura, y el
otro extremo
desemboca al
aire libre, en
el interior del
depsito de
a g u a d e l
tnder, a una
a l t u r a d e
2.5 m sobre la superficie libre del agua de la
alberca. a) A partir de qu velocidad de la
locomotora se cargar agua en el tnder?
b) Cul ser el caudal de agua que entra en el
tnder cuando la locomotora marche a una
velocidad constante de 72 km/h?
32.11.- Para medir la velocidad del agua que
Prob. 32.11
circula por un canal de suministro, de seccin
transversal rectangular, disponemos de un tubo
doblado en L, como se muestra en la figura.
a) Cul ser la velocidad de la corriente
cuando el agua asciende por el tubo una altura
h=40 cm por encima de la superficie libre del
agua. b) Calcular la velocidad de la corriente
(v) y el descenso de nivel (a) asociados a una
elevacin de la solera, b=17.5 cm, como se
indica en la figura.
32.12.- Por un canal abierto, de seccin trans-
versal rectangular, circula agua con una pro-
fundidad de 3 m y una velocidad de 2 m/s. En
un cierto lugar, el fondo del canal presenta una
elevacin transversal. Se observa que el nivel
del agua en el canal desciende 15 cm en la
vertical del obstculo. Determinar la altura del
obstculo transversal.
32.13.- Demostrar que la diferencia de pre-
siones existente entre los puntos A y B de la
Figura 32.15 viene medida por la diferencia de
niveles del lquido manomtrico en ambas
ramas del manmetro diferencial, a travs de
la relacin p
A
- p
B
= (
m
- )gh, donde y

m
son las densidades del fluido circulante y
del lquido manomtrico, respectivamente.
32.14.- Tubo de Venturi. Consideremos un
tubo de Venturi con tres tomas de presin
esttica verticales, como en la Figura 32.12.
Los radios internos de la seccin principal y
del estrechamiento son 25 cm y 10 cm, res-
pectivamente. Cuando circula un caudal de
agua de 200 l/s, el nivel del agua en los tubos
de la derecha y de la izquierda se encuentra a
3.00 m por encima del eje de la tubera.
a) Cul es la presin manomtrica en los
puntos A y B? b) Hasta donde subir el agua
por el tubo central? c) Para qu caudal de
agua se succionar aire por el tubo central?
(Hacer las hiptesis que se consideren apropia-
das).
32.15.- Venturmetro. Para medir el caudal de
agua que circula por una tubera, se intercala
en sta un venturmetro cuyos dimetros en el
tramo principal y en el estrechamiento son
5 cm y 1 cm, respectivamente. La diferencia
de presin entre el tramo principal y el estre-
chamiento resulta ser de 0.35 atm. Cul es el
caudal?
32.16.- En un pulverizador de perfume (vide
Figura 32.13, se sopla aire sobre el extremo
superior de un tubito abierto por sus dos extre-
mos, estando el extremo inferior sumergido en
un recipiente que contiene perfume de
densidad 0.92 g/cm
3
. Cul deber ser la
velocidad mnima del aire que pueda elevar el
perfume 10 cm para ser dispersado? (Densidad
del aire, 1.25 g/litro).
32.17.- Tubo de Pitot. Un tubo de Pitot est
montado en el ala de una avioneta. Cuando la
avioneta vuela a una altura en la que la densi-
dad del aire es 1.20 g/litro, el manmetro
diferencial acoplado al tubo de Pitot indica un
desnivel entre sus dos ramas de 15 cm de
alcohol (densidad, 0.80 g/cm
3
). Cul es la
velocidad de la avioneta respecto al aire?
32.18.- Un depsito abierto, de grandes dimen-
Prob. 32.18
siones y paredes verticales, contiene agua hasta
una altura H
por encima de
su fondo. Se
pr act i ca un
orificio en la
p a r e d d e l
depsito, a una
profundidad h
por debajo de
la superficie
libre del agua.
El chorro de
988 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
agua sale horizontalmente y, tras describir una
trayectoria parablica, llega al suelo a una
distancia x del pie del depsito, como se
ilustra en la figura adjunta. a) Cul ser el
alcance x del chorro sobre el plano horizontal?
b) Ser posible abrir un segundo orificio, a
distinta profundidad, de modo que el chorro
que salga de l tenga el mismo alcance que
antes? En caso afirmativo, a qu profundidad?
c) A qu profundidad se deber perforar un
tercer orificio para que el alcance del chorro
sea mximo? Cul ser ese alcance mximo?
32.19.- Un depsito
Prob. 32.19
abierto, de grandes
dimensiones, que
desagua a travs de
una tubera de
10 cm de dimetro
interior, recibe un
aporte de agua de
50 litros/s, como se
muestra en la figura. El dimetro del depsito
es mucho mayor que el de la tubera de desa-
ge. Algn tiempo despus de abrir la llave de
la tubera de desage, se alcanza un estado
estacionario en el que el nivel del agua en el
depsito permanece constante. Cul es ese
nivel? Nota: El coeficiente de descarga para
una tubera larga puede tomarse igual a 0.5.
