IMPORTANCIA DE LAS SUSTANCIAS ORGANICAS EN LA INDUSTRIA

Sustancias de inters biolgico. Los bioelementos se agrupan en molculas comunes a todos los seres vivos oprincipios inmediatos: nucletidos, aminocidos,monoscaridos, cidos grasos. Tambin lo son: drogas, medicinas, venenos, , insecticidas, conservantes... Sustancias de inters industrial. Los polmeros, formados por unidades iguales que se repiten, monmeros, al unirse entre s en gran cantidad. Existen polmeros naturales yartificiales. Se usan como: plsticos, textiles, pegamentos, aislantes, frmicas, vidrio orgnico... Otras sustancias orgnicas de inters industrial son:detergentes, cosmticos, perfumes, aditivos ... Sustancias de inters energtico. La combustin depetrleo, carbn, gas natural o madera, permiten la obtencin de energa aprovechable y de materias primas

Los compuestos orgnicos tienen una extraordinaria importancia desde el punto de vista industrial: Para la industria adquieren particular interes el petroleo y el gas natural. stos son mezclas de hidrocarburos, compuestos formados por carbono e hidrgeno. A partir del petroleo se obtienen numerosos derivados, como nafta, querosene, gasoil, dieseloil, fueloil, solventes, asfaltos, coque, vaselina, parafina, aceites lubricantes, grasas, aguarrs, etc. El petrleo, sus derivados y el gas natural no slo son importantes por su uso como combustibles como hemos sealado hasta ahora, sino tambin como materias primas de la industria petroqumica. El gas natural es una mezcla de hidrocarburos de bajo nmero de tomos de carbono. En su mayor parte est constituido por metano y etano y su importancia radica en su elevado poder calorfico. En la actualidad, se lo utiliza como combustible en reemplazo del petrleo en numerosas actividades. Con slo atenerse al hecho de que los alimentos, vestidos, medicamentos y combustibles son el origen orgnico, se aprecia la importancia que los compuestos del carbono tienen para la vida del hombre. . En la industria farmacutica se utilizan los compuestos orgnicos que se extraen

de las plantas y que tienen propiedades curativas, como la sbila, el nopal, la manzanilla, etctera. Tambin se usan compuestos orgnicos en la produccin de gasolina, diesel, plsticos y llantas, entre otros. El compuesto orgnico ms utilizado en la industria es el petrleo, que est formado por los restos de animales y vegetales que quedaron atrapados en las capas del subsuelo. A partir de este compuesto se pueden obtener aceites lubricantes, gasolinas, grasas para maquinaria, parafina y asfalto utilizado en calles y carreteras, entre otros productos.

Plsticos
Los plsticos son compuestos orgnicos muy empleados, entre ellos estn el nailon, que se usa en la fabricacin de ropa; el poliuretano o unicel, el polietileno, con el que se hacen las bolsas, etc. Un inconveniente del plstico es que no es biodegradable, por lo que su uso indiscriminado ocasiona problemas de contaminacin. La principal caracterstica de los plsticos es su capacidad para moldearse de distintas formas, por ejemplo, en lminas, esferas y rollos, y por medio de diferentes procesos qumicos adquieren cualidades como la rigidez, la suavidad, la transparencia, etctera. El vocablo plstico viene del griego plastiks que significa sustancia moldeable.

Medicamentos
Los medicamentos son todas aquellas sustancias que se usan en el tratamiento contra las enfermedades; tambin se les conoce como frmacos o medicinas. La mayor parte de los medicamentos son de origen orgnico, vegetal o animal, aunque actualmente casi todos se preparan en forma sinttica por mtodos qumicos, con el propsito de lograr su produccin en grandes cantidades. Existen medicamentos para contrarrestar diversas enfermedades, algunos mitigan el dolor y otros destruyen microorganismos. Aunque los medicamentos actan de diferentes formas de acuerdo con su composicin qumica, en general, sus componentes son absorbidos por la clula para restablecer sus funciones. Cuando las enfermedades son infecciosas, los medicamentos trabajan conjuntamente con el sistema inmunitario para facilitar la activacin y funcionamiento de las defensas del cuerpo contra los agentes patgenos (los agentes de la enfermedad). INTERRELACION ENTRE SUSTANCIAS ORGANICAS E INORGANICAS

