PLAN DE MARKETING AREPAS RIONEGRO

CENSA RIONEGRO

PROFESOR: SEBASTIAN FRANCO

ESTUDIANTES: CRISTIAN GUTIRREZ GARZON JOHN ALEXANDER GIRALDO VARGAS JULIAN CASTAO SANTILLANA

2014

PLAN DE MARKETING PARA AREPAS RIONEGRO EN EL 2014

RESUMEN EJECUTIVO

Este plan de marketing est orientado al incremento de la venta de Arepas Rionegro durante el tiempo restante del ao 2014. En los ltimos 10 aos la empresa se ha ido consolidando como una de las ms productivas y de mayor popularidad dentro del sector rionegrero dando como ltimo resultado el premio a mejor empresa local otorgado por la alcalda del municipio en el ao inmediatamente anterior. Nuestro plan est diseado con la idea de mantener a Arepas Rionegro un escaln mas arriba de las otras empresas tanto locales como del resto del oriente antioqueo que forman parte del comercio del municipio, teniendo como objetivo principal copar y abastecer todos los establecimientos comerciales desde el ms pequeo granero hasta el supermercado ms conocido e influyente de todo la zona, teniendo como principal bandera la constante mejora del producto y el perfeccionamiento del servicio. Teniendo en cuenta la diversidad y la cantidad de arepas distribuidas por todo el municipio la decisin final del consumidor es primordial a la hora de la compra y consumo del producto, si Arepas Rionegro mantiene una oferta estable y sigue a la vanguardia en la competencia con el paso del tiempo la poblacin tendr una tendencia a adquirir nuestros productos con mayor frecuencia y por encima de otros de la competencia, si los clientes aumentan en cantidad y estn satisfechos de la mejor manera las ganancias aumentaran en igual proporcin. Por medio campaas publicitarias y nuevos objetivos trazado s Arepas Rionegro se convertir en el producto ms representativo del municipio de Rionegro alcanzado el nivel TOP en ventas de elementos del diario vivir; Como resultado final se espera un notable aumento en clientes, ventas, popularidad y prestigio.

PRINCIPALES ASPECTOS DEL PLAN DE MARKETING

OBJETIVOS Con el fin de ser competitivos, lderes, representativos y reconocidos Arepas Rionegro se planteo dos importantes metas a lograr que traigan consecuencias positivas a la empresa.

1. Abastecer en una totalidad del 100% los establecimientos en los que se pueda comercializar el producto. 2. Aumentar las ventas en un 20% con respecto al ao inmediatamente anterior

ESTRATEGIA DE MARKETING Para lograr nuestros objetivos debemos conocer a todos los consumidores del sector Rionegrero, dicha estrategia se centra en las siguientes bases: -Satisfaccin en cuanto al gusto. -Comodidad en el empaque. -Durabilidad del producto. -Ofertas en ocasiones especiales. - Publicidad e innovacin.

ANALISIS SITUACIONAL Con la finalidad de desarrollar un plan de marketing apropiado para Arepas Rionegro es necesario identificar desde distintos puntos de vista las caractersticas de la competencia y las condiciones econmicas, legales y tcnicas del entorno externo y algunos aspectos primordiales del entorno interno.

COMPETENCIA.

NOMBRE

UBICACIN

VARIEDAD DE PRODUCTOS Tela grande Mediatela (BLANCA Y AMARILLA) Tela grande Mediatela, Redonda Planas Telas con margarina. (BLANCA Y AMARILLA) Tela grande Mdiatela (BLANCA, AMARILLA Y MOTE)

VENTAS APROX

PRECIO

DETALLE

Arepas Soysabor

Rionegro

(PAQUETES) 3000 800$

Se caracteriza su arepa gruesa y muy asada. Se caracteriza por su buena calidad y la diversa cantidad de productos que fabrican. Se caracteriza por su delgadez, y aunque lleva poco tiempo en el mercado su bajo precio ha elevado sus ventas en poco tiempo Se caracteriza por la esttica forma de sus productos y empaque.

