UNIVERSITATEA DE TIINTE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD IAI FACULTATEA DE ZOOTEHNIE

PROIECTARE TEHNOLOGIC LA DISCIPLINA CRETEREA SUINELOR

TEM PROIECT Stabilirea tehnologiei de producie ntr-o unitate de cre tere intensiv a suinelor cu capacitatea de produc ie de 4397 de porci

CUPRINS
1.Introducere ........................................................................................ pag.3 2.Scopul executrii proiectului ............................................................. pag.3 3.Fia individual ................................................................................. pag.4 4.ntoc irea !iei evoluiei "trii !i#iologice la "croa!e i "cro!ie .............. pag.$ %.ntoc irea !iei v&r"tei i greutii corporale la tineretul porcin ............. .pag.' $.Fia te(nologic la categoria "croa!e i vieri ........................................... .pag. ) '.Fia te(nologic pentru categoria tineret *nrcat ..................................... pag. + ).Fia te(nologic pentru categoria porc gra" ............................................pag.1, +.-li entaia "uinelor ......................................................................... pag.11 . 22 1,.Supra!aa 23 ini pentru !iecare categorie de "uine ............................. pag.

1%.Conclu#ii i reco andri ...................................................................... pag.24 1$./i0liogra!ie ............................................................................................ pag.2%

I portana creterii "uinelor

nc din cele ai vec(i ti puri principala preocupare a o enirii a !o"t producerea de (ran.1a *nceput o ul a !o"t culegtor2dup care ace"ta a devenit v&ntor. 3 dat cu apariia pri elor ae#ri o ul a cutat i g"irea de noi odaliti de producere a (ranei2deoarece din ace"t o ent el nu ai putea " ur rea"c tur ele de ani ale "l0atice pe rutele lor de igraie.3 "oluie la acea"t pro0le a !o"t do e"ticirea unor "pecii "l0atice cu ar !i 0ourul2calul2porcul etc. nc de la *nceput porcul i4a artat valoarea deoarece *n co paraie cu celelalte "pecii ace"ta cretea ai repede 2avea ai uli produi i prin ur are cantitatea de carne pe care o !urni#a *ntr4un anu it interval de ti p era "uperioar celorlalte "pecii. Porcul 5Su" "cro!a do e"ticu" 6 a !o"t do e"ticit acu circa 13,,, . 12',, ani *.7r din doua "pecii de porci "l0atici 8 Su" "cro!a !eru" 59i"treul european6 i Su" vittatu" 59i"treul a"iatic6. Scopul principal al do e"ticirii ace"tei "pecii a !o"t acela c o ul "i ea nevoia " ai0 *n per anen re#erve de (ran2a"pect care a du" de la do e"ticire p&n la creterea indu"trial a porcului. :e4a lungul ti pului "uinele au "u!erit "c(i 0ri a;ore !a de pri ele !or e do e"ticite a"t!el *nc&t la ora actual pute vor0i de ra"e "peciali#are pentru producia de 0acon2carne i c(iar gr"i e.<ot odat cu creerea de ra"e "peciali#ate "4a trecut i la creterea "uinelor *n !or indu"triali#at2a"pect care a per i" o0inerea de 0ene!icii econo ice i portante. -cea"t "pecie "e pretea# la acea"t te(nologie de cretere datorit re#i"tenei organice deo"e0ite2a vite#ei ari de cretere i nu *n ulti ul r&nd datorit proli!icitii ridicate. Carnea de porc . "ur"a de nutienti Proteinele !urni#ate de carnea de porc de calitate 5 u"culatura6 "unt proteine de pri a calitate2 adica !urni#ea#a toti a inoaci#ii e"entiali nece"ari in proportiile apropiate ale proteinei etalon. 1ipidele din carnea de porc 5repre#entand in edie circa '2% g=1,, g carne62 "unt o "ur"a i portanta de acid linoleic con;ugat2 care in lu ina celor ai recente "tudii2 poate !urni#a protectie i potriva unor !or e de cancer2 precu "i a unor a!ectiuni cardiace datorita proprietatilor "ale antioxidante. Carnea de porc e"te "i o excelenta "ur"a de vita ine "i oligoele ente2 a"igurand nece"arul intre 1,> 5pentru acidul pantotenic6 "i $%> 5pentru tia ina . vita ina /16 din do#a #ilnica reco andata. :e a"e enea2 e"te o "ur"a excelenta de piridoxina2 cianco0ala ina2 0iotina2 niacina . vita ine lipo"olu0ile indi"pen"a0ile unui eta0oli" "anato".
3

