Franquicias 11504

Susana Gutirrez Granados
Tcnico de Comercio Exterior de Cmara de Comercio de Madrid e IFEMA

Oficina Econmica y Comercial de la Embajada de Espaa en Lima

Estudio de mercado sobre las franquicias en Per
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El presente trabajo se ha basado en el Estudio de Mercado del ao 2.000 y en la informacin
posterior disponible.

Su finalidad es dar a conocer al empresario espaol las posibilidades del mercado peruano
actual en el mbito de las franquicias para que pueda valorar su posible introduccin en el
sector.

Este trabajo se realiz entre los meses de W@WW de 2004 en Per.

Se analizar la evolucin y los cambios acaecidos en el sector durante los ltimos cuatro aos,
con especial inters en el desarrollo de las franquicias espaolas. Tambin se reflejaran
opiniones de representativos empresarios del sector y consultores especializados.

Las fuentes utilizadas para la elaboracin de este estudio son de dos tipos:

WW @: A travs de entrevistas personales, visitas a empresas e
investigaciones propias.

WW W: A travs de fuentes oficiales y publicaciones sobre el sector,
prensa y revistas.

Se ha segmentado la sociedad peruana en base a la formula de la Asociacin Peruana de
Investigacin de Mercados (APEIM) que distingue cinco grupos socioeconmicos(A, B, C ,D y
E) habindose aadido en los anexos las caractersticas concretas de cada uno de estos
grupos sociales.

La total inexistencia de datos oficiales y de organismos, ya sean gubernamentales o no, que
regulen el sector de las franquicias en el Per hacen imposible poder dar datos y cifras
concretas del sector por lo que los mostrados en el presente estudio deben de ser
considerados como estimativos.

La moneda oficial del Per es el Nuevo Sol. Sin embargo, las cifras que se ofrecen estn
reflejadas en dlares americanos por ser la unidad monetaria en que se han expresado las
fuentes consultadas. Durante la elaboracin del estudio 1 dlar americano equivala a 3,37
Nuevos Soles. Un euro equivala a 1,2 dlares americanos.

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A* W

Las franquicias es una de las formas de negocio que ha experimentado un mayor
desarrollo a nivel mundial en los ltimos aos. Se trata de una forma de cooperacin
empresarial de funcionamiento complejo: no basta contar con una financiacin apropiada,
sino que para abrir una franquicia hay que tener en cuenta muchos factores, como la
uniformidad, el apoyo al franquiciado, la adaptacin a nuevas zonas y clientes, etc.

Amrica Latina es uno de los mercados donde ms desarrollo y expansin han tenido las
franquicias en los ltimos aos. Las caractersticas econmicas, sociales y culturales de
los pases de la regin han marcado un ritmo del desarrollo muy diferenciado segn el
pas. Se calcula que Mxico y Brasil se reparten el 74% del mercado de las franquicias
en Amrica Latina. Argentina se encuentra en tercer lugar.

En Per, a pesar de las buenas perspectivas existentes, la realidad es que el sector no
se ha desarrollado como se esperaba y ha permanecido casi estancado durante los
ltimos aos. No obstante, hay que sealar que determinados indicios, como la
estabilidad econmica, la creacin de la nueva Cmara de Franquicias o un mayor
inters empresarial, hacen presagiar un pronto despegue del sector.

Segn datos de Pacific System, en 2003 existan en el Per un total de 44 franquicias
que, en conjunto, engloban 274 establecimientos. De todas estas empresas tan solo seis
se han expandido a las provincias. Slo cinco empresas han subfranquiciado a terceros
por lo que en la practica funcionan casi como negocios propios. La gran mayora (36) son
franquicias maestras e individuales entregadas por empresas del exterior. Se estima que
las 44 franquicias facturan un aproximado de 200 millones de dlares y han generado
6.348 puestos de trabajo.

Las franquicias espaolas llegaron a Per entre los aos 1998 y 2000. Ms
recientemente entraron en el mercado las marcas de moda Mango, Womens Secret y
Springfield y la agencia de viajes Viajes Gheisa. En la actualidad slo permanecen en el
pas Viajes Gheisa, Pressto, Mango, Womens Secret, Springfield y Equi con un
desarrollo a lo largo de estos aos que consideran satisfactorio.

La mayor parte de las franquicias asentadas en Per son de origen norteamericano
(66%), seguidas de las peruanas (18%).

Es sin duda en el sector de la Comida Rpida y los restaurantes donde el mercado est
ms desarrollado y aparecen un mayor nmero de franquicias. De todas formas, el
mercado no est saturado y se trata de un campo dnde an hay hueco para nuevos
competidores. La moda espaola goza de mucho prestigio dentro del mercado peruano
por lo que se puede considerar un mercado idneo para aquellas marcas espaolas que
deseen internacionalizarse. El sector de otros servicios es el menos desarrollado en el
mbito de las franquicias por lo que es el que an presenta ms terreno para explotar.

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w*

La franquicia es un sistema de negocio que habilita a explotar comercialmente una marca,
servicio o producto con una imagen ya asentada y reconocida dentro de un mercado local,
nacional o internacional. Se trata de una forma de cooperacin empresarial de funcionamiento
complejo: no basta contar con una financiacin apropiada, sino que para abrir una franquicia
hay que tener en cuenta muchos factores, como la uniformidad, el apoyo al franquiciado, la
adaptacin a nuevas zonas y clientes, etc.
Las franquicias es una de las formas de negocio que ha experimentado un mayor desarrollo a
nivel mundial en los ltimos aos. En la ltima dcada su crecimiento ha sido mucho mayor al
de muchos otros tipo de negocio y el inters que han despertado las han hecho centro de
numerosos estudios e investigaciones. Ante esto tambin son muchas las definiciones del
trmino franquicia que pueden ser encontradas dependiendo de la disciplina o sector que se
refiera a ellas. Si bien, la definicin dada por la Federacin Europea es la siguiente: "se trata
de un sistema de colaboracin entre dos empresas distintas y jurdicamente independientes,
ligadas por un contrato a travs del cual una de ellas, el franquiciador, concede a otra, el
franquiciado, el derecho de explotar en unas condiciones preestablecidas y bien determinadas,
un negocio concreto (marca, frmula comercial, produccin) materializado con un emblema
especfico, con carcter exclusivo dentro de un determinado mbito geogrfico y asegurando la
prestacin de una ayuda y unos servicios regulares, necesarios para llevar a cabo la
explotacin".
Dentro de todo contrato de franquicia deben aparecer los siguientes elementos:
Franquiciador: Es el empresario y/o la empresa que aporta la denominacin
social, el nombre comercial, insignia y marca de fabrica, as como
conocimientos y experiencias (.QRZ+RZ), directa o indirectamente a otros
para explotar y comercializar productos y servicios, durante un perodo de
tiempo determinado, recibe contraprestacin financiera por ello y adquiere una
serie de obligaciones con el franquiciado en cuanto apoyo y asistencia para el
desarrollo del negocio.

Franquiciado: Es la persona o empresario independiente que adquiere los
derechos cedidos por el franquiciador para la explotacin de un negocio propio
a travs de una o ms unidades franquiciadas. Adquiere respecto del
franquiciador una serie de obligaciones tcnicas y econmicas.

Marcas: Son el principal elemento distintivo del producto. Son las
denominaciones, signos o imgenes comerciales utilizados por las empresas
para distinguir sus productos o servicios de los productos o servicios ofrecidos
por otras empresas. Las marcas pertenecen exclusivamente a aquellos que
las hayan registrado debidamente, siguiendo todos los pasos establecidos en
las leyes y en los organismos competentes. Las franquicias se apoyan en el
valor y poder de una marca reconocida y de prestigio. Desde el punto de vista
del cliente se trata de que encuentre siempre , en cualquier parte del mundo, la
misma calidad, servicios y productos que son intrnsicos a esa marca.

.QRZ+RZ: Se trata de un conjunto de conocimientos tcnicos y experiencias
no patentadas que son fruto de la experiencia y el hacer del franquiciador. El
trmino "saber hacer" engloba varios aspectos que comprenden: un
conocimiento exhaustivo sobre la marca, el negocio y todo lo relacionado con
ellos, conocimientos tcnicos, comerciales y de gestin. Se trata de un manual
de carcter confidencial que debe de ser respetado en todos sus puntos por el
franquiciado.

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Regala: Es un pago de carcter mensual o anual, exigido contractualmente,
que el franquiciado debe realizar al franquiciador tomando como base los
beneficios obtenidos. Normalmente los porcentajes de las regalas suelen
oscilar entre un 0,5 y un 20% dependiendo del contrato.
En base a los distintos grados de funcionamiento y complejidad que presentan las franquicias
se ha realizado la siguiente clasificacin:
Franquicia de produccin: Es aquella donde el empresario franquiciador, no
slo es titular de la marca sino que adems fabrica los productos que se
comercializan en los establecimientos franquiciados, siempre de acuerdo con
el .QRZ+RZ otorgado por el franquiciador.

Franquicia de distribucin: El franquiciador usa a sus franquiciados como
agentes distribuidores de los productos que selecciona y compra de otras
empresas. Los franquiciados son los encargados de ofrecer y vender al
pblico estos productos. No existe ningn tipo de fabricacin detrs de este
sistema.

Franquicia de servicios: es la explotacin de un determinado servicio cuya
frmula original es propiedad del franquiciador, quien la transmite a sus
franquiciados. Este es el tipo de franquicias que ms auge tiene en la
actualidad

Franquicia industrial: El franquiciador cede a sus franquiciados la tecnologa y
materias primas necesarias para manufacturar un determinado producto y
posteriormente venderlo en el mercado. Para que este tipo de franquicia sea
posible el franquiciador debe ser poseedor de la propiedad industrial.

Franquicia Master: Se otorga en exclusividad a un empresario,
fundamentalmente de un pas distinto, para que ste pueda operar con
exclusividad y cierta independencia aunque siempre siguiendo las pautas
marcadas por al franquiciador.

Franquicia corner: Es aquella que se desarrolla dentro de otro establecimiento
comercial, normalmente un centro comercial de gran tamao, donde la
franquicia obtiene un espacio para vender sus productos y/o prestar sus
servicios. Esta es una prctica muy habitual pues ofrece a la franquicia la
posibilidad de captar y beneficiarse de los clientes del centro comercial.

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M* W

Aunque Amrica Latina es uno de los mercados donde mayor desarrollo han tenido las
franquicias en los ltimos aos, hay que indicar que, a pesar de que las cifras globales son muy
elevadas, la situacin es muy distinta segn el pas del que se trate. Las caractersticas
econmicas, sociales y culturales de los pases de la regin han marcado un ritmo del
desarrollo muy diferenciado segn el pas del que se trate.
As, por ejemplo, en Mxico en los ltimos aos el nmero de miembros de la Asociacin de
Franquicias ha crecido por encima de 600 integrantes. Igualmente, en Brasil, la evolucin en
los cinco ltimos aos muestra un crecimiento del orden al 170%. Entre Mxico y Brasil se
calcula que se reparten el 74% del mercado de las franquicias en Amrica Latina con una
facturacin conjunta entorno a los veinticinco mil millones de dlares.
Argentina se encuentra en tercer lugar por detrs de Mxico y Brasil. Segn las estimaciones
de la CAF es el pas sudamericano en el que ms franquicias locales se han generado.
Por otro lado en pases como Colombia o Per el desarrollo de las franquicias ha sido ms
lento que el otros pases de potencial semejante, como por ejemplo Venezuela.
El idioma hace que los pases Latinoamericanos sean la va de expansin natural de las
franquicias espaolas. Sin embargo, aunque bien es cierto que esto supone una ventaja
competitiva muy importante frente a franquicias de otras nacionalidades, no constituye en s
mismo una garanta de xito. Siempre es necesaria la adaptacin de la franquicia a la cultura
y preferencia del consumidor en los mercados de destino. Adems, en el caso de
Latinoamrica se considera que la lentitud en los trmites administrativos, as como la
inestabilidad econmica y poltica han sido en el pasado los principales obstculos que han
frenado el desarrollo de las franquicias.

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A pesar de las buenas perspectivas arrojadas en el ao 2.000 donde se estimaba que,
una vez superada la crisis de 1.999, el mercado peruano se asentara y traera consigo
un crecimiento del sector de las franquicias en torno a un 10-20% anual, la realidad es
que este sector se ha expandido lentamente. Se estima que en 2003, en Per estaban
establecidas aproximadamente 44 franquicias, nmero muy inferior al de los dems
pases de su entorno. Por ejemplo pases que en 1997 tenan mismo nmero de
franquicias que Per, como Colombia o Chile han experimentado un importante
crecimiento en los ltimos aos alcanzando un nmero de 180 franquicias en Colombia
y 250 en Chile. Estos datos dan idea del mercado potencial que an est sin explotar
en Per.
Las razones por las cuales el mercado peruano de franquicias no se ha desarrollado
con la misma intensidad que en sus pases vecinos son muy variadas, pero todas
relacionadas con la situacin econmica, poltica y social del pas. Se destacan las
siguientes causas:
Recesin econmica 1998-2001
Falta de un marco jurdico adecuado
Inexistencia de un registro administrativo adecuado y ausencia de informacin
y datos sobre el mercado
Bajo poder adquisitivo de los consumidores
Concentracin de la poblacin y de los centros de negocio en la capital
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Una vez superada la crisis de 1999 las perspectivas para el pas eran muy buenas y se
esperaba una pronta reactivacin de la economa que, en el caso de las franquicias,
se traducira en un importante desarrollo del sector, especialmente por parte de la
inversin extranjera. Sin embargo la situacin poltica y la coyuntura econmica no
evolucionaron como se esperaba y se entr en un periodo de recesin econmica que
no empez a clarear hasta el ao 2002.
La crisis econmica hizo mella en muchas franquicias peruanas que optaron por frenar
sus planes de expansin y esperar a una mejor ocasin. La inversin extranjera se
desvi a otros pases de potencial semejante pero que ofrecan mayores garantas
jurdico-econmicas que Per. De esta manera Per empez a quedarse atrs
respecto a los pases de su entorno.
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En Per, a diferencia de otros pases, no existe una legislacin especfica sobre
franquicias. El contrato de franquicia se considera un contrato privado de carcter
atpico y como tal le son aplicadas las leyes generales reflejadas en el Cdigo Civil, en
el Cdigo Mercantil as como distintas leyes tributarias y normas de propiedad
intelectual. El ser titular de una franquicia no conlleva una proteccin especial ni ningn
tipo de ventaja respecto de otros negocios. Asimismo, en caso de cualquier tipo de
conflicto (en varios ocasiones se han dado casos de copia de marcas) el vaco legal
existente priva a los empresarios de acudir a una vas legales rpidas y efectivas. La
nica proteccin con la que cuenta el empresario es la de la marca, una vez que haya
sido inscrita en la Oficina de Marcas y Signos distintivos de INDECOPI.

