Sunteți pe pagina 1din 54

Sisteme de adpost pentru ovine Standarde de ferm

Titlu: Sisteme de adpost pentru ovine. Standarde de ferm Autori: Thomas Andersen, Daniel Dnu, Adrian Greculescu i !ihai "lin !a inistru Lideri de proiect: #enr$ %oergensen, "ornelia !ihai Traductori: "ornelia &o oga, 'ana Tnsache Grafic: Adrian Greculescu Fotografii: Danish Agricultural Advisor$ Service Tiprit de: Danish Agricultural Advisor$ Service Agro Food (ar) *+ D,-./00 Aarhus 1 Denmar) 222.vfl.d) Telefon: 34+ .540 +000 (rima ediie 6 7unie /0*0

Manualul are avizul oficial al urmtoarelor instituii publice: Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale Ministerul Mediului i Pdurilor Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor Agenia Naional de Consultan Agricol. O contribuie important a fost adus de grupurile de lucru create n cadrul instituiilor menionate mai sus. Grupurile de lucru au fost alctuite din: Dr. Anca Kramer, Dr. Dan Daraban, Ing. Daniela Catan, Ing. Elena Gavrilu, Ing. Radu Galis i Ing. Vladimir Stoianovici. "oordonarea acestora a fost reali8at de ctre doamna &odica !atei.

Sisteme de adpost pentru ovine Standarde de ferm

Prefa
!anualul de fa pre8int o serie de recomandri pentru reali8area construciilor i instalaiilor de ferm destinate ovinelor. !anualul cuprinde tehnici moderne pentru construcii pornind de la cerinele legislative europene i naionale. De asemenea, manualul ia 9n considerare i e:periena fermierilor europeni. &ecomandrile pre8entate 9ndeplinesc cerinele ;niunii <uropene referitoare la protecia mediului, =unstarea animalelor i de8voltarea dura=il. !anualul a fost ela=orat 9n cadrul proiectului >Asisten tehnic pentru de8voltarea Standardelor de Ferm pentru &om?nia@, ;!( !A,7S 6 !A(D& 04AB"CSA/00. 6 nr. D*EE, finanat de Canca !ondial. <chipa care a conceput i ela=orat manualul este format din e:peri rom?ni i dane8i din cadrul organi8aiei Danish Agricultural Advisor$ Service. De asemenea, ace tia au fost susinui de o echip compus din speciali ti, personal administrativ, interprei, traductori i editori. ' contri=uie important a fost adus de ctre grupul de lucru format din speciali ti din cadrul !inisterului Agriculturii i De8voltrii &urale, !inisterului !ediului i (durilor, Autoritii 1aionale Sanitare Feterinare i pentru Sigurana Alimentelor i Ageniei 1aionale de "onsultan Agricol. !anualul a fost ela=orat 9n perioada ianuarie 6 mai /0*0. Suntem con tieni de faptul c 9n urmtorii ani at?t cadrul legislativ european c?t i cel naional vor fi completate i 9m=untite. De aceea, =eneficiarii acestui manual tre=uie s se informe8e permanent despre eventualele modificri legislative. Datorit condiiilor climatice specifice diverselor regiuni din &om?nia, cerinele referitoare la construcii pot fi diferite. '=iectivul proiectului a constat 9n ela=orarea unor manuale care cuprind recomandri referitoare la amenaGarea construciilor de ferm pentru depo8itarea furaGelor i a deGeciilor, precum i pentru construcia adposturilor pentru =ovine, porcine, ca=aline, ovine i psri 9n vederea respectrii standardelor comunitare. &ecomandrile propuse 9ndeplinesc cerinele ;niunii <uropene i ofer posi=ilitatea fermierilor rom?ni s- i conduc 9ntr-un mod eficient i profita=il afacerile din agricultur.

7unie /0*0 #enr$ %oergensen Lider de proiect

Cuprins
*. 7ntroducere /. Cunstarea animalelor /.*. "omportamentul social /.*.*. "omunicarea /.*./. Tipare de comportament /./. Tiparul activitilor /./.*. FuraGarea i rumegarea /././. Adparea /./.D. ;rinarea i defecarea /.D. "limatul din adpost /.D.*. Temperatura /.D./. ;miditatea relativ a aerului /.D.D. Fentilaia i necesarul de aer proaspat /.D.4. (oluarea aerului /.D.+. 7luminatul i intensitatea sunetelor /.4. Spaiul i sistemele de furaGare D. Sntatea D.*. Factorii care afectea8 sntatea oilor D.*.*. !ediul natural D.*.*.*. Adposturi pentru oi D.*./. FuraGarea D.*.D. 7giena cre terii i e:ploatrii i tratamentul profilactic D./. Colile infecioase D./.*. !suri de profila:ie D.D. 7giena D.D.*. "urarea i de8infectarea D.D./. Farmacia din ferm 4. (rocedurile de lucru i supravegherea 4.*. Supravegherea animalelor i a instalaiilor 4./. !anipularea turmei de ovine 4./.*. Hona multifuncional 5. Proiectarea adpostului pentru ovine +.*. Amplasamentul +.*.*. &ecomandri cu caracter general +.*./. Amplasarea adpostului pentru ovine 9n cadrul fermei +./. &eali8area construciei i dimensiunile +./.*. &eglementri privind protecia 9mpotriva incendiilor pentru construcii destinate animalelor +././. &eali8area construciei +./.D. Lungimea, limea i 9nlimea construciei +.D. <lemente de construcie +.D.*. Fundaia +.D.*.*. Ad?ncimea fundaiilor +.D.*./. Fundaiile supraterane IelevaiileJ +.4. (ereii e:teriori +.4.*. (erei fr i8olaie +.4./. (erei i8olai +.+. Ferestrele, u ile i porile +.E. Tavane i acoperi uri +.E.*. (lafoane fr i8olaie i acoperi uri plate +.E./. Tavane i8olate termic i acoperi plat

+.5. (ardoseli +.5.*. (ardoseli unde a ternutul se 9ndeprtea8 frecvent +.5./. (ardoseli pentru alei i 8ona de odihn cu a ternut ad?nc +... Fentilaia +...*. Fentilarea natural +...*.*. <vacuarea aerului +...*./. Admisia aerului +.../. Fentilaia mecanic +.K. 7nstalaii electrice, alimentarea cu ap i sistemul de canali8are E. <chipamentele din adposturile pentru animale E.*. Grupuri de animale i flu:ul acestora E./. (anouri de gard i =o:e E./.*. Co:e pentru 9ngriGire special E././. Co:ele de ftare E./.D. 'coale pentru mi care E.D. FuraGarea E.D.*. #rnirea mieilor E.D.*.*. Alptarea mieilor fr mame E.D.*./. Co:e de hrnire a mieilor E.4. Accesul la ap E.+. Spaiile pentru muls i stocare a laptelui E.+.*. Slile de muls E.+.*.*. Slile de muls mo=ile E.+./. Spaiile de manipulare E.+.D. "amera de depo8itare a lapteului E.+.4. Sala de ma ini E.E. <:emple de proiecte de adposturi pentru ovine 5. Ci=liografie

1.

Introducere

Acest manual pre8int standardele recomandate pentru cre terea oilor. Aceste recomandri sunt fcute 9n conformitate cu cerinele privind =unstarea animalelor prev8ute 9n legislaia rom?neasc i cea european. (rincipalele acte legislative avute 9n vedere sunt: Directiva "onsiliului K.A+.A"< din /0 iulie *KK. privind protecia animalelor din ferm i Legea "adru nr. /0+ din /E mai /004 privind protecia animalelor pu=licat 9n !onitorul 'ficial nr. +D*din *4 iunie /004 cu modificrile si completrile aduse de Legea nr. K din ** ianuarie /00. pu=licat 9n !onitorul 'ficial nr. /K din *+ ianuarie /00.. Standardele pre8entate se fundamentea8 pe re8ultatele cercetrilor recente 9ntreprinse 9n acest domeniu la nivel internaional. Deci8ia privind alegerea sistemului de cre tere a animalelor tre=uie s ia 9n calcul at?t condiiile naturale i economice, cerinele de protecie a mediului 9nconGurtor, c?t i condiiile privind =unstarea animalelor. "re terea ovinelor poate fi renta=il dac se reali8ea8 9n condiii de mediu propice, dac animalele sunt =ine tratate i 9ngriGite cu atenie. Adposturile care au condiii de microclimat adecvate, spaiu suficient, echipament corespun8tor, o =un 9ngriGire, proceduri de lucru i manipulare corecte creea8 condiii de cre tere prietenoase pentru animale, definite prin sintagma >=unstarea animalelor@. "ondiiile privind =unstarea previn 9m=olnvirile i proteGea8 sntatea oilor, ceea ce repre8int =a8a unei producii eficiente i profita=ile. "ei care se opun reglementrilor privind =unstarea susin c aplicarea acestora cre te 9n mod e:cesiv costurile de cre tere i de e:ploatare a animalelor. "u toate acestea, se poate demonstra c sistemele de cre tere care respect condiiile de =unstare asigur multiplicarea profitului datorit faptului c potenialul =iologic al animalelor este valorificat la un nivel superior. Tre=uie su=liniat faptul c lucrrile rom?ne ti de specialitate nu includ i un manual de cre tere a oilor care s e:plice aceste aspecte 9ntr-o manier comprehensiv i care s ia 9n considerare progresul tehnic 9nregistrat 9n acest domeniu. De aceea, acest manual poate fi util arhitecilor care proiectea8 noi adposturi pentru ovine sau reali8ea8 moderni8area facilitilor e:istente. De asemenea, aceast lucrare se adresea8 productorilor de echipamente, ageniilor agricole, consultanilor, fermierilor, studenilor i altor speciali ti implicai 9n cre terea i e:ploatarea ovinelor. Ln acest manual vom folosi urmtorii termeni specifici activitii in fermele de oi: 'vine: Specie de animale 6 de toate se:ele 'aie: Femel ovin adult Ide * an sau dup prima ftareJ !ioar: ' oaie cu v?rsta cuprins intre * an i / ani Cer=ec: !ascul ovin adult Catal: !ascul ovin adult castrat !iel: 'vin pana la v?rsta de * an. !ieii mai mari de D luni se 9mpart 9n mod normal 9n mioare, =atali sau =er=ecui in funcie de se:. !ioarele sau =er=ecii de 9nlocuire sunt animale destinate reproducerii. !ieii la 9ngr at sunt animale destinate productiei de carne. Termenul de >fermier@ folosit 9n manual se refer la toi muncitorii din ferm, inclu8?nd proprietarul, eful de ferm, mulgtorii i cio=anii.

2.

Bunstarea animalelor

&espectarea condiiilor minime de =unstare asigur sntatea animalelor, ceea ce repre8int fundamentul tehnologiilor eficiente de cre tere i producie. Totodat, =unstarea animalelor repre8int o parte important a legislaiei privind protecia i comportamentul animalelor. De aceea, atunci c?nd se proiectea8 adposturile pentru ovine tre=uie s se ai= 9n vedere condiiile de =unstare a animalelor i comportamentul fa de acestea. Cunstarea ovinelor se refer la starea lor fi8ic i mental. Cunstarea poate fi definit prin urmtoarele principii: A=sena strilor de sete, foame i malnutriieM A=sena disconfortuluiM A=sena durerilor, rnirilor i 9m=olnvirilorM Li=ertatea de e:primare a unui comportament normalM <li=erarea de fric i stres.

2.1.

Comportamentul social

(rincipalele caracteristici ale comportamentului social al ovinelor sunt vigilena, instinctul gregar Ia tri 9n grupuri compacte, c?rduri, turmeJ, 9mperecherea necontrolat i legtura puternic dintre oaia mam i miel ImieiJ. 'aia mam i mielul formea8 grupuri sociale sta=ile cu un comportament mai degra= gregar, dec?t ierarhic. Ln ca8ul oilor crescute 9n ferm, atunci c?nd o oaie conduce turma, se pot o=serva ierarhii =a8ate pe dominan. Ln ca8ul turmelor de oi sl=atice, oile gestante se separ de turm doar pentru a fta, ulterior acestea re9ntorc?ndu-se 9n turm. Ln turmele de oi crescute 9n ferm, perioada de retragere din turm este mai scurt sau nu are loc. Gradul de coe8iune al animalelor varia8 9n funcie de ras. Ln condiii naturale, =er=ecii triesc 9n grupuri mici, cu ierarhii specifice =a8ate pe gradul de dominan. Aceste grupuri nu sunt la fel de sta=ile ca i cele ale femelelor. Ln plus, turmele de =er=eci se destram 9naintea se8onului de 9mperechere. Turmele de =atali au o structur social, similar structurii 9nt?lnite 9n grupurile de femele. 78olarea oilor 9n grupuri mai mici de 4-+ capete repre8int un factor de stres pentru oi i creea8 pro=leme de management. Dac oile sunt inute 9n =o:e, tre=uie s ai= contact cu oile din =o:ele 9nvecinate. Din acela i motiv, nu se recomand i8olarea vi8ual complet a =o:elor. 1umrul ma:im recomandat de ovine dintr-o =o: este de +0 de capete. 2.1.1. Comunicarea "omunicarea la ovine se reali8ea8 9n special prin semnale olfactive, vi8uale i auditive. "omunicarea tactil este mai puin 9nt?lnit, cu e:cepia se8onului de 9mperechere. Semnalele olfactive asigur coe8iunea i recunoa terea reciproc, ca i identificarea de ctre =er=eci a femelelor aflate 9n perioada estrului. 'vinele au o vedere periferic =un i o =un percepie asupra mi crii i distanei. Federea este folosit 9ndeose=i pentru a semnala pericolele, fuga, curtarea i agresivitatea, precum i pentru recunoa terea altor indivi8i. 'vinele au capacitatea de a identifica indivi8ii provenii din turme strine. Frecvena sunetului pe care o pot percepe ovinele varia8 de la */+ #8 la 4/ )#8. "omunicarea vocal funcionea8 9n primul r?nd 9ntre oaia mam i miel. "hiar dac oile au capacitatea de a identifica =ehitul mielului lor, au8ul serve te doar la locali8area acestuia, identificarea definitiv =a8?ndu-se pe miros. 2.1.2 Tipare de comportament 7nteraciunile dintre =er=eci reflect relaiile de dominan, care sunt influenate de dimensiunile corporale i 9n ca8ul raselor cu coarne, de mrimea coarnelor. "ele mai agresive comportamente apar 9n r?ndul =er=ecilor de aceea i mrime i cu acela i statut. !anifestrile agresive par s fie folosite de masculii mai puternici pentru a- i reafirma dominarea asupra

celor mai sla=i. "omportamentul agresiv al masculilor apare atunci c?nd ace tia concurea8 pentru oportunitile de 9mperechere. Ln lipsa femelelor, un mascul mai sla= este cel care de o=icei 9l provoac pe cel dominant. !asculul mai sla= poate fugi sau poate manifesta un comportament supus fa de 9nvingtorul dintr-o confruntare. De asemenea, 9ntre =er=eci pot aprea semne de prietenie, atunci c?nd un =er=ec 9 i freac capul de faa, =otul, coarnele sau pieptul masculului dominant. Gradul de interaciune dintre femele este mai sc8ut dec?t la =er=eci. 'ile au un sistem comportamental mai redus, 9n special 9n ceea ce prive te manifestrile agresive. "el mai adesea, oile nu concurea8 direct pentru acelea i resurse, cu e:cepia unor sisteme de sta=ulaie cu furaGare, adpare i spaiu, restricionate. Dac spaiul disponi=il pentru oile din adpost este unul redus, tendinele de dominare se intensific. Aceast intensificare este e:presia cre terii competiiei pentru resurse. "omportamentul de dominare poate avea un efect negativ dac 9n perioada de sta=ulaie se reduce cantitatea de hran i ap sau suprafaa 8onei de odihn. Deoarece comportamentul matern este foarte important 9n cre terea i e:ploatarea ovinelor, reducerea acestor manifestri repre8int un comportament social anormal 9n r?ndul oilor. (erioada sensi=il 9n care se creea8 legturile materne i oaia mam 9 i recunoa te i accept mielul durea8 doar c?teva ore, 9n timp ce mielul devine capa=il s- i recunoasc mama 9n apro:imativ D-E 8ile. Din acest motiv, oile sunt separate 9n =o:e speciale pentru ftare imediat dup ftare, unde rm?n cel puin D 8ile. !surile necesare pentru reducerea a=andonului mieilor de ctre oile mam cuprind: 'ile ftate s fie deranGate c?t mai puin, Asigurarea de spaiu adecvat 9n 8ona de ftare, pentru a diminua interferenele dintre 8one i lovirea mielului de ctre celelalte oi, Asigurarea unui nivel adecvat de furaGare al oii 9n perioada dinaintea ftrii. La v?rsta de apro:imativ / sptm?ni, mieii 9ncep s forme8e propriile lor grupuri de tineret. "omportamentul lor de Goac imit modelele comportamentale ale adulilor. Ln condiii naturale, mieii sunt 9nrcai de-a lungul unei perioade de D luni, proces care 9ncepe de la v?rsta de D-4 luni. Ln ca8ul oilor crescute 9n ferm, mieii sunt 9nrcai mai devreme i aceasta poate constitui un factor de stres, at?t pentru oaie, c?t i pentru miel. Semnele de stres provocat de 9nrcare dispar de o=icei 9n c?teva 8ile.

