Quimica Clases PDF

TallerdeQumicaI
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Temario
1. IntroduccinalaQumica 1.1.DefinicindelconceptoQumica 1.2.BrevehistoriadelaQumica 1.3.ConocelarelacindelaQumicaconotrasciencias 1.4.Elmtodocientfico 1.5.RiesgosybeneficiosdelaQumica 2.Propiedadesdelamateria 2.1.Reconocelaspropiedadesdelamateria 2.1.1.Caractersticasymanifestacionesdelamateria 2.1.2.Propiedadesdelamateria 2.1.3.Estadosdeagregacindelamateria 2.1.4.Cambiosdeestadodelamateria 2.1.5.Clasificacinqumicadelamateria 2.2.Describelascaractersticasdelosdiferentestiposdeenerga 2.2.1.Manifestacionesdelaenerga 2.2.2.Beneficiosyriesgosenelconsumodelaenerga 2.3.Describelascaractersticasdeloscambiosdelamateria 2.3.1.Cambiofsico 2.3.2.Cambioqumico 2.3.3.Cambionuclear 3.Elmodeloatmicoysusaplicaciones 3.1.Describelasaportacionesalmodeloatmicoactual 3.1.1.ElmodeloatmicodeDalton 3.1.2.ElmodeloatmicodeThompson 3.1.3.ElmodeloatmicodeRutherford 3.1.4.ModeloatmicodeJamesChadwick 3.1.5.Nmeroatmico,nmerodemasaymasaatmica 3.1.6.Istoposysusaplicaciones 3.1.7.Modeloactualylosnmeroscunticos(n,l,m,s) 3.1.8.Subnivelesdeenergayorbitales 3.1.9.Reglasparaelaborarconfiguracioneselectrnicasydiagramasde orbitales. 4. Antecedenteshistricosdelaclasificacindeloselementos 4.1. Nocionesdegrupo,periodoybloque,aplicadasaloselementosqumicos enlatablaperidicaactual 4.2. Propiedadesperidicas(electronegatividad,energadeionizacin,afinidad electrnica,radioyvolumenatmico)ysuvariacinenlatablaperidica 4.3.Caracterizalaunidadeimportanciadelosmetalesynometalesparala vidasocioeconmicadelpas 4.3.1.ImportanciadelosmineralesenMxico
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Lostemasarevisareldadehoyson: 1.IntroduccinalaQumica 1.1.DefinicindelconceptoQumica 1.2.BrevehistoriadelaQumica 1.3.ConocelarelacindelaQumicaconotrasciencias 1.IntroduccinalaQumica La qumica est en todas partes! Todo lo que puedes tocar, ver u oler contiene una o mssustanciasqumicas.Vivimosenunmundodesustanciasqumicas. Una sustancia qumica es cualquier material con una composicin definida, sin importarsuprocedencia. Hoy en da se conocen ms de 25 millones de sustancias qumicas. Aprender sobre el mundoquenosrodeapuedeconducirnosainvencionesinteresantes,tilesyanuevas tecnologas. En tu vida diaria, puedes observar constantemente cambios como la fermentacin de los alimentos (queso, yogurt, entre otros) o darte cuenta que los alimentos que consumes se transforman dentro de tu cuerpo, aunque no los puedas ver. Puedes encontrarlasrespuestasaestaspreguntasyamuchasmspormediodelestudiodela Qumica. 1.1.DefinicindelconceptoQumica La Qumica es definida como la ciencia que se ocupa de los materiales que se pueden encontrar en el Universo y las transformaciones que estos sufren. Su estudio es de gran importancia para el ser humano, ya que se aplica a todo lo que lo rodea. Por ejemplo, el lpiz que utilizas, tu cuaderno, el perfume que usas, la ropa que vistes, tus zapatos,losalimentosqueingieresyloscompuestosquerespirascomoelaire,todo. Estadisciplinapermiteentendermuchosdelosfenmenosqueobservamosytambin aprender a intervenir en ellos para nuestro beneficio. Esta ciencia est presente en medicinas, vitaminas, pinturas, pegamentos, productos de limpieza, materiales de construccin, automviles, equipo electrnico, deportivo y cualquier cosa que puedas comprar, usar y comer. Todos los objetos que usas en tu vida estn hechos a base de procesosqumicos. Como ves, vivimos de la Qumica, las reacciones y sustancias que hacen posible la vida sonatravsdelaQumica. 1.2.BrevehistoriadelaQumica 2 UniversidadCNCIdeMxico
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La Qumica Q com mo ciencia no surgi de la noche a la maana, m si no que se e fue desarrollando en e la antig edad en la medida que q el hom mbre buscaba satisfacer su osidadacerc cadelanaturalezayel lorigendelUniverso. curio Las primeras p ex xperiencias del ser humano como o qumico se s dieron c con la utilizacin del fuego f en la a transform macin de la materia, , la obtenc cin de hie erro a parti ir del mine eral y de vid drio a partir de arena, , son claros s ejemplos. Poco a poc co el homb bre se dio cuenta c de que q otras su ustancias ta ambin tien nen este po oder de transformaci n. Se dedic c un gran empeo en n buscar una sustancia que transf formara un metal en oro, o lo quellev l alacreacindela aalquimia. Los alquimistas a s tenan com mo fin la b squeda de la piedra filoso ofal, que le es permitira a transform mar diversos s metales en oro, curar cu ualquier enf fermedad y rejuvenece erse ellos mism mos
Los filsofos f gr riegos y los s alquimista as del siglo o V a. C. pe ensaban qu ue la mater ria se comp pone de 4 elementos: e tierra, aire e, fuego y agua. a Esta teora estuv vo presente e toda laEd dadMedia(hastaelsigloXVd.C.aproximadam mente). La Qumica Q surg ge en el sig glo XVII, el alquimista a se haba convertido c en qumico o y la alqui imiahabapasado p ase erlaciencia aQumica.La L alquimiadejunleg gadoimpor rtante a la qumica act tual, como el perfeccionamiento de los dive ersos mtod dos que usamos (dest tilacin,cristalizacin, ,sublimaci nycombu ustin). Dimi itri Mendel leiev (1834 4 1907). Realiz R la primera versin de la tabla peridica moderna. sBhor(18651962).Re ealizimpo ortantescon ntribucionesparalaco omprensin dela Niels estru ucturadeltomo. Aunq quelaqum micaesunaciencia c ance estral,susfundamento f osmoderno osseinstruy yeron en el siglo XI y XX cuando o los avance es tecnolg gicos e intelectuales permitieron a los cient tficos separar sustanc cias en com mponentes an a ms pe equeos y p por consigu uiente explicarmuchas sdelascara actersticasfsicasyqu micas. Robe ert Boyle (1 16271691) ) fue un gra an lder en el desarroll lo de la qu mica, public su libro: The scep ptical chymistk (El Qu umico escptico), en 1961, 1 donde e explica qu ue las susta anciasalasquellamelementos,nosepued dendescom mponerena algomssim mple; tamb binmencio onaquesise s combinan ndosomselemento osseformar raunasust tancia comp pletamente ediferentealaquesellamara l com mpuesto. Anto onie Lavoisier (1743 1794) qum mico franc s, realiz una tabla t de 33 3 elementos s en el prim mer texto de e Qumica moderno, llam mado Tratado eleme ental de Qumica Q (1789 9), algunos s de estos materiales m no eran elementos, pero Lavoisier fue el primero en e poner nombres modernos y sist temticos. Lavoisier L de escubri que cuando bn mineral, se comb bina con el oxgeno se quema carb para formar di xido de carbono, fue el primero en saber
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el ro ol que jueg ga el oxge eno en la combustin c n. Por su traba ajo enfocad do a estab blecer a la qumica como una cienc cia cuantita ativa se le e considera a El padr re de la Qum micaModer rna.
Prc ctica1
Instr rucciones:Contesta C las ssiguientespreguntasentucuade ernodeapu untes. 1.P Porqusedice d quelaqumicaesunaciencia afundamen ntal? 2. Elabora un diagrama d do onde se mu uestren en orden cron nolgico los s anteceden ntes y lasprincipalesaportacione a sdeldesarr rollodelaqumica. q 3. Cules de los mtodo os importa antes que surgieron s a partir de e la alquimia los aplicasatuvida adiaria? 4.C Culessonlosprincipa alesretospa aralaqumi icaenestadcada? 1.3.Conoce C larelacin r delaQumicaconotrasciencias c Si an nalizas los objetos o y pr roductos qu ue usas en tu vida diaria entenders que e en su obtencin o producci n se aplic can cono ocimientosde d diferente esciencias. Los problemas graves que enfrenta amos son innumerables, que la escasez de los alimentos, la aparici n de nuev vas aunq enfermedades, el agotam miento de las fuentes de energ ga conv vencionales y el de eterioro del ambien nte, son las princ cipalespreo ocupaciones sdelaqum micaactual. Adem ms de ser r una cienc cia, la Qum mica sirve a otras cie encias y a l la industria a. Los princ cipiosqumicoscontrib buyenalest tudiodelaFsica,Biolo oga,Geolo oga,Agricultura, Ingen niera,Med dicina,Ecolo oga,Astron nomaymu uchasotrasdisciplinas. En la Biologa, , tiene una a muy est trecha relacin, porque en los seres vivo os se desarrollan una a amplsima a variedad de reaccion nes qumicas y la mat teria en es studio porcionaconocimiento osbsicosparaentenderlasypred decirlas. prop Muchos procesos qumico os tambin se cuantific can. Para ello e las apo ortaciones de d las mate emticas, son absoluta amente nec cesarias, de esde las sim mples suma as y restas hasta modelos matem mticos de e alta complejidad ut tilizados pa ara describ bir la estru uctura
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atmica y los mecanismos de reaccin, estos son ejemplos de cmo interactan ambasciencias. En reas como la medicina, la qumica ha permitido comprender como actan las plantas medicinales usadas en ciertos pueblos o comunidades, ya que no slo tienen unusomedicinal,tambinseobtienendeellastintes,saborizantesyotrosproductos. Otro logro en el rea de las ciencias es la Nanociencia y sus aplicaciones en la Nanotecnologa, las cuales se dedican al conocimiento de los procesos biolgicos, qumicos y fsicos a nivel molecular, y en un futuro se convertirn en una de las revolucionescientficasmsimportantesparalahumanidad. La Qumica se relaciona con la Geografa, al momento de estudiar cmo est formada lacortezaterrestreparaentenderlosfenmenosquesellevanacaboenellaoparala bsquedaderecursosnaturales. LaQumicaylaFsicasoncienciascomplementarias.Sabasquelateoraatmicafue hecha por fsicos? Otro ejemplo son las reacciones nucleares para producir energa nuclear y despus transformarla en energa elctrica para uso domstico, como consecuencia de este proceso se producen residuos radiactivos de lenta desintegracin. La Qumica y la Astronoma tienen mltiples puntos de contacto. Un ejemplo claro lo tenemos cuando el astrnomo requiere conocer la edad y la composicin de las estrellas que se encuentran a aos luz de distancia. Analizando la luz que nos llega de ellas ha sido posible calcular la distancia a la que se encuentran de nuestro planeta y etapadedesarrollo. Igualmente con la Arqueologa, se utiliza para descifrar datos e interrogantes como la antigedad de piezas (jarrones, armas, cascos). La exactitud se logra por medio de mtodosqumicoscomoeldelcarbono14. EnelreadelaIngeniera,laqumicahaceposiblelaaltatecnologadesdeloschips decomputadorahastaloscristaleslquidosdetutelevisinycalculadora. Aunquehayunagranvariedadderamasdelaqumica,lasprincipalesdivisionesson: Qumica Aplicada. Estudia las propiedades de cada una de las sustancias en particular,desdeelpuntodevistatilmedicinal,agrcola,industrial,etc. QumicaInorgnica.Estudialassustanciasqueprovienendelreinomineral. Qumica Orgnica. Estudia principalmente los compuestos que provienen de seresvivos,animalesyvegetales. Fisicoqumica.Estudialamateriaempleandoconceptosfsicos. Bioqumica. Es la ciencia que estudia los componentes qumicos de los seres vivos, especialmente las protenas, carbohidratos, lpidos y cidos nucleicos, ademsdeotraspequeasmolculaspresentesenlasclulas. 5 UniversidadCNCIdeMxico
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La qumica tiene un papel fundamental para la comprensin de procesos y descubrimientosqueformarnpartedelassolucionesalosproblemas.
Prctica2
Instrucciones: lee los siguientes prrafos y seala en la lnea cul o cules ciencias mencionadasserelacionanconlaQumicaencadacaso. 1. En la combustin de los automviles se liberan sustancias contaminantes que ocasionan graves perjuicios a la comunidad, por lo que las dependencias de gobierno implementanmedidasdecontrolparaminimizarefectos. 2. Bangladesh es el sptimo pas ms populoso del mundo, y decenas de millones de sus ciudadanos han sido expuestos al arsnico en el agua durante las ltimas dcadas. Alrededorde3.000bangladeshesmuerendecncerinducidoporarsnicocadaao,y hoy en da millones de personas en el pas viven con envenenamiento por arsnico, que se manifiesta como lesiones de la piel y trastornos neurolgicos, enfermedades cardiovascularesypulmonares,ademsdecncer. 3. Usando el radiotelescopio Robert C. Byrd de Green Bank (GBT por sus siglas en ingls), ubicado en Virginia Estados Unidos, se ha estudiado los precursores qumicos de la vida. Estos nuevos descubrimientos estn ayudando a los cientficos a desentraar los secretos de como los precursores moleculares de la vida pueden formarseenlasnubesgigantesdegasypolvodondenacenlasestrellasyplanetas. 6 UniversidadCNCIdeMxico
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Lostemasarevisareldadehoyson: 1.4.Elmtodocientfico 1.5.RiesgosybeneficiosdelaQumica 1.4.Elmtodocientfico Debidoaquelacienciatienecomoobjetivolaexplicacindelascausasylosefectosde lo que ocurren en nuestro alrededor, ha sido necesario establecer una serie de procedimientos llamados Mtodo Cientfico. ste es el proceso central de las investigacionescientficas. PasosparaelMtodocientfico: 1. Efectuar Observaciones: describir y medir algn evento de la naturaleza. Los datos son las observaciones basadas en las mediciones cualitativas (la casa es blanca, el aluminio es plateado); o bien cuantitativas (el agua hierve a 100C, el rbolmide10mts). 2.FormularHiptesis:esunaexplicacinposiblealaobservacin. 3.LlevaracaboExperimentos:esunprocedimientoparaexplicarlahiptesis. Regularmente se realizan muchos experimentos para recopilar una gran cantidad de datos, si los resultados de la experimentacin no coinciden con la hiptesis, se debeproponerunanuevahiptesisyhacernuevamenteexperimentos. 4.Teora:sonexplicacionesdefenmenosfundadasennumerosasobservaciones y apoyada en numerosos experimentos, por ejemplo: el estudio del tomo, en el cual se han propuesto un serie de teoras que tratan de explicar su comportamientoyquehastalafechanosehafinalizadodeestudiar. 5. Ley: es un enunciado que resume hechos experimentales acerca de la naturaleza, cuyo comportamiento es congruente y no presenta excepciones conocidas. Los mdicos como hombres de ciencia, usan el mtodo cientfico en su labor. En alguna ocasin que te hayas enfermado y te llevaron al mdico, despus de examinarte,seguramentesedeterminquesiguierasuntratamiento,seincluyeluso de medicamentos para aliviarte o curar la enfermedad y pidieron que te realizaran anlisisparaestablecerundiagnstico. Problemascotidianos Instrucciones: identifica el problema de las siguientes situaciones y dale una solucin acertada. Supnquenecesitasrealizarvariosencargosendiversoslugares,comoirauna tiendadeabarrotes,albanco,alquilarunvideoeiradejarunencargoacasade unamigo,antesdelas3:00p.m.
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Siguiendo con el ejemplo de cuando necesitas hacer varios encargos antes de las 3:00 p.m., en el paso nmero uno: identifica el problema que sera, idear una ruta para completarelmayornmerodeencargosantesdelahoraestablecida. Las observaciones previas te proporcionan datos como la hora de cierre del banco y el alquiler de videos, considera que tienes que conservar los alimentos fros de la tienda de abarrotes. Estos datos te aportan informacin acerca del tiempo aproximado que necesitasparairdeunlugaraotro. Comopuedesverelmundoestllenodeproblemas,simplesycomplejosenloscuales aplicamos un razonamiento crtico, y si te das cuenta, los cientficos siguen estos mismosprocedimientosparaestudiarelmundoquenosrodea,loimportanteesqueel pensamientocientficoseaaplicableacualquieraspectodelavida. GrficodelMtodoCientfico
Revisaremos un ejemplo que se puede presentar en nuestra vida cotidiana y que reflejaunaformasimpledelmtodocientfico,ensuaspectomsdesentidocomn,a pesardequetengaotrosaspectosantiintuitivos: Imagina que te sientas en el sof dispuesto a ver un rato la televisin y al apretar el controladistancia,noenciendelatele.Repiteslaoperacintresvecesynada.Mirassi elcontrolestbien,cambiaslaspilasysiguesinencenderselaTV. TeacercasalaTVy pruebas directamente con sus botones, pero sigue sin funcionar. Compruebas si est desconectada,peroestconectadaysinembargonofunciona. Alcaminarporlasalabuscaslosinterruptoresdelaluz,peroaloprimirlosnose encienden.Compruebasenotrashabitacionesytampoco.Sospechasqueelproblema 8 UniversidadCNCIdeMxico
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estenlacajadefusiblescentral.Vasainspeccionarlaydescubresquehabaunoflojo. Reconectasytodofunciona... Esteprocesosigueunaestrategiaquedesarrollamosmuchasvecesdemanera inconscienteenlavidacotidiana,queseasemejamuchoalmtodocientficoysirve parailustrarlodeformafcil.Enlaexplicacinsiguienteseexplicanlospasos: Observacin:detectaselproblemadequenofuncionalaTV. Primera Hiptesis: quizs no oprimiste bien los botones del controlonohasapuntadobienalaTV. Prediccin:si la hiptesis es cierta,entonces si aprietas tres veces los botones, dirigiendo bien el control, se debera encenderlaTV. Verificacin: realizas la prueba, pero no se enciende la TV, esdecir,noseconfirmantuspredicciones. El experimento ha sido vlido, as como la comprensin de los principios que usaste. Esto hace que busques una nueva hiptesis en base a las observaciones derivadas del fallodetuspredicciones,conloqueconcluyes:yacomprobqueelproblemanoest en los botones del control ni en la posicin de ste. Segunda Hiptesis: no funcionan las pilas del control. Prediccin: si cambias las pilas por otras nuevas tendr que funcionar la TV. Verificacin:yacambiastelaspilasysiguesinfuncionarlatelevisin. Tuexperimentoylacomprensindetuhiptesishasidoprobablementecorrecta. Comoconsecuenciayconlainformacinadicionalobservada(quetampocosonlas pilasdelcontrol),vuelvesagenerarotranuevahiptesis: Tercerahiptesis:elproblemaestenlosbotonesdeltelevisoroenlaconexin. Prediccin:presionandofuertelosbotonesycomprobandoelenchufe,funcionarael televisor. Verificacin:locompruebas,perosiguensinfuncionar. Conlanuevainformacintepuedesplanteardosnuevashiptesis:hiptesis4a(que elproblemaesdelinteriordelaTV)ohiptesis4b(queelproblemaestenel suministroelctricodelacasa). 9 UniversidadCNCIdeMxico
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Esmsfcilverificarlasprediccionesdelahiptesis4b,lacualoptaspor contrastarla. Puedespredecirquesilahiptesis4b(fallodelsuministroelctricodelacasa)es cierta,nodeberanfuncionarlosinterruptoresdelaluzdetodoelpiso. Verificacin:enestecasoescorrectaporquetrasprobarvariosinterruptores,varias veces,(replicacin),stosnofuncionan. Entonces se acepta como teora provisional, que el fallo del funcionamiento del televisor se debe al fallo del suministro elctrico de la casa. Para especificar ms, plantea varias hiptesis adicionales y opta por la hiptesis de que han fallado los fusibles de la caja de suministro elctrico, porque parece la ms simple y fcil de contrastar. Prediccin: si miras en la caja de suministro elctrico, veras el dispositivo en posicin "off"yalcorregirlofuncionarnlosinterruptores,ascomolatelevisin. Verificacin: lo compruebas y se confirma la posicin "off" del dispositivo. Lo corriges yfuncionantodaslaslucesdelpisoylatelevisin. Esta explicacin es lo que solemos hacer casi siempre de forma inconsciente. El ejemplosepuedeverenmuchosaspectosdenuestravidaynossirveparailustrarel mtodocientficoensusaspectosmscercanosanosotros.
Prctica3
Instrucciones: realiza la siguiente lectura y contesta las preguntas que estn al finalizarla. Latrgicacarneasada Tu mejor amigo organiz una carne asada en el patio de su casa, realizadas las compras necesarias, tu amigo se dispuso a prender el carbn con un poco de gasolina que extrajo de su carro en un pequeo recipiente, una vez impregnado el carbn de gasolina,colocelrecipienteconsobrantesobreunapiladeperidicosviejoscercadel braseroyencendielcarbn,levantndoseunagranllamarada;segundosmstardeel recipiente empez a arder y muy pronto el fuego se propag por los peridicos llegandohastaunarbustosecoqueseencontrabacerca. Alencontrarteenesasituacinquharas? a)Tomarlamanguera,abrirlallavedelaguaydirigirelchorrohaciaelincendio. b) Ir por el extinguidor que traes en tu carro (considerando que el carro est cerca) y apagarelfuego. c)Tomarunacobijaqueestabatendida,mojarlaycubrirelfuego.
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Explica cmo aplicar los pasos p del mtodo m cie entfico (pla anteamiento o del problema, hipt tesis, obtencin y re egistro de informacin, experim mentacin, contrastaci in e inter rpretacinde d resultadosyconclusin)pararesolver r lacuestin. 1.5.Riesgos R ybeneficiosdelaQumic ca Lain ndustria qu micahacre eadomltip plesbenefic ciosparala asociedad, perotambinse ha en ncargado de generar muchos m pro oblemas. Ahora A enfrentamos mu uchos problemas cuyassolucionesdependen ndelacien ncia. arioleemosuomoshis storiasacer rcade: Adia LaelaboracindevacunascontraelSIDA. . u deherbicidasypes sticidas. Laprohibicindeluso Los an lisis de AD DN para determinar d enfermedades genticas, crmenes, pruebasdepaternid dad,etc. oenelagua apotable. Elplomo Elcalent tamientoglo obal. Elagujer rodelacap padeozono. Los riesg gos asociad dos con el caf, c el alco ohol, las gr rasas satura adas entre otros alimento os. Contam minacin. Quemadebosques sysusefect tosenlaecologa. Estos s problema as persistir n durante muchos a os y otros s se aadirn a la list ta. En dond de vivimos, , cada uno o de nosot tros estamo os expuest tos da a d da a productos qum micos y riesg gos qumico os peligroso os. Por eso nos debem mos pregunt tar: Los rie esgos supe eranalosbe eneficios? La ev valuacin de riesgos es s un proces so que conju unta a prof fesionales d de los campos de la qu umica, biol loga, toxicologa y es stadstica para evaluar r el riesgo asociado con c la expo osicindeci iertoproductoqumico o. anllevadoacaboestud diosparademostrar d como c Seha sepe ercibenesto osriesgos,por p ejemplo olaexposicina unproductoqu mico.Lapercepcindepende d sison riesg gosvoluntarioscomofumar f oviaj jarenavin n, seac ceptanconmsfacilida adquelosinvoluntario os, porejemplo: e los sherbicidas senlosctri icosoelasb besto enlo osedificios.Laspersonaslleganaconclusione c esdeque todo olosinttic coesmalo,entantoque q todoloorgnicoes sbueno. Unavezevaluad doelriesgo o,losiguient teesmanej jarlo.Elma anejoderiesgoscompr rende juicio os de valor en los que e confluyen aspectos sociales, s econmicos y polticos. Estos riesg gosdebenconfrontarse econlosbe eneficiosde elasnuevas stecnologa asquevend drna sustituir al viejo problema. Nosotro os aplicamo os la evalua acin como o el manej jo de
