Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
SOMMAIRE
I. PRESENTATION GENERALE DE LA SOCIETE Historique...................................................................................................p 3 Organigramme de lentreprise....................................................................p 4
II.
III.
IV.
SANTE ET SECURITE DU CHANTIER Hygine et scurit............................................................................p 22 - 23 Traitement des nuisances sonores et de la poussire.......................p 24 - 25
V.
ENGAGEMENT POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE................................p 26 - 43 Geson des achats....................................................................................p 37 Geson des dchets..........................................................................p 38 - 39
VI.
VII. VIII.
ORGANIGRAMME
Les Ateliers Mollicone Bureaux -Loc DIEMER : Charg da"aires -Bernard LOUBEYRE : Charg da"aires -Thomas LESSIEU : Charg da"aires appren Direcon Christophe JACQUINOT : Directeur commercial Chaners Janick LONGCOTE : Directrice de producon Achats - Logisque -Stphane SCHROOTEN : Responsable chaners
-Yann LUCAS : Bureau dtudes -Patrick THORIN : Logisque chaner, atelier prototype
-Jean-Yves CAREME : Menuisier chaner -Laurent LESAGE : Menuisier chaner -Patrick MONCHENY : Menuisier chaner -Gabriel VARANDAS : Menuisier chaner
-Mohamed EL ABBASSI : Menuisier -Daniel LAMBERT : Menuisier -Tony PETIT : Menuisier -Serge ROUFFANCHE : Menuisier -Cdric THEVAL : Menuisier -Dominique VALLET : Menuisier -Pascal VANIER : Menuisier
MOYENS HUMAINS
Notre Entreprise dispose dune quipe qui a une relle exprience dans le domaine de la menuiserie et de lagencement, elle sera en mesure dintervenir pour tout type de prestaons. Actuellement 30 personnes travaillent plein temps (CDI). Notre quipe mera votre disposion tout son savoir faire, sa technique et ses comptences pour un travail de qualit. Voici les membres permanents de notre quipe opraonnelle : Encadrement : - Monsieur Christophe MOLLICONE : PDG des Ateliers Mollicone Formaon : Ancien lve de lEcole Boulle, Titulaire dune formaon Agencement et producque. Promoon 103. Exprience professionnelles : 20 ans dexprience dans lagencement. - Monsieur Christophe JACQUINOT : Directeur commercial Formaon : Ancien lve de lEcole Boulle, Titulaire dune formaon Agencement et producque. Promoon 103 Exprience professionnelles : 20 ans dexprience dans lagencement. - Madame Janick LONGCOTE : Directrice de producon Achats Logisque Formaon : Ancienne lve de lEcole Boulle, Titulaire dun C.A.P Ebnisterie, Menuiserie en sige et dun B.T.S Fabricaon industrielle du mobilier. Promoon 101. Expriences professionnelles : 15 annes dexprience en tant que Cadre technicien Charge da!aires et 3 ans en tant que Responsable bureau dtude
Bureau : - Monsieur Bernard LOUBEYRE : Charg da!aires Formaon : Bac Mathemaques et Technique. Expriences professionnelles : 23 annes en tant que grant dune socit dagencement jusquen 2000, responsable technique dune socit dagencement durant 6 ans, puis Charg da!aires en menuiserie-agencement depuis 7 annes. - Monsieur Loc DIEMER : Charg da!aires Formaon : BEP Bois et Matriaux Associs, BT Agencement, BTS Agencement de lEnvironnement Architectural lcole Boulle. Promoon 121 - Monsieur Yann LUCAS : Bureau dtudes Formaon : BEP Bois et Matriaux Associs, BAC Professionnel Technicien Menuisier Agenceur, BTS Agencement de lEnvironnement Architectural lcole Boulle. Promoon 121
10
ORGANIGRAMME DE FONCTIONNEMENT
Client
Demande de prix
Validaon de lo!re
Ch. Mollicone Ch. Jacquinot
Client
Accept
Refus
Archivage interne
11
MOYENS MATERIELS
12
Notre atelier situ Bailleau-le-Pin, compos dun important parc machines et dun atelier de vernissage.