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Para mejorar la situacin sera necesario un replanteamiento de la situacin a nivel
gubernamental y que por fin se decidiera la elaboracin de una ley para hacer ms
atractivo y seguro el mercado tanto para los inversionistas peruanos como para los
extranjeros interesados en las franquicias. En el ao 2000 no haba ningn proyecto
previsto y en la actualidad la situacin se mantiene igual.
No obstante, desde 1993, la legislacin equipara la inversin extranjera a la nacional, lo
que supuso un buen inicio para propiciar el desarrollo del mercado, pero la falta de
posteriores concreciones hizo que esta medida, por si sola, fuera insuficiente.
Una gran parte de los empresarios (franquiciados o franquiciadores) consultados
desconocan la regulacin aplicable en el sector, por lo que puede afirmarse que el
desconocimiento de la situacin legal es muy importante incluso dentro de los
miembros del sector.
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No existe ningn tipo de registro para las franquicias de origen peruano. En todo caso
slo puede optar al registro de la marca, pero no existe ningn registro oficial de
franquicias peruanas. Por lo que, por un lado, los empresarios encuentran que no
tienen ningn registro oficial, que d fe sobre su negocio para inscribirse y por otro,
explica la falta de informacin fiable sobre el nmero y actividad de las franquicias
existentes.
Por el contrario, segn la ley s es obligatorio el registro de las franquicias de origen
extranjero que se asienten en el Per y que supongan algn tipo de transmisin de
tecnologa. En INDECOPI se insiste en la obligatoriedad de esta medida pero en la
prctica son muchas las franquicias que no estn inscritas, de manera que INDECOPI
slo posee un listado de franquicias que recoge un total de 18 (salvo dos, todas de
nacionalidad estadounidenses). Esto se debe a una gran flexibilidad por parte de las
autoridades que permiten esta situacin. Indecopi no puede exigir a los empresarios su
inscripcin puesto que no existe ningn otro organismo que las regule y las obligue con
suficiente fuerza legal. El contrato de franquicia es un contrato privado que se rige
segn las voluntad de las partes y si las partes no desean hacer la inscripcin, Indecopi
no puede obligarlas. Normalmente las franquicias que estn actualmente registradas lo
hicieron no cuando llegaron, sino cuando renovaron contratos y ocasionalmente se
registra algn empresario recin llegado para cumplir con todas las formalidades. El
estar registrado en Indecopi da cierta formalidad y seguridad jurdica pero la proteccin
que ofrece es muy modesta puesto que sus competencias en la materia son muy
limitadas. La situacin no tiene tampoco aspecto de cambiar a corto plazo, pues no
est prevista ninguna medida al respecto.
Adems, la Asociacin de Franquicias ubicada desde 1997 en la Cmara de Comercio
de Lima desapareci a finales del ao 2000 por lo que definitivamente no ha existido en
estos ltimos aos ningn nexo de unin entre los distintos empresarios del sector de
las franquicias. Tampoco hay una fuente extraoficial de recopilacin y difusin de datos
del sector, as como ninguna organizacin de promocin del mismo. Las causas de la
desaparicin de la asociacin fueron diversas, pero destaca la falta de movimientos en
el mercado y de inters de los empresarios. Muy recientemente se ha creado la
Cmara Peruana de Franquicias que agrupa a algunas empresas del sector.

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Los tres apartados anteriormente mencionados traen consigo una importante carencia
de datos estadsticos de evolucin del mercado, crecimientos, volumen de negocio,

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marcas y, en general, de todos aquellos datos en los que se fijara un inversionista
extranjero a la hora de evaluar su introduccin en el mercado. Si se tiene mucho
inters en el mercado se pueden realizar estudios de mercado propios o tratar con
consultoras especializadas locales. Sin embargo, esta situacin contrasta con la
abundante y transparente informacin que se ofrece desde otros mercados.
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Es frecuente en el mundo empresarial peruano clasificar a la sociedad peruana en base a la
formula de la Asociacin Peruana de Investigacin de Mercados (APEIM) que distingue cinco
grupos socioeconmicos (A, B, C ,D y E). La categora A incluye a las familias pertenecientes
a la clase ms alta de la sociedad, si bien se estima que sobre una poblacin de 27 millones de
habitantes no hay ms de 10.000 familias que pertenezcan a esta clase. Por el contrario se
estima que ms del 50% de la poblacin del pas se enmarcara en los estratos D y E.

Segn las estadsticas oficiales nivel de pobreza llega a un 37,3%, de los cuales algo menos de
la mitad viven en condiciones de pobreza extrema, aunque la cifra que manejan instituciones
como el BM o BID alcanza el 52%.

A la hora de abrir un negocio es muy importante tener muy claro a qu sector de la poblacin
quieren dirigirse. Querer llegar al mayor nmero de clientes posible implica plantearse una
flexibilidad en los precios que en muchas ocasiones las franquicias extranjeras no estan
dispuestas a realizar. Dirigirse a las clases altas (A y B) permite mantener una poltica de
precios adecuada, pero dirigirse a un nmero de clientes mucho ms reducido. Una parte de
las franquicias han optado por esta segunda opcin apoyndose en campaas de promocin y
de fidelizacin de sus clientes. Es decir, reconociendo el hecho de que no se dirigen a la mayor
parte de la poblacin, organizan eventos, promociones especiales, invitaciones y dems
campaas que puedan idear orientadas a sus clientes habituales o potenciales.

La actual fase de expansin est incrementando poco a poco el poder adquisitivo, aumento as
el atractivo del mercado.
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La mayora de las franquicias se localizan en Lima y Callao, donde se registra la mayor
concentracin de poblacin del pas (aproximadamente 10 millones de personas). Hasta el
momento, son muy pocas las franquicias que se han aventurado en provincias. Se estima que
son tan solo seis (raramente con ms de un local). El nivel de poblacin y nivel adquisitivo en
las provincias es bajo y adems el consumidor en provincias tiene un comportamiento diferente
al de la capital, siendo mucho ms conservadores a la hora de aceptar los nuevos conceptos
del mercado. A pesar de la amplia superficie del estado peruano la realidad es que desde un
punto de vista comercial la superficie apropiada para cualquier actividad era reducida
comparada con otros pases. Actualmente esta situacin esta cambiando gracias a la apertura
de centros comerciales en provincias: Arequipa, Piura, Trujillo , Chiclayo y Cuzco. Aunque
algunas de las franquicias plenamente establecidas en Lima estn considerando la expansin
de sus actividades a las provincias, la mayora estn ms interesadas en su expansin hacia
mercados internacionales.

Las expansiones a provincias que se estn planteando giran siempre en torno a tres ciudades,
Arequipa y Trujillo por ser las ciudades ms grandes despus de Lima y Cuzco por el gran
nmero de turistas que recibe a lo largo de todo el ao. Adems se considera que poco a poco
gracias a los medios de comunicacin (Televisin, Internet, etc) se estn exportando las
costumbres y hbitos de consumo de la capital a las provincias.

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Todas las razones anteriormente citadas explican el escaso desarrollo que hasta el momento
han tenido las franquicias en Per y son cuestiones que todo empresario interesado en el
sector deber de tener en cuenta.

A pesar de las circunstancias mencionadas, tambin hay que sealar que Per ofrece una
serie de ventajas respecto de otros pases. El estudio realizado a finales del ao pasado por la
Consultora Pacific System augura buenas perspectivas para el mercado en los prximos aos
basndose en los siguientes puntos:

Situacin macroeconmica estable y menor riesgo-pas que otros pases de la regin
Numerosas oportunidades de inversin sin explotar
Creciente integracin internacional: ATPDEA, SPG, negociaciones para TLC con
EEUU, etc.
Decisin poltica de favorecer las inversiones
Actualmente en negociacin para evitar la doble tributacin con Espaa
Creacin de la Cmara Peruana de Franquicias

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Actualmente la economa peruana se encuentra en una coyuntura macroeconmica muy
positiva, sin sufrir ningn gran desequilibrio y con un crecimiento razonablemente bueno
durante los ltimos tres aos. La evolucin macroeconmica de Per desde finales de 2001 ha
sido muy satisfactoria y se espera que lo siga siendo durante los prximos aos. El crecimiento
desde mediados de 2001 ha sido importante si lo comparamos con el resto de la regin. Ya se
encadenan 40 meses consecutivos de crecimiento y 2004 cerrar con un crecimiento superior
al 4%.

Como seala la Consultora Pacific Systems Consultings, en el pasado se ha dado una
correlacin elevada entre el desarrollo de las franquicias y la evolucin del PIB en el mercado
peruano, de manera que, el Boom de las franquicias en el Per que se dio entre los aos
1993 y 1997 se corresponde con el periodo de mayores tasas de PIB de los ltimos diez aos
por lo que los buenos resultados actuales reflejan un momento idneo para el desarrollo de
este tipo de negocios.

Por otra parte, no se observa ningn desequilibrio alarmante: la inflacin se mantiene
moderada y, a pesar de haberse experimentado algunas presiones inflacionistas durante la
primera mitad de 2004, se espera que estas tiendan a remitir a medida que avanza el ao, para
cerrar el ejercicio cerca del lmite superior de la banda objetivo de la autoridad monetaria, que
es el 3,5%.

El comportamiento de la balanza de pagos est siendo muy positivo y la notable mejora del
saldo comercial permitir cerrar 2004 con un supervit comercial de unos US$2.000 millones y
la cuenta corriente prxima al equilibrio. Esto ser posible gracias a la fuerte expansin de las
exportaciones, que estn creciendo un 30% cada ao.

Finalmente, el tipo de cambio nominal frente al dlar ha mostrado una llamativa estabilidad
durante unos aos en los que la prctica totalidad de las monedas latinoamericanas han
experimentado grandes fluctuaciones. De hecho, el Banco Central de Reserva del Per ha
estado interviniendo para evitar una apreciacin frente a la divisa estadounidense.

Estos indicadores reflejan una situacin macroeconmica slida y estable, que ha sido
reconocida con la mejora en la calificacin de S&P de la deuda soberana de Per a largo plazo,
elevndola a BB, a solo dos niveles del grado de inversin. Paralelamente, como indicador que
sintetiza esta estabilidad, hay que destacar que el riesgo pas de Per se mantiene muy por
debajo de la media de Latinoamrica.

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Entre otros, Per ofrece los siguientes factores de atraccin para la inversin extranjera:

1. Tendencia positiva de la economa peruana, y amplio techo de crecimiento.
2. Costes laborales bajos.
3. Mercado potencial relativamente grande (27,2 millones de habitantes, con un
crecimiento anual del 1,5%).
4. Excelente ubicacin geogrfica.
5. Puerta hacia los mercados estadounidense, latinoamericano, y asitico: Acuerdos de
libre comercio y preferenciales con importantes bloques econmicos.
6. Mercado muy poco desarrollado en algunos sectores que ofrecen excelentes
oportunidades.
7. Sistema financiero slido y moderno, conforme a los criterios del Acuerdo de Basilea,
con la presencia de importantes entidades espaolas (BBVA, SCH, Mapfre).

El sector de las franquicias es uno de estos sectores an poco desarrollados pero con un gran
potencial an por explotar. Tanto el sector servicios en general, como el sector restauracin
presentan importantes oportunidades si se sabe introducir el producto adecuado o si se
prefiere invertir en un producto autctono existen varias franquicias de origen netamente
peruano tales como Pardos Chicken, Rosatel o Mediterrneo que han demostrado en los
ltimos aos solidez , buen hacer en el desarrollo de sus negocios y una clara vocacin de
internacionalizacin.

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Per ofrece las ventajas de un amplio mercado con preferencias arancelarias derivadas de
ATPDEA (con EEUU), el SGP andino y prximamente el SPG+ (con la UE), la zona de libre
comercio andina, y acuerdos bilaterales con diferentes pases de la regin. El ATPDEA con
EEUU contempla arancel 0 hasta el ao 2006 para ms de 6300 productos de exportacin,
incluyendo prendas de vestir, artesanas textiles, calzado, joyera, petrleo y derivados y
productos pesqueros. El Tratado del Libre Comercio (TLC) que ahora se negocia con EEUU
traer grandes ventajas para el Per. La principal sera el libre acceso de numerosos productos
peruanos al mercado de EE.UU. dando la posibilidad de vender los productos peruanos a un
mercado con un poder de compra 180 veces mayor que el peruano. Tambin se prev la
posibilidad de incrementar la modernizacin econmica, al vincularse ms estrechamente con
la primera economa del mundo. El TLC permitira no slo venderle ms productos a EE.UU.,
sino tambin acceder a tecnologas de punta, inversiones y crdito ms barato, para dar al
desarrollo nacional una mejor perspectiva de futuro.

Asimismo, el SGP andino ofrece el acceso preferencial y sin arancel de la mayora de las
exportaciones peruanas a la UE (productos agrcolas, pesqueros y textiles) y se prev que
Per sea incluido sin dificultades en el futuro y ms amplio SPG+.

Por otro lado, Per es miembro de la Comunidad Andina de Naciones, y como tal, constituye
un acceso privilegiado a un mercado ampliado de 100 millones de habitantes con un PBI
conjunto de 250,000 millones de dlares. Como miembro de la APEC, ofrece tambin
posibilidades en Asa-Pacfico: el mayor mercado potencial del Mundo (cerca del 50% de la
poblacin mundial).