9ineralele continute de carnea de porc a"igura intre +> 5pentru !ier6 "i 3$> 5pentru #inc6 din do#a #ilnica reco andata2 dar "i de !o"!or "i agne#iu. Cauta in ali ente exotice 5 u"c(i argentinian2 "o on norvegian2 0ran#a elvetiana etc.6 "ur"a noa"tra #ilnica de #inc2 i portanta atat pentru !unctionarea pancrea"ului cat "i pentru cre"terea i unitatii organi" ului2 !iind i plicat in !or area anticorpilor2 "i uita de o "ur"a !oarte la inde ana "i !oarte auto(tona "i traditionala in dieta ro anea"ca . carnea de porc

CAPITOLUL I. FIA INDIVIDUAL

I.?!ectiv "toc la ,1.,1.2,132din care 8 @ieri de reproducie..... 2 cap. Scroa!e ge"tante2total .... ), cap.din care *n perioada8 ,42, #ile........1$ cap. 2144% #ile......1$ cap. 4$4$% #ile......1$ cap. $$4+, #ile......1$ cap. +14114 #ile.....1$ cap. Scroa!e *n lactaie2total .......... 4, cap.2din care2*n perioada 8 ,42, #ile ......... 2, cap. 2144% #ile ........ 2, cap. Scroa!e *n ateptare2total ............ 4, cap. <ineret de reproducie 5"cro!ie 62total .......32 cap. 2din care2*n perioada 8 $,4+, Ag ....1$ cap. +1411, Ag...... 1$ cap. @ierui de *nlocuire2total .........1 cap. <ineret "ugar 2total ........1,%$ cap. <ineret *nrcat2total ........1,%$ cap. 2din care 8 %412 Ag ..... %2) cap. 1342' Ag ..... %2) cap. Porci grai2total ....... 2122 cap. 2din care2*ntre 8 2)4%, Ag....... ',4 cap. %14') Ag ...... ',4 cap. '+411, Ag ..... ',4 cap. ?!ectiv total ....... 43+' cap. II./a#a de calcul 7rnirea "e !ace cu nutreuri co 0inate "au a e"tecuri !ura;ere "peci!ice categorie de v&r"t i "tarea !i#iologic.Fura;ele co 0inate "e pot procura de la *ntreprinderi "peciali#ate2dar "e pot e!ectua i a e"tecuri !ura;ere *n unitate2ca# *n care "e vor prevedea utila;e i in"talaii "peci!ice. Categoria de ani ale <ineret %412 Ag 1342' Ag *nrcat Scro!ie de $,4+, Ag +1411, Ag *nlocuire Unitatea de "ur UN=Ag "por UN=Ag "por UN=Ag "por UN=Ag "por
4