32.20.- Un depsito de grandes dimensiones
Prob. 32.20
contiene un lquido de densidad . A una
profundidad h, acoplamos una tubera horizon-
tal de seccin transversal S
1
que presenta un
estrechamiento, de seccin transversal S
2
, en el
que se ha conectado un tubo vertical abierto,
como se ilustra en la figura. Determinar el
valor mnimo de la seccin S
2
con tal de que
no penetre aire en la corriente fluida a travs
del tubo vertical.
32.21.- Dos depsitos de gran tamao, A y B,
Prob. 32.21
como se ilustra en la figura, contienen un
mismo lquido. El depsito A descarga por
medio de una tubera horizontal que presenta
un estrechamiento en el que se acopla un tubo
cuyo extremo inferior se sumerge en el lquido
del depsito B. La relacin entre las reas de
las secciones rectas del tramo principal y del
estrechamiento de la tubera es 2:1. Supondre-
mos que el rgimen de flujo sea ideal. Expre-
sar la altura de ascenso h
2
del lquido por el
tubo en funcin de la altura h
1
del lquido en
el depsito A.
32.22.- Un depsito abierto, cilndrico, de eje
vertical y seccin recta S
1
est lleno de agua
hasta una altura H por encima de su fondo.
a) Determinar el tiempo necesario para que se
vace el depsito a travs de un orificio bien
perfilado, de rea S
2
, practicado en su fondo.
b) Aplicacin numrica: S
1
=2 m
2
, S
2
=10 cm
2
,
H=3 m.
32.23.- Clepsidra (reloj de agua). Determinar
la forma que debe darse a un recipiente con
simetra de revolucin alrededor de un eje
vertical para que al vaciarse por un orificio
situado en su fondo sea constante la velocidad
de descenso del nivel del agua que contiene.
32.24.- Sifn (I). Un sifn es un dispositivo
Prob. 32.24
que se utiliza para extraer lquido de un de-
psito. Su forma de operar se muestra en la
figura adjunta. El extremo (B) del tubo que
est sumergido en el lquido puede estarlo a
cualquier profundidad. Naturalmente, para que
el sifn funcione deber estar
inicialmente lleno de agua;
pero una vez que est lleno,
el sifn succionar lquido
del depsito hasta que el
nivel en ste descienda por
debajo del nivel del extremo
del tubo abierto al aire libre.
Supongamos que el lquido
sea agua a 15. 5 C
(p
s
13 Torr) y despreciemos
totalmente la friccin. a) De-
terminar la velocidad de
salida del lquido por el
extremo D del tubo del sifn.
b) Cunto vale la presin
absoluta en el punto C?
c) A qu altura mxima
Problemas 989
sobre el punto D puede estar el punto C sin
que el sifn falle por cavitacin?
32.25.- Sifn (II). Un sifn est constituido
por un tubo de 6 cm de dimetro que se eleva
a una altura de 3 m por encima del nivel de la
superficie libre del agua (a 15.5 C) contenida
en un depsito de grandes dimensiones. Cul
ser el caudal mximo que podemos esperar
obtener con este dispositivo sin que se pro-
duzca cavitacin?
32.26.- Frasco de Mariotte. Un frasco de
Prob. 32.26
Mariotte es un dispositivo destinado a conse-
guir una velocidad de efusin constante para
los lquidos. Consiste en un recipiente cerrado
hermticamente, cuya tapa est atravesada por
un tubo, abierto en sus dos extremos, que se
sumerge en el
lquido conte-
nido en el
r eci pi e nt e ,
c o m o s e
muestra en la
figura adjun-
ta. De este
modo, la pre-
sin en el
nivel HH es
igual a la
presin at-
mosfrica, ya
que el aire
tiene acceso a
ese nivel. A
medida que
baja el nivel
del lquido en el recipiente, el aire ir
penetrando a travs del tubo, burbujear y
ascender en el lquido. Supongamos que el
lquido sea agua a 15.5 C (p
s
13 Torr).
a) Expresar la velocidad de efusin del agua
en B en funcin de la longitud L del tubo de
desage y de la altura H. b) Se sabe que la
velocidad mxima del flujo se alcanza en el
punto C y que vale 1.4v
B
. Entonces, cul
ser la longitud mxima que puede tener el
tubo de desage sin que se produzca cavita-
cin? Expresar el resultado en funcin de H.
Aplicacin numrica: H=0.5 m; L=2 m.
32.27.- La efusin de un lquido o de un gas
por un orificio practicado en la pared del reci-
piente que lo contiene produce una fuerza de
reaccin o empuje sobre el resto del sistema.
Los fundamento mecnicos de este problema
son los mismos que intervienen en la propul-
sin de los cohetes. Demostrar que la fuerza
de empuje viene dada por F= 2(p)S, siendo S
el rea de la seccin contracta del orificio y
p la diferencia de presiones del fluido entre
el interior y el exterior del recipiente.
