Amestecuri de nutre combinat pentru porci la ngrat R0-2 (STARTER)

aloarea nutriti! a "ura#elor &cal E2%&g ))+* )+0* )+)* 72*0 ,*00 34( ++./ 72.* -*./ $i5( 0.2* 0.)2.0 0,.7 2 61( 0.)0.7/ +.20 1a( 0.0+ 0.07 08) 3t( 0.20 0.70 0./2 3d( 0.0* 0.22 0.++ 0., 0./ 2.0 +2 7 27 )+,.* 2.7 0./ 0.) 3orumb boabe Triticale 9rot soia T8 parial $ li5ina :8 !egetal ;os"at dicalcic 1ret "ura#er premi< sare T=TA$ ),.* )0 2* 0.7 2.+0 2 +.2) 0.* 0.2 +00 $ei% &g 'utre ( ))00))2* &cal E2 +20/ -)2 0,7 2--2 +0 +,7.7 * 0.7, 0.700.)0+ 0.)0+ 0.0* 0.000 0.0* 0.000/ +.72 +,-+34( ).70 ).7, +0./) +0.*, 0.), +.2 $i5( 0.0-/ 0.++0 0./0* 08,,, 0.)+2 0./* 261( 0.+*0 0.+), 0.)+, 0./0/ +.0* 1a( 0.007 0.0+2 0.00* 0.0-+ 0.0* 3t( 0.+07 0.+2 0.+** 0.)03d( 0.0+0.0// 0.02, 0.++) 0.)+ 0.+, 0./, 0.0* 0.01osturi

)+-). 7*

+,

+.2

0./0/

+.0*

0.0*

0.7,7

Amestecuri de nutre combinat pentru porci la ngrat R0-) (:R=>ER)

aloarea nutriti! a "ura#elor &cal 34( $i5( 2 1a( 3t( 3d( $ei% &g 'utre ( )0*0)+00 &cal +*-+0 34( 0., $i5( 0.* 261( 0.-* 1a( 0./ 3t( 3d( 1os turi

E2%&g ))+* 2,-0 22+0 )+)* ,*00

-.2 +7.0 72.*

0.2* 0.)* 0.** 2.0

61( 0.)0.7+ 0.7+.20

0.0+ 0.0* 0.+7 0.)

0.20 0.)/ +.) 0./2

0.0* 0.+0 0./ 0.++

0., 0./ 0.,* 2.0 7

3orumb =r5 Trte gru 9rot soia T8 parial :8 !egetal ;os"at dicalcic 1ret "ura#er 3remi< Sare T=TA$

70.) 20 +* +, 2.-) 0.*+.,* 0.* 0.2 +00

E2 +)*0 *0, ))2 */7 2,)+ 27-.0 *

)./, +.,7 2.2+ 0./* +*.),

0.+0 0.00 0.0,) 0.7,/ 0.0)-

0.+/ 0.0,2 0.007 0.220.*7*

0.007 0.0+ 0.02+ 0.0*7 0.0,-

0.+++ 0.002 0.+-* 0.++2 0.7-

0.02 0.0)7 0.00.02 0.+/7

0.)) 0.+2 0.+) 0.70.+2

27 )-

+,.*

2.7 0./ 0.)

0.+7 0.02+

0.++

0.++

0.0+ 0.0+ 0.0* 0.000

)0,0. 0*

+*.),

0.0)-

0.*7*

0.-*

0./

0.207

/ +.2/

IMPORTANA CRETERII SUINELOR Societatea uman n perioada actual parcurge o etap comple<. caracteri5at printr-o ?e<plo5ie@ demogra"ic i prin creterea continu a ni!elului de trai8 An acest conte<t. alimentaia uman capt noi !alene. impunBndu-se de urgenC sporirea cantitati! i calitati! a produselor alimentareD reparti5area lor ecEitabil. atBt pe plan general cBt i 5onalD utili5area tuturor resurselor de EranD gsirea de noi sortimente cu coninuturi sporite n substane nutriti!e. ndeosebi proteice8 Fin estimrile e"ectuate de ctre oamenii de tiin se aprecia5 c. n perspecti!a anilor 20*0. produsele animaliere (carne. lapte. ou etc8) !or continua s dein ponderea n alimentaia uman8 Gmportana pentru consum a acestor produse re5id n aprecierea ni!elului de trai i de de5!oltare a unei ri. a!Bndu-se n !edere un comple< de indicatori. ntre care sunt incluse i nivelurile produciilor animaliere. raportate pe locuitor8 1arnea re5ultat din creterea suinelor !a continua s aduc un aport substanial n acoperirea necesarului de substane proteice H indicator de ba5 n aprecierea ni!elului de ci!ili5aie - i. prioritar. n asigurarea sntii umane8 An pre5ent se aprecia5 c necesarul mediu 5ilnic de substane proteice pentru om este de cca8 00 g. din care cel puin 70 g trebuie s pro!in din produsele animaliere8 1arnea re5ultat de la suine trebuie s acopere. 5ilnic. n medie. 20 g de substane proteice. cu unele !ariaii impuse de perceptele religioase i de posibilitile de cretere a acestei specii8 Fup recomandrile ;8A8=8. =828S8 ca i ale unor specialiti romBni. o persoan ?standard@ trebuie s primeasc 5ilnic ntre 2,00-)000 Ical8 i

