UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLAS DE HIDALGO

Facultad de Agrobiologa re!ide"te #u$re%&

Fisiologa Vegetal. Ana E. Brcenas Ortega.

Tarea-Examen.- Funciones de los Elementos Esenciales y Sntomas de Deficiencia.

Ernesto Magaa Lpez.

Uruapan, Mich. A 21 de mayo de 2012. Seccin 03, 4 Semestre, T.C.

1.- Introduccin.
Las deficiencias nutricionales y la toxicidad causan deterioros en el metabolismo de las plantas y como resultado obtenemos sntomas visibles. Muchos sntomas son suficientemente caractersticos para permitir su identificacin o el desorden causante de los mismos. Sin embargo hay un gran n mero de desventa!as al confiar en los sntomas visibles como un diagnostico nico e incluso en manos de profesionales cualificados la presencia de sntomas foliares como nico diagnostico tiene "ue ser tratado minuciosamente debido a "ue un gran n mero de factores afecta la forma y la apariencia de los sntomas visuales. #ara este traba!o recurrimos a fuentes de consulta provistas por folletos de compaas o distribuidoras de fertilizantes$ libros y algunas p%ginas de &nternet. Luego de darnos una idea acerca de las deficiencias y sus sntomas visuales proseguimos con algunas salidas de campo para recolectar material biolgico y una vez hecho esto catalogar las muestras de acuerdo a la sintomatologa presente para dicho caso. 'a "ue recolectamos todos los materiales tanto tericos$ como pr%cticos( se espera "ue la maestra$ a cargo de la materia$ nos eval e y rectifi"ue al decirnos si hemos o no acertado en el an%lisis visual. )sos del diagnstico visual* +btencin de diagnsticos preliminares , Monitoreo de las pr%cticas de fertilizacin , Evaluacin de daos por factores no nutricionales , -efinir el origen de un problema nutricional , En la actualidad el diagnostico visual se aplica tambi.n sobre fotos a.reas. /enta!as del diagnstico visual* Es r%pido$ es simple$ econmico$ no re"uiere de e"uipo y siempre est% disponible. Limitaciones del diagnstico visual* Escaso valor de prediccin. 0abitualmente solo se detectan sntomas cuando el trastorno est% muy avanzado. 1ntes de "ue aparezca un sntoma el crecimiento y la produccin de una planta podran estar limitados por lo "ue se conoce como el 20ambre oculta3. -ifcil distinguir entre varios sntomas en sus etapas m%s avanzadas$ ya "ue estos se enmascaran. La carencia de algunos elementos$ pueden presentar caractersticas muy parecidas. Los daos "ue causan los insectos u otros factores pueden parecerse a ciertos sntomas causados por desrdenes nutricionales.

2.- Funciones de los elementos esenciales y sus deficiencias.

Se llaman elementos "umicos esenciales a una serie de elementos "umicos "ue se consideran esenciales para la vida o para la subsistencia de organismos determinados. #ara "ue un elemento se considere esencial$ este debe cumplir cuatro condiciones* La ingesta insuficiente del elemento provoca deficiencias funcionales$ reversibles si el elemento vuelve a estar en las concentraciones adecuadas. Sin el elemento$ el organismo no crece ni completa su ciclo vital. El elemento influye directamente en el organismo y est% involucrado en sus procesos metablicos. El efecto de dicho elemento no puede ser reemplazado por ning n otro elemento.

