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Subgerencia General Tecnica Division de Investigacion y Experirnentacion Centro Nacional de lnvestigaciones de Cafe

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A VA N C E S
TECNICOS~

I.

Nrlimero 182 Octubre 1992

PRODUCCION EN FlNC A DEL HON60 Beauveria bassiana PARA EL CONTROL DE LA BROCA DEL CAFE
Olga Patricia Antfa-LondoRo' Francisco Posada-Horez' Alex E. Bustillo-Pa~ley' Marla Teresa Gonztllez-Garck'

El uso masivodehongos entomopat6genosproducidosen sustratos naturales para el control de insectos plagas, se viene estudiando y llevando a cabo en paises como China, Cuba, Brasil y Venezuela (2,3, 7, 9). En la China, Beauveria bassianu (B'alsamo) Vuillemin se asperja en un mill6n de hectheas para el controlde defoliadores deespeciesforestales y en cultivos de maiz, luego de ser obtenido por 10s mismos agricultores, en unidades de producci6n muy sencillasen sus fincas (7). En el Brasil se produce masivamente el hongo Metarhiziurnanisopliae con el nombre comercial de Metaquino, usando bolsas plhticas esterilizables, que contienen granos de arroz como sustrato para el cultivo del hongo (1).

En Colombia VClez y Benavides (11) y Bustillo a4 . (4) en CENICAFE, han mostrado que la incidencia &l hongoen lotescon broca aumenta, a1 realizar aspersionesdel hongo y se pueden alcazar niveles altos de infecci6n.
.*

m La broca del cafe Hypothenemus hampei (Ferrari)es atacada en forma par Bm CFigur '1' m m 1, Infmi6n & la B m a p a e l hongoBB k&nana Se En todos 10s paises a 10s cuales ha llegado la broca, observael moho blancoen el sitio de penetraci6n se ha registrado su infecci6n por este pat6geno (8). del insecto a1 grano.
~

Auxiliar IV de I n v m 6 n . lnve8tigadorCiendficoI, lnvestigadorRincipal 1y Asistente& I n v e s ~ 6 n1~9pectivarncntc. , Entomdogfa CentmNaciod de In&gpciones de CafC,CENICAFE, Chinchid, CIIda.Colombia

La broca del cafe ataca y se reproduceen h t o s que alcanzan un 20% o m8s de su peso seco, lo cud ocum, dependiendo de la temperatura, entre 90 y 120 &as despuCs de la floraci6n. Este esel momento m8s oportuno para realizar las aspersiones con B. bassianu y lograrquelasesporasdel hongoentrenen contacto con 10s adultos de la bmca que estan penetrando a1 fruto. Si la broca ha entrado ya en el frutose dificulta el contacto yel efectodel hongoes casi nulo.

buyacomo un agentedecontrol biol6giwdentrode un programa de Manejo Integrado. Para lograr este objetivo se requiem producirlo y aplicarlo masivamente. En la actualidad existen las alternativas de producci6n a escala industrial ( 5,lO) y en forma artesanal en la finca (2,7).

En este Avance Tknico se muestra la forma como 10scaficultores pueden producir y aplicarensu fmca el hongo, usando como sustrato decultivo un cereal como el m z , mediante una tecnologia sencilla, Las esporasoconidiasdel hongoB. bassiana son las econ6mica y eficiente, con recursos de fkil conseestructuras infectivas y una vez entran en contacto cuci6n. con el integumentode la broca germinan y penetran al cuerpo, inmoviliz4ndola a las 48 horas como El hongo producido en esta forma puede estar mkimo. Luego contin~a su desarrollointernamente disponible parael agricultor en cantidades suficienen el insect0 hasta causar su muerk (Figura 2). Las tes y oportunas. estructuras & reproducci6n emergen del cuerpo de la broca a 10s 8,s &as produciendo de nuevo El cultivo del hongo en forma segura y eficiente, conidias que pueden iniciar un nuevo ciclo de comprende las siguientes etapas: infecci6n (6). Lo anterior asegura que el hongo se pueda establecer en el cafetal y reproducirse bajo condiciones favorablesde humedad y temperatura. PREPARACION DEL MEDIO DE CULTIVO La broca es actualmenteel insecto plaga mi&perjudicial para el cafe en Colombia E s un insecto introducido, que lleg6 a un habitat donde no posee Para la producci6n del hongo se usan botellas de enemigos naturales, a excepci6n de B. bassiana, el vidrio puestas previamente en remojo en una solucud se encuentra en niveles muy bajos en 10s cafe- ci6n de detergentee hipocloritode sodio "limpido" tales. a las cuales se les remueven las etiquetas. Las botellas deben ser de boca angosta para disminuir El prop6sito de CENICAFE, es introducir este pat& 10s riesgos de contaminaci6n y preferiblemente geno en todas las Breas con bmca para que contri- transparentes, para que se facilite la evaluaci6n del crecimientoy desmllo del hongo, y laobservaci6n de posibles agentes contarninantes. Adem& se requiere el sustrato. En botellas aplanadas de 375 rnl de capacidad se utilizan 50gramos & amn &cualquier calidad, sin lavar y 80 ml & agua comente. Las botellasse tapan con algod6n o gasa (Figura 3).
Se debe tener cuidado que 10s tapones queden bien

