1. Cultivos Predominantes en la Zona a. Pastos y Forrajes 1) Gramneas a) Ray grass (lolium perenne) i.

Morfologa Hojas Vainas foliares con aurculas (orejas) conspicuas hacia el pice; lgulas de 14 mm de largo; lmina de hasta 22 cm de largo y 8 mm de ancho, lisas en el envs, opacas y speras en el haz. Tallo

Cespitoso (forma matas aglomeradas), erecto o doblado en los nudos. .

Raz

El sistema superficial de la raz es altamente ramificado y produce races adventicias de los nudos basales del tallo. El ryegrass perenne no tiene rizomas, aunque se ha reportado que puede desarrollar estolones. Flores

Es una inflorescencia, Espigas dsticas, comprimidas, erectas, de hasta 35 (45) cm de largo. Espiguillas solitarias, ssiles, alternas, de 10 a 20 mm de largo, con 4 a 22 flores; glumas de 5 a 10 mm de largo, 5 a 7 nervadas, la inferior ausente, la segunda opuesta al rquis y ms corta que la mitad de la longitud de la espiquilla; lema de 4 a 8 mm de largo, 5-7 nervada, redondeada en el dorso, de bordes algo speros, con arista subapical de 0 a 15 mm de largo; palea de la misma longitud que la lema. . (Perdomo F, Mondragn J, 2009)

ii.

Agroecologa del cultivo

Altitud: 2400-3000 msnm Temperatura: 10 a 14 C Precipitacin: 900 a 2500 mm/ao. Requiere una precipitacin mnima de 1500 mm/ao, ms riego suplementario o 2200 mm de precipitacin bien distribuidos durante todo el ao, susceptible a la sequa. Ciclo de vida: Perenne

Clima: Templado Tipo de suelo preferible (ph): Fertilidad media a alta, ph ligeramente cido. (Corpoica, 2014) iii. iv. Ciclo fenolgico Rendimiento

Rendimiento potencial del forraje: 3.5 Ton/MS/Ha/corte. v. Problemas Fitosanitarios

Roya cuando hay condiciones ptimas para el desarrollo del hongo. (Corpoica, 2014)

b) Pasto Azul 2) Leguminosas a) Alfalfa b) Trbol blanco c) Trbol rojo b. Papa En la parroquia Cebadas el segundo cultivo en importancia es la papa como observamos en el grfico No En esta zona se siembran variedades mejoradas como y algunas nativas como.., este cultivo es parte de un sistema de rotacin, que cronolgicamente se siembra luego del pasto y antes de maz o leguminosas. 1) Morfologa Es una planta anual, herbcea y suculenta que florece y desarrolla tubrculos subterrneos en los extremos de las ramificaciones estolonferas. La morfologa de la planta puede ser modificada por factores ambientales como: Temperatura, duracin del da, intensidad lumnica, humedad, fertilidad del suelo, debido a su plasticidad fenotpica. (EDIFARM 2011) a) Hojas Son irregularmente imparipinadas y con foliolos primarios, secundarios e intercalares. Sus nervaduras son reticulares con mayor densidad en los nervios y en los bordes del limbo. (EDIFARM 2011)

b) Flores Diversos factores climticos, especialmente el fotoperiodo y la temperatura, estimulan la floracin. Las flores nacen en racimos y por lo regular son terminales. Cada flor contiene rganos masculino (androco) y femenino (gineco). Son pentmeras (poseen cinco ptalos) y spalos que pueden ser de variados colores, pero comnmente blanco, amarillo, rojo y prpura. Muchas variedades dejan caer las flores despus de la fecundacin. La autopolinizacin se realiza en forma natural. En los tetraploides la polinizacin cruzada es relativamente rara. (Pumisacho M, Sherwood S. 2002) c) Frutos El fruto de la papa es una baya pequea y carnosa que contiene las semillas sexuales. La baya es de forma redonda u ovalada, de color verde amarillento o castao rojizo. Posee dos lculos con un promedio de 200 a 300 semillas. Cultivos comerciales de papa pueden ser obtenidos a partir de hbridos provenientes de semilla sexual, pero la semilla sexual se usa generalmente con propsitos de mejoramiento. En la actualidad, los mejoradores esperan uniformizar la progenie con el fin de obtener una papa con caractersticas determinadas. (Pumisacho M, Sherwood S. 2002) d) Tallos Los tallos de la papa estn representados: Por los tallos areos, los estolones y los tubrculos. i. Tallos Areos Son herbceos, fuertes y angulosos de longitud y dimetro variables, de acuerdo con la variedad, la edad de la planta y la fertilidad del suelo. ii. Estolones Tallos subterrneos laterales en forma de ganchos, en cuya curvatura subapical se desarrollan los tubrculos, la longitud de estos y el periodo de su formacin son diferentes para cada variedad. e) Tubrculos Los tubrculos son tallos carnosos que se originan en el extremo del estoln y tienen yemas y ojos. La formacin de tubrculos es