2.2.

Tiparul activitilor

'vinele au un ritm =iologic I8iAnoapteJ propriu, 9n care se desf oar principalele activiti, precum odihna, consumul de furaGe, rumegatul, adpatul, e:creia urinar i defecaia. 2.2.1. Furajarea i rume area (e parcursul procesului de furaGare, ovinele fac pau8e de rumegare i odihn. 'ile 9ntreinute pe p une, p unea8 e:clusiv 9n timpul 8ilei i rumeg 9n principal dup ce se 9ntorc de la p unat. (erioada total de rumegare depinde de digera=ilitatea furaGelor i pe parcursul a /4 de ore totali8ea8 apro:imativ .-*0 ore. #rnirea, inclusiv perioada de rumegare la pscut, durea8 circa K-** ore pe 8i, 9n funcie de calitatea furaGelor, condiiile meteorologice, v?rst i ras, apetit etc. De-a lungul 8ilei, e:ist 4-. perioade de p unat. Dac p unile sunt srace, oile se deplasea8 9ntr-o 8i pe o distan de /-+ )m, iar pe p unile =ogate circa *-/ )m. Ln funcie de ras, oile consum 8ilnic 4-. )g de materii vegetale. 'vinele se odihnesc 9n timpul 8ilei, aceast perioad totali8?nd K-*D ore.

Trecerea oilor de la p unat 9n sistemul de sta=ulaie conduce la reducerea de trei ori a perioadei de furaGare. "hiar dac furaGele sunt permanent disponi=ile 9n iesle, intensitatea furaGrii i adprii 9n sistemul de sta=ulaie se diminuea8 9n timpul dup-amie8ii. Atunci c?nd furaGarea se face 9n raii Iacces restrictiv la furaGe 6 a a-numita >furaGare 9n regim cantin@), timpul necesar consumului de furaGe pentru ovine este de circa *,+ ore pe raie. 2.2.2. !dparea "antitatea de ap pentru adpatul la p unat varia8 9n funcie de starea p unii, umiditatea plantelor i temperatura aerului. 'ile sunt aduse cel puin de dou ori pe 8i la 8onele pentru adpat i consum apro:imativ /-5 litri de ap. De-a lungul timpului, oile se o=i nuiesc cu locul de amplasare a adptorilor i, de aceea, amplasamentul, at?t pe p uni c?t i 9n adpost, nu tre=uie schim=at dec?t atunci c?nd e:ist un motiv serios. 2.2.". #rinarea i defecarea 'ile urinea8 de K-*D ori pe 8i, greutatea urinei acumulate fiind de 0,. )g pe cap de animal I8iA/4hJ. Totodat, frecvena defecaiei 8ilnice este de E-. ori, greutatea total a fecalelor fiind de / )g I8iA/4hJ. 'ile pot defeca 9n timp ce merg sau se odihnesc, 9n timp ce urinatul se poate face doar 9n picioare. 2.". Climatul din adpost (roiectarea i construcia adpostului sunt foarte importante 9n mod special 9n condiiile variate de clim din &om?nia. Ln funcie de ras, 8on, categorie si sistem de e:ploatare, ovinele pot fi 9ntreinute aproape e:clusiv afar Irasele rusticeJ sau aproape e:clusiv 9n adpost pe durata 9ntregului an Irasele speciali8ateJ. Adposturile pentru ovine tre=uie s fie uscate, ferite de curenii de aer, =ine iluminate i ventilate corespun8tor. 2.".1. Temperatura !aGoritatea raselor de ovine din &om?nia fat toamna, iarna sau primvara devreme. 'ile ftate i mieii de c?teva 8ile pot fi afectai de temperaturile sc8ute. (e durata ftrii, alptrii mieilor, tunderii i timp de dou sptm?ni dup aceasta, temperatura nu tre=uie s fie mai mic de E-.N". 1evoile oilor adulte legate de temperatur sunt considera=il mai reduse, cu condiia ca adpostul s fie uscat, ferit de cureni de aer, s e:iste o =un furaGare, s nu fie tunse recent i s ai= acces la suplimente de furaGe. &ecomandrile specifice privind temperatura sunt pre8entate 9n ta=elul /.*. Se recomand proteGarea oilor de e:punerea direct la soare sau asigurarea accesului acestora la um=rare. 2.".2. #miditatea relativ a aerului 'vinele sunt e:trem de sensi=ile la umiditatea e:cesiv a aerului. Ln adposturile uscate, fr cureni de aer, oile pot suporta destul de =ine temperaturile su= 0N". (entru toate grupurile dintr-o turm, umiditatea relativ a aerului din adpost nu ar tre=ui s fie mai mare de 5+-.0O.

Tabelul 2.1.

Recomandri referitoare la microclimat. Temperatura IN"J !inim &ecomandat *5 *5 *0 */ */ 0,/ 0,/ 5+ 0,D 0,D 5+ 6 .0 5+ 6 .0 5+ 6 .0 5+ 6 .0 ;miditatea relativ a aerului IOJ

Fite8a ma:im a aerului ImAsJ

'i cu miei su= D,+ luni 'i dup tuns Cer=eci Tineret femel 9n uniti de cre tere !iei la 9ngr at Ic?rlaniJ

E . 4 + .

2.".". $entilaia i necesarul de aer proaspt ;n nivel ridicat al umiditii este, de o=icei, consecina ventilaiei necorespun8toare a adpostului. Ln consecin, animalele 9ntreinute 9n astfel de adposturi sufer de afeciuni ale aparatului respirator. "apacitatea minim de ventilaie necesar 9n adposturile pentru oi 9n perioadele de var i de iarn este indicat 9n ta=elul /./. Fite8a aerului 9n adpost nu tre=uie s dep easc 0,D mAs la nivelul pardoselii. Fite8a poate fi dep it doar 9n perioadele foarte calde, c?nd temperatura din adpost trece de /0 o". Fite8a ma:im admis a aerului 9n adpost este dat 9n ta=elul /.*. Dac adpostul este dotat cu ventilatoare, este de preferat ca sistemul de ventilaie s fie conectat la o alarm care s semnale8e orice defeciune Ia se vedea seciunea 4.*.J. Tabelul 2.2. Capacitatea minim de ventilaie ntr-un adpost pentru ovine. Schim=uri de aer 9n mD A h per animal 7arna 'i mam cu miei de p?n la D,+ luni !ioare, miori i =atali Ide D,+-*/ luniJ 'i sterpe i =atali I de cel puin * anJ Cer=eci Ide peste * anJ *+ */ *D // Fara 50 +E ED *00

2.".%. Poluarea aerului (oluarea aerului din adpostul pentru ovine poate fi cau8at de factori chimici sau mecanici Ipraful provenit din furaGe sau a ternutJ. Deoarece returile de furaGe i a ternut Ide e:emplu 9n adposturile vechi cu f?nar 9n pod care au deschiderea 9n vecintatea animalelorJ pot 9ncurca l?na oilor, se recomand ca spaiile de depo8itare a furaGelor i a ternutului s fie separate de adposturi. Aerul din adpostul pentru ovine tre=uie s fie c?t mai curat, cu o compo8iie similar atmosferei e:terioare. ' concentraie ridicat de dio:id de car=on I"' /J, amoniac I1#DJ i hidrogen sulfurat I#/SJ este foarte duntoare pentru animale. "oncentraia ma:im admis pentru aceste ga8e este indicat 9n ta=elul /.D.
Tabelul 2.3. Cantitatea maxim admis de aer poluat cu a!e nocive.

Ga8ul Amoniac I1#DJ Dio:id de car=on I"'/J #idrogen sulfurat I#/SJ

1ivelul ma:im admis IppmJ /0 D.000 0,+

2.".5. Iluminatul i intensitatea sunetelor (otrivit legislaiei referitoare la =unstarea animalelor, 9n adposturile pentru ovine tre=uie s e:iste un sistem de iluminat adecvat Ifi: sau mo=ilJ, care s permit inspectarea atent a animalelor 9n orice moment. Lntr-un adpost tradiional rom?nesc unde limea acestuia este su= */ metri, se folose te lumina natural i surse suplimentare de iluminat artificial - lumin de noapte pentru orientarea 9n adpost i lmpi porta=ile pentru inspectare. Ln ca8ul unui adpost pentru ovine nou construit se recomand instalarea unui sistem de iluminat, respect?nd recomandrile privind lumina artificial pre8entate 9n ta=elul /.4. Ln general, gradul de iluminare natural din adpost este dat de raportul dintre suprafaa efectiv de ferestre cu geamuri i suprafaa pardoselii. (entru ca adpostul s fie mai =ine luminat natural, se pot folosi ferestrele de acoperi . Lumina natural oferit de ferestrele din adpostul pentru animale tre=uie completat cu surse de iluminat artificial pentru orientare i asigurarea luminii pe timpul nopii. Ln plus, tre=uie s e:iste cel puin o surs de iluminat porta=il utili8at 9n perioadele cu lumin natural insuficient. Dac limea unui adpost dep e te */-*+ m, nu este indicat s se foloseasc raportul dintre ferestre i suprafaa pardoselii pentru a determina suprafaa ma:im a ferestrelor. Lumina care vine de la ferestrele laterale poate fi suplimentat cu lumin natural adiional provenit de la luminatoarele sau ferestrele instalate 9n acoperi i desigur cu surse de lumin artificial. "ondiiile necesare pentru sistemul de iluminat sunt date 9n ta=elul /.4. Se recomand ca nivelul 8gomotului permanent din adpost s fie c?t mai sc8ut posi=il i intensitatea sunetului 9n 8ona de odihn s nu dep easc 50 dC. ;n nivel mai ridicat al 8gomotului este admis doar pentru intervale scurte de timp, de e:emplu 9n timpul furaGrii.

Tabelul 2.".

#ntensitatea luminii necesar ntr-un adpost pentru ovine

Hona din adpost

Adposturi pentru ovine Co: de ftare i spaiu de cre tere a mieilor Sala de muls "amer de depo8itare a laptelui Depo8it de furaGe "amera de serviciu

7luminat natural Suprafaa ferestrelor ImpJ raportat la suprafaa pardoselii ImpJ *:*+-*:*. *:*+

'rientarea

7luminat artificial Il:J (erioade de lucru 1oaptea

/+ /+

*00 /00

D-+ +

*:*+ *:/0

/00 /00

*:*0 *:.

+0 *00- /00

2.%.

&paiul i sistemele de furajare

Ln ta=elul /.+ sunt pre8entate informaii referitoare la suprafaa minim recomandat pe cap de animal i dimensiunea frontului de furaGare, 9n conformitate cu condiiile privind =unstarea animalelor. Standardele referitoare la spaiu cresc pentru turmele cu efective reduse. (entru ovinele 9ntreinute 9n sisteme deschise tre=uie s li se asigure protecie fa de condiiile meteorologice i fa de prdtori.
Tabelul 2.$ %uprafaa de odi&n recomandat 'i dimensiunea frontului de fura(are pe cap de animal

Suprafaa de odihn minim pe oaie, Im/ pe animalJ

Front de furaGare Imetri liniariJ

"re tere p?n la greutatea "re tere peste FuraGare FuraGare la corporal de +0)g greutatea corporal restrictiv discreie Iad de +0)g li=itumJ Cer=eci de reproducie 'i adulte 'i mam cu miei su= E sptm?ni !iei su= D luni !iei i mioare cu v?rsta 9ntre D 6*/ luni Cer=ecuiQ Tineret femel de 9nlocuire ImioareJ Catali aduliQ

/,0 *,0 *,.

D,0 *,/ /,0

0,+ 0,4 0,E

0,*. 0,*4 0,//

0,+ 0,.

0,E 0,K

0,/ 0,D

0,05 0,**

*,D

*,+

0,D

0,**

0,. 0,5

0,K 0,.

0,D 0,D

0,** 0,**

' ( )ot*

Animalele cu coarne au nevoie de spaiu mai mare cu /0O pentru accesul la iesle

Falorile din recomandrile cu privire la spaiu pre8entate 9n ta=elul /.+ pot fi reduse cu apro:imativ *0O pentru ovinele tunse 9n perioada de sta=ulaie 9n adpost. (entru ovinele 9ntreinute 9n padocuri IarcuriJ 9n aer li=er tre=uie s li se asigure un spaiu adecvat. Suprafaa unui padoc ImPAanimalJ ar tre=ui s fie de cel puin du=lul suprafeei pe cap de animal dintr-o =o: utili8at 9ntr-un anumit sistem de adpost. Ln sistemele ecologice de cre tere a ovinelor, suprafaa minim de acomodare 9n adpost Ispaiul interior net disponi=il pentru animaleJ este de *,+ mP pe cap de animal i 0,D+ mP pe miel. Suprafaa minim a unui arc 9n aer li=er Ifr suprafaa de p uneJ este de /,+ mP pe cap de adult i de 0,+ mP pe miel.

".

&ntatea

"resctorii de ovine tre=uie s- i construiasc sistemele de adpost, astfel 9nc?t s evite 9m=olnvirea animalelor prin infecii sau alte =oli legate de cre terea i e:ploatarea defectuoas. Astfel de =oli pot cau8a moartea animalelor i diminuarea efectivelor. De asemenea, acestea pot duce la scderea produciei, la cre terea costurilor cu tratamentele i la afectarea =unstrii animalelor.

".1.