El Per ha celebrado igualmente convenios bilaterales con Cuba, Chile, Mxico y el Mercosur.

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El marco legal de promocin y proteccin a la inversin que ofrece un clima propicio para el
desarrollo de las inversiones en el pas se basa en el Decreto Legislativo 662, por el que se

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aprueba la Ley de Promocin de la Inversin Extranjera, y el decreto Legislativo 757, que
aprueba la Ley Marco para el crecimiento de la inversin privada. Igualmente, este marco se
basa en las normas que establecen la participacin de la inversin privada en el proceso de
privatizacin y concesin de obras pblicas y de infraestructura as como en las Leyes N
27342 y N 27391.

Dichas normas se enmarcan en una poltica liberal que fomenta y apoya la inversin privada en
el Per, habindose establecido un rgimen de proteccin y garantas de inversin que se
materializa en la suscripcin de Convenios de Estabilidad Jurdica. La legislacin sobre
inversin extranjera se basa en el principio de igualdad entre el capital nacional y el extranjero.
Consecuentemente, la inversin extranjera, salvo en determinadas reas enumeradas por la
ley, puede establecerse en todos los mbitos sin requerir autorizacin previa alguna por su
condicin de fornea. Esta medida que hasta ahora ha sido insuficiente para atraer la inversin
extranjera se esta viendo reforzada en los ltimos aos con la firma de otros acuerdos como
por ejemplo, en el caso de Espaa el acuerdo que se esta actualmente perfilando para evitar la
doble tributacin.

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En 2004 se han iniciado las negociaciones de cara a firmar un convenio para evitar la doble
tributacin entre Espaa y Per, que vendra a aumentar la seguridad jurdica y fiscal en el pas
para el inversor espaol.

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En Septiembre de 2004 se constituy oficialmente la Cmara Peruana de Franquicias con el
objetivo de volver a impulsar el sector de las franquicias en el pas.

Sus objetivos fundamentales son:

Reactivar el sector de las franquicias.
Apoyar el sector y a los empresarios a travs de todas aquellas actividades y
gestiones que sean necesarias.
Agrupar a los empresarios para establecer vnculos y poder gestionar en
conjunto aquellos temas que sean de inters comn.
Recopilar y procesar datos sobre el sector para llenar el actual vaco existente.
Dar mayor seguridad y confianza al sector.

A travs de la Cmara de franquicias se tratara tambin de proteger las marcas y articular
sistemas de defensa contra el registro de marcas en el Per por personas no titulares de la
marca en el extranjero, cuando esto se haga de mala fe. Tambin tienen la intencin de crear
un tribunal de arbitraje para mediar en los conflictos que pudieran surgir entre franquicias y la
publicacin de un boletn con las noticias del sector.

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Segn datos del ao 2003 , proporcionados por Pacific System, existen en el Per un total de
44 franquicias que, en conjunto, engloban 274 establecimientos.

De todas estas empresas tan solo seis se han expandido a las provincias. El bajo nivel
adquisitivo en las provincias as como unos hbitos de consumo distintos a los de la capital han
hecho que la mayor parte de las empresas, por el momento, no se planteen la posibilidad de
introducirse en las provincias centrndose en Lima y en los mercados internacionales.

Slo cinco empresas han subfranquiciado a terceros. La gran mayora (36) son franquicias
maestras e individuales entregadas por empresas del exterior.

Se estima que las 44 franquicias facturan un aproximado de 200 millones de dlares y han
generado 6.348 puestos de trabajo.

Como ya se ha comentado Per es uno de los pases latinoamericanos que menor desarrollo
han experimentado en este sector situndose actualmente como uno de los mercados con
menor numero de franquicias de la regin. Las causas de esta situacin ya han sido expuestas,
as como las razones por las que se estima que el mercado se reactivar en los prximos aos.

Las franquicias espaolas llegaron a Per entre los aos 1998 y 2000 cuando se introdujeron
en el mercado El Paellador (especializado en comida espaola-paellas), Ka internacional
(venta de telas, tapizados y accesorios de decoracin) , Equi (reciclaje de material de oficina) y
Pressto (servicios de lavandera rpida). Ms recientemente entraron en el mercado las marcas
de moda Mango, Womens Secret y Springfield. En la actualidad slo permanecen en el pas
Pressto, Mango, Womens Secret, Springfield y Equi con un desarrollo a lo largo de estos aos
que consideran satisfactorio. Paellador abandon el pas por motivos de coyuntura econmica,
obligado por la crisis argentina, no fue un problema de planificacin ni del producto, ni tampoco
ningn motivo originado en Per, sino una circunstancia que no previeron y que les oblig a
retirarse tanto de Per como de otros pases del entorno.
Posteriormente a los largo del ao 2004 dos nuevas franquicias espaolas se han instalado en
el pas Viajes Geisha (agencia de viajes) e Imaginarium (jugueteras)

Entre los aos 2002 y 2003 se introdujeron en el Per cuatro nuevas franquicias de
nacionalidad norteamericana:

Payless Shoe Store: Dedicada a la venta de todo tipo de zapatos y complementos (bolsos,
cinturones). Llevan dos aos establecidos en el pas y cuentan con 14 tiendas, una de ellas
fuera de Lima (Arequipa).

Starbucks Coffee: Importante cadena americana especializada en ofrecer mltiples tipos de
caf.

Dippin Dots: Es una franquicia dedicada a la venta de helados. Llevan un ao en el pas con
muy buena aceptacin por los clientes de clase A y B. Funcionan a travs de un sistema de
franquicia master.

Parque Ferial Online: Ferias Online a travs de Internet

Como franquicia peruana hay que destacar la aparicin de Rosatel.

Rosatel : Es la franquicia peruana que ha presentado una mayor proyeccin en los ltimos
aos. La idea original fue netamente peruana y naci con la vocacin de responder a una

15
necesidad social que an no estaba cubierta por ningn tipo de negocio: el envo a domicilio de
flores. Actualmente cuentan con tres locales en Lima, dos en Mxico y uno en Chile.

Por sectores, ms de la mitad del mercado esta copado por el rubro de restaurantes y comidas
rpidas, seguido a mucha distancia de el sector comercial y servicios.

W W W @
WW
gAWWw
60%
35%
5%
Restauracin
Servicios
Otros

Fuente: Pacific System

Como puede observarse el sector restauracin es, con diferencia, el sector ms desarrollado.
Esto se debe a los hbitos de consumo del ciudadano peruano que, como se explicar ms
adelante, es proclive a comer fuera del domicilio. En el sector servicios destaca el sector
lavanderas.

Segn el pas de origen la distribucin es la siguiente

16
W W W W
W gAWWw
66%
18%
16%
EE.UU
Peruanas
Resto

Fuente: Pacific System

El 16% de las franquicias analizadas por la citada consultora provienen de Mxico (3), Brasil
(1), Espaa (1), Canad y Argentina (1).

De las franquicias estadounidenses, el 52% pertenece al sector de la comida rpida
restaurantes mientras que en el caso peruano el 88% pertenecen a dicho rubro. De las
franquicias provenientes de otros pases el 50% se dedica al negocio de las lavanderas.

Como recomendacin general, ms an dad la escasa informacin disponible, sera
aconsejable que cualquier empresario que deseara introducirse actualmente en el mercado con
una franquicia propia realizar un estudio de mercado previo para evaluar las posibilidades
reales de xito. Especialmente deberan analizar los siguientes puntos:

Anlisis de la oferta y la demanda: Por un lado es necesario verificar si realmente
existe demanda del producto o servicio que se quiera presentar y cual es el nivel de la
misma. Por otro lado se debe analizar la oferta existente para valorar la competencia
que pudiera encontrarse y ver de que manera competir frente a ella.

Buscar una buena ubicacin para los locales: Las posibilidades de xito de
determinados rubros estn muy condicionadas por los lugares donde se abran los
locales. Estas ubicaciones son diferentes para cada rubro y engloban centros
comerciales, grandes superficies o centros de ocio. Es necesario analizar para cada
negocio cual sera su ubicacin ideal.

Adaptacin a los gustos y costumbres del pas: Se debe de dar una tropicalizacin
del producto o servicio, adaptndolo a los gustos y costumbres del consumidor
peruano. Este es un punto fundamental que algunos empresarios no tienen en cuenta y
que ha llevado al fracaso de muchos negocios. Adaptar un producto al gusto de un pas
conlleva realizar un desembolso econmico y unos gastos de planificacin mayores
que si se ofrece simplemente el producto habitual, sin embargo la experiencia
demuestra que se trata de una inversin muy necesaria y puede determinar el xito o
fracaso del negocio.

Valorar los precios del mercado: Es necesario evaluar los precios existentes
actualmente en el mercado para poder elaborar una poltica de precios acorde con la

17
realidad. Hay que tener en cuenta que Per es un pas con unos altos ndices de
pobreza por lo que en muchos casos para el consumidor prima antes el precio que la
calidad, pero tambin existe una minora con una renta elevada y muy interesada en
esa calidad.

As mismo cada rubro presenta una serie de caractersticas propias que deben de ser tenidas
en cuenta:

WW @

Es sin duda en el sector de la comida rpida y los restaurantes donde el mercado est ms
desarrollado y aparecen un mayor nmero de franquicias. Especialmente aquellos negocios
dedicados a las hamburguesas, las pizzas y los pollos a la brasa. Como se ha sealado
anteriormente, se calcula que el 60% de las franquicias existentes se dedican a este rubro.

Segn datos del ao 2001 el rubro de comida rapida/restaurantes no slo es el ms
representativo por nmero de empresas sino que el crecimiento intensivo en el nmero de
unidades (representa el 68% del nmero de locales), y como el nmero de empleados por local
es mayor al promedio, su importancia como generador de empleo es mayor.

Desagregando los dos rubros, restaurantes y comida rpida, se obtiene que el mayor
generador de empleos ha sido el primero (44% frente a un 36%), esto a pesar de que el sector
comida rpida es el predominante en nmero de locales (43% frente a 25%). Esto se explica
por el mayor promedio de empleados por establecimiento en el rubro de los restaurantes.

La mayor parte de las empresas son de origen norteamericano (alrededor del 55%) como por
ejemplo Kentucky Fried Chicken, Burger King o Pizza Hut que fueron las primeras en llegar al
mercado a principios de la dcada de los noventa. En el denominado Boom de las
Franquicias entre los aos 1995 y 1997 se introdujeron en el mercado 24 nuevas marcas de
las cuales diez, todas americanas, pertenecan al sector de la restauracin o comida rpida,
entre ellas se destacan McDonalds, Domino Pizza y Dunkin Donuts.

Si bien durante la primera mitad de la dcada de los noventa todas estas franquicias
americanas fueron recibidas con entusiasmo por el consumidor peruano, en los ltimos aos
se han tenido que enfrentar a una dura competencia por parte de empresarios nacionales que
viendo las grandes oportunidades que ofreca el sector abrieron sus propios negocios con la
vocacin de ofrecer al consumidor peruano lo mejor de esas cadenas americanas pero con
sabor y carcter nacional. As, nacieron importantes cadenas como Pardos Chicken,
Mediterrneo y las hamburgueseras Bembos.

A pesar del gran nmero de empresas ya existentes, todos los empresarios del sector
consultados afirman que el mercado no est saturado y que se trata de un campo dnde an
hay hueco para nuevos competidores. Es un hecho que al peruano le gusta comer fuera de
casa. Los estudios realizados sobre los hbitos del peruano de clase media-alta reflejan la
tendencia de, al menos una vez por semana, realizar una comida fuera del domicilio as como,
varas veces a la semana, pedir comida por GHOLYHU\ (envo de comida a domicilio). Es decir, se
trata de un sector con un alto nmero de clientes potenciales fijos por lo que lo nico que hay
que hacer es saber desarrollar los medios necesarios para atraerlos.

El mercado ofrece posibilidades a todo tipo de comidas, pero parece ser ms proclive a recibir
ideas originales que no estn actualmente en el mercado. Por ejemplo no existe oferta
especializada en sandwiches y bocadillos ni tampoco en tapas, hay pocos restaurantes de
comidas vegetarianas o dietticas y la comida internacional tambin es escasa si exceptuamos
la comida china y la italiana. Abundan los restaurantes especializados en parrilladas, pollos a la
brasa, pescados y mariscos.

Cualquier empresario que desee introducirse en este sector debe de tener en cuenta los
siguientes puntos:

18

Tropicalizacin: Este es un rasgo comn en todos los rubros del sector de las
franquicias pero que en ste en concreto tiene una importancia especial. Se trata de
adaptar el producto al gusto del consumidor local. Este fundamento de carcter bsico
no fue observado por algunas de cadenas americanas de gran xito internacional que,
creyendo qu el producto que gustaba en el resto del mundo tena que gustar tambin
en Per, finalmente tuvieron que abandonar el pas por no ofrecer al consumidor
aquello que peda. Por ejemplo, esto ocurri con los restaurantes Subway y Taco Bell.
No basta con aplicar el concepto y modelo de la cadena sino que se ha de analizar
muy cuidadosamente, antes de entrar al mercado, los gustos y necesidades de los
clientes potenciales. Por ejemplo a los peruanos les gusta la comida picante por lo que
todos los restaurantes ofrecen la comida acompaada de salsa de aji si as lo solicita
el cliente. Tambin sera importante adaptarse a la modalidad local de delivery para
llevar la comida a domicilio debido a la gran demanda que presenta este servicio.

Ubicacin: Una buena ubicacin es importante para el desarrollo de cualquier negocio.
La tendencia que se viene dando en los ltimos aos en el Per es la apertura de
restaurantes y locales de comida rpida dentro de reas de ocio (multicines, centros
de diversiones, zonas comerciales etc). De hecho muchas cadenas de franquicias
condicionan la apertura de nuevos locales a la apertura de nuevas zonas de ocio. Sus
estudios de mercado indican que es mucho ms factible captar clientes en aquellos
lugares donde se dan concentraciones de personas que acuden con el objetivo de
divertirse. Por tanto cadenas tan importantes en el Per como Pardos Chicken
actualmente slo estn abriendo nuevos locales en centros comerciales o zonas de
ocio. Desde hace poco ha aparecido una nueva tendencia, la de montar pequeos
stands de restaurantes dentro de los supermercados de tamao medio-grande. As por
ejemplo, la franquicia japonesa Benihana, desde Agosto del presente ao, ofrece a los
compradores del supermercado Wong del distrito de San Isidro la posibilidad de
comprar comida japonesa para llevar mientras hacen sus compras.

