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Prof. Sergio Tadeu G.

Muniz Universidade Tecnolgica Federal do Paran - UTFPR

GESTO DA CAPACIDADE PRODUTIVA


Prof. Sergio Tadeu. G Muniz

Universidade Tecnolgica Federal do Paran - UTFPR Departamento de Gesto e Economia - DAGEE

Sumrio
1 2 3 4 Planejamento da Capacidade Capacidade Ociosa Planejada Medindo a Capacidade Identificando Gargalos

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Perguntas Essenciais
Por qu planejar a capacidade ? Como conciliar a capacidade com a demanda ? Como identificar gargalos produtivos?

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Planejamento da Capacidade
Tarefa de determinar a capacidade compatvel com a demanda.

Objetivos:
Reduo de Custos Aumento de Receitas Aumento do Capital de giro Melhoria da Qualidade Maior Velocidade Maior Confiabilidade Maior Flexibilidade
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Capacidade Potencial
A capacidade potencial de um departamento ou fbrica definida em funo das mquinas, equipamentos e pessoal disponveis, num perodo determinado. A capacidade potencial geralmente subutilizada ou utilizada de forma inadequada.

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Aumento da Capacidade no implica, necessariamente, na aquisio de nova fbrica ou na compra de novas mquinas e equipamentos; Algumas modificaes simples podem redundar em significativo aumento da capacidade potencial.

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Dessa forma, modificaes simples como a diminuio do tempo e simplificao do set-up, mudanas de ferramentas, melhoria da qualidade, maior capacitao e experincia dos operadores de mquinas, dentre outros, podem constituir-se em instrumentos de ampliao da capacidade e, portanto, da produo por perodo, evitando a aquisio de mquinas de elevado investimento.
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Com o aperfeioamento da operao/processo, pode-se diminuir o refugo e o retrabalho, aumentando-se o rendimento e, em conseqncia, a capacidade.

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Capacidade Ociosa Planejada


Geralmente, as empresas operam com capacidade ociosa planejada; A estratgia sistemtica de antecipao na ampliao da capacidade produtiva pea-chave para a manuteno (e no raro ampliao) do market-share; Porm, a ampliao desnecessria pode acarretar a runa da organizao.

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A capacidade adequada constitui-se numa poderosa vantagem competitiva; A escolha do momento certo para o acrscimo de capacidade uma das questes centrais no planejamento.

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Se, num momento qualquer, a demanda numa determinada indstria for superior s estimativas das empresas e se no houver estoques de segurana em volume suficiente, a empresa que tiver maior capacidade ociosa naquele momento ter uma grande chance de ampliao de sua fatia de mercado na indstria.

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A conquista de consumidores cativos pelos concorrentes dificilmente reconquistada ou no mnimo requer um esforo redobrado pela reconquista. Assim, o planejamento da capacidade e sua plena adequao oscilao da demanda constitui-se num poderoso instrumento de ampliao de manuteno e/ou ampliao da parcela de mercado.

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Medindo a Capacidade

OPERAO Hospital Teatro Loja de venda( varejo ) Cervejaria

CAPACIDADE DE INSUMOS Leitos disponveis Nmero de assentos rea de vendas Volume dos tanques

VOLUME DE PRODUO N de pacientes por semana N de clientes por semana N de itens vendidos por dia Litros por semana

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Um outro elemento que dificulta o clculo da capacidade so as pessoas. O ritmo e a motivao se alteram muito de indivduo para indivduo, e mesmo para o mesmo indivduo ao longo do dia. A oscilao no comportamento e no rendimento das pessoas afeta diretamente a produtividade e a capacidade da fbrica.

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Sazonalidade
CAUSAS DA SAZONALIDADE
Climticas Festivas Comportamentais Polticas Financeiras Sociais

Materiais de construo Bebidas Alimentos Vesturio Itens de jardinagem Fogos de artifcio

Servios de viagens Frias Proces. de impostos Mdico Servios de esportes Servios de educao

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Capacidade de Projeto & Capacidade Efetiva


VOLUME DE PRODUO REAL CAPACIDADE DE PROJETO

UTILIZAO =

Medida de desempenho das operaes VOLUME DE PRODUO REAL CAPACIDADE EFETIVA Velocidade Qualidade Tempo
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EFICINCIA =

Eficincia geral dos equipamentos

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Gargalos de Produo e Capacidade


A gesto da capacidade deve concentrarse nos gargalos ou estrangulamentos produtivos, que comprometem a capacidade total; Gargalo qualquer obstculo no sistema produtivo que restringe e determina seu desempenho e a sua capacidade de obter uma maior rentabilidade.
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Exemplo: Fabricao de Blocos de Motor

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Molde
600/semana

Fundio

Vazamento

Acabamento

1000/semana

800/semana

800/semana

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Mesmo nos casos em que a capacidade total do sistema est comprometida devido a gargalos crticos que impedem sua expanso possvel, em grande nmero de casos, a ampliao da capacidade total do sistema pela simples substituio ou adio de mquinas a alguns processos representativos desses gargalos.

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Capacidade e Entrega
Atrasos na entrega geralmente esto associados problemas na capacidade ou na rede de fornecimento; Portanto, o no atendimento demanda decorre geralmente insuficincias em alguns gargalos produtivos, em determinados processos; Quanto maior a rapidez na entrega, menor a necessidade de se planejar a capacidade ou menor o horizonte de planejamento.
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Estratgias de Capacidade
Estratgia de Capacidade Constante

Estratgia de Acompanhamento da Demanda

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POLTICA DE CAPACIDADE CONSTANTE

Fonte: Slack et al., 2005


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POLTICA DE ACOMPANHAMENTO DA DEMANDA

Fonte: Slack et al., 2005

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Mtodos para ajustar a capacidade


Horas extras e tempo ocioso Tamanho da fora de trabalho Usar pessoal em tempo parcial Subcontratao

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Curva de Aprendizagem e Capacidade


A curva de aprendizagem/experincia deve ser levada em conta no planejamento da capacidade, uma vez que relacionam o incremento de produtividade dos trabalhadores medida em que novas unidades so produzidas.

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Da mesma forma, deve-se considerar queda quando novos contingentes de trabalhadores so contratados, em funo da menor experincia relativa. A mera repetio de certas atividades aumenta a produtividade. Quanto mais complexa for a atividade, maior momentnea na produtividade a importncia da curva de aprendizagem.

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A Curva de Aprendizagem dada pela relao: y = anb Em que b = ln p / ln 2


Temos que:
y : tempo de fabricao da n-sima unidade; a : tempo de fabricao da primeira unidade; p : percentagem de aprendizagem; n : nmero da unidade que se busca.
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Referncias
SLACK, Nigel et al. Administrao da Produo, 2 ed. So Paulo: Atlas. HARMON, R. L.; PETERSON, L. D. Reinventando a fbrica: conceitos modernos de produtividade aplicados na prtica. Rio de Janeiro: Campus, 1991.

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sermuniz@utfpr.edu.br http://www.pessoal.utfpr.edu.br/ sermuniz
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