Factorii care afectea+ sntatea oilor

Sntatea ovinelor poate fi afectat de o serie de factori e:terni iar cei cu o influen maGor sunt pre8entai 9n ta=elul D.*. Ace ti factori cau8atori se vor lua 9n calcul la proiectarea i construcia sistemului de adpost. Tabelul 3.1. )rincipalii factori care influenea! sntatea ovinelor. *. Factorii de mediu i =iologici: Ca8a furaGer &asa de ovine /. "ondiiile de cre tere i e:ploatare: Adposturile: materialele de construcie, sistemul de construcie, echipamentele. "ondiii de =unstare: microclimatul, spaiul disponi=il pentru animale, accesul la furaGe i ap. ; urina cu care se reali8ea8 activitile de curare i de8infectare D. Lm=untirea condiiilor de cre tere 'ptimi8area furaGrii 4. FuraGarea: &aional: cantitatea, calitatea i compo8iia furaGelor s fie optime. 7giena furaGrii.

".1.1. ,ediul natural Factorii de mediu din &om?nia nu pre8int diferene e:treme, dar e:ist o anume variaie care ine de relief i de succesiunea anotimpurilor. Aceast variaie tre=uie luat 9n calcul atunci c?nd se sta=ile te amplasamentul adposturilor de cre tere i e:ploatare a ovinelor. Diversele condiii de mediu necesare pentru fiecare ras depind 9n mare parte de tipul de 9m=rcminte piloas Ifelul si lungimea l?niiJ Ln general, precipitaiile de lung durat au un impact nefavora=il asupra animalelor. L?na ud poate fi foarte periculoas pentru sntatea ovinelor. Acestea sunt astfel e:puse efectelor de pierdere a cldurii corporale sau de supra9ncl8ire, deoarece l?na ofer o protecie natural 9mpotriva cldurii solare. De aceea, recomandm ca animalele s nu fie inute prea mult 9n aer li=er pe vreme ploioas. Ln aceste condiii sunt vulnera=ile 9n special ovinele din rasa !erinos, l?na mioas i fin a ovinelor din rasele !erinos a=soar=e ume8eala i o reine. Din aceast cau8 animalele pot de8volta rceli sau =oli pulmonare. De aceea, se recomand ca e:emplarele de ovine din rasele !erinos s se in 9n apropierea adposturilor, fiind m?nate 9n interior atunci c?nd 9ncepe s plou. &asele !erinos nu sunt crescute 9n general 9n regiunile cu precipitaii a=undente i cu un grad redus de de8voltare a 8ootehniei, unde condiiile sunt mai adecvate pentru rasele de ovine cu l?n lung.

'vinele din 8ona de deal i munte, 9n special, rasele cu l?n lung, sunt mai puin pretenioase din acest punct de vedere. "el mai puin pretenioase sunt oile cu l?n groas Irasa Rurcan inclusiv varianta &acJ 9ntruc?t l?na acestora permite evaporarea rapid a apei i ofer posi=ilitatea animalelor s pasc i atunci c?nd plou. ".1.1.1. !dposturi pentru oi (rincipala funcie 9ndeplinit de adpostul pentru ovine este s proteGe8e animalele 9mpotriva condiiilor meteorologice nefavora=ile. <ste recomandat ca adpostul s fie reali8at astfel 9nc?t s asigure un microclimat adecvat, spaiu de mi care, acces u or i corespun8tor la

furaGe, ap i padocuri IarcuriJ 9n aer li=er, o =un ventilare, fr cureni de aer duntori, i o suprafa suficient a =o:elor. 'vinelor tre=uie s li se asigure condiii care s nu le afecte8e sntatea, s nu produc rniri sau suferin i s permit mi carea li=er a animalelor I9n special li=ertatea de a se culca, de a se odihni i de a se ridicaJ i contactul vi8ual cu ali indivi8i din aceea i specie. Co:ele, echipamentul i fitingurile tre=uie s fie fa=ricate din materiale care nu dunea8 sntii animalelor, u or de curat i decontaminat. (ardoseala adpostului tre=uie s fie neted, dar nu alunecoas, re8istent, plan i sta=il. (entru a o=ine re8ultate =une, echipamentele din adpost ar tre=ui s permit 9mprirea animalelor pe grupe, pe criterii de productivitate. Adptorile se construiesc i se instalea8 astfel 9nc?t s 9ndeplineasc condiiile de igien i s reduc riscul de 9nghe al apei. De asemenea, este necesar ca temperatura, circulaia aerului, cantitatea de praf, umiditatea relativ a aerului i concentraia ga8elor s fie meninute la nivele care nu dunea8 sntii animalelor din adpost. &ecomandrile privind microclimatul sunt specificate 9n seciunea /.D. 'ile scoase la p unat tre=uie proteGate 9mpotriva aciunii condiiilor meteorologice nefavora=ile i a prdtorilor. (entru mieii nou-nscui lipsii de for este de preferat s se asigure 9n interiorul adpostului =o:e speciale echipate cu sisteme de 9ncl8ire. ".1.2. Furajarea FuraGarea este principalul factor care influenea8 capacitatea de reproducie, cre terea, de8voltarea i performanele de producie ale ovinelor. Se recomand administrarea hranei cel puin de dou ori pe 8i, cu furaGe specifice rasei, v?rstei i strii fi8iologice. <ste necesar ca animalele s ai= acces la furaGe i ap proaspt astfel 9nc?t s- i satisfac nevoile legate de cre tere, de8voltare i sntate. 7giena furaGrii include urmrirea respectrii orelor de furaGare i o trecere treptat, gradual de la furaGarea de iarn la cea de var I i viceversaJ la momentul oportun. Se recomand evitarea schim=rilor =ru te de furaGare. 1utreurile ver8i administrate nu tre=uie s fie fermentate 9n grmad, 9n timp ce furaGele comple:e i conservate nu tre=uie s fie mucegite sau putrede. Apa folosit la adparea ovinelor tre=uie s 9ndeplineasc cerinele specifice apei pota=ile. ".1.". I iena creterii i e-ploatrii i tratamentul profilactic Ln perioadele de var i iarn, ovinele ar tre=ui s ai= acces la p uni e:terioare. (entru oile aflate 9n perioada de gestaie sau de ftare i pentru mieii sugari se vor asigura spaii speciale pentru 9ngriGire i condiii de igien corespun8toare. <ste recomandat ca animalele s ai= posi=ilitatea s- i urme8e tiparele naturale de comportament i din acest motiv li se va asigura un spaiu adecvat i includerea 9n turme cu o componen adecvat. Toaleta ongloanelor se va reali8a de cel puin dou ori pe an. <:emplarele nou achi8iionate se vor 9ngriGi separat timp de trei sptm?ni i a=ia ulterior pot fi introduse 9n turm Idac au fost verificate i s-a demonstrat c noile e:emplare sunt perfect sntoaseJ. Se recomand inspectarea turmei cel puin o dat pe 8i pentru a detecta 9n timp util eventualele modificri negative 9n starea de sntate a animalelor. Animalele =olnave se separ de restul turmei 9n =o:e speciale de tratament. Tratamentele profilactice au ca scop 9ntrirea sistemului imunitar al ovinelor 9mpotriva para8iilor i =olilor. Ln acest sens, un rol esenial 9l au condiiile de mediu 9m=untite i vaccinarea. Atunci c?nd ovinele au pro=leme de adaptare la mediu, starea sntii lor se poate deteriora. Totu i, acest risc poate fi redus prin aplicarea tratamentului profilactic, ameliorarea condiiilor din adpost i optimi8area furaGrii.

".2.

Bolile infecioase

(entru prevenirea =olilor infecioase, cele mai importante msuri sanitare aplicate 9n cre terea ovinelor includ 9ngriGirea, tunderea, depara8itarea, 9m=ierea, aGustarea i de8infecia ongloanelor. (entru a controla starea de sntate a animalelor este de preferat s se efectue8e inspecii 8ilnice. 'ile =olnave se i8olea8 de turm i de o=icei, stau singure la periferia =o:elor sau a p unii. Se deplasea8 9ncet i se opresc frecvent, iar urechile le in plecate. Aceste oi ar tre=ui separate de restul turmei i plasate 9n =o:e speciale de tratament. <le tre=uie diagnosticate 9n cel mai scurt timp posi=il de ctre veterinar. Colile infecioase sunt cau8ate de ageni patogeni Iviru i, =acterii, proto8oare i fungiJ. Totu i, 9m=olnvirea animalelor poate aprea i datorit condiiilor de mediu, care permit intensificarea aciunii micro=iene, facilitea8 transmiterea viru ilor i afectea8 imunitatea animalelor. De aceea, fermierilor li se recomand s foloseasc furaGe proaspete nutritive i 9m=ogite cu vitamine, sruri minerale i microelemente. De asemenea, ovinelor li se vor asigura condiii adecvate 9n adpost, respect?nd parametrii necesari pentru umiditate, iluminat, temperatur i ventilaie. LngriGirea animalelor de diverse categorii de v?rst se va face de ctre personal cu e:perien. ' atenie deose=it tre=uie acordat condiiilor din =o:ele de ftare Ise vor utili8a =o:e specialeJ, 9ngriGirii mieilor cru8i, alptrii meilor i spaiilor destinate oilor lactante. Colile infecioase constituie o ameninare din punct de vedere economic i sanitar. ".2.1. ,suri de profila-ie 'vinele nou achi8iionate se in 9n carantin cel puin trei sptm?ni. Totodat, se efectuea8 de8infecia, derati8area i de8insecia adpostului pentru ovine prin 9ndepartarea a ternutului vechi, splarea pereilor i structurii adpostului i pulveri8area su=stanelor de8infectante. (entru a asigura un grad ridicat de igien al personalului de 9ngriGire i speciali tilor Imedici veterinari, consultani i muncitoriJ care intr 9n contact cu animalele din alte ferme, la porile de acces 9n ferm i 9n adpostul pentru ovine se vor amplasa de8infectoare, camere filtru i produse pentru curare i decontaminare. Se va reali8a decontaminarea echipamentelor i a 9nclmintei. La intrrile 9n ferm i 9n adpost se pun pre uri 9m=i=ate cu lichid de8infectant, pe care tre=uie s calce orice persoan care intr. Ln plus, persoanele care vi8itea8 ferma tre=uie s poarte 9m=rcminte special de protecie. (entru 9ntreinerea adpostului i pentru a preveni rsp?ndirea agenilor patogeni, aleea de acces la adpost se =etonea8.

Tabelul 3.2.

*suri de prevenire a bolilor infecioase

*. AmenaGarea adpostului pentru ovine astfel 9nc?t s asigure igiena animalelor, volumul de aer proaspt, administrarea furaGelor i a apei pota=ile 3 condiiile de >=unstare@ /. Faccinarea preventiv i depara8itarea intern i e:tern. D. AmenaGarea =o:elor pentru i8olarea i tratarea animalelor =olnave. 4. "arantini8area e:emplarelor nou achi8iionate 9n spaii separate. +. 7ntervenia prompt a personalului veterinar. Administrarea tratamentelor medicale. E. Decontaminarea incintelor i a ocoalelor 9n aer li=er. 5. Decontaminarea pre urilor de la intrarea 9n adposturi. .. ;tili8area hainelor speciale de protecie pentru vi8itatori.

".". I iena
(entru a preveni 9m=olnvirile i a asigura sntatea animalelor din adpost, fermierii tre=uie s respecte normele de igien. <ste important ca instalaiile de furaGare i adpare s nu permit contaminarea furaGelor i a apei cu deGecii. &espectivele echipamente se verific i se cur cu regularitate. Totodat, este necesar ca instalaiile de adpare s nu permit ume8irea a ternutului. A ternutul ad?nc se menine uscat i tre=uie asigurat 9n cantiti suficiente. Ln perioada de ftare, a ternutul se 9mprosptea8 dup fiecare ftare. (lacenta i alte resturi re8ultate dup ftare se 9ndeprtea8 imediat. Co:ele, echipamentul, pardoseala i alte instalaii se cur i se decontaminea8 cel puin o dat pe an, dup 9ndeprtarea deGeciilor. Ln timpul acestor operaiuni adpostul se depopulea8. Ln special 9n ca8ul fermelor cu pro=leme de sntate la efectivele de animale, de e:emplu coccidio8 sau epidemii de =oli infecioase, este necesar s se efectue8e curenie i de8infectarea complet pentru a ine 9m=olnvirile su= control. (entru a asigura o igien la standarde 9nalte, personalul de serviciu Imedici veterinari, consultani i lucrtoriJ care intr 9n contact cu oile din alte ferme tre=uie s foloseasc spaiile pentru splarea i de8infectarea echipamentului i a 9nclmintei la intrarea 9n adpostul pentru ovine. Aceste faciliti se amplasea8 astfel 9nc?t vi8itatorii s treac 9n mod firesc printre ele.

+i ura 3.3.

,xemplu de camer filtru sanitar

".".1. Curarea i de+infectarea "urenia se efectuea8 9nainte de de8infectare. Su=stanele de8infectante nu au un efect ma:im dac 9nainte de aplicarea lor nu se reali8ea8 o curare manual. (rocedurile pentru o curare adecvat i pentru o de8infectare ulterioar a adposturilor goale i a =o:elor cuprind: "urarea atent a locului, inclusiv 9ndeprtarea deGeciilor i a a ternutuluiM ;me8irea pereilor i a pardoselilor care apoi sunt curate cu aparate de curat de mare

presiuneM De8infecia cu su=stane corespun8toareM aerarea i uscarea aleilor i a =o:elor.

Alegerea de8infectantului se face 9n funcie de c?iva factori, precum metoda de de8infectare, durata c?t este activ, dependena de temperatur i nivelul p#-ului, spectrul efectului i tipul de micro=i din adpost. De8infectanii se aleg dup consultarea cu un medic veterinar sau a altui e:pert. 7nstruciunile de utili8are a de8infectantului se vor urma cu atenie. ".".2 Farmacia din ferm Achi8iionarea de ctre fermieri a materialelor de u8 veterinar precum i administrarea medicamentelor pentru animale tre=uie s respecte indicaiile medicului veterinar. At?t legislaia european c?t i cea rom?neasc prevd o=ligativitatea ca Sproprietarul sau deintorul animalelor s pstre8e o eviden a tuturor tratamentelor medicale efectuate i a numrului de de animale moarte gsite la fiecare inspecie@ IDirectiva "onsiliului K.A+.A"< transpus prin 'rdinul nr. 5+A/00+ din data de *+ august /00+ emis de Autoritatea 1aional Sanitar Feterinar i pentru Securitatea Alimentelor. 7nstrumentarul medical veterinar i produsele medicale tre=uie pstrate 9ntr-un dulap separat, 9n camera de serviciu. De asemenea este necesar s se asigure spaiu suficient de depo8itare pentru su=stanele de8infectante i detergeni. !edicamentele i alte su=stane de u8 veterinar tre=uie ferite de lumina direct a soarelui, de surse de cldur, de 9nghe i de praf. De asemenea, anumite produse veterinare tre=uie pstrate 9n frigider dac sunt prev8ute astfel de recomandri. <ste recomandat ca fiecare fermier s dispun de urmtoarea list de instrumentar medical veterinar: Foarfece pentru ongloane "uit pentru copite (iatr a=ra8iv Tinctur de iod (iatr a=ra8iv pentru ascuit cuite Su=stane pentru protecia copitelor !nu i de unic folosin Gel lu=rifiant Sond cu furtun pentru miei #am de protecie 9mpotriva prolapsului uterin

%.