Cantitatea 12) 223 324 42%

Porci grai Retri0uia

2)4%, Ag %14'% Ag '$411, Ag uncii "e !ace con!or

UN=Ag "por UN=Ag "por UN=Ag "por nor elor *n vigoare 8

32, 32' 42%

Pentru "ectoarele ont4ge"taie i aternitate "e va "ta0ili co"tul de producie i preil de co"t pe purcel *nrcat la v&r"ta de 3% #ile B pentru "ectorul cre "e acord *n !uncie de te(nologia aplicat B @aloarea edica entelor "e va "ta0ili *n !uncie de aciunile care "e *ntreprind pe !iecare "ector de producie i categorie B -ciunile "anitar4veterinare ini e pentru creterea indu"trial "unt 8 1a "croa!e i vieri pentru un an de producie8 2 vacc. -ntipe"toa"e22 vacc. -ntiru;eotice 2 2 vacc. -u;e"AC 2 vita ini#ri 5in;ecta0ile "au 0uva0ile 62ati0iotice B 1a tineret "ugar "e prevede pentru !iecare "erie 8 ad ini"trarea preparatelor pe 0a# de !ier i a unor anti0iotice2la ca# de nevoie B 1a tineret *nrcat "e prevede pentru !iecare "erie 8 1 vacc. -tipe"to"21 vacc. -ntiru;etic 2trata ente anti"tre" i pentru co 0aterea endiopara#iilor B 1a porci grai "e prevd 8 1 vacc.-ntipe"to"21 vacc. -ntiru;etic22 vacc.-ntipa"teurelice2trata ente anti"tre" B 1a "ro!ie i vierui de *nlocuire "e prevd 8 1 vacc.-ntiru;etic21 vacc. -u;e"AC21 vacc. -ntilepto"pirotic2trata ente anti"tre". Indici de reproducie plani!icai 8 222 !tri="croa!=an 12 purcei=!tare procentul de !ecunditate *n "e#onul rcoro" )% > 2iar *n cel clduro" '% > B Pierderi ad i"e 81, > de la !tare p&n la*nrcarea purceilor i de % > de la *nrcarea purceilor p&n la livrarea porcilor grai B @aloarea !ura;elor co 0inate "e va "ta0ili pe 0a#a co ponentelor care intr *n !iecare reet2precu i ce variant acceptat de ctre !er ieri B @aloarea tran"portului2at&t din a!ara !er ei c&t i *n !er "e va "ta0ili con!or tari!elor *n vigoare2dar "e poate e!ectua i cu i;loace proprii2ca# *n care "e prevd i;loace i in"talaii B

Capitolul II.EVOLUIA STRII FIZIOLOGICE LA SCROAFELE I SCROFIELE DE REPRODUCIE

Capitolul III.EVOLUIA VRSTEI I GREUTII CORPORALE LA TINERETUL PORCIN PE DECADE

ncoloana 2 "e *n"criu datele din evidena #oote(nic i econo ic a unitii2pe categorii de v&r"t i greutate2*ncep&nd din coloana 32r&ndul 12datele "e *n"criu din r&ndul 3+ din ta0elul anterior2dar *n"u ate c&te dou decade.Dreutatea edie iniial2&n ca#ul no"tru e"te de $ Ag2iar cea !inal de 2% Ag2ca ur are a unui "por ediu #ilnic de 31, g2*ntr4o perioad de $, #ile.:e enionat c2nu rul total al "uinlor *nrcate din r&ndul 3+ nu poate !i egal cu cel al tineretului "uin din r&ndul 1 5ta0elul actual6.1a depla"area pe diagonal *n ;o"2*ntre r&ndurile 3 i 4 "e va aplica procentul de pierderi 5*n ca#ul de !a % >6. Nu rul de tineret "uin trecut *n categoria gr"uni 5la v&r"ta de 1,, #ile i greutatea de 2% Ag62deci la *ngrtorie2"e deter in prin *n"u area r&ndului '2at&t pe luni2c&t i pe an. Prin adunarea pe coloan "e deter in nu rul de ani ale exi"tente la un o ent dat2cu i portan *n ali entaia di!ereniat2calcularea "paiilor de ca#are2a"igurarea !orei de unc2plani!icarea edica entelor etc. n od identic "e lucrea# la categoria de porci grai2cu deo"e0irea c nu calculea# pierderi. Prin *n"u area r&ndului 23 re#ult nu rul de ani ale care "e pot livra la a0ator2at&t pe luni 2c&t i pe *ntregul an calendari"tic. n od identic "e lucrea# i la tineretul de reproducie 5"cro!e i vierui de *nlocuire6 *n" "e ine "ea a de nu rul de ani ale care tre0uie " *nlocuia"c "croa!ele i vierii re!or ai.

