Brownies de Pessah PDF

brownies de pessah - Repas de ftes - Forum Cuisine Casher - FORUM cuisine
20/04/09 18:02
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Auteur
Discussion : brownies de pessah Post le 12-04-2006 10:29:51
vivigagabb
famille completement heureuse Profil : Doctinaute Hors Comptition
bon on reste dasn le theme de pessah bah oui il faut bien se nourrir cette semaine Brownies de pessah 200 gr de chocolat noir 200gr de sucre vanille 100gr de fecule de pomme de terre 50 gr amandes moulues grossierement 4 oeufs 8 cuilleres d huile ou beurre selon le desir 2 cuilleres de cacao Travailler les oeufs avec le sucre et la vanille.Ajouter la fecule , l huile . terminer par le chocolat fondu melange au cacao et les amandes moulues. Graisser une plaque d environ 30/40 cm etaler la masse et cuire a four 200 degres (6 ou 7) 15 minutes environ.
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laisser refroidir et decouper en carres.
http://forum.doctissimo.fr/cuisine/cuisine-casher/Repasdefetes/brownies-pessah-sujet_12_1.htm
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cette semaine sans... Un site internet pour parler du don d'organe Marie Berry, la sur de Richard Berry a mont une association pour favoriser le... En direct du blog Bien-tre
laisser refroidir et decouper en carres.

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boutchou05
paranopassetonchemin Profil : Animatrice
Post le 12-04-2006 14:53:48
vivi
---------------
Seule la chaussure sait si la chaussette a des trous
schroddie
This is me not caring... Profil : Doctinaute Hors Comptition
Post le 12-04-2006 15:20:23
Mon ventre gargouille C'est grave, docteur?

--------------Envie de partir aux Etats-Unis gratuitement ? http://schroddie.photo.doctissimo.fr/ "La facult de citer est un substitut commode l'intelligence" citation de Somerset Maugham
sarah_b
Post le 01-04-2007 15:38:59
Bonjour, Miam ils ont l'air succulent . Je pensai faire ces brownies pour pessah, mais je n'ai que de la farine de matsoth et pas de fcule.Pensez vous que le rsultat sera peu prs semblable? abrami
abricot petit farceur!!! Profil : Doctinaute de diamant Post le 01-04-2007 19:46:24
je la fais demain merci vivi

--------------ENVIE DE LINGERIE? Je suis vendeuse a domicile de Charlott' lingerie. Envoyez-moi un email annacharlott@free.fr pour organiser des runions entre copines et GAGNER DES ENSEMBLES!!
babane ptit
est arriv le 21/06/03 et... depuis le 4/12/06 23h43 vous tes http://abrami.photo.doctissimo.fr/
toutes devenues TATAS....d'un petit
vivigagabb
famille completement heureuse Profil : Doctinaute
Post le 01-04-2007 19:49:42
ben disons que la farine de matsot n'a rien a voir avec la consistence de la fecule je sais pas du tout ceque ca peut donner, et je peux pas
Page 2 sur 9

Profil : Doctinaute Hors Comptition
20/04/09 18:02
trop te renseigner pour les quantites...

--------------marraine et binomette de ma cheriiiiiie Babkick
amanvanil
Profil : Habitu
Post le 01-04-2007 23:25:47
c koi de la fecule de pomme de terre?

