10 alimentos que ayudan al desarrollo muscular

09 de septiembre de 2008 | 17:10 CET

Gabriela Gottau
Google+ @gabygottau Editor en Vitnica Publicidad

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Muchas son las personas que entrenan arduamente para lograr un mayor tono y desarrollo muscular, pero en ocasiones, una alimentacin que acompae puede ser la clave para destapar los msculos y ver su incremento. Se plantea la posibilidad de ingerir suplementos dietarios o productos anablicos para lograr resultados a corto plazo, sin embargo, podemos obtener logros semejantes con entrenamiento y algunos alimentos que por sus nutrientes, pueden contribuir al desarrollo muscular. Aqu te nombramos 10 alimentos que pueden colaborar con tu objetivo. Las carnes rojas contienen gran cantidad de hierro que permite la adecuada oxigenacin de los tejidos, incluidos los msculos y proveen protenas de alto valor biolgico que, como ya sabemos, forman parte de la estructura de los mismos. Asimismo, los pescados como el arenque y el salmn contribuyen mediante sus aportes naturales en creatina y cidos grasos esenciales. El yogur o la leche son alimentos que adems de proveer protenas de alto valor biolgico nos brindan minerales como potasio, magnesio y calcio que permiten el adecuado funcionamiento osteoarticular y muscular junto a las vitaminas D y A. Las espinacas contribuyen al desarrollo de la fuerza y mayor masa muscular debido a que posee compuestos esteroideos que ya utilizaba Popeye para lograr mayor fortaleza. Tambin podemos potenciar el anabolismo con la ingesta de frutos secos, que adems de brindar protenas y grasas saludables, junto a un alto aporte energtico, nos brindan vitamina E, un potente antioxidante que protege a los msculos del estrs del esfuerzo. No podemos olvidar los cereales de desayuno y pastas, ricos en carbohidratos e ideales para cubrir las recomendaciones energticas sin llegar a utilizar las protenas como fuente de energa y as, preservar el desarrollo y la estructura muscular.

Para completar la dieta con un buen aporte de fibra, hierro e hidratos de bajo ndice glucmico, es ideal la incorporacin de lentejas u otra leguminosa que proveen un buen aporte energtico a travs de nutrientes saludables. El t verde es otro aliado del entrenamiento que puede reducir la grasa corporal y permitir el desarrollo muscular al mismo tiempo que cuida a nuestro cuerpo de los efectos nocivos de los radicales libres, Adems, no pueden faltar los ctricos que refuerzan las defensas del organismo mediante el aporte de vitamina c, la cual contribuye a la absorcin del hierro, cuya funcin ya describimos anteriormente. Otro de los alimentos que no podemos olvidar es el pltano y el resto de las frutas que colaboran mediante el aporte de potasio, antioxidantes, fibra, vitaminas, otro minerales, azcares naturales y carbohidratos de bajo ndice glucmico que previenen la fatiga precoz. Los alimentos naturales combinados en una dieta equilibrada ofrecen ventajas sobre los suplementos, los cuales pueden conllevar riesgos si se consumen en exceso. Por ello, no olvides incluir cantidades suficientes de caloras en tu dieta que sern la base para mantener los msculos intactos mientras te decides a incrementar su volumen a travs del entrenamiento y la alimentacin. En Vitnica | 10 aimentos que nos ayudan a reducir la grasa En Vitnica | Algunos consejos para un mayor desarrollo muscular En Vitnica | Las 5 claves para maximizar el desarrollo muscular