consecuencia de la proliferacin del tejido de reserva que estimula el aumento de clulas hasta un factor de 64 veces. El tejido vascular de los tallos, estolones y tubrculos toma inicialmente la forma de haces bicolaterales, con grupos de clulas floemticas de pared delgada en la parte externa del xilema (floema externo) y hacia el centro en la parte interna del xilema (floema interno). A medida que el estoln se alarga, el parnquima se desarrolla, separando los haces vasculares de tal forma que el anillo vascular se extiende. Mientras el tubrculo est en crecimiento, nuevos grupos de floema, incluyendo tubos cribosos, clulas acompaantes y elementos del parnquima conductor, se forman. Hidratos de carbono se almacenan dentro de las clulas del parnquima de reserva, de la medula y la corteza en forma de grnulos de almidn con detalles caractersticos. (Pumisacho M, Sherwood S. 2002) f) Raz En las plantas provenientes de semilla sexual, la raz principal es filiforme, a partir de la cual aparecen ramificaciones laterales que forman un sistema fibroso. La raz formada a partir de semilla tubrculo es fibrosa, no existe una raz principal y posee muchas races adventicias. Su mayor crecimiento lo desarrolla en los primeros 0.20 m de profundidad, extendindose lateralmente de 0.30 hasta 0.60 m. Las races laterales fibrosas pueden llegar hasta 1.20m de profundidad, en suelos francos y profundos. (Cortez M, Hurtado G. 2002)

2) Requerimientos edafoclimticos Segn el INIAP (2011) las zonas de cultivo de papa deben cumplir con las siguientes caractersticas Altitud: 2200 a 3600 Clima: Templado a fro Suelo: Franco, Franco arcilloso, Negro andino. EDIFARM (2011) agrega que adems debe tener el lugar las siguientes caractersticas: Temperatura: De 8 C a 24 C, pH: 6.5 y 7.0. 3) Ciclo biolgico

Graf. No Ciclo biolgico del cultivo de papa. 4) Riego Segn Lucero, M. (2011) la etapa crtica durante la cual no debe faltar agua es el periodo de floracin y tuberizacin. Puede darse riego por aspersin y por gravedad, es preciso no encharcar el suelo ya que resultara contraproducente al causar pudriciones radiculares y de los tubrculos. 5) Rendimiento Este rubro vara con la variedad de papa que se siembre, el tipo de suelo, la zona y el manejo, pero en trminos generales el INIAP (2011) seala que un rendimiento promedio es de 15Tn/Ha dato que es refutado por el INEC (2012) que dice que en Chimborazo el promedio de rendimiento es de 5Tn/Ha. 6) Problemas Fitosanitarios Los principales problemas fitosanitarios en el cultivo de la papa segn el grfico No .. son la lancha, manchas virticas, pulguilla, gusano blanco, y la polilla. i. Lancha (Phytophthora infestans.) En las hojas se forman manchas de color caf claro. En tiempo hmedo los bordes de estas manchas se cubren de una pelusilla de color blanco formada por esporas y micelio, principalmente en el envs de las hojas. En los tallos aparecen manchas de color caf. (Montesdeoca, F. et.al. 2013)

ii.

Virosis Segn Montesdeoca, F. et.al. (2013) En Ecuador los principales virus son: Virus S de la papa (PVS) Virus X de la papa (PVX) Sin embargo, tambin se encuentran: Virus A de la papa (PVA) Virus Y de la papa (PVY) Virus latente de la papa andina (APLV) Virus del moteado de la papa andina (APMoV) Virus del amarillamiento de las venas de la papa (PYVV) Virus del enrollamiento de las hojas (PLRV)

Estos provocan sntomas como: Mosaico Enrollamiento Crecimiento erecto Enanismo Deformaciones de los tubrculos (tambin llamados muecos, guaguas o chuchos). Las papas tambin se pueden alargar y rajar

iii. Pulguilla (Epitrix spp.) Segn Prez W. Forbes G. (2011) Ocasionan perforaciones en todo el follaje. iv. Gusano Blanco (Premnotrypes vorax.) Segn Montesdeoca, F. et.al. (2013) El adulto come los filos de las hojas en forma de media luna y la base del tallo. Los gusanos se alimentan de las papas y hacen huecos o galeras. v. Polillas (Phtorimaea operculella, Symmestrichema tangolias y Tecia solanivora) Prez W. Forbes G. (2011) dice que los daos causados son: Hojas: Minado de hojas (solo P. operculella). Tallos: Larvas ingresan por axilas causando la cada de hojas, barrenan tallos. Tubrculos: Larvas hacen galeras irregulares.

I.

BIBLIOGRAFA http://www.edifarm.com.ec/edifarm_quickagro/pdfs/manual_cultivos/PAPA.pdf http://www.centa.gob.sv/docs/guias/hortalizas/Guia%20Papa.pdf Hurtado G. 2002 Pumisacho M, Sherwood http://www.share4dev.info/kb/documents/3403.pdf Prez W. Forbes G. http://www.fao.org/alc/file/media/pubs/2011/guiaplagas.pdf Segn Montesdeoca, F. et.al. (2013) http://cipotato.org/publications/pdf/006084.pdf Lucero, M. (2011) http://www.iniap.gob.ec/nsite/images/documentos/Manual%20del%20cultivo% 20de%20papa%20para%20la%20Sierra%20Sur..pdf S. Cortez M,

2002

(2011)

Bibliografa Lolium perenne, raigrs criollo. Identificacin y descripcin. (en lnea). Mxixo 2009. Consultado el 06 de marzo del 2014. Disponible en: http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/poaceae/loliummultiflorum/fichas/ficha.htm Ryegrass perenne. Corpoica (Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria). (en lnea). Consultado el 06 de marzo del 2014. Disponible en: http://www.corpoica.org.co/NetCorpoicaMVC/STDF/Content/fichas/pdf/Ficha_5 7.pdf