0oy en da se consideran esenciales un total de 45 elementos distintos gracias a los cuales$ y en presencia de luz solar$ la mayora de plantas puede llegar a sintetizar cual"uier compuesto "ue necesiten. Estos elementos esenciales son* Molibdeno$ 6"uel$ 7obre$ 8inc$ Manganeso$ 9oro$ 0ierro$ 7loro$ 1zufre$ :sforo$ Magnesio$ 7alcio$ #otasio$ 6itrgeno$ +xgeno$ 7arbono e 0idrgeno. Los estimados de los re"uerimientos de carbono$ oxgeno e hidrgeno varan de ;<= mg,g >?5.<== umol por gramo de peso seco@ a A= mg,g >A=.=== umol por gramo de peso seco@. 6o hago referencia detallada de los elementos carbono$ hidrgeno y oxgeno$ ya "ue estos forman parte de los compuestos org%nicos como son los carbohidratos$ lpidos$ protenas$ %cidos nucleicos$ metabolitos secundarios$ etc.( aun"ue en las protenas y %cidos nucleicos participa con!untamente con estos el elemento nitrgeno. 6os hemos referidos anteriormente al hecho de "ue las plantas toman al oxgeno y el anhdrido carbnico del aire$ mientras "ue el agua es absorbida por las races generalmente del suelo. 6itrgeno. Es considerado como el cuarto elemento m%s abundante en vegetales despu.s del carbono$ hidrgeno y oxgeno. 7omo componente de protenas$ coenzimas$ nucletidos y clorofila est% implicado en todos los procesos de crecimiento y desarrollo vegetal. Su principal sntoma de carencia$ la clorosis$ se debe a una inhibicin de la sntesis de clorofila. Las plantas pueden absorber el nitrgeno en forma catinica como &on amonio$ o en forma aninica como &on nitrato. 1 menos "ue el medio de cultivo est. taponado$ la absorcin de amonio tiende a disminuir el p0 mientras "ue la absorcin de nitrato tiene efectos contrarios. En la mayora de los suelos bien aireados$ los nitratos son la forma principal de reserva nitrogenada. La absorcin de amonio suele provocar en las plantas una gran demanda de carbohidratos$ ya "ue al poder ser utilizado inmediatamente en la sntesis de amino%cidos se re"uiere un suministro adecuado de es"ueletos carbonados "ue por aminacin se transformar%n en amino%cidos. La absorcin de nitratos no provoca este efecto ya "ue tiene "ue ser primeramente reducido y$ por ello$ la demanda de carbohidratos es menor. El &on amonio puede actuar como activador de varios enzimas$ generalmente los mismos para los "ue el potasio act a como catin activador. Las plantas "ue crecen a ba!os niveles de nitrgeno son de color verde claro y muestran una clorosis general$ principalmente en ho!as vie!as. Las ho!as !venes permanecen verdes por perodos m%s largos$ ya "ue reciben nitrgeno soluble de las ho!as m%s vie!as. 1lgunas plantas como el tomate y el maz$ exhiben una coloracin purp rea en los tallos$ pecolos y cara abaxial de las ho!as$ debido a la acumulacin de antocianinas. La relacin v%stago,raz es ba!a$ ya "ue predomina el crecimiento radicular sobre el foliar. El crecimiento de muchas plantas deficientes en nitrgeno es ra"utico. :sforo. Bran parte del fsforo del suelo se encuentra en forma inorg%nica$ especialmente en forma de iones fosfato 0 0#+ La cantidad de una y otra forma depende del p0 de modo "ue a p0 ba!o se favorece la forma 0#+? y a p0 elevado$ la forma 0#+ :undamentalmente es absorbido en la forma %cida. 1l contrario "ue otros elementos tomados tambi.n en forma aninica$ nitrato y sulfato$ el fosfato$ no necesita ser reducido en el interior de la c.lula antes de ser incorporado en compuestos org%nicos. :orma parte de los %cidos nucleicos$ adenosinCfosfatos >1M#$ 1-#$ 1D#@ piridin nucletidos >61-$ 61-#@ por lo "ue participa en todas las reacciones energ.ticas del metabolismo$ procesos anablicos y transferencia de las caractersticas hereditarias. Su deficiencia$ por tanto$ provoca severas alteraciones del metabolismo y desarrollo vegetal. El fsforo forma parte tambi.n de otros componentes de las plantas como el piridoxal fosfato$ "ue act a como coenzima de los sistemas de transaminacin$ y %cido ftico$ principal forma de reserva de fsforo en las semillas. Las deficiencias de fsforo se parecen mucho a las de nitrgeno. En cereales se caracteriza por un retardo en el crecimiento$ las races se desarrollan poco y se produce enanismo en ho!as y tallos. Es frecuente la