Post le 02-04-2007 00:30:34
Jacqueline! 92
Profil : Doctinaute d'or
C'est comme la farine, mais au lieu d'tre faite avec du bl, la matire premire est la pulpe de la pomme de terre. Sa consistance est identique celle du sucre glace. En l'utilisant en patisserie, souvent mlange la farine (hors Pessah), les gteaux sont plus lgers. Enfin, elle est autorise Pessah, ce qui fait que souvent les recettes de gteaux de Pessah comprennent de la fcule de pomme de terre et de la poudre d'amande. Par ailleurs, elle peut tre utilise pour paissir les sauces.
Message dit par Jacqueline92 le 02-04-2007 10:57:33
amanvanil
Profil : Habitu
Post le 02-04-2007 10:30:18
oki merci
Post le 02-04-2007 18:25:55
sarah_b
Je testerai demain ou dimanche je pense avec de la farine de matsoth. Je vous parlerai du rsultat. Jacqueline! 92
Profil : Doctinaute d'or Post le 04-04-2007 10:57:55
J'aimerai essayer cette recette. Vivi, je pense que tu l'a dj faite. Est-ce qu'il n'y a pas trop de sucre ?
Post le 04-04-2007 16:00:29
cordonblou
j'ai fait le brownies et il est vraiment super. Non jacqueline je n'ai pas trouv a trop sucr mais tu peux rduire un peu le sucre je pense a changera pas grand chose.
Post le 05-04-2007 20:52:58
Jacqueline! 92
J'ai fait les brownies en divisant par deux les ingrdients, une rpdition avant dimanche en quelque sorte. Et bien c'est super bon !
Post le 06-04-2007 15:22:06
abrami
abricot petit farceur!!! Profil : Doctinaute de diamant
oui, moi je l'ai fait 2 fois depuis le debut de la fte c'est extra merci pour cette super recette
babane ptit
invite_sop! hie
Invit
Post le 08-04-2007 14:48:06
salut tous et merci pour cette recette mais le problme est que la vanille utilise est-elle en sachet en baton ou en liquide parce que moi j'ai achet de la vanille en liquide et la composition est faite a base de sirop de glucose et entre parenthse c'est crit issu du bl donc je me pose la question si je n'ai pas fait une betise? et si c'est du hamets merci de me rpondre pour la prochaine fois et bonne fete tous.
Page 3 sur 9
20/04/09 18:02
Jacqueline! 92
Post le 08-04-2007 14:52:56
Moi, j'ai fait la recette avec un sachet de vanille spcial cacher LePessah. Pour la vanille liquide, je ne sais pas. Il faudrait regarder la liste du consistoire. Et dans le doute, il vaut mieux s'abstenir je pense. Bonne fte toi aussi.
Post le 08-04-2007 15:06:31
cordonblou
Sachet vanille galement. Il existe de la vanille liquide cacher pessah. D'accord avec jacqueline, c'est mieux de m'abstenir s'il y a un doute. Bisous
Post le 08-04-2007 15:39:56
abrami
et de 3.... c'est devenu un best off chez moi!! j'ai refil la recette ttes mes voisines
babane ptit
cordonblou
Post le 08-04-2007 15:44:13
oh oui il vraiment top ce brownies. D'ailleurs je crois que je vais lui dcerner la palme de pessah cette anne
Message cit 1 fois Post le 08-04-2007 15:47:43 cordonblou a crit :
Jacqueline! 92
oh oui il vraiment top ce brownies. D'ailleurs je crois que je vais lui dcerner la palme de pessah cette anne D'accord pour la palme de Pessah. D'ailleurs, je viens d'en faire un autre. vivigagabb
famille completement heureuse Profil : Doctinaute Hors Comptition Post le 08-04-2007 20:13:13
ah ben elle a du succes la recette

abrami
Post le 11-04-2007 17:39:07
dites...si on remplace la fecule par de la maizena...cette recette devient hametz, donc consommable tte l'anne, non?? je crois que je vais pas attendre l'an prochain pour la refaire
babane ptit
est arriv le 21/06/03 et... depuis le 4/12/06 23h43 vous tes
Page 4 sur 9
20/04/09 18:02
http://abrami.photo.doctissimo.fr/
Jacqueline! 92
Post le 11-04-2007 18:39:57
Mais avec de la fcule, tu peux la faire tout l'anne, non ?

Post le 11-04-2007 20:04:41
vivigagabb
ben sinon tu peux faire un brownies normal non ?

abrami
Post le 11-04-2007 20:25:55
j'ai pas de recette de brownie "normal" mais comme celle l est super
babane ptit
Natillau
la montagne, a vous gagne! Profil : Doctinaute d'argent
Post le 26-04-2007 16:15:42
trop trop bonne cette recette surtout quand on a pas le droit de manger de beurre, ni de crme, de lait etc... Je la fais trs trs souvent...
Natillau
---------------
Trop belle la vie pour ne pas en profiter
noisette30
Chouchoutee par
Post le 26-04-2007 22:23:59
Page 5 sur 9

Chouchoutee par mes 2 hommes ! Profil : Doctinaute Hors Comptition
20/04/09 18:02
Coucou Natilau et bienvenue