Esto, por supuesto, no significa que un negocio fuera de este circulo no vaya a
prosperar si se sabe llevar una adecuada poltica de marketing y fidelizacin de
clientela, pero siempre ser ms difcil.

Precios: Antes de introducirse en el mercado es importante determinar a qu estrato
social se desea dirigir el producto. Es importante establecer unos precios competitivos
pero que permitan mantener la calidad del producto. La mayor parte de negocios
existentes en este rubro han decido orientarse a los sectores A y B de la poblacin. Por
ejemplo, la hamburguesera peruana Bembos afirma que prefiere mantener un nivel de
precios ms elevado que sus directos competidores (Burger King y McDonalds) pero
ofrecer, segn ellos, una mejor calidad que stos. Otras cadenas como Pardos
Chicken o Mediterrneo tambin han optado por esta va, por ejemplo sus mens
oscilan entre los 17 y los 22 nuevos soles (aprox. 4-6V] Cm @LC C LL LLmC
menos conocidos de la calle los mens oscilan entre los 6 y los 10 nuevos soles (1,5-
2.5 V]. VmL @LC C CC LmL mm L Cm LL LCLCLL Lm LLLm LC LmLmL
sino tambin un entorno agradable y un servicio eficiente.

W W7

La moda espaola goza de mucho prestigio dentro del mercado peruano. Se consideran como
prendas de calidad, con buen diseo y el valor aadido de ser europeas. Por ello puede ser un
mercado idneo para aquellas marcas espaolas que deseen internacionalizarse.

Los empresarios que deseen introducirse en este sector debern tener en cuenta los siguientes
aspectos:

19
Existencia de un importante mercado de bajo precio: Per es un pas donde los niveles
de piratera son muy altos. Aunque este mal afecta sobre todo al sector audiovisual y
editorial tambin tiene efectos en el sector de las prendas de vestir. Existen zonas en
Lima en las que se ofrecen grandes cantidades de productos textiles de fabricacin
local a bajo precio. Numerosas fbricas clandestinas se dedican a la elaboracin de
prendas y complementos (bolsos, zapatos, pauelos, etc) de baja calidad pero de
precios ms accesibles al bolsillo peruano. De esta manera se han dado casos de
prestigiosas marcas internacionales que han trado a Per sus colecciones para vender
en sus establecimientos franquiciados y se han encontrado en pocas semanas copias
de sus colecciones vendidas a bajo precio en estos mercados de ropa. Por esta razn,
si se pretende introducirse en el Per sera importante plantearse desde el principio
algn tipo de poltica de fidelizacin de clientela y de tratar de que los clientes se den
cuenta de que la ropa que compran a bajo precio es de una calidad muy inferior al
producto original y que por tanto no le va a dar el mismo rendimiento y satisfaccin.

Ubicacin: Igual que ocurre con los dems rubros la ubicacin es fundamental para
garantizar un buen desarrollo del negocio. En este caso la tendencia es la de
franquicias corner dentro de los centros comerciales especializados en moda como son
las tiendas por departamentos Saga Falabella y Ripley (ambas de capital chileno). De
esta manera siempre se contar con el respaldo de una importante empresa tanto en
los difciles momentos del comienzo como en cualquier problema eventual que pueda
surgir a lo largo de la vida de la franquicia. Por ejemplo las marcas Mango, Womens
Secret y Springfield estn establecidas dentro de los centros comerciales Saga
Falabella con un rendimiento hasta ahora satisfactorio. De esta manera Saga Falabella
est interesada en contactar con otras marcas espaolas que tengan inters en
introducirse en este mercado.

Precios: Igualmente hay que saber adaptarse al mercado y determinar a qu sector de
la poblacin van a dirigirse. Si se opta por la franquicia corner evidentemente se
dirigirn a los clientes de estos centros comerciales que son principalmente los de
clase A y B. Las marcas espaolas que estn actualmente en el mercado peruano se
estn dirigiendo a estos sectores sociales, vendiendo a un precio similar al que aplican
en Espaa.

Posibilidad de fabricacin local: Teniendo en cuenta los altos ndices de fabricacin
local y la existencia de mano obra especializada y de bajo coste cabe la posibilidad de
fabricar el producto en el pas segn los diseos de origen. De hecho algunas marcas
espaolas de prestigio ya confeccionan aqu sus productos para el mercado espaol y
terceros pases.

WN

El resto de servicios estn escasamente desarrollados en el mbito de las franquicias por lo
que es el que an presenta ms terreno para explotar: incluira un amplio marco de rubros que
van desde servicios mdicos a lavanderas y tintoreras. Los sectores ms desarrollados
actualmente seran el sector farmacutico (con importantes franquicias chilenas), el sector de
lavanderas y tintoreras (donde opera la franquicia espaola Pressto) y servicios de material de
oficina. Decir que son los ms desarrollados no implica ni mucho menos que estos sectores
estn saturados: muy al contrario, an existen grandes posibilidades en ellos.

Como se ha mencionado este sector an ofrece muchas posibilidades y la mejor va de entrada
sera a travs de alguna idea original o servicio que no se preste actualmente en el pas. Un
ejemplo de esto es la franquicia peruana Rosatel quienes, con solo tres aos de existencia, han
logrado un importante desarrollo tanto a nivel nacional como internacional. Los fundadores de
Rosatel se dieron cuenta que no exista en el Per un servicio de envo a domicilio de arreglos
florales y regalos complementarios. Si se deseaba regalar flores, el cliente deba de ir a
comprarlas l mismo y no haba posibilidad de envo ni dentro ni fuera de Lima. Como

20
consecuencia de esta situacin naci Rosatel con la vocacin de cubrir este hueco en el
mercado con muy buenos resultados hasta la actualidad.

Sectores que podran ser interesantes actualmente en el Per seran:

- Servicios de mensajera: Tanto a nivel nacional como internacional. Por un lado
el servicio de correos peruano es bastante deficiente por lo que los usuarios
tratan de buscar servicios alternativos. Por otro lado el gran nmero de
inmigrantes de nacionalidad peruana repartidos por el mundo hacen que cada
vez los envos internacionales cobren ms importancia. Las mensajeras de
las grandes cadenas internacionales asentadas en el Per son, en la mayor
parte de los casos, demasiado costosas para la poblacin por lo que estn
surgiendo pequeos negocios locales, en muchas ocasiones familiares,
especializados en realizar envos a precios ms accesibles pero con una
garanta mas dudosa. Por esto podra haber mercado para aquellas empresas
que estuvieran dispuestas a operar con un precio intermedio.

- Gimnasios: La asistencia a gimnasios es bastante habitual en el peruano de
clase media-alta. Actualmente existen algunas cadenas de gimnasios de gran
tamao (como Golds Gym) pero todava existe en el mercado hueco para
nuevos competidores.

- Academias de Idiomas: Existen posibilidades para academias de idiomas de
prestigio internacional. Aunque en Lima existen numerosas academias
dedicadas a la enseanza del ingls, y en menor medida de otros idiomas,
muchas de ellas son pequeos negocios locales sin mucho prestigio
profesional . Por tanto la introduccin de academias con respaldo internacional
atraera la atencin de los consumidores.

- Agencias de Viajes: Per es un pas con un gran potencial turstico que an no
ha sido debidamente explotado. Se espera un crecimiento sostenido de esta
actividad en los prximos aos, tanto del turismo receptivo, como del turismo
nacional. Uno de los mayores problemas que existan respecto de Espaa era
la falta de vuelos directos entre Espaa y Per circunstancia que ha cambiado
notablemente, pues ya son 3 las compaas areas regulares que ofertaran
viajes directos desde Espaa.

- Academias de Informtica: Hay pocas academias especializadas en la
enseanza de informtica a nivel profesional que ofrezcan certificaciones
internacionales por lo que tambin se considera un sector interesante.

- Servicios de Belleza-SPA y cosmtica: Se trata de un servicio que se est
poniendo de moda y cada vez cuenta con mas demanda, especialmente por
parte de mujeres pertenecientes a las clases A y B de la sociedad.

- Diettica y parafarmacia: Igualmente es un rea escasamente desarrollada y
que est experimentando una demanda creciente.

- Pasteleria y dulces: Aunque el rubro de la comida es aquel que presenta un
mayor nmero de franquicias no existen apenas franquicias que cubran este
sector.

- Servicios Inmobiliarios: Los servicios inmobiliarios estn muy poco
desarrollados en el pas, normalmente se opera a travs de agentes o
corredores independientes que trabajan a comisin. Si bien se estima que
actualmente este tipo de negocios tendran complicado su establecimiento, se
piensa que a medio plazo, a medida que el mercado vaya madurando, ser
muy interesante para invertir.

21
- Servicios de tele asistencia: Los servicios de tele asistencia mdica y cuidado
de personas de la tercera edad son prcticamente inexistentes por lo que
ofrecen un amplio campo de posibilidades a medio plazo.

22

1*

Resumen y conclusiones de las consultas y entrevistas que se llevaron a cabo con personas
relacionadas con el sector.

@W+ INDECOPI
W+ Calle de la Prosa 138
WW+ 00 51 1 224 78 00
7+ 00 51 1 224 03 48
*+ avasquez@indecopi.gob.pe
W W N + Marcas y distintivos
W WN+ Ashyadee Vsquez
+ Responsable de rea de Registro y Archivo

Indecopi es el organismo oficial encargado de regular la competencia, gestionar la propiedad
industrial y las marcas. Dentro de Indecopi se encuentra la Oficina de Signos y Distintivos
donde se deben registrar todas las marcas que quieran funcionar en el mercado peruano, esto
incluye tambin a todas las marcas que deseen operar como franquicia en el pas. Esta
inscripcin ofrece proteccin jurdica sobre la marca, por lo que es importante inscribirse en
este registro lo antes posible, incluso desde antes de iniciar las operaciones en el pas para
evitar que otra persona pudiera registrar esa misma marca.

Segn el Decreto Legislativo en vigor y la norma andina, las franquicias de nacionalidad
extranjera que se introduzcan en el mercado peruano debern registrarse como tales en
Indecopi, poniendo especial inters en aquellas que supongan una transmisin de tecnologa.
En la prctica esta inscripcin tiene carcter potestativo y depende de la voluntad del
empresario. Se considera que esta inscripcin es recomendable, pero no es obligatoria.

Para las franquicias nacionales no existe ningn registro y solo se conocen por las referencias
que puedan tener la Cmara de Comercio de Lima o alguna empresa consultora. De aqu la
dificultad existente en llevar un control de la evolucin del sector.

Actualmente el registro de Indecopi solo cuenta con 18 franquicias extranjeras registradas,
entre las cuales no figura ninguna espaola. Respecto al trmino transmisin de tecnologa
se entiende que todas las franquicias extranjeras traen consigo una transmisin de tecnologa,
considerndose como una transferencia que no sea de dinero sino de elementos intangibles
como conocimientos o tangibles como maquinarias.

Indecopi no puede exigir a los empresarios su inscripcin puesto que no existe ningn otro
organismo que las regule y obligue con suficiente fuerza legal. El contrato de franquicia es un
contrato privado que se rige segn las voluntad de las partes y si las partes no desean hacer la
inscripcin Indecopi no puede obligarlas. La mayora de las franquicias que estn actualmente
registradas lo hicieron, no cuando llegaron, sino cuando renovaron contratos. Ocasionalmente
se registra algn empresario recin llegado para cumplir con todas las formalidades. El estar
registrado en Indecopi da cierta formalidad y seguridad jurdica pero la proteccin que ofrece es
muy modesta puesto que sus competencias en la materia son muy limitadas.

23

A

@W+ Pacific Systems S.A
W+ Av. Grau 370, Miraflores. Lima
WW+ 00 51 1 242 60 15
7+ 00 51 1 241 51 76
*+ epye@pacificsystemssac.com
W W N + Consultoria
W WN+ Ernesto Pye
+ Vicepresidente

Efectivamente en el Per no existen datos oficiales ni exactos relativos a las franquicias por lo
que recopilar informacin actualizada es bastante complicado. La consultora Pacific Systems
ha tratado de reunir la mayor informacin posible en un intento de reactivar el sector utilizando
como plataforma la Feria de Franquicias de Valencia en la cual tuvieron una ponencia.

Por un lado, segn la legislacin vigente toda franquicia extranjera debe inscribirse en el
registro de signos y distintivos de Indecopi. En un principio esta era una medida rgida que
deba ser respetada pero, en la actualidad, la realidad es que muchas franquicias no se
encuentran inscritas debido a la gran flexibilidad existente. Por otro lado, no ha existido por
mucho tiempo una asociacin de franquicias u organismo similar que englobe a los
empresarios del sector y haga un seguimiento de su evolucin.

Las franquicias nacionales, sin un organismo que las regule, son difciles de controlar puesto
que se basan en contratos privados que no tienen la obligacin de registrarse en ninguna
parte, de manera que cualquiera que tenga una marca puede dar franquicias a toda persona
que quiera sin que nadie le haga ningn control.

Debido a la crisis de 1998-99 el desarrollo del mercado de franquicias en el Per se vio frenado
y la situacin de las franquicias no ha variado mucho mantenindose en un nmero estable las
franquicias extranjeras y se cree que las nacionales. Aparte de la pasada recesin econmica,
tambin se consideran causas del estancamiento de las franquicias: la falta de un marco
jurdico adecuado, la inexistencia de un registro administrativo eficiente y el poder adquisitivo
de los consumidores.

Sin embargo, teniendo en cuenta que la evolucin de las franquicias en el Per siempre ha ido
relacionada con el PIB y a la vista de los buenos resultados de los ltimos aos, es previsible
un auge del sector. Adems tambin hay que tener en cuenta el tratado de libre comercio que
se esta negociando con Estados Unidos que sin duda reactivar el mercado peruano. En el
caso concreto de Espaa tambin hay que contar con el acuerdo para evitar la doble
tributacin que actualmente se esta tratando de llevar a cabo por parte de los gobiernos de
ambos pases.

