CENTRO ESTADUAL DE EDUCAO TECNOLGICA PAULA SOUZA - ETEC PROF.

MRIO ANTNIO VERZA CURSO TCNICO EM AGRONEGCIO

Ana Paula Magalhes Lopes Fernanda Mazetto Martins Glaucia Roberta de Campos Guilherme Henrique de Oliveira Leme Joicislaine Cristina de Oliveira Souza Renata de Cssia Marques Yuri Tokumoto Verza

FOSSA SPTICA BIODIGESTORA

Palmital-SP 2011

Ana Paula Magalhes Lopes Fernanda Mazetto Martins Glaucia Roberta de Campos Guilherme Henrique de Oliveira Leme Joicislaine Cristina de Oliveira Souza Renata de Cssia Marques Yuri Tokumoto Verza

FOSSA SPTICA BIODIGESTORA

Trabalho de concluso de curso apresentado ETEC Prof. Mrio Antnio Verza, como parte dos requisitos necessrios para a obteno do ttulo de Tcnico em Agronegcio. Orientadores: Prof. Bruno Orlandi Valrio Prof.: Fausto Ribas Chadi.

Palmital-SP 2011

Ana Paula Magalhes Lopes Fernanda Mazetto Martins Glaucia Roberta de Campos Guilherme Henrique de Oliveira Leme Joicislaine Cristina de Oliveira Souza Renata de Cssia Marques Yuri Tokumoto Verza

FOSSA SPTICA BIODIGESTORA

APROVADO EM ____/____/____

BANCA EXAMINADORA ______________________________________________________________ FAUSTO RIBAS CHADI ORIENTADOR

___________________________________________________________ BRUNO VALRIO ORLANDI ORIENTADOR

______________________________________________________________ JOS GILMAR FRANCO EXAMINADOR

. ROBERTO GABRIEL RONQUI- EXAMINADOR

E na eterna oportunidade de recomear reside a grande beleza de ser o arquiteto da prpria vida. Walcyr Carrasco

AGRADECIMENTOS

Agradecemos primeiramente a Deus por nos dar sabedoria, compreenso, discernimento, persistncia e acima de tudo coragem, tambm agradecemos as nossas famlias pelo apoio de cada dia, pela fora nos momentos em que pensamos em desistir, pelo carinho nas horas difceis, nosso muito obrigado tambm aos grandes responsveis pela nossa formao professores, diretores e funcionrios dessa instituio sem eles seria impossvel chegar aonde chegamos.

RESUMO A fossa sptica biodigestora um sistema onde so enterrados trs tanques, no qual recebem o esgoto e retm a parte slida; iniciando assim o processo de purificao que somente ser concludo com a filtrao dos resduos no solo. A fossa sptica biodigestora foi implantada pela extencionista rural Joana Britto no ano de 2006. O motivo pelo qual foi implantado o sistema biodigestor segundo a extencionista foi principalmente o mau cheiro provindo de uma fossa negra da propriedade e a melhoria da qualidade de vida da famlia. Neste sistema os resduos so submetidos a trs etapas. Na primeira so eliminadas 70% das bactrias, na segunda o processo continua e na terceira o resduo esta livre de bactrias e micrbios que podem causar doenas patgenas. O lquido da terceira caixa j pode ser utilizado como adubo orgnico. H duas maneiras para sua distribuio: sumidouros e valas de infiltrao. Com isso pode-se dizer que ao implantar a fossa sptica o proprietrio estar preservando o lenol fretico, evitando a procriao de insetos, no estar contaminando o solo e principalmente no estar contaminando nenhum recurso hdrico. Palavras-chave: Fossa sptica biodigestora; Adubo orgnico; Preservao.