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riesg gos para de ecidir si com mpramos ci ierto produ ucto (un pe esticida), si tomamos cierto c medicamento(u unanalgsic coporejem mplo)ocom memoscierto osalimento os. cios de la industria qumica q es el combati ir la carest ta de alime entos Algunos benefic ayud dndose de tcnicas co omo la biot tecnologa para produ ucir aliment tos transg nicos con caracterst ticas tiles s desde el punto de d vista co omercial, m manipuland do la infor rmacin int terna de los cultivos seleccionad s dos al intro oducirles ca ambios de color, c sabo or y resisten ncias a plag gas. Tambi n algunas sustancias naturales p presentes en e los alime entospuedenprovocarcncer,losqumicosyatrabajan nenestosproblemas. Los refrigerante r es hacen po osible que los l alimentos perm manezcan co ongelados, que preserven grandes canti idades de productos p alimenticios a s que de ot tra mane era se echa aran a per rder y por otro lado los conservadores tambin tienen sus efectos e en la d. Tambin se produce en nutrientes sinttico os, salud pero queda mu ucho por hacer h a me edida que la pobla acin mundial aumen nta en rela acin con el camp podisponib bleparaelcultivo. Los avances a en la medicina a y quimiot terapia, a travs del desarrollo de drogas nu uevas han contribuido o a la prolo ongacin de e la vida y al alivio del sufrimiento human no. La indus stria de los s plsticos, polmeros y textiles producen materiales m de constru uccin durablesytiles s. Cons siderandoel e ejemplo: La produccin p agrcola ha a aumentado el uso de fertilizantes qum micos, pesti icidas (plag guicidas) y variedades v en las mej joras de se emillas. A tr ravs de la a Alianza pa ara el Desa arrollorural lsustentablequesees stconform mandoconla l participac cindetodaslas fracc ciones del sector rural y pesquero o del pas, la a producci n de alime entos en M xico, seguir creciendo por encima del porcentaje p de aumento anual d de la pobla acin, (SAG GARPA,2009 9). beneficio tiene el us so de fertiliz zantes qum micos con el e aumento de la pobl lacin Qu agrc cola? El incremento de d la utiliza acin de fe ertilizantes sin duda se s debe al aumento de d las cosechas, lo que confirma la pauta general g de mayor m efica acia en la u utilizacin de d los fertil lizantes. Ot tra posibilidad consiste en mejo orar a trav vs de la biotecnolog ga la efica acia en la ut tilizacin de e fertilizant tes, la absorcin de nu utrientes en n las planta as, as como otambinbeneficia b aque q seman ntenganver rdesporm stiempo. Sin embargo, e co omo ahora sabemos, no n todos lo os producto os son buen nos. Algunos han estad do implicad dos en enf fermedades s y afeccio ones de toda ndole, incluso c ncer, trastornos y defectos reproductiv r vos, defect tos de na acimiento, trastornos s de comp portamientoneurolgi icoyfuncio onesinmuno olgicasdef ficientes.
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Muchos miles de casos de enven nenamiento o accidenta al son resultado del l uso inapr ropiado de formulacio ones de plaguicidas altamente a txicas, t o s su aplicaci n en lugar res que carecen de eq quipo protector o dond de el equip po no se usa a. Los productos qum micos agotan n la capa de e ozono, ca ausan cambios en el cli ima, y afect tan la diver rsidad biol gica del mu undo. Se ac cumulan en n reservas almacenada a s y sitios de e eliminaci n de desechos mal manejados. . Muchos de d ellos pe ersisten en n el medio ambiente y se bioac cumulan, co onduciendo o a niveles en e constant te aumento o en seres h humanos y en la faunasilvestre. ozos derivad dos de la gran activid dad industrial que se e est Son cuantiosos los destro llevando a cabo en el mundo m desa arrollado ho oy en da, y la prese encia de ci iertos elem mentos o pr roductos en n grandes cantidades c trastorna el e equilibrio o normal de d los ecosistemasyre epercutene egativamen nteenelme edioambien nte. La co ontaminaci n industrial tiene un na gran imp portancia en e cuanto a generaci n de resid duos slidos s o lquidos s (como el mercurio o el plomo) que se filt trarn al su uelo y agua as y tambin en cuanto a la liber racin de ga ases y hum mos en el aire dentro de d las indus strias qum micas, las ms m contam minantes so on las indus strias bsic cas (que op peran direc ctamenteso obrelosrec cursosnatur rales). Debe emos estar consciente es de que obtendremo o os muchos bene eficios de la qumica, , pero tam mbin de que q nunca podr remos elim minar todos s los riesgo os. Nuestra a meta es reducir al mnim mo riesgos innecesario os y tomar decisiones respo onsablesfre entealosri iesgosnece esarios. Al mejorar m tu comprensi c n de los co onceptos de qumica, tendrs mayor capacidad c para p entend der las posibilidades y limitacionesdelaciencia.
Prc ctica4
Instr rucciones: responde r las siguientes s preguntas s de manera individual, con base en el cono ocimientoad dquiridoen nestasemana: 1. Es scribe 3 riesgos involu untarios res specto a laqumica q y que q enfrentas en tu vid da da conda. d 2.Describeque esonlosins secticidasorgnicos. Qubenefic ciostienela aaplicacindeinsectic cidasorgnicos? 3.Q
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Lostemas t arev visareldade d hoyson: : 2. 2 Propiedadesdelamateria m 2.1.Reco onocelaspropiedades p sdelamat teria 2.1.1.Caracter rsticasymanifestacio m onesdelamateria m m 2.1.2.Propiedadesdelamateria 2.1.3.Estadosdeagregac cindelamateria m 2.1.4.Cambios sdeestado odelamate eria acinqumicadelama ateria 2.1.5.Clasifica 2.Pr ropiedadesdelamateria 2.1.Reconoce R la aspropieda adesdelamateria m Gran npartedelo osproblema asambienta alesqueten nemosenla aactualidad dsedebenaque en el pasado se e desconoc can las pro opiedades de d algunos materiales, al igual que q el oqueoriginabanalinte eractuarconelmedioambiente. dao En esta sesin vas v a conocer qu es la materia a, por ello, es importante conoce er sus prop piedades pa ara clasifica arla, identif ficarla y ha acer un uso o responsable de ella para bene eficiopropio oylaconservacindelplaneta. 2.1.1 1.Caracters sticasymanifestacion nesdelama ateria Como habamo os visto ant teriormente e, los filso ofos grieg gos mencion naban que todo organ nismo y obj jeto estab ban constit tuidos por cuatro ele ementos: aire, a agua a,tierrayfu uego. s ideas y teoras, t se ha Pero despus de muchas llegado a la conclusin de e que el Un niverso ent tero ormateria. estformadopo esmateria a? Qu Esto odoaquelloquetienemasa m yocup paunlugarenelespac cio,estodo oloqueexis steen elUn niverso.DehecholaQu umicaestudialamate eriayloscam mbiosque stasufre. Lamasa m eslaex xistenciade emateriaen nformadepartculas,esunamed didadecan ntidad dela amateria,perosolemo osconfundir rlamasaco onelpeso. Elpe esoeslaacc cindelafu uerzadegra avedadsobr relamasade d unobjetoenparticu ular. Cuan ndoseinici laexploracinalespa acio,lasdife erenciasen ntremasaypesosehic cieron ms evidentes. Por ejemplo la masa de un astro onauta en la l Luna es l la misma que su masa a en la Tier rra; la cant tidad de materia que lo constitu uye no cam mbia. El pes so del astro onauta en la luna es slo s una se exta parte de d su peso en la Tierr ra, por lo que q la atrac ccinquela aLunaejerc ceesseisve ecesmenorquelaatrac ccindelaTierra. Elpesocambia aconlagrav vedadpero olamasano o.
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2.1.2 2.Propiedad desdelamateria m Los objetos o que e estn en nuestro n ent torno prese entan caract tersticas qu ue nos perm miten distin nguirlosuno odeotro.Aestascaractersticasse s lesnomb brapropiedades. Laspropiedades p sseclasificanen: 1.Propiedade P sextensiva as. sgenerales 2.Propiedade P sespecfica asointensiv vas: a)Prop piedadesqu umicas. b)Prop piedadesfs sicas. 1.Propiedades sgeneralesoextensiva as. d la cantid dad de mas sa que Son comunes y depende de ea,tenemos s: pose Masa M : es la existencia de mate eria en form ma de p partculas ytienecomo ounidadelgramo g (g). Volumen V :es e laporcin ndeespacio oocupadaporun c cuerpo, launidadeselm3. Inercia I : es la tendenci ia de un cu uerpo a con nservar su estado en reposo, se s relaciona a con la ma asa, a m mayor masa a,mayorine ercia. Peso P : es la accin de fuerza de la a gravedad sobre u objeto,suunidades un selnewton (N). m loanterior,analizalasiguiente epregunta: Paraclarificarms q se debe e que, cuando viajamo os en auto y el conduc ctor acelera a, nos mova amos A qu (conrespectoal lauto)haci iaatrs? piedades de e la materia es la iner rcia, por lo que los cu uerpos tiend den a Una de las prop perm manecer en el estado en que se e encuentra an, si se en ncuentran en movimiento, tiend denaseguir renmovimiento. Por tal motivo, al frenar r bruscame ente un ve ehculo las personas y cosas qu ue se encu uentran en su s interior tienden a desplazarse d hacia adelante. De ah h la import tancia deus sarelcintur rndesegu uridad. Si se e encuentra an en repo oso, tienden n a seguir en reposo. Por eso, cuando el auto arran ncaocuand doestenreposo r yeschocadode esdeatrs,losocupantessedesp plazan hacia a atrs (con n respecto al auto), es e decir, tie enden a pe ermanecer en reposo (con respe ectoalpiso).
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2.Propiedades sespecficasointensiv vas: Sedi istingueuna adeotrayno n depende endelacan ntidaddemasaqueposeaelcuerp po. stas sasuvezse eclasificanenpropiedadesfsicas sypropieda adesqumic cas. a Propied a) dades fsica as: pueden n observar rse sin que existan cambios en e la estructura interna de la sust tancia. El color, olor, brillo, dur reza, punt to de fusin, punto de d ebullic cin, duct tibilidad, densidad, maleabil lidad, conductividadysol lubilidad. Dure eza:laprop piedaddese erdurooblando. Punt to de fusi n: es la te emperatura a la cual la materia pasa de es stado slidoaestadolquido. Punt todeebulli icin:lama ateriacambiadeestado olquidoag gaseoso. Duct tibilidad:qu ueesposibleestirarse. Densidad: cant tidad de masa m por un nidad de volumen, v su us unidades s son 3 g/ml,g/L,g/cm . eabilidad: la l capacidad de alguno os metales de martilla ar y laminar r para Male darle eforma. Cond ductividad: es una me edida con la l que una muestra tr ransmite ca alor o elect tricidad. Solu ubilidad: es s la cantida ad de sust tancia que puede dis solverse en n una canti idadpreviam menteespe ecificadade esolvente. Mencionaremos slaspropiedadesfsica asdeliphon ne,vamosaejemplifica aralgunas: olorplatead do,porlota antolustreobrillo. Tieneco Presentadurezapo orqueesun nmetal. Algunos smateriales sdelosque eestcomp puestoelap paratopued denpresent tarun puntode efusinsison s expuest tosalsol. Noesd ctil. esipresent taraalgunacada,pued deperderla aforma. Esmaleable,yaque Nopres sentasolubilidad. Como puedes observar o tod da la materia tiene pro opiedades f sicas un eje emplo deello e es eliph hone. Otro o ejempl lo para describir las propiedades fsicas, f es una man nzana. Pod demossealarquest tapresentabrillo deb bido a las ceras que contiene en e su cubierta exteri ior; el color como la masa pue eden var riar; no presenta conductividad,nipuntodeebullicin nyno es soluble s a menos m que s se haga un n jugo con elextracto odemanzan na.
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b) Propiedades qumicas: son las propiedades que relacionan los cambios de composicin de una sustancia, por ejemplo oxibilidad, combustibilidad, inflamabilidadylareactividaddeunelemento. Oxibilidad: es la propiedad de algunos elementos capaces de formar xidos, cuando estn en contacto con el oxgeno, ejemplo: fierro cuando se oxida, al iguallasfrutasyverdurasalponerseobscurasonegras. Combustibilidad:cuandolassustanciassoncapacesdearder. Inflamabilidad: esta propiedad qumica nos informa si la sustancia es capaz de encenderseconfacilidadydesprenderllamas. Reactividad: es la capacidad de reaccin qumica que presenta ante otros reactivos. Vamosaidentificaralgunaspropiedadesfsicasyqumicasdelazcardemesa. Esunslido;presentacolorblanco. Tienesabordulce. Noconducelaelectricidadporquenoesunmetal. Presentaunpuntodefusinde185Ccuandosecalientaysecarameliza. Tiene propiedades qumicas como arder en oxgeno para producir, bixido de carbono. Las sustancias en el mundo, tal y como las conocemos, se caracterizan por sus propiedadesfsicasoqumicas,esdecir,cmoreaccionanaloscambiossobreellas. Esimportanteentenderlaspropiedadesfsicasyqumicas? Importa mucho, ya que puedes confundir una sustancia por otra, puede llevarte a prdidas econmicas, incluso si confundes un medicamento por otro te puede llevar elriesgodeperdersaludoiradaralhospital.Cuidado! Acontinuacinsepresentanmsejemplos,paraidentificarlaspropiedadesintensivas.
Propiedades intensivas caractersticas de algunas sustancias Propiedades fsicas Sustancia Estado fsico Color Olor Punto de fusin Prop. qumicas La electricidad la descompone en sodio y cloro.
Slido
Blanco
Inodoro
801 C
Lquido
Incoloro
Irritante
-117 C
Inflamable
Lquido
Incoloro
Inodoro
0 C
La electricidad la descompone en hidrgeno y oxgeno.
Toda la materia est conformada por caractersticas o propiedades extensivas e intensivas.
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Prctica5
Instrucciones: contesta las preguntas que a continuacin se incluyen, observa el ejemplo(pregunta1). 1.CuleslamasadeliphoneenlaTierra,enlaLunayenMarte? R= Es 136 gramos en los 3 diferentes ambientes, la masa no cambia, lo que cambia es elpesoqueeslafuerzadelagravedadsobrelamasadeunobjeto. 2.Dequsustancias,metales,etc.estformadoeliphone? 3.PorqucreesqueelpesodeliphoneseradiferenteenlaLunayenlaTierra? 4.Siagregascidoenlasuperficiedeliphone: Cmoreacciona? Esinflamable? 2.1.3.Estadosdeagregacindelamateria Unamuestrademateriapuedeserunslido,lquido,gasesyplasma.Estasmanerasde manifestarse se conocen como estados de agregacin o simplemente estados fsicos, debido a que las caractersticas de cada uno de los estados tienen relacin con la formaenlaqueestndispuestoslostomosomolculasquecomponenlamateriade estudio. Estadoslido Los slidos tienen una forma y volumen definidos. Normalmente son rgidos, ya que sus molculas estn unidas unas con otras como una red cristalina donde las fuerzas deatraccinsonmuyfuertes.Amayorunin,mayorrigidezdelslido. Estadolquido Los lquidos, como podemos observar a travs de muchos ejemplos en nuestra vida diaria, aunque poseen un volumen propio, adoptan la forma del recipiente que los contiene. Los lquidos pueden fluir, derramarse o escurrir debido a que las molculas notienenunaposicinespacialtanfijacomoenlosslidos. Las molculas de los lquidos tienen suficiente energa cintica, es decir, la energa en movimientoqueocasionaquesemuevenmsrpido,puedenromperlarestriccinde una estructura definida. Los lquidos tambin tienen otras caractersticas especiales comolaviscosidadylatensinsuperficial.Cuandounlquidofluye,stepresentauna resistencia interna al movimiento; a este fenmeno se le conoce como viscosidad del lquido, por ejemplo: la miel y el agua, en estos dos lquidos, podemos afirmar que la mieltienemayorviscosidad. 18 UniversidadCNCIdeMxico
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Las molculas del agua estn en constante movimiento en fase lquida.
Estadogaseoso Los gases no tienen forma ni volumen definido, sino que adoptan la forma y el volumendelrecipientequeocupan.Suspartculas,yaseantomosomolculasviajan a gran velocidad chocando con frecuencia con otras partculas y con las paredes del recipiente, porque su energa cintica es muy alta. Los gases pueden comprimirse en ungradorelativamenteimportante,bajociertascondicionesdetemperaturaypresin puedenpasaralestadolquido.
Las molculas del gas Helio, el gas para inflar globos, chocan constantemente, debido a que tienen mucha energa.
Plasma Elplasmaeselcuartoestadodelamateria,deacuerdoainvestigacionescientficas,es el ms abundante en el Universo, ya que ocupa el 99% del mismo. Las estrellas, auroras boreales, nuestro Sol y el polvo interestelar estn formados por plasma. Y comoloanalizasteenelExplora,elUniversotieneelestadodeplasma. El plasma es un gas ionizado que conduce corriente elctrica, pero es elctricamente neutro. Seformaatemperaturasmuyelevadas,cuandolamateriaabsorbeenergaysesepara formando iones positivos y negativos. Como el plasma no puede estar contenido en ningn recipiente slido, los cientficos experimentan con campos magnticos muy poderososparapoderconfinarlo.
Los tubos fluorescentes y los relmpagos, son manifestaciones del plasma.
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2.1.4 4.Cambiosdeestadode d lamater ria c deestadoson ncambiosf sicosyaqu uenosemo odificalaes structuraint terna Loscambios dela asustancia. Loscambios c deestadoson: Fusin:eselcambi iodeestado oslidoal quido. Evapora acin:cuandoelestado olquidose econvierteaestadoga aseoso. Conden nsacin:el cambio c de gas g aestado o lquido, por p ejemplo o si enfriamos un gas perd der velocid dad, tendr que junta arse y toma ar el estado o de agreg gacin lquido,como c lasnu ubes. Solidific cacin:cam mbiodeesta adolquidoaslido. Sublima acin:eselcambioslidoagaseo oso,sinpasa arporelest tadolquido o. Deposic cin:cambio odeestado ogaseosoalslidosinpasarpore estadolquido. Veam mosalguno oscambiosde d estadosealandocomoejemp ploelciclod delagua:
imacin Subli Hielo o(aguaenestado e slid do)+tempe eratura=vapor(aguaen e estadoga aseoso). Fusi n Cubo odehielo(s slido)+tem mperatura=agua(lqu uida). El calor acelera el movimie ento de las partculas del hielo, se s derrite y se convier rte en agua alquida. Evap poracin Nohayqueconfundiralaevaporacin e nconlasub blimacin.Cuando C tela avaslasma anosy lasponesbajola amquinaquetiraairecaliente,stas sesec canyelagu uaseevapora.Lo mism mo pasa cua ando por accin a de la a temperatu ura en la Tierra T el agu ua de los mares m camb biadelquidoagasyva v hacialaatmsfera. a
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Ebullicin El agua tiene su punto de ebullicin a los 100 C, el alcohol a los 78 C. El trmino herviresunaformacomndereferirsealaebullicin. Condensacin Elvapordeaguaalchocarconunasuperficiefra,setransformaenlquido.Eninvierno los vidrios de los automviles se empaan y luego le corren "gotitas"; es el vapor de aguaquesehacondensado. 2.1.5.Clasificacinqumicadelamateria
Una sustancia pura es una sustancia qumica particular compuesta de la misma clase de materia, con partculas del mismo tipo en toda su extensin y puede ser un elementoouncompuesto. a) Los elementos son las sustancias ms fundamentales de las cuales se construyen todaslascosasmateriales.Lapartculamspequeaqueconservalaspropiedadesdel elementoesuntomo. b) Los compuestos son sustancias puras constituidas por elementos de dos o ms tipos, combinados unos con otros. Cada compuesto tiene una frmula qumica ejemplolafrmuladelamonacoNH3. El amonaco est formado por dos elementos como Nitrgeno e Hidrgeno. La sal es otro compuesto y su frmula es NaCl, est formada por dos elementos que son el SodioyCloro.
a) Ejemplos de elementos: Oxgeno Oro Plata Aluminio Hierro b) Ejemplos de compuestos: Agua Sal comn Azcar Amonaco Alcohol etlico
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Las mezclas son el resultado de la combinacin fsica de dos o ms sustancias puras. Como por ejemplo podemos mencionar las aleaciones metlicas como el acero, el aire que es una mezcla de varios gases y el agua de mar que es una mezclade agua y sales minerales.Lasmezclasseclasificanendostipos: Mezclas homogneas: esta mezcla es uniforme en toda su extensin, por ejemplo, alcohol en agua, el latn, acero, un enjuague bucal y gasolina. Las aleaciones tambin son mezclas slidas homogneas de dos o ms metales, o deunoomsmetalesconalgunoselementosnometlicos. Mezclas heterogneas: se les conoce como soluciones y presenta los tres estados fsicos. No tiene propiedades uniformes; la composicin de una zona difieredelacomposicindeotrazona,porejemploaceiteenagua,unaderezo, untiraderoderesiduosounapizza. Algunos ejemplos de mezclas homogneas como las aleaciones y algunos usos se presentanacontinuacin.
Como la mayor parte de la materia est mezclada, los cientficos para analizarla separanlasmezclasensussustanciascomponentes. Filtracin. Tcnica que usa una barrera porosa para separar un slido de un lquido. Destilacin. Se basa en las diferencias de los puntos de ebullicin de las sustancias involucradas. Se calienta hasta que la sustancia ms voltil se convierteenvaporyluegosepuedecondensaryrecoger. Cristalizacin.Dacomo resultadolaformacindepartculasslidaspurasdela sustanciaapartirdeunasolucinquecontenadichasustancia. 22 UniversidadCNCIdeMxico
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Cromatografa. Separa los componentes de una mezcla aprovechando la tendenciadecadacomponenteadesplazarseporlasuperficiedeotromaterial. Decantacin. En este mtodo se deja reposar durante cierto tiempo una mezcladecomponentesslidosylquidos,paraquelaaccindelagravedadlos separe. Centrifugacin. En ocasiones la sedimentacin del slido es muy lenta y se puede acelerar mediante la fuerza centrifuga. Se coloca la mezcla en recipientes que se hacen girar a gran velocidad y los componentes menos densos (menos pesados) se depositan en el fondo. Muy usado en gentica, industriaacererayalimenticia. Evaporacin. Separa un slido de un lquido, cuando se quiere recuperar el slido. Se calienta la mezcla, se evapora el componente lquido, y queda el slidoenelrecipiente. Sublimacin.Seusaparasepararalyododeotrosmaterialesslidos,elyodose sublima alcalentarlo, pasa de slido a gaseoso sin pasar por ellquido, luego el gassecondensaenunasuperficiefra.
Prctica6
Instrucciones:realizaloqueacontinuacinseteindica. 1. Clasifica el estado de agregacin de la siguiente lista de objetos y menciona alguna propiedad que lo caracterice. Recuerda que algunas propiedades de la materiason:color,olor,sabor,textura,etc.Revisaelejemplo.
Objeto Ejemplo: T Aire Pluma Calculadora Tanque de oxgeno Estrella Estado de agregacin Lquido Propiedad Sabor dulce a amargo, varan colores.
Objeto Lmpara Gas metano Gelatina Goma Tubo fluorescente Refresco Estado de agregacin Propiedad
