Recette - Cannel - Recette auFeminin

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Ingrdients : 50 cl de lait entier 2 oeufs + un jaune 225 g de sucre cristal 125 g de farine 1/2 bton de vanille 2 cuillres caf d'eau de fleur d'oranger moules cannel de 3,5 cm de diamtre Recette : 1- Faites bouillir 50 cl de lait avec un demi bton de vanille. Laissez tidir. 2- Battez les oeufs et ajoutez le lait. Mlangez bien 3- Malaxez le sucre et la farine que vous rajoutez au mlange tout en battant 4- Rajoutez deux cuillres caf de fleur d'oranger (ou de rhum). Laissez reposer trente minutes. 5 - Beurrez vos moules cannel et farinez 6- Prchauffez votre four thermostat 5-6 7 - Remplissez les moules moiti. Laissez cuire durant quarante cinquante minutes 8 - Dmoulez ds que la temprature vous le permet. Conseils : Pour tre certain que la cuisson soit parfaite, les cannels doivent avoir une couleur brune caramlise
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