Sunteți pe pagina 1din 9

Turte (past) de zahr pudr i miere

-reete i descrieri produse1.-REETE DE HRAN ENERGETIC SOLID

HRAN ENERGETIC I PROTEIC

Pentru prepararea pastei de zahr se folosesc 4 pri zahr pudr i o parte miere fluid (800 g zahr + 200 g miere). Mierea cristalizat se lichefiaz n bain-marie nainte de a se folosi. Amestecul se frmnt bine pn se obine un aluat tare. Se las s se "odihneasc" pn a doua zi. Dac amestecul apare moale - curgtor se mai adaug zahr pn capt din nou consistena tare, dar posibil de ntins. (Trebuie avut n vedere c turta este aplicat peste rame, deasupra ghemului i temperatura ridicat degajat de albine poate determina nmuierea, scurgerea coninutului printre rame i nclirea albinelor). Apoi pasa se ntinde obinnd turte cu o grosime uniform care se introduc n pungi de plastic. Aici, trebuie specificat c grosimea turtelor introduse n pungi de plastic nu trebuie s depeasc nlimea spaiului dintre rame i podior pentru a nu se mpiedica aplicarea corespunztoare a acestuia. Pn la utilizare este bine ca pungile s se depoziteze n mediu uscat la rcoare. Se amestec ntrun vas emailat sau din inox,1 kg.zahr i 0,2 litri apa i amestec cele doua produse pn cnd se constat c zahrul este bine umezit iar apa nu bltete. Apoi, vasul cu amestecul rezultat se aeaz pentru ferbere la foc moale ne grbind fierberea i nlturnd permanent spuma rezutat. De asemenea, tot n timpul fierberii, o operaiune foarte important este ndeprtarea cristalelor de zahar, cu o crp uda i stoars, ce se depun pe pereii vasului. Durata fierberii este de 15 - 30 minute, funcie de tria focului i, dup 15 20 minute, se controleaz concentraia siropului. Respectiv, se ia cu o linguri sirop i se introduce ntrun pahar cu apa rece. Vom ti c amestecul ajunge la concentraia optim, cnd siropul rmne nchegat pe linguri. n acest moment se ia vasul de pe foc i se introduce n ap s se rceasca uor la circa 70 80oC. n fine, cu ajutorul unei linguri mari, de lemn, soluia de zahr cu ap se amestec continu pn se constat c soluia devine opac i apoi se albeste cnd ne oprim din amestecat i cnd erbetul ajunge la consistena i granulaia dorit. Daca ncercarea de a obine erbet a insemnat un eec, se adaug ap din nou i o luam de la capt. n cazul necesitii unor cantiti mai mari trebuie reinut c nu se pot prepara, cu mijloace gospodreti, fr utilaje specializate, doze mai mari de 5 kg, pentru ca sunt greu de manevrat (amestecat). Pentru o cantitate de 5 kg zahr i 1 litru ap oala trebuie sa fie de 10 litri i n timpul nclzirii se spumuiete permanent amestecul i se sterg permanent peretii vasului, iar focul trebuie sa fie domol. Dupa fierbere si o oarecare racire, se amestec energic crescand ritmul spre final (sensul nu conteaza), iar dac erbetul este prea tare i se adaug cteva picaturi de ap i se continu amestecarea. Dup ridicarea vasului de pe foc, se rcete amestecul pn la 40 50oC i se continu amestecarea cu o lingura mare de lemn pn la formarea erbetului. Produsul final se toarn n tvie cptuite cu hartie cerat, pergament etc. Grosimea plcilor nu trebuie s depeasc 1 -1,5 cm. De reinut, n caz de eec, nu se retopete amestecul mai mult de 3 ori.