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS EMBRAPA- Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecurias CAESB- Campanha de gua e Esgoto de Braslia SENAR- Servio Nacional de Aprendizagem Rural

LISTA DE GRFICOS:

Grfico 1...............................................................................................17 Grfico 2...............................................................................................18 Grfico 3...............................................................................................18 Grfico 4...............................................................................................19 Grfico 5...............................................................................................19

SUMRIO 1. INTRODUO.............................................................................................. . 1.1 Objetivos..................................................................................................... 1.2 Procedimentos metodolgicos................................................................ 2. FUNDAMENTAO TERICA.................................................................... 2.1 Conceito...................................................................................................... 2.2 Referencial Histrico................................................................................. 2.3 Implantao da fossa sptica.................................................................. 2.4 Funcionamento......................................................................................... 2.5 Distribuio do esgoto tratado no solo.................................................. 2.5.1 Sumidouros............................................................................................ 2.5.1.1 Construo dos sumidouros............................................................. 2.5.2 Valas de infiltrao................................................................................. 2.6 Distncia mnima de outros usos........................................................... 2.7 Vantagens da Fossa Sptica..................................................................... 2.8 Utilidades dos efluentes........................................................................... 3. RESULTADOS............................................................................................... 4. CONSIDERAES FINAIS........................................................................... 5. REFERNCIAS.............................................................................................. 6. APNDICES................................................................................................... 9 10 10 10 10 11 12 13 14 14 15 16 17 17 18 19 21 22 23

1- INTRODUO Uma srie de inovaes estruturais ocorreram no setor rural brasileiro nos ltimos anos, tanto no setor estrutural quanto de regulamentao e meio ambiente, que afetam sensivelmente o panorama at ento estvel. Assim foi criado o programa para sade dos habitantes que diretamente relacionada forma como se trata a gua j descartada, o lixo produzido, e as condies de higiene. O controle de qualidade da gua descartada aps o consumo humano e outras utilidades dentro da residncia, bem como a coleta de lixo, a forma de acondicionamento, e seu destino final adequado asseguram a reduo de danos ao solo. Fatores tambm importantes so a drenagem, esgotamento sanitrio, e melhores condies habitacionais, todos contribuindo para a menor incidncia de vetores transmissores da cisticercose, tenase , hepatites, esquistossomose, outras verminoses, escabiose, tracoma e conjuntivites, clera, diarreias , febre, doena de Chagas etc. Nosso objetivo consiste na possibilidade de demonstrar como tratar o esgoto produzido dentro das propriedades rurais e edificaes em cidades com pouco ou nenhum meio de tratamento sanitrio adequado. Assim, foram criados projetos de lei para beneficiamento e construo de fossas spticas biodigestoras que delimita as reas de proteo relativas aos mananciais, cursos e reservatrios de gua, a que se refere o artigo 2 a Lei n. 898, de 18 de dezembro de 1975, que estabelece normas de restrio do uso de solo em tais reas na qual ficam delimitadas, como reas de proteo, as contidas entre os divisores de gua do escoamento superficial contribuinte dos mananciais, cursos e reservatrios de gua e estabelecem proteo ao solo. Esta estrutura, contudo ainda no se encontra devidamente estabelecida, pois ajustes principalmente na questo cultural ainda continuam sendo feitas de modo a chegar a todos de modo prtico e seguro no que diz respeito ao preo a ser praticado e a garantia de saneamento bsico de qualidade a ser negociada. O carter dinmico com que estas mudanas de conceito esto acontecendo no setor rural e as implicaes que as mesmas podem trazer motivaram a elaborao desse trabalho. Essa pesquisa procura condensar o mximo de

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informaes que possam contribuir para a compreenso do que seria a fossa sptica biodigestora, vinculando comparaes prticas, mais precisamente para a insero da mesma e dos benefcios auferidos a sade. Dessa forma a utilizao da fossa biodigestora contribui para inmeros benefcios alm da diminuio de doenas biolgicas e infestaes microbianas, ela tambm diminui gastos com irrigao no caso de cultivos perenes, no sendo recomendado para hortalias devido ao contato direto destas com o solo, sendo consumidas in natura. Contudo a utilizao das fossas spticas deve ser supervisionada e necessitam de cuidados especiais principalmente em caso de superpopulao e higienizao. 1.1. Objetivos

Este trabalho tem como objetivo visar s dificuldades de saneamento em muitas propriedades rurais de nossa regio, levando solues prticas que possam favorecer os produtores rurais, alm do que com baixo custo. O objetivo especfico aqui a ser apresentado erradicar as fossas negras e mostrar qual o melhor mtodo de se tratar esgoto, onde no tenha estaes de tratamento, assim como na maioria das grandes cidades. 1.2. Procedimentos Metodolgicos

O trabalho foi desenvolvido atravs de pesquisas bibliogrficas e via internet. Foi utilizado um questionrio aplicado atravs de uma pesquisa de campo. Alm de uma maquete que contm a miniatura de uma fossa sptica, que foi montada na Etec Mrio Antonio verza.