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Lostemas t arev visareldade d hoyson: : 2.2.Desc cribelascaracterstica asdelosdif ferentestip posdeenerg ga 2.2.1.Manifes stacionesde elaenerga 2.2.2.Beneficiosyriesgos senelconsumodelaenerga cribelascaracterstica asdeloscam mbiosdela amateria 2.3.Desc 2.3.1.Cambiofsico 2.3.2.Cambioqumico 2.3.3.Cambionuclear 2.2.Describe D lascaracters sticasdelos sdiferentes stiposdeenerga e La energa es la capacidad de los cu uerpos o si istemas de cuerpos p para efectua ar un ajo. Por ejemplo: e cu uando una a persona sube unas escaleras o gasta una traba determinadacantidaddeenerga e debidoaquere ealizauntra abajo. La mezcla m de hidrocarburo os que form man la gaso olina posee en sus enl laces una buena b canti idad deene erga qumic ca, que se aprovecha a para p realizar un trabajo oal hacerque q el autosemueva. nerga potencial que ti iene el agua a almacena ada en una presa desarrolla un trabajo La en cuan ndosedejacaersobrelasturbinas sparagenerarelectrici idad. Bsic camenteexistendostiposdeenerga:lacin ticaypote encial. Laen nergacint ticaeslaen nergaenmovimientoysepuedecalcular c con nlafrmula a: 2 Ec=1 1/2mv Ec=energa e cin ticaenjoul les m=masa m delob bjetoenKg v=ve elocidaddelobjetom/ /s El tip po de energ ga potencia al es la que e posee un objeto o debido a su posicin dentro de un ca ampo de fu uerzas. Por ejemplo la energa hu umana, la del agua, de el vapor, la solar, etc. Seut tilizalasiguientefrmu ula: Ep=mgh m Ep=energa e pote encial,enjo oules m=masa m delob bjetoenKg g=ac celeracinde d lagraved dad9.8m/s2 h=al ltura,enm
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Paraentendercmoserelacionanlasdiferentesmanifestacionesotiposdeenerga,la Ley de la conservacin de energa propuesta por Antonio Lavoisier a finales del siglo XVIIesunconceptoclave,estaleyenuncia:Laenerganopuedecrearseodestruirse, perosicambiadeunaformaaotra. La energa potencial o energa almacenada en un cuerpo que se encuentra a una alturadeterminadapuedeconvertirseenenergacintica. Imagnate en cuntas formas de energa se transformar la energa que proviene del Sol! 2.2.1.Manifestacionesdelaenerga La energa puede manifestarse de varias maneras, a continuacin se mencionan cada unadeellas: Energamecnica.Eslaqueposeenloscuerposporelhechodemoverseauna determinada velocidad (cintica) o de encontrarse desplazados de su posicin (potencial). Energatrmicaocalorfica.Estaenergasedebealmovimientodelostomos o molculas que componen un cuerpo. La temperatura es la medida de esta energa. Por ejemplo: cuando hervimos agua, al aumentar la temperatura, el agua comienza a moverse porque incrementa su energa trmica y sus molculassedesplazanagranvelocidad. Energaelctrica.Eslaqueproduceporejemplounapilaounabateradeun coche. Energaelectromagntica.Eslaquetransportanlasllamadasondas electromagnticas,comolaluz,lasondasderadio,lasmicroondas,televisin, etc. Energainterna.Bajoestadenominacinseenglobantodaslasformasde energaexistentesenelinteriordeuncuerpo. Energaqumica.Eslaenergaquesedesprendeoabsorbedelasreacciones qumicas,porejemplo,enunareaccindecombustin,fotosntesis,laenerga qumicadelosalimentos,lacualsetransformaennuestroorganismoenotro tipocomocalorfico. Energanuclear.Eslaquesegeneraenlosprocesosdefisinnuclear(ruptura delncleoatmico)odefusinnuclear(unindedosomsncleosatmicos).
Energa original Elctrica Qumica Elctrica Aparato Licuadora Horno de gas Radio Energa transformada Mecnica Trmica o calorfica Electromagntica
La energa y sus diversas formas de manifestarse es bsica para el bienestar humano. Ejemplo: luz, refrigeracin, aire acondicionado, agua caliente, etc. El acceso a diferentes fuentes de energa es fundamental para combatir la pobreza. Haycadavezmayorrelacinentreenerga,economaymedioambiente. 25 UniversidadCNCIdeMxico
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2.2.2.Beneficiosyriesgosenelconsumodeenergas Lasociedadactualsehallegadoaacostumbrarahacerusodelasdiferentesformasde energa, con el objetivo de hacer nuestra vida ms confortable y obtener mayor controlsobreelentornofsico. Nuestra vida sera inimaginablemente complicada sin el uso de las distintas formas de energa.Losvehculosautomotorescomovimosanteriormentefuncionanconenerga qumica, producto de la combustin de los hidrocarburos. La energa elctrica usada en casas, escuelas y centros de trabajo se obtiene de centrales termoelctricas (en Mxicoel79.16%provienedecentralestermoelctricas). Alguna vez pensaste que al encender un foco en tu casa contaminas el medio ambiente?, no que lo hagas directamente, sino que para hacer llegar esa energa a tu casa tuvo que darse un proceso para generarla y es donde se liberan los contaminantesalambiente. Una casa produce dos veces ms gases contaminantes que un auto. Una casa produce aproximadamente 10 mil Kg de CO2 y un auto 5, 200 kg. De aqu la importancia de ahorrarenerga;mientrasmsahorrasmenoscontaminars. El uso de combustibles fsiles (petrleo, carbn y gas) son y seguirn siendo la principal fuente de energa, debido a menor costo y mayor eficiencia en la transformacin. Sin embargo, el impacto ambiental por laemisin de gases yelefecto invernadero como consecuencias de su combustin pueden limitar su uso en el futuro.staeslaactividadhumanaquemscontaminaelambiente. La energa nuclear puede usarse cuando se emplean istopos radiactivos para el diagnstico y tratamiento de diferentes enfermedades como el cncer; tambin se utiliza para generar energa elctrica, sin embargo, el estigma de su uso blico en Hiroshima y Nagasaki en Japn en 1945, el cual produjo la muerte de miles de personas, as como tambin el tratamiento de desechos nucleares provocan mucha controversiarespectoasuaplicacin. A pesar de los mltiples aspectos benficos debemos pensar que la sociedad ha trado yseguirtrayendogravesriesgosparaelecosistema. Energaslimpias Laconcienciaecolgicahadejadodeserunamoda,paraconvertirseenunanecesidad apremiante. Si no modificamos las formas de obtener energa, estaremos condenando irremediablemente nuestro presente y futuro, toda la humanidad y por lo tanto el planeta. Las energas limpias representan una alternativa prometedora para mejorar las fuentes energticas minimizando los riesgos actuales, stas provienen de fuentes de energarenovables. 26 UniversidadCNCIdeMxico
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Estetipodeenergaslimpiasconstadeseisbasescomoson: a) Elica b) Biomasa c) Solar d) Hidroelctrica e) Geotrmica Mareomotriz(energasdelmar). a) Energa Elica: es la energa obtenida del viento, es decir, la energa cintica generada por efecto de las corrientes de aire y que es transformada en otras formas tiles para las actividades humanas. La energa elica es utilizada principalmenteparaproducirenergaelctricamedianteaerogeneradores. Ayuda a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero al reemplazar termoelctricas a base de combustibles fsiles, lo que la convierte en un tipo de energa verde. En Mxico hay una central elica ubicada en La Venta, Oaxaca y es la zonaconmayorpotencialelicoenelmundo. b) Biomasa:consistefundamentalmenteenelaprovechamientoenergticodelos residuos naturales (forestales, agrcolas, etc.) o los derivados de la actividad humana(residuosindustrialesourbanos). Labiomasapodraproporcionarenergassustitutivasaloscombustiblesfsiles,gracias abiocombustibleslquidos(comoelbiodiseloelbioetanol),gaseosos(gasmetano)o slidos(lea),perotododependedequenoseempleemsbiomasa. c) Energa solar: el Sol emite a cada instante grandes cantidades de radicacin luminosaycalorfica. Desde hace tiempo se han estado construyendo colectores para aprovechar esta radiacin. La energa solar puede aprovecharse para producir energa mecnica y elctrica. d) Energa hidroelctrica: aprovecha los saltos de agua de las presas o de los pantanosparagenerarenergaelctricayesunadelasmslimpias. e) Energa geotrmica: corresponde a la energa calorfica contenida en el interior de la Tierra, van de los 3,000 a 4,000 C, que se transmite por conduccin trmica hacia la superficie por medio de Giseres, volcanes y fuentes termales y fumarolas, la cual es un recurso parcialmente renovable y dealtadisponibilidad.Sirveparagenerarelectricidadyproduceeldenominado Magma. Mxico es uno de los pases ms avanzados en cuanto a la produccin de energa geotermoelctrica. 27 UniversidadCNCIdeMxico
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f) Energa mareomotriz: hace uso del movimiento de las masas de agua que se producen en las subidas y bajadas de las mareas. Se estima que en el siglo XXI la mayor parte de la energa que consuma la humanidad ser extrada de los ocanos. Actualmente apenas est explotada; las investigaciones se centran sobre todo en las mareas y el oleaje, tanto una como otra ofrece expectativas, no en vano son fuentes permanentes con gran potencial y adems 100% renovables. La energa mareomotriz setransformaenenergaelctrica,unaformaenergticamstilyaprovechable.
Prctica7
1.Complementalatablaqueacontinuacinsepresenta,conlostiposdeenergaque usaomanifiestacadaaparato.
Objeto Molino de viento Asador Termmetro Aparato de rayos X Pizza Movimiento de una bicicleta Boiler solar Energa que se usa o se manifiesta
2. Reflexiona y justifica tus respuestas con argumentos sustentados sobre la siguiente situacin: Armando es estudiante de preparatoria, l puede ver televisin, escuchar msica y estar en la computadora al mismo tiempo. Tiene la costumbre de dejar todo el da y la nocheprendidalacomputadoraparatenerabiertoelMSNyFacebook. 28 UniversidadCNCIdeMxico
Cmoafectaelmalusodelaelectricidadentupersonayalasociedad? CreesquelaconductadeArmandoescorrecta? QuharastenelcasodeArmando?
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2.3.Describelascaractersticasdeloscambiosdelamateria Desde que un organismo vivo nace hasta que muere, est sujeto a cambios continuos. La muerte no representa el fin, sino el comienzo de un nuevo ciclo, donde los componentes que integraban a un organismo, sern utilizados por otros organismos, deestamanerasiguefluyendoelecosistema. Loscambiosdeunobjetouorganismoseclasificanen3tipos: Cambiofsico. Cambioqumico. Cambionuclear. 2.3.1.Cambiofsico En un cambio fsico la composicin de la sustancia no se modifica, pero su forma o su estado de agregacin s se alteran, por ejemplo un cubo de hielo, puede cambiar su estado lquido y a su vez a estado gaseoso sin que la estructura interna del agua se altere. Algunosejemplosdecambiosfsicosson: Doblarunalambre. Fragmentarunobjeto. Molergranos. Disolveraguaconazcar. Rizarlaspestaas. Un cambio fsico indispensable para el funcionamiento de la vida es el ciclo de agua, donde esta molcula, va cambiando de estado sin modificar la composicin qumica delasustancia. 2.3.2.Cambioqumico Un cambio qumico es cuando la estructura interna de la materia es alterada. Todas las reacciones qumicas son cambios qumicos, y en una reaccin qumica las sustancias originales se parecen poco o casi nada a las sustancias finales, que son los productos. Algunosejemplosson: Combustin. Oxidacindelosmetales. Agriadodelaleche. Cocinaralimentos. Digestin,etc. 29 UniversidadCNCIdeMxico
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Enlasiguientetablasemuestranalgunosejemplosdecambiosfsicosyqumicos.
Proceso que tiene lugar Oxidacin Coccin de un huevo Moler maz Ebullicin del agua Tipo de cambio Qumico Qumico Fsico Fsico Explicacin El metal brillante se transforma en oxido caf rojizo. La clara y yema se convierten en slidos y cambia la estructura interna. Slo se corta en piezas ms pequeas, no cambia la estructura interna. El lquido se transforma en vapor.
2.3.3.Cambionuclear Un cambio nuclear es aquel donde la constitucin del ncleo de un tomo es modificada.Estatransformacinimplicaunagrancantidaddeenergaliberada. Lamateriaestformadaportomosycadaunotieneunncleodondeseencuentran losprotonesyneutronesyalrededordelncleoestnlos electrones,sobreestetema profundizaremosenlossiguientesbloques. Algunos beneficios positivos de estos cambios se encuentran en la medicina por ejemplo los rayos X, que permiten captar estructuras seas y diagnosticar enfermedades. Las centrales nucleares son industrias las cuales son totalmente necesariasyaquesonproductorasdeelectricidad. Los reactores nucleares son dispositivos en donde se produce una reaccin nuclear controlada. Se puede utilizar para la obtencin de energa en las denominadas centrales nucleares, la produccin de materiales fisionables, como el plutonio que es un elemento qumico, para ser usados en armamento nuclear, la propulsin de buques o de satlites artificiales o la investigacin. Los reactores nucleares generan residuos radiactivos. Algunos de ellos como el americio, el neptunio o el curio, elementosqumicosdeunaaltatoxicidad. Dicho inters en la creacin de dichas sustancias impone un diseo especfico del reactorendeteriorodelaecologadelmismo. La percepcin de peligro en la poblacin proviene de que un accidente o un ataque terroristalesexpongaalaradiacin. Una central nuclear puede tener varios reactores. Actualmente slo producen energa de forma comercial los reactores nucleares de fisin. La fisin nuclear consiste en la divisindelncleodeuntomopesadoenotroselementosmsligeros,deformaque en esta reaccin se libera gran cantidad de energa. A pesar de ser altamente productiva(energticamentehablando),estambinmuydifcildecontrolar. 30 UniversidadCNCIdeMxico
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Lasbombasestnconstituidasporloselementosuraniooplutonio,dondeesafectado elncleodeestoselementos;ungramodeestospuedeproducirtantaenerganuclear comolacombustindeunatoneladadeaceite. Los cambios nucleares tienen aplicaciones tanto para el bienestar como para la guerra y la destruccin. La energa nuclear debera ser reconocida como una herramienta paraelprogresodelahistoriahumanaynoparasuextincin.
Prctica8
Instrucciones: resuelve el siguiente ejercicio clasificando si es un cambio fsico, qumicoonuclear.Observaelprimero,yaseencuentracontestadocomoejemplo.
Proceso: 1.- Disolver azcar en agua. 2.- La combustin de la gasolina. 3.- El bombeo para extraer petrleo. 4.- Una carne asada. 5.- Hervir agua. 6.- La explosin de una carga de dinamita. 7.- La leche hierve. 8.- Fragmentar una vela. 9.- Un clavo se oxida. 10.- Radiaciones contra el cncer. 11.- Zanahorias se rayan para una ensalada. 12.- Cortar una hoja de papel. Tipo de cambio: Cambio Fsico
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Sesin5
Lostemasarevisareldadehoyson: 3.Elmodeloatmicoysusaplicaciones 3.1.Describelasaportacionesalmodeloatmicoactual 3.1.1.ElmodeloatmicodeDalton 3.1.2.ElmodeloatmicodeThompson 3.1.3.ElmodeloatmicodeRutherford 3.1.4.ModeloatmicodeJamesChadwick 3.1.5.Nmeroatmico,nmerodemasaymasaatmica
3.Elmodeloatmicoysusaplicaciones 3.1.Describelasaportacionesalmodeloatmicoactual Los cientficos disean modelos o representaciones de la realidad para poder comprendermejorlosfenmenosdelanaturaleza,enestecasoeltomo. Desdelaantigedad,elserhumanosehacuestionadodequestabahechalamateria. Unos 400 aos antes de Cristo, el filsofo griego Demcrito, consider que la materia estaba constituida por pequesimas partculasquenopodanserdivididasenotrasmspequeas. Por ello, llam a estas partculas tomos, que en griego quiere decirindivisible.Porloque,Demcritoatribuyalostomoslas cualidadesdesereternos,inmutableseindivisibles. Sinembargo,lasideas deDemcrito sobrelamaterianofueronaceptadasporlos filsofos de su poca y tuvo que transcurrir cerca de 2,200 aos para que la idea de lostomosfueratomadadenuevoenconsideracin. El modelo atmico actual no es producto de la casualidad, su historia est llena de acontecimientos, experimentos y teoras, que nos han llevado a explorar el espacio exterior, nos proporciona una vida ms cmoda y placentera, al igual nos permite conocer lo ms ntimo del cuerpo humano. Empecemos a conocer la asombrosa historiadeltomo. 3.1.1.ElmodeloatmicodeDalton El desarrollo de la qumica tom un nuevo giro, Antonio Lavoisier demostr que en una reaccin qumica la cantidad de materia es la misma al comienzo y al final de la reaccin, enuncio la Ley de la conservacin de la materia, que menciona: La materia no se crea ni se destruye slo se transforma por ello es el padre de la Qumica Moderna.
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Posteriormente Joseph Louis Proust (17541826), propuso la Ley de las proporciones definidas,lacualestablecequeloselementossecombinanparaformarcompuestos ysiemprelohacenenproporcionesdefinidas. Una tercera ley fue postulada por el qumico y fsico britnico John Dalton, donde seala que los elementos se pueden combinar en ms de uno y que cada conjunto corresponde a un compuesto diferente, a esta ley se le conoce como Ley de las proporcionesmltiples. En 1808 Dalton, public su obra titulada Un nuevo sistema de filosofa Qumica, donde establece su Teora atmica a partir de las propiedades fsicas del aire atmosfrico. Dalton incluy en ese trabajo la masa atmica de varios elementos y compuestos conocidos. Aunque sus masas no eran muy precisas, fue una aportacin importante en la clasificacin de los elementos, adems que proporcionaba una simbologapararepresentaraloselementosylasmolculas.
Dalton estableci los siguientes: 1. Los elementos se componen de partculas extremadamente pequeas, llamadas tomos que son indivisibles. 2. Los tomos de un mismo elemento son todos iguales entre s en propiedades; los tomos de elementos diferentes tienen propiedades distintas entre s . 3. Los tomos de un elemento no se crean ni se destruyen en una reaccin qumica, sino que simplemente se reordenan. 4. La formacin de compuestos resulta de la combinacin de dos o ms tomos y siempre lo hacen en proporciones fijas de nmeros enteros positivos.
Postulados de la teora atmica:
ElprimerpostuladodelateoraatmicadeDalton,indicaquelostomossonlabase estructuraldelamateria. ParaelmodelodeDaltonuntomoesunapartculaslidaypequeaqueesindivisible yqueposeeunamasa. Delsegundopostuladopodemosmencionarqueunelementoeslasustanciams simple,qumicamentehablandoyseconsideraqueestformadaportomosdeun mismotipo El tercer postulado cabe sealar que en una reaccin qumica se produce un arreglo y distribucin de los tomos. Dos tomos originalmente juntos se separan y se unen a otros. Muy similar a lo que ocurre en un baile cuandohayintercambiodeparejas. Y el cuarto postulado de Dalton, es que cuando representamos a un compuesto con ayuda de una frmula qumica, lo que sta nos indica es la proporcin en la que se encuentra combinados los tomos. Dicha proporcin siempre tendr que darse en nmeros 33 UniversidadCNCIdeMxico
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enteros ya que e los tomos son ind divisibles y no hay posib bilidaddete enerfraccio onesdetomos. Esta teora ayud d a explica ar el compo ortamiento de la mater ria en diver rsas situaciones. Tamb bin esta teora t pres senta algun nas imprec cisiones, po orque como o veremos ms adela ante, el to omo s se puede dividir y s exist ten element tos iguales pero con masas m distin ntas.Dalton nnopresen ntunaprop puestaclara adelaestru ucturadel tomo. 2.Elmodelo oatmicode d Thompso on 3.1.2 ParafinalesdelsigloXIXlaideadeque elamateria aestaba form mada por to omos, no era e tan extra aa. La com munidad cient tfica inten ntaba expli icar la naturaleza de unos extra aos rayos que emita a un dispos sitivo surgid do en la poc ca. El dis spositivo era conocid do como tubo de Croo okesotuboderayosca atdicos. Al re etirar el aire e de su interior y aplica ar voltaje a las placas, se poda observar que e una de ellas (ctodo o) emita ray yos luminosos con ciertas caracte ersticas, a los que se dio d el nombre de rayo os catdicos. Estos ray yos tenan la propiedad d de compo ortarse com mo un haz de d luz, un haz de par rtculas y adems a ser desviados por campo os magnticos y elct tricos. Josep ph John Tho ompson rea aliz una se erie de experimentos con c estos r rayos y lleg a la conc clusin de que q estaba an formado os por part tculas carg gadas negativamente y los llam corpsculosqueactu ualmenteso onllamamo oselectrone es. Para ese enton nces, ya se e considera aba que la materia debera d ser r elctricam mente son supuso o que las partculas p negativas n que constitu uan a los rayos neutra. Thomps catd dicos formaban parte e del tom mo y que para p garan ntizar que el tomo fuera elct tricamente neutro, las partcula as negativas deban nadar n en un n mar de carga posit tiva. A est tas partcu ulas negativ vas se les dio poste eriormente el nombr re de elect trones. Thom mpson haba comp probado la a existencia de elect trones y pr ropuso en ese e entonce es una explicacin, que se conoce como el modelo m del pudin con n pasas del tomo, do onde imag gin un t tomo con cargas nega ativas (elec ctrones) en n este caso o pasas, dispersas entre e un nme ero igual de e cargas po ositivas (pro otones), esolohacaserneutro. La im mportancia de este mo odelo radica a en que ev videncia la existencia d de una partcula carga ada negativ vamente, lla amada electrn, que fo orma parte e del tomo o, convirtin ndose as en la primer r partcula subatmica s a descubiert ta; de este modo se comprob que q el tom monoesind divisiblecom mosecrea. .
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El estudio de los rayos catdicos en el tubo de Crookes dio origen a otras observaciones, como la del fsico alemn E. Goldstein (18501831) quien observ que adems de los rayos catdicos, tambin se producan un conjunto de rayos que se diriganendireccinopuesta,alosquellamrayoscanales. Goldstein propuso que como la materia tiene que ser elctricamente neutra, los rayos canales deberan estar compuestos por partculas de carga positiva que representan la contraparte del electrn y que ahora conocemos como protones. Esta propuesta no tuvo peso en la comunidad cientfica de su poca y no fue tomada en cuenta.
Prctica9
Instrucciones: identifica la respuesta correcta y contesta las siguientes preguntas acercadelasprimerascontribucionessobrelaestructuradeltomo. 1. Describe los postulados de la teora atmica de Dalton y seala aquel o aquellos quesonerrneos. 2. Consideras acertado el tercer postulado de la teora de Dalton, de acuerdo a la Ley delaconservacindelamateriapropuestaporLavoisier.Justificaturespuesta. 3. En qu se bas Thompson para desarrollar su modelo atmico, y cul es su principalaportacin? SealalasimprecisionesquetienelateoraatmicadeDalton: CmoimaginabaeltomoThompson?