ajustados a la boca de la botella para evitar que se contarnineel mediodecultivo despubde esterilizano debe penetrar m& dl6 de1cuell0 de FIGURA 2 . Cncimiento &l hongo sobn adultos de broca do. El tap611 Hypothenemus hampei. la botella.

cuando el agua comience a hervir, o se mojen 10s tapones y penetre agua de la olla en el medio de cultivo (Figura 5). Despubsde colocar las botellas se adiciona agua a la olla y el nivel debe superar el del agua que esta dentro de las botellas. Se tapa la olla y se coloca en la estufa. Despu6s que comience a hervir se cuentan 30 minutos, tiempo en el cual se logra que el amoz quede cocinado y esterilizado. Si el mdio de cultivo, en ambos casos, se deja mayor tiempo que el indicado, se puede quemar o deshidratarseen exceso, lo cud afectael crecimiento y desarrollo normal del hongo. El proceso de esterilizaci6n se puede realizar en la cocina de la finca. En un dia de trabajo se pueden esterilizar varios grupos de botellas.

FIGURA 3. Botella de vidrio de 375 m1,SOgde arroz (susmto)Y m1 de tapada con a l p d6n.

ESTEHILIZACION DE LOS MEDIOS DE CULTIVO

A nivel de finca la esterilizaci6n se puede hacer en olla a presi6n (pitadora) o en ollas comentes, en Baiio de Maria.

-01ha presi6n. A la olla se le agrega agua en el fondoa ras de una panilla o soporte sobre la cud se depositan las botellas, horizontalmente, ligkramente inclinadas y teniendo cuidando que se distribuya el arroz uniformementey que el tap6n de algod6n no ~e moje. Las botellasse colocan unas sobre otras hasta llenar la olla (Figura 4). La olla se tapa y se colocaenlaestufa. Unavezse inicie la evapotaci6n y se levante la vdvula completamente, se deja "pitar" 15 minutos m8s en la estufa. Este es el tiempo.enel cual el a m z se cocina y queda esterilizado. Luego se &be extraer el vapor de la olla y dejar enfriar.

FIGURA 40 Botella inclinada sohe el soporte. tal coma &be colocarsedentro de la olla a p i 6 n . Asi se acomodan hasta llenar la olla.

I 1

-0lla corriente. Para esterilizarel medio de cultivo al "Bailo de Marfa" la m8s indicada es una olla alta, con tapa, preferiblemente de gran capacidad para que permita esterilizar un alto n6mem & botellas en un solo proceso. En la olla no hay que colocar sobrefondo. Las botellas se C O ~ O paraC ~ ~ das, juntas y apretadas para evitar que se volteen

FIGURA 5.

Posici6n & las bok;~rcs en esterilizaci6n 111 "BaAo & Marla".

Luego de realizar la esterilizaci6n y si a1 retirar las botellas a6n estzln calientes, se deben colocar sobre una superficiede madera, cart611 o tela, para evitar que se quiebren, como ocurre cuando se colocan sobre una superficiede baldosa o cemento que est6 fria. Las botellascon 10smedios esterilizadosse trasladan al cuartode siembra,sin removeren ning6n caso 10stapones,donde deben ser inoculadas en una sola sesi6n de siembra del hongo.