erbet de zahr

Acest erbet conine pe lng zahr i o anumit cantitate de miere, ceea ce face ca albinele s-l consume cu o placere mai mare. Pentru preparare, ntrun vas de 10 litrii, se amestec 5 kg zahar tos cu 0,850 litri ap. Vasul se aseaza pe foc i se fierbe amestecul 20 - 30 minute, la fel cum s-a procedat n cazul erbetului de zahr. Spumuirea amestecului i stergerea pereilor vasului este obligatore. Verificarea concentraiei se face tot cu linguria i paharul cu apa rece, numai c de data asta suspensia trebuie s se poat modela ntre degete (de consisten medie) i n acest moment se adaug 800 g miere i se mai clocoteste nc 3 minute amestecnd continuu pentru nglobarea mierii n amestec. Mierea folosit trebuie sa nu fie cristalizat sau daca este, se lichefiaza in prealabil. Dup ridicarea vasului de pe foc, se rcete amestecul pn la 40 50oC i se continu amestecarea cu o lingura mare de lemn pn la formarea erbetului. Produsul final se toarn n tvie cptuite cu hartie cerat, pergament etc. Grosimea plcilor nu trebuie s depeasc 1 -1,5 cm. Administrarea si depozitarea serbetului de zahr sau erbetului de zahr cu miere: erbetul obinut prin aceste dou metode se poate folosi ca atare, sau putem ncorpora, cnd sunt condiii de efectuare a zborurilor de curire, prin frmntare energic diferite adaosuri de polen, nlocuitori de polen, acizi pentru corectarea ph-ului, medicamente etc. Folosirea erbetului de zahr, sau zahr cu miere, este recomandat tot timpul anului, n toate cazurile, cu excepia hrnirilor de completare. Se poate prepara o cantitate mai mare de erbet care se depoziteaz n locuri cu temperatura de 8 12oC, mpachetat n pungi, sau n recipiente etane. Pentru prepararea zahrului candi sunt necesare a fi pregtite termometru industrial cu scal ntre +100 la +120oC, oal smluit avnd capacitate dubl fa de cantitatea de zahr ce urmeaz s fie pus la fiert, tvi pentru turnarea plcilor de zahr, coli de hrtie cerat sau pergament pentru cptuirea tvilor i lingur sau palet din lemn pentru amestecare. La nceperea preparrii se are n vedere c pentru fiecare kilogram de zahr se vor pune pe foc 0,200 litri ap, apoi se adaug zahrul i se amestec continuu cu lingura sau paleta de lemn pentru ca amestecul s nu se prind de fundul oalei. Dup topirea ntregii cantiti necesare pentru o arje, amestecul se fierbe circa 15 minute, dup care se msoar temperature i cnd temometrul arat 116oC, vasul este luat de pe foc i lsat linitit 5 la 7 minute, n care timp se umezesc tvile cu ap, se tapeteaz cu hrtia cerata sau pergament i se aeaz pe o suprafa perfect plan. Dup trecerea timpului de linitire se amestec lichidul cu lingura sau paleta de lemn nvrtind ntrun singur sens. Se va observa c la nceput soluia are o culoare mai nchis, ca dup 3 4 minute de amestecare culoarea s se deschid ctre crem. Se continu amestecarea pn cnd soluia ncepe s opun rezisten i acum trebuie s se toarne repede n tvi. Odat operaia de turnare terminat se las tvile linitite pn ce materialul cristalizeaz i dup ce au trecut 15 20 minute se ridic plcile de zahr candi i, acestea, dup rcirea complet, vor fi depozitate una peste alta, la o temperatur de +8 la +10oC. Pentru a face mai atractive plcile candi pentru albine se poate aduga la fiecare kilogram de zahr cte 100 la 200 grame miere indiferent de sortiment, exceptnd mierea de man i n aceast situaie, cnd soluia din oal ncepe s fiarb, alturi, pe un alt foc, se pune la nclzit direct pe flacr oala cu mierea necesar. Cnd amestecul de zahr a atins temperatura de 116oC mierea nclzit se adaug amestcului.