acumulacin de antocianina en la base de las ho!as y en las ho!as prximas a morir$ "ue le dan una coloracin p rpura y se reduce el n mero de tallos. El proceso de maduracin de las plantas se retarda$ mientras "ue las "ue tienen abundante fsforo maduran con m%s rapidez. El fosfato se redistribuye f%cilmente en muchas plantas y se mueve de las ho!as vie!as hacia las !venes en las "ue se almacena( se acumula tambi.n en flores en proceso de desarrollo y en semillas. 7omo resultado de esto$ las deficiencias de fsforo se observan primero en ho!as maduras. #otasio. Este elemento es el nico catin monovalente "ue es esencial no solamente para los vegetales$ sino tambi.n para todos los seres vivos$ con la excepcin de algunos microorganismos en los "ue puede ser sustituido por el rubidio. 1un"ue la mayora de las plantas re"uieren cantidades relativamente grandes de potasio$ no ha sido aislado ning n metabolito vegetal "ue contenga este elemento. El principal papel del potasio es el de actuar como activador de numerosos enzimas entre los "ue podemos citar* ac.tico tioEinasa$ aldolasa$ piruvato Einasa$ succinilC7o1 sintetasa$ 1D#asas$ etc. 6o est% a n aclarado el por"u. para una accin simplemente cataltica como es la de actuar como activador enzim%tico re"uieren las plantas concentraciones relativamente elevadas de potasio. Se ha sugerido por algunos investigadores "ue el potasio mantiene un ambiente inico apropiado para preservar la estructura tridimensional necesaria en orden a obtener una potasio tambi.n parece desempear un papel importante en el transporte de az cares por el floema$ y de hecho el potasio est% implicado en la teora electroCosmtica de transporte de solutos por el floema. Dambi.n durante los ltimos aos ha ido ganando cada vez m%s aceptacin el papel del potasio en los mecanismos reguladores de la abertura y cierre de estomas. En el campo el suministro de potasio por el suelo$ puede ser adecuado para el crecimiento de los cultivos$ siempre y cuando el suministro de nitrgeno y fsforo sean ba!os( pero es insuficiente si aumentan estos elementos. -e tal forma "ue se observan signos de carencia de F$ si se utilizan fertilizantes con nitrgeno y fsforo$ produci.ndose la muerte prematura de las ho!as. 1s como el nitrgeno y el fsforo$ el potasio se traslada de los rganos maduros hacia los !venes( de tal forma "ue la deficiencia de este elemento se observa primero como un amarillamiento ligero en ho!as vie!as. En las dicotiledneas las ho!as se tornan clorticas$ pero a medida "ue progresa la deficiencia aparecen manchas necrticas de color oscuro. La deficiencia de F se conoce com nmente como "uemadura. En muchas monocotiledneas$ como es el caso de los cereales$ las c.lulas de los %pices y bordes foliares mueren primero$ propag%ndose la necrosis hacia la parte m%s !oven de la base foliar. E!emplo$ el maz deficiente de F presenta tallos d.biles y las races se hacen susceptibles a infecciones por patgenos "ue causan su pudricin. 7alcio. Este elemento puede actuar en plantas ba!o dos formas* como componente estructural de paredes y membranas celulares y como cofactor de varios enzimas. 7l%sicamente$ el calcio ha sido asociado con la estructura de la pared celular de la cual formara parte como pectato c%lcico localizado en la l%mina media. La supuesta eliminacin de calcio mediante el agente "uelante E-D1 se ha utilizado como m.todo para el aislamiento de c.lulas vegetales. Su funcin en la pared celular se supone "ue es contribuir por alg n mecanismo aun no conocido a la rigidez de la pared misma. Dambi.n se ha relacionado el calcio con la funcin de la membrana celular. 1l microscopio electrnico puede comprobarse como en te!idos deficientes en este elemento$ las membranas parecen desorganizadas. Dambi.n la eliminacin de calcio mediante agentes "uelante provoca un aumento en el flu!o inico en uno otro sentido hacia ambos lados de la membrana. El calcio puede actuar como agente protector contra os iones hidrogeno$ concentraciones salinas elevadas o bien contra otros iones presentes en el medio potencialmente txicos. 7omo cofactor enzim%tico son conocidos los efectos termoCestabilizadores del calcio en la aCamilasa. Dambi.n act a Lomo activador de fosfatasas en patata$ algunas 1D#asas de cloroplastos y de la fosfolipasa - de col y zanahoria.