---------------
Expatries a Los Angeles Noah a deja Y'a quoi la dedans?
Natillau
la montagne, a vous gagne! Profil : Doctinaute d'argent
Post le 04-07-2007 15:18:23
salut Noisette je suis retourne ici parce que je cherche toujours des recettes sans lactose, et je suis retombe sur cette recette de brownie... Mes filles, mon mari et mes copines adorent ce gteau, je le fait et le refait, on ne s'en lasse pas... Je suis trop trop contente, j'ai aussi trouv une recette de gaufres et de crpes au lait de soja. J'ai fait a la semaine dernire.... oulala que a fait du bien de pouvoir remanger des trucs qu'on aime... a redonne faim... j'avais quand mme perdu 5 kg en 5 mois en arrtant tout ce qui contient du lactose (crme, beurre, lait, margarine, glaces, yaourths, etc... ). Je me demande si je ne vais pas ouvrir un site internet maintenant avec toutes les recettes que j'ai rcupres sans lactose, je suis sre qu'ils en a plein d'autres que a devrait intresser... @ une prochaine peut tre... et si tu as des ides de recettes envoiemoi un MP... Merci d'avance Noisette...
---------------
Trop belle la vie pour ne pas en profiter
cordonblou
Post le 05-03-2008 14:29:59
je voudrais le refaire ce brownies mais j'ai un doute pour les quantits d'huile et de cacao. Je ne m'en souviens plus. C'est cuillre caf ou cuillre soupe ?
Message cit 1 fois Post le 05-03-2008 16:07:43 cordonblou a crit :
Jacqueline! 92
je voudrais le refaire ce brownies mais j'ai un doute pour les quantits d'huile et de cacao. Je ne m'en souviens plus. C'est cuillre caf ou cuillre soupe ? Lorsque je fais cette recette, je compte en cuillre soupe et a marche ...
--------------http://album-1.photo.doctissimo.fr/
laurindia
Profil : Doctinaute
Post le 17-04-2008 14:26:22
Page 6 sur 9

20/04/09 18:02
--------------http://laurindia.photo.doctissimo. [...] 383-1.html http://laurindia.photo.doctissimo.fr/
laurindia
Post le 18-04-2008 16:33:35
Je viens d'en faire 4, ils ont l'air excellents, merci pour cette recette !
cordonblou
Post le 23-04-2008 17:52:40
je sais pas pourquoi, il est pas venu comme d'habitude le brownie. trop plat. Pourtant j'ai pas chang de four, il n'est pas plus grand et le plateau non plus. Je vais ressayer, je ne vais pas baisser les bras. Surtout que l'anne dernire c'tait mon numro 1.
Post le 24-04-2008 07:51:33
chocolatco! co
Encore une recette essayer! Miam!!!

--------------Mon blog : Les dlices de Choco!!!!!!!
laurindia
Post le 24-04-2008 08:53:08
Alors je l'ai refait hier et comme j'avais plus d 'amandes, g mis des noix en ptis morceaux la place, ct trop trop bon !
vivigagabb
Post le 24-04-2008 11:14:45
mais vous faites combien de gateaux a pessah!!!

Message cit 1 fois --------------marraine et binomette de ma cheriiiiiie Babkick
yerushalmi! t
Delocalisee Profil : Doctinaute de diamant
Post le 24-04-2008 12:43:55
Je crois que je tiens mon ptit dej de Shabbat moi

--------------! !"#$% #& '( Post le 25-04-2008 15:17:08
yerushalmi! t
Delocalisee Profil : Doctinaute de diamant
Il est en train de cuire, par contre je fais ca ds un moule a cake...Suspense. Ca a l'air assez mastoc par contre.
--------------! !"#$% #& '(
cordonblou
Post le 25-04-2008 15:19:45 vivigagabb a crit :
mais vous faites combien de gateaux a pessah!!!
2 par jour et quand je suis en forme j'en fait 3. Faut bien qu'il mange ces petits aprs l'cole et pour le goter. yerushalmi! t
Delocalisee Profil : Doctinaute de diamant Post le 25-04-2008 17:47:05
Vivi, you rock!!! Il est extra ce brownie, Mr Yeru et moi sommes fans, on l'a deja presque fini alors qu'il est sense nous service de ptt dej demain . Une reussite!!! Et super aussi en version epaisse dans le moule a cake .
--------------! !"#$% #& '(
flo_esther
Profil : Doctinaute d'argent
Post le 25-04-2008 18:07:17
C'est comme chez nous, on l'a fait deux ou trois fois ce gteau cette
Page 7 sur 9
20/04/09 18:02
semaine. Merci pour la recette, a a bien combl les gteaux tunisiens qu'on n'a pas achets !
Message cit 1 fois --------------Hannah, Dov, des (=^.^=), des <*))>=< pour la chance, un zest de complicit et tant de bonnes choses... Des photos de ma petite famille ; http://flofamily.photo.doctissimo.fr/
cordonblou
Post le 26-04-2008 12:15:35 flo_esther a crit :
C'est comme chez nous, on l'a fait deux ou trois fois ce gteau cette semaine. Merci pour la recette, a a bien combl les gteaux tunisiens qu'on n'a pas achets !
Alors l, tu peux le dire cordonblou