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3.1.3.ElmodeloatmicodeRutherford El conocimiento del ncleo del tomo comenz con el descubrimiento de la radiactividaden1985,conelhallazgodelosrayosX. Poco antes de iniciar el siglo XX Wilhelm Roentgen (18451923) fsico alemn, se encontraba trabajando con diversas sustancias, usando el tubo de rayos catdicos, cuandodescubriunanuevaclasederayos. Cubri el tubo con cartn y obscureci el laboratorio para observar mejor la nueva clase de rayos; despus observ que el cartn empez a irradiar una luz muy intensa, accidentalmente interpuso su mano en el tubo sobre el cartn y pudo ver su mano reflejadaenelcartn. Roentgen, no tena idea de la naturaleza de los rayos que acababa de descubrir y los llamo rayos X, los cuales tienen la capacidad de traspasar el papel, la madera y la carneprovocandolaimpresindeplacasfotogrficas. La radiactividad es un fenmeno fsico natural, por el cual algunos cuerpos o elementos qumicos llamados radiactivos, emiten radiaciones que tienen la propiedad de impresionar placas fotogrficas, ionizar gases, producir fluorescencia, atravesar cuerposopacosalaluzordinaria,etc. Los avances con el estudio de la radiactividad continuaron con Ernest Rutherford (18711937) quien estudio emisiones radiactivas y logr clasificarlas en alfa, beta y gamma. Rutherford y sus colaboradores Geiger y Mardsen, realizaron un experimento que consisti en bombardear con partculas alfa una finsima laminilla de oro con el fin de explorar en el interior del tomo. Para esto colocaron una laminilla de oro y una pantalla de sulfuro de zinc, con la finalidad de recoger los impactos de las partculas alfa. Las partculas alfa atravesaron la laminilla de oro, pero algunas se desviaron en la trayectoria. Esto hizo suponer a Rutherford que las partculas desviadas haban chocado con algo muy denso y que ocupa un espacio muy pequeo a comparacincontodoeltamaodeltomo. EstapartepequeafuellamadaNcleo.