Procedurile de lucru i suprave .erea

La proiectarea unui adpost pentru ovine, tre=uie avute 9n vedere flu:urile tehnologice, modul de supraveghere i rutina activitilor de lucru. ' amenaGare practic i eficient a construciilor dintr-o ferm i facilitarea accesului la fiecare animal previn efortul e:cesiv 9n activitile 8ilnice de rutin i supraveghere. ;n adpost pentru ovine tre=uie s asigure =unstarea animalelor, dar nu tre=uie s se omit niciodat asigurarea condiiilor optime de lucru pentru oamenii care lucrea8 9ntr-o ferm. Ln fermele cu angaGai tre=uie s e:iste dotri pentru personal, filtru sanitar Itoalete, =i, camere de serviciu pentru pau8 i sal de meseJ. Spaiile de =irou i ca=inetul pentru articolele de u8 veterinar pot fi amplasate 9n adpostul pentru ovine sau 9n cldiri cone:e acestuia. 1ormele i reglementrile cu privire la sigurana i igiena manipulrii ovinelor sunt prev8ute 9n urmtoarele acte normative: 'rdinul nr. D* din D* martie /00. pentru apro=area 1ormelor metodologice de aplicare a Legii nr. /0+A/004 privind protecia animalelor, emis de (arlamentul &om?nieiM 'rdinul nr. +/D din D0 iunie /00., emis de !inisterul 7nternelor i &eformei Administrative i 9n legislaia referitoare la =unstarea animalelorM 'rdinul nr. 5+A/00+ emis de Autoritatea 1aional Sanitar Feterinar i pentru Sigurana Alimentelor.

%.1.

&uprave .erea animalelor i a instalaiilor

Legislaia referitoare la =unstarea animalelor IDirectiva "onsiliului K.A+.A"< transpus prin 'rdinul nr. 5+A/00+J prevede o serie de condiii minime privind supravegherea animalelor i a instalaiilor. "?teva dintre acestea sunt redate 9n continuare: 7nspectarea animalelor la intervale de timp corespun8toare, astfel 9nc?t s se evite orice suferin a acestora. Ln sistemele intensive moderne, aceasta 9nseamn c inspectarea tre=uie s ai= loc cel puin o dat pe 8i. Animalele care pre8int simptome de =oal sau rni sunt 9ngriGite imediat. Acolo unde

este ca8ul, animalele =olnave sau rnite se i8olea8 9ntr-un spaiu potrivit, uscat i cu a ternut conforta=il. 7nspectarea tuturor echipamentelor mecanice sau automate eseniale pentru sntatea i calitatea vieii animalelor tre=uie s se fac cel puin o dat pe 8i. Atunci c?nd se o=serv defeciuni, acestea tre=uie s se remedie8e imediat. Dac acest lucru nu este posi=il, se urmea8 toi pa ii necesari pentru proteGarea sntii i =unstrii animalelor. Atunci c?nd asigurarea sntii i =unstrii depinde de un sistem de ventilaie, se iau msuri pentru asigurarea unui sistem de re8erv care poate garanta schim=area aerului din adpost 9n cantiti suficiente. Ln ca8ul defectrii sistemului, tre=uie s e:iste un sistem de alarmare.

(entru a asigura supravegherea animalelor i a instalaiilor este important s se acorde o atenie deose=it urmtoarelor aspecte: La administrarea furaGelor, se va asigura un front de furaGare corespun8tor pentru toate animalele. Se va efectua regulat inspectarea aleilor de furaGare, a hrnitorilor, adptorilor i a Gghea=urilor de adpare. Se va sigura un a ternut proaspt si uscat 9n 8ona de odihn. Se va 9ntocmi o eviden a strii de sntate a fiecrui animal 9n parte. Lndeplinirea sarcinilor de rutin, de e:emplu supravegherea animalului, 9ngriGirea ugerului, 9ngriGirea ongloanelor, individuali8area cu crotalii, 9nregistrarea indicilor corporali, c?ntrirea etc. !anipularea i tratarea animalelor =olnave. !onitori8area climatului din adpost, inclusiv reglarea sistemului de ventilaie, dac acesta nu este automati8at. Ferificarea sistemului de ventilaie de re8erv Ia se vedea seciunea +.../.J. Supravegherea i 9nregistrarea activitilor desf urate de personalul angaGat precum i comportamentul animalelor utili8?nd camere video amplasate 9n punctele critice ale adpostului. Acestea 9l pot aGuta pe fermier s ai= un control mai u or asupra evenimentelor care au loc 9n graGd.

%.2.

,anipularea turmei de ovine

'ile sunt 9ntreinute 9n turme i de aceea, 9n general, la manipularea lor este prefera=il ca orice adpost s ai= un arc IrscolJ. Rarcul poate fi amplasat 9n adpost, ca o structur de gestiune fi: sau mo=il. ;n arc proiectat 9n mod adecvat permite economisirea de timp i efort 9n reali8area activitilor de gestiune i procedurilor veterinare. De asemenea, permite adunarea, 9ngriGirea, trierea i tratarea animalelor fr a le cau8a un stres suplimentar.
Sortator cu poart opritor

Troac copite

(oart opritor Stand tratament

(oart liftat

Rarc T /00 ovine

(oart pivotant

+i ura ".1.

-arc ./col)

Rarcul tre=uie s ai= structurile de compartimentare corespun8toare pentru gestionarea animalelor fr a fi separate de turm. De o=icei, acesta serve te pentru c?ntrire, 9nregistrarea indicilor corporali, tundere, control para8itologic, vaccinare, igiena ongloanelor, ata area crotaluliilor la ureche, trierea, direcionarea spre instalaiile de muls i 9ncrcareaAdescrcarea oilor pentru transport. Rarcul include 8ona de odihn i un culoar de trecere pe care sunt amplasate cu ete pentru e:ecutarea diferitelor activii cum ar fi: selecia, 9m=ierea copitelor, etc. Co:ele de preselecie sau culoarul de manipulare pot fi utili8ate pentru tratamentul animalelor. (entru a nu avea pro=leme la trecerea animalelor prin structurile de manipulare ale arcului, tre=uie avut 9n vedere comportamentul ovinelor. Ln acest sens, se va acorda atenie urmtoarelor aspecte comportamentale ale ovinelor: 'vinele sunt diriGate unele dup altele i sunt 9ndreptate spre spaiile deschise. 'vinele prefer s tie 9ncotro se 9ndreapt i se 9ndeprtea8 u or de cldiri, oameni i c?ini. 'vinele se mi c mai repede 9ntr-un spaiu dac urmea8 mereu aceea i cale i direcie. 'vinele se opresc =rusc dac vd o oaie care se deplasea8 9n direcia opus. 'vinele se deplasea8 mai repede 9ntr-un spaiu 9ngust i lung dec?t 9ntr-un spaiu de form ptrat. Tineretul se deplasea8 mai u or dac prima dat urmea8 o oaie adult care cunoa te =ine traseul. ;tili8area practic a acestor informaii referitoare la comportamentul animalelor 9n arc, presupune e:istena urmtoarelor condiii: "uloarul de trecere tre=uie s ai= perei 9nchi i i ie irea din culoar nu tre=uie amplasat l?ng un perete sau o construcie. "uloarul tre=uie s fie suficient de 9ngust pentru a preveni 9ntoarcerea oilor i 9nghesuirea lor. "uloarele cu perei 9nclinai, 9n form de trape8 Icu o deschidere mai mare 9n partea superioarJ pot pre8enta anumite avantaGe. ;n culoar u or cur=at facilitea8 trecerea oilor. Anumite pri din ocolul de reinere i ocolul de preselecie se pot reali8a cu panouri de gard. Totu i, culoarul de triere tre=uie s ai= perei laterali fr spaii deschise, pentru ca oile din ocol s treac u or. Altfel, oile din =o:ele de preselecie vor continua s se 9ndeprte8e de culoar. Amplasamentul arcului IocoluluiJ se va alege cu atenie. Acesta tre=uie s se afle 9ntr-o po8iie central fa de adpostul pentru ovine i 8onele de p unat. Totodat, terenul ales tre=uie s fie =ine drenat i departe de orice curs de ap, pentru a se evita poluarea mediului 9nconGurtor. Ln ca8ul includerii 9n acest circuit i a =ilor antisca=ioase, suprafaa de ie ire din =aie a oilor tre=uie s fie =etonat i prev8ut cu o 9nclinaie de /O 9nspre =aie care s permit colectarea surplusului de soluie scurs de pe corpul oilor i re9ntoarcerea acesteia 9napoi 9n =aie. %.2.1. /ona multifuncional

<ste indicat ca o parte din adpost s poat avea 9ntre=uinri multiple. Aceast 8on poate fi folosit pentru depo8itarea pe termen scurt a furaGelor, stocarea echipamentului,suplimentarea numrului de =o:e sau spaii destinate personalului. De asemenea, poate servi drept rscol 9n care se efectuea8 depara8itarea intern, tunderea, tierea ongloanelor, vaccinarea i trierea animalelor. <ste necesar ca spaiul multifuncional s facilite8e accesul utilaGelor. Se recomand po8iionarea acestuia la unul din capetele adpostului, cu acces la poart. 0c.ipamente i faciliti pentru creterea i 1n rijirea animalelor (entru cre terea i e:ploatarea unei turme de oi, un adpost tre=uie dotat cu o serie de echipamente. ' atenie deose=it se va acorda tierii ongloanelor, pentru care sunt necesare foarfece sau cle ti i cuite speciale. (entru de8infectarea ongloanelor dup tiere este necesar un =a8in plin cu soluie de8infectant. Dac oaia necesit 9m=iere, cel mai frecvent se utili8ea8 un =a8in de ciment a e8at 9ntr-o groap, la nivelul solului, sau tuneluri speciale. (rintre echipamentele indispensa=ile unui fermier tre=uie s fac parte i c?ntarele pentru animale i furaGe de p?n la /00 )g, precum i c?ntarele speciale pentru l?n i pentru mieii nou-nscui care pot c?ntri p?n la */ )g. Dac tunderea oilor nu se face de ctre un profesionist, adpostul va fi dotat cu echipamentele de tundere necesare. Ln plus, este indicat s e:iste spaii pentru marcarea animalelor i emasculator Icle te de castrat, foarfece specialJ. (entru a sta=ili dac oile sunt gestante i numrul de fetu i, se pot utili8a aparate de ecografie speciale.

5.

Proiectarea adpostului pentru ovine

Adpostul destinat ovinelor tre=uie s asigure condiii propice de mediu pentru cre terea animalelor. "onstrucia unui adpost pentru ovine necesit o=inerea unei autori8aii de construire de la autoritile competente.

5.1.

!mplasamentul

<ste important ca proiectarea s se reali8e8e 9n raport cu facilitile e:terioare cone:e, precum padocuri i arcuri 9n aer li=er, drumuri de acces, faciliti de depo8itare pentru furaGele fi=roase i deGecii, dar i cu vegetaia. Fegetaia repre8int un element important, 9ntruc?t creea8 un climat =un 9n Gurul construciilor i ofer vederii o imagine estetic a ansam=lului format din construcii i peisaG. Alte aspecte eseniale 9n fa8a de proiectare se refer la structura adpostului i posi=ilitatea de e:tindere, precum i 9ndeplinirea condiiilor de eficien i sigurana muncii. Figura +.* pre8int dou adposturi conectate printr-o construcie de legtur.

(latform de gunoi

(adoc

(adoc

Silo8

N
+i ura $.1.

*+N *+N

)lanul de amplasare al unui adpost pentru ovine cu dou ra(duri pentru oi conectate prin intermediul unei cldiri intermediare folosite ca depo!it de fura(e sau sal de muls. )lanul scoate n eviden fluxurile de mi'care0 fura(are0 depo!itarea unoiului 'i ve etaia.

5.1.1. 2ecomandri cu caracter eneral Adpostul pentru ovine se poate amplasa l?ng p une, pentru a scurta sau chiar renuna la drumul de acces de la adpost la p une. 1u se accept un amplasament 9n care drumul de acces se intersectea8 cu un drum pu=lic. Amplasarea se face pe un teren uscat, ferit de inundaii. ;neori, este necesar ca pe terenul sistemati8at s se reali8e8e un sistem de drenare pentru e:cesul de ap de suprafa. La alegerea terenului se iau 9n calcul at?t dimensiunile adpostului, c?t i cele ale ocolului pentru mi care. 'colul pentru mi care tre=uie s ai= o suprafa cel puin du=l fa de cea a adpostului. Acesta se poate amplasa la o distan de minim 50 m fa de f?nt?ni. "onstrucia tre=uie dotat cu ap curent i electricitate i amplasat departe de surse de 8gomot - de e:emplu ci ferate, autostr8i sau fa=rici. Se recomand ca animalele s nu fie inute 9ntr-un mediu poluat cu praf sau 9n locuri 9n care v?ntul 9nregistrea8 o intensitate crescut. Amplasamentul se sta=ile te 9n funcie de punctele cardinale, a:a cldirii se suprapune direciei 1-S, cu o marG de deviaie de D0N. 5.1.2. !mplasarea adpostului pentru ovine 1n cadrul fermei Amplasamentul tre=uie s respecte distana minim fa de hotarele fermei i fa de construciile din vecintate. Distana de securitate sanitar fa de 8onele locuite va fi determinat pe =a8a impactului asupra sntii oamenilor i a mediului 9nconGurtor, lu?nd 9n considerare regulamentele privind igiena i recomandrile privind mediul de via al populaiei. Aceste reguli sunt apro=ate de 'rdinul !inistrului Sntii nr. 5"3A*KK5. Distana minim de protecie sanitar dintre o ferm de oi i cldirile 9nvecinate tre=uie s fie de 144 metri.

5.2.

