Bloque 2: Bacteriologa Estudio de las bacterias y sus propiedades

BACTERIOLOGA
3. Microorganismos bacterianos. Anatoma y estructura bacteriana. 4. Elementos Constantes I 5. Elementos Contantes II 6. Elementos Inconstantes 7. Constitucin qumica de las bacterias. 8. Fisiologa bacteriana. Respiracin y fermentacin. 9. Nutricin bacteriana. 10. Mtodos de cultivo. (Prcticas)

11. Reproduccin de bacterias. Crecimiento bacteriano

12. Biologa bacteriana: Agentes, fsicos y qumicos. 13. Antibiticos. 14. Estudio del poder patgeno de las bacterias.

Tema 5: CITOPLASMA

Definicin
Sustancia celular limitada por la membrana plasmtica. Compuesta un 80% por agua, el resto son protenas, hidratos de carbono, lpidos, iones inorgnicos, Es espeso, semitransparente y elstico. Dentro del citoplasma encontramos: Inclusiones Ribosomas Procarionte

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Tema 5: CITOPLASMA

INCLUSIONES
Son vesculas rodeadas por membrana localizadas en el citoplasma. Realmente son depsitos de reserva de energa, de nutrientes y adems protegen a la clula de los aumentos de la presin osmtica. Slo son visibles con M.E o de contraste de fases. Tipos de inclusiones: Inclusin de cido poli--hidroxibutrico (PHB)

Formadas por 4 a 18 monmenos de -hidroxibutrico

Reserva de carbono y energa

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Tema 5: CITOPLASMA

INCLUSIONES
Tipos de inclusiones: Inclusin de glucgeno y almidn Se acumula cuando la fuente de carbono est en exceso en el medio Reserva de carbono y energa

Grnulos de azufre Acumula azufre como reserva de energa

(bacterias sulfurosas)
Carboxisomas Acumulan la enzima ribulosa 1,5-difosfato carboxilasa para poder fijar el

CO2. (Bacterias fotosintticas)

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Tema 5: CITOPLASMA

INCLUSIONES
Tipos de inclusiones: Inclusiones de volutina o Metacromticos Son de gran tamao y se tien de rojo con colorantes azules. Reserva de energa

Corynebacteria diphteriae

Magnetosomas
Son inclusiones de xido de hierro (Fe3O4) producidas por bacterias gramnegativas que actan de imanes.

Magnetotaxis

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Tema 5: CITOPLASMA

INCLUSIONES
Tipos de inclusiones: Vesculas de gas Estructuras fusiformes, huecas y rgidas. Constantes para cada tipo de organismo

Membrana formada por protenas GvpA (estructural 97%) y GvpC

(fuerza 3%), impermeable a solutos y agua, permeable a gases

Funciones Flotabilidad Permite a las bacterias colocarse en diferente alturas en funcin de las condiciones medioambientales
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Tema 5: PROCARION o NUCLEOIDE

Definicin
El procarion es un nico cromosoma bacteriano (ADN bicatenario circular continuo) no rodeado por membrana y no posee histonas. Es el responsable de la informacin gentica para todas las estructuras y funciones celulares. Caractersticas: carece de intrones y de sistema mittico. Se localiza en el citoplasma (20% del volumen celular) suelto o bien unido a los mesosomas. Composicin: 60% DNA, 30% RNA y 10% protenas (HU, FIS, IHF,)

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Tema 5: PROCARION o NUCLEOIDE

Definicin
Una bacteria puede tener ms de un nucleoide cuando la clula est en divisin celular.

A veces el cromosoma bacteriano presenta proyecciones hacia el citoplasma cuando la

clula est creciendo, estas proyecttiones tiene DNA que est siendo transcrito a RNA.

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Tema 5: PLASMIDO

Definicin
Elementos genticos extracromosmicos formados por pequeas molculas de DNA
circular o lineal. Su replicacin es independiente a la del procarion, excepto si se integra con l, entonces recibe el nombre de EPISOMA El tamao vara entre < 1 Kb hasta > 500 Kb. Entre 5 y 100 genes. No est asociado a protenas No contiene informacin esencial para su supervivencia, pero lo confiere ciertas ventajas: Resistencia a antibiticos. Tolerancia a Mt. txicos Sintetizar toxinas y enzimas

Los plsmidos pueden pasar de unas bacterias a otras.

