Acidos y bases

ACIDOS Sabor agrio, ejem: vinagre (cido actico) y el limn (cido ctrico) Las soluciones acuosas de los cidos conducen la electricidad, Ocasionan cambios de color en los pigmentos verdes, cambian el papel tornasol de azul a rojo.
BASES Tienen sabor amargo Se sienten resbaladizas, ejem: los jabones Ocasionan cambios de color en los pigmentos verdes, cambian el papel tornasol de rojo a azul. Tambin conducen la electricidad.

CLASIFICACION
ACIDO DE BRONSTED-LOWRY:

Donador de protones
BASE DE BRONSTED-LOWRY:

Aceptor de protones

Tres trminos importantes se asocian con esta teora:

El Ion Hidronio:

formado por un hidrogenin y una molcula de agua H3O+

Base conjugada:

la partcula que permanece despus de que un cido proporciona un protn.

cido Conjugado

la partcula formada cuando una base acepta un protn

BRONSTED-LOWRY
NH3
Base1

+ H2O
cido2

NH4+

- O+ OH H3

cido base conjugado1 conjugada2

Disolventes anfiprticos, anfolita

Especies

que tienen propiedades cidas y bsicas. Ejemplos: agua, metanol, etanol y cido actico anhidro.

Experimentan autoionizacin o autoprotlisis.

 La autoprotlisis del agua es baja a temperatura

ambiente, por lo que las concentraciones de ion hidronio e hidrxido en el agua pura son solo de 10-7M. A pesar de estas pequeas concentraciones, la reaccin de disociacin es muy importante para comprender el comportamiento de las soluciones acuosas.

Los cidos y las bases fuertes se ionizan completamente en solucin acuosa.

Los cidos y las bases dbiles se ionizan escasamente en soluciones acuosas, pueden formar pares que funcionan como amortiguadores o bferes.

EQUILIBRIO QUIMICO
ESTADO DE EQUILIBRIO QUIMICO

en el cual la relacin de las concentraciones de reactivos y productos es constante. Es un estado dinmico en el que las velocidades de reaccin directa e inversa son idnticas.
Las expresiones de la constante de equilibrio

son ecuaciones algebricas que describen la relacin de la concentracin de reactivos y productos en equilibrio.

Principio de Le Chatelier
Establece que la posicin del equilibrio qumico

siempre se desplaza hacia la direccin que tiende a aliviar el efecto de una tensin aplicada.
Por ejemplo, la temperatura altera la relacin de

concentracin en la direccin que absorbe calor

Constante de equilibrio del agua

 En disoluciones diluidas el producto inico del agua Kw

es constante, por lo que un aumento de [H+] supondr una disminucin de [OH-] y viceversa.
As, la presencia de un cido en disolucin dar lugar a

un aumento de la concentracin de iones H+, mientras que la presencia de una base dar lugar a su disminucin, lo que har aumentar la concentracin de iones OH-.

 Siempre que tengamos el agua como disolvente, si

la temperatura no vara, el producto inico debe mantenerse constante.

Sorensen introdujo en 1909 el concepto de pH con

el objeto de simplificar el manejo de concentraciones de protones. As, defini el pH como el logaritmo decimal cambiado de signo de la concentracin de protones: pH= -log H+

 Paralelamente defini el concepto de pOH como

el logaritmo decimal cambiado de signo de la concentracin de hidroxilos:

pOH = -log [OH-]

 Para calificar las disoluciones atendiendo a esta

relacin se emplean los trminos: a) Neutra: [H+] = [OH-] = 10-7: pH = pOH = 7

b) Acida: [H+]> [OH-]: pH < 7. pOH > 7. c) Bsica o alcalina: [OH-] > [H+], [H+] < 10-7: pH >

7, pOH < 7.