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ApartirdeestosresultadosRutherfordpostullosiguiente: Casi toda la masa del tomo est concentrada en el ncleo y ste es muy pequeo,loquesealaqueeltomoesengranparteespaciovaco. Alrededor del ncleo se encuentran cargas elctricas negativas con una masa muypequea,peroqueocupancasitodoelvolumendeltomo. ElmodelodeRutherfordproponelaexistenciadedoscargas:losprotonesubicadosen el ncleo del tomo y que concentran toda la masa; y los electrones ubicados alrededordelncleoocupandoelmayorvolumendeltomo. 3.1.4.ModeloatmicodeJamesChadwick En 1932 el fsico ingls James Chadwick sugiri que la radiacin estaba formada de partculas.Paradeterminarsutamao,bombardetomosdeBoroconellasyapartir del incremento en masa del nuevo ncleo, calcul que la partcula aadida al Boro tenaunamasamsomenosigualalprotn. Sinembargo,lapartculaensnopodadetectarseenunacmaradeniebladeWilson. Chadwickdecidiquelaexplicacindebaserquelapartculanoposeacargaelctrica (una partcula sin carga no produce ionizacin y, por lo tanto, no condensa gotitas de agua).Porello,Chadwickllegalaconclusindequehabaemergidounapartculadel todonueva,unapartculaquetenaaproximadamentelamismamasadelprotn,pero sincarga,oenotraspalabras,eraelctricamenteneutra. La posibilidad de una partcula as ya haba sido sugerida y se propuso un nombre: Neutrn. Chadwick acept esa denominacin. Los neutrones se encuentran en el ncleojuntoconlosprotones. Hastaahorahemosestudiadolastrespartculaselementalesqueformaneltomoya partirdeaqupodemosdefinirlaspropiedadesquelascaracterizan. 3.1.5.Nmeroatmico,nmerodemasaymasaatmica El nmero atmico es el nmero de protones que tiene un tomo en el ncleo y se simbolizaconunaletraZ. El tomo es elctricamente neutro, el nmero de protones es igual al nmero de electrones. Para cada elemento su nmero atmico es nico y determina la identidad delelemento. Porejemplo: Untomotiene8protones,nosestaramosrefiriendoalOxgeno,perositiene7 protonesestamoshablandodelNitrgeno. Z=Nmeroatmico=Nmerodeprotones TodoslostomosdeHidrgenotienen1protn:elnmeroatmicodel Hidrgenoes1. TodoslostomosdeSodiotienen11protones;elnmeroatmicoes11. TodoslostomosdeAluminiotienen13protones;elnmeroatmicoes13.
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Nm merodemas saonmeromsico Losprotones p ylos l neutron nestienenprcticamen p ntelamisma amasa:1.0 007276uma ay 1.008 8665uma,respectivam mente.Esto oequivaleadecir,porejemplo, e qu ueunaperso ona pesa100.6Kgyotrapesa100.7 1 Kg,ladiferenciaesmuypeq quea,queresulta C eutrncom mode1uma a. insignificante.Considerare moslamasadelprotnyladelne Uma(unidadde emasaatm mica)esuna amedidaqu uesecrecon c finesprcticospara a medirlamasadel d tomo. e constituyen c n una fracci in extremadamente pequea de e la masa de d un Los electrones tom mo. Seran necesarios n 1,837 1 electr rones para tener una masa total equivalente e a la masa a de un slo o protn. La a masa del electrn es s prcticamente de cer ro, de modo o que lama asadeltom moesfunda amentalmenteladesu usprotonesyneutrone es.
Part culassubat tmicas
Lasu umadeprot tonesyneutronesdeun u tomore ecibeelnom mbredenm merodema asa. Nmero N demasa= m Nm merodeprotones+Nm merodene eutrones Lare epresentaci ndelost tomospued detomarlasiguientefo orma,pore ejemplo:
sto que el nmero n de protones y electrones s es el mism mo nmero o en un to omo y Pues est representa ando por la Z, el nico que llega a variar es el e nmero d de neutrones, el cualsepuedeobtenerrest tandoelnm meroatmi icomenosel e nmerom msico. Toma andoelejemploanteriortendram mos:
75 33
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Revisemosalgunosmsejemplosacontinuacin:
238 92
U
92 146 92
uma 1 1 0
No. de masa 92 146
Protones Neutrones Electrones
238 uma
207 82 Pb
uma 82 125 82 1 1 0
No. de masa 82 146
Protones Neutrones Electrones
238 uma
Masaatmica La masa atmica de un elemento es la masa promedio de los tomos de un elemento, enrelacinconlamasadeltomodeCarbono12tomadacomo12umaexactamente. La masa exacta de un tomo no es un nmero entero, como sucede en el nmero de masa. Por ejemplo la masa exacta del As con 42 neutrones es de 74.9216 uma, ligeramenteinteriorasunmerodemasa. Enrealidadlosistoposquelosveremosenlaprximasesin,sonlosresponsablesde quelamasadeloselementosqumicosenlatablaperidicanoseaunnmeroentero, ya que la masa que se presenta en la tabla es una resultante de promediar las masas delosdiferentesistoposexistentesdeunmismoelemento.
Prctica10
Definelossiguientesconceptos. a)Nmeroatmico b)Nmerodemasa c)MasaatmicaResuelvelossiguientesejerciciosrelacionandolaspartculas subatmicas,nmerodemasaynmeroatmico. Revisaelsiguienteejemplo.
tomo
31 15 60 27
No. de protones 15
No. de electrones 15
No. de neutrones 16
No. atmico 15
Nmero de masa 31
P Co
197 Au 79 64 Cu 29
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Sesin6
Lostemasarevisareldadehoyson: 3.1.6.Istoposysusaplicaciones 3.1.7.Modeloactualylosnmeroscunticos(n,l,m,s) 3.1.8.Subnivelesdeenergayorbitales 3.1.9.Reglasparaelaborarconfiguracioneselectrnicasydiagramas deorbitales. 3.1.6.Istoposysusaplicaciones Hay casos especiales en el que existen elementos con el mismo nmero atmico pero diferentenmerodemasa,aestoselementosselesllamaIstopos Lamayorpartedeloselementostienenvariosistopos. Un ejemplo de istopo es el Hidrgeno, que es el elemento ms abundante en el Universo con un 75% aproximadamente. El Hidrgeno posee tres istopos naturales quesedenotancomo: Protio(Hidrgenoordinario),1H Deuterio,2H Tritio,3H
Despus del descubrimiento de la radiactividad, se encontr que existan elementos con propiedades qumicas idnticas, pero, propiedades radiactivas diferentes, por lo quefueronllamadosradioistopos. Las aplicaciones de los istopos radiactivos son mltiples y abarcan distintos campos enlaindustria,medicinaeinvestigacin. Industria En este mbito se realizan sustancias radiactivas que son introducidas en un determinado proceso. Despus se detecta la trayectoria de la sustancia gracias a su actividad radiactiva. Tambin se han elaborado instrumentos radioisotpicos que permitenrealizarmedicionessincontactofsicodirecto.
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Es posible obtener imgenes de la estructura interna de algunas piezas utilizando radiografas basadas en rayos gamma. Y as comprobar la calidad de piezas metlicas fundidas,piezascermicas,anlisisdehumedadenmaterialdeconstruccin,etc. Medicina Es comn la utilizacin de elementos radiactivos no encapsulados, normalmente en estado lquido, como trazadores para el estudio del corazn, hgado, glndula tiroides, etc. En estas actividades se generan materiales de desecho contaminados con los elementosradiactivosempleadoscomosonlasjeringuillas,agujas,vialescontenedores delquidosradiactivos,guantes,papel,tejidosymaterialmdicodiverso. Por medio de tcnicas nucleares se puede combatir ciertos tipos de cncer en la terapia mdica, el radioistopo Yodo131 es usado en exmenes mdicos y en el tratamientodelcncerdelaglndulatiroides. Investigacin En el mbito de la Biologa, la introduccin de compuestos radiactivos marcados, ha permitido observar actividades biolgicas hasta en los ms mnimos detalles, dando impulsoalostrabajosdecarctergentico. En los centros de investigacin nuclear (laboratorios, universidades, reactores de enseanza e investigacin) se producen a su vez residuos radiactivos de naturaleza fsica y qumica muy variable, que requieren tambin una gestin segura y eficaz. Un radioistopoimportanteeselcarbono14queseempleaenladatacindefsiles. 3.1.7.Modeloatmicoactualylosnmeroscunticos(n,l,m,s) Fuedesarrolladoduranteladcadade1920,sobretodoporSchrdingeryHeisenberg. Es un modelo de gran complejidad matemtica, tanta que usndolo slo se puede resolver con exactitud el tomo de Hidrgeno. Para resolver tomos distintos al de Hidrgenoserecurreamtodosaproximados. El modelo atmico actual llamado "modelo orbital" o "cuntico ondulatorio" se basaen: La dualidad ondapartcula de luz: Louis de Broglie (1924) postula que el electrn y toda partcula material en movimiento tienen un comportamiento ondulatorio. El principio de incertidumbre de Heisenberg (1927) fsicoalemn, establece:"Es imposible determinar simultneamente y con exactitud, la posicin y la velocidad del electrn". El acto de observar al electrn produce unaincertidumbresignificativaenlaposicinyelmovimientodelelectrn. 41 UniversidadCNCIdeMxico
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La na aturaleza on ndulatoria del d electrn n permiteque q ste sea a descrito p por una ecuacin de ondas. o Sch hrdinger (1926) for rmul una ecuacin (ecuacin de ondas de Schr dinger) que permite e obtener valores qu ue correspo onden a re egiones de e alta prob babilidad de e encontrar electrone es en una regin tridimensiona al alrededo or del ncle eollamadaorbitalatm mica,donde eesprobab bleubicarlos s. Comparando el movimient to de los or rbitales con n las aspas de un ventilador pre endido, no podremos ver la forma de las aspas por la velocida ad ni donde e se uentran, al igual lo ele ectrones en n la rbitas no encu pode emos asegu urar exactam mente la posicin p donde estn n, solamen nte observa aras las nubes n que se form manalrededordelncle eo. Aunq que con el modelo m de la mecnic ca cuntica del tom moquedacl laroquenosepuedesaber s dnde ese encu uentra un electrn, si define d la regin en la que q pued deencontra arseenunmomento m da ado. De la a poca de Dalton a la a de Schrd dinger nues stro modelo del tomo ha sufr rido muc chas modificacionesylainvestig gacinsigue eenmarcha a. Nm meroscunticos Los nmeros n cu unticos nos indican la a posicin y la energa del electrn. Cada electrn dentrodeuntomopuede eseridentif ficadoporcuatronme eroscuntic cosqueson n:
N mero cu ntico prin ncipal n N meros cu unticos N mero cu ntico secundario o azimutal l N mero cu ntico mag gntico m m N mero cu ntico de giro g s
mero cunti ico princip pal n: indic ca los nive eles Nm energticos principales. Se encuentr ra relaciona ado con el tamao de las rbitas. En la medida m que e su valor r aumenta, el nivel ocupa un volu umen mayo or y pued de contene er ms electrones, y su conten nido energtico es superior. Puede tomar valo ores enterosde n=1, 1 2,3
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Nmero cuntico secundario o azimutal l: determina el achatamiento de la rbita, entre ms achatada sea, ms aplanado ser el elipse que recorreelelectrn.Puedetomarvaloresde l=0,1,2,3,(n1) Nmero cuntico magntico m: indica la orientacin espacial de las rbitas de los elipses. Su valor depende del nmero de elipses existentes y vara desde 1 hasta l, pasando por el valor de 0, m =2l+1. Las rbitas pueden tener 5 orientaciones en elespacio. Nmero cuntico de giro s: cada electrn en un orbital, gira sobre s mismo. El giro puede ser en el mismo sentido que el de su movimiento o en sentido contrario como las manecillas del reloj, el nmero cuntico es spin s, que puede tener dos valoresy1/2.
Prctica11
Instrucciones:identificalasrespuestascorrectasalassiguientespreguntas. 1.DescribecontuspalabraselprincipiodeincertidumbredeHeisenberg: 2.Completalatablaconlainformacindelosnmeroscunticos:
Nmero cuntico n l m s Nombre del nmero cuntico Nmero cuntico principal Qu describe El tamao de las rbitas. Representa su forma
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3.1.8 8.Subnivele esdeenerg gayorbitales Gracias a la mecnica m cu untica y la ecuacin del cientfico Schrdinger no os ha mitidocomp prenderms slaestructu uraelectrn nicadelostomos. perm De acuerdo a la a mecnica cuntica, cada c nivel de d energa del d tomo t tiene uno o ms subn niveles. El pr rimer nivel de energa tiene un s lo subnive el; el segun ndo tiene do os subniveles; el terce er nivel tien ne tres sub bniveles y as a sucesiva amente, en otras pala abras el niv vel de energa n tien ne n subn niveles. Cada subnivel tiene t uno o ms orbitales, que es una regi n en el es spacio del tomo en forma f tridim mensional especfica. Los orbitales se desig gnanmedianteletrasminsculas m yson:s,p,dyf. Orbital O s. . La forma de d este orb bital es esfrica y su tamao o aumenta su nmero o cuntico n. El o orbital stien neunmxim mode2e.Estosorbita ales se designan como 1s, 2s, 2 3s. El orb bital 3s es ms m g grande queelorbital1s s. Orbital O p. Tienen la l forma de d dos lbu ulos u ubicados en n lados opu uestos al n cleo y con un n nodo. Hay 3 tipos de orbitales o p p que difie eren e la orien en ntacin. Los 3 orbitales p pued den a alojar 6eco omomximo. Orbital d. O . Presentan n la forma de d lbulospero p con u distribu una ucin ms compleja. Existen 5 tipos t de o orbitales d. Un conjunto de cinco o orbitales, tiene 5 p pares deele ectronesenuntotalm ximode10 0e.
Orbital f O . Es la fo orma ms compleja c que q los o orbitales d. Tiene un aspecto multilobu ular y p presenta un n conjunto de siete orbitales, o ca apaz de c contener sie ete pares de e electrone es en total hasta h un m mximo de14 1 e.
Tabla a que resu ume la info ormacin fu undamental acerca de e los nivele es de ener rga, subn niveles,orbitalesatmi icosyladis stribucinde d loselectr rones.
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3.1.9.Reglasparaelaborarconfiguracioneselectrnicasydiagramasde orbitales La forma en que estn distribuidos los electrones en un tomo entre los diferentes orbitalessedenomina,configuracinelectrnica. Con la configuracin electrnica se pretende predecir la distribucin de los electrones en un tomo simple o con muchos electrones y para esto tenemos que considerartresreglasoprincipios: Principio de exclusin de Pauli. Menciona que cada orbital puede tener comomximodoselectrones,perosiloselectronestienenespinesopuestos. Principio de Aufbau. El cual indica que si un tomo es polielectrnico, los distintoselectronesvanocupandolosorbitalesenordencrecientedeenerga, es decir, primero ocupan los de menor energa y as sucesivamente. Dicho ordeneselsiguiente.
Regla de Hund. Establece los electrones cuyo giro es igual. Deben ocupar todos los orbitalesquetienenigualenerga,antesdequeelectronesquetengangirosopuestos puedan ocupar los mismos orbitales. Se representan con un par de flechas en sentidosopuestos,enundiagramadeorbitales,queacontinuacinsepresenta.
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Para construir una configuracin electrnica hay que seguir los siguientes sencillos pasos: 1.Conocerelnmerodeelectronesquehayqueacomodar. Paracadaelementotenemosasociadounnmeroatmicoquerepresentaalnmero de protones. Como el tomo es neutro, el nmero de protones deber ser igual al nmero de electrones. De esta forma, si sabemos el nmero atmico del elemento podemosconocerelnmerodeelectronesquehayqueacomodar. 2. Aplicar el principio de Aufbau, esto significa seguir el orden de llenado, establecidoporelprincipiodeexclusindePauli. 3.TomarencuentalaregladeHund.
O O
De acuerdo con las reglas anteriores, las configuraciones electrnicas se pueden representar conociendo el nmero atmico y distribuyendo los electrones, vamos a ilustrar la configuracin electrnica del tomo ms simple: el Hidrgeno, que tiene nmeroatmicode1yporlotantotiene1electrn.
Elordendellenadodelossubnivelesdeenergadelostomosvaenordencreciente ylaconfiguracinelectrnicaseleeradelasiguientemanera:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 4f14 5d10 6p6 7s2 5f14 6d10 7p6
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s s
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Las configuraciones electrnicas y los diagramas de orbitales permiten especificar la distribucin de los electrones en los subniveles de los tomos y as nos permiten saberlaposicindeloselementosenlatablaperidica.
Prctica12
Instrucciones: con base en tus conocimientos adquiridos en la sesin identifica y contestaloquesetepide. 1.ExplicaelprincipiodeexclusindePauli: 2. Cul es el nmero mximo de electrones que se pueden acomodar en cada uno delossiguientessubnivelesdeenerga? a) 2s_______b)5f_______c)4f______ d) 4p_______e)3d______f)7s______ 3.Arreglalossiguientessubnivelesenordencrecientedeenerga: 3p,3d,4s,3s,2p,4p 4. Debes consultar la tabla peridica y la sesin previa para encontrar el nmero atmico que representa la cantidad de protones y electrones, y escribir la configuracin electrnica de los siguientes elementos.
Elemento Magnesio Cloro Arsnico Kriptn Plata Plomo Nmero atmico 12 Configuracin electrnica 1s2, 2s2, 2p6, 3s2
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Sesin7
Lostemas t arev visareldade d hoyson: : 4 Anteced 4. denteshist ricosdelaclasificaci ndelosel lementos 4.1. Nociones N de egrupo,periodoybloq que,aplicad dasaloselementos q qumicos en nlatablape eridicaact tual 4.An ntecedenteshistricos sdelaclasif ficacindeloselemen ntos El se er humano o se caract teriza por la constante exploracin de un n orden en n la naturaleza y cla asificar tod do aquello que consid dera de imp portancia. L Los seres vivos tenemos un sistema de clasificaci n, los Cinco Reinos y actualm mente los Tres T Dom minios. p de el siglo XIX X se conoc can unos 55 5 element tos con pro opiedades que A principios parecandiferen ntesysinun u orden. Vario os qumico os intentar ron organizarlos de mane era sistem tica y fue as como empezaron e a su urgir las primeras p clasificacione es de los elem mentos. Enla atablaperi dicaqueprevalece p en nnuestros das aparecen lo os elemento os en una agrupacin a ordenada segn n sus carac ctersticas qumicas q y fsica as. iner(17801849) JohannDberei dasdeDbe ereiner Triad Uno de los prim meros intent tos para ag grupar los elementos de d propieda ades anlogas y cionarlo con n los pesos s atmicos se debe al a qumico alemn a Joh hann Wolfg gang relac Dbe ereiner (178 801849) quien en 1817 puso de e manifiesto o el notable e parecido que exista entre las s propiedad des de ciertos grupos de d tres elem mentos, con n una variac cin meroalltim mo. gradualdelprim eriormente (1827) se al la exist tencia de ot tros grupos s de tres ele ementos en n los Poste que se daba la misma rela acin (cloro o, bromo y yodo; azuf fre, selenio y telurio; litio, sodio oypotasio) ). tos grupos de tres elem mentos se les l denomin n Triadas y hacia 185 50 ya se hab ban A est enco ontrado una as 20, lo que q indicab ba una cier rta regularidad entre los elemen ntos qum micos.
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Dbe ereiner inte ent relacionar las prop piedades qu umicas de estos elementos (y de e sus comp puestos)co onlospesos satmicos,observando ounagrananaloga a en ntreellos,yuna varia acingradua aldelprime eroalltimo o. Triad dasDbereiner En su u clasificacin de las tr riadas (agru upacin de tres elementos s) Dberein ner explicab ba que el peso o atmico promedio de d los pes sos de los elem mentos extremos, es s parecido al peso atm micodelelem mentodeen e medio. Por ejemplo, e pa ara la triada a Cloro, Bro omo, Yodo los pesos p atmi icos son res spectivamente 36, 80 y 127 7; si sumam mos 36 + 127 y dividim mos entre dos, obtenemos 81, que es e aproximadamente mos un vist tazo a nue estra tabla 80 y si le dam peri dica el el lemento co on el peso o atmico aproximado a 80 8 es el bro omo lo cual hace que conc cuerde un aparente ordenam miento de triadas. John nNewlands(18381898 8) Leyde d lasoctav vasdeNewlands En18 864,elqum micoinglsJohnAlexanderReinaNewlandscomunic c a alRoyalCollege of Chemistry C (Real Coleg gio de Qum mica) su observacin o n de que a al ordenar los elem mentos en orden o crecie ente de sus pesos atm micos (prescindiendo d del hidrgeno), eloc ctavoeleme entoapartir rdecualquierotroten naunaspro opiedadesm muysimilare esal primero. Enes sapoca,lo osllamadosgasesnoblesnohaba ansidoandescubierto os. Esta ley mostraba una cier rta ordenac cin de los elementos en familias s (grupos), con prop piedades mu uy parecida as entre s y en Perio odos, forma ados por oc cho elemen ntos cuyaspropiedad desibanvar riandoprog gresivament te.