Capitolul IV.FIA TEHNOLOGIC LA SCROAFE I VIERI

n pri a parte a ace"tei !ie "e e!ectuea# icarea ani alelor pe categorii de exploatere i luni.?!ectivul de la *nceputul lunii ianuarie e"te cel indicat de !ia individual2prin *n"u area "croa!elor ge"tante2lactante i *n ateptarea ontei.?!ectivele de la !inele anului "e deter in prin *n"u area acelorlai r&nduri2dar din coloana '4.Nu rul anual de ani ale ieite pentru recondiionare va !i de 3, > din nu rul iniial de "croa!e i de %, > din nu rul de vieri2* prit pe luni i tri e"tre.Nu rul de "croa!e apte pentru ont va !i celpuin egal cu cel al "croa!elor recondiionate. Nu rul ediu lunar de "croa!e "e a!l prin *n"u area e!ectivului iniial cu ni rul de #ile din luna re"pectiv2deter in&ndu4"e nu rul de #ile !ura;ate.Nu rul de onte "e extrag din !ia *ntoc it la punctul 12r&ndul 1 5cu ulate pe luni 62iar cel de !tri de la r&ndul 23. Ftrile reali#ate pe "croa!e "e deter in prin * prirea !trilor lunare la e!ectivul ediu lunar2av&nd gri; ca pentru lunile ur toare nu rul de !tri " !ie cu ulat cu cele anterioare. ?!ectivul "toc de purcei ne*nrcai la *nceputul lunii e"te cel extra" din !ia ondividual. Nu rul de purcei !tai "e deter in prin *n"u area r&ndului 3)2iar a celui de purcei *nrcai di r&ndul 4,2iar a pierderilor din di!erena lor. Producia edie de purcei pe "croa! !ura;at "e o0ine din * prirea nu rului de purcei !tai la nu rul ediu de "croa!e 5pentru lunile ur toare nu rul de purcei "e va cu ula i "e va * pri la e!ectivul ediu de "croa!e din luna re"pectiv6.n od identic "e va proceda i cu nu rul ediu de purcei *nrcai.

Capitolul VI.FIA TEHNOLOGIC PENTRU TINERET SUIN NRCAT

:atele cu privire la "tocul de tineret la ,1.I i greutarea ani alelor "e extrag din !ia individual.Nu rul de ani ale intrate "e extrage din !ia anterioar4purcei *nrcai la greutatea edie de % Ag=cap2iar livrrile la alte uniti "au utaii la alte categorii2la greutatea edie de 2%Ag. Nu rul de ani ale utate la alte categorii "e extrage din ta0elul *ntoc it la punctul 22cu ul&ndu4"e cele trei decade pentru luni i a celor 12 luni pentru ani alele livrate anual.n continuare "e procedea# la icarea pe luni a e!ectivului de tineret "ui2dup care "e calculea# e!ectivele edii lunare i a #ilelor !ura;ate.Sporul de cretere *n greutate vie "e calculea# prin *n ulirea #ilelor !ura;ate cu "porul ediu #ilnic.:up calcularea "porului de greutate pe luni "e trece la icarea greutii ani alelor. 1a partea a doua retri0uia "e deter in 2con!or nor ativelor *n vigoare2iar nu rul de uncitori prin * prirea ace"teia la venitul ediu lunar 5),, lei6.