Segn esta consultora existen 44 franquicias en el Per, 36 extranjeras y 8 nacionales .El
volumen de negocio que generan es de 300 millones de dlares, generan ms de 6.000
puestos de trabajo y han calculado una media de 22-23 personas por establecimiento. Las ms
numerosas son las de comida rpida con un 60% seguidas de las franquicias de servicios
(especialmente las tintoreras) y las comerciales.

El mercado ofrece an muchas oportunidades, sobre todo para aquellos que sean capaces de
aportar una idea original. En todo caso un sector que siempre es interesante es el de la
comida debido a los hbitos de consumo de los peruanos. El sector servicios es el menos
explotado y el que se piensa que se desarrollar ms en el futuro.

24

w

@W+ INDECOPI
W+ Calle de la Prosa 138
WW+ 00 51 1 224 78 00
7+ 00 51 1 224 03 48
*+ ebedoya@indecopi.gob.pe
W W N + Institucional
W WN+ Erika Bedoya
+ Gerente de Desarrollo.

Indecopi funciona a travs de un sistema de oficinas descentralizadas. En un principio quiso
seguirse el modelo de franquicias, pero finalmente se opt por dejar un poco mas de libertad.
Se establecen unos patrones bsicos a la hora de abrir sus locales y a partir de ah, se da
cierta libertad siempre que el servicio y la calidad ofrecida sean las mismas en todas las
oficinas. Bsicamente es un esquema tipo franquicia.

Cuando un peruano desea abrir una franquicia de nacionalidad extranjera en el Per, primero
debe de registrar la marca en la Oficina de Marcas y Signos distintivos. De esta manera, la
oficina le otorgar una licencia de utilizacin de marca. Slo con esta licencia podr abrir las
franquicias en el Per utilizando la marca que desee. La licencia le garantiza el uso exclusivo
de la marca en pas sin que nadie pueda perturbarle en su uso.

Hay que distinguir por un lado el contrato de franquicia entre las partes, que tiene un carcter
privado y en el que Indecopi no tiene ninguna competencia, y por otro, la posibilidad de usar
esa marca en el Per a nivel nacional, para ello es imperativo el registro. Es decir para utilizar
una marca s es necesaria la inscripcin pero no para operar como franquicia.

Por tanto, el nico control que Indecopi realiza sobre las franquicias es este registro de marcas
dejando toda la regulacin de las franquicias al derecho privado. No existe actualmente ningn
proyecto para cambiar esta situacin.

En todo caso, segn la legislacin vigente, las franquicias extranjeras tienen la obligacin de
inscribirse en Indecopi, no as las nacionales.

25
M

@W+ Rosatel
W+ Av. Dos de Mayo 618. Miraflores. Lima
WW+ 00 51 1 446 4666
*+ rosatel@terra.com.pe
W W N + Franquicias. Envos Florales
W WN+ Ral del Pino Poce
+ Gerente de Franquicias

Rosatel es la franquicia peruana que ha presentado una mayor proyeccin en los ltimos aos.
La idea original es netamente peruana y naci en el ao 2001 con la vocacin de responder a
una necesidad social que an no estaba cubierta por ningn tipo de negocio: el envo a
domicilio de flores. Se dieron cuenta que este sector funcionaba exclusivamente a travs de las
floristeras tradicionales, donde el cliente deba de desplazarse, elegir su producto y llevrselo
l mismo.

Rosatel surgi con un planteamiento distinto ms acorde con la poca actual y las nuevas
tendencias sociales. De esta manera, Rosatel funciona fundamentalmente va Internet y
telfono a travs de catlogos fijos de productos. El cliente tiene a su disposicin un catlogo
con todos los servicios y variedades de adornos que ofrece Rosatel, realiza el pedido y Rosatel
se encarga de la entrega del producto en ptimas condiciones en el menor plazo de tiempo
posible o cuando sea solicitado por el cliente. Adems ofrecen como valor aadido la cuidada
presentacin (caja, adornos, lazos etc). En principio la oferta de Rosatel era exclusivamente
floral, pero a medida que el negocio fue creciendo ampliaron su productos a otros tipos de
obsequios como muecos, dulces, elementos decorativos y dems productos complementarios
de su servicio principal. En todo caso, todos sus diseos son propios por lo que cuentan con un
equipo creativo dentro de su organizacin.

El xito de Rosatel se debe en gran medida a la originalidad de la idea, al ofrecer algo que no
estaba disponible anteriormente. Como en todo negocio, los inicios fueron algo ms difciles
por la importante inversin realizada y porque en un principio los ingresos fueron ms bien
flojos hasta que el servicio se dio a conocer. Actualmente cuentan con tres establecimientos
en Lima, concretamente en San Isidro, Miraflores y Surco. Respecto a las provincias, en la
actualidad no estn muy interesados. Poseen una tienda en Arequipa y se est estudiando la
posibilidad de abrir en Trujillo, si bien no creen imprescindible su presencia en provincias
debido a que, gracias a un acuerdo con DHL, pueden servir a nivel nacional con rapidez y
diligencia. Un aspecto que diferencia a Rosatel de otras franquicias peruanas es que han
iniciado su expansin internacional contando con tres tiendas fuera de Per: dos en Mxico
(Monterrey y Guadalajara) y una en Chile (Santiago de Chile). La apertura en Santiago se
debi a la iniciativa chilena que quiso ofrecer los servicios de Rosatel en ese pas donde
tambin exista ese nicho de mercado. Las aperturas en Mxico se deben a peruanos
residentes en ese pas que vieron en Rosatel la oportunidad de abrir un negocio con
posibilidades.

El elegir un franquiciado es una de las tareas mas difciles pero tambin la ms importante. Se
necesita gente que trabaje y se involucre con el negocio, por ello es primordial hacer un
seguimiento puntual y peridico al franquiciado. La relacin con el franquiciado es muy
importante: es fundamental prestarle asistencia y asesora. El franquiciado debe ver que no
esta solo y que cuenta con el apoyo de la casa matriz. Esto es vital para el buen desarrollo de
una franquicia. El contrato tipo suele ser de 5 aos aunque todo depende de las circunstancias
y siempre se puede negociar.

Como planes de futuro tienen la intencin de seguir expandindose en Mxico (se esta
estudiando establecerse en el Distrito Federal), Bolivia y Chile. Su buen hacer ha sido
reconocido en varias ocasiones, no slo a nivel nacional sino tambin internacionalmente,
habindoles sido otorgados los siguientes premios:

- Creatividad Empresarial de la Universidad de Ciencias Aplicadas 1996, Lima - Per.
- La Cinta Roja y Blanca durante 5 aos consecutivos, Lima, Per.

26
- El guila Dorada de la Universidad de Guadalajara de Mxico.
- El Galardn Arco Europa a la calidad y la tecnologa Categora Oro, Madrid Espaa, 2003.

@W+ Pressto Servicios de Lavandera Rpida.
W+ Calle Los Zorzales 130 Of. 503. San Isidro.
WW+ 00 51 1 222 26 45
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W WN+ Kenny Bancallan Ferradas
+ Jefe de Marketing

La empresa espaola Pressto es la primera cadena mundial de franquicias en tintoreras de
calidad en una hora, especializadas en lavado en seco. Se encuentra presente en 17 pases a
lo largo del mundo y cuenta tambin con un franquicia master en Per. Pressto Per posee
numerosos establecimientos en Lima, siempre dentro de los grandes centros comerciales. Esta
tendencia tambin se da en Espaa donde se encuentran establecimientos Pressto dentro de
los grandes centros comerciales como Carrefour o El Corte Ingls. El primer establecimiento
de Pressto se abri en Lima en el Supermercado Metro de San Miguel en el ao 1998.
Posteriormente se abrieron nuevas tiendas en San Borja (1999), Plaza San Miguel (2001),
Plaza Vea- Jockey Plaza (2001), Metro de Chorrillos (2002), Metro Zona Norte (2002), Metro
Zona Centro (2002), Metro Jess Maria(2002), Plaza Vea Callao (2002), Plaza Vea San
Borja(2002) y E-Wong de Chacarilla (2002). En el ao 2000 empezaron a subfranquiciar,
aunque por poco tiempo debido a que los franquiciados no les ofrecan garantas suficientes.
Despus de la gran expansin del ao 2002 vieron que no estaban preparados para una
expansin tan fuerte en tan poco tiempo, por lo que el ao 2003 lo dedicaron exclusivamente a
fortalecer sus servicios y a reforzar sus compromisos de atencin al cliente. Los objetivos para
el ao 2004 son abrir dos tiendas ms antes de final de ao y consolidarse dentro de los
centros comerciales E-Wong.

Desde su establecimiento en 1998, su evolucin ha sido siempre de crecimiento y expansin,
muy especialmente entre los aos 2000 y 2002. Durante los ltimos aos el crecimiento del
sector de las lavanderas ha sido sostenido acorde con las exigencias del consumidor.

Teniendo en exclusividad para el Per la franquicia de Pressto, en el ao 2000 decidieron
subfranquiciar con el objetivo de tener un mayor crecimiento: pretendan alcanzar los 60
establecimientos en un periodo de 5 aos a travs de un sistema de subfranquicias. Sin
embargo, este proyecto encontr graves problemas debido a la falta de transparencia y
confianza en los subfranquiciados que hicieron inviable este camino por lo que en la actualidad
slo trabajan a travs de la apertura de tiendas propias. Esto permite una expansin menor y
requiere una gran inversin propia, pero posibilita un control mucho ms adecuado del uso de
la marca. Hasta da de hoy todas las aperturas se han realizado en el seno de los grandes
centros comerciales limeos: comenzaron con los Supermercados Metro (pertenecientes al
grupo Wong) y tras arduas negociaciones consiguieron introducirse en Los Supermercados
Plaza Vea (pertenecientes a Supermercados Peruanos). Entienden que su clientela objetiva es
la misma que acude a estos supermercados, familias de clase media-alta, que a la vez que van
a hacer sus compras llevan y recogen sus prendas. Por ello el crecimiento de Pressto hasta
este momento estuvo condicionado por el crecimiento de sus socios estratgicos.

Fruto del crecimiento desmesurado del ao 2002 se desarroll otro concepto de la franquicia,
Pressto se caracteriza por ser un servicio de lavandera de calidad en una hora pero
especializadas en el lavado en seco, por lo que toda su infraestructura y maquinaria gira en
torno a la limpieza en seco. No obstante, un estudio detenido del mercado les hizo ver la
existencia de una fuerte demanda de limpieza al agua para la que no estaban preparados. En
este punto decidieron frenar su expansin y centrar su inversin en mejorar el equipamiento y
las prestaciones de los establecimientos ya existentes. Lo primero que se hizo fue adaptar su
estructura a la limpieza al agua. Disearon un formato paralelo al original manteniendo la

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rapidez que debe caracterizar a Pressto. Crearon el concepto de acopio, es decir,
establecimientos donde primero se reciben las prendas, se envan a una planta equipada con
las maquinarias de limpieza apropiadas donde son limpiadas y posteriormente enviadas de
nuevo a la tienda de acopio donde se planchan y se hace un ltimo control de calidad antes de
entregarlas al cliente. Bajo este sistema cambia toda la estructura, especialmente el diseo de
tienda, si bien consultas a los clientes revelaron que, el hecho de poder observar las grandes
maquinas trabajando al fondo de la tienda, era algo que llamaba mucho la atencin y por ello
decidieron dejar el proceso de planchado en las propias tiendas y as no dejar exclusivamente
un mostrador con una recepcionista que es fcilmente pasado por alto.

En el ao 2003 cerraron por primera vez dos establecimientos , el de Metro Zona Centro y el
Plaza Vea en Jess Maria. Las razones del cierre se debieron en el caso de Jess Maria a
que no hubo la demanda que se haba calculado en un principio y no sala rentable mantenerla
abierta. En el caso del Metro de Zona Centro aparte de la razn anterior tambin influyeron
negativamente las numerosas marchas y manifestaciones de protesta que haba por la zona.

Para el ao 2004 esperan poder retomar de nuevo su crecimiento con una apertura en
Septiembre y otra en Diciembre y consolidarse en las tiendas E-Wong.

Un punto muy importante es la atencin al cliente, sobre todo si se est dentro de centros
comerciales de E-Wong o Metro donde se exige a todos sus empleado un trato exquisito al
cliente, por lo que se va a trabajar an ms la exigencia de esta conducta en los empleados de
Pressto. Aunque el mayor problema que tienen en los centros E-Wong es el del espacio
disponible que les ha obligado a reducir sus establecimientos. El mnimo necesario son 25 m2.
Actualmente cuentan con una plantilla de 75 personas con visos de ampliarse debido a las
futuras aperturas.

Para las franquicias en provincia desarrollaron otro concepto llamado Presmatic que se
caracteriza por el lavado al agua. En realidad, estn ms interesados en mercados
internacionales como Bolivia y Chile que en las provincias peruanas.

Desde el punto de vista legal tan solo cuentan con el registro de la marca pero no estn
registrados en Indecopi. De hecho existe un considerable vaco legal en este sector que lleva a
una cierta inseguridad jurdica. El apoyo que reciben desde Espaa es total en todos los
aspectos, la casa madre les presta asistencia en todas las reas y el monitoreo es constante.

28

W

@W+ SERFRANSAC - Servicios de Franquicia Pardos S.A.C.
W+ Av. Dos de Mayo 1002. San Isidro Lima
WW+ 00 51 1 442 09 63
7+ 00 51 1 441-0109
*+ serfran@terra.com.pe
W W N + Restaurantes
W WN+ Alfredo Wu
+ Gerente General

SERFRANSAC - Servicios de Franquicia Pardos S.A.C. es la duea y operadora de la marca
Pardos. Si bien , en el estudio realizado en el ao 2000 se mencionaba que Pardos Chicken
no tenia pensado abrir ms locales en Lima para no saturar el mercado, desde esa fecha se
han abierto tres locales nuevos en la ciudad. En el Centro Comercial Primavera (2001), en el
Centro Comercial Mega Plaza (2003) y en el Centro Comercial de la Plaza San Miguel (2004)
para aprovechar estos nuevos centros.

