A lista abaixo consta os alimentos que podem ser consumido a vontade na Dukan e em qualquer horrio, s deve respeitar a fase

em que esta, se estiver no Ataque lembre FASE 1 que s pode consumir Proteinas Puras, se estiver na Cruzeiro dever incluir em sua ATAQUE alimentao os legumes e verduras, isso intercalando dias de PP (Proteina Pura) e dias de PL (Proteinas e legumes/verduras).

FASE 2 CRUZEIRO

Carnes:
1. Bife de vaca 2. Fil Mignon 3. Contra-fil 4. Rosbife 5. Picanha 6. Lngua de vaca 7. Bresaola (carne de bovino fumada; baixo teor de gordura) 8. Escalopes de vitela 9. Costeleta de vitela 10. Rins 11. Fgados de vaca 12. Fiambre magro 13. Afiambrado de per e de frango 14. Bacon magro (nessa fiquei em dvida quanto a indicao j que bacon pura gordura, n usaria) 15. Caa (veado, faiso, perdiz...) 16. Coelho e lebre FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

FASE 1 FASE 1 FASE 1

FASE 2 FASE 2 FASE 2

Peixe:
17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. Robalo e Cherne Bacalhau fresco Delcias do mar (ocean sticks/surimi) Solha Linguado Tainha Eglefim/Hadoque Pescada e abrtea Alabote (Halibut) Arenque Cavala, sarda e carapau Tamboril Dourada Paloco e Escamudo Trutas Salmonete Salmo Salmo fumado Sardinhas Pargo, besugo, bogas, cherne... Raia Peixe espada Atum Rodovalho, pregado Badejo Ovas de peixe (bacalhau, salmo, arenque...) FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

Marisco e moluscos marinhos:

43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. Lula/calamar Amijoas Berbigo Caranguejo e sapateira Lagostim Camaro do rio Lagosta Gambas/Camaro mediterrneo Mexilho Ostras Polvo Vieiras Kani Bzios e burris FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

Aves:
57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. Frango Galinha Fgados de frango Galinha-pintada Avestruz Pombo Codorniz Per FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE 1 1 1 1 1 1 1 1 FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE 2 2 2 2 2 2 2 2

Ovos:
65. Ovos de galinha 66. Ovos de codorna FASE 1 FASE 1 FASE 2 FASE 2

Lacticnios MAGROS:
(mximo 2% gordura; permitido ingerir at 1 litro/quilo ao dia no total) 67. Requeijo e queijo fresco 68. Fromage frais e queijo batido 69. Iogurt grego (zero gordura, aqui s da marca Vigor), iogurte natural ou de aromas 70. Quark 71. Leite magro (desnatado) FASE 1 FASE 1 FASE 1 FASE 1 FASE 1 FASE 1 FASE 2 FASE 2 FASE 2 FASE 2 FASE 2 FASE 2

Protena Vegetal:
72. Tofu, Konjac (Shirataki noodles) e farelo de aveia FASE 1 FASE 2

(Apenas em dias PV; no repetir o mesmo vegetal num s dia) 73. Alcachofra 74. Aspargos 75. Beringela 76. Beterraba 77. Brculos 78. Couves (portuguesa, couve-flor, chinesa, de bruxelas, repolho...) 79. Cenouras 80. Aipo 81. Chicria 82. Courgete 83. Pepino 84. Funcho, erva-doce fresca 85. Feijo verde, vagens 86. Alho francs 87. Cogumelos 88. Cebolas 89. Palmito 90. Pimentes 91. Abbora 92. Rabanetes 93. Ruibarbo 94. Alface, agrio, rcula; todo o tipo de folhas para salada 95. Gros de soja 96. Espinafres 97. Beldroegas 98. Acelga 99. Tomate 100. Nabo

Vegetais/legumes:

FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

OBSERVAES IMPORTANTES:
*Lista retira do site e livro da dieta Dukan *Varie seus legumes e verduras em dia PL, no fique apenas no tomate ou alface, seu corpo precisa de vitaminas variadas e obrigatrio fazer dias PL na mesma quantia que PP, do contrario pode acarretar problemas de sade *O farelo de aveia deve ser respeitado o limite dirio que para 1 e 1/2 colher de sopa no Ataque, 2 colheres de sopa na Cruzeiro, 2 e 1/2 colheres de sopa na Consolidao e 3 colheres de sopa na Estabilizao. *Apesar da cenoura e beterraba serem permitidas no devemos abusar delas, consumir no maximo duas pores ao dia de PL *Essa lista acima esta especialmente voltado para o Ataque e Cruzeiro, a partir da Consolidao entram tambm as frutas, pes integrais e muitos outros alimentos...