erbet de zahr cu miere

Plci din zahr candi

n comerul cu produse pentru activitatea apicol se gsesc diverse produse pe baz de zaharuri sub form de past care sunt recomandate pentru hrnirile de necesitate a familiilor de albine. Dintre acestea exemplificm dou: APIPUDER i APIFONDA. Apipuderul este o hran sub form de pudr din cel mai pur zahr rafinat (min.99% zaharoz), destinat preparrii unui aluat de ctre apicultori. Obinut, prin rafinare de nalt calitate i puritate, pudra de apipuder nu conine substane greu de digerat de ctre albine i fiind iniial sub form de pudr, ea permite amestecul cu ali aditivi, cum ar fi polenul natural sau nlocuitorul de pollen sau diverse produse pentru tratarea bolilor albinelor. Avantajele principale ale folosirii apipuderului sunt: prepararea individual a aluatului dup necesitate prin simpla adugare a apei fr frmntare, obinerea unui aluat solid fra cruste i fr a se lipi i posibilitatea amestecrii uoare cu aditivii de orice tip. Prepararea compoziiei se poate face n dou moduri: cu ap sau miere. - Cu ap: Se taie colul sacului , se adaug o cantitate de ap cuprins ntre 750-1000 ml dup care se agit puternic. Apoi se nchide ambalajul i se plaseaz ntro poziie care mpiedic scurgerea compoziiei. Produsul obinut se las la dospire ntre 5-7 zile i apoi se utilizeaz pasta obinut la hrnirea coloniilor de albine. - Cu miere: Se taie colul sacului, se adaug n el o soluie obinut din dizolvarea a 500 g miere n 600 ml de ap, se nchide ambalajul i se plaseaz ntro poziie care mpiedic scurgerea compoziiei. Produsul obinut se las la dospire ntre 5-7 zile, ca mai sus i apoi se utilizeaz solutia obtinuta la hrnirea coloniilor de albine. Sfat practic Compoziia obinut din procesarea APIPUDERULUI trebuie depozitat n condiii de temperatur constant, peste 15oC. Tipuri de utilizri: hrniri stimulative, formarea de familii de albine i creterea reginelor.

Zaharuri preparate industrial sub form de paste

Apipuder

Apifonda
Apifonda este o hran gata preparat sub form de past, cu un spectru de zahr special destinat albinelor. Apifonda conine cristale excepional de pure, microfine, acoperite cu o pelicul de sirop. Are o compoziie format din: zaharoz max. 83,0%, dextroz 5,5%, fructoz 3,0%, maltoz 2,5% i zaharide superioare 8,0%. Livrarea produsului se face n cutii a cte 5 pungi a cte 2,5 kg sau n cutii acoperite cu foi metalic de 15 kg. Apifonda se porioneaz introducndu-se n pungi de plasic i se folosete la hrnirile stimulative, formarea de familiilor de albine sau roiurilor i creterea reginelor. Sfat practic Pentru porionare cutiile trebuie inute la temperatura de 20

5 C.

2.-REETE DE HRAN ENERGETIC LICHID -SIROPURIATENIE ! Hrnirile de completare a familiilor de albine cu siropuri se vor face numai n perioadele lipsite de cules i este interzis introducerea acestora ca adausuri n miere 3

Dup efectuarea zborurilor de curore generale i cnd exist previziuni despre iemitena altor zboruri de curire hrnirile de completare i stimulative se pot face cu siropuri de zahr n diferite concentraii sau cu nlocuitori cu componente pe baz de zaharuri invertite. n cazul acestora din urm raportul fructoz / glucoz trebuie sa fie supraunitar pentru a prentmpina cristalizarea produsului n ramele stupului. Totodat, umiditatea produsului trebuie s fie n limite acceptabile pentru ca albinele s-l poat procesa n vederea cpcirii n celulele unde l-au depozitat. Siropurile de zahr se prepar la rece sau la cald. Astfel, cnd se prepar siropul la rece, punem n vas apa necesar i apoi turnm zahrul n reprize, amestecnd coninutul pn la dizolvarea total. Insistm asupra faptului c zahrul trebuie dizolvat total, n caz contrar aprnd cristalizarea siropului.