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El nombre de octavas se basa en la intencin de Newlands de relacionar estas propiedades con la que existe en laescala de las notas musicales, por lo que dio a su descubrimientoelnombredeLeydelasoctavas. Como a partir del calcio dejaba de cumplirse esta regla, esta ordenacin no fue apreciada por la comunidad cientfica que la menospreci y ridiculiz, hasta que 23 aosmstardefuereconocidaporlaRoyalSociety,queconcediaNewlandssums altacondecoracin. LotharMeyer(18301895) Realiz una de las mejores clasificaciones, donde pone en evidencia una cierta periodicidad en el volumen atmico en relacin con sus masas atmicas. Meyer lograclasificar56elementos. DimitriMendeleiev(18341907) PresentasuprimeraversindelaTablaperidicaen1869quecontena63elementos y similar a la tabla peridica moderna. Seal que las propiedades fsicas y qumicas deloselementosvaranperidicamentealaumentarlamasaatmica.Estoseconoce comolaLeyperidica. Por lo tanto los elementos de la tabla de Mendeleiev estaban ordenados por masa atmica. Otro criterio de Mendeleiev fue que tom en cuenta una propiedad llamada valencia, que es la capacidad que tienen los tomos para formar compuestos. La tabla peridica de Mendeleiev presentaba ciertas irregularidades y problemas. En lasdcadasposteriorestuvoqueintegrarlosdescubrimientosdelosgasesnobles,las "tierras raras" y los elementos radiactivos. Otro problema adicional eran las irregularidades que existan para compaginar el criterio de ordenacin por masa atmicacrecienteylaagrupacinporfamiliasconpropiedadesqumicascomunes. 50 UniversidadCNCIdeMxico
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HenryMoseley(18871913) En 1913, hizo experimentos con algunos metales en el tubo de rayos catdicos y al ordenar los datos observ las longitudes de onda de los rayos emitidos por un elementodado,aspudodeterminarelnmeroatmico. Mosely estableci el concepto de nmero atmico, el cual relacionaba el nmero de cargas positivas del ncleo del tomo que coincide con el nmero de electrones en losnivelesdeenerga. Tambin orden los elementos de la tabla peridica de Mendeleiev, y demuestra que las propiedades de los elementos estn en funcin peridica de sus nmeros atmicos. AunquesereconoceaMendeleievcomoeldescubridordelatablaperidica,Meyer haba ideado de forma individual su tabla peridica, pero su trabajo no se public hasta 1870, un ao despus de Mendeleiev, quien ya haba logrado predecir las propiedadesqumicasdeelementospordescubrir.
Como puedes observar, los cientficos intentaron buscar un orden y clasificar a los elementos de acuerdo a sus caractersticas fsicas, qumicas y nmero atmico; t tambinpuedesclasificarlosobjetosdependiendodeltipodematerialdelcualestn hechos,color,brillo,masa,etc. 51 UniversidadCNCIdeMxico
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Prc ctica13
Instr rucciones: con c base en n el conocimiento adq quirido en la l sesin 13 3, completa a de form maindividualelsiguient tecuadrodeantecedentesdelatabla t perid dica.
Qu informaci in se pued de obtener r de la tabla peridica a? Cul es s la utilidad d de cono ocerestainf formacin? 4.1. Nociones de grupo, periodo p y bloque, b aplicadas a lo os elemento os qumicos s en latablaperidic caactual Lata ablaperidicahaexper rimentadomuchos m cam mbiosparaincluirelem mentosnuevos, valor resmsexa actosydifer rentesform masderotula arlosgrupo osdeeleme entos. En la actua alidad, los s elementos estn n ridicaenorden o de: organizadosenlatablaper Nmero o atmico, nmero de d la masa a atmicacreciente. os. Periodo GruposoFamilias. Bloque f. Son n los eleme entos que se encuent tran en la parte inferior de la ta abla peri dica, se llaman elem mentos de e transicin n interna y muchos de ellos son obtenidosdemaneraartificial.Aquse eencuentra anloslantnidosyact nidos.
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Elem entos esentativos Repre
Elementos ativos representa
Elementos de ansicin tra
Elementos de d transicin in nterna
Veam mos alguno os ejemplos s para iden ntificar a lo os element tos de acue erdo al gru upo, perio odo y bloqu ue, en que se encuent tran, de acu uerdo con la l tabla per ridica. Re evisa tamb binlossigu uienteselementos(en nlatablaseencierraca adaunodee ellos): oro: 1.Clo Grup po:VIIA Perio odo:3 Bloque:p elCIseencuent traenlos mentosrepr resentativo os. elem 2.Ca alcio: Grup po:IIA Perio odo:4 Bloque:s Caest e dentrodeloselem mentos repre esentativos s. 3.Or ro: Grup po:IB Perio odo:6 Bloque:d Ause eencuentra aenlos elem mentosdetr ransicin.
Prc ctica14
Instr rucciones: contesta c lo o que se te pide, de acuerdo a la a sesin pre evia y utiliz za la tabla aperidica,paraunme ejordesemp peo. 1. Lo os metales alcalinos es stn en la misma m familia en la ta abla peridi ica, cul es su n merodegrupoycun ntoselectro onesdevale enciatienecada c uno? 2. Lo os halgeno os estn en la misma familia f en la a tabla peridica, cu les su nm mero degr rupoycun ntoselectro onesdevale enciatienecadauno?
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3.Escribelaconfiguracinelectrnicaparaelelementoqueselocalizaen: a) GrupoIIIAyperiodo4 b) GrupoVIIAyperiodo3 4.Indicaelnmerodegrupoyelnmerodeelectronesdevalenciadelossiguientes elementos. Ejemplo:carbonogpo.IV,4edevalencia. Magnesio Flor Potasio Nitrgeno 54 UniversidadCNCIdeMxico
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Sesin8
Lostemasarevisareldadehoyson: Propiedadesperidicas(electronegatividad,energadeionizacin, afinidadelectrnica,radioyvolumenatmico)ysuvariacinenla tablaperidica 4.3. Caracterizalaunidadeimportanciadelosmetalesynometalespara lavidasocioeconmicadelpas 4.3.1. ImportanciadelosmineralesenMxico 4.2. Propiedades peridicas (electronegatividad, energa de ionizacin, afinidad electrnica,radioyvolumenatmico)ysuvariacinenlatablaperidica Actualmente muchas empresas, negocios y casas utilizan purificadores de aire, debido aquelaatmsferapresentaunaltogradodecontaminacin,ascomoionesnegativos ypositivos. Te preguntars qu son los iones negativos ypositivos?, pues los vers a detallems adelanteenel avance de la sesin. El aire tiene una carga excesiva deiones positivos conefectosperturbadoresqueafectanlasaludyelestadoanmicodelaspersonas. Los iones positivos provocan un aumento en la produccin de serotonina que es una hormona que segregamos en el cerebro y causa hiperactividad y por consecuencia agotamiento,ansiedadydepresin. Y por el contrario los iones negativos son producto de lanaturaleza, lo cual, tiene un efecto positivo para la salud, ya que adquieren importantes propiedades teraputicas. Por ejemplo, es recomendable pasear cerca de montaas o donde existan plantas, ros o lagunas, as como aspirar brisa marina, esto produce bienestar inmediatoencualquierservivo. Los iones negativos despejan la mente, levantan el nimo y producen una sensacin de alivio y bienestar, tienen efectos tranquilizadores y una reduccin de serotonina. Esta sensacin de acuerdo a investigaciones cientficas, es la que se producir cuando unaparatopurificadorlimpieelairedenuestroespacio,yaseacasauoficina. Laspropiedadesperidicassoncaractersticasdeloselementosqumicos,varanen formasimilaralolargodelosperiodosolosgrupos,ylastendenciasobservadasse repitenperiodotrasperiodoogrupostrasgrupos.
Hay un gran nmero de propiedades peridicas. Entre las ms importantes destacaramos: Tamao atmico: Los electrones carga negativa son atrados hacia el ncleo del tomo donde se encuentran los protones carga positiva. Los electrones se repelen entre s, por que poseen cargas negativas iguales. Radio atmico: distribucin de los electrones en los orbitales del tomo. Energa de ionizacin: energa necesaria para arrancarle un electrn. Electronegatividad: mide la tendencia para atraer electrones. Afinidad electrnica: energa liberada al captar un electrn.
4.2.
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La configuracin electrnica de valencia explica por qu los grupos de la tabla peridicadefinenafamiliasconpropiedadessimilares.Debidoaqueloselectronesde valencia determinan el comportamiento qumico de un elemento, y los grupos tienen configuraciones electrnicas de valencia parecidas, entonces los elementos dentro de unmismogrupopresentarnuncomportamientoqumicosimilar. A continuacin veremos algunas propiedades que presentan un comportamiento peridico. Tamaoatmico
Los electrones poseen carga negativa, por tal motivo, son atrados hacia el ncleo del tomo donde se encuentran los protones con carga positiva. Adems, los electrones tambinrepelenentresdebidoaquetodosposeencargasnegativasiguales. Al aumentar el nmero atmico, aumenta tambin la cantidad de protones en el ncleo y con ello la carga nuclear, pues, conforme crece esta carga nuclear, los electrones son atrados hacia el ncleo con mayor fuerza. Sin embargo, entre ms lejano est un electrn del ncleo, menos ser la atraccin que experimentar debido aste. Sedebeconsiderarquedeacuerdoalaconfiguracinelectrnicadeuntomo,existen electrones en varios niveles de energa, por lo que aquellos electrones con capas ms internas repelern a aquellos que se encuentran en las capas ms externas haciendo quelaatraccinquesientanporpartedelncleoseamenor. A este efecto de proteccin que ejercen los electrones de las capas internas se le conocecomoefectopantalla.Elefectopantallapermitequelaatraccinnuclearsobre los electrones de las capas ms externas sea menor al que se esperara de no haber repulsinentreelectrones. Por tal motivo, se define a la carga nuclear efectiva como la atraccin que ejerce el ncleo sobre los electrones de las capas externas, considerando el efecto de pantalla que ejercen los electrones de las capas internas. La carga nuclear real es la atraccin queejerceelncleosobreloselectronesexternossinconsiderarelefectopantalla. Deacuerdoaloanterior,observamosquealrecorrerlatablaperidicadearribahacia abajo a lo largo de un grupo, se incrementa el nivel de energa principal (nmero cuntico n) y con ello aumenta la distancia entre los electrones y el ncleo; por lo que eltamaodeltomodebeaumentar. Si recorremos la tabla peridica a lo largo de un periodo de izquierda a derecha, el niveldeenergaprincipalnocambia,sinembargo,aumentalacantidaddeprotonesen el ncleo, por tanto, la atraccin hacia los electrones tambin aumenta haciendo que eltamaodeltomodisminuya. 56 UniversidadCNCIdeMxico