2eali+area construciei i dimensiunile

La proiectarea, sta=ilirea dimensiunilor i construcia unui adpost pentru ovine se iau 9n considerare c?teva aspecte importante. (e de o parte, este important s se respecte normele i reglementrile privind construcia ILegea construciilor nr. 54A*KK*J. (e de alt parte, este

necesar ca adpostul s fie reali8at 9n funcie de efectivul de animale preconi8at i s fie amenaGat astfel 9nc?t s rspund cerinelor de =unstare a animalelor i nevoilor fermierului. 5.2.1. 2e lementri privind protecia 1mpotriva incendiilor pentru construcii destinate animalelor &i urana la foc. "onform Legii 14A*KK+, precum i #otr?rii de Guvern %%5A/00/, cerina U&i urana la focU este o=ligatorie pentru toate construciile 9ncadrate 9n cate oria C de importan, categorie 9n care intr toate construciile a ricole. Aceasta cerin se situea8, conform legislatiei rom?ne ti 9n vigoare pe locul trei 9n sistemul calitii 1n construcii. Ln conformitate cu Directiva 56A*0EA"<<, aceasta cerin este redenumit U &ecuritate la incendiuU i capt un rol mai important, urc?nd 9n ierarhia e:igenelor de calitate pe locul al doilea, imediat dupa re8istena i sta=ilitatea construciei. Ln &om?nia, performanele i nivelurile de siguran admisi=ile privind Usigurana la focU a construciilor sunt sta=ilite de ctre normativul P115(66. Acest normativ este destinat proiectanilor, e:ecutanilor, verificatorilor de proiecte, e:perilor tehnici, responsa=ililor tehnici cu e-ecuia, proprietarilor su= orice titlu, utili8atorilor construciilor, precum i organelor administraiei pu=lice. !surile de siguran la foc ale construciilor tre=uie s 9ndeplineasc criteriile prev8ute 9n normativ, sta=ilindu-se de la ca8 la ca8, echiparea i dotarea necesar cu miGloace i instalaii de semnali8are i stingere a incendiilor, densitatea sarcinii termice, re8istena i sta=ilitatea construciei 9n ca8 de incendiu, precum i scenariile de siguran la foc. Ln conformitate cu #otr?rea de Guvern nr. 17"6A/00E, construciile, fermele i amenajrile a ro+oote.nice cu suprafaa mai mare sau egal cu 344 m/, se supun avi+rii iAsau autori8rii privind securitatea la incendiu. (entru aceste categorii de construcii este o8li atorie 9ntocmirea unui scenariu de securitate la incendiu. 5.2.2. 2eali+area construciei ;n adpost pentru ovine cu acoperi ul 1ntr(o sin ur ap fr elemente de re8emare o=lice poate repre8enta o soluie avantaGoas. Aceast soluie asigur un iluminat adecvat al interiorului i permite moderni8area i schim=area funciilor cldirii. Din punctul de vedere al tehnicii de construcie, se pot distinge urmtoarele categorii de construcii: "onstrucii cu perei e:teriori portani longitudinali i rin+i reali8ate din oel sau lemn Igrinzi cu zbreleJ, cu cpriori cu spaiere adecvat pentru capacitatea portant a acoperi ului. "onstrucii cu schelet de re8isten alctuite din st?lpi din oel sau =eton armat i grin8i de acoperi su= form 8=relit din oel sau lemn, cu perei cortin. Ln ca8ul construciilor cu schelet de re8isten pot fi folosite cadre 9n locul st?lpilor i grin8ilor de acoperi . 5.2.". 9un imea: limea i 1nlimea construciei Sta=ilirea lungimii i limii unui adpost pentru ovine depinde de efectivul preconi8at pentru a fi adpostit, de flu:urile de hrnire i adpare, precum i de accesul la u ile spre padocul e:terior. Lnalimea varia8 9n funcie de frecvena schim=rii a ternutului. Din cau8a a ternutului, este indicat ca toate spaiile tehnologice din 8onele de odihn cu sistem pe a ternut ad?nc s fie mo=ile. Ln adposturile 9n care grosimea a ternutului este de ma:im *,/ metri, la sta=ilirea 9nlimii acoperi ului se va lua 9n consideraie aceast 9nlime. Aceast 9nlime nu tre=uie s cree8e pro=leme 9n e:ecutarea lucrrilor de 9ndeprtare a a ternutului. De aceea, 9nlimea recomandat a adpostului este de 4,+-+ metri. Ln ca8ul 9n care 9ndeprtarea a ternutului se reali8ea8 frecvent Ide /6D ori pe anJ, de o=icei un 9ncrctor 9ndeprtea8 un strat de 0,/ 6 0,D metri, 9nlimea recomandat a adpostului este

de D,+ 6 4 metri.

5.".

0lemente de construcie

5.".1. Fundaia (rincipalele tipuri de fundaii utili8ate la adposturile pentru animale sunt fundaii continue i fundaiii i8olate. De cele mai multe ori, fundaia este reali8at din =eton i =eton armat. Dac ad?ncimea ma:im de penetraie a apelor de suprafa este mai mic dec?t ad?ncimea fundaiei, se poate utili8a =eton din clasa "*/A*+. Ln ca8 contrar, se recomand utili8area de =eton cel puin din clasa "*EA/0 i mem=ran =ituminoas cu protecie anticoro8iv. Cetonul ar tre=ui preparat cu ciment metalurgic I8gur de furnalJ. (entru armarea fundaiilor se poate utili8a oel din clasa 'C D5, 9ntruc?t acesta este mai ieftin i nu este nevoie de un oel mai scump.

+i ura $.2.

+undaii continue .a) 'i fundaii i!olate .b) din beton simplu. +undaii armate transversal .c) 'i armate transversal 'i lon itudinal .d) 'i .e). 1imensiunile 2b3 'i 2&3 trebuie stabilite pentru fiecare cldire n parte

5.".1.1. !d;ncimea fundaiilor Ad?ncimea minim de fundare 9n solurile nee:pansive Ifr umflri i contracii mariJ este de 4:5 metri su8 nivelul solului. Solurile e:pansive sunt toate acele soluri organice 9n care coninutul de molecule cu diametrul dV0,0/ mm este mai mare de *0O. (otrivit acestei definiii, aceast categorie include solurile argiloase, solurile aluvionare i nisipurile argiloase. Ad?ncimea de fundare 9n solurile e:pasive tre=uie s fie mai co=or?t dec?t ad?ncimea de 9nghe. Honarea &om?niei 9n funcie de ad?ncimea de 9nghe este pre8entat 9n Fig. +.D. (entru cldirile nei8olate cu fundaii active, ad?ncimea de 9nghe tre=uie calculat de la nivelul pardoselii su=solului 9n locul nivelului terenului adiacent.

*00...**0

50....0

K0...*00 *00...**0 .0...K0 .0...K0 K0...*00

E0..50 *00...**0

*00...**0

50....0 E0..50

K0...*00 50....0

K0...*00 .0...K0

.0...K0

50....0

+i ura $.3.

4d5ncimea de n &e pentru re iunile din Rom5nia0 coform %T4% 67$8-88

5.".1.2. Fundaiile supraterane <elevaiile= Fundaiile supraterane se e:ecut dintr-un material re8istent la umiditate i, 9n acela i timp, la aciunea agresiv a deGeciilor. Ln ca8ul cldirilor i8olate, elevaiile ar tre=ui s ai= o capacitate de i8olare similar cu cea a pereilor e:teriori. "ota elevaiilor ar tre=ui s fie cu 40 cm deasupra nivelului solului. !aterialul i8olator utili8at la cldirile i8olate tre=uie s se 9ntind 9n lungul fundaiilor continue i tre=uie s i8ole8e o 8on cu 9nlimea de * metru deasupra nivelului pardoselii. <levaiile se e:ecut din acela i material ca i talpa continu, cel mai frecvent utili8at fiind =etonul. 1ivelul inferior al elevaiilor ar tre=ui s fie prev8ut cu o hidroi8olaie ori8ontal. Termoi8olaia se poate aplica pe e:terior sau materialul i8olator se poate a e8a 9n cofraG i astfel, va fi 9ncorporat 9n =eton. (entru i8olare se pot utili8a plci din polistiren e:pandat, polistiren sau plci rigide de vat mineral. (entru elevaii se recomand utili8area =etonului cu o cptu eal din material hidroi8olator.

5.%.

Pereii e-teriori

(ereii e:teriori pot fi i8olai sau nei8olai. 5.%.1. Perei fr i+olaie (ereii nei8olai ar tre=ui s ai= un singur strat i s fie e:ecutai dintr-un material re8istent la aciunea factorilor de microclimat din adpost. (ereii nei8olai pot fi perei portani care suport propria greutate, greutatea construciei sau sarcini e:terioare precum 8pada. Ace ti perei se pot reali8a din crmi8i cu goluri, =locuri tuf calcaros i =locuri ceramice. De asemenea, la construciile cu schelet de re8isten nei8olate, pereii se pot reali8a din plci de ta=l ondulat sau cutat.

5.%.2. Perei i+olai Lntr-un sistem de adpost 9n care temperatura aerului se menine 9n intervalul .6*E o", coeficientul de transfer termic al pereilor ar tre=ui s fie de ) W 0,5+ XA m /Y,. "oeficientul total de transfer termic i re8ultatele se calculea8 pe =a8a echili=rului dintre aportul de cldur provenit de la animale i cldura pierdut prin structura construciei i ventilare. (ierderea de cldur se va calcula pentru fiecare variant de proiect a construciei. (ereii i8olai pot fi reali8ai din dou sau trei straturi Ifigura +.4J. Straturile individuale servesc la e:ecutarea construciei, a i8olaiei sau a faadei. (ereii cu un singur strat nu pot fi utili8ai pentru cldiri i8olate, 9ntruc?t nu asigur protecia termic necesar.

+i ura $."

)erete i!olator n 3 straturi0exemplele a) 'i b) 'i exemplu de perete n 2 straturi .c)

5.5. Ferestrele: uile i porile


Iluminatul natural al unui adpost pentru animale se poate determina prin raportul dintre suprafaa de ferestre i suprafaa pardoselii. 7ntensitatea luminii necesar 9ntr-un adpost pentru ovine varia8 de la 1*15 la *:*., a a cum este menionat i 9n Seciunea /.D.+. Suplimentarea numrului de ferestre sau mrirea suprafeei celor e:istente nu este o soluie recomandat deoarece aceasta duce la pierderea de cldur, scderea temperaturii, apariia condensului i, implicit, la formarea de chiciur. "a urmare a acestor fenomene, 9n ciuda suprafeei mai mari de ferestre, scade transparena geamurilor i intensitatea luminii. (entru ferestre se recomand dou r?nduri de geamuri i t?mplrie dintr-un material anticoro8iv, de e:emplu plastic sau lemn tratat. !arginea superioar a ferestrei ar tre=ui s se deschid ctre

interior, pentru a preveni ptrunderea apei i scurgerea pe perei. Glafurile amplasate la partea interioar a ferestrei 9mpiedic a=sor=ia apei care se scurge 9n Gos pe fereastr i ume8irea pereilor. Ln e:terior, este recomandat ca ferestrele s fie prev8ute cu lcrimare. (erva8ul i lcrimarele sunt confecionate din ta=l acoperit, profile ceramice sau materiale plastice. #ile i porile de acces tre=uie s fie etan e, iar dimensiunile s corespund cerinelor tehnologice. Ln ca8ul adposturilor i8olate, acestea se reali8ea8 din straturi termoi8olante, de e:emplu dou straturi de lemn tratat cu un strat de vat de sticl la miGloc, sau dou straturi de ta=l cu polistiren e:pandat, vat mineral sau spum poliuretanic.

5.3.

Tavane i acoperiuri

5.3.1. Plafoane fr i+olaie i acoperiuri plate Tavanele fr i8olaie termic servesc pentru acoperire i pot fi din folie, carton asfaltat, igl sau foi =ituminaoase. (entru a preveni scurgerea apei condensate de pe suprafaa acoperi ului, se aleg materiale pentru acoperi cu o anumit poro8itate sau concepte de construcie 9n care apa condensat se scurge pe suprafaa e:terioar a acoperi ului. 5.3.2. Tavane i+olate termic i acoperi plat Tavanul sau acoperi ul plat al adpostului pentru animale ar tre=ui s ai= faa interioar plan pentru a asigura ventilarea i meninerea igienei. Grin8ile proeminente sau denivelrile opun re8isten la flu:ul de aer i creea8 8one 9n care se acumulea8 mi8eria . Ln cldirile i8olate se i8olea8 i tavanul. 78olaia se poate face din panouri de vat mineral sau plci de polistiren. La construciile cu pod utili8a=il, stratul i8olator se proteGea8 cu un strat de mortar de D-4 cm. Ln ca8ul 9n care podul nu se utili8ea8, i8olaia se poate fi:a de talpa inferioar a fermelor din oel sau lemn Itavan suspendatJ. Suprafaa interioar se i8olea8 9mpotriva vaporilor Icu folie de plasticJ. ' alt soluie const 9n com=inarea i8olaiei termice cu construcia acoperi ului. Acesta poate fi e:ecutat din panouri prefa=ricate alctuite din dou ta=le cutate trape8oidale cu un mie8 de vat mineral sau polistiren. "oeficientul total de transfer termic recomandat pentru tavane i acoperi uri plate este de apro:imativ ) W 0,+0 XAm/Y,.

5.7.

Pardoseli

"el mai important lucru este ca pardoseala 9n sistemele de cre tere pe a ternut ad?nc i aleile de furaGare s fie re8istente la ap. "onstrucia tre=uie s fie hidroi8olat astfel 9nc?t s 9mpiedice ptrunderea apei i s previn scurgerea deGeciilor lichide 9n sol. Ln sistemele cu a ternut ad?nc, 9n care a ternutul se 9ndeprtea8 frecvent, un alt aspect important se refer la termoi8olarea pardoselii. ;n al treilea factor important 9n proiectarea pardoselii este repre8entat de sta=ilitatea i re8istena la u8ura mecanic 9n timpul diverselor operaiuni, precum furaGarea i 9ndeprtarea a ternutului. Ln general, pardoseala este reali8at din =eton, care 9ndepline te cerinele privind etan eitatea i re8istena. Se recomand folosirea aditivilor pentru impermea=ili8are. Dup 9ntrire i uscare, =etonul se poate impregna suplimentar cu o su=stan hidroi8olatoare. Stratul superior al pardoselii care vine 9n contact cu furaGele se reali8ea8 astfel 9nc?t s fie re8istent la aciunea silo8ului sau a altor tipuri de furaGe. 5.7.1. Pardoseli unde aternutul se 1ndeprtea+ frecvent Hona de odihn din care a ternutul se 9ndeprtea8 frecvent, fr utili8area utilaGelor grele, ar tre=ui reali8at folosind urmtoarele materiale: Strat hidroi8olator, Strat termoi8olator, Strat portant A de re8isten, i Strat de =a8. Atunci c?nd se folosesc materiale de construcie corespun8toare, un singur strat poate asigura termoi8olarea i hidroi8olareaM de asemenea, se poate e:ecuta un strat care com=in i8olarea termic cu rolul de strat de re8isten. Ln figura +.+. sunt pre8entate c?teva e:emple de pardoseli 9n sistemele de cre tere pe a ternut ad?nc 9ndeprtat frecvent.

+i ura $.$. 1ou exemple de pardoseal pentru adposturile cu sisteme de evacuare frecvent a unoiului. ,xemplul a) arat o construcie din ciment u'or0 " cm rosime beton C12-1$0 9 cm rosime 'i nisip0 $ : 1$ cm rosime. ,xemplul b) arat o construcie din ciment u'or0 " cm rosime; a re ate pentru beton0 9 cm rosime 'i nisip $-1$ cm rosime

5.7.2. Pardoseli pentru alei i +ona de odi.n cu aternut ad;nc (ardoselile pentru 8onele de odihn i aleile de circulaie se construiesc 9n funcie de greutatea utilaGelor folosite. Ln figura +.E sunt pre8entate sisteme de pardoseal care suport o greutate de 4.000 )g pe osie i 9n +.5 un e:emplu de pardoseal cu capacitate de 9ncrcare de p?n la *.+00 )g pe osie.

+i ura $.6.

%oluia constructiv a unei pardoseli pentru trafic reu cu o ncrcare de "777 < pe ax. ,xemplul a= beton clasa C12>1$0 $ cm rosime; beton clasa C9>170 17 cm rosime; 'i nisip0 $-1$ cm rosime. ,xemplul b= beton clasa C12>1$0 1$ cm rosime0 'i nisip0 $-1$ cm rosime.

+i ura $.8.

%oluie constructiv pentru pardoseal cu ncrcare de p5n la 1$77 < per ax= beton

clasa C12>1$0 17 cm rosime0 'i pietri' sau sprtur de pietre0 1$ cm rosime.

5.5.

