UNIVESIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO POLO AVANADO DE XERM CINCIAS BIOLGICAS BIOTECNOLOGIA NANOTECNOLOGIA

1 ESTUDO DIRIGIDO (ED1) METABOLISMO E BIOENERGTICA Professoras: Luisa Ketzer e Carolina Braga Data: 03/05/2013

Nome do aluno:______________________________________________________________ Estudo dirigido individual, a ser entregue manuscrito (letra legvel) no dia 06/05/2013. Contedo: digesto e absoro de carboidratos, gliclise, fermentao, ciclo de Krebs e fosforilao oxidativa, fotossntese 1) O que metabolismo? D.efina catabolismo e anabolismo. 2) Em qual local da clula ocorre a gliclise? Quais so os pontos de controle da atividade da gliclise? Identifique as enzimas e efetores positivos e negativos. 3) Sabe-se que o Km da hexoquinase 0,1 mM e da glicoquinase 10 mM por seu substrato (glicose). O K m inversamente proporcional afinidade da enzima pelo substrato (quanto maior o K m, menor a afinidade da enzima pelo substrato e vice-versa). Sabendo que, normalmente, a concentrao de glicose na corrente sangunea 4 mM, discuta qual das duas enzimas funciona sempre em sua velocidade mxima. Diga tambm qual delas s funciona bem em altas concentraes de glicose. Indique o tecido predominante de cada isoenzimas. 4) Qual o produto final da gliclise e quais so os destinos possveis deste produto? 5) Quais so os tipos de fermentaes e quais so os produtos finais das mesmas? Qual a funo das fermentaes? Cite exemplos de situaes em que elas ocorrem? 6) Sabe-se que o mercrio inibe a enzima piruvato desidrogenase. Considerando este fato, quais as consequncias metablicas do envenenamento por mercrio? Aps a ingesto de glicose, essas consequncias metablicas se agravaro? Justifique. 7) Explique por que o ciclo de Krebs considerado uma via metablica anfiblica. Qual a importncia das reaes anaplerticas? Cite as principais reaes anaplerticas. 8) Dois lavradores foram contratados para pulverizar uma plantao de laranjas com agrotxico contendo 0dinitrocresol (DNOC). No final do dia, ambos comearam a passar mal e um deles morreu quando retornava sede da fazenda para procurar ajuda. O mdico que examinou o corpo observou que o rigor mortis (rigidez muscular) estava muito avanado, considerando a hora da morte do paciente. O outro homem foi internado com temperatura de 39,3C e suava profusamente, apresentando frequncia respiratria de 60 incurses por minuto. Apesar de todo o esforo mdico para reduzir a temperatura corporal, ele tambm morreu logo depois da internao. A necropsia revelou congesto pulmonar e leve edema. Havia uma impressionante ausncia de gordura subcutnea e abdominal. Em vista da histria clnica, uma amostra do pesticida foi enviada a uma Faculdade de Biotecnologia prxima, que dispunha de bons laboratrios de pesquisa. L, a amostra foi examinada em uma preparao de mitocndrias de clula do fgado de rato, com um eletrodo de oxignio (Figura 10.1)

Responda as questes de acordo com o caso clnico apresentado: a) Esquematize a cadeia respiratria indicando os locais da fosforilao oxidativa e os pontos de entrada dos substratos usados no experimento mencionado na Figura 10.1. b) Por que a respirao mitocondrial depende de ADP? Explique o resultado da adio de KCN (cianeto de potssio). c) Em circunstncias normais, o que aconteceria depois da adio da oligomicina (inibidor da sntese de ATP pela ATP sintase)? O que os dados obtidos permitem concluir sobre o efeito metablico do DNOC? d) Por que a temperatura corporal estava elevada antes da morte do segundo lavrador? Explique a ausncia de tecido adiposo no cadver. 9) A reao geral resumida da fotossntese pode ser escrita como: 6CO2 + 6H2O --------> C6H12O6 + 6O2 ou dixido de carbono + gua -----> glicose + oxignio Essa descoberta, no sculo XIX, fez com que pesquisadores acreditassem que a luz quebrava o gs carbnico, liberando oxignio para a atmosfera, e que o carbono se combinava com a gua para formar carboidratos. Para testar essa hiptese, em 1930 o pesquisador Cornelius van Niel utilizou bactrias que realizam fotossntese, empregando H 2S (sulfeto de hidrognio) no lugar da gua. O resultado que ele obteve em seus experimentos foi uma prova inicial de que o oxignio liberado na atmosfera no provm da quebra do CO2. Baseado nessas informaes: a) Escreva a frmula geral da reao de fotossntese realizada pelas bactrias utilizadas por van Niel. b) Explique como o resultado do experimento de van Niel refuta a hiptese inicial em que os cientistas acreditavam no sculo XIX.