2- FUNDAMENTAES TERICAS 2.1Conceito: Segundo Novaes (2009) afirma: a fossa sptica biodigestora um sistema anaerbio para tratar esgoto sanitrio (fezes e urina) de uma propriedade rural onde moram at cinco pessoas. Todavia Palla, Vera Lcia (2009) diz: a fossa sptica nada mais do que um tanque enterrado, que recebe o esgoto. Ela retm a parte slida e inicia o processo de purificao da parte liquida, o qual concludo atravs da filtrao no solo.

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2.2-

Referencial Histrico A fossa sptica teve incio em um dia de campo que abordava a pecuria

leiteira, ocorrido em dezembro de 2006 em uma pequena propriedade rural no municpio de Mandaguau (PR). Naquele evento podia se observar como muitas vezes, no trabalho da extenso e da assistncia tcnica, o homem e sua famlia (Social), assim como em torno de sua moradia (Meio Ambiente), no entrava no contexto da assistncia tcnica, no sendo observados ou percebidos e conseqentemente ficavam de fora das metas de planejamento. (BRITO, 2009). De acordo com Brito (2009, p.1):
Como profissional do servio de extenso rural observando a situao das instalaes e da moradia da famlia, chamou-me a ateno o cheiro que exalava nos fundos da habitao, proveniente de uma fossa negra em condies precrias. Naquele momento percebi que o ento discurso da sustentabilidade, baseado no trip dos fatores econmicos, sociais e ambientais, no tinha importncia aos tcnicos ali envolvidos, to bem intencionados, mas apenas preocupados com resultados econmicos, da produo e no com a qualidade de vida dos membros daquela famlia.

Para a extencionista era necessrio mudar aquela realidade, embora no se pudesse contar com nenhum apoio da esfera governamental. Iniciou-se ento um trabalho de busca por idias e parceiros para a implantao de um projeto que resolvesse a situao daquela famlia. Trs objetivos foram discutidos e priorizados com a famlia do agricultor: Ter gua potvel com quantidade e qualidade; fazer com que os esgotos da pia, tanque, vaso sanitrio e dos animais, passassem a ter destino correto; estabelecer um processo de recuperao ambiental no entorno da morada e da propriedade, promovendo assim, alm da recuperao, um ambiente propcio a famlia, pssaros, borboletas, abelhas e qualquer ser vivo que habitasse o local. Assim segundo Brito (2009) o projeto Fossa Sptica Biodigestora, surgiu como forma de difundir um modelo, que promovesse o saneamento bsico e a sustentabilidade do meio ambiente junto daquela famlia rural e de outras.

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2.3-

Implantao da Fossa Sptica

Para montar a fossa sptica biodigestora voc vai precisar de trs caixasd'gua de mil litros cada. Como ficaro enterradas, recomenda-se o uso de caixas de fibra de vidro ou de cimento, pois esses materiais suportam altas temperaturas e duram mais. Antes de cavar os buracos no solo para colocar as caixas, voc vai precisar fur-las para inserir os tubos de PVC. Utilize uma serra copo diamantada de 100 milmetros para fazer os furos. Caso no tenha essa ferramenta, marque o furo usando o cano como modelo e, com uma broca de vdia, de um quarto de polegada, faa pequenos orifcios. Com uma talhadeira, finalize o buraco e depois o lime com uma grosa. Os tubos e conexes devem ser vedados com cola de silicone na juno com a caixa. Cave no solo trs buracos de aproximadamente 80 centmetros cada para colocar as caixas. Conecte o sistema exclusivamente ao vaso sanitrio. No o ligue a tubos de pias, pois a gua que vem delas no patognica. Alm disso, sabo e detergente inibem o processo de biodigesto. Utilize um tubo de PVC de 100 milmetros para ligar a privada primeira caixa. Para facilitar a vazo, deixe este cano com uma inclinao de 5% entre o vaso e o sistema. Para no correr o risco de sobrecarrega, no use vlvulas de descarga. Prefira caixas que liberem entre sete e dez litros de gua a cada vez que acionada. Coloque uma vlvula de reteno (a) antes da entrada da primeira caixa para colocar a mistura de gua e esterco bovino. Ligue a segunda caixa primeira com um cano curva de 90 graus (b). Feche as duas tampas com borracha de vedao de 15 por 15 milmetros (c) e coloque um cano em cada uma delas que servir de chamin (d) para liberar o gs metano acumulada. No vede a terceira caixa, pois por ela que voc ir retirar o adubo lquido. Entre as trs caixas, coloque um T de inspeo para o caso de entupimento (e). Caso voc no queira utilizar o adubo, faa na terceira caixa um filtro de areia para permitir a sada de gua sem excesso de matria orgnica. Coloque no