circa + g protein pentru "iecare Ig greutate. pentru care sunt necesare anual circa 0) Ig carne (n carcas). din careC +).) Ig de bo!in8 *.+ Ig de o!in. 20.- Ig de porcine. +*.- Ig de pasre i +0.* Ig din alte resurse (n principal din carne de pete). alturi de circa 270 Ig lapte i produse din lapte i 2,0 ou8 1arnea suinelor se caracteri5ea5 printr-o !aloare energetic superioar "a de cele obinute de la celelalte animale de "ermD aceasta "urni5ea5. n medie. 2000 Ical%Ig. n timp ce carnea de bo!ine o"er doar +/00 Ical%Ig. iar cea de o!ine +700 Ical%Ig8 An !iitorul apropiat. acoperirea necesarului de protein se !a "ace. n principal. prin sporirea cantitilor de carne pro!enit de la bo!ine i o!ine. urmate de cea re5ultat de la porcine i psri8 An alimentaia uman. raiile de Eran se ntocmesc a!Bnd la ba5 atBt !aloarea energetic (e<primat prin coninutul n Ical). cBt i coninutul n substane proteice8 Fin acest punct de !edere. carnea de porc ("r slnin i osBn5) este mai ecEilibrat "a de celelalte produse similare. dac lum n considerare raportul energo-proteic8 Trebuie consemnat "aptul c. n cercetrile mai recente. se recomand utili5area n Erana uman. ntr-o proporie mai mare. a alimentelor de origine !egetalD aceasta ca urmare a "aptului c. la animale. se nregistrea5 un coe"icient de trans"ormare "oarte redus al proteinelor !egetale n cele animale. ntre +7-2-(8 Fe menionat. pe aceast linie. c porcinele posed un coe"icient de trans"ormare cuprins ntre ,-27(D la carnea de porc acesta "iind de +2.*(8 Feci sunt su"iciente moti!e s ncura#m creterea suinelor. ca !ariant economic determinat de particularitile biologice acceptate de organimul uman8 Gmpedimentul principal l constituie. pentru unele sortimente de carne de porc. coninutul prea mare n lipide8 3e aceast linie. s-au "cut unele

interpretri greite asupra relaiei cau5-e"ect. care ar putea e<ista n unele a"eciuni cardiace i "ormarea n organismul uman al colesterolului. ca urmare a consumului crnii de porc8 Gn!estigaiile moderne au demonstrat c. 2*( din cau5ele de in"arct miocardic au o etiologie genetic. iar 0*( implic un comple< de "actori insu"icient studiai8 ALIMENTAIA SUINELOR Jtili5area Eranei la suine este un element decisi! al e"icienei produciei acestei specii. deoarece costul Eranei depaete /0( n costul total al crnii8 Suinele reuesc s !alori"ice o gam larg de nutreuri. dar ba5a alimentaiei o repre5int nutreurile concentrate. respecti! cerealele i subprodusele lor (ca surs de energie) i concentratele proteice8 1ele mai importante nutreuri "olosite n Erana suinelor suntC porumbul. or5ul. grBul. secara. o!5ul8 Subprodusele de cereale sunt "olosite "rec!ent n alimentaie.deoarece conin cantiti mai mari de proteine decBt grunele din care pro!in8Fe asemenea. au i un coninut mai ridicat i mai ecEilibrat n aminoaci5i8 Fatorit coninutului ridicat n celulo5. sunt recomandate n alimentaia suinelor de reproducie8 An alimentaia suinelor se mai "olosete melasa. s"ecla "ura#er. carto"ii. grsimile. iar ca surse de proteine se "olosesc roturile. "inurile animale. dro#diile "ura#ere. seminele de leguminoase8 An Erana porcinelor se "olosesc multe alte nutreuri i produse pentru a asigura cerinele n minerale i !itamine. precum i o gam larg de aditi!i "ura#eri8 3orcinele n general i tineretul n special. sunt "oarte sensibile la pre5ena micoto<inelor n EranD cele mai mari probleme pentru sntatea i producia suinelor o pun a"lato<ina i metaboliii produi de Fusarium spp.. pre5eni mai ales n cerealele conser!ate necorespun5ator (umiditate ridicat. lipsa !entilaiei)8