$entilaia

Sistemele de adposturi pentru ovine sunt practic ne9ncl8ite, cu e:cepia 9ncl8irii spaiilor pentru mieii nou-nscui. Ln camerele de serviciu este de preferat s se asigure 9ncl8ire. "onstruciile tre=uie dotate cu sisteme de ventilaie cu o capacitate suficient pentru a asigura 9mprosptarea aerului. Fentilaia 9n sistemele de adpost tre=uie s rspund urmtoarelor cerine: Lndeprtarea aerului poluat cu amoniac, dio:id de car=on, dio:id de sulf i a e:cesului de vapori IumiditateJM Asigurarea de aer proaspt 9n cantiti suficienteM &educerea ume8elii A igrasieiM i Asigurarea necesarului de aer curat i uscat 9n adpostul pentru animale. &ecomandrile privind condiiile de microclimat din adpost sunt indicate 9n seciunea /.D. 5.5.1. $entilarea natural Fentilarea natural se =a8ea8 9n principiu pe doi factori: diferena de presiune i vite8a v?ntului. Diferena de presiune termic poate fi estimat i depinde de diferena de temperatur a aerului din interiorul i e:teriorul adpostului, ca i de diferena de 9nlime 9ntre orificiile de admisie i cele de evacuare a aerului. Ln schim=, efectul produs de v?nt este impredicti=il i varia8 considera=il. Fentilarea natural re8ult din diferena de presiune termic. Totodat, permite ptrunderea aerului e:terior prin deschiderile speciale. (e l?ng orificiile de intrare, pot e:ista alte deschideri care influenea8 circulaia aerului, creea8 cureni de aer prin flu:uri de aer necontrolate i reduc eficiena ventilrii. Acestea pot fi, de e:emplu, ferestre i u i sparte sau neetan e. ;n flu: de aer controlat i adecvat se poate genera doar dac construcia este etan . Fite8a aerului 9n adpost nu tre=uie s dep easc 0,D mAs. Totu i, vara, c?nd temperatura aerului dep e te /0 o", se accept o u oar cre tere a vite8ei aerului. <ficiena ventilrii naturale este direct proporional cu 9nlimea construciei. Ln ta=elul +.* sunt pre8entate valorile unitilor de cldur produse pe cap de ovin 6 uniti de cldur produse IhpuJ 9n funcie de greutate i v?rst. Ta=elul +./ pre8int suprafaa de ventilare 9n m /Ahpu prin diferena de nivel, 9n construcii i8olate i nei8olate cu sisteme de a ternut ad?nc. Diferena de nivel este distana dintre centrul orificiului de admisie i orificiului de evacuare. Aceast suprafa tre=uie s fie disponi=il pentru gurile de intrare i cele de ie ire a aerului.
?niti de cldur produse .&pu) pe cap de ovin n funcie de reutate 'i v5rst. 1 &pu@1.777 Aai la 27BC.

Tabelul $.1.

F?rsta i greutatea I)gJ !iel /0 )g !iel 40 )g 'vine adulte E0 )g 'vine adulte .0 )g

hpu IhpuAanimalJ 0.0E 0.*/ 0.** 0.*+

Tabelul $.2.

%uprafaa de ventilare necesar n m2>&pu pentru diverse tipuri de sisteme de adpost.

Diferena de nivel ImJ

Suprafaa de ventilare 9n m/Ahpu Adpost i8olat cu Adpost nei8olat cu a ternut a ternut / ad?nc Im AhpuJ ad?nc Im/AhpuJ 0.D*+ 0./+5 0.//D 0.*KK 0.*./ 0.*E. 0.*+5 0.*4. 0.*4* 0.*D4 0.*/K 0.*/4 0.**K 0.**+ 0.*** 0.4+K 0.D5+ 0.D/+ 0./K0 0./E+ 0./4+ 0./D0 0./*E 0./0+ 0.*KE 0.*.5 0.*.0 0.*54 0.*E. 0.*E/

*.0 *.+ /.0 /.+ D.0 D.+ 4.0 4.+ +.0 +.+ E.0 E.+ 5.0 5.+ ..0

<ste necesar ca suprafaa orificiilor de intrare a aerului s fie egal cu cea a orificiilor de ie ire. Dac acest lucru nu este posi=il din cau8a sistemului de acoperi , se pot utili8a raporturile de suprafa din ta=elul +.D.
Tabelul $.3.

Consecinele reducerii suprafeei de evacuare.

Suprafaa de evacuare O *00 K+ K0 .+ .0 5+ 50 E+ E0 ++ +0

Suprafaa de intrare O *00 *** */D *D. *+E *5. /04 /D5 /5. DD* 400

5.5.1.1. 0vacuarea aerului <vacuarea aerului are loc fie prin canale de ventilare fie prin luminatoare deschise. "analele de ventilare sunt rsp?ndite pe scar larg, 9n timp ce luminatoarele sunt recomandate ca soluie alternativ pentru construciile neprev8ute cu pod. "analele de ventilare sunt instalate 9ntr-un adpost ventilat i conduc ctre coama acoperi ului. "analele sunt i8olate termic, de o=icei cu vat mineral sau profile din spum poliuretanic. Ln interiorul unui canal e:ist o clapet mo=il de reglare a de=itului de aer. "onductaAtu=ul de evacuare a aerului ar tre=ui s fie cu cel puin 0,+ metri deasupra nivelului coamei acoperi ului i s se termine cu un element 9n form de stea, element tip cutie de evacuare sau un mic acoperi . "apacitatea de aspiraie a canalului este proporional cu diferena de temperatur dintre aerul interior i aerul din e:terior i cu lungimea activ a canalului.

+i ura $.9.

Conduct de ventilare tip stea. %istemul const n= capac tip stea .1)0 conduct de ventilare .2)0 'i valv .3)

+i ura $.C.

Conduct de ventilare cu capac plat. %istemul const n= capac .1)0 conduct de ventilare .2)0 'i valv .3)

+i ura $.17.

,xemplu de ventilaie de coam.

Dac evacuarea aerului se face printr-un luminator deschis, aerul iese din adpost printr-o deschidere reali8at de-a lungul coamei acoperi ului. (entru a 9mpiedica ptrunderea precipitaiilor su= form de ploaie i 8pad, deschiderea se poate acoperi prin intermediul unui acoperi 9nlat. Lntre acoperi ul 9nlat i acoperi ul propriu-8is ar tre=ui s e:iste un

interspaiu. Dimensiunile interspaiului pot fi fi:e sau regla=ile. Acoperi ul se poate e:ecuta din plastic 6 policar=onat. (lcile de policar=onat celular pre8int proprieti fi8ice =une: re8ist la sarcinile din 8pad, v?nt, temperatur i lumin. (entru o ventilare eficient prin luminatorul deschis, suprafaa deschiderilor de admisie a aerului este egal cu cea a deschiderilor de evacuare. Acest principiu este pre8entat 9n figura +.*/.

5.5.1.2. !dmisia aerului Se recomand ca aerul proaspt s fie furni8at 9n adpostul pentru ovine 9ntr-un mod controlat, prin orificiile de intrare. Aceste orificii controlea8 direcia iniial a flu:ului de aer. 'rificiile sunt amplasate 9n pereii e:teriori: Su= tavanM Su= ferestreM Ln t?mplria ferestrelor, sau "a o deschidere 9n perete acoperit cu un sistem de protecie 9mpotriva v?ntului Atunci c?nd se sta=ile te amplasamentul deschiderilor de intrare a aerului, se iau 9n considerare admisia prin orificii mici i interspaii. 'rificiile aflate su8 ferestre au rolul de a elimina condensul de pe geamuri. Ln perioadele cu temperaturi ridicate, aerul din e:terior tre=uie introdus 9n spaiul pentru animale prin dispo8itive de captare a aerului. 7arna, toate deschiderile i interspaiile ar tre=ui s 9ndeplineasc urmtoarele recomandri: 7nterspaiile 9n pereii e:teriori s ai= 9nlimea de 4-*/ cmM Dimensiunile interspaiilor i deschiderilor s fie regla=ileM 7nterspaiile i deschiderile s urme8e direcia de deplasare a aeruluiM Lntrirea interspaiilor i a deschiderilor se face din materiale re8istente la coro8iune. Suprafaa minim a deschiderilor de admisie a aerului ar tre=ui s fie egal cu cea a canalului de evacuare funcional pe perioada iernii. Acela i principiu se aplic i 9n perioada de var. Suprafaa ma:im a ferestrelor deschise vara nu este limitat.

+i ura $.11.

,xemple de admisii pentru aer= sub acoperi' .a)0 sub fereastr .b)0 sub fereastr

parte din aceasta .c) +i ura $.12. %c&ema ventilaiei naturale cu desc&ideri cu 2 po!iii. 4ici evacuarea aerului se face prin acoperi'.

+i ura $.13.

,xemplu de cldire cu ferestre 'i fante de ventilare. )entru restul cldirii se recomand s se foloseasc un sistem de module cu dimensiuni minime de 7.3 metri lun ime0 nlime 'i lime

5.5.2. $entilaia mecanic Fentilaia mecanic este util 9n general 9n situaia 9n care temperaturile interioare i e:terioare sunt similare. Ln astfel de situaii, ventilarea natural nu mai funcionea8 i tre=uie folosite ventilatoare pentru a fora admisia de aer proaspt i schim=area celui viciat. <ste recomandat ca ventilatoarele s asigure schim=ul de aer atunci c?nd vite8a aerului este limitat. "onstrucia canalului de ventilare tre=uie s asigure reglarea permanent a de=itului de aer cu aGutorul clapetelor i al registrelor de reglaG. <ste prefera=il ca eficiena sistemului de ventilaie din adpost s poat fi reglat prin mic orarea de=itului unui anumit ventilator 9n loc s se 9nchid anumite seciuni din canalele de ventilare. At?t pe prioada verii, c?t i pe cea a iernii, schim=ul de aer din adpostul de animale tre=uie s 9ndeplineasc cerinele pre8entate 9n ta=elul /./.

Dac adpostul pentru ovine este dotat cu un sistem de ventilaie mecanic, se recomand conectarea acestuia la un sistem de alarm 9n ca8 de defectare a sistemului de ventilaie. IDierctiva "onsiliului K.A+.A"< privind protecia animalelor crescute 9n fermJ.

5.6.

Instalaii electrice: alimentarea cu ap i sistemul de canali+are

Se recomand ca toate instalaiile s fie e:ecutate din conductori i8olai cu 9nveli de protecie fa de murdrire, re8istent la umiditate. "onstrucia este prev8ut cu pri8e de curent pentru radiatorul cu infrarou folosit la 9ncl8irea spaiilor destinate mielior nou-nscui i pentru ma inile de tuns. (e l?ng instalaia de =a8 de iluminat, adpostul ar tre=ui dotat cu pri+e de 2%$ pentru lmpile porta8ile utili8ate la anumite operaiuni de manipulare a animalelor. "onductorii, 9ntreruptoarele i pri8ele se vor monta 9n afara accesului animalelor. Adpostul pentru ovine se dotea8 cu un sistem de paratr+net: montat conform prevederilor legale 9n vigoare. De asemenea, este necesar un ta8lou electric central locali8at 9n afara adpostului, 9ntr-un loc sigur i u or accesi=il. Ln cldirile fr i8olaie i cele cu risc de 9ngheare a apei se folosesc sisteme de alimentare cu ap re8istente la 9nghe. (entru a preveni 9nghearea, apa furni8at 9n instalaii poate fi 9ncl8it sau recirculat 9n sistem inelar. ' alt soluie const 9n i8olarea conductelor i a =a8inelor, sau, dac este ca8ul, asigurarea de 9ncl8ire suplimentar i circularea apei. Sistemul de alimentare poate deveni mai fle:i=il prin utili8area unor adptori u or de instalat pe panouri mo=ile sau de Gghea=uri de ap amplasate pe a ternut. )u e:ist prevederi legale cu privire la instalaiile de canali+are 9n adpostul pentru ovine unde animalele sunt inute pe a ternut. Adpostul ar tre=ui s fie dotat cu un sistem de canali+are pentru apele re8iduale provenite de la chiuvet, de8infectarea 9nclmintei, camera tancului de de rcire a laptelui, sala de muls i echipamentul de curare. !pele re+iduale provenite de la camera tancului de lapte i de la splarea instalaiilor de muls tre8uie sa treac 1n mod o8li atoriu printr(un separator de rsimi i de acolo sunt introduse 9n sistemul 8onal de canali8are sau 9ntr-o staie de epurare.

3.

0c.ipamentele din adposturile pentru animale

De-a lungul ciclului de producie, sistemele de adpost pentru ovine sufer o serie de transformri. Turma trece prin acela i ciclu de producie i de aceea structura adpostului ar tre=ui s fie adapta=il pentru diversele etape de cre tere i e:ploatare a ovinelor. 7nstalaiile i echipamentele din adpostul pentru ovine pot fi montate 9ntr-un nou adpost reali8at potrivit recomandrilor din capitolele anterioare sau 9ntr-o construcie mai veche, adaptat pentru necesitile ovinelor. Structura pre8entat 9n acest capitol poate servi drept surs de orientare pentru o construcie mai detaliat i care poate fi adaptat condiiilor specifice unei ferme. Totu i, se recomand utili8area principiilor i dimensiunilor recomandate 9n acest capitol. (roiectarea adpostului pentru ovine tre=uie s in seama c instalaiile i echipamentele sunt menite s asigure condiii optime pentru animale, conform recomandrilor referitoare la

=unstare, sntate, proceduri de lucru i monitori8are.

3.1. >rupuri de animale i flu-ul acestora


Ln mod normal, ovinele sunt inute 9n rupuri de ma-im 54 de capete . Turmele cu peste +0 de capete se 9mpart 9n grupuri mai mici, plasate 1n 8o-e separate. <ste important ca trierea animalelor s se fac 9n funcie de indicii corporali, v?rst i se: i, dac este necesar, se efectuea8 o triere suplimentar 9n funcie de categoriile de cre tere, conform datelor pre8entate 9n ta=elul E.*. Lmprirea efectivului de ovine 9n categorii se face 9n funcie din de8voltarea animalelor, starea fi8iologic i de8voltarea psihologic. Din acest motiv, 9ntr-un adpost nu tre=uie s fie niciodat pre8ente toate grupurile de animale. <ste necesar ca animalele din grupurile mai mici de patru capete s ai= contact vi+ual cu animalele din =o:ele 9nvecinate.
Tabelul 6.1. /piuni pentru mprirea efectivului de ovine n rupuri mici0 dup trierea n funcie de indicii corporali0 v5rst 'i sex. Dumrul de rupuri depinde de efectivul de animale 'i de necesitile curente.

Grupul de animale 'i

Lmprirea 9n grupuri Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z 'i adulte sau gestante 'i sterpe !ioare 'i mam cu un miel 'i mam cu gemeni 'i mam cu trei sau mai muli miei !ioare dup mont timpurie I.-*/ luniJ !ioare cu un miel, dup mont timpurie 'aie de 9ngr at !iei 9nrcai Tineret feminin de reproducie Tineret feminin de 9ngr at Tineret masculin de reproducie Tineret masculin pentru 9ngr are Cer=eci reproductori

!iei

Cer=eci

Lntr-o turm cu un efectiv mare, oile gestante care urmea8 s fete 9n D-4 8ile se pot introduce 9ntr-o =o: de ftare. Acestea fat 9n =o:ele de ftare sau 9n =o:e comune. Dup ftare, oile mam i mieii sunt mutai 9n =o:e individuale. Dac se utili8ea8 =o:e de ftare, acestea ar tre=ui amplasate l?ng =o:ele individuale. 'ile mam i mieii sunt inui 9n =o:ele individuale pentru o perioad de D-E 8ile i apoi sunt mutai 9n =o:e comune. 'ile 9n =o:e comune pot fi 9mprite 9n grupuri, potrivit principiilor pre8entate 9n ta=elul E.*. !ieii pot avea acces 9n =o:ele pentru 9ntreinere 9n care oile mam din =o:ele comune nu au acces.