A lista abaixo consta os alimentos que podem ser consumido a vontade na Dukan e em qualquer horrio, s deve respeitar a fase em que esta, se estiver no Ataque lembre que s pode consumir Proteinas Puras, se estiver na Cruzeiro dever incluir em sua alimentao os legumes e verduras, isso intercalando dias de PP (Proteina Pura) e dias de PL (Proteinas e legumes/verduras).

FASE 1 ATAQUE

Carnes:
1. 2. 3. 4. 5. Bife de vaca Fil Mignon Contra-fil Rosbife Picanha Robalo e Cherne Bacalhau fresco Linguado Tainha Eglefim/Hadoque Pescada e abrtea Alabote (Halibut) Arenque Cavala, sarda e carapau Tamboril Dourada Paloco e Escamudo Trutas Salmonete Salmo Salmo fumado Sardinhas Pargo, besugo, bogas, cherne... Raia Peixe espada Atum Rodovalho, pregado Badejo Ovas de peixe (bacalhau, salmo, arenque...) Lula/calamar Lagostim Camaro do rio Lagosta Gambas/Camaro mediterrneo Mexilho Ostras Polvo Kani Bzios e burris FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Peixe:
17. 18. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 55. 56.

Marisco e moluscos marinhos:

Aves:
57. Frango FASE 1

64. Per

FASE 1 FASE 1 FASE 1

Ovos:
65. Ovos de galinha 66. Ovos de codorna

Lacticnios MAGROS:
(mximo 2% gordura; permitido ingerir at 1 litro/quilo ao dia no total) 67. Requeijo e queijo fresco 68. Fromage frais e queijo batido 69. Iogurt grego (zero gordura, aqui s da marca Vigor), iogurte natural ou de aromas 70. Quark 71. Leite magro (desnatado) FASE FASE FASE FASE FASE 1 1 1 1 1

Protena Vegetal:
72. Tofu, Konjac (Shirataki noodles) e farelo de aveia FASE 1

Vegetais/legumes:
(Apenas em dias PV; no repetir o mesmo vegetal num s dia) 73. Alcachofra 74. Aspargos 75. Beringela 76. Beterraba 77. Brculos 78. Couves (portuguesa, couve-flor, chinesa, de bruxelas, repolho...) 79. Cenouras 80. Aipo 81. Chicria 82. Courgete 83. Pepino 84. Funcho, erva-doce fresca 85. Feijo verde, vagens 86. Alho francs 87. Cogumelos 88. Cebolas 89. Palmito 90. Pimentes 91. Abbora 92. Rabanetes 93. Ruibarbo 94. Alface, agrio, rcula; todo o tipo de folhas para salada 95. Gros de soja 96. Espinafres 97. Beldroegas 98. Acelga 99. Tomate 100. Nabo OBSERVAES IMPORTANTES: *Lista retira do site e livro da dieta Dukan *Varie seus legumes e verduras em dia PL, no fique apenas no tomate ou alface, seu corpo precisa de vitaminas variadas e obrigatrio fazer dias PL na mesma quantia que PP, do contrario pode acarretar problemas de sade FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

*O farelo de aveia deve ser respeitado o limite dirio que para 1 e 1/2 colher de sopa no Ataque, 2 colheres de sopa na Cruzeiro, 2 e 1/2 colheres de sopa na Consolidao e 3 colheres de sopa na Estabilizao. *Apesar da cenoura e beterraba serem permitidas no devemos abusar delas, consumir no maximo duas pores ao dia de PL *Essa lista acima esta especialmente voltado para o Ataque e Cruzeiro, a partir da Consolidao entram tambm as frutas, pes integrais e muitos outros alimentos...

FASE 2 CRUZEIRO

FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE FASE

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FASE 2

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FASE 2

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a de vitaminas mas de sade

2 colheres de sopa na duas pores ao dia

ram tambm as

Frango: Coxas sem pele Peito de Frango Bovina: Picanha sem gordura Contra fil Fil mignon Alcatra Bife bovino Peixes: Todos Frios - Laticnios/Iogurtes 0% gordura: Presunto Magro Presunto de Frango Peito de Peru Light Blanquet Queijo branco 0% de gordura Polenguinho light Requeijo Coalhada Iogurte 0% de gordura Iogurte light de fruta Leite desnatado Ovo: Galinha Codorna Tempero: Alho Cebola Gelatina Diet Ch Verde Gengibre Canela Farelo de Aveia