CERINE DE HRAN Alimentaia scroa"elor are ca obiecti! principal obinerea unor per"ormane ma<ime de reproducie. inclusi! o bun producie de lapte8 Speci"icul alimentaiei scroa"elor este determinat de ni!elul cerinelor acestora pe parcursul unui ciclu de reproducie8 An perioada pregtirii pentru mont. o cretere a aportului de energie. are e"ecte "a!orabile asupra ratei o!ulaiei8 An perioada de gestaie. cerinele de Eran sunt date de cEeltuielile de ntreinere i cele pentru de5!oltarea "etuilor8 1ele mai ridicate cerine de Eran pe durata unui ciclu de producie sunt cerute n perioada de lactaie8 Aplicarea unei alimentaii corecte scroa"elor n timpul lactaiei trebuie sa in cont de unele aspecte speci"iceC K cele mai mari e"ecte asupra produciei de lapte are cantitatea de energie ingeratD K pentru sinte5a laptelui este utili5at n primul rBnd energia ingerat. cea din grsimile corporale "iind mai redusD K e"iciena utili5rii energiei din Eran n producie de lapte depinde de ni!elul de alimentaie din perioada de gestaieD un obiecti! n acest sens este reducerea la minimum a mobili5rii de grsimi corporale n timpul lactaieiD K insu"iciena proteinei (sau aminoaci5ilor) din raie are in"luen negati! asupra produciei de lapte8 ;olosirea nutreurilor !er5i i a "inii de lucern satis"ace cerinele scroa"elor n minerale i !itamine i nu mai este necesar utili5area premi<urilor !itamino-mineraleD calitatea nutreurilor trebuie sa "ie "oarte bun pentru a nu produce tulburri digesti!e sau s scEimbe compo5iia laptelui. ceea ce ar putea a"ecta sntatea i creterea purceilor8 Alimentaia vierilor

1omparati! cu ali reproductori masculi. !ierii au cea mai mare capacitate reproducti!. pentru c sunt "olosii la mont tot timpul anului i produc o mare cantitate de material seminal pe e#aculat8 Stabilirea cerinelor de Eran ale !ierilor numai pe ba5a cantitii de substane eliminate prin e#aculat nu corespunde cEeltuielilor metabolice necesare sinte5ei i eliminrii lor8 An acest sens. se estimea5a o cEeltuial de energie pentru producerea unui e#aculat de cca8 -- Ical E2. a!Bndu-se n !edere coninutul de energie al e#aculatului (cca8 /0 Ical E2) i utili5area energiei n aceast producie (/0()D 1erinele de proteine sunt satis"cute la un ni!el n raii de apro<imati! +)(. dac aportul de li5in. aminoaci5i sul"urai i ali aminoaci5i eseniali este corespun5tor cerinelor8 Se estimea5 c aportul 5ilnic de li5in i aminoaci5i sul"urai trebuie s "ie de +2 g. respecti! ,.7 g ('R1. +--,)8 3entru !ierii din rasele (Eibri5ii) "oarte per"ormante i speciali5ate pentru producia de carne se pre!d norme mai ridicate. considerBndu-se c producia de sperm este determinat de consumul de Eran i calitatea acesteia8 1erinele !ierilor n minerale i !itamine sunt estimate la ni!elul celor recomandate pentru scroa"ele n gestaie8 Alimentaia s inelor !n "re#tere Speci"icul alimentaiei suinelor n cretere este dat de !Brsta. greutatea corporal i destinaia8 Alimentaia purceilor sugari. $aptele supt de la mam poate satis"ace cerinele de nutrieni pBn la !Brsta de 2-) sptmBni8 Fup aceast perioad. atBt din cau5a scderii produciei de lapte cBt i datorit ritmului mare de cretere al purceilor. este necesar Erana suplimentar8 = importan deosebit pentru purcei pre5int consumul de colostru. la cel mult +-2 ore dup natere