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fundo uma tela de nylon fina. Sobre ela, ponha uma camada de dez centmetros de pedra britada nmero trs e dez centmetros da de nmero um, nessa ordem, e mais uma tela de nylon (f). Depois, coloque uma camada de areia fina lavada. Instale um registro de esfera de 50 milmetros para permitir que essa gua v para o solo (g). Figura 1- Fossa sptica biodigestora

Site: globorural.globo.com

2.4-

Funcionamento. Os esgotos domsticos originados somente dos banheiros so conduzidos s

caixas que esto enterradas no solo e vedadas com borracha, para que no haja entrada de ar e se mantenha a temperatura. Ao fim do processo fermentativo, que dura em mdia 30 (trinta) dias, na passagem e reteno dos efluentes atravs das caixas, no h mais coliformes fecal. O processo, que ocorre com ausncia de ar, no gera mau cheiro. Fermentao anaerbica aquela que decompe a matria orgnica sem a presena de ar. Contudo pode-se dizer que na primeira caixa, 70% das bactrias so eliminadas; na segunda, o processo continua; na terceira, o material esta livre de bactrias e micrbios responsveis por doenas patognicas, tais como hepatite e verminoses. O lquido que sai da 3 caixa j pode ser usado como adubo liquido, sendo aplicado a silvicultura e floricultura.

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Figura 2 - Esquema de funcionamento da fossa sptica

Companhia de gua e Esgoto de Braslia (CAESB)

2.5-

Distribuio do esgoto tratado no solo H duas maneiras de distribuir o esgoto tratado no solo: Sumidouros e Valas

de infiltrao.

2.5.1- Sumidouros Segundo Palla (2009): sumidouro um poo sem laje de fundo que permite a penetrao efluente da fossa sptica no solo. O dimetro e a profundidade dos sumidouros dependem da quantidade de efluentes e do tipo de solo, mas no devem ter menos de 1metro de dimetro e mais de 3 metros de profundidade, para simplificar a construo. Os sumidouros podem ser feitos com tijolo macio, blocos de concreto ou ainda com anis pr-moldados de concreto.

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Figura 5 - Sumidouros

Companhia de gua e Esgoto de Braslia (CAESB)

2.5.2- Construo dos Sumidouros De acordo com a EMBRAPA (2009) a construo de um sumidouro comea pela escavao do buraco, a cerca de 3 metros da fossa sptica e num nvel um pouco mais baixo para facilitar o escoamento dos efluentes com a fora da gravidade.

A profundidade do buraco deve ser 70 centmetros maiores que a altura final do sumidouro. Essa medida permitir a colocao de uma camada de pedra no fundo, para infiltrao mais rpida no solo, e de uma camada de terra de 20 centmetros sobre a tampa do sumidouro. Na construo do sumidouro no utilizar pr-moldados, mas tijolos ou blocos que devem ser assentados com argamassa de cimento e areia, nas juntas horizontais. As juntas verticais no devem ter rejuntes, deixando-se espaamentos na medida de um tijolo (5 centmetros ) no caso de tijolos macios, para permitir o escoamento dos efluentes.