Capitolul VII.FIA TEHNOLOGIC PENTRU PORC GRAS

:atele cu privire la "tocul de porci grai i greutii ace"tora la ,1.I "e extrag din !ia individual2iar cele cu privire la intrri prin utaii 2din !ia te(nologic a tineretului porcin4 ieiri prin utaii. Nu rul de porci grai livrai la a0ator "e deter in prin *n"u area celor trei decade2din ta0elul *ntoc it la punctul 22r&ndul 23.Dreutatea la livrare e"te de 11, Ag=ani al. n continuare "e procedea# la e!ectuarea icrii e!ectivului de ani ale pe luni i apoi anual2dup care "e calculea# prin *n ulirea #ilelor !ura;ate cu "porul ediu #ilnic4 $,,g. Retri0uia lunar "e calculea# prin * prirea e!ectivului ediu lunar la %,, 5nu rul de ani ale de"ervite de un uncitor62dup care valoarea o0inut "e *n ulete cu ),, 5venitul ediu lunar6. Cantitatea de !ura;e "e calculea# * priind nu rul de #ile !ura;ate la doi dup care valoarea o0inut "e *n ulete2pe r&nd2 cu 3 i 32% 5cantitatea de !ura; R34,3 i R34,4 pe Ag "por.6.@aloarea nutreului co 0inat "e o0ine prin *n ulirea !iecrei categorii de !ura;e cu preul a!erent2dup care "e *n"u ea# cele dou valori o0in&ndu4"e c(eltuielile cu !ura;ele din luna re"pectiv.

10

CAPITOLUL VIII.ALIMENTAIA SUINELOR ).1 I portana ali entaiei "uinelor

3 dat cu trecerea ti pului cerinEele de (ran ale u anitEii au cre"cut !oarte ult a"t!el *nc&t a !o"t nece"ar " "e g"ea"c noi i;loace de a produce cantitEi tot ai ari de ali ente. -ce"t lucru a !o"t Fi e"te po"i0il prin o0Einerea de "oiuri Fi ra"e noi de ani ale ult ai per!or ante productiv2dar Fi prin * 0untEirea te(nologiilor de cultivare Fi de exploatare a ace"tora. n creFterea ani alelor un !actor deci"iv la avut nutriEia2deoarece acea"ta repre#int unul din cele doua "u0"traturi principale pe care "e 0a#ea# de#volarea2 *n para etri opti i 2 a organi" ului ani al. Suinele !iind ani ale o nivore *n "i"te ul tradiional de cretere ace"tea "unt (rnite cu o ga variat de !ura;e *ncep&nd cu cereale 5poru 0.or#2gr&u etc.6 2legu inoa"e 5 a#re20o0 etc.6 i ter in&nd cu !ura;e ver#i ad ini"trate !ie *n adpo"t "au c(iar prin punat. n" porcul e"te un ani al onoga"tric a"pect care ridic o anu it pro0le *n ali entaie i anu e c acea"t "pecie are o capacitate redu" de !olo"ire a !ura;elor 0ogate *n celulo#.-ce"t lucru e"te deo"e0it de i portant deoarece vite#a de crete e"te !oarte are 5la 1)2 de #ile put&nd atinge greuti de pe"te 1,, Ag 6 i dac nu "e ine cont de cerinele extraordinare pe care le i pune acea"t vite# de cretere "e poate a;unge la *nt&r#ieri *n cretere a"pect care duce *n !inal la ine!icien econo ic. -paratul dige"tiv la "uine pre#int o "erie de particularitEi or!ologice Fi !i#iologice care deter in o dige"tie "peci!ic2 *ncadr&nd acea"t "pecie *n categoria ani alelo o nivore. -paratul dige"tiv al "uinelor e"te ai adaptat pentru utili#area nutreEurilor concentrate2 deFi cantitEi li itate Fi de alte !ura;e pot !i inclu"e *n raEiile de (ran. Prin utili#area nutreurilor co 0inate "e ur rete a"igurarea unei raii ec(ili0rate din punc de vedere energo4proteic dar i vita ino4 ineral. Nutreurile co 0inate tre0uie " a"igure o de#voltare nor ala a ani alelor 2prin ur are co po#iia lor tre0uie !cut *n !uncie de o "erie de nor e de (ran2pre#entate *n ta0elul de ai ;o"8
Ta !l No"#! $! %"a&' p!&t"u (ui&!