Arepas El Carriel

La Ceja

1500

800$

Arepas Perla Blanca

Rionegro

500

700$

Arepas La Mayorca

Rionegro

Tela grande Mediatela Redonda (BLANCA)

1000

900$

Arepas la Esmeralda

Marinilla

Tela grande (BLANCA)

200

750$

Arepas El Paisa

El Carmen de Viboral

Tela grande Mediatela Redonda (BLANCA, AMARILLA Y MOTE)

500

800$

Arepas de la Finca

Medelln

Tela grande. (BLANCA, AMARILLA Y QUESO) Tela grande (BLANCA Y AMARILLA) Tela grande (BLANCA)

300

1200$

Arepas El Moo Arepas La Espiga de Maz

Rionegro

300

800$

Se caracteriza por su rpida manera de asar. Se caracteriza por su buen proceso en las arepas de mote siendo este su principal fuente de ventas. Se caracteriza por su larga duracin aun as sin estar refrigeradas Se caracteriza por su sabor a arepa casera. Se caracteriza por su presentacin, teniendo un empaque llamativo y productos de muy buen sabor. Se caracteriza por su gran tamao y su extrema delgadez.

Rionegro

500

850$

Arepas Galen

Medelln

Tela grande (BLANCA)

200

1000$

CONDICIONES ECONOMICAS Arepas Rionegro es una empresa del municipio de Rionegro, Antioquia que centra sus ventas en productos alimenticios a base de maz. Su economa gira en torno al comercio de todo el sector local y el negocio se enfoca en poder abastecer a todos los clientes posibles que puedan vender o consumir de forma directa el producto, desde que la empresa comenz ha ido experimentando una constante mejora tanto en maquinaria, modos de trabajo y ventas dando como resultado aumentos notables en utilidades y reduccin en costos debido a las grandes cantidades de materia prima que es requerida para la fabricacin. Como es tradicional cada ao hay aumentos en salarios y como consecuencia de ello ha habido elementos de la materia prima que han elevado su costo, y por consiguiente el precio final del producto aumenta en pequeas proporciones para generar un equilibrio financiero, sin embargo esto no ha sido problema y todos los consumidores entienden a la perfeccin el funcionamiento de la economa local y tarde o temprano se acostumbran al precio, aunque cabe destacar que desde hace ya 2 aos el valor de un paquete de arepas ha permanecido siendo el mismo y no ha habido cambios notorios en el mercado. CONDICIONES POLITICAS, LEGALES Y TECNOLOGICAS Las condiciones polticas, legales y tecnolgicas son muy relevantes para cualquier empresa con grandes cantidades de ventas. Desde lo poltico hay movimientos de la alcalda que influyen de forma directa en la disposicin de los consumidores para consumir cualquier bien o servicio, desde hace ya varios aos ha habido muy buenas campaas donde en diversos eventos pblicos se impulsa la economa local y es tenida en cuenta de gran manera para el crecimiento del municipio. En el mbito legal es muy importante estar acorde a todas las leyes y disposiciones necesarias para el comercio del producto, aqu podemos encontrar desde normas sanitarias hasta impuestos y permisos de distintos tipos que son necesarios para la fabricacin. La tecnologa ha sido un gran aporte para la continua progresin tanto en la fase de elaboracin, distribucin, comercializacin y administracin. Se han dado cambios desde las tcnicas, procesos manuales de gran esfuerzo, la entrega del producto y la manera de dirigir la empresa que han enriquecido y facilitado todo optimizando recursos y mano de obra pero llegando al mismo resultado y en muchas ocasiones hasta superior.

FACTORES SOCIOCULTURALES Rionegro es uno de los principales municipios del departamento y su industria se basa en empresas como la Nacional de chocolates, Pintuco, Riotex, Textiles, Imusa y varias empresas pequeas que generan grandes movimientos, tradicionalmente la agricultura, la avicultura y el comercio de productos de maz han sido representativos en su cultura. La tendencia de consumir arepas ha sido una tradicin durante varias dcadas llegando a convertirse en una costumbre para la mayora de las personas y debido a esto muchas de ellas se han convertido en productores y comercializadores del producto que hoy por hoy es primordial en casi todas las mesas de los hogares.

EL ENTORNO DE CONSUMO

QUIENES SON NUESTROS CLIENTES? La arepa es un producto propiamente antioqueo que ha pasado de generacin en generacin y que por medio de la tecnologa se ha ido perfeccionando y fabricando de una manera cada vez ms industrializada, desde hace ya varias dcadas la arepa ha sido parte primordial de la canasta de la familiar para todo tipo de consumidores, en el desayuno, al almuerzo e incluso en la cena; la arepa es dirigida a todo aquel habitante rionegrero que desee tener en su rutina el buen sabor casero del hogar en las diferentes comidas del da, un desayuno sin arepa, no es desayuno.