3.2. Panouri de ard i 8o-e


Amplasarea i structura =o:elor dintr-un adpost pentru oi reali8ate din componente mo=ile pot fi schim=ate relativ u or. (anourile de gard mo=ile pot fi reali8ate din metal sau material lemnos. ;tili8area lor tre=uie s permit aranGarea =o:elor 9n funcie de nevoile curente. "omponentele deta a=ile pot fi com=inate cu elemente de construcie fi:e, precum alei de hrnire =etonate, perei fic i, sli de muls sau alte spaii pentru muls. "onstrucia gardurilor ar tre=ui s permit fi:area lor pe elementele fi:e. Acestea se fi:ea8 9n pardoseal pentru a se asigura sta=ilitate p?n c?nd a ternutul se acumulea8. Se recomand ca fiecare =o: s ai= pori de acces. (orile pot fi deGa prev8ute 9n construcie sau pot fi reali8ate din garduri mo=ile. Dimensiunile lor depind de rolul pe care 9l 9ndeplinesc. (orile tre=uie s rm?n funcionale i atunci c?nd se acumulea8 a ternutul ad?nc.
Ta=elul E./. Eimea minim recomandat pentru porile boxei n funcie de scopul lor.

Limea minim a porilor de =o: 0,E m 4:6 m /,4 m

Funcia ? !ccesul fermierului 1n 8o- ? Intrarea i ieirea animalelor Z @ndeprtarea manual a aternutului ? Furajarea i adparea manual 9n =o: Z Accesul 9ncrctorului 9n =o: Ipentru 9ndeprtarea a ternutului din interiorul =o:eiJ

@nlimea pereilor 8o-ei varia8 de la 0.K la *./ m. 0ste indicat ca pereii s fie 9nchi i doar parial, pentru a permite contactul vi8ual 9ntre oi.

+i ura 6.1.

,xemple de diferite tipuri de panouri de ard mobile executate din lemn sau oel. 4ici panourile au limea de 20" m 'i nlimea de 102 m. Distana ntre bare nu trebuie s dep'easc 17 cm.

Dimensiunile =o:ei ar tre=ui s corespund recomandrilor din seciunea /.4. Ln =o: se va asigura o cantitate suficient de a ternut. Cantitatea minim de aternut necesar este de 0,4 )g de paie 8ilnic pe cap de animal, dar se recomand folosirea a 0,E-* )g 8ilnic pe cap de animal, 9n special pentru miei i oile fttoare. Ln sistemele de cre tere unde se practic p unatul pe durata ciclului de producie, se va asigura un acces u or din 8ona de odihn a adpostului 9n 8ona de p unat. Lntr-un sistem de adpost cu structuri fle:i=ile, panourile mo=ile pot fi de8asam=late 9nainte de 9ndeprtarea a ternutului cu un 9ncrctor. 3.2.1. Bo-e pentru 1n rijire special La proiectarea adpostului pentru ovine, se iau 9n calcul necesitile de separare, tratare, carantin i sectorul de livrare. "erinele de 9ngriGire special depind de mrimea turmei. <:emplarele nou achi8iionate trec printr-o perioad de carantin de trei sptm?ni Ia se vedea su=capitolul D./.J. Ln perioada de carantin, nu este permis contactul lor cu alte animale din ferm. Aceasta 9nseamn c tre=uie plasate 9n cldiri separate pentru carantin. "onstruciile respective sunt destinate 9n special fermelor de8voltate, 9n care se fac achi8iii mari. Fermele mai mici pot utili8a pentru carantin alte construcii. Amplasarea cldirilor pentru carantin se determin 9n fa8a de proiectare a adpostului pentru ovine, dup consultarea medicului veterinar.. Suprafaa recomandat a 8onei de odihn este similar cu cea din =o:ele normale. Co:ele de separare i tratare a animalelor =olnave se amplasea8 9ntr-o 8on a adpostului 9n care ovinele au un contact limitat cu celelalte animale. Dac este necesar, aceste =o:e se amplasea8 9ntr-o 8on multifuncional. Co:ele de separare i tratament se pot reali8a din panouri de gard mo=ile, 9ntr-o 8on 9n care supravegherea animalelor se poate face fr pro=leme. Acestea sunt dotate cu hrnitori i adptori. Ln se+onul de ftare, adpostul va fi dotat cu =o:e speciale pentru 9ntreinerea mieilor cru8i sl=ii. Se recomand utili8area de =o:e 9ncl8ite pentru mieii care pre8int hipotermie. <ste indicat ca 9ntotdeauna s se poat amplasa 9n aceste =o:e lmpi de 9ncl8ire.

3.2.2. Bo-ele de ftare Co:ele de ftare sunt folosite pentru 9ntreinerea oilor mam cu miei cru8i, dup na tere. 'ile mam i mieii sunt inui 9n aceste =o:e minim " +ile. Ln general, =o:a de ftare este rectangular. (entru oile mam care nu- i accept mieii se pot folosi =o:e triunghiulare.
Tabelul 6.3. 1imensiunea recomandat 'i numrul de boxe de ftare din sistemul de adpost.

Dimensiunea =o:ei de ftare 1umrul de =o:e de ftare pentru o turm de ovine

1:2 m2 Apro:imativ 14A din numrului de oi estante, conform cu perioada de gestaie i timpul de edere 9n =o:a de ftare

Ln fiecare =o: de ftare se asigur accesul animalelor la furaGe i ap. Co:ele pot fi instalate astfel 9nc?t s 9ncorpore8e hrnitorile cu grilaG. Ln acest ca8, hrnitorile funcionea8 ca elemente ale =o:ei Ia se vedea seciunea E.DJ. Aceast soluie facilitea8 furaGarea. Totu i, un inconvenient este acela c echipamentele de hrnire ocup mult spaiu. Din pcate, unele tipuri de hrnitori permit mieilor s ias din =o:, fc?ndu- i loc pe l?ng ele. ' soluie alternativ este folosirea Gghea=urilor de furaGare. %ghea=urile pot fi plasate 9n afara sau 9n interiorul =o:ei. Apa poate fi furni8at 9n adptori automate cu nivel constant tip sau 9n Gghea=uri. ;n =ol sau Gghea= poate deservi / =o:e.

Alee Ap[ #ran[ Alee

Alee #ran[

Alee #ran[
+i ura 6.2. ,xemplu de boxe de ftare0 amplasate ntr-un col al adpostului.

@n ca+ul 1n care oaia mam 1i respin e mielul: se asigur =o:e speciale. Ln acest tip de =o:, capul oii(doic este fi-at, astfel 9nc?t s nu evite mieii i s nu(i 1mpiedice s su . ' cu et 9ncl8it poate fi amenaGat pentru animalele sl=ite. ' lamp cu lumin infraro ie poate fi amplasat 9ntr-o cu et pentru uscarea mieilor nou nscui sau pentru animalele sl=ite. 3.2.". Bcoale pentru micare 'coalele de mi care sunt amplasate 9n aer cu acces direct la sistemul de adpost. 'coalele le

permit ovinelor s ias 9n aer li=er i s se mi te pentru plim=are. ' parte din ocol se poate acoperi, pentru a proteGa oile de precipitaii i cldura intens a soarelui. Acestea se pot utili8a 9n com=inaie cu 8onele de p unat. Ln acest ca8, suprafaa total tre=uie adaptat la nevoile de furaGare. Dimensiunile porilor de trecere din adpost 9n ocolul de mi care tre=uie s permit at?t trecerea personalului de 9ngriGire, c?t i a oilor Icel puin 0,E m lime i / m 9nlimeJ. Lnlimea indicat pentru gardul ocolului este de cel puin 1:2 m.

3.".

Furajarea

Ln principiu, e:ist dou metode de =a8 pentru furaGarea ovinelor: FuraGare restricionat FuraGare la discreie. Factori care restricionea8 accesul la furaGe: Timpul Frontul de furaGare "antitatea de furaGe. (entru fiecare tip de furaG administrat se poate alege o metod diferit, de e:emplu o furaGare restricionat pentru furaGele fi=roase i o alt metod pentru furaGele concentrate. "onstrucia instalaiilor se adaptea8 la sistemul de furaGare din ferm. Dac durata de furaGare i cantitatea de furaGe sunt restricionate, se asigur c?te un spaiu de acces pentru fiecare animal. Frontul de furaGare este indicat 9n ta=elul /.+. Ln ca8ul 9n care nu e:ist restricii de timp sau raii, densitatea ma:im pe front de furaGare este /,5 I\J e:emplare ovine. Aceasta 9nseamn c D5O din efectivul total de ovine are acces 9n orice moment la furaGe. FuraGele se pot administra 9n Gghea=uri, iesle cu grilaG pentru f?n sau 9n hrnitori. Crnitoarea este un echipament special, o com8inaie 1ntre j .ea8 i ieslea cu grilaG folosit pentru furaGele fi=roase. %ghea=urile de furaGare se pot instala 9n e:teriorul =o:elor, dac panourile de gard au rol de separatoare, prin care animalele au acces la furaGe. Aleile =etonate de furaGare, 9mpreun cu separatoarele pot servi drept Gghea=uri de furaGare.

+i ura 6.3.

1iferite tipuri de despritoare ntre !ona de odi&n 'i aleea de fura(are= a) &rnitoare tradiional cu rila( mobil pentru limitarea accesului la ( &eab; b) despritoare ori!ontale cu bar de 5t care poate fi mutat n (os pentru a servi ca bar inferioar; c) rila( de fura(are cu bare verticale ntre !ona de odi&n 'i aleea de fura(are

+i ura 6.".

1iferite tipuri de &rnitori utili!ate ca laturi de fura(are n aleea de fura(are .a)0 sau ca iesle> rila(e pentru fibroase n !ona de odi&n .b). Frnitoare .a) are limea de 706 m 'i lun imea de 20" m 'i poate fi anexat aleii de fura(are. +ermierul poate umbla prin &rnitoare pentru a &rni animalele fr a intra n arc. +undul &rnitoarei este ridicat cu cca. 703 la 70" m de la pardoseal. Ea fundul &rnitoarei sunt plasate mar ini cu nlimea de $ cm pentru a reine &rana pe platela(. 1esc&iderea prin care animalele au acces la &ran are nlimea de

2$ la 37 cm. 1istana ntre celelalte bare este de cca 17 cm. Frnitoarea .b) este o iesle> rila( pentru fibroase; poate fi plasat pe a'ternut. 1imensiunile ei sunt= lime 706 m lun ime 20" m 'i nlime 102 m. +5nul>silo!ul poate fi plasat n partea n form de G a &rnitorii 'i concentratele la fundul &rnitorii.

Aleile de furaGare pot fi concepute 9n proiectul de construcie ca elemente fi:e. Aleile de furaGare ar tre=ui s fie suficient de late astfel 9nc?t s permit accesul tractoarelor cu 9ncrctoare sau cu remorc tehnologic amestectoare pentru furaG unic. Limea minim a aleii este de D metri. Aleile pot fi e:ecutate ca o singur alee cu hrnitoare laterale plasate transversal. Ln loc de o alee cu hrnitoare laterale se pot proiecta dou alei. Aceast soluie este aplica=il de o=icei la o construcie cu o lime de *+,. m. De asemenea, este posi=il s se e:ecute mai multe alei 9n interiorul adpostului sau 9n e:terior, 9ntr-o 8on acoperit. Aleile de furaGare pot fi plasate cu 040 cm mai sus dec?t fundul 8onei de odihn . 3.".1. Crnirea mieilor Ln ca8ul mieilor hrnii cu lapte i concentrate, e:ist soluii diferite fa de cele utili8ate pentru oile adulte. 3.".1.1. !lptarea mieilor fr mame Se recomand alptarea mieilor cu tetine artificiale, ata ate fie la o gleat de alptare, fie la automate de alptare. 1umrul de miei care pot fi hrnii depinde de capacitatea automatului de alptare i strategia de hrnire. 7nstalaia tre=uie reali8at astfel 9nc?t s reduc competiia pentru hran. Automatul de alptare se cur 8ilnic. !ieilor cru8i li se administrea8 hran de + ori pe 8i. 3.".1.2. Bo-e de .rnire a mieilor Dac mieii sunt hrnii cu laptele matern i, suplimentar, cu furaGe, se va asigura c =o:ele de hrnire a mieilor sunt conectate la =o:ele oilor lactante. Co:a de hrnire pentru miei se separ de =o:a pentru oile lactante cu un panou de separare prev8ut cu o deschidere suficient de mare pentru trecerea mieilor I0,*. 6 0,// m limeJ, dar prea 9ngust pentru oile lactante. Co:a de hrnire este dimensionat astfel 9nc?t s asigure o suprafa de 0,/ m / pe cap de miel. Se recomand ca mieilor s le fie administrat suplimentar furaGe din cea de-a paispre8ecea 8i de via. Co:a de hrnire a mieilor se poate dota cu un Gghea= de furaGare care respect acelea i instruciuni menionate 9n seciunea E.D.

+i ura 6.$.

,xemple de despritoare cu intrare pentru miei.

3.%. !ccesul la ap
'vinele tre=uie s ai= acces la ap pota=il curat, at?t 9n adpost c?t i pe p une. Cantitatea de ap necesar +ilnic pe cap de animal este de circa 5(5 litri: cerinele fiind mai mari 9n perioada de alptare. Apa poate fi furni8at 9n Gghea=uri sau 1n adptori automate. Ln ta=elul E.4 sunt pre8entate recomandrile pentru amplasarea echipamentelor de adpare.

Tabelul 6.". Recomandri de amplasare a adptorilor. Dumrul de animale pe adptoarel>( eab poate cre'te dac o adptoare>( &eab deserve'te 2 boxe.

"apacitatea Gghea=ului de ap pe cap de animal 1umrul de animale pe adptoareAGghea= de ap Ad?ncimea Gghea=ului de ap Lnlimea marginii superioare a Gghea=ului pentru oi adulte Lnlimea marginii superioare a Gghea=ului pentru miei Lnlimea marginii superioare a adptorii pentru oi adulte Lnlimea marginii de sus a adptorii pentru miei de 40 )g Lnlimea marginii superioare a adptorii pentru miei de *+ )g

+6.l V +0 /0 cm 4+ cm D+ cm 50 cm ++ cm D+ cm

%ghea=urile de ap i adptorile se instalea8 astfel 9nc?t s se evite contaminarea apei cu e:crementele animaliere. Ln construciile fr i8olaie termic sau 9n adposturile cu risc de 9nghe, instalaia de alimentare cu ap tre=uie s fie re8istent la 9nghe. ' alt variant este verificarea i schim=area apei de c?teva ori pe 8i 9n perioadele de 9nghe Sistemul de alimentare cu ap se proteGea8 de 9nghe prin: Lncl8irea apei 78olarea conductelor i a Gghea=urilor "irculaia apei. Apa care circul 9n conducte se poate 9ncl8i folosind o re8isten electric montat pe conducte sau 9n conducte. De asemenea, apa poate fi 9ncl8it 9nainte de a fi furni8at prin conducte. Ln condiiile din &om?nia, este recomandat s se com=ine toate cele D soluii: 9ncl8irea, i8olarea i circulaia apei. Sistemul de alimentare cu ap poate fi fle:i=ili8at dac se folosesc adptori instalate pe panourile de gard sau Gghea=uri de ap puse pe a ternut.