1u toate c cerinele purceilor. n aceast perioad. sunt "oarte ridicate. consumul de Eran suplimentar. solid. este relati! redus8 'utreurile trebuie s corespund e!oluiei anatomice i "uncionale a tubului digesti! al purceilor8 Lrnirea purceilor se "ace la discreie. n general cu nutreuri granulate. de tip prestarterD pentru apro!i5ionarea organismului cu ;e. la !Brsta de ) 5ile se administrea5a intramuscular di"erite preparate cu ;e8 $a nrcare. purceii trebuie s consume cantiti su"iciente de Eran solid (nutre combinat)8 Alimentaie purceilor nrcai. 1erinele de Eran ale purceilor n aceasta perioad sunt ridicate atBt "a de energie cBt i pentru ali nutrieniD concentraia energetic a nutreului combinat este de )200-))00 Ical E2%Ig. "apt ce presupune adugarea de grsime n componena lui8 'utreurile de tip starter trebuie suplimentate cu mineraleD de asemenea. este necesar suplimentarea corect cu !itamine lipo i Eidrosolubile8 1omponentele de ba5 ale nutreului combinat starter sunt porumbul i grsimile animale i !egetale (pBn la +0(). ca surse de energie. respecti! rotul de soia. laptele smBntBnit pra". alte subproduse de lapte i "ina de pete. ca surse de proteine8 $a acestea se mai adaug aditi!i "ura#eri (antibiotice. probiotice. aci5i organici. 1u. corectori de gust etc) ca stimulatori de cretere sau pentru reglarea "lorei intestinale8 Alimentaia n aceast perioad se "ace la discreie. cu nutreuri combinate complete. granulate8 Se acord o atenie deosebit e!oluiei consumului de Eran i de cretere n greutate. care dau indicaii asupra calitii nutreului i a e"icienei lui8 Alimentaia porcilor la ngrat. =biecti!ele urmrite la aceast categorie de porcine suntC spor ma<im de cretere n greutate. e"iciena

cBt mai bun a Eranei i o carcas de calitate (proporie mare de carne si redus de grsime)8 1erinele de energie pentru porci la mgrat nu sunt su"icient de bine preci5ateD concentraiile de energie estimate ca optime de 'R1 ( )2/* Ical E2%Ig) sau de G'RA ()070 Ical E2%Ig) au "ost stabilite cu raii pe ba5 de porumb%rot soia. respecti! or5%rot soia8 1erinele de proteine i de aminoaci5i n perioada de cretere%"inisare sunt in"luenate de capacitatea genetic de a depune protein n corp8 3entru stimularea creterii i o e"icien mai bun a Eranei porcilor la ngrat se "olosesc aditi!i "ura#eri ca probiotice. 1u etc8 Tipul de alimentaie aplicat suinelor in"luenea5 compo5iia (calitatea) carcasei8 Fe alt"el. sistemul de alimentaie trebuie s corespund potenialului genetic al animalului8 Ast"el. dac la porcii speciali5ai pentru carne Erana se poate administra la discreie. la rasele i tipurile comune de porci trebuie aplicat o restricie alimentar pentru a obine carcase mai puin grase8 Alimentaia scrofielor i a vieruilor destinai reproduciei. urmrete reali5area unor indici de reproducie cBt mai ridicai8 3Bna la greutatea de 20-2* Ig scro"iele se Ernesc la "el ca i tineretul destinat ngrriiD dup aceast greutate se urmrete o sincroni5are a !Brstei la pubertate cu greutatea optim la !Brsta respecti!8 'i!elul de alimentaie in"luenea5 atBt !Brsta cBt i greutatea la pubertateD n consecin. se recomand ca Ernirea scro"ielor s se "ac la discreie. cu nutreuri bogate n energie. pBn cBnd se "ace selecia. apoi Erana se restricionea5 ca aport de energie pBn cu 2 sptmBni nainte de mont8 3entru !ierui se recomand Ernirea la discreie. cu nutreuri bogate n energie. pBn la +00-++0 Ig greutate. dup care Erana administrat se

limitea5 la circa 2 Ig%5i8 Fup !Brsta de /-, luni ni!elul proteic al Eranei se poate reduce la +7-+* ( 348 Alimentaia scro"ielor i a !ieruilor de reproducie n sistem gospodresc. se ba5ea5 mai puin pe concentrate i mai mult pe nutreuri de !olum (carto"i. s"ecl. nutreuri !er5i)8