Se toma entonces el cultivo puro con una mano y se retirael tap6n con la otra, evitando cogerlo con toda la mano o depositarlo sobre la mesa.
La pinza siempre que se vaya a introducir en la botella con el cultivo puro se flameaen la llamadel mechero y se enf'a con un algod6n hdmedo en alcohol. Para tomar la porci6n de hongoesporulado que va a servir de in6culo o semilla, se introduce la pinza, se toma un trozo de moz esporulado y se retira rhpidamente (Figura 6). Todo &be hacerse cerca a la llama del mechero.

SIEMBRA DEL HONGO

Para la multiplicaci6n se debe partir de un cultivo puro del hongo.
La siembra consiste en tomar un trozo del cultivo puro yesporuladoe introducirloen las botellascon el medio esterilizado para que el hongo se multiplique. Para ello, se acondiciona un sitio de la casa & la finca donde no hayan conientes de aire, que se pueda asear fkilmente y que en el momento de la siembranosea frecuentado pormuchas personas, ni animales.

Se toma la botella que se va a sembrar, se destapa, se introduce el trozo retirado de la otra (Figura 7) y se tapa de nuevo. Se repite el proceso para inocular las otras botellas.

Este sitio &be tener una mesa de trabajo en la cud se reunan todos 10s materiales necesarios para la siembradel hongocomoson: elcultivopuroquese va a emplear como in6culo o semilla, mecheros (2 a 4) con el f i n de mantener una atm6sfera libre de contarninantes, pinzas o alambres con la punta volteada, para realizar la siembra y alcohol antidp tico. Ademh, un marcador o cinta de enmascarar para marcar las botellasy un cuadrode registro para anotar la producci6n &l hongo. Las botellas que van a ser utilizadas para multiplicar el hongo deben estar a temperatura menor de 3 0 C ya que temperaturas mayores matan el hongo que se emplea como semilla o in6culo.

FIGURA 6. L a botella que contiene el cultivo pun, se destapa y se extrae el mu) de in6culo.

P a r a iniciar la siembra sc limpia la superficie de la mesa con alcohol o "limpido", se encienden 10s
mecheros, se limpian las pinzas con alcohol y tambiCn con M e , se impregna un algod6n donde consecutivamentese debe enfriar la pinza durante el proceso de siembra.
F1GURA 7. Sicmbra de una porci6n del hongo en una
botella de multiplicaci6n.

La porci6n & in6culo debe ser de aproximadamente 1 cm2. Con una sola porci6n la botella queda bien inoculada o sembrada y se evita tener que destaparla varias veces, con lo cual se crea un alto riesgo de contaminaci6n.
Con una botella de cultivo puro del hongo se pueden sembrar en promedio unas 100 botellas para multiplicaci6n. Las botellas que se esterilicen deben sembrarse el mismo dia y la botella del cultivo puroque se utilice como in6culo o semilla no debe emplearse para hacer siembras en diferentes dias, porque al haber sido abierta varias veces tiene una alta probabilidad de contaminaci6n. Terminado el proceso de siembra, las botellas . inoculadas se marcan con un ndmero que indique el lote, la fecha y la identificaci6n de la cepa o aislamiento que se esta multiplicando. Se debe registrar la producci6n del hongo para que el caficultor pueda evaluar 10s costos y la eficiencia con que esta produciendo el hongo.

total del arroz por un crecimiento blanco. En este momento, el hongo est4 completamente desarrollado (Figura 9). El desarrollo de 10s cultivos es favorecido si la temperatura predominante del cuarto de maduraci6n esta entre 25 y 30C. En estas condiciones 10s cultivos pueden completar su desarrollo en un promedio de doce dias. El hongo, despuCs de cubrir completarnenteel medio de cultivo, puede permanecer a temperatura ambiente un promedio de 30 dfas sin que se vea afectada su calidad (concentraci6n, viabilidad y patogenicidad).Si &spuCs de transcumdo este tiempo el hongonose ha aplicadoen el campo, puedeser guardado en la parte baja de una nevera, a 4C. En estascondiciones puede almacenarse hasta 6 meses sin que se afecte su calidad. h t o s cultivos pueden desarrollar coloraciones amarillas o violetasque se deben al metabolism0 del hongo y cuya funci6n es inhibir el desarrollo de contarninantes en el medio (Figura 10). Esto no debe confundirse con el crecimiento de otros hongos contaminantescomo Penicilliumsp., Aspergillus y Rhizopus sp. que producen coloraciones verdes, negras, cafk y naranja (Figura 11). En ocasiones,