La andadura de los restaurantes Pardos Chicken comenz en el ao 1986 cuando se abri su
primer restaurante en el distrito de Miraflores, zona estratgica donde se concentran las mayor
parte de los locales de ocio de la capital. La cadena Pardos es totalmente peruana. Durante
diez aos se mantuvieron siguiendo un sistema de tiendas propias pero desde finales de la
dcada de los noventa decidieron que ya estaban suficientemente consolidados en el mercado
como para encarar una ampliacin a travs de un sistemas de franquicias. En la actualidad
cuentan con diez locales ubicados en las zonas ms interesantes de Lima y un local en
Santiago de Chile. La expansin internacional es algo que siempre se ha tenido en mente y
actualmente estn estudiando pases y posibilidades.

En el ao 2003 se inici la apertura internacional de Pardos Chicken con un local en Santiago
de Chile. Todo el crecimiento de los ltimos aos se ha venido realizando a la par de la
creacin de nuevos centros comerciales y de ocio, puesto que los estudios del sector
demuestran que estos son los mejores lugares para ubicar los restaurantes. La gente acude
con regularidad a los centros de ocio y compras, normalmente con la familia, y en muchas
ocasiones decide comer en el mismo lugar, tener ah restaurantes es como dar un valor
aadido al propio centro comercial.

No estn especialmente interesados en abrir locales en provincias. En un primer momento
pensaron en Cuzco por el elevado nmero de turistas pero los estudios realizados les revelaron
que la demanda no iba a ser tan grande como haban pensado en un principio. De manera que,
el nico proyecto que tienen para las provincias es la apertura de un local en Piura en un plazo
de un ao y no prevn otras futuras aperturas. Actualmente estn ms centrados en el
mercado internacional. Su gran objetivo es abrir un segundo restaurante en Chile (donde los
resultados, tras un inicio dudoso, estn siendo buenos), Ecuador, Colombia y Bolivia. En futuro
ms lejano tienen en mente Miami. Bsicamente van a tratar de ubicarse en pases donde haya
mucha inmigracin peruana, no por que stos vayan a ser su clientela habitual, pero s podran
serlo en un comienzo.

Los requerimientos para poder ser un franquiciado Pardos varan segn los casos. Se piden
entre 20.000 y 40.000 $ por ubicacin y el tamao de los locales depender de la zona donde
vayan a establecerse.

En los ltimos aos se ha invertido mucho en la ampliacin y mejora de los locales. Algo
esencial en Pardos Chicken es no slo ofrecer una comida de calidad sino tambin ofrecer a
sus clientes un entorno cmodo y agradable, por esto las decoracin y organizacin de los
locales tiene una importancia vital, al igual que trato que el personal d a los clientes. Se
enfatiza mucho a todo el personal la importancia de un tratamiento correcto a todas las

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personas que acudan a Pardos Chicken. Por esto, algo que caracteriza a la Pardos Chickens
es la utilizacin de un centro piloto de capacitacin donde se dan cursos al personal, tanto
respecto de los productos, como del trato a los clientes. La asistencia al franquiciado es total en
todos los aspectos contando con un manual de operaciones y un manual de imagen
corporativa. Tambin se ofrece asesoramiento: en la localizacin, la remodelacin de locales,
etc. Esto es lo ms importante, por que cualquiera puede vender franquicias, pero hay que
saber dar el servicio y las prestaciones necesarias para el desarrollo de estas.

En el mercado de la comida siempre hay hueco para nuevos competidores, aunque en la
actualidad se tratara mas de buscar ideas originales que no se estn ofreciendo an en el
mercado. An as hay que admitir que la mayor parte de la competencia viene de cadenas
americanas tradicionales.

30

1

@W+ MNG (Mango Per)
W+ Av. Paseo de la Repblica 3220, San Isidro
WW+ 00 51 1 442 0500
*+ lroca@sagafalabella.com.pe
W W N + Textil
W WN+ Lina de Roca
+ Gerente de compras de marcas internaciones de Saga Falabella

Mango lleva funcionando en formato de franquicia en el Per desde el ao 1997, cuando se
abri el centro comercial del Jockey Plaza. En el Per Mango tiene un contrato de exclusividad
con Saga Falabella por lo que todo su crecimiento se corresponde a las aperturas dentro de
centros de Saga Falabella. Hace cuatro aos abrieron una segunda tienda en el Saga Falabella
de San Isidro y en los prximos meses tienen prevista la inauguracin de una nueva tienda en
el Saga Falabella de Miraflores. El contrato firmado con Mango les obligaba a la apertura de
una tienda al ao pero les estn permitiendo cierta flexibilidad y el crecimiento es ms lento
pero seguro.

Para poder abrir un negocio de este tipo en el Per lo ms importante es poder contar con el
respaldo de alguna entidad fuerte, como es en este caso Saga Falabella. Es muy difcil
establecerse independientemente y es por ello que, con carcter general, y en particular las
franquicias, estn siguiendo la estela de los centros comerciales para desarrollarse. Las
marcas espaolas tienen muy buena imagen en el Per pero son pocas las que se han atrevido
a incursionarse. Actualmente Saga Falabella est probando con dos marcas nuevas: Women`s
Secret y Springfield. Por un lado Springfield esta dando unos resultados excelentes mientras
que Womens Secret est teniendo un arranque ms complicado y no se sabe si podr
perdurar. En todo caso, estn muy interesados en contactar con marcas espaolas de moda
que quieran comercializar sus diseos en el Per, no slo porque la moda espaola est bien
vista, sino por que a nivel empresarial, segn su experiencia, consideran a las empresas
espaolas mucho ms serias y eficientes que las americanas, italianas o francesas. Estn muy
interesados en poder traer Zara a Per, pero despus de una mala experiencia en Argentina
Zara esta muy reticente a abrir nuevas tiendas en Amrica del Sur y van a necesitar tiempo
para replanterselo.

El vaco legal en el sector de las marcas y franquicias en el Per es muy grande y el
empresario se encuentra desprotegido. Una manifestacin de esto es que Mango no puede
abrir como Mango en Per, pues la marca Mango fue registrada por alguna otra persona o
entidad y por ello no pueden utilizarla. Estn empleando la denominacin MGN. Si bien esto no
se trata de un caso aislado, pues parece ser que algunas personas o entidades se han
dedicado a registrar masivamente nombres de marcas espaolas que, en el caso de querer
asentarse en el pas, no podran usar su marca. Ante esto se esta totalmente desprotegido
pues no existe ningn tipo de organismo o proceso al cual referirse para tratar de solventar
rpidamente la situacin.

Mango cuida mucho su imagen y estn muy pendientes de todas sus tiendas estn donde
estn. Se hacen visitas peridicas, se envan catlogos, bases de datos y se preocupan por la
marcha del negocio. Las empresas americanas no tienen esta misma conducta y ni siquiera
mandan diseos por temporadas sino que prefieren enviar restos o saldos.

Las ventas de Mango en Per puede decirse que son buenas a pesar de que sus precios
quedan por encima de la media del pas. Saga Falabella y, por ende Mango, se orientan al
sector de la poblacin clase B, con poder adquisitivo relativamente alto. Se preocupan mucho
de fidelizar esta clientela y, por ello se organizan desfiles exclusivos, desayunos o reuniones en
torno a la marca. Esta prctica, una atencin personalizada y una inversin mensual en
publicidad hacen que la marca este cobrando cada vez mas fuerza. Aunque por supuesto han
tenido problemas como este mismo invierno cuando por razones propias de la empresa en

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Espaa tuvieron que subir los precios y acabaron vendiendo la mayor parte de la mercadera
en liquidacin. Lo necesario es vender al menos el 60% de cada coleccin a precio regular. La
tendencia actual del mercado peruano, y realmente en todos los mercados del mundo, es la
compra de prendas de mala calidad pero a precios muy bajos. En Per esta tendencia esta
muy clara si contemplamos la marcha de Gamarra y otros lugares similares. Tambin hay
mucha piratera de marca y las prendas de Mango pueden aparecer pirateadas en menos de
un mes tanto en pequeas tiendas como en grandes centros comerciales. Igualmente el vaco
legal o la ineficaz aplicacin de las normas vigentes hacen muy difcil luchar contra eso.

@W+ Saga Falabella.
W+ Av. Paseo de la Repblica 3220, San Isidro
WW+ 00 51 1442 0500
7+ 00 51 441 0368
*+ aecheverria@sagafalabella.com.pe
W W N + Comercial
W WN+ Alexander Echeverria
+ Jefe de Divisin. Encargado Marca Springfield en Saga Falabella San Isidro.

La primera tienda de Springfield ha abierto hace pocos meses en el Saga Falabella de San
Isidro. A pesar del poco tiempo que lleva abierta la tienda puede decirse que los resultados son
mucho mejor de lo esperado con productos que ya han sido agotados (guantes para caballero,
por ejemplo).

La marca Springfield ya trat de introducirse en el Per hace 8 aos de la mano de Fashion
sin embargo en aquella ocasin los resultados fueron muy malos y acabaron quebrando. Hay
que entender que hace 8 aos no exista en Per el concepto de moda para hombre. La moda
era algo propio de mujeres mientras que los hombres seguan vistiendo de manera clsica. Las
camisas de determinados colores o los pantalones que no tuvieran un diseo clsico no se
vendan. La situacin actual es muy distinta y es por ello que la marca ha decido volver a
incursionarse en el mercado con unas perspectivas de desarrollo muy buenas. Evidentemente
esta incursin la realizan a travs de un gigante en el Per como es Saga Falabella por el
apoyo logstico que ofrecen y la posibilidad de llegar a los que seran sus clientes objetivo. En
todo caso los precios se encuentran por debajo de los de otras tiendas del mismo sector como
Tommy o Ralph Lauren y el hecho de ser una marca espaola parece garantizarle una buena
andadura en el mercado peruano.

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Q

@W+ Paellador
W+ C\ Irlanda 4.Polgono Industrial . Barcelona. Espaa
WW+ 00 34 93 805 26 12
7+ 00 34 93 805 47 36
W WN+ Carlos Excusa
+ Encargado rama internacional

El Paellador es una franquicia de nacionalidad espaola especializada en servir todo tipo de
paellas. Funcionan segn un rgimen de franquicia master, es decir, se otorga la marca en
exclusividad a un empresario para todo un pas, este empresario opera como un distribuidor
que explota el servicio de manera independiente a la franquicia principal. La captacin de
clientes, las estrategias de marketing y la organizacin son tarea nica e independiente del
empresario franquiciado. Normalmente los dueos de las franquicias master son espaoles que
viven fuera de Espaa o que tienen algn vnculo con Espaa, como el hecho de haber
contrado matrimonio con algn ciudadano espaol. Conocen el producto de primera mano y
creen estar en un mercado en el que el producto puede funcionar. El Paellador inici una
importante expansin internacional hacia pases sudamericanos. Siempre han considerado el
mercado sudamericano con un mercado interesante por las races comunes que tienen con
Espaa (cultura, idioma). Esto supone menos barreras a la hora de vender el producto, por
ejemplo aunque en Noruega les est yendo bien han tenido que superar muchos obstculos
para poder llegar a la poblacin.

Su expansin por Sudamrica incluy pases como Argentina, Chile, Per y Venezuela. En el
caso de Per ya no se encuentran operando en el pas. Las razones fueron netamente
econmicas derivadas de la crisis argentina. El producto no estaba teniendo una mala acogida
pero la importante crisis econmica propici que tuvieran que abandonar el pas. El problema
de los pases sudamericanos es que son inestables, no slo econmicamente sino tambin
polticamente. Aunque esto siempre ha sido un freno no renuncian a volverlo a intentar en un
futuro. Actualmente estn negociando su introduccin en Colombia.

A aquellas personas interesadas en la franquicia se les insta a que antes de iniciar nada
comprueben la viabilidad del producto en el pas, se les pide que hagan un estudio de mercado
para ver si hay o no posibilidades. Esto es importante porque la inversin a realizar es bastante
importante: por un lado se piden 60.000 euros de canon y por otro los productos se mandan
congelados sin que en ningn momento del transporte pueda romperse la cadena de fro, lo
cual trae consigo unos costes bastante considerables.

Actualmente se centran ms en mercados europeos por el hecho de la proximidad que implica
unos costos menores para los empresarios. El negocio funciona bien en pases como Suecia,
Italia, Holanda o Portugal, pero fracas en Alemania.

33

W

@W+ Restaurantes Bohemia
W+ Av. Santa Cruz 805, Miraflores
WW+ 00 51 1 445-0889
W WN+ Patricia Quesada
+ Responsable de tienda

Bohemia es un restaurante de cinco tenedores con 9 aos de existencia. Su origen se remonta
a Diciembre de 1994 cuando sus tres fundadores decidieron abrir un negocio de restauracin,
inicialmente era un caf pero a medida que pas el tiempo fueron evolucionando y en la
actualidad es un restaurante de alta calidad reconocido con cinco tenedores. Se enorgullecen
de contar con el mejor cocinero de Per, el Sr. Gastn Acurio.

Tienen dos locales en Lima, uno en el Ovalo Gutirrez de Miraflores y otro en el centro de
Lima. Manifiestan tener una clara vocacin de internacionalizacin estando interesados en
otros mercados de Latinoamrica y en Espaa. Abrieron una franquicia en Chile, pero por
problemas con los socios se vieron obligados a retirarse del pas. Su prxima apertura
internacional posiblemente sea en Colombia, pues actualmente se encuentran en
negociaciones.

Si algn empresario desea abrir una franquicia Bohemia deber firmar un contrato de un
mnimo de dos aos aunque la duracin mxima del mismo no esta determinada. Deber
pagar una regala del 7% y contar con un local apropiado, las condiciones varan dependiendo
de la zona. Por parte del franquiciador se debe prestar una especial atencin a la comida. Es
fundamental supervisar la calidad de toda la comida que se sirva.