QUE HACEN CON NUESTRO PRODUCTO? Aquel que desee y decida consumir Arepas Rionegro tiene el placer de consumir uno de los mejores productos del mercado local, un producto popular en todo el municipio y reconocido por su exquisito sabor y buena calidad que mejora con el pasar de los aos, el consumidor de Arepas Rionegro tiene en su poder un producto saludable y demasiado verstil cuando de combinaciones hablamos, con queso, mantequilla,quesito,guacamole,carne y dems productos hallara una comida casera sin costo elevado y tendr la plena satisfaccin de un producto 100% garantizado.

DONDE COMPRAN? Arepas Rionegro cuenta con una amplia clientela a lo largo y ancho de todo el municipio, prcticamente podemos asegurar que no hay sector en Rionegro que desconozca de la existencia de nuestro producto, desde la tienda barrio, el granero, panadera, carnicera hasta los mini mercados, supermercados y almacenes de productos ms populares de Rionegro; Un producto de Rionegro para Rionegro

PORQUE Y COMO COMPRAN? La mayora de la demanda de Arepas se debe a una tradicin cultural que se caracteriza por el consumo de dicho producto en esta zona del pas, Arepas Rionegro se ha destacado por sus buenas relaciones con los posibles clientes y por su capacidad de llegar hasta cualquier sitio del municipio con tal de contar con la plena satisfaccin del consumidor, el producto se distingue por distintas caractersticas tales como: fcil preparacin, buena presentacin, excelente calidad de insumos y exquisito sabor que con el pasar de los aos estn en constante mejora para poder contribuir con el crecimiento de la empresa.

POR QUE NO COMPRAN LOS POSIBLES CLIENTES? Existen diversos factores que influyen directamente en la elegibilidad de un producto, dentro de estos posibles trminos podemos encontrar: La fidelidad a otras marcas a la que han estado atados mucho tiempo. El precio; Aunque este es similar en las mayoras de las marcas, una pequea diferencia en este puede ser significativa en el diario vivir de ciertos estratos socioeconmicos marcando as la tendencia a adquirir el ms econmico. El desconocimiento del producto es uno de los ms comunes, pues si bien el artculo es de los ms populares hay mucha gente que consume lo primero que ve cuando entra en el supermercado. La preferencia del vendedor; esta es una situacin que se da en aquellos establecimientos donde este es quien tiene la potestad de vender lo que ms rentabilidad le genera. La Cualidades fisionmicas tales como: grosor,textura,color,olor,tamao son algunas caractersticas por las que el comprador se deja llevar. Las promociones exageradas de la competencia puede llegar a impactar las ventas de los otros productos del mercado.

LOS CLIENTES ACTUALES COMPRARN DE NUEVO? Como las Arepas Rionegro se han propagado tan ampliamente durante muchos aos en el municipio, la popularidad no es algo que represente mayor dificultad, el estilo proprio del producto siempre ser el elemento ms determinante en las decisiones de adquisicin de la marca por parte de la poblacin, por lo cual es de vital importancia conservar el prestigio y estar en constante bsqueda de la excelencia para poder perdurar en el tiempo como una empresa reconocida y respetada.

ENTORNO INTERNO DE AREPAS RIONEGRO El entorno interno de Arepas Rionegro es muy relevante para el progreso de la empresa, la organizacin ha elegido tres premisas bsicas que se convirtieron en los pilares del xito; la relacin de todos los miembros de la empresa como si fuera una familia, la calidad de vida laboral y personal de todos los artfices del producto final y por ltimo los altos estndares de calidad en la produccin.

MATRIZ DOFA FORTALEZAS Popularidad Buena imagen Experiencia en el mercado Buenas relaciones comerciales Buen manejo administrativo DEBILIDADES Falta de publicidad Poca penetracin en hipermercados No hay distribucin en zonas rurales Poca variedad de productos

OPORTUNIDADES Expansin en la distribucin. Gran cantidad de espacios para promocionar e impulsar.

AMENAZAS Competidores fuertes con propuestas similares o mejores. Cambio de gustos y tendencias Escasez y aumento de precio en la materia prima.

METAS Y OBJETIVOS

OBJETIVO 1 Abastecer en una totalidad del 100% los establecimientos en los que se pueda comercializar el producto. Arepas Rionegro es una empresa que posee clientes desde hace mas de una dcada , Por cuestiones del mercado algunos han desaparecido y otros han surgido sin embargo la preferencia por el producto siempre ha estado casi intacta, hace alrededor de 5 aos la infraestructura del municipio creci de una manera radical con nuevas vas, nuevas urbanizaciones y nuevos espacios para el comercio, como consecuencia de esto el surgimiento masivo de tiendas, supermercados y almacenes de cadena ha sido constante y debido a diversos factores se ha hecho imposible penetrar en todos, teniendo en cuenta que la empresa tiene como ideal ser lder en el mercado estar en todos los sitios de venta del municipio es primordial para dicha meta.