MADURACION DEL HONGO EN EL MEDIO DE CULTIVO

Las botellas sembradas se colocan en estantes o en un sitio limpio y seguro (Figura 8) donde deben permanecer hasta que se observe un cubrimiento

Hongo completamente desarrollado que forma un crecimiento blancoenel arroz & la botella.

FIGURA 8.

Botellacon hongo en proceso & maduraci6n en una finca de Chinchinl, Caldas.

nuevos cultivos del hongo. Deben descartarse ypara hacerlo se vierte hipoclorito de sodio en las botellas con el fin de eliminar 10s agentes contaminantes. DespuBs de transcunido un tiempo minimo de una hora se bota el contenido dt: la botella. A 1 destapar las botellas con contaminantes el operario debe colocarse un paflueloen la nariz para no inhalar las conidias. Los hongos, bacterias y Bcaros contaminantes de 10s medios de cultivo no atacan a las plantas de cafe.
FIGURA 10. Pigmentosproducidos porelhongoB. bassimu en el medio de cultivo.

Para transportar las botellas con el hongo completamente desarrollado se deben tener unos cuidados minimos. Si la botella tiene como destino iniciar nuevos cultivos, se &be envolver durante el transporte para que no le caiga polvo sobre el tap6n lo cud ocasionarla riesgos de contaminaci6n. transporte no se deben exponer al sol, ni pemanecer en sitios muy calientes como el piso de 10s vehiculos, porque las temperaturas altas son nocivas para el hongo.

I En todos 10s case), durante el

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FIGURA 11. h n c i a de organismos contaminantes. Los hongos son & color verde, negro o amarillo.

CALIDAD DEL HONGO PRODUCIDO A NIVEL DE FINCA

tambien se pueden presentar contaminaciones por levaduras y bacterias que imparten un a l olor al medio de aspect0 lfquido, cremoso y m cultivo.

Las pruebas indican que el hongo producido es 6ptimo para el control de la broca. Los conteos en cultivos completamente desmllados de botellas de 50 g de anoz, y de edad promedio de 20 dias han La contaminaci6n puede deberse a errores alcanzado 3,87 x 10" f 0,44 x 10" conidias, en cometidos en la siembra del hongo, a la presencia promedio. en el cultivo puro de contaminantes o a que el tap6n de las botellas qued6 flojoo fue muy manipulado.La En diferentes pruebas, la viabilidad de las conidias contaminaci6n por hams se presenta cuando en 10s siempre ha sido superior a 185% y se han alcanzado estantesdonde esta,madurando el hongo se deposita niveles hash del 100%. mucho polvo, o Bste no se remueve peri6dicamente. La mejor fonna de prevenirla presencia de Acaros es La prueba de patogenicidad, que bajo condiciones realizar aseo peri6dicament.e. de laboratorioestablece la capacidaddel hongo para matar la broca, ha pemitido obtener mortalidades Los cultivos con presencia de contaminantes no superiores al97%, utilizando una concentraci6n de deben ser utilizados como semilla para producir 1 x lo7conidias/mililitro.

COSECHA DEL HONGO

Para lacosechadel hongo el primer paso consisteen agregarle a cada botella que contiene 10s 50 g de arroz, 10 ml de un aceite vegetal emulsionable de uso agricola (Figura 12).