La deficiencia de calcio est% generalmente asociada a efectos de acidez del suelo y muchas veces es difcil diferenciar una de la otra. El calcio se absorbe como el catin divalente y es casi inmvil y es por esto "ue las deficiencias se observan primeramente en los te!idos !venes. Las deficiencias de calcio parecen tener dos efectos en la planta* causan una atrofia del sistema radical y le dan una apariencia caracterstica a la ho!a. Las ho!as se muestran clorticas$ enrolladas y rizadas. Se presentan races pobremente desarrolladas$ carentes de fibras y pueden tener apariencia gelatinosa. Los sntomas se observan cerca de los %pices de crecimiento de races y tallos. La carencia de calcio tambi.n inhibe la germinacin del polen y el crecimiento del tubo polnico. 1zufre. Es absorbido por las plantas en forma de sulfato y debe ser reducido antes de poder ser incorporado en componentes org%nicos. Su funcin m%s importante es la participacin en la estructura de las protenas formando parte de tos amino%cidos azufrados. 7isteina$ cistina y metionina. Dambi.n forma parte el azufre de compuestos como tiamina$ biotina y coenzima 1$ metabolitos esenciales en el metabolismo de las plantas$ ya "ue act an como cofactores o coenzimas de varios sistemas enzim%ticos. +tra funcin del azufre se encuentra en los grupos sulfidrilo presentes en muchas enzimas y "ue en muchos casos son necesarios para su actividad. La deficiencia de azufre se caracteriza por"ue la l%mina foliar se torna uniformemente amarilla o clortica( present%ndose la deficiencia primeramente en ho!as !venes$ ya "ue este elemento no se redistribuye f%cilmente de las ho!as vie!as hacia las maduras$ por ser inmvil. -ebido a "ue los suelos tienen suficientes cantidades de sulfatos$ las deficiencias de S en la naturaleza son raras$ sin embargo han sido observadas en plantaciones de pino de 1ustralia$ en campos de algodn del sudeste de los Estados )nidos$ etc. En plantaciones de t.$ en MalaGi se identific una enfermedad llamada Hamarillamiento del t.H$ causada por deficiencias de azufre. Las plantas presentaban ho!as !venes clorticas$ finalmente se ponan amarillas$ los bordes y los %pices foliares se volvan necrticos y se enrollaban. Se produca una muerte del %pice$ seguida por una r%pida defoliacin. Magnesio. 1l igual "ue el calcio$ el magnesio puede encontrarse en plantas como elemento estructural o como cofactor enzim%tico$ Su panel estructural es formando parte de la mol.cula de clorofila$ aun"ue ba!o esta forma slo constituye el 4= por 4== del magnesio presente en las ho!as. 7omo activador enzim%tico$ el magnesio es cofactor de casi todas las enzimas "ue act an sobre sustratos fosforilados$ por lo "ue es de una gran importancia en el metabolismo energ.tico. El magnesio presenta fenmenos de antagonismo con otros iones$ fundamentalmente con el calcio y el potasio. Dal antagonismo es tan fuerte "ue la presencia de uno de ellos en el medio puede provocar deficiencia del otro elemento al impedir su absorcin. La deficiencia de magnesio ocurre com nmente en suelos %cidos$ arenosos$ en %reas de precipitacin moderada a alta. La ausencia de MgI se caracteriza por una clorosis en ho!as vie!as$ principalmente entre las nervaduras. En algunas plantas la ausencia de clorofila es seguida por la aparicin de otros pigmentos. En muchas brasicas$ remolacha azucarera$ r%bano y lechuga$ la clorosis frecuentemente comienza como un moteado verdeCamarillento entre las nervaduras$ "ue permanecen verdes$ en ho!as vie!as. En plantas como el tabaco y celery$ se ven afectados primero los %pices foliares. 0ierro. 1l igual "ue otros elementos "ue ya hemos visto$ el hierro funciona como componente estructural y como cofactor enzim%tico. :orma parte estructural de los citocromos$ citocromo oxidasa$ catalasa. #eroxidasa y ferredoxina. Se encuentra tanto en sistemas respiratorios como fotosintetizadores.