3.5. &paiile pentru muls i stocare a laptelui


Fermele productoare de lapte tre=uie dotate cu at?t cu spaii pentru muls, c?t i pentru manipularea i depo8itarea laptelui. Acest lucru 9nseamn asigurarea de flu:uri separate pentru manipularea laptelui i a oilor. 9inia de manipulare a laptelui include* !ulsul Flu:ul laptelui de la animal la tancul de rcire &cirea Stocarea i igieni8area 9inia de manipulare a oilor include* "irculaia oilor de la 8ona de odihn la ocolul de reinere Isala de a teptareJ 7ntrarea 9n sala de muls Administrarea concentratelor !ulsul i tratarea ugerului 7e irea oilor din sala de muls 9n ocol Trecerea oilor din ocol 9n 8ona de odihn <ventuala alptare a mieilor. Pentru manipularea laptelui sunt necesare urmtoarele construcii: sli de muls, sli de a teptare, camere pentru tancul de rcire a laptelui i alte echipamente. !ulsul oilor i condiiile de depo8itare pentru lapte sunt reglementate at?t la nivel naional c?t i la nivel european. Legislaia cuprinde cerine referitoare la igien precum i la construcia adpostului. !enionm urmatoarele regulamente europene aplica=ile i 9n &om?nia &egulamentul "< .+/A/004, &egulamentul "< .+DA/004, &egulamentul "< .+4A/004, &egulamentul "< /054A/00+ i &egulamentul "< *EE4A/00E. 3.5.1. &lile de muls Sala de muls este spaiul destinat reinerii animalelor 9n timpul mulsului Ide e:emplu cu un dispo8itiv de imo=ili8are a capului sau Gghea=uri pentru administrarea de furaGe concentrateJ. De asemenea, include componente ale instalaiei de muls i echipamente de curare pentru instalaia de muls. @n ca+ul efectivelor <turmelor= mici: soluia ieftin pentru instalaiile de muls este folosirea gleilor cu amestector. Laptele se colectea8 9n =idoane transportate manual la tancul de rcire pentru lapte. Pentru efectivele mari se recomand dotarea slii de muls cu o instalaie de muls la conduct. 0ste indicat ca amenajarea slii de muls s 1ndeplineasc urmtoarele cerine* 'aia se mulge prin spate. De aceea, se asigur un spaiu li=er pentru mulgtor i echipament de cel puin *00 cm. Animalului i se asigur suficient spaiu pentru a sta conforta=il. Spaiul va fi suficient de mare

pentru diversele categorii de v?rst, at?t 9nainte c?t i dup tundere. Distana dintre Gghea=ul de furaGare i grilaGul din spate s fie de cel puin .0-*00 cm iar spaiul dintre animale s fie de D0-40 cm. Animalele tre=uie inute 9ntr-o po8iie corect cu un dispo8itiv de prindere a capului sau cu alte dispo8itive u or de 9nchis i deschis. Din cau8a comportamentului ovinelor, se manipulea8 mai multe animale 9n acela i timp. 'ilor li se asigur acces u or la ie ierea din sala de muls, ceea ce reduce durata de schim=are a grupurilor de muls. !ulgtorul tre=uie s ai= o po8iie de lucru conforta=il, cu .0-K0 cm mai Gos dec?t oaia i c?t mai aproape de aceasta. Diferena de nivel se poate o=ine 9n dou moduri: oile sunt ridicate pe o platform, iar mulgtorul st la nivelul solului, sau sala este prev8ut cu o =a Iun canalJ pentru mulgtor i oaia se afl la nivelul solului. Ln faa mulgtorului i su= platform se va asigura suficient spaiu pentru instalarea conductelor i a dispo8itivelor de 9nregistrare a cantitii de lapte muls. Dac oilor li se administrea8 furaGe concentrate 9n timpul mulsului, tre=uie instalate Gghea=uri i locuri de furaGare.

5,E0 m

/,40 m

Alee de 9ntoarcere

Ca] [ operator

^arc

Alee de 9ntoarcere

+i ura 6.6. ,xamplu de sal de muls preva!ut cu sala de a'teptare0 canal pentru operator .mul ator)0 2x12 posturi de muls 'i alei de ntoarcere pe ambele pri

Slile de muls pot fi pe un r?nd sau pe dou r?nduri, 9n funcie de efectivul de ovine, timpul de muls necesar i personalul disponi=il. 3.5.1.1. &lile de muls mo8ile Aceste instalii pot fi folosite 9n fermele de mici dimensiuni sau 9n 8onele i8olate 9n care sunt dislocate turmele, sau 9n 8onele de munte. Aceste instalaii pot fi amplasate pe un camion. 1umarul de locuri de muls i a grupului de animale pentru muls se va sta=ili 9n concordan cu numrul oilor aflate 9n lactaie, numrul turmelor, accesul 9n 8on i 9nelegerile dintre fermieri. Slile de muls mo=ile pot avea 9ntre . i */ locuri de muls cu / sau D aparate.

3.5.2.

&paiile de manipulare

0,E0 m

Spaiile pentru manipularea animalelor se afl 9n apropierea spaiului pentru muls i includ arcul de a teptare sau de reinere I8ona de a teptareJ i culoarele pentru circulaia oilor. Lnainte de a fi mulse, oile sunt adunate 9n 8ona de a teptare i prsesc sala de muls fr s se amestece cu cu oile care a teapt s fie mulse. Hona de a teptare tre=uie s ofere spaiul necesar pentru 9ntregul efectiv. Hona de odihn poate servi ca spaiu de 9ntoarcere. <ste necesar ca aleile pentru animale s ai= o lime de 40-+0 cm. 3.5.". Camera de depo+itare a laptelui (entru a asigura condiii de igien i acces la conductele de lapte, tancul de rcire este amplasat 9n camera de depo8itare a laptelui. ;nele instalaii de muls sunt prev8ute cu sisteme de splare automat dup terminarea mulsului. "amera tre=uie separat de restul adpostului pentru ovine. @n camera de depo+itare a laptelui se pot amplasa tancul de rcire, =oilerul, filtrul i pompa de lapte i instalaiile de curare a conductelor. "amera de depo8itare a laptelui nu tre=uie folosit ca anticamer. 0ste recomandat s e-iste o anticamer pentru vi+itatori pentru ca ace tia s nu intre 9n camera destinat stocrii laptelui. De asemenea, tre=uie s e:iste un spaiu de acces e:terior pentru camioanele care colectea8 laptele din tancul de rcire.

3.5.%. &ala de maini (entru alte tipuri de echipamente, 9n special cele care pot produce contaminarea laptelui sau cre terea temperaturii 9n sala de depo8itare a laptelui, este recomandat s e:iste o sal de ma ini. De e:emplu, pompa de vacuum nu se instalea8 9n camera de stocare a laptelui. Sala poate fi utili8at i pentru compresoare, =oilere, piese de schim= pentru echipamente, dulpioare pentru medicamente i produse veterinare, ca i su=stane de curare i de8infectani. Ln sistemele de muls de dimensiuni reduse se poate renuna la sala de ma ini. Ln acest ca8, pompa de vacuum se montea8 9ntr-o 9ncpere adiacent sau pe peretele e:terior al construciei, 9ntr-un spaiu acoperit.

3.3. 0-emple de proiecte de adposturi pentru ovine


;n adpost pentru ovine tre=uie e:ecutat 9n mod corespun8tor. <ste important s se ia 9n considerare mi carea furaGelor, deGeciilor, ovinelor i personalului. Ln ta=elele E.+ i E.E, suprafaa 8onei de odihn i a spaiului de acces la aleile de furaGare sunt calculate pentru un efectiv de 400 de ovine. Ln etapa 9n care mieii sunt 9ngr ai pentru sacrificare este necesar o 8on de odihn de *./E0 m/ i alei de furaGare de D+0 mp. <:emplele de construcii pre8int structuri care 9ndeplinesc aceste cerine.

Tabelul 6.$. %paiul n boxe .!ona de odi&n) pentru o turm de "77 de oi0 677 miei0 27 berbeci 'i o rat de nlocuire la oi 'i berbeci n $ perioade

Suprafaa =o:ei pentru grupuri de oi Im/J 'i Co:e de ftare 'i 3 miei !iei Cer=eci Total

Ftare I+0O ftateJ *K. m/ 5/ m/ D50 m/ E0 m


/

(rimele E sptm?ni dup ftare

*_ - D luni dup ftare 4.0 m/

D luni 6 sacrificare 4.0 m/

Lnainte de ftare 4+E m/

.00 m/ DE0 m/ E0 m/ K00 m/ 5/0 m/ E0 m/ */E0 m/

E0 m

+4 m/ +*0 m/

500 m/

.E0 m/

Tabelul 6.$.

+rontul de fura(are necesar0 ( &eaburi sau alei de fura(are pentru o turm cu "77 de oi0 677 miei0 27 berbeci 'i o rat de nlocuire la oi 'i berbeci n $ perioade.

Lungimea hrnitorilor ImJ 'i 'i 3 miei !iei Cer=eci Total

Ftare I+0O ftateJ 5E m */0 m *0 m /0E m

(rimele E sptm?ni dup ftare

*_ - D luni dup ftare *E0 m

D luni 6 sacrificare *E0 m *.0 m *0 m D+0 m

Lnainte de ftare *+/ m

/40 m *0 m /+0 m */0 m *0 m /K0 m K,/ m *E*,/ m

!ieilor destinai pentru sacrificare, 9n v?rst de peste D luni, li se administrea8 furaGele 9n afara adpostului. Astfel, dimensiunile ieslei pot cre te, 9ntruc?t cre te spaiul necesar pentru miei de la v?rsta de D luni p?n la sacrificare. Ln ca8ul 9n care condiiile climatice sunt propice pentru ovine, mieii pentru sacrificare pot fi inui 9ntr-o construcie separat, 9ntr-un opron deschis, cu acces 9ntr-un ocol de mi care sau 9ntr-un arc de 9ngr are. Ln Figura E.5 este pre8entat un e:emplu de construcie, unde sunt aplicate principiile descrise. <:emplul pre8int alei de furaGare fi:e. Sistemul de adpost este construit utili8?nd panouri mo=ile. <:ist o 8on multifuncional, care poate fi folosit pentru furaGe, =o:e, rscol, sal de muls sau spaii pentru personal.

*+,E0 m

D,00 m

D,00 m

Alee de furaGare

Alee de furaGare
Ap[ 0,40 m

Hon[ de odihn[

Hon[ de odihn[

Hon[ de odihn[

++,/0 m

Ap[

%os

%os

F?n

%os

#ran[

Sp[l[tor ci8me

(lan

/.N

Sec` iune

+i ura 6.8.

4dpost pentru cca. 277 oi. 1imensiunile interioare ale adpostului sunt= 1$06 m lime 'i $$02 m lun ime. 4dpostul are dou alei de fura(are fr laturi de fura(are. 4'ternutul ad5nc trebuie ndeprtat de dou ori pe an. / !on multifuncional pentru fura(e0 arc pentru miei0 manipulare oi0 etc. este amplasat la un capt al adpostului. )ri ale !onei multifuncionale pot fi utili!ate pentru necesitile personalului. 4dpostul este conceput pe ba! de module care sunt= 20" m lun ime0 307 m desc&idere pentru aleea de fura(are 'i 20" m pentru !ona de odi&n.

%os

Hon[ de odihn[

/ 4 ,/ 0 * * ,5 0 + ,4 0 5 ,* 0

F 7L & T ; S A 1 7T A &

7H ' L A T ' &

S ( a L A T ' & " 7H ! <

"A! <& A C 7D ' A 1 < L A ( T <

A L< < D < F; & A %A & <

7< S L < ! ' C 7L <

D D ,D 0

(LA1

/ ,K 0

S < " R 7; 1 <

+i ura 6.9. 4dpost nc&is pe trei laturi pentru cca. 277 oi. 4dpostul este specific pentru !onele de 'es cu padoc acoperit 'i neacoperit. 1imensiunile exterioare sunt= 11087 limea adpostului0 $0"7 limea padocului acoperit0 8017 limea padocului neacoperit 'i 33037 lun imea ansamblului. Eimea aleii de fura(are este de 20C7 m. #eslele tradiionale sunt dispuse direct pe a'tenut.

STA1D ' 7 ( A D ' " 1 < A " ' ( < & 7T

STA1 D ' 7 ( A D ' " A " ' ( < & 7T

STA1D ' 7

STA1D ' 7

S T A 1 D ! ' C 7L D < ! ; LS

; 1 7T A T < D < ! A 1 7( ; L A & < L' " (<1 T& ; L1 G & 7% 7T ' & 7
F 7L T & ; S A 1 7T A & ! A T . S A 1 7T A & <

! A G A H 7< F ; & A % <

(ab; 1 <

R A & " A " ' ( < & 7T


*+ *+
o

+i ura 6.C.

%t5n pentru cca. 277 oi. %t5na este instalat direct pe p'une 'i se compune din= arc acoperit0 unitate de manipulare din panouri demontabile0 unitate mobil de muls0 loc pentru n ri(itori0 filtru sanitar 'i ma a!ie pentru fura(e.

7.

Bi8lio rafie
Andersen, T., Fun)tionel indretning af stalde. 1$t om Fcr og Geder nr. E., /00/M Andersen, T. *KKK. Ad li=itum fodring med ensilage til fcr. Fag7nfo nr 5/. &evie2ed from Svein=Gdrnsson, %. <ffects of Ad Li=itum Silage Feeding S$stems on <2e (erformance and Floor Xastage. A"TA Agriculturae Scandinavica: Sect. A, Animal Sci, *KKKM Coee, ,. <., Framtidens sauehus, loesninger og ideer. 1ors) ,Goettsamvir)e, /00/M Cro2n, D., Sheep housing and handling. 7n: The modern shepherd. Sam !eado2croft, *K.KM Cr$son, T., The sheep housing hand=oo). Farming (ress LTD, *K.4M "hristensen, (., Driftsledelse er ogsc et spfrgsmcl om hcndtering af fcrene. 7n: ,ristoffersen, 7 g Ce) (edersen, S IedJ. Sider til en hcnd=og. Dans) Fcreavls Cogforlag, /00*M Disinfe)tion i husd$r=ruget. Landsudvalget for svin, Dans)e Slagterier. +th edition, /00/M Fisher, A. g !atthe2s, L., The Social =ehavior of Sheep. 7n: Gon$ou, #. X. g L. %, /00*M #irning, #. %., Faller, T. ", #oppe, ,. %., 1udell, D. %. g &ic)ets, G. <., Sheep housing and ehuipment hand=oo). !idXest (lan Service. 7o2a State ;niversit$, *KK4M 7nterdisciplinar$ report #ousing Design for "attle 6 Danish, /00*M,eeling Ied.J Social Cehavior in Farm Animals. "AC 7nternationalM ,ervina, F., Sagi. &., #ermelin, &., Galovic, C., !cnsson, S., &ogelG, 7. g So=ar, C., S$stem Solutions for Dair$ Sheep, Second edition. Alfa-Laval Agri 7nternational AC, *K.4M ,o==erfe, S., #usning af faar og geder, 1$t om faar og geder, no. D, *KK.M Lundgaard, 1.#., #and=oo) for manure handling. The Danish Agricultural Advisor$ ServiceA7C!<&, /00DM !ar)ussen, #. (., &asmussen, %. C. g %ustesen, (., FeGledning i indretning af mil)erum, second edition. Land=rugets &cdgivningscenter, /00/M !osing, S., 1aturlig ventilation af stalde: Dimmensionering. Grfn viden nr. *D. Danmar)s %ord=rugsFors)ning, *KKKM (etersen, C. A. g #olmenlund, A., #$gieGnis) staldindretning. 1$t om Fcr og Geder nr. *, /00/M &ecommendations. Third edition, The Danish Agricultural Advisor$ "enter, /00/M &eport on the Xelfare of Sheep. Farm Animal Xelfare "ouncil. !inistr$ of Agriculture, Fisheries and Food, *KK4. Sheep - "odes of recommendations for the 2elfare of livestoc). !AFFjs Animal Xelfare division, /000.