La mayoria no tienen ninglin efecto adverso sobre la viabilidad de las conidias. En pruebas de viabilidad con aceites se obtuvo una germinaci6n del hongo superior a1 80%. (Tabla 1).
Se busca con el uso de aceites proporcionar una pelicula que proteja la conidia de la radiaci6n solar y permita un mayor tiempo de sobrevivencia en el arnbiente. Con una paleta de madera o un palo delgado se revuelveel arrozconel aceiteen la botella hastaque se mezclen completamente (Figura 13), luego se adiciona agua y se agita fuertemente para crear una emulsi6n (Figura 14).
Tabla 1. Efecto de la adici6n de aceites de origen vegetal y mineral en la premezcla obtenidaen la botella. Emulsi6n Dispersi6n . Germinaci6n de la de X S suspensi6n conidias
91.83 f 3,90

i
I

FIGURA 12. Adici6n a la botella, de 10 ml de aceite de uso adcola de origen vegetal. Paso previo a la cosecha

96 de

Aceite agrkcola Carrier (V) C o r n (V) Cosmoflus (V) Portagotas (V) Triona (M) Testigo

Buena Buena Buena Mala Buena Mala Mala

Buena* Buena Regular Mala** Buena Mala Mala

FIGURA l 3 . Mezcla &I aceite con el hongo en la botella, con un palo delgado.

Citroemulsi6n (M) 94.29 f 4.50

91.79 f 4.50 47,31 f 8,72 63,47 f 11.33 91.45 f 8.17 94.32 f 3.68

(V) = Origen Vegetal

(M) = Origen Mineral * Dispersi6n buena = No se observan conidiasen grumos. Distribuci6n uniforme ** DispersiQ mala = Agrupaci6n de conidias
S
Desviacih estandar

FIGURA 14. Seviemteun pocode aguaalasbotella y seagita fuertemente para crear una emulsi6n.

Todo el contenido de la botella se vierte en un colador, cuya malla no permita el paso del arroz, . colocado sobre un bal& (Figura 15).

APLICACION DEL HONGO EN EL CAFETAL

La premezcla obtenida del lavado & la botella se El arroz se macera lavandolo con agua, evitando agita vigorosamente y se deposita en una bomba volverlo harina, ya que 10s pedazos muy finos de aspersi6n. Si se tiene una bomba de 20 litros pasarian a trav6s & la malla y taparlan las boquillas se toma toda la premezcla (I litro) y se completa de 10sequiposde aspersi6n. La cantidaddeaguacon con agua a 20 litros. Si se tiene una de 10 litros la cud se debe enjuagar el arroz de la botella es de se&be usar lamitad dela premezcla (0,5litros). Con la mezclaobtenidade una botellase pueden asperjar 1 litro (Figura 16). 400 &-boles de una edad de 4 aiios en promedio y Los residuos que quedan en el colador se m j a n cada hbol recibe unos 50 cc del bioinsecticida. en la gotera de los grboles de cafe, en 10ssitiosde lafinca dondese presentan mayores poblaciones de Si las aplicaciones del hongo se realizan con 10s broca. equipos previamentecalibrados y teniendoen cuenta que la producci6n por botella es de 3,87 x 10" conidias,quesesuspendenen 20litrosdeagua,cada grbol recibeen la aplicaci6n9,7 x 108(970millones) deconidias. Esta alta concentraci6n y su buena calidad (viabilidad y patogenicidad) permiten crear una fuerte presi6n de irl6culo sobre la poblaci6n de bm.

FIGURA 15. El contenido de la botella se vierte en un colador.

Se recomienda dirigir lasaspersionesdel hongoa la parte productiva del 1 , en las horas de la tarde, preferiblemente despu6s de ocultarse el sol, debido a que 10s rayos ultravioleta tienen acci6n germicida y matan las conidias. El hongo tambi6n se puede aplicar en dfas nublados. Las aplicaciones en las horas de la tarde garantizan que lasconidias permanezcan un largo perlodo en un ambiente de alta humedad, aportada por el rocfo durante la noche, lo cud favorecesu germinaci6n. Estono ocurrecuando las aplicaciones se hacen en las horas de la mafiana ya que el agua con que se aplica se evapora con las altas temperaturas que pueden presentarse al medio &a, situaci6n que impide la genninaci6n por la falta de humedad y puede causar muerte de las conidias. El hongo que se coseche se &be aplicar el mismo dfa. Si se tiene preparada la premezcla y por alguna raz6n no se puede aplicar, se puede guardar en lanevera a 4C. En caso contrario, las conidias germinan. Esto mismo pasa si se tiene la mezcla. En casode preverse la ocurrenciade lluvias despues de la aplicaci6n se debe emplear un adherente.