1proximadamente$ el 5< por l== del hierro celular est% asociado con los cloroplastos$ determinando el importante papel "ue este elemento desempea en la fotosntesis. El hierro es esencial para la sntesis de clorofila. 7uando se suministra a plantas hierro en diferentes concentraciones$ se observa una buena correlacin entre contenido de hierro y contenido de clorofila. Draba!os realizados hace algunos aos$ primero con el alga Euglena y despu.s en espinaca$ parecen indicar "ue el hierro es necesario para la actividad de la enzima y aminolevulinato deshidratasa$ se consider "ue este paso podra controlar la sntesis de clorofila en sistemas deficientes en hierro. El efecto m%s caracterstico de la deficiencia de hierro es la incapacidad de las ho!as !venes para sintetizar clorofila$ torn%ndose clorticas$ y algunas veces de color blanco. El hierro es virtualmente inmvil en la planta$ "uiz%s por"ue es precipitado como un xido insoluble o en las formas de fosfatos f.rricos inorg%nicos y org%nicos. La entrada de hierro en la corriente floem%tica es disminuida probablemente por la formacin de esos compuestos insolubles. En todo caso$ una vez "ue el hierro es llevado a un rgano por el xilema$ su redistribucin es fuertemente limitada. Manganeso. El papel del manganeso "ue ha sido estudiado m%s intensamente durante los ltimos aos es el "ue desempea en la liberacin de oxgeno "ue tiene lugar en el fotosistema && durante la fotosntesis. La hiptesis m%s aceptada es la de "ue act a como transportador de electrones entre el agua y el fotosistema &&. La deficiencia de manganeso provoca tambi.n una desorganizacin en la estructura de la membrana de los cloroplastos lo "ue se traduce en una inhibicin del fotosistema &&. La respiracin es tambi.n profundamente afectada por la deficiencia en manganeso ya "ue este elemento act a como activador de muchas enzimas del ciclo de Frebs. +tros enzimas activados por manganeso son la arginasa$ "ue convierte la arginina en urea y ornitina y el enzima m%lico dependiente de 61- en plantas 7C;. Los re"uerimientos de manganeso$ en general$ no son muy especficos$ ya "ue este elemento puede ser sustituido por magnesio$ obteni.ndose casi la misma eficiencia. 7uando este elemento se encuentra presente en concentraciones elevadas puede inducir una deficiencia de hierro debido a los efectos competitivos "ue se establecen entre estos dos elementos. Las deficiencias de Mn no son muy comunes$ a pesar de "ue ciertos desrdenes como la Hmancha grisH de la avena >1vena sativa@ es conocida desde hace muchos aos y es controlada tratando las plantas con sales de manganeso. Los sntomas de deficiencia de Mn pueden ocurrir tanto en ho!as !venes como en ho!as vie!as y comprenden una amplia variedad de formas clorticas y manchas necrticas. Los sntomas iniciales son frecuentemente una clorosis entre las venas$ tanto en ho!as !venes como vie!as$ dependiendo de las especies$ seguida de lesiones necrticas. En estudios ultra estructurales realizados en cloroplastos de espinaca$ se ha observado "ue la ausencia de Mn causa una desorganizacin del sistema de membranas internas de estos organelos$ con muy poco efecto sobre la estructura del n cleo y las mitocondrias. El Mn es relativamente inmvil$ pero txico en altas concentraciones. Las concentraciones de Mn en las ho!as se aproximan a los niveles txicos$ sin embargo se observan deficiencias de Mn en %rboles plantados en suelos calc%reos. 8inc. Los marcados efectos "ue la deficiencia de zinc tiene en el crecimiento vegetal se deben a las relaciones de este elemento con los niveles de auxinas. En plantas deficientes en zinc$ la concentracin de %cido indol%cetico disminuye antes de "ue aparezcan los primeros sntomas. Bran cantidad de traba!os realizados sobre el efecto del zinc en la biosntesis de auxinas$ parecen indicar "ue este elemento desempea un papel importante en la ruta metablica "ue desde triptfano conduce a la formacin de %cido indol%cetico. 1dem%s de su papel en la biosntesis de las auxinas$ el zinc participa en el metabolismo vegetal como activador de varios enzimas. La primera enzima "ue se descubri >anhidrasa carbnica@ necesitaba zinc para su actividad. +tras enzimas "ue re"uieren zinc son* alcohol deshidrogenasa algunas piridin nucletido deshidrogenasas$ glucosaCACfosfato deshidrogenasa y triosa fosfato deshidrogenasa. )na caracterstica importante de la deficiencia de zinc es el