Siropuri pe baz de zahr

Apa la nclzit

Adugarea zahrului

Prepararea siropului la cald se face nclzind 10 litri ap, de exemplu, pn la 82 85 o C i se nglobeaz n reprize prin amestecare 12 kg zahr mestcnd ncontinuu i dup omogenizarea soluiei se adaug 2 kg miere lichid cldu continund amestecarea. n final se adaug n vasul cu sirop 12 ml de oet i se ia vasul de pe foc. Aceast metoda este de practic i rapid. La hrnirile de primvar cu sirop de zahr se pot aduga i ceaiuri (Protofil) i /sau medicamente mpotriva nosemozei (Fumidil B sau Nosestat). Siropul se administreaz cldu sau rece, nicidecum ferbinte. Apare ntrebarea: ce concentraie folosim? C. Antonescu recomand:"ct priveste concentraia siropului, subliniez faptul c sunt mai avantajoase att pentru albina ct i pentru cresctor, concentraiile 2/1 sau 3/2. Acest lucru se impune prin aceea c la concentraiile mai reduse albinele consum mai mult zahr pentru prelucrarea siropului "mierea" (20% zahr n cazul concentraiei 1/1 i numai 10% n cazul concentraiei 2/1). n schimb la completarea rezervelor de hrana n decursul primverii sau n cazul hrnirilor medicamentoase se folosete siropul n concentraie de 1/1." ATENIE ! O indicaie care trebuie respectat ntotdeauna: nu dai n fiert siropul pentru ca avei toate ansele s cristalizeze.

Adugarea mierii

Adugarea oetului

Pentru cei care nu tiu artm c invertirea zahrului este operaiunea de transformare a zaharozei n glucoz i n fructoz, n prezena apei i cu ajutorul invertazei sau prin nclzire cu mici cantiti de acizi minerali diluai (acid acetic sau citric). Se va prezenta un exemplu de obinetre a siropului de zahr invertit direct de ctre apicultori.

Siropuri pe baz de zahr invertit

Ce ne trebuie

Apa pus la nclzit

Adugarea zahrului

Amestecarea pn la fierbere

Punctul de fierbere

Invertirea a avut loc

Se pregtesc: o oal de inox sau smluit de 10 litrii, 5 kg zahr, un plic cu 8 g sare de lme, can gradat i o lingur de lemn. Se dizolv n cana gradat, n care sau pus 160 ml ap, 8 g sare de lmie amestecnd bine soluia i apoi se pune la nclzit oala cu 1 litru de ap la care swau adugat cei 160 ml ap cu sarea de lme. Cnd apa di oal se apropie de punctul de fierbere, ncepe s sfrie, se toarn n ea 2 kg de zahr i se amestec continuu cu lingura de lemn pn la topirea complet a zahrului, cnd temperatura amestecului este de 82 85 o C cnd se produce invertirea - spargerea cristalelor de zahr i scoaterea la iveal a glucozei i fructozei. n continuare, cnd amestecul se apropie de punctul de fierbere se adaug amestecului i celelalte 3 kg de zahr, continund s se amestece i astfel apare spuma alb i amestecul se umfl precum laptele la fiert caz n care se reduce puin intensitatea focului. ncet volumul amestecului se micoreaz i se linitete semn c invertirea s-a terminat. Culoarea amestecului devine galben aramie si este transparent putnd vedea fundul oalei. Se ia oala cu siropul de pe foc i n funcie de diliuia dorit i se adaug ap: - 4 litrii de ap pentru concentraia de 1/1 i - 1,5 litri ap pentru concentraia de 2/1. Totodat se pot aduga ceaiuri de plante i medicamente adecvate pentru combaterea i prevenirea diferitelor boli ale albinelor.

n prezent, se comercializeaz diferite suplimente energetice coninnd zaharuri invertite care sunt recomandate pentru hrnirile de completare sau stimulative ale familiilor de albine n lipsa rezervelor de miere i dintre acestea vom exemplifica dou: Dulcofructul i Apiinvertul.