13
Zone de stockage
14
Presse
15
16
Ponceuse - Calibreuse
17
Cadreuse
18
Atelier de Vernissage
Cabine vernir
19
Oullages Portafs :
Pour les travaux sur chaner, nous avons disposion de nombreuses machines. Nous les changeons rgulirement pour permere une ulisaon en toute scurit et essayons de rester inform sur les nouvelles machines mise sur le march. Voici quelques exemples de machines en notre possession :
Scie circulaire
Perceuse bton
Dfonceuse
Ponceuse angle
Lentreprise a, disposion, de nombreuses autres machines portaves : Visseuse, Deviseuse Ponceuse Scie sauteuse Rabot lectrique
20
21
HYGIENE ET SECURITE
Protecon du personnel : Lensemble de nos quipes est sensibilis aux rgles dhygine et de scurit et le personnel dencadrement de chaner est form aux rglementaons et normes en vigueur. Notre entreprise a comme priorit la formaon de son personnel, an de sadapter constamment aux nouvelles technologies. En parallle, le service ressources humaines eectue une veille sur les obligaons rglementaires de formaon et dinformaon. - Formaons aux direntes habilitaons (Formaon commande numrique...) - Formaons de sauveteurs secouristes du travail (SST) Les intervenants possdent toutes les autorisaons ncessaires aux habilitaons lectriques adaptes leur niveau. Accueil et intgraon dans lentreprise : Notre socit sest engage depuis de nombreuses annes dans une polique daccueil et dintgraon des nouveaux salaris, et des intrimaires, axe sur la prvenon, an de les sensibiliser. Les acons entreprises sont les suivantes : - Elaboraon et remise dun livret daccueil comprenant les droits et les devoirs des collaborateurs. - Accueil avec prsentaon de la socit et informaons sur les risques de notre mer. - Livret daccueil fournis chaque nouveau salari. Accueil sur le chaner : Les nouveaux arrivants sont accueillis sur chaque chaner par leur responsable direct an de leur communiquer les informaons ncessaires suivantes : - Les moyens daccs et de circulaon - Les issues prioritaires et dvacuaon du chaner - La conduite tenir en cas daccident... (PPSPS). Pour garanr la scurit, une polique de scurit est gnralement organise autour de 3 axes majeurs : la scurit physique des installaons, la scurit logique du systme dinformaon et la sensibilisaon des ulisateurs aux contraintes de scurit. Une che dcrivant les consignes de premier secours est intgre systmaquement nos plans de prvenon et complte selon les spcicits du chaner.
22
Equipement de protecon individuelle : En foncon de lacvit concerne, un quipement complet est remis chaque nouveau salari (chaussures de scurit, casques, lunees de protecon, gants de manutenon, protecon anbruit, vtement de travail, gilets uo, protecon contre la pluie, le froid...) La mise en place dune dmarche prvenve rpondant aux di!rents enjeux menonns ci-dessous : - Un enjeu humain : prserver la sant physique et mentale et assurer la scurit des agents - Un enjeu juridique : sasfaire aux exigences rglementaires. La responsabilit civile ou pnale de lentreprise ou de ses reprsentants peut tre engage lors dun accident de travail - Un enjeu conomique : rduire les cots directs (rparaons, soins...) et indirects (remplacement de la vicme, surcharge de travail des prsents, baisse de la qualit du travail, des accidents de travail, amlioraon de la producvit) - Un enjeu managrial : mover, reconnatre et responsabiliser les agents, instaurer un climat de conance au sein de lentreprise.
23
24
Classe M pour rpondre la lgislaon europenne. Aspiraon de poussires et de liquides avec un contrle de la vitesse variable pour une ecacit adapte. Une aspiraon constante mme avec les plus nes parcules de bton et de bois Un neoyage automaque du ltre toutes les 15 secondes, vitant lobstrucon du ltre ce qui garant une aspiraon constante Une prise est intgre laspirateur pour connecter une machine qui, ds lors sa mise en marche, enclenchera le dmarrage automaque de laspirateur Possibilit darrter le neoyage automaque du ltre si besoin en est Alarme sonore alerte lulisateur si une baisse des performances se produit. Ce systme daspiraon vite 80% de la propagaon de la poussire.
25
26
DEVELOPPEMENT DURABLE
Les proccupaons Environnementales sont depuis longtemps intgres dans les priorits des gouvernances de notre pays. Et, dans ce sens, celles-ci deviennent notre chelle une proccupaon quodienne. Elle ne se rduit pas une simple armaon de principe. Elle correspond une vritable dmarche intgre et replace dans un contexte de sasfacon opmum des aentes de nos clients, que ce soient des parculiers ou des collecvits locales.