FIGURA 16. Enjuague del arroz para desprender todas las conidias del hongo.

El hongo no debe ser aplicado en mezcla con insecticidas, fungicidas o fertilizantes foliares, para evitar que sea afectada la viabilidad de las conidias. El hongo puede ser aplicado en cualquier mes del aiio que coincida con un ataque de la broca porque en la zona cafetera, asi se presenten meses secos, la humedad relativa promedio mensual se mantiene por encirna & 70% y siempre se presentan aguaceros que aportan humedad a1 medio. Con las aplicaciones del hongo en el c a m p se persiguen dos fines:

i DONDE OBTENER EL INOCULO 0 SEMILLA PARA INICIAR LA PRODUCCION DEL HONGO A NIVEL DE FINCA ?
Un caficultor puedeconseguirel hongopara iniciarsu producci6n a nivel de fmca de las siguientes maneras: 1. De botellas recibidasen 10scursos de capacitaci6n dictados en CENICAFE, o de 10s tknicos del Servicio de Extensi6n en 10s Comitds Departamentales de Cafeteros.

2., D e un caficultor que haya iniciado la producci6n en su fmca.

3. Directarnente del camp, tomando granos que presenten un crecimientoblancoen el ombligo, lo cual indica la presencia de brocas atacadas por el hongo. Este m6todo se explica en detalle,.prque permite al caficultorautonomia para la pmdthcci6n del hongo a1 no tener que depender & ninguna institucidn para adquirir el in6culo o semilla inicial para comenzar la produccidn en la finca y ademh garantiza la patogenicidad del hongo aislado.

1.

Establecer el hongo B. bassiana como un factor permanente de mortalidad de la broca. Los sitios del cafetal que m6s favorecen el establecimiento o colonizaci6n son las orillas de 10s rfos o quebradas y debajode 10s &boles de sombrfo. El agroecosistema del cafe por ser un cultivo perenne, r e h e condiciones apropiadas de microclima debajo de 10s kboles, favorables para la supervivencia del hongo.

OBTENCION DEL INOCULO DIRECTAMENTE DEL CAMP0

El metodo consisteen obtener del c a m p granos que presentan un crecimientoblancoen el ombligo (Figura 17) a partir de 10s cuales se obtienen brocas

2.

Controlar la broca. La frecuencia de lsis aspersiones debe estar determinada por 10s niveles de infestaci6n de broca. Si despues de las evaluaciones realizadas cada 15 dias, para establecer el grado de infestaci6n,se obtieneque b t a es mayor del 5% (umbral de daiio econ6mico) y que 10s resultados de las medidas de manejo indiquen que la tendencia de la infestaci6n es creciente, se puede tomar la decisi6n de hacer una aplicaci6n del hongo.

Para las aspersiones tarnbien se deben tener en cuenta 10sciclos de cosechaen cada zona productora. Cuando el fruto alcanza el estado de semiconsistencia (90 - 120 dfas despues de la floraci6n) se puede hacer una o dos aspersiones con interval0 de 30 dias, si se observan a traves de las evaluaciones, adultos perforando frutos.

FIGURA 17. Fruto con crecimiento del hongo en el ombligo, en el orificio de penetraci6n de la broca. En estos frutos se encuentran ~KXXISinfectadas por el hongo.

infectadas por el hongo (Figura 18). Estas se retiran de 10s granos, y se colocan en un recipiente (copa o pocillo), se enjuagan en hipoclorito de sodio durante medio minuto (Figura 19) y se colocan sobre una gasa o dgod6n limpio para eliminar el exceso de hipoclorito (Figura 20). Luego se toman con la pinza y se colocan tres brocas dentrode una botella con medio de cultivo (arroz) esterilizado,de :as mismas empleadas para multiplicar el hongo a nivel de finca (Figura 21). El hongo presente en las brocas no muere con el tratamiento de desinfestaci6n en el hipoclorito de sodio. Con este procedimiento se eliminan 10s agentes contaminantes provenientes del camp y se obtienen cultivos puros del hongo. La ventaja que tiene este metodo consiste en que el hongo
Mgura 20. Luegodeladesinfestaci6nlasbrocasse depositan en una gasa o en una toalla de papel para eliminar el exceso & hipoclorito & sodio.