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@W+ Equi del Per
W+ Los rosales 374. San Isidro
WW+ 00 51 1 222 22 05
7+ 00 51 1 222 22 05
*+ iquintanilla@equiamerica.com
W W N + Remanufacturacin de material de oficina
W WN+ Isabel Quintanilla
+ Gerente Administrativo

Equi es una franquicia espaola cuya casa madre se encuentra en Barcelona. Tienen una
elevada presencia internacional con franquiciados en Portugal, Per, Argentina y Mxico entre
otros. Actualmente estn negociando para entrar en Costa Rica.

Llevan cuatro aos operando en Per y cuentan con tres locales, todos en la ciudad de Lima.
Aunque tienen intencin de expandirse a las provincias y no limitarse slo a operar en la capital
es difcil encontrar empresarios que quieran invertir en el negocio.

Actualmente su plantilla asciende a 15 empleados repartidos entre sus tres locales. Se dedican
a la remanufacturacin de cartuchos de toners e impresoras. Es decir, recogen en las oficinas
los cartuchos de impresora y los toners que ya han agotado su carga. En el caso de los
cartuchos proceden a su recarga y en el de los toners en remover y cambiar componentes para
hacerlos de nuevo operativos.

Abrir una franquicia Equi requiere de una importante inversin pues hay que invertir en la
maquinaria necesaria para poder realizar la actividad aparte del valor de la franquicia que es de
70.000 dlares americanos. La inversin en el local no es necesaria que sea muy importante
por que sus clientes principales son las empresas que contratan sus servicios, no los clientes a
pie de calle, por lo que no es necesario tener un local grande en una zona comercial o similar.

No se encuentran registrados en Indecopi como franquicia. El nico registro que han efectuado
en Per ha sido el de la marca.

Consideran que su sector an esta en expansin pues, aunque actualmente slo reciclan un
5% de las empresas, cada vez son ms las que lo hacen y pocas las empresas que ofrecen los
mismos servicios que Equi. Hay que tener en cuenta que los cartuchos de impresora cada vez
son mas caros. Los fabricantes sacan al mercado impresoras cada vez mas baratas por lo que
los beneficios los obtienen de la venta de cartuchos. El reciclaje es una va segura y
econmica que permite grandes ahorros a las empresas.

35

A

@W+ Viajes Gheisa Per
W+ Av. La Encalada
WW+ 00 51 1 437 0961
7+ 00 51 1 437 92 69
*+ mvallejos@ameelitours.com
W W N + Agencia de viajes
W WN+ Miguel Vallejos
+ Gerente de Ventas.

Viajes Gheisa es una importante cadena de agencias de viaje de nacionalidad espaola que
opera a nivel internacional bajo el sistema de franquicias. Se fund en el ao 1989 y desde
entonces ha logrado una amplia difusin en Espaa y Portugal. Dentro de su estrategia de
internacionalizacin han mostrado gran inters por introducirse en el Per, objetivo que se
cumpli en el ao 2004 tras la adquisicin por el Operador peruano Ameeli Tours de la
franquicia maestra de Viajes Gheisa.

Ameeli Tours es por tanto el representante de Viajes geisha en el Per y se encuentran en el
proceso de adaptar su imagen y servicios a los de la nueva marca que representan. Viajes
Geisha presenta una variada oferta de paquetes de viajes y posibilidades para sus clientes, de
entre ellos su rama peruana ha decidido centrarse en un primer momento en dos: Paquetes de
Viajes de Novios y Torneos de Golf. Respecto de lo primero ya han vendido varios paquetes y
respecto de lo segundo estn actualmente organizando un torneo de golf cuyos ganadores
viajaran a competir a Espaa. Se realizarn 22 previas en cada una de las sedes, clasificando
6 personas en cada una, que luego disputaran la gran final. Cuentan con un departamento de
Golf Business encargado de la organizacin de este tipo de eventos. De todos los locales de
Viajes Gheisa en el mundo, slo siete cuentan con un departamento de Golf Business. La
existencia de este departamento y la importancia que dan al golf se explica como
consecuencia de que los clientes objetivos de viajes Gheisa en el Per son las personas de
clase social alta (clase A), no pretenden dirigirse a una clase media, sino a las clases ms
altas de la sociedad peruana. El golf es un deporte elitista que slo practican importantes
empresarios y personas de altos recursos econmicos, que son los que Viajes Gheisa busca
como clientes. Estas personas gastan mucho mas que los turistas normales, por lo que aunque
su nmero sea menor econmicamente son mas rentables. Por tanto el golf no es ms que una
estrategia empresarial para publicitarse en los sectores que les interesan.

Su objetivo es llegar al ms alto nivel de la gente de mayor poder adquisitivo. Esta es la poltica
que les marcan desde Gheisa Espaa .

Actualmente slo estn ofertando paquetes para viajar a Sudamrica, Argentina, Chile etc. An
no estn en disposicin de ofertar paquetes tursticos a Europa pero creen poder estar en
condiciones de hacerlo para principios del ao 2.005. Los paquetes europeos se han retrasado
por los mayores costos de informacin, visados, infraestructuras, etc.

Los paquetes tursticos que ofertan tienen un amplio trabajo de campo para buscar los mejores
hoteles al mejor precio. Toda su informacin est tomada de primera mano por empleados
propios que realizan los viajes para determinar cuales son las mejores opciones a ofertar. Hay
que tener en cuenta que representan a una marca espaola de gran prestigio y hay que cuidar
esta imagen.

La poltica de Viajes Gheisa tambin comprende que todas sus agencias deben tener el mismo
nivel y ofrecer los mismos servicios, por ello anualmente se realiza una reunin de unificacin
de criterios a la que deben asistir representantes de todas sus delegaciones. Aparte de esto, el
seguimiento que se realiza desde de la central es constante.

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Desde Espaa se esta tratando de incentivar el turismo hacia el Per de manera que se
premiar a la oficina de Viajes Gheisa que ms paquetes tursticos a Per venda con un viaje
para dos personas, tambin a este pas. Los vuelos se realizaran siempre a travs de Lan Per
que tiene previsto establecer vuelos directos a Espaa tres veces en semana.

Viajes Gheisa Per es considerada como la sede y la puerta de entrada a Latinoamrica.
Tienen asignado tambin el objetivo de introducirse en Ecuador y Bolivia. Dentro de Per sus
objetivos son ampliar su local actual que se les ha quedado muy pequeo y para fines de ao
abrir un nuevo local en la zona norte.

w

@W+ Cmara Peruana de Franquicias
W+ Av. Pardo 138 8 Piso
WW+ 00 51 1 241 33 33
7+ 00 51 1 241 333
*+ fronconsulting@fronconsultingperu.com
W W N + Consultoria
W WN+ Fernando Luque
+ Vicepresidente

En el mes de Septiembre de 2.004 se constituy la Cmara Peruana de Franquicias. La idea
del desarrollo de la nueva Cmara de Franquicias Peruana se ha podido realizar gracias a la
iniciativa y el apoyo de la consultora venezolana Fronconsulting. Esta consultora es en gran
medida la responsable del notable desarrollo de las franquicias en Venezuela debido al apoyo y
seguimiento que les ha brindado durante los ltimos aos.

Tomando en consideracin el potencial sin explotar de las franquicias peruanas y las
oportunidades que este mercado presenta actualmente se pusieron en contacto con la
consultora Fronconsulting Per para, en colaboracin, fomentar el desarrollo del sector.

Sus objetivos fundamentales son: reactivar el sector de las franquicias que traer
consecuentemente una reactivacin de la economa, apoyar al sector y a los empresarios a
travs de todas aquellas actividades y gestiones que sean necesarias, agrupar a los
empresarios para establecer vnculos y poder gestionar en conjunto aquellos temas que sean
de inters comn, recopilar datos sobre el sector y dar mayor seguridad y confianza al sector.

Los mayores problemas con los que se enfrenta el sector de las franquicias en el Per son el
desconocimiento y la desconfianza. El desconocimiento porque muchos empresarios no tienen
claro el funcionamiento de una franquicia, ni saben evaluar si su negocio sera o no
franquiciable. Este es el caso de muchos empresarios peruanos con negocios originales que si
supieran desarrollarlos dentro de un modelo de franquicia es probable que fueran exitosos.
Tambin se han dado casos de empresarios que han tratado de franquiciar su negocio pero la
falta de conocimientos los llev al fracaso, no porque su negocio fuera malo, sino por
problemas de forma. Respecto a la desconfianza, se refiere a la desconfianza existente entre
los empresarios peruanos para delegar en otra persona la apertura de un negocio suyo. En el
Per existe mucha informalidad y por ello los empresarios tienen reparo a confiar su negocio a
otras personas aunque sea a travs de un sistema de franquicias. La Cmara pretende instruir
a los empresarios en el funcionamiento y desarrollo de una franquicia as como garantizar y dar
seguridad a los empresarios.

Como objetivo principal destacan el objetivo reactivar el sector de las franquicias en el Per
cuyo crecimiento se encuentra actualmente estancado. Pretenden agrupar al mayor nmero de
empresarios posibles para poder representar legtimamente al gremio ante los organismos
oficiales y ante cualquier otra entidad cuando sea necesario. La Cmara es de fundacin muy
reciente puesto que se constituy el 16 de Septiembre del 2004 y actualmente no cuenta con
una sede propia sino que utiliza las instalaciones de Fronconsulting en Per.

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Para pertenecer a la Cmara ser necesaria una cuota de 20$ y ello dar derecho al apoyo de
la Cmara y a poder beneficiarse de todos los servicios que realice. Es intencin de la Cmara
no admitir a cualquier empresario sino a realizar un filtro previo al ingreso para asegurar que la
empresa que desea ingresar es realmente una franquicia y que presenta unas garantas
mnimas. Es decir no se aceptarn las denominadas franquicias chatarras sin viabilidad. Lo que
ms les interesa son las empresas pequeas que con muy poca inversin seran capaces de
convertirse en franquicias de xito, como el caso de la empresa Churromania que con muy
poco dinero logr una expansin espectacular. Quieren potenciar la idea de que se puede
crecer y desarrollarse con muy poco dinero.

Considera que en el Per podran tener bastante xito las franquicias referidas a restauracin y
comida rpida, carpintera y tratamientos de belleza.

A travs de la Cmara de franquicias se tratar tambin de proteger las marcas y articular
sistemas de defensa contra el registro de marcas en el Per por personas no titulares de la
marca en el extranjero, cuando esto se haga de mala fe. Tambin tienen la intencin de crear
un tribunal de arbitraje para mediar en los conflictos que pudieran surgir entre franquicias y la
publicacin de un boletn con las noticias del sector.

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*

Junto con las direcciones de los entes y asociaciones relacionadas con el sector de las
franquicias se facilitan otros contactos de inters relacionados con el mercado peruano

WQ

Jorge Basadre 498. San Isidro. Lima 27
Tel: 00 51 1 221 76 73, 221 72 07 y 440 41 79
Fax: 00 51 1 440 20 20
Embajador: Sr. D. Julio Albi de la Cuesta

W

Jorge Basadre 405. San Isidro. Lima 27
Tel: 00 51 1 442 17 88 y 442 17 89
Fax: 00 51 1 442 17 90
Consejero Comercial: D. Bernardo Hernndez SanJuan
E-mail: lima@mcx.es

W W

Los Naranjos 323. Lima 27
Tel: 00 51 1 440 13 67 y 422 21 35
Fax: 00 51 1 440 13 67
E-mail: cocep@cocep.org.pe

W W W

Gregorio Escobedo 398. Jess Mara. Lima
Tel: 00 51 1 463.34.34
Fax: 00 51 1 463.28.20
E-Mail: ccex@camaralima.org.pe

Calle de la Prosa 138
Tel: 00 51 1 224 78 00
Fax: 00 51 1 224 03 48
E-mail: ebedoya@indecopi.gob.pe

W .

Av. Grau 370, Miraflores. Lima
Tel: 00 51 1 242 60 15
Fax: 00 51 1 241 51 76
E-mail+ epye@pacificsystemssac.com

39

Av. Dos de Mayo 618. Miraflores.Lima
Tel: 00 51 1 446 4666
E-mail+ rosatel@terra.com.pe

Calle Los Zorzales 130 Of. 503. San Isidro.
Tel : 00 51 1 222 26 45
Fax: 00 51 1 222 65 72
E-mail+ marketing@presstoperu.com

* WN W ...

Av. Dos de Mayo 1002. San Isidro Lima
Tel :00 51 1 442 09 63
Fax: 00 51 1 441-0109
E-mail: serfran@terra.com.pe

W gW W

Av. Paseo de la Repblica 3220, San Isidro
Tel+ 00 51 1442 0500
Fax+ 00 51 441 0368
E-mail+ lroca@sagafalabella.com.pe

W

Calle Camino Real 1801. Manzana D. Bloque 17. Surco
Tel: 00 51 1 477 40 10
E-mail: bembos@bembos.com.pe

W

Prolongacin Javier Prado Este 4200
Tel: 00 51 435 65 75
E-mail: mediterraneochicken@gruporocio.com

40

7

W

& Se ubican en los mejores sectores de la ciudad
(exclusivos), generalmente homogneos. reas
verdes bien arregladas y cuidadas; mantenimiento de
calles limpias con pistas en buen estado, veredas
amplias. Algunas calles cerradas con tranqueras y
con guardias de seguridad.
Viviendas amplias o departamentos en edificios de
lujo, de construccin nueva, bonita apariencia,
construccin de paredes slidas y bien terminadas,
rodeados de jardines, estacionamiento privado,
piscina, intercomunicador, Detalles de buen gusto en
terminaciones. Viviendas con cerco elctrico o
enrejados. Otras pueden ubicarse en condominios o
en casas club.
En Lima: San Borja, San Isidro, La Molina, Surco,
Miraflores.
En Arequipa: Challapampa, Cayma, Yanahuara,
Selva Alegre.
En Piura: El Chipe, Los Cocos, Urb.Santa Isabel.
En Trujillo: El Golf, California.
En Chiclayo: Santa Victoria.
En Cajamarca: Urb. Ricardo Palma
En Ayacucho: Urb. Jardn
En Cusco: Sta.Mnica, Sta. Ursula.
Q
La mayora son profesionales Universitarios con
carreras de prestigio, Posibles postgrado. Promedio
aos de estudio del jefe de hogar profesional: 18 a
20 aos

Q

Mdicos, Abogados, Ingenieros Civiles/ Industriales,
Comerciantes, Altos mandos militares y eclesisticos,
Agrnomos, Diplomticos, Arquitectos, Dentistas,
Psiclogos, Socilogos, Comunicadores.
Q
Presidente, Gerentes Generales, Propietarios de
Grupos Empresariales, Corporaciones, Grandes y
Medianas Empresas, Altos Ejecutivos, Profesionales
independientes con cierto xito.
W
W

Promedio : 2000 A MS

W Todos poseen, de las marcas de mayor prestigio del

41
mercado, la gran mayora de los hogares posee dos
o ms. Los autos son modernos de los ltimos cinco
aos. En general, las marcas ms tpicas del estrato
son: BMW, VOLVO, MERCEDES BENZ, CITROEN,
AUDI, HONDA, PEUGEOT, SUBARU, JEEP, FORD,
MITSUBISHI. Los hogares de este estrato cuentan
con estacionamientos privados.
Tienen 2.0 promedio.