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Radioatmico a
No es e tan fcil de medir, tomando t en cuenta el radio de un tomo aisla ado, puesto o que su nube e de electro ones, se ext tiende en el espacio y va ara segn n los fact tores amb bientales. Cuan ndo los tomos se e unen fo ormando mol culas com mo Cl2, es posible medir m la dista ancia entre dos ncleos, por lo tanto el radio o atmico es e la distanc cia entre los s centros de lo os tomos. En la tabla a peridica el radio aume entahaciaabajo a enun ngrupoydisminuye alolargodeunperiodo. n Energadeionizaci
Es la a energa necesaria para p arranc car electron nes a un t tomo. Y cu uando un tomo pierd de un electr rn se dice que se ion niza y se convierte en un ion positivo o Cati in. Y cuan ndoganaun nelectrnse econvierteenionnegativooAnin. Exist ten distinta as energas s de ioniza acin, depe ende de la especie q que se trat te. La primera energa a de ionizac cin es la energa e nece esaria para separar el primer electrn de un tomo neutro. La segunda ene erga de ionizacin, es s la energa a necesaria para separarelsegun ndoelectrndeunto omoyassu ucesivamentehastanelectronesque tengaeltomo. Entre e mayor se ea el valor de d la energ ga de ioniz zacin, ms s difcil ser separar a ese elect trn. Los tomos con n valores bajos b de en nerga de ionizacin, pueden perder elect tronesparaformarionescargados spositivamente(cationes)confac cilidad. Laen nergadeio onizacinen nunperiodoaumentaalhacerloel e nmeroa atmico,yen e un grupo disminuy ye conform me aumenta a el nmero atmico debido a q que aumen nta la ancia entre los electro ones y el ncleo; n por r lo que lo os electrones al estar r ms dista alejados del nc cleo son fcilmente se eparables. Por P ejemplo o el Cl tiene e menor en nerga onizacinqu ueelF. deio Afinidad delectrnic ca
Es la energa qu ue se absor rbe o se libera cuando o un tom mo acepta un electr n y se convierte en un anin o ion ne egativo. Es sta energa tiene valo ores posit tivos, cuand do la energ ga es absorbida, y tiene valor res negativos cuan ndo es liberada. Para P elem mentos de un mism mo periodo o la afinid dad elect trnicadependedelacarganucle ear.Laafinid dad elect trnica aum menta en un periodo, confor rme 3 aume enta el nm mero atmico. Por ejemplo e el 35 Br 19 tiene emayorafin nidadqueel e K.
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Electronegatividad
Eslacapacidadquetienenlostomosparaatraerelectronescuandoformanunenlace covalente en una molcula, posteriormente veremos los tipos de enlaces. La electronegatividad no es estrictamente una propiedad atmica, pues se refiere a un tomo dentro de una molcula y por lo tanto, puede variar ligeramente cuando vara el "entorno" de un mismo tomo en distintos enlaces de distintas molculas. Louis Pauling ide unaescalanumrica de electronegatividad,dondeelmselectronegativo eselflor,seguidodeloxgeno. La propiedad equivalente de la electronegatividad para un tomo aislado sera la afinidad electrnica. En un periodo de elementos, la electronegatividad aumenta con el nmero atmico y dentro de un grupo la electronegatividad disminuye a medida que el nmero atmico aumenta. Los no metales tienen electronegatividades ms altas,esdecir,mscapacidaddeatraerelectrones.
Electronegatividad aumenta D i s m i n u y e
Por ejemplo: El elemento Flor es ms electronegativo que el Carbono (C), el flor (F), tiene una tendencia mayor a atraer electrones. As como el oxigeno electronegativo que el boro (B)y el litio (Li) (O) es mas
Prctica15
Instrucciones:atendiendoalaspropiedadesperidicasdeloselementosyconayuda delatablacontestalassiguientespreguntas,esnecesariotambinquecuentesconla tabladeelectronegatividad. 1. a)QuelementotienemayorRadioAtmico?CoFe? b)QuelementopresentamayorenergadeIonizacin?NoK? c)Quelementopresentamenorelectronegatividad?SeoZn? d)QuelementopresentamenorAfinidadElectrnica?CroW? 58 UniversidadCNCIdeMxico
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2.Culelementodecadaparpuedepredecirsequetengamayorradioatmico? a) b) c) d) CayMg NayAl LiyFr AsySe
4.3. Caracteriza la unidad e importancia de los metales y no metales para la vida socioeconmicadelpas Los elementos qumicos tambin se clasifican en clases como los metales, no metales y metaloides o semimetales, a partir de sus propiedades fsicas y qumicas. A continuacintepresentamoslascaractersticasdecadaclase.
Todos son slidos excepto el Hg. Son buenos conductores de calor y electricidad. Ejemplo: la Ag, Au, Hg, Cu y Al. Tienen superficies brillantes. Son maleables, que se pueden martillar o laminar. Ejemplo: Fe, Au, Sn, Pb. Son dctiles, muchos se pueden estirar para formar alambres. Ejemplo: Al, Cu, Fe. No tienden a combinarse qumicamente unos con otros, pero si reaccionan con los no metales para formar compuestos, ejemplo NaCl.
Caractersticas de los metales
Pueden ser slidos, lquidos o gases. Son malos conductores de calor y electricidad. Ejemplo: S, Se, I Tienen superficies opacas, como el carbn, azufre y fsforo. Son frgiles y se desmoronan al golpearlos, S, C, P. No dctiles. No tienen dureza, excepto el diamante. Se combinan unos con otros para formar compuestos como CO2, SO2, metano CH4. El flor es el no metal reactivo. mas
No metales
Metaloides
Se encuentran en la parte intermedia de la tabla peridica. Tienen propiedades intermedias, son semiconductores elctricos. El silicio es el metaloide ms abundante y el cuarto elemento ms abundante en la tierra, forma parte del suelo, la arcilla, gata, amatista y la arena en combinacin con otros elementos.
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Los elementos e se s clasifican n en metales, no metales y meta aloides, com mo se mue estra enla atablaperi dica. 4.3.1 1.Importan nciadelosminerales m enMxico Losminerales m sonslidosnaturales n de eorigenino orgnico.Ex xisteunagr ranvariedad dde mine erales que se s acumulan en yacimientos en el e subsuelo, , al aire lib bre o a gran ndes profu undidadesen e elmar. Losminerales m se eclasificanen: Metlicos Nometlicos Mineral loides Los mineraloides se difer rencian de e los met licos porqu ue present tan una forma crista alinadefinida,comola acalcitayel e cuarzo. Dent tro de los metlicos m podemos p en nunciar los metales pr reciosos como el oro y la plata a; los metal les no ferro osos como el e cobre, zin nc y plomo o; los metales siderrg gicos como oelhierroysusaleacio ones. Enlo osnometlicospodem moscitaralcarbn, c mbarypetr leo. Los minerales m ti ienen gran importancia por sus mltiples m ap plicaciones en los diversos camp posdelaac ctividadhum mana. La in ndustria mo oderna dep pende directa o indirectamente de d los mine erales; se usan u para fabricar mltiples pro oductos, desde herram mientas y or rdenadores hasta edificios rasca acielos. En el territorio nacional se e encuentra an yacimien ntos de min nerales que e son extra dos parasersometidosaproce esosindustr rialesempleandomaq quinaria,com mbustiblesque gene eran energa y equipos. Es un proceso p con la finalid dad de obte ener todos s los elem mentosqueseconocen nenlanaturaleza,cont tribuyendoaldesarrollotecnolg gico, econ nmicoyso ocialdelanacin.
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Unodeloselementosmsimportantesdelaindustriametalrgicaeselhierro,pues es la base de la fabricacin de maquinaria, vas frreas, puentes, barcos y otros productos. Mxico es un pas escaso en este mineral, sus reservas ahora conocidas son 1, 100 millones de toneladas, representando un 0.5% de las reservas mundiales.UnodelosestadosconmayorproduccindehierroesCoahuila. El desarrollo de mayores recursos minerales ha contribuido a la industria de la construccin con nuevos materiales como yeso, arcilla, cemento, adhesivos, concretos,ladrillosymaterialaislante,entreotros. Por otro lado, existe un grupo de minerales como el zinc, plomo, cobre, aluminio y nquel que participan activamente en la industria elctrica, en la construccin de buques,avionesymaquinaria. Cabe destacar, que en la agricultura se desarrollan fertilizantes de origen mineral como potsicos y la fosforita que tambin se emplea en la elaboracin de detergentes, explosivos y cermica. Una gran cantidad de industrias se basan en la produccindesustanciasminerales. Mxico se ubica entre los primeros diez lugares de la produccin de minerales no metlicos a nivel mundial, donde uno de los representantes en produccin es el azufre. Los minerales no metlicos son empleados para producir medicinas, impermeabilizantes, jabones, reactivos, pinturas, hules y cosmticos, entre muchos otros. Elpetrleoygasnatural La mayor parte de la energa empleada actualmente en el mundo proviene de los combustibles fsiles. Se utilizan en transporte, para generar electricidad, para calentar ambientes, para cocinar, etc. Estos son compuestos a base de carbono e hidrgeno,quesondosnometales. El petrleo y el gas natural son los recursos de mayor significacin dentro de la industria minera en Mxico y constituyen tambin un factor decisivo en el crecimiento de la economa nacional debido a su significativo aporte de divisas, a su cuantiosa contribucin fiscal, a la generacin de empleos y a la demanda de insumos industriales. Desde su nacionalizacin, sucedida en el ao 1938, el Estado mexicano controla la produccinylacomercializacindelpetrleoydelgasnaturalatravsdelaempresa PetrleosMexicanos(PEMEX),laempresamsgrandedelpas. PEMEXcuentaconuntotalde133.040empleados,deloscuales109.739pertenecen a la plantilla fija y el resto es personal temporal. En el ao pasado, tuvo un gasto programable superior a los 62.000 millones de pesos y unos ingresos brutos de ms de240.000millones. Los descubrimientos de yacimientos a finales de los aos setenta situaron a Mxico entreloscincoprimerospasesexportadoresdepetrleoenelmundo. 61 UniversidadCNCIdeMxico
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Actualmente, las principales zonas de explotacin se localizan en el sur del pas, en una regin comprendida entre los estados de Tabasco y Chiapas, y en la plataforma marinadeCampeche,quejuntoconlazonacosteradelGolfo,TamaulipasyVeracruz, constituyenlagranzonapetroleradeMxico.
Prctica16
Instrucciones:respondeloqueacontinuacinseindica,conbaseenelconocimiento adquiridoenestasesin. 1.Completaelsiguientecuadrocomparativode:Metales,NometalesyMetaloides.
Metales Caractersticas Ejemplos de elementos No metales Metaloides
2.Clasificalossiguienteselementosdeacuerdoasuspropiedadesysuposicinenla tablaperidicaenmetales,nometalesymetaloides
As P Pb Zn Ga Bi Te N O Fe Ge I
3.- Seala algunos artculos que utilices generalmente hechos a base de metales.
3.Sealaalgunosartculosqueutilicesgeneralmentehechosabasedemetales