Profil : Doctinaute d'or Post le 26-04-2008 12:32:26
Youpi, j'ai pas lach et j'ai fini par le russir. Cuit comme il faut. Un vrai brownie comme ci que je l'avais achet. Il est trop bon ce gateau.
Post le 28-04-2008 12:09:35
laurindia
Aprs avoir essay tous les gateaux de pessah, la palme d'or revient l'unanimit ce brownies !
Message cit 1 fois --------------http://laurindia.photo.doctissimo. [...] 383-1.html http://laurindia.photo.doctissimo.fr/
vivigagabb
Post le 28-04-2008 14:30:33
vous me croyez si je vous dit que j'a imeme pas fait un seul gateau ce pessah j'ai achete un brownies tout pret c'etait pas aussi bon mais bon la flemmmmmmmme
vivigagabb
Post le 28-04-2008 14:31:57 laurindia a crit :
Aprs avoir essay tous les gateaux de pessah, la palme d'or revient l'unanimit ce brownies !
chuis contente alors tu penses que vaut mieux conseiller de rajouter des noix ?? dans le brownies tout pret que j'avais achete, il yavait aussi des noix mais que sur le dessus et c'etait vachement bien
laurindia
Post le 23-03-2009 11:18:26
---------------
Page 8 sur 9

http://laurindia.photo.doctissimo. [...] 383-1.html http://laurindia.photo.doctissimo.fr/ Post le 23-03-2009 18:11:47
20/04/09 18:02
mamoune89
Avez-vous essay cette recette en montant les blanc en neige ? Je pense qu'il serait encore plus moelleux, non ?
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Discussion : brownies de pessah Post le 12-04-2006 10:29:51

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Post le 12-04-2006 14:53:48

Seule la chaussure sait si la chaussette a des trous

Post le 12-04-2006 15:20:23

Mon ventre gargouille C'est grave, docteur?

Post le 01-04-2007 15:38:59

je la fais demain merci vivi

toutes devenues TATAS....d'un petit

Post le 01-04-2007 19:49:42

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trop te renseigner pour les quantites...

Post le 01-04-2007 23:25:47

c koi de la fecule de pomme de terre?

Post le 02-04-2007 10:30:18

toutes devenues TATAS....d'un petit

Post le 08-04-2007 14:48:06

brownies de pessah - Repas de ftes - Forum Cuisine Casher - FORUM cuisine

Post le 08-04-2007 14:52:56

toutes devenues TATAS....d'un petit

Post le 08-04-2007 15:44:13

ah ben elle a du succes la recette

Post le 11-04-2007 17:39:07

est arriv le 21/06/03 et... depuis le 4/12/06 23h43 vous tes

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toutes devenues TATAS....d'un petit

Post le 11-04-2007 18:39:57

Mais avec de la fcule, tu peux la faire tout l'anne, non ?

ben sinon tu peux faire un brownies normal non ?

Post le 11-04-2007 20:25:55

toutes devenues TATAS....d'un petit

Post le 26-04-2007 16:15:42

Trop belle la vie pour ne pas en profiter

Post le 26-04-2007 22:23:59

brownies de pessah - Repas de ftes - Forum Cuisine Casher - FORUM cuisine

Coucou Natilau et bienvenue

Expatries a Los Angeles Noah a deja Y'a quoi la dedans?

Post le 04-07-2007 15:18:23

Trop belle la vie pour ne pas en profiter

Post le 05-03-2008 14:29:59

Post le 17-04-2008 14:26:22

brownies de pessah - Repas de ftes - Forum Cuisine Casher - FORUM cuisine

--------------http://laurindia.photo.doctissimo. [...] 383-1.html http://laurindia.photo.doctissimo.fr/

Post le 18-04-2008 16:33:35

Post le 23-04-2008 17:52:40

Encore une recette essayer! Miam!!!

Post le 24-04-2008 08:53:08

Post le 24-04-2008 11:14:45

mais vous faites combien de gateaux a pessah!!!

Post le 24-04-2008 12:43:55

Je crois que je tiens mon ptit dej de Shabbat moi