Siropuri industriale pe baz de zahr invertit pentru hrnirea albinelor

Dulcofructul este un produs compus, n principal din fructoz i glucoz (zaharuru invertite), extrase, prin hidrolizare, din porumb nemodificat genetic, recomandat n alimentaia familiilor de albine pentru stimularea dezvoltrii i completarea rezervelor de hran. Produsul se prezint sub form lichid, este incolor i fabricantul l recomand a se utilize la hrana albinelor numai n perioadele lipsite de cules fiind inerzis a se amesteca cu miere. Din punct de vedere al compoziiei produsul conine fructoz maximum 50%, glucoz maximum 32%, maltoz maximum 15% i alte zaharuri 3%. Totodat, substana uscat este n proporie de maximum 75% i apa de maximum 24%. Termenul de valabilitate este de 12 luni n condiii de pstrare n intervalul de temperaturi de la -15 o C la + 40 o C. Faptul c raportul fructoz / glucoz este supraunitar face ca produsul s nu cristalizeze, iar coninutul de umiditate pn la 24% indic faptul c albinele il pot vntura elimind din ea astfel ca s-l poat cpci i eliminnd pericolul deprecierii n timp. Ambalarea Dulcofructului se face n urmtoarele variante: - bidoane (peturi) de 5 litrii, coninnd, 6,5 kg dulcofruct, - bidoane (peturi) de 10 litrii, coninnd, 13,5 kg dulcofruct i - vrac, n ambalajele cumprtorilor. Produsul se recomand s se administreze, pentru stimularea pontei reginei, n doze de 300 g pe familia de albine din trei n trei zile i n cantitate de 300 la 500 g pe fmilia de albine, pentru completarea rezervelor de hran.

Dulcofruct

Apiinvert
Apiinvertul este un biostimulator lichid (sirop), avnd o compoziie asemntoare mierii respectiv: fructoz 39%, dextroz 31%, zaharoz 30% i care nu conine zaharuri greu digerabile pentru albine. Produsul nu cristalizeaz i fermenteaz, ceea ce l recomand pentru hrnirile trzii de toamn sau de primavar. Este uor de utilizat fiind gata preparat i nenecesitnd adaos de ap sau alte ingrediente. Apiinvertul este comercializat n baxuri de 28 kg, sigilate, prevzute cu dispozitiv de dozare i, datorit stabilitii microbiologice, permite depozitarea pe perioad ndelungat la temperatura de + 20 Co . Produs de firma SUDZUCKER AG certificat ISO 9001 de Asociaia German de Certificare a Sistemelor de Management.

3.-REETE DE HRAN PROTEIC


- amestecurile i pastele cu adaos de drojdie de bere sau ali nlocuitori, se prepar n ziua hranirii i se livreaz albinelor n doze mici; - mierea folosit n amestecuri trebuie lichefiat; - polenul recoltat de albine nainte de utilizare se macin fin; - pstura utilizat la hrniri nu trebuie sa fie mai veche de un an i s nu fie ngheat; - prin folosirea amestecurilor proteice, se pot activa sporii de nosem i n acest sens trebuiesc luate msuri de prevenie; - cel mai sigur polen din punct de vedere sanitar este cel recoltat manual de ctre apicultor i - nlocuitorii de polen se folosesc n ultima instan, cnd nu dispunem de polen sau pstur.
- cea mai bun hran proteic este pstura n faguri de la rezerva stupinei;