Au del des arcles 5 et 14 du Code des marchs publics que se rfrent aux bjecfs de Dveloppement Durable, les engagements de notre socit en mare de DEVELOPPEMENT DURABLE prennent en compte les trois thmes : - lquit sociale - lecacit conomique - la qualit de lenvironnement
Cela se traduit dans notre entreprise par : - Tester et exprimenter, les chanllons ou produits proposs par tous nouveaux fournisseurs. - Connatre pour bien les direncier les diverses formes dquetage environnemental (colabels...), an de reconnatre les ores des fournisseurs les plus soucieux de la protecon de lenvironnement. - Sinformer rgulirement sur les colabels ociels (marque NF, colabels europens) - Nemployer que des produits respectueux de lenvironnement et conformes la rglementaon. - Une bonne organisaon des espaces de travail. - Formaon FEEBat (Formaon aux Economie dEnergie du bment) du personnel. - Contribuer lpanouissement dans lentreprise de chaque salari, saacher aux capacits et possibilits individuelles dpanouissement de chacun dans leur travail. - Sensibiliser chaque salari au respect de lEnvironnement (conduite souple des vhicules dentreprise, propret des chaners et respect de lvacuaon des dchets en dcheerie par exemple).
27
28
Programme Module 1 : Idener les lments cls dune ore globale damlioraon nergque des bments existants. Connatre les technologies cls et les soluons damlioraon nergque performantes : - Parois opaques, parois vitres - Systmes de venlaon - Systmes de chauage - Producon deau chaude sanitaire - Systmes de rafrachissement - Programmaon des quipements techniques - Eclairage Matriser lapproche globale nergque des bments : - Apprcier les ordres de grandeurs des consommaons, des missions de CO2. - Proposer une ore de travaux damlioraon nergque centre sur la performance. - Matriser les couplages de soluons et les bouquets de soluons damlioraon. Savoir vendre les conomies dnergie et les services associs : - Coupler plusieurs soluons et valuer leurs performances, consommaons et missions de CO2. - Chirer les amlioraons nergques et esmer les cots des soluons proposes. - Disposer dargumentaires conomiques et environnementaux pour convaincre le client.
29
Programme Module 2 : Matriser les logiciels pour mere en uvre une ore globale damlioraon nergque des bments existants. Comprendre le fonconnement thermique dun bment - Dperdions thermiques par poste - Ponts thermiques - Permabilit lair et venlaon - Apports gratuits (internes et solaires) - Inere thermique - Problmes dhumidit - Systmes nergques (producon dnergie, distribuon, missions, rgulaon) Matriser les logiciels dvaluaon de le"cacit des travaux dconomie dnergie - Matriser un ou plusieurs logiciels permeant de chirer les amlioraons nergques ainsi que les gains des soluons proposes aux clients (conomiques, consommaon, CO2). - Raliser quelques tudes de cas de rnovaon.
30
31
32
A lissu de cee formaon, notre entreprise sest quipe dune camra thermique Cest un des quipements ncessaires la praque de la thermographie infrarouge. Celle-ci consiste dtecter des tendances thermiques ou variaons de temprature dans les objets. Ces variaons nous permeent de dceler les problmes avant que des temps darrt coteux ne soient ncessaires. Cela permet galement de surveiller les problmes imminents an de prvoir la maintenance. La thermographie infrarouge est souvent considre comme la premire dfense dans le cadre dun programme de maintenance prdicve et prvenve. Les camras thermiques permeent de proter des avantages suivants: - Prvenon des risques. - Economie et gain de temps. - Dtecon et traitement dun problme avant que les premiers symptmes visibles napparaissent. - Ouls de grande prcision et facilit dulisaon.
33
Exemple de situaon
Dans le cas prsent, la camra met en vidence un problme dtanchit (pares bleu et violee).