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A laje ou tampa do sumidouro pode ser feita com uma ou mais placas prmoldadas de concreto, ou executada no prprio local, tendo o cuidado de arm-la em forma de tela.

2.5.3- Valas de infiltrao As valas de infiltrao so recomendadas para locais onde o lenol fretico encontra-se prximo superfcie. Esse sistema consiste na escavao de uma ou mais valas, nas quais so colocados tubos de dreno com brita ou bambu preparado para trabalhar com dreno. Para isso, retira-se o miolo, o que permitir, ao longo do seu comprimento, o escoamento, para dentro do solo, dos esgotos tratados provenientes da fossa sptica. O comprimento total das valas depender do tipo de solo e da quantidade de efluentes a ser tratada. Em terrenos arenosos, 8 metros de valas por pessoa so suficientes. Em terrenos argilosos so necessrios 12 metros de valas por pessoa. Entretanto, para um bom funcionamento do sistema, cada linha de tubos no deve ter mais de 30 metros de comprimento. Portanto, dependendo do nmero de pessoas e do tipo de terreno, pode ser necessria mais de uma linha de tubos ou valas.

Figura 3 - Valas de infiltrao

Fonte:Companhia de gua e Esgoto de Braslia (CAESB)

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2.6-

Distncia mnima de outros usos As fossas devem estar perto das casas, mas com uma distncia segura, para

que se realizem manobras peridicas de manuteno, e estar em local mais afastado das atividades domsticas. O local para se instalar a fossa sptico modelo EMBRAPA, o filtro anaerbico e a caixa de areia devem estar a jusante (em nvel mais baixo) da casa servida, e cercado para evitar a entrada de animais e crianas (SENAR;2010)

Figura 4- Distncia correta entre a casa e a fossa sptica

Companhia de gua e Esgoto de Braslia (CAESB)

2.7-

Vantagens da Fossa Sptica

-Fcil instalao podendo ser feita em qualquer lugar (enterrada ou ao ar livre); -Preserva o lenol fretico; -Evita a procriao de insetos; -Evita odores; -Fcil manuteno da limpeza; -No h vazamentos, nem infiltraes;

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-Evita doenas veiculadas a falta de saneamento bsico; -No contamina o solo; -No contamina guas subterrneas e demais mananciais hdricos prximos.

2.8-

Utilidades dos efluentes

Os efluentes da fossa sptica biodigestora pode ser utilizado em cultivos perenes (cafezais, frutferas, florestais e pastagens), no sendo recomendado para hortalias devido ao contato direto destas com o solo, sendo consumidas in natura. Para isso seria necessrio fazer anlises para averiguar a qualidade do efluente quanto aos organismos patognicos e metais pesado conforme exigncia do Conselho Nacional do Meio Ambiente (Conama).

Segundo Novaes et. al (2002.pg 3): Em reas adubadas com o efluente da fossa sptica biodigestora constatou-se aumento do clcio, magnsio e fsforo e um decrscimo de nitrognio e potssio. O efluente fonte de micronutrientes, tendo-se observado maior quantidade de folhas e plantas de aspecto mais saudvel, quando comparadas com plantas adubadas com adubos qumicos.

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3- RESULTADOS A pesquisa de campo foi realizada com proprietrios rurais da cidade Palmital, no estado de So Paulo, a pesquisa tem como objetivo esclarecer os motivos que levaram os proprietrios a aderirem o sistema da Fossa Sptica Biodigestora. O questionrio era composto por dez questes que visavam obter mais informaes sobre a propriedade que faziam uso do sistema biodigestor.

Quando perguntados se utilizavam a fossa sptica em sua propriedade 100% responderam que sim.

Quando perguntados sobre a dimenso da propriedade 25% responderam pequena, 75% mdia e 0% grande.

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Quando perguntados sobre quantas pessoas residem na pra propriedade 100% responderam at 7 pessoas.

Quando perguntado sobre a atividade da propriedade 100% responderam que sim.

Quando perguntado sobre o mtodo que conheceu o sistema, 50% responderam atravs de amigos, 50% atravs de outros.