-Todos los compuestos orgnicos utilizan como base de construccin al tomo de carbono y unos pocos elementos ms, mientras que en los compuestos inorgnicos participan a la gran mayora de los elementos conocidos. -Las sustancias orgnicas se forman naturalmente en los vegetales y animales pero principalmente en los primeros, mediante la accin de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosntesis: el gas carbnico y el oxgeno tomados de la atmsfera y el agua, el amonaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en azcares, alcoholes, cidos, steres, grasas, aminocidos, protenas, etc., que luego por reacciones de combinacin, hidrlisis y polimerizacin entre otras, dan lugar a estructuras ms complicadas y variadas. -La totalidad de los compuestos orgnicos estn formados por enlace covalentes, mientras que los inorgnicos lo hacen mediante enlaces inicos y covalentes. -La mayora de los compuesto orgnicos presentan ismeros (sustancias que poseen la misma frmula molecular pero difieren en sus propiedades fsicas y qumicas); los inorgnicos generalmente no presentan ismeros. -Los compuestos orgnicos encontrados en la naturaleza, tienen origen vegetal o animal, muy pocos son de origen mineral; un buen nmero de los compuestos inorgnicos son encontrados en la naturaleza en forma de sales, xidos, etc. -Los compuestos orgnicos forman cadenas o uniones del carbono consigo mismo y otros elementos; los compuestos inorgnicos con excepcin de algunos silicatos no forman cadenas. -El nmero de los compuestos orgnicos es muy grande comparado con el de los compuestos inorgnicos. Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plsticos, fibras sintticas y naturales, hidratos de carbono, protenas y grasas) formadas por molculas orgnicas.

En la medicina
Los medicamentos han sido utilizados desde la prehistoria. Las civilizaciones de la antigua India, China, el Mediterrneo y Oriente Prximo descubrieron y emplearon gran nmero de plantas medicinales, entre las que se cuentan algunas, como la ipecacuana, que se siguen utilizando hoy da. Hoy en da muchos frmacos pueden elaborarse a partir de plantas, animales y mediante sntesis de compuestos orgnicos. Entre ellos tenemos a la penicilina, cortisona y muchos de

los antibiticos empleados hoy en da; hormonas como la insulina obtenida de los animales, enzimas, vitaminas, nutrientes, energticos. Muchos analgsicos, sedantes, psicofrmacos y anestsicos de reciente aparicin, as como otros productos que antes se obtenan de los animales, se sintetizan de forma artificial en el laboratorio. Toda la industria qumica orgnica se alimenta de las industrias qumicas pesadas cuyas materias primas son el petrleo, el gas natural y el carbn. Otra gran parte de la IQO se abastece de productos naturales de origen animal o vegetal. Los productos obtenidos en la IQO se utilizan bien como intermedios para otros procesos industriales o bien para consumo directo (frmacos, plsticos). Estos ltimos, es decir, los productos orgnicos industriales utilizados para consumo directo pueden englobarse en dos grandes grupos: Hay dos grandes fuentes de las que se pueden obtener sustancias orgnicas simples: el Petrleo y el Carbn. Estas sustancias simples se emplean como elementos bsicos, a partir de los cuales se pueden hacer compuestos ms complicados. A partir de este compuesto se pueden obtener aceites lubricantes, gasolinas, grasas para maquinaria, parafina y asfalto utilizado en calles y carreteras, entre otros productos Existe una amplia gama de sustancias como los medicamentos (antibiticos), las vitaminas, enzimas, hormonas, nutrientes, productos orgnicos estn presentes en nuestra vida diaria (la ropa que vestimos, los jabones, shampoo, perfumes, detergentes limpiadores, antioxidantes, conservadores, colorantes, utensilios de cocina, la comida, etc.), los plsticos (que ha substituido a la madera y al metal), fibras sintticas y naturales, hidratos de carbono, protenas y grasas, todas formadas por molculas orgnicas.

La Penicilina
Son solo algunos de los cientos de ejemplos del tipo de compuestos o materiales orgnicos que se emplean diariamente y que constantemente se incrementan. La Qumica Orgnica es fundamental para la biologa y la medicina es decir constituye un campo intensamente importante para la tecnologa. - Aquellos que se producen a gran escala, toneladas por ao, y su precio por kilogramo es moderado. Como son los plsticos, abonos, detergentes, plaguicidas - Aquellos que se fabrican en cantidades pequeas, pero su precio es muy alto y, por tanto, el volumen de sus ventas, en dinero, tambin lo es. La fabricacin de estos productos constituye la llamada Industria Qumica Orgnica fina. La IQO fina en la actualidad es la IQO que posee mayor competencia, mayor gasto en investigacin y mayor velocidad de cambio.

* En la industria qumica de base: esta trabaja a partir de las materias

primas naturales (en gran mayora sustancias orgnicas). Por ejemplo la fabricacin del alcohol por fermentacin de azcares. Las industrias qumicas de

base toman sus materias primas del agua (hidrgeno), de la tierra (carbn, petrleo y minerales) y de la biosfera (caucho, grasas y madera).