acumulo de compuestos nitrogenados solubles$ como amino%cidos y aminas$ lo "ue sugiere una inhibicin de la sntesis de protenas$ probablemente por el efecto activador "ue la deficiencia de zinc tiene sobre a actividad ribonucle%sica. Los primeros sntomas de deficiencia de 8n observados en el campo son la ho!a pe"uea y en roseta de los %rboles frutales$ lo "ue resulta en la reduccin en tamao de las ho!as y de la longitud de los entrenudos. El pino de Monterrey de 1ustralia presenta un sntoma bien definido de esta deficiencia$ la "ue consiste en el tope aplastado. -ependiendo del cultivo$ el trastorno se denomina con media docena de nombres diferentes$ tales como la yema blanca >en el maz y el sorgo@$ ho!a moteada o HfrenchingH >citrus@ y la ho!a falcada >cacao@. Los sntomas de deficiencia en maz incluyen la clorosis y el achaparrado de las plantas( tambi.n las ho!as de los nuevos brotes muestran unas bandas amarillas a blancuzcas en la parte inferior de las ho!as. 7obre. Este elemento forma parte de un grupo de enzimas tales como tirosinasa$ lacasa fenolasas y %cido ascrbico oxidasa$ todas ellas caracterizadas por la utilizacin directa del oxigeno en la oxidacin del sustrato. El cobre interviene tambi.n en la fotosntesis$ formando parte de la plastocianina$ protena "ue participa en el transporte de electrones fotosint.ticos. La deficiencia de cobre interfiere de alguna forma con la sntesis de protenas y al igual "ue la deficiencia de zinc provoca un acumul de compuestos nitrogenados solubles. Las plantas presentan muy raramente deficiencias de cobre$ ya "ue este elemento se encuentra disponible en casi todos los suelos$ las deficiencias de cobre son conocidas m%s "ue todo a partir de estudios en cultivos hidropnicos. En la deficiencia de 7u las ho!as !venes se colorean de verde oscuro$ se doblan y ad"uieren malas formas$ algunas veces muestran manchas necrticas. 7loro. Es probable "ue el cloro desempee m%s de una funcin especfica en el metabolismo vegetal$ pero por ahora la nica "ue se conoce es el desprendimiento de oxgeno en el fotosistema &&. Su funcin exacta en este mecanismo no se conoce pero se ha sugerido "ue act a en el lado oxidante del fotosistema && probablemente protegi.ndole contra la fotoinactivacin mediante la eliminacin de oxidantes per!udiciales producidos durante la fotolisis del agua. 6o se ha encontrado nunca deficiencia de cloro en condiciones naturales. 7onsiste en el marchitamiento de las ho!as$ clorosis$ seguida por un bronceado$ "ue finaliza en necrosis. Las races se vuelven enanas$ pero gruesas o en forma de mazo cerca del %pice. 9oro. 1un"ue los sntomas de deficiencia en boro son espectaculares no se conoce con exactitud cual es el mecanismo de accin de este elemento. )no de los sntomas caractersticos de la deficiencia en boro es la acumulacin de sustancias fenlicas formadas por la condensacin de eritrosaC;Cfosfato$ formado en la ruta de las pentosas fosfato y de piruvato formado en la gluclisis$ el boro parece regular la degradacin de glucosa por estas dos vas$ ya "ue se ha demostrado "ue se combina con el %cidoCA$ fosfoCglucnico$ sustrato inicial de la ruta de las pentosas fosfato. Este comple!o inhibe la actividad del enzima AC fosfogluconato deshidrogenasa resultando en una disminucin de la formacin de eritrosaC;Cfosfato* en ausencia de boro no se produce tal inhibicin y se favorece la formacin de fenoles. #robablemente el efecto me!or conocido sea su funcin en el