ATENIE ! De avut n vedere

La hrnirea n aer lber, polenul se expune, n zilele favorabile zborului albinelor sub form de praf, obinut prin mcinarea granulelor, n tvie, ldie, capace de stupi sau hrnitoare speciale aezate n locuri nsorite, amplasate n imediata apropiere a stupinei. n cazul hrnirilor cu pstur aceasta se recolteaz cu prilejul reformrii fagurilor vechi la sfritul verii sau toamnei din anul precedent, reinnd i pstrnd la rezerva stupinei importante cantiti. Pstura se pstreaz la loc uscat, racoros si ntunecat, n recipiente fr aer (obligatoriu). Mai poate fi pstrat i n form refrigerat ns unele din calitile ei, n acest caz se diminuiaz. Hrnirile cu pstur n aer liber, se fac procednd ca n cazul polenului i pentru hrnirile cu polen i cu pstur trebuie s avem sigurana c hrnim numai albinele stupinei proprii. n cazul hrnirii n interiorul stupului polenul se administreaz sub formde turte i pasta turtelor se prepar dintr-o parte polen i 1 la 1,25 pri miere prin frmntare. Anterior frmntrii polenul se macin. O reet mai veche, dar totui de actualitate este pasta de miere i pstur. Cum se procedeaz : n luna ianuarie se expun fagurii cu pstur la ger. nainte de a nghea pstura (atenie, se depreciaz) i cnd devin casani, se taie n fii prin mijlocul celulelor, care fii se freac ntre palme. Pstura astfel obinut se amestec cu o cantitate egala de miere lichefiat i se pune n borcane. Cnd borcanul este aproape plin, se toarn deasupra un strat de miere. Spre sfritul iernii, cnd vrem s hrnim albinele, trecem amestecul de miere i pstura prin maina de tocat. La 2 kg. de past, se toarn picurand i amestecnd, 1 litru apa cald, n care am dizolvat 20 g sare de bucatarie. Se fac turtie de 0,5 kg. i se administreaz deasupra ramelor. Administrarea poate dura pn la apariia polenului n natur, din 10 n 10 zile. Pentru prevenirea apariiei nosemozei, o parte din ap se poate nlocui cu ceai medicinal sau Protofil.

Hrnirea albinelor cu polen sau pstur n afara stupilor

Turte cu polen

Turte (past) din miere i pstur

Substituenii de polen folosii n hrnirea albinelor conin protein brut (PB) n urmtoarele proporii: - drojdia de bere uscat inactivat prin fierbere - 45%, - drojdia furajer inactivat - 48%, - rotul de soia - 44%, - rotul de floarea-soarelui - 42%, - cazeina - 81%, - laptele praf integral - 25%, - laptele praf degresat - 33%, - laptele de vac - 3,5%, - fina de frunze de lucern - 20%, - fina de carne - 53% i - fina de snge - 82%. Pentru satisfacerea necesarului de protein, amestecurile de substitueni de polen trebuie s asigure un nivel de protein brut de 5-10%, iar n cazul absenei totale a psturii, acest nivel crete la 10-15%. Stabilirea nivelului proteic al turtelor energo-proteice se realizeaz n mai multe etape. Se stabilesc mai nti sortimentele de substitueni proteici pe care i vom folosi n amestec i apoi ponderea lor. S presupunem c avem la dispoziie: fin de soia (44% PB), drojdie de bere (45% PB) i lapte praf degresat (33% PB). n amestecul preconizat, fina de soia va reprezenta 50%, drojdia de bere 25% i laptele praf degresat 25% i n 100 g amestec de substitueni de polen vom avea urmtoarele nivele proteice: - pentru fina de soia 100 g fin soia ............................ 44% PB 50 g fin soia .............................. x (50X44)/100 = 22 g PB

Calculul nivelului proteic al hranei suplimentare pe baz de nlocuitori ai polenului