32.28.- Una embarcacin es impulsada a una
velocidad constante de 36 km/h mediante
propulsin por chorro de agua. La fuerza de
empuje total es de 1500 kg y el dimetro de la
seccin contracta del chorro es 20 cm. a) Cal-
cular la velocidad del agua del chorro respecto
a la embarcacin. b) Calcular la presin
manomtrica del agua a la salida de la bomba
de expulsin.
32.29.- Un depsito cerrado, cilndrico y de eje
vertical, de 400 cm
2
de base, contiene agua y
aire a la presin manomtrica de 3 atm. Se
abre un orificio, cuya rea de seccin contracta
es 1 cm
2
, a una profundidad de 1.5 m por
debajo de la superficie libre del agua.
a) Calcular la velocidad de salida del agua.
b) Calcular la fuerza de empuje que produce el
chorro sobre el resto del sistema.
32.30.- Cohete de agua. En la figura adjunta
Prob. 32.30
se muestra el esquema de un juguete llamado
"cohete de agua". El aire atrapado por encima
de la superficie libre del agua se encuentra
inicialmente a una presin absoluta de 2 atm.
El agua escapa a travs de un orificio bien
perfilado en la base
del cohete, de 8 cm de
dimetro. Si aban-
donamos el cohete
partiendo del reposo:
a) Calcular la velo-
cidad de efusin del
agua por el orificio en
el instante inicial;
b) calcular el empuje
ejercido inicialmente
sobre el cohete. c) La
fuerza de empuje es la
misma que actuara si
el cohete estuviese
lleno solamente de
aire a la misma pre-
sin; entonces, cul
es la razn de la
utilizacin del agua?
32.31.- Apertura de vlvula. Un depsito de
grandes dimensiones est lleno de agua y
dispone de una tubera de desage, de seccin
constante de 6 cm de dimetro y 100 m de
longitud, colocada horizontalmente y conectada
5 m por debajo del nivel del agua en el
depsito. La tubera vierte directamente a la
atmsfera. Determinar el flujo de agua a la
salida de la tubera en funcin del tiempo, a
partir del instante en que se abre repentina-
mente una vlvula colocada en su extremo
990 Lec. 32.- Dinmica de los fluidos ideales.
libre. (Nota: El depsito es suficientemente
grande como para que pueda despreciarse el
descenso del nivel de agua en el mismo).
32.32.- Dos discos circulares idnticos, de
radio R, estn enfrentados entre s y separados
por una distancia b. Uno de los discos se
mueve hacia el otro con una velocidad cons-
tante v
0
. El espacio comprendido entre los
discos est ocupado por un fluido no viscoso
e incompresible, de densidad , que es empu-
jado hacia afuera a medida que los discos se
aproximan. La presin en los alrededores de
los discos es la atmosfrica. Supongamos que
la velocidad del fluido a una distancia dada r
del eje de simetra del sistema sea uniforme en
todo el espesor b; pero tngase en cuenta que
b es funcin del tiempo. Calcular la presin
manomtrica sobre el eje de simetra (r=0).
32.33.- Trasvasando aceite. Dos depsitos de
grandes dimensiones, abiertos a la atmsfera,
contiene aceite de oliva (0.918 g/cm
3
), exis-
tiendo un desnivel entre las superficies libres
del aceite en ellos de 10 m. Los depsitos est
intercomunicados mediante una tubera hori-
zontal, de 12 cm de dimetro, con entradas
bien perfiladas por debajo de los niveles de
aceite en cada depsito. a) Determinar el
caudal que circula por la tubera. b) Calcular
la potencia nominal de la bomba que se nece-
sitar (70% de rendimiento) para conseguir el
mismo caudal en sentido inverso.
32.34.- Salto de agua. Calcular la potencia
mxima que podr suministrar un salto de
agua en el que la turbina est situada a 50 m
por debajo del nivel del agua en el embalse,
sabiendo que el caudal que la alimenta es de
5 m
3
/s y que la velocidad del agua en el
desage es de 10 m/s.
32.35.- Surtidor. El surtidor de una fuente
lanza verticalmente un chorro de agua hasta
una altura de 12 m a travs de una boquilla de
1 cm de dimetro. La fuente se abastece
mediante una bomba que toma agua de un
depsito cuya superficie libre, a la presin
atmosfrica, est situada a 3 m por debajo de
la boquilla. La tubera que conecta la bomba
con la boquilla tiene 4 cm de dimetro. a) Cal-
cular la potencia que debe suministrar la
bomba. b) Determinar la presin (absoluta) en
la tubera, en un punto prximo a la boquilla.
32.36.- Bomberos. Un manguera contraincen-
dios, que est provista de una boquilla de
salida de 2 cm de dimetro, toma agua de una
boca de riego a una presin manomtrica de
0.40 atm. El chorro de agua lanzado por la
manguera deber alcanzar la parte ms alta de
un edificio de 25 m de altura, cuando el
bombero est situado en la calle, a 10 m del
pie del edificio. Una bomba, instalada en el
camin de los bomberos, se encarga de au-
mentar la presin del agua a la entrada de la
manguera. Calcular la potencia nominal de
dicha bomba, estimando su rendimiento en un
70%.