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4- CONCLUSO Os agricultores, levados a promessas de lucros, fizeram grandes

investimentos com a cultura de cana, soja, citros, caf e demais culturas, se esquecendo dos princpios bsicos de saneamento e a no contaminao do solo e lenis freticos, esqueceram se do principio de que No se pode colocar todos os ovos em um s cesto. Essa prtica pode ser justificada pela falta de informao, planejamento ou at mesmo de assistncia tcnica para orientao desses agricultores. Uma orientao bem dada mostraria a importncia de se manter intacto o solo e lenis freticos mostrariam tambm utilidades para os resduos ps-tratamento do esgoto. Atualmente, tem sido estimulado pelo governo via ajuda de custo de implantao e manuais de manuteno. um dos papis do estado induzir a implantao incluindo linhas de crdito. Est claro que a fossa sptica biodigestora sustentvel, alm de grande alternativa no s para pequenas propriedades, mas para todos os lugares com pouca infraestrutura e saneamento precrio, cabe ento ao agricultor, auxiliado por uma assistncia tcnica especializada, buscar de forma racional os benefcios que a fossa sptica pode oferecer por meio de planejamento e diversificao aproveitando dos benefcios que ela pode trazer a propriedade.

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REFERNCIAS BRITO Joana. Instituto Emater. Ver. Bras. De Agroecologia/Nov.2009 vol.4 n. 4 NOVAES A.P et al. Utilizao de uma Fossa Sptica Biodigestora para a Melhoria do Saneamento Rural e Desenvolvimento da Agricultura Orgnica: Embrapa, 2002 (comunicado Tcnico). LOPES, L.G; PALLA, V.L Saneamento Rural- O esgoto e a gua potvel na propriedade. Campinas, CATI, 2005.20p.21 cm NETO, Coelho Francisco - Saneamento Bsico no Meio Rural Infraestrutura e Educao Ambiental, So Paulo/SP: Editora material impresso no SENAR-AR/SP, 2010. Disponvel em http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC921359-

4528-2,00.html Acessado em 05 de maio de 2011 s 15h02min p.m. Jornal O Estado de So Paulo, p.08. .

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APNDICES

Apndice 1: questionrio .

Essa pesquisa tem como objetivo coletar dados e informaes sobre a implantao e manuteno de fossa sptica em propriedades rurais para a elaborao do trabalho de concluso do curso tcnico em Agronegcios da ETEC Professor Mrio Antnio Verza, na cidade de Palmital. Portanto, o nome do proprietrio e da empresa no ser divulgado, pois essa pesquisa de cunho cientfico. Pergunta filtro: Voc utiliza o sistema de fossa sptica na sua propriedade? a. ( ) Sim b. ( ) No

Em caso positivo, continue respondendo esse questionrio. 1. A propriedade : a. ( ) Prpria; b. ( ) Arrendada;

2. Qual a dimenso da propriedade? a. Pequena ( 20 a 80 hectares) b. Media (81 a 300 hectare) c. grande (acima de 300 hectare)

3. Quantas pessoas residem na propriedade? a. ( ) At 7 pessoas; b ( ) de 7 a 10 pessoas; c. ( ) Mais que 10 pessoas;

4. Qual o ramo de atividades da propriedade? a. ( ) Produo agrcola;

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b. ( ) Produo animal (zootecnia); c. ( ) Produo agroindustrial;

5. Como voc conheceu o sistema de fossa sptica? a. ( ) atravs de amigos; b. ( )atravs de cursos sobre o assunto; c. ( ) atravs revistas .... d. Outros; Especifique: ________________________________________;

6. Qual o motivo de ter escolhido esse tipo de fossa? a.( ) melhoramento da propriedade b.( )por necessidade c.( ) exigido por lei

7. Voc encontrou alguma dificuldade em construir a fossa sptica? a.( ) sim b. ( ) no Quais:_____________________________________________ 8. Onde voc procurou informaes para implantar a fossa sptica em sua propriedade? A. ( ) rgos pblicos b. ( ) atravs de conhecidos C. ( ) nenhuma das alternativas Outros meios: _________________________________________

9. Que melhorias houve em sua propriedade depois da implantao da fossa? A. ( ) Diminuio do mal-cheiro B. ( ) Menor degradao do solo C. ( ) Melhor saneamento bsico