34
*Floe de vhicules rcents (- 4ans avec un faible rejet de CO) : Peugeot Partner Fiat Doblo Fiat Ducato Peugeot 207 Peugeot 208
35
36
Notre entreprise dispose de deux grands Labels : 1. La Norme NF Cee norme est une marque vritablement base sur le volontariat de cer#caon dlivre par lorganisme que lon appelle : AFNOR Cer#caon . La marque NF Environnement, cre en 1991, est la cer#caon cologique o$cielle franaise. Marque con#rmant une fois de plus de notre engagement dans le dveloppement durable. La marque NF Environnement disngue les produits dont limpact sur lenvironnement est rduit. Pour obtenir la marque NF Environnement, nos produits ont t tests et jugs conforme selon des critres cologiques et daptude lusage. 2. Le Label FST (Forest Stewardship Council) Ce label est issu dune organisaon non-gouvernementale, but non lucraf et indpendante, qui a t cre pour promouvoir travers le monde un mode de geson responsable et durable des forts. Fond en 1993 suite la confrence de Rio de 1992, FSC est aujourdhui largement considr comme lune des plus importantes iniaves tablies pour amliorer la geson du patrimoine foreser mondial. Dans ce sens, le label FSC, dont nous sommes pourvus, garant la mise en uvre dun systme de cer#caon qui propose des standards, un systme daccrditaon et un logo, reconnus par les entreprises et organisaons qui souhaitent sengager dans la voie du dveloppement durable des forts. Cee cer#caon ne se limite pas la simple geson foresre, elle permet aussi de direncier les produits base de bois issus de ces mmes forts par lapposion dun logo visible et reconnaissable par tous. Le label FSC assure un lien crdible entre une producon et une consommaon responsable des produits issus de la fort, et permet de faire un choix clair vers des produits issus dune geson cologiquement approprie, socialement bn#que et conomiquement viable.
37
La bonne geson des dchets est pour notre socit une dmarche importante tant en terme denvironnement que de geson durable de nos ressources naturelles. Depuis de nombreuses annes, nous avons mis en place le tri des dchets, revue les modalits de stockage et de traitement que ce soit lintrieur ou lextrieur de lentreprise...) selon les principes suivants : - Conformit la rglementaon sur les dchets : applicaon de larcle L 541-2 du code lEnvironnement. - Tri des dchets : tri la source sur les chaners et agences, mise en place de bennes pour les Dchets Industriels Banals (D.I.B.) - Opmisaon du parc de conteneurs : Nous favorisons de faon systmaque la mise en place de conteneurs adapts aux besoins des chaners et agences. Le choix des quipements de collecte mis en place se!ectue suivant les di!rents critres suivants :
le type de dchets collecter (dchets liquides, solides, pteux) le volume des dchets produit la facilit de vidage lentreen.
Nous privilgions bien entendu le remploi et rulisaon mais galement le recyclage. Aujourdhui, nous e!ectuons le tri des Dchets Industriels Banals et valorisons les dchets suivants :
les mtaux (cuivre, aluminium, almlec, acier) les chutes de polythylne le plasque les cartons-papiers les consommables informaques Dchets dEquipements Electriques et Electroniques (DEEE) Piles et accumulateurs Tubes et lampes Dchets inertes
Nous tablissons un suivi de notre producon et de la geson de nos dchets. Les dchets lis lacvit de la pose sont grs de di!rentes manires en foncon de leur nature. (Ex : les dchets gravats et de terre peuvent tre remploy dans le remblaiement des tranches). Lensemble de nos dchets est trait, selon les condions techniques et conomiques actuelles, dans les lires prvues cet e!et. En ce qui concerne lacvit de transport de nos dchets, nous travaillons avec des prestataires locaux permeant ainsi dassurer une geson opmale des dchets (enlvements adapts nos besoins, bonne racvit...).
38
39
LES ATELIERS MOLLICONE sengagent sur des actes quodiens concrets : 1/ CHOIX DES MATRIAUX : Tous les bois que nous ulisons portent le label PEFC (issue de fort gre durablement et cere). Tous les produits que nous ulisons sont labelliss NF. Tous les vernis que nous ulisons sont base deau et donc sans solvant. Toutes les colles que nous ulisons sont parellement biodgradables. Aucun des produits et matriaux que nous achetons ne proviennent en dehors de lunion europenne.
2/ GESTION DES DCHETS : Notre entreprise trie ses dchets avant leur liminaon dans une lire spcique selon leur classement. Nous privilgions toujours les lires de recyclage. Dans notre unit de fabricaon de Bailleau-le-Pin (28), lintgralit du chauage des locaux est produit par une chaudire bois aliment par nos propre dchets bois ( 100%).
3/ TRANSPORT : Tous nos vhicules ulitaires sont rcents et meent moins de 150g de CO2/km. Et nos vhicules administrafs sont hybrides (moins de 100g). Nos chariots lvateurs ulisent llectricit comme mode de fonconnement.
4/ MANAGEMENT ENVIRONNEMENTAL DANS NOS LOCAUX : La totalit du papier que nous consommons dans lentreprise est 100% recycl ou porte le label FSC. Nous recyclons lensemble des cartouches dencre dimprimantes. Nos fournisseurs sont sleconns galement sur des critres environnementaux. Toutes nos sources lumineuses sont conomies dnergies, et des cellules dtecon de mouvements sont installes dans les couloirs et escaliers, par dconomies. Tous nos ordinateurs sont teints pendant les heures de fermeture de lentreprise.