ESTRATEGIA Generar un incremento en la produccin y en la distribucin del producto acrecentando la cantidad de clientes y abarcando el municipio de Rionegro en toda su totalidad. TACTICAS: Fortalecer la maquinaria y las condiciones laborales de la empresa para una mayor facilidad de procesamiento y de empaque. Aumentar el nmero de distribuidores en el municipio para as poder abarcar los futuros clientes y seguir satisfaciendo de la mejor manera a los actuales. Mejorar los vehculos transportadores debido a que la imagen influye de forma directa en la visin de los clientes hacia la empresa.

OBJETIVO 2 Aumentar las ventas en un 20% con respecto al ao inmediatamente anterior Aunque las ventas de la empresa se consideran sumamente estables, un objetivo marcado es aumentar la demanda del producto para generar un crecimiento tanto en cantidades vendidas como en solidez empresarial, llegando a ser reconocidos como una potencia y lder nico del mercado de arepas; son muchos los aspectos que influyen y que se necesitan para dicho incremento pero en los planes esta mejorar para poder lograr todo lo que se planea a mediano plazo.

ESTRATEGIA: Disear diversos planes que muestren un efecto positivo en las demanda del producto.

TACTICAS Fortalecer la maquinaria y las condiciones laborales de la empresa para una mayor facilidad de procesamiento y de empaque. Difundir mensajes publicitarios que impacten de manera positiva en la mente de los consumidores. Desarrollar diseos innovadores que ayuden en la imagen del producto. Incentivar la compra del producto mediante promociones y ofertas tentadoras y que sean llamativas para los clientes.

ESTRATEGIA DE MARKETING PERFIL DEL CLIENTE META Hemos identificado que el mercado meta de Arepas Rionegro es constituido por todas las personas del municipio, desde los ms pequeos hasta los ms grandes debido a la sencilla razn que es un alimento tpico de todos los hogares y que independientemente del momento del dia es de muy buen gusto tenerla a la mano para saciar la necesidad de comer. El ciudadano rionegrero se caracteriza por escoger productos de buena calidad y que lo satisfagan sin importar una pequea diferencia en cuanto al precio.

ELEMENTOS DE LA COMBINACION DE MARKETING La Estrategia de marketing que hemos creado para Arepas Rionegro tiene dos aspiraciones diferentes, el primero consiste en expandir el mercado y los clientes donde se comercializa el producto, esta es una de las metas mas importantes para la empresa pues convertirse en la empresa dominadora del mercado se volvi un deseo que todos los miembros quieren saciar. Por otro lado el segundo es un proyecto a corto plazo donde se prioriza la mejora de diferentes factores para aumentar en una proporcin del 20% las ventas del ao inmediatamente anterior, las utilidades de dicho incremento se ven con miras hacia el futuro y posiblemente sean utilizados para inversiones que fortalezcan la empresa desde lo interno hasta lo externo.

FORTALECER LAS CONDICIONES LABORALES

Entre mejores condiciones existan ms eficaz y dinmico ser el trabajo, adems los trabajadores son ms productivos en cuanto mejor se sientan en el mbito laboral; buena maquinaria y tcnicas apropiadas harn de una rutina los mejores resultados.

AUMENTAR EL NUMERO DE DISTRIBUIDORES

Incorporar mas distribuidores para el equipo de distribucin permitir expandir las rutas de trabajo y acrecentar el nmero de clientes que hacen parte de la gran familia de Arepas Rionegro.

PUBLICIDAD

La publicidad se ha convertido en un factor muy influyente en el comercio y las grandes masas de personas siempre se ven influenciadas por lo que les dicte la televisin, la radio, o un cartel en algn lugar visible, iniciar un proceso publicitario en diferentes espacios es de mucha utilidad para llegar a miles de clientes que son usuarios de redes sociales y medios de comunicacin.

INNOVACION

El desarrollo de ideas nuevas que impulsen el producto le dan un plus a su imagen, destacar por encima de la competencia y sobresalir con acciones llamativas son detalles que un consumidor tiene muy en cuenta a la hora de adquirir un producto

PROMOCIONES

Diversa cantidad de personas estn siempre pendientes de descuentos y ofertas de productos que estn acostumbrados a comprar, las promociones son un elemento esencial de todo producto que necesita ser impulsado o que planea generar mayor porcentaje de ventas, por lo tanto aprovechar das de pago, o temporadas de compra es muy beneficioso para los comercializadores de productos.