Sistemas de Produo I Prof.

: Edilson Coelho

Sistemas de Produo I
PLANO DE ENSINO:
Unidades de ensino Carga-horria (horas/aula)

1 Evoluo competitiva da manufatura 2 A funo produo na organizao. 3 Estratgia de produo. 4 Introduo ao projeto de produtos e servios. 5 Projeto em gesto da produo. 6 Arranjo fsico e fluxo. 7 Tpicos especiais em arranjos de produo. 8 Tpicos especiais em gesto de cho de fbrica. 9 Preveno e recuperao de falhas. 10 Introduo ao projeto de redes de operao. 11 Introduo ao planejamento e controle de produo. 12 Introduo qualidade e a tecnologia de processo. Total

02 04 02 04 04 06 04 06 06 06 08 08 60

Sistemas de Produo I
PLANO DE AULA: 1 aula: Sistemas de Produo e o Planejamento Estratgico 2 aula: A funo produo na organizao 1 parte: Vantagem competitiva da manufatura 2 parte: Papel estratgico e objetivos da produo 3 aula: Estratgia da produo 4 aula: Planejamento de Produtos e Servios 5 aula: Projeto de gesto da produo 1 parte: Introduo ao Projeto de Processos 2 parte: Mapeamento de Processos 6 aula: Medida do Trabalho 7 aula: Estudo do Fluxo de processo 8 aula: Conceitos e princpios de Arranjo Fsico Industrial 9 aula: Balanceamento de linhas de produo 10 aula: Sistematizao de projetos de Arranjo Fsico 11 aula: Planejamento e controle de Produo 12 aula: Projeto de redes de operao 13 aula: Preveno e recuperao de falhas 14 aula: Melhoramento da Produo 15 aula: Sistema de Gesto Integrada 16 aula: Seminrio Melhoramento da produo

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AVALIAO
- Avaliao de conhecimentos - 2 Provas (25 pts cada) (10/12 e 18/02) - Exerccios individuais (10 pts cada) 1 - Balanceamento de linhas de produo (devoluo 10/12) 2 - Taxa de Falha e Confiabilidade (devoluo 11/02) - Exerccios em grupo 1 - Case McDonalds Anlise dos objetivos de produo e concorrncia (10/12, 10pts) 2 - Melhoramento da produo caso real na construo civil (20 pts, 21/02 seminrio)

Sistemas de Produo I - Referncias bibliogrficas

1. CORREA, Henrique & GIANESI, Irineu Just in time, MRP II e OPT. So

Paulo: Atlas, 1996.

2. FREITAS, M. A. & COLOSIMO, E. A. Confiabilidade: anlise de tempo de

falha e teste de vida acelerados. Belo Horizonte: FCO UFMG, 1997. 3. HELMAN, H. & ANDERY, P. R. P. - Anlise de Falhas: aplicao dos mtodos FMEA e FTA. Belo Horizonte: FCO UFMG, 1995. 4. SLACK, Nigel; et al. Administrao da produo. 3. ed. So Paulo: Atlas, 2009. 5. SLACK, Nigel Gerenciamento de Operaes e de Processos: princpios e prticas de impacto estratgico. Porto Alegre: Bookman, 2008. 6. TUBINO, Dalvio Ferrari. Planejamento e controle da produo: teoria e prtica. So Paulo: Atlas, 2008. Bibliografia Complementar 1. JONES, D. T.; WOMACK, J. P. A mquina que mudou o mundo. 11. ed. Rio de Janeiro: Campus, 1992. 2. OHNO, T. O sistema Toyota de produo: alm da produo em larga escala. Porto Alegre: Bookman, 1997. 3. SHINGO, S. O sistema Toyota de produo: do ponto de vista da engenharia da produo. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 1996. 4. SLACK, Nigel Vantagem Competitiva em Manufatura: atingindo competitividade nas operaes industriais. So Paulo: Atlas, 1993. 5. SOUZA, Cesar A. & SACCOL, Amarolina Z. Sistemas ERP no Brasil: enterprise resourse planning. So Paulo: Atlas, 2003. 6. TOMAZ, rcio Tecnologia, gerenciamento e qualidade na construo. So Paulo: Atlas, 1987.