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Tema 5: PLASMIDO

Clasificacin segn la funcin que desempean

Plsmido F: codifican pili sexual. Transferencia a bacterias (Conjugacin). Plsmido R: codifican enzimas responsables de la resistencia a antibiticos Determinantes de la patogeneidad: codifican toxinas, bactericinas y
factores de virulencia.

Psmido Ti: inducen tumores en plantas Plsmidos degradativos: permiten la digestin de sustancias Plsmido Col: codifican colinas, sustancias para matar a otras bacterias

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Tema 5: PLASMIDO

Aplicacin Biotecnolgica. Terapia Gnica.

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Tema 5: PLASMIDO

Aplicacin Biotecnolgica. Insulina recombinante

Realmente lo hemos entendido?
Plsmido bacteriano E.coli E.Coli recombinada

Insulina hum purificada Insulina

Gen insulina hum

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Tema 5: GENTICA BACTERIANA

Definicin
Gentica es la ciencia de la herencia, estudia qu son los genes, cmo se transporta la informacin, cmo se replican y se transmiten a

generaciones ulteriores de clulas o

entre organismos, cmo la expresin de su informacin dentro de un organismo determina las

caractersticas particulares de ese

organismo. Los procesos genticos requieren tres tipos de polmeros:
Acido Desoxirribonucleico (DNA). Acido Ribonucleico (RNA)

Protenas.
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Tema 5: GENTICA BACTERIANA

Recombinacin Gentica
Es el proceso por el que los elementos genticos contenidos en dos genomas separados se juntan en una unidad. Contribuye a la diversidad gentica de una poblacin Se transfieren genes completos, grupos de genes o cromosomas completos. Tipos de recombinacin gentica: Transformacin: El DNA libre se incorpora a una clula. Transduccin: La transferencia del DNA donador esta mediada por un virus. Conjugacin: la transferencia de DNA implica contacto clula clula y la presencia de un plsmido y de una estructura llamada pili.
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Tema 5: GENTICA BACTERIANA

Recombinacin Gentica: TRANSFORMACIN

Este descubrimiento fue uno de los hechos mas relevantes, pues condujo a experimentos que probaron que el DNA es el material gentico. Frederick Griffith (1920). Experimentos de Griffith:

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Tema 5: GENTICA BACTERIANA

Recombinacin Gentica: TRANSFORMACIN

Al incorporar una bacteria a su material gentico fragmentos de DNA desnudo que estn libres por el medio el resultado es una clula hbrida. Todos descendientes de esta clula sern idnticos a ella. Donante y receptora deben de estar

prximas.
Cuando una clula es capaz de tomar fragmentos de DNA y transformarse se denomina Clula competente. No todas las cepas poseen esta caracterstica. Propiedad hereditaria.

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Tema 5: GENTICA BACTERIANA

Recombinacin Gentica: CONJUGACIN

La conjugacin implica el contacto directo clula clula para pasar material gentico de una clula (donadora, F+) a otra (receptora, F-). El material gentico transferido puede ser un plsmido o una porcin del cromosoma. Las clulas que se conjugan deben ser de tipo sexual opuesto. Donadora: plsmido y Receptora: sin plsmido. Bacterias gramnegativas Plsmido F (pili sexual) Bacterias grampostivas molculas superficie adherentes.

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Tema 5: GENTICA BACTERIANA

Recombinacin Gentica: CONJUGACIN

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Tema 5: GENTICA BACTERIANA

Recombinacin Gentica: TRANSDUCCIN

El DNA bacteriano se transfiere de una bacteria a otra por medio de un virus: BACTERIOFAGO Puede ocurrir de 2 formas: 1. Transduccin generalizada: cualquier porcin del genoma bacteriano pasa a formar parte del genoma de la partcula vrica. 2. Transduccin especializada: el DNA de una regin especifica del cromosoma del hospedador se integra directamente en el genoma del virus. No todos los fagos pueden transducir, ni todas las bacterias son transducibles.

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Tema 5: GENTICA BACTERIANA

Recombinacin Gentica: TRANSDUCCIN

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