& Se ubican cerca del centro de la ciudad, son sectores
tradicionales o conjuntos de muchas viviendas nuevas.
Calles limpias y cuidadas con pavimento en buen
estado o regular. Existe preocupacin por el aseo y
ornato.
Conjuntos habitacionales, urbanizaciones, bloques de
departamentos. Viviendas de regular tamao, bonita
fachada, bien cuidada, slida y bien terminada, en
general de dos pisos, con jardn exterior o interior.
En Lima: Pueblo Libre, Jess Mara, San Miguel,
Barranco, Magdalena, Bellavista, La Punta.
En Arequipa: Umacollo, Cercado, J.Bustamante y
Rivero, Vallecito, Guardia Civil.
En Trujillo: Urb. Recreo, La Merced, San Andrs.
En Huancayo: San Antonio, San Carlos.
En Piura: Urb. Residencial Angamos.
En Chiclayo: Villarreal.
En Cajamarca: Fonavi II
En Ayacucho: Mariscal Cceres
En Cusco: Marcavalle, Urb. Kenqay
Q Un grupo importante son Profesionales Universitarios
con carreras de primer y segundo nivel de prestigio.
Promedio aos de estudio del jefe de hogar
profesional 15 a 18 aos.
Q Mdicos, Abogados, Coroneles, Ingenieros Civiles/
Industriales, Comerciales, Agrnomos, Arquitectos,
Dentistas, Psiclogos, Socilogos, Comunicadores,
Administradores, Economistas, Contadores Auditores,
con menos de 5 aos de ejercicio.
Q Empresarios de pequeas empresas, profesionales
independientes jvenes, ejecutivos de nivel medio:
Subgerentes, Jefes de Departamento, Jefes de Venta,
Vendedores de cierto nivel. Generalmente
dependientes.
W
W
Promedio : 1500 a 2000
W Aproximadamente un 80% posee. En general, son
modernos pero de modelos medianos y pequeos.
De tener marcas o modelos de ms status son autos
de mayor antigedad.
Las marcas ms tpicas de este segmento son FIAT,
SUZUKI, MAZDA, FORD, DAEWOO, DAIHATSU,
TOYOTA, CHEVROLET, VW, HYUNDAI, NISSAN.

42

43

& Sectores antiguos de la ciudad, populares y
relativamente modestos, mezclados con medio tpico
y en otros con bajo superior; poblaciones de
densidad media. Calles medianamente limpias, con
csped en forma irregular, escasa ornamentacin.
Poca preocupacin en progreso en general.
Casa o departamento de material noble. Si es una
construccin moderna en tamao vara de mediana a
pequea. La fachada o la pintura estn
medianamente mantenidas, con algunos deterioros.
Se observan en general pocos cuidados, pero ciertas
comodidades interiores.
En Lima: La Victoria, Lince, Chorrillos, Surquillo, La
Perla, San Luis, Santa Anita.
En Arequipa: Sachaca.
En Chiclayo: La Tina.
En Huancayo: Millotingo, Miraflores, San Isidro.
En Iquitos: Urb.Jardn, Urb.Ro Mar, Urb.San Pablo,
Urb.Sgto.Lores.
En Ayacucho: Po Max
En Cuzco: San Judas Chico
Q La mayora son personas con estudios de nivel
superior pero hay un grupo importante que son
profesionales universitarios, o de institutos
profesionales o de centros de formacin tcnica
Promedio aos de estudio del jefe de hogar: 14 a 16.
Q Profesores, Ingenieros, Capitanes, Tcnicos,
Analistas, Programadores, Contadores ,
Administradores.
Q Comerciantes pequeos, Profesores de Colegio,
empleados administrativos, Vendedores de
Comercio, tcnicos Especializados, etc.
W
W
Promedio : 701 A 1200

W Alrededor de un 30% posee automvil, estos son
medianos y pequeos con ms de 10 aos de uso.
En este segmento se encuentran los taxistas y
quienes tienen vehculo de trabajo, COMBIS,
utilitarios.
Marcas propias del estrato son LADA, KIA, Daewoo
Tico y las dems del estrato Medio tpico pero con
bastante uso, en general el aspecto es antiguo y no
refleja un mantenimiento riguroso.

44

& Grandes poblaciones antiguas en sector viejo de Lima,
o en sectores de expansin, de tipo popular y gran
densidad de poblacin. Calles de veredas estrechas
con pavimento en mal estado, medianamente limpias,
sin reas verdes, escasos rboles.
Construccin pequea tipo econmica o ubicada en
callejones o quintas, de material ligero con
ampliaciones y agregados. Si es slida, carece de
terminaciones o est muy deteriorada, poseen
servicios bsicos de agua, luz, desague.
En Lima: Ate-Vitarte, Independencia, Los Olivos,
Cercado de Lima y del Callao, Brea, Rmac, Comas,
San Martn de Porres, San Juan de Miraflores, Carmen
de la Legua.
En Arequipa: Sachaca, Mariano Iglesias, Miraflores,
Jacobo Hunter, Paucarpata.
En Piura: Pachitea, Barrio Norte, San Sebastin,
Nueva Esperanza,
En Iquitos: Iquitos, Punchana, Virgen Loreto, Calvo de
Araujo.
En Huancayo: Tambo, Chilca, Gonzales, Piopata.
En Trujillo: El Porvenir, Noria, San Nicols, El Bosque.
En Chiclayo: Leonardo Ortz, La Victoria.
En Ayacucho: Las Nazarenas
En Cajamarca: Sta.Apolonia/ Cercado
En Cusco: San Borja, San Sebastin.
Q La mayora son personas con estudios bsicos o
medios. Hay un grupo, cada vez ms importante con
estudios universitarios o tcnicos estatales completos.
Promedio aos de estudio de jefe de hogar- 11 a 13.
Q Sin profesin.
Q Obreros en general, empleados de nivel bajo (juniors),
sub-oficiales, agentes de seguridad, choferes,
lavanderas, costureras, jardineros, mozos, vendedores
ambulantes, dependientes de comercio menor.
W
W
Promedio : 201 A 700

W No poseen vehculos, de haber son en general de
trabajo, camionetas de carga, algunos alquilan
vehculos para hacer taxi (Tico) Son los vehculos
francamente deteriorados.

45

& Sectores muy populares, pobres y peligrosos. Calles
sin pavimentar con veredas en regular estado,
estrechas si las hay. Algunas zonas estn ubicadas
en cerros o en arenales. Sin reas verdes. Poca
urbanizacin.
Viviendas de material ligero(esteras), pequea en
malas condiciones, precarias. Una o dos
habitaciones que funcionan como comedor, cocina,
dormitorio. Generalmente en un mismo lugar se
agrupan varias familias, no cuentan con los servicios
bsicos.
En Lima: Villa el Salvador, Villa Mara del Triunfo,
Carabayllo, Ventanilla, san Juan de Lurigancho, El
Agustino.
En Arequipa: Ciudad de Dios, Pampas de Polanco,
Yura.
En Trujilllo: Florencia de Mora, Vctor Larco Herrera,
Buenos Aires, La Esperanza.
En Huancayo: Ocopilla, Juan Parra del Riego, La
Victoria, Gamarra/Ibarra.
En Piura: Campo de Polo, Almirante Grau, Castilla,
Talarita.
En Iquitos: Tpac Amaru, Anita Cabrera, Amazonas,
Santa Clara.
En Chiclayo: 9 de octubre, Campodnico.
En Ayacucho: Madre de Covadonga.
En Cajamarca: Horacio Zevallos, San Martn
En Cusco: Viva Per, 1 ro de mayo
Q La mayora son personas con estudios primarios
incompletos.
Promedio aos de estudio del jefe de hogar: hasta 5.
Q Sin profesin.
Q Trabajos ocasionales, lavadores de autos,
recicladores de basura, ropavejeros, empleados del
hogar, obreros de limpieza pblica, albailes.
W
W
Promedio : Hasta 200

W No poseen vehculos.

46

W WW W g
g @

Ingreso Promedio Variacin Porcentual
Niveles 2001 2002 2003 2004 2002 2003 2004
A 3.018 3.254 3.498 3.505 7,8 7,5 0,2
B 871 816 890 893 -6,3 9,1 0,3
C 347 322 353 398 -7,2 9,6 12,7
D 180 192 203 221 6,7 5,7 8,9
E 126 143 146 158 13,5 2,1 8,2
Total Gran
Lima
401 419 434 465 4,5 3,6 7,1
(1)Lima Metropolitana y distritos perifricos
Fuente: Apoyo y Opinin de Mercado

47

7Q

Actualizada al 2004 - 06 - 07

.
Objeto: Tarjetas de crdito.
Pas exportador: Estados Unidos de Norteamrica.
Empresa residente: DINERS CLUB PERU S.A.

A * W.
Objeto: Industria de bebidas no alcohlicas.
Empresa residente: Diversas embotelladoras nacionales.

w .
Objeto: Servicios de comida rpida
Empresa residente: SAIDEL S.A

M && .
Objeto: Servicios de comida rpida
Empresa residente: SIGDELO S.A.

.
Objeto: Servicios de impresin.
Empresa residente: ANDIAMO S.A.

W W7 W .. .. g
W
Objeto: Servicios de esparcimiento
Pas exportador: Mxico
Empresa residente: GIVA S.A.

1 g .
Objeto: Fabricacin de prenda de vestir.
Pas exportador: Reino Unido.
Empresa residente: NORTH PACIFIC S.A.

8 .
Objeto: Servicios de reparacin de calzado, alteracin de ropa y monogramas
Empresa residente: RUDOLF NOVY POBLETE S.A.

9 .
Objeto: Comercializacin de prendas de vestir para nios.
Pas exportador: Estados Unidos de Norteamrica
Empresa residente: DESARROLLOS DE VALERY S.A.

10 W && .

48
Objeto: Servicio de comida rpida.
Empresa residente: ANN ARBOR PERU S.A.

11 .
Objeto: Servicios de hospedaje.
Empresa residente: TURISMO CANAYMA S.A.

12
Objeto: Servicios de belleza femenina.
Empresa residente: CORPORACION PI S.A.

13 .
Objeto: Servicio de hotelera.
Empresa residente: INVERSIONES DON QUIJOTE S.A.

14 .
Objeto: Pastelera.
Empresa residente: NUTRA S.A.

15 W .
Objeto: Alquiler de vehculos.
Empresa residente: COPA S.A.

16 ..
Concesionario residente: Personas naturales.

17 W .
Empresa residente: McDONALDS SISTEMAS DE PERU S.A.

18 W .
Objeto: Actividades de entretenimiento y educativas orientadas a la ciencia.
Pas exportador: Canad.
Empresa residente: DELOSI S.A.

49
W
W AWWM

W W W

Alcanfores 345 Of.602.Miraflores-Lima
Tel: 4441881
Representante: Ing. Eduardo Mc.Bride
Miembro del Consejo Directivo de la Cmara: Director Relaciones Institucionales

Av. Jos Pardo 138 , Piso 8.Miraflores-Lima
Tel: 241 33 33
Representante: Dr. Julio Cesar Luque Tejero
Miembro del Consejo Directivo de la Cmara: Vice-Presidente Ejecutivo

Tel: 241 33 33
Representante: Dr. Fernando Emilio Luque Badenes
Miembro del Consejo Directivo de la Cmara: Director de Admisin y Publicaciones

Tel: 241 33 33
Representante: Dr. Raul Augusto Zegarra Delgado
Miembro del Consejo Directivo de la Cmara: Director Secretario General

Corporacin de Franquicias SAC (Casa de la Empanada)

Representante: Arq. Vctor Suazo
Miembro del Consejo Directivo de la Cmara: Director de Eventos y Mercadeo

W

Representante: Sra. Silvia Nancy Febres Serrn

N W W

Representante: Ing. Rolando Cabrera
Miembro del Consejo Directivo de la Cmara: Presidente

50

_

Carretera Central Km.11,5,Santa Clara ,Ate
Tel: 356 00 82
Representante: Sr. Luis Pedro Daz de Rvago
Miembro del Consejo Directivo de la Cmara: Director

W

Av. La Paz 745, Miraflores-Lima
Tel: 2429118
Representante: Ing Franko G. Klinge
Miembro del Consejo Directivo de la Cmara: Director de Finanzas

N .

Representante: Sr. Carlos Alberto Meza Ruiz
Miembro del Consejo Directivo de la Cmara: Director

WW

Representante: Sr. Arnold Wu.

51

& W W

Plazos de concesin de marcas en Latino Amrica
(en meses)
Argentina 10
Bolivia 14
Brasil 40
Chile 6
Colombia 10
Costa Rica 6
Cuba 24
Ecuador 10
El Salvador 6
Guatemala 12
Honduras 8
Mxico 6
Nicaragua 6
Panama 12
Paraguay 6
Peru 4
Puerto Rico 12
Rep. Dominicana 6
Uruguay 7
Venezuela 24

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Susana Gutirrez Granados

Tcnico de Comercio Exterior de Cmara de Comercio de Madrid e IFEMA

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