5/ MANAGEMENT HUMAIN : Tous nos collaborateurs dencadrement ont suivi une formaon FEEBat (Formaon aux Economies dEnergie des entreprises du Bment) reconnue par lADEME. Notre entreprise emploie des collaborateurs de proximit (moins de 25 kms de rayons aux alentours).
40
CHARTE ETHIQUE
LES ATELIERS MOLLICONE LES ATELIERS MOLLICONE, fortement impliqu en mare de dveloppement durable, souhaite intgrer lensemble de ses clients et fournisseurs dans sa dmarche. Les aspects environnementaux, socitaux et conomiques, piliers du dveloppement durable, sont forces de proposion dans tous les processus de dcision de lentreprise. Tous ces eorts visent rpondre aux exigences de nos clients. 1/ QUEST-CE QUE CETTE CHARTE ? Ce!e charte a pour but de dnir les principes environnementaux et sociaux fondamentaux nous perme!ant de faire perdurer et damliorer constamment nos changes commerciaux. 2/ POURQUOI ADHRER CETTE CHARTE ? Adhrer ce!e charte cest : Adhrer un systme de valeurs Obtenir des a!estaons de qualicaon professionnelle et de garanes, demandes dans le cadre de notre dmarche de cercaon Dvelopper des arguments de vente Solidier un partenariat Quelle entreprise pourrait aujourdhui prtendre ne pas adhrer ces valeurs ? En tant que fournisseur, partenaire de la Banque Populaire Rives de Paris, nous nous engageons : 3/ CONSIDERATION DU CLIENT : Fait preuve de diligence concernant la commande, la livraison, le rglement, le service aprs-vente et les liges ventuels Nulise pas de publicit caractre mensonger ou trompeur Respecte le code de bonne conduite de notre tablissement en cas de prsence sur site 4/ RELATIONS COMMERCIALES ENTRE PROFESSIONNELS : Adopte un comportement loyal et honnte dans lexercice de la profession Respecte les rgles dontologiques de la profession Nacceptera et ne praquera aucune corrupon ni paiement de facilitaon Conservera les relaons et changes condenels
41
5/ RELATION AVEC LES FOURNISSEURS Favorise les entreprises qui respectent les termes de la prsente Charte
6/ ETHIQUE SOCIALE Absence de travail des enfants Limitaon du temps de travail et de transport moins de 10 heures par jour pour les mineurs et les apprens Absence de travail forc (salaire non vers directement au salari, travail illgal, travailleur sans papier dident en rgle) Absence de discriminaon pour des mofs tels que lorigine ethnique, la naonalit, le handicap, le sexe, lorientaon sexuelle, la religion, lappartenance syndicale, ou lengagement polique Respecte les normes lgales et professionnelles sur les salaires minima Assure la libert syndicale au sein de lentreprise Exclut des praques disciplinaires les chments corporels, les insultes, le harclement physique ou moral Respecte les condions dhygine et de scurit sur les lieux de travail Contribue lamlioraon des condions de travail Respecte lobligaon des dclaraons scales et sociales ainsi que leur rglement Forme ses salaris Accueil des apprens tous les ans.
7/ RESPECT DES NORMES ENVIRONNEMENTALES Respecte la rglementaon environnementale de son secteur dacvit Sensibilise son personnel et sa clientle au respect des normes environnementales Favorise lulisaon de matriaux recyclables et le dveloppement demballage bio dgradable Parcipe la chane de recyclage des dchets Met en place une polique de rducon des consommaons nergques et deau Seorcer de rduire ses missions de CO2 (transports des marchandises)
42
43
44
CONCLUSION
45
Dans le cadre de ce dossier, nous souhaitons arer votre aenon sur les points forts de la candidature de notre Equipe :
Une entreprise prsente depuis presque 60 ans. Une quipe de professionnels, formes dans les meilleures coles. Une connaissance du milieu Une fabricaon Franaise et maitrise
- Lassurance que vos travaux seront raliss par des personnes srieuses et prsentes dans ce mmoire.
Lensemble de ces points vous assurerons une prestaon de qualit. Notre socit saura rpondre favorablement vos aentes et aux objecfs que nous aurons xs, ensemble, dans le cadre de vos travaux.
46
47
48
49
50
51
52
53