transporte de az cares. Se supone "ue el boro forma un comple!o con los az cares facilitando de esta forma el transporte de los mismos a trav.s de la planta. +tras sugerencias alternativas son las "ue suponen "ue el boro inhibe la sntesis de almidn manteni.ndose los az cares en formas solubles f%cilmente transportables$ si bien el boro aumenta la sntesis de sacarosa$ "ue es el principal az car transportado en vegetales. Dambi.n se ha sugerido "ue el boro puede desempear alguna funcin en el metabolismo del J61 y en la sntesis de %cido giberelico ya "ue en plantas deficientes en este elemento se observa una disminucin en el contenido en %cido ribonucleico y en %cido giberelico. Es uno de los elementos m%s inmviles en la planta. )na vez depositado en la ho!a$ no es retranslocado hacia las ho!as !venes$ lo "ue hace "ue los nuevos crecimientos dependan de la absorcin continua de boro del suelo. La deficiencia de boro causa daos serios y muerte de los meristemas apicales. Las plantas deficientes en boro contienen m%s az cares y pentosanos$ presentan tasas m%s ba!as de absorcin de agua y transpiracin "ue las plantas normales. Los sntomas varan ampliamente entre especies de plantas y reciben con frecuencia nombres descriptivos como Htallos rotosH >cracEed stem@ del celery$ Hcorteza internaH >internal corE@ o Hmancha de se"uaH >drought spot@$ de las manzanas$ etc. Las deficiencias de boro son muy comunes en plantaciones de %rboles de todo el mundo. Molibdeno. -esde hace alg n tiempo se sabe "ue la funcin fundamental del molibdeno en el metabolismo vegetal esta en relacin con la fi!acin de nitrgeno atmosf.rico y con la asimilacin de los nitratos. La esencialidad de este elemento fue claramente establecida cuando se demostr "ue formaba parte de la enzima nitrato reductasa. #or ello$ la sintomatologa es mucho m%s acusada cuando el nitrgeno se suministra en forma de nitrato "ue en forma de &on amonio. En las plantas con deficiencia de molibdeno los niveles de az cares y %cido ascrbico son generalmente mas ba!os "ue en las plantas control. El molibdeno forma parte tambi.n de una de las protenas "ue constituyen el enzima nitrogenasa. Las deficiencias de molibdeno no son comunes en huertos forestales$ aun"ue al presentarse se pude reducir la fi!acin de nitrgeno en las plantas noduladas$ fi!adoras de nitrgeno. Las deficiencias de Mo se han reportado en hortalizas como la coliflor y el brcoli$ donde se presenta la cola de l%tigo. Los sntomas se caracterizan por una clorosis entre las venas$ "ue ocurre primero en las ho!as vie!as y "ue luego progresa hacia las ho!as !venes. En algunos casos$ como en la enfermedad de Hcola de l%tigoH$ las plantas no se tornan clorticas$ sino "ue las ho!as !venes crecen de forma enrollada$ muriendo posteriormente. 7uando los suelos son %cidos$ el encalado aumenta la disponibilidad de molibdeno$ eliminando o reduciendo la severidad de esos desrdenes nutricionales. 6"uel. El n"uel forma parte de la metaloenzima ureasa >"ue contiene dos %tomos por mol.cula@$ la cual descompone la urea en amonaco y dixido de carbono. Jesulta entonces esencial para las plantas "ue se abonan con urea o con sus derivados >por e!emplo$ en la fertilizacin foliar@$ !ugando entonces un papel importante en el metabolismo nitrogenado. 1lgunos investigadores han reportado respuestas en plantas a la adicin de 6i$ cuando se ha utilizado urea como fuente de nitrgeno. Se ha estimulado el crecimiento al aadir 6i en arroz$ soya y cultivo de te!idos de tabaco$ y en Lemna paucicostata cuando se ha utilizado la urea como fuente nica de nitrgeno. En la soya el 6i aumenta la actividad de la ureasa foliar$ impidiendo la acumulacin de niveles txicos de urea. El 6i participa en el metabolismo normal del nitrgeno de las leguminosas. Las leguminosas deficientes en 6i$ acumulan urea "ue es el agente causal de la necrosis de los fololos. La urea es producida durante el metabolismo nitrogenado normal de las plantas superiores y el 6i evita la acumulacin de concentraciones txicas de urea. Las ho!as de las plantas "ue contienen niveles txicos de