- pentru drojdia de bere 100 g drojdie bere ......................... 45% PB 25 g drojdie bere ........................... x (25X45)/100 = 11 g PB - pentru lapte praf degresat 100 g lapte praf degresat ............... 33% PB 25 g lapte praf degresat ................. x (25X33)/100 = 8 g PB Deci cele 100 g amestec de substitueni de polen conin 22+11+8 = 41 g PB i n vederea asigurrii nivelului proteic dorit al unei turte de 1 kg trebuie s determinm n ce cantitate de past (miere i zahr) trebuie inclus amestecul de substitueni de polen. Astfel, n cazul unei turte de 1 kg cu un nivel proteic de 15% (150 g PB) vom avea: 41 g PB ........................................... 100 g amestec substitueni 150 g PB .......................................... x (150X100)/41 = 362 g PB deci 1000 g - 365 g = 635 g zahr pudr i miere i n cele 635 g, zahrul pudr reprezint 80% (adic 508 g), iar mierea 20% (adic 127 g). n acelai mod pot fi calculate i alte nivele proteice. Hrana suplimentar se administreaz n doze reduse i la intervale mici de timp, deoarece, cnd este distribuit n doze mari i la intervale mari, creeaz ocuri nutritive, fapt duntor strii generale a familiei de albine. Se tie c albinele au nevoie i de hran proteic i c fr aceast hran ele nu pot supravieui i c aceast hran const mai ales din polenul care este adunat n timp ce acestea sunt active ca familie sau ca zbor, dar ce facem n timpul ierni cnd albinele nu au posibilitatea de a aduna aceast hran preioas care const n pstur. De asemenea, trebuie artat c hrana proteic din stupi este mai dificil dr pstrat ca rezerv mai ales c n toamn albinele consum aproape toat pastura formnd corpul gras. Evident apare necesitatea c atunci cnd apare o ferestr de timp favorabil se poate introduce, lng ramele cu nceput de puiet o ram cu hran proteic. Aceast ram se prepar dup cum urmeaz: Se ia polen, nu mai vechi de un an, se macin foarte fin, se amestec cu lapte praf integral sau cu fin de soia, n pri egale, iar n lipsa polenului se amestec fina de soia cu laptele praf i drojdie inactiv, totn n pri egale, dup care, acest amestec se presar n celulele fagurelui pn acestea se umplu apoi se ung celulele cu sirop de zahr care se prepar n proporie de 2 zahr 1 ap i dup 2-3 zile, dup ce se ntrete, ungem cu foarte puin miere i apoi cnd timpul ne permite introducem aceast ram la marginea cuibului. n final, nu uitai albina este o insect inteligent ea tie cnd are mncare sau nu dar tie s fac economie, noi trebuie doar s tim acest lucru i s procedm ca atare.

Rame cu polen i alte componente proteice

Polenul poate fi nlocuit cu drojdia de bere inactivat. Amestecul se face din 3 pri zahr pudra, 1 parte miere lichid, 1/2 parte drojdie de bere. Se framnt toate ingredientele i se corecteaza consistena prin adugarea de zahr pudr sau miere i se administreaz sub form de turte de 200 la 250 g, la sfritul iernii, primavara sau vara.

Turte (past) din drojdie de bere, miere i zahr pudr

Pasta se prepar din 1/2 parte lapte praf, dou pri zahr pudr i o parte la o parte jumtate miere. Se framant toate ingredientele i se corecteaza consistena prin adugarea de zahr pudr sau miere i se administreaz sub form de turte de 200 la 250 g, la sfritul iernii, primavara sau vara. Se amestec 1 kg zahr tos cu 50 g lapte praf degresat i acest amestec se administreaz n hrnitoare tip uluc sau ram cu cel puin capacitate de circa 2 kg sau n orice alt tip de hrnitor. Pentru a se obinui albinele s foloseasc zahrul n aceast form, la prima hrnire se toarn deasupra un strat subire de miere, iar n cazul c la unele familii de albine se oserv tendindina de eliminare a zahrului din stup, se recurge la umezirea lui cu ap. Se administreaz n raii de 0,5 2 kg sptmnal sau o dat la dou sptmni.

Turte (past) din lapte praf, miere i zahr pudr

Zahr tos cu lapte praf

Turte (past) de zahr pudr i nlocuitor de polen FeedBee

Acest produs este importat din Canada i este primul nlocuitor de polen care nu influeneaz negative calitatea mierii, dar ajut la ntrirea familiilor de albine. Feed Bee-ul este produs din plante i este tot att de bun ca polenul, astfel c albinele hrnite cu el aproape c-i dubleaz producia de miere i se mulesc mai repede. Compoziia produsului este format din: - proteine 36,4 %; - grsimi 3,9 %; - carbohidrani 41,8 %; - zahr natural 36,4 %; - minerale 3,1 %. Produsul nu conine polen, produse de origine animal, soia sau alte produse chimice. Albinele trebuiesc hrnite prima dat cu acest produs sub form de turt, n lunile ianuarie februarie, cnd nu pot culege polenul din natur i se recomand s se administreze 0,5 kg FeedBee/fam. n luna martie Feedbee se poate administra fie sub form de sirop fie sub form de pulbere.