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sidadCNCIde d Mxico 4 Univers

La qumica tiene un papel fundamental para la comprensin de procesos y descubrimientosqueformarnpartedelassolucionesalosproblemas.

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La electricidad la descompone en hidrgeno y oxgeno.

Toda la materia est conformada por caractersticas o propiedades extensivas e intensivas.

Las molculas del agua estn en constante movimiento en fase lquida.

Los tubos fluorescentes y los relmpagos, son manifestaciones del plasma.

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Cmoafectaelmalusodelaelectricidadentupersonayalasociedad? CreesquelaconductadeArmandoescorrecta? QuharastenelcasodeArmando?

Postulados de la teora atmica:

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Part culassubat tmicas

sidadCNCIde d Mxico 38 Univers

No. de masa 92 146

Protones Neutrones Electrones

No. de masa 82 146

Protones Neutrones Electrones

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sidadCNCIde d Mxico 44 Univers

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sidadCNCIde d Mxico 48 Univers

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sidadCNCIde d Mxico 52 Univers

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Elem entos esentativos Repre

Elementos ativos representa

Elementos de ansicin tra

Elementos de d transicin in nterna

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2.Culelementodecadaparpuedepredecirsequetengamayorradioatmico? a) b) c) d) CayMg NayAl LiyFr AsySe

Caractersticas de los metales

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