I
.A* h -- 1

FIGURA 1 8 . La h a infectada por el hongo se retira con una pinza.

,-

FIGUP* 21. Despud. & dsinfestadas se toman con una pinza y se siembran 3 brocas por cada botella con m z cocido y esterilizado.

aislado directamente de la broca es miis virulent0 que aquel cultivadoen arroz, en m b de dos generaciones. Los cultivos puros aislados de broca despues de madurados se pueden almacenar en una nevera (4Q, para emplearlos como in6culo o semilla. Ca& cultivo puro obtenido directamente de broca permite obtener otros cultivos, que van a ser la primera generaci6n, la cud se &be utilizar para el control de la broca en el campo.

No es recomenhble utilizar una segunda generaci6n del hongo cultivado s6lo en anoz, porque se FIGURA 19. roca as inf&'por B . bassiqmprovenientes camPo, en desinfestaci6n con hipoclofito reduce la viabilidad y la patogenicidad hacia la de sodio. broca.

COSTOS DE PRODUCCION DE B. bassirrna EN LA FINCA

El hongo se puede producir muy econ6micamente en las fincas. Los siguientes estimativos se hicieron basados en precios de agosto de 1992. (Tabla 2). Para el cailculo de mano de obra se estim6 que con un jomal se pueden producir 200 botellas del
Tabla 2. Costos de producci6n por botella, &I hongo B. bassiana en escala artesanalen una finca cafetera.
$

hongo, desde el lavado de las botellas hasta el momento de la preparaci6n para la aspersi6n en el camp. Tambibn se calcul6quese requiere un kW-hora para esterilizar 40 botellas de 375 cc al "Baiio de Maria" usando una olla de 50 litros de capacidad.

Para calcular el valor del uso de la botella se depreci6 en 10 procesos de producci6n. Ast mismo se consider6el costo del algod6n, depreciadoen tres procesos.

Costo botella Mano de obra Amoz Tap6n de algod6n Detergentes antidpticos Energfa Subtotal
.

2.00 11,00 10.00 2.00 3.00 0.60 28.60 22.00

50,60

COSTOSDEAPLICACION DEL HONGO POR HECTAREA

Basados en que la producci6n de B. bassiana por cada botella es suficiente para asperjar 400 hboles de cafe5 de cuatro aiiosde edad y utilizando equipo de aspersidn de presi6n previa retenida a 40 libras/pulg2, con una boquilla HC-3 de baja descarga (190 cc/min) y con un volumen de aplicaci6n de 50cc de mezcla por Lbol, se pueden realizar 10s estimativos del costo total para el control de la broca del cafe con esta altemativa de control biol6gico. (Tabla 3).

Adici6n de aceite agrlcola

TOTAL

pws mlombianos. w i o s estimdos al de 1992.

&a g m

Tabla 3.

Costos de control de broca con B. b a s s i a m producido a nivel de finca, s e & cafetal. Precios estimados a Agosto de 1992. Botellas de B. ~ U S S ~ U M necesarias 6,25 12.50 18.75 25.00 Valor B. bassiana ha ($)** 316 632 948 1265

distintas densidades de siembra del

N a . grboles/ha
2.500 5.000 7.500 10.000

Jornaledha* N Valor ($)

Q

Costo total

($1
6.836 13.672 20.508 27.347

2
4

6.520 13.040 19.560 26.080

6
8

La eficiencia de aplicaci6n de este hongo en el camp es similar a la que se obtiene con cualquier otro product0 y varfa se@n la pendiente, la densidad de poblaci6n del cafetal y el operario.
Se concluyequeel valor del hongo,sin costosde aplicaci6n. para cubrir un Arb01 usando este sistema de producci6n. es de 13 centavos de peso colornbiano poi h l (precios de agosto de 1992).

**

LITERATURA CITADA
1. ALVES. S.B. Fungos entomopatogenicos. In: ALVES, S.B. (Ed). Controle microbiano de insectos, Sao Paulo (Brasil). Editora Manole, p. 73-126. 1986.
Hypothenemushampei (Ferrari).In: CONGRESOde
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RECUERDE : El manejo adecuado de la broca del cafe integra distintas medidas de control como el cultural y el biol6gic0, principalmente.

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