Universidad Autnoma de Nuevo Len Facultad de Salud Pblica y Nutricin Unidad de aprendizaje: Trastornos de la conducta alimentaria Documentos para

evidencia de aprendizaje Observa con cuidado las siguientes siluetas y selecciona marcando con una (X) aquella que ms se parezca o ms se aproxime a su figura corporal.

Nombre:___________________________ IMC = ____ kg/m2 Clasificacin Normal imagen 1-3 Sobrepeso imagen 4-6 Obesidad imagen 7-9

Peso:_____ Talla: _____

Cuestionario de Actitudes hacia la Comida, EAT-26

Por favor marca la casilla que mejor describa tus hbitos
Pregunta Me angustia la idea de tener sobrepeso Evito comer cuando tengo hambre Me preocupo por los alimentos He tenido atracones de comida en los que siento que no puedo ser capaz de detenerme Corto los alimentos en trozos pequeos. Me preocupa el contenido calrico de los alimentos que consumo En particular evito los alimentos con un alto contenido de carbohidratos (pan, arroz papas, galletas, frituras y pasteles). Siento que los dems quisieran que yo comiera ms Vomito despus de haber comido Me siento extremadamente culpable despus de comer Me preocupo por ser ms delgada Pienso en quemar caloras cuando hago ejercicio Otras personas piensan que soy demasiado delgada Me preocupa la idea de tener grasa en mi cuerpo Como ms lento que los dems o demoro ms en terminar mis comidas Evito los alimentos con azcar. Como alimentos (light o bajas en grasa) Siento que la comida controla mi vida. Mantengo un autocontrol de la comida. Siento que los dems me presionan para comer Pienso demasiado en la comida. Me siento incmoda despus de comer dulces. Estoy actualmente haciendo dieta. Me gusta sentir el estmago vaco Tengo el impulso de vomitar despus de las comidas. Me gusta probar nuevos alimentos ricos Nunca Casi nunca Algunas veces Frecuentemente Casi siempre Siempre

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Preguntas de comportamiento
Si Has tenido atracones de comida donde sientes que no eres capaz de parar de comer?(Comer mucho ms que la mayora de la gente comera en las mismas circunstancias). Alguna vez te has provocado el vmito para controlar su peso o la forma corporal de tu cuerpo? Alguna vez has usado laxantes, pldoras de dieta o diurticos para controlar su peso o la forma de tu cuerpo? Alguna vez haz recibido tratamiento por un desorden alimenticio?
(Maloney et al., 2003)

No

CUESTIONARIO DE CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE RIESGO Claudia Unikel-Santoncini, Dra en Psic, Ietza Bojrquez-Chapela, MC, Silvia Carreo-Garca, Lic en Psic En los ltimos tres meses (marca una opcin para cada inciso)
Variable 1 Me ha preocupado engordar 2 En ocasiones he comido demasiado, me he atascado de comida 3 He perdido el control sobre lo que como (tengo la sensacin de no poder parar de comer) 4 He vomitado despus de comer, para tratar de bajar de peso 5 He hecho ayunos (dejar de comer por 12 horas o ms) para tratar de bajar de peso 6 He hecho dietas para tratar de bajar de peso 7 He hecho ejercicio para tratar de bajar de peso 8 He usado pastillas para tratar de bajar de peso Especifica cul(es)___________________________ 9 He tomado diurticos (sustancia para perder agua) para tratar de bajar de peso Especifica cul(es)___________________________ 10 He tomado laxantes (sustancia para facilitar la evacuacin) para tratar de bajar de peso Especifica cul(es)___________________________ Nunca o casi nunca A veces Con frecuencia Dos veces en una semana Con mucha frecuencia Ms de dos veces en una semana