urea y muestran sntomas de necrosis$ tienen niveles de 6i "ue oscilan entre =$=4 y =$4< mg por gramo de peso seco. #lantas de tomate >Lycopersicon esculentum L.@ deficientes en 6i desarrollan clorosis en ho!as !venes y por ltimo necrosis del meristemo. Las deficiencias de 6i tienen efectos en el crecimiento$ metabolismo$ enve!ecimiento y absorcin de hierro por las plantas. El 6i parece tener un papel en la resistencia de las plantas a enfermedades.

3.- Conclusiones.
-e esta pr%ctica pudimos obtener muy buenos datos de aprendiza!e y no "uedara solo como una tarea mas$ ya "ue nos servir% de gua en el campo$ una vez "ue se re"uiera diagnosticar un cultivo y podremos irnos guiando con este conocimiento$ aun"ue luego tendremos "ue respaldar esa informacin con otras herramientas como son los an%lisis foliares y de sueloC

.- !i"lio#rafa.
1lcntar Bonzalez$ B. y Dre!oCDellez$ L.&. >I==5@. 6utricin de 7ultivos. Ed. MundiC #rensa. Lpez Jitas$ K. y Lpez Melida$ K. >4LM<@. El -iagnostico de Suelos y #lantas. Ed. MundiC#rensa. :olletos. http*,,GGG.forest.ula.ve,Nrubenhg,nutricionmineral, http*,,GGG.virtual.unal.edu.co,cursos,ciencias,I====<4,lecciones,cap=?,=4O4=.htm http*,,GGG.portalbonsai.com,categoria.aspPidcatQI?I http*,,es.GiEipedia.org,GiEi,ElementoO"uR7?R1-micoOesencial http*,,academic.uprm.edu,dsotomayor,agro;=?5,handouts,SintomasOvisuales.pdf

$.- %nexos.