Reeta EM%&'a()&*+ PB %,+ L-.-/0 %,+ M1C %,+ Ca %,+ P %,+ SMZ %*+ I2C %&* /2')&* 3456+

R0-1
32,,4332% 2,422 124 ,2) 121 ,2+ 2,,43,, 12$412)

R032,,4332% 1)41+ 122 ,2$% 12,% ,2'% 3,,4%,, 224

R0-!
3,%,431,, 1%41' ,2) ,2% ,2+% ,2$ $,,4),, 3224324

R0-"
3,%,431,, 1341% ,2' ,242 ,2)% ,2% ',,4),, 44422

R0-#
2+,,43,,, 1441% ,2$% ,24% 1 ,2$ 4 4

R0-$
2+,,42+%, 13414 ,244,2% ,24 121 ,2%4,2$ 4 4

11

:in ta0elul de ai "u" re#ult i !aptul c (rnirea "uinelor "e !ace pe categorii de v&r"t 2a"pect i portant deoarece !iecare categorie pre#int o "erie de particulariti de ordin !i#iologic. A(-7e/ta8-a 9-e6-(56 :e 6e465:;'8-e. RaEiile ad ini"trate vierilor de reproducEie tre0uie " a"igure "porul de creFtere plani!icat2 o condiEie de reproducEie opti 2 "per atogene# nor al Fi o activitate "exual 0un. n od o0iFnuit a"a corporal a vierilor de reproducEie la *nceputul !olo"irii lor la ont e"te de +,411, Ag2 iar a"a corporal opti e"te egal cu 22,42%, Ag. :in ace"te con"iderente2 *n pri ul an de !olo"ire la ont2 raEiile ad ini"trate vierilor tre0uie " a"igure un "por de creFtere ediu #ilnic de 1', g Fi re"pectiv $, Ag de creFtere anual2 iar *n anul al II4lea 11,g "por ediu #ilnic Fi re"pectiv de 4,Ag "por creFtere anual 5dup Deorge"cu D(.2 1++%6 Pentru a a"igura indicatorii de creFtere plani!icaEi Fi "tarea !i#iologic cerut2 nutreEurile !olo"ite *n ali entaEia vierilor de reproducEie tre0uie " conEin la Ag8 3,,, Acalorii energie eta0oli#a0il2 1%> P/8 din SU a raEiei2 1123 g li#in2 '23 g etioninGci"tin2 14 g calciu2 ) g !o"!or2 22) g natriu2 2, ii UI vita ina -2 3, vita ina ?. In"u!icienEa proteinei2 a inoaci#ilor2 vita inelor Fi "rurilor inerale din nutreEurile co 0inate !olo"ite *n ali entaEia vierilor2 in!luenEea# negativ "per atogene#a Fi apetitul lor "exual. A(-7e/ta8-a 3'65<-8e(56 =- 3'65a<e(56 *e3ta/te2 -li entaEia "cro!iEelor Fi "croa!elor2 *n perioada anterioar ontei Fi *n perioada de ge"taEie2 are drept "cop de a a"igura la ace"te ani ale2 o "tare !i#iologic adecvat2 pentru a o0Eine de la ele un nu r are de purcei cu vitalitate ridicat. Pentru a reali#a ace"te o0iective2 ali entaEia lor va !i condu" dup cu ur ea#8 1. "cro!iEele cu 1%42, #ile *nainte de a !i introdu"e la ont Fi "croa!ele *n perioada i ediat ur toare dup *nErcare vor !i (rnite la di"creEie cu nutreEuri co 0inate cu un conEinut ridicat de energie2 *n care "cop *n co ponenEa nutreEului co 0inat "e reco and " "e includ 1,41%> gr"i i. 2. dup ce "cro!iEele Fi "croa!ele au !o"t ontate 5*n" &nEate6 tre0uie (rnite re"trictiv din ur toarele otive8 "cro!iEele Fi "croa!ele ge"tante datorit aFa4#i"ului H"indro aternI valori!ic la un nivel "uperior energia Fi "u0"tanEele nutritive din raEie2 ca ur are2 (rnite la di"creEie "e *ngraF2 iar dup !tare nu "unt 0une a eB la "cro!iEele Fi "croa!ele ge"tante (rnite re"trictiv dup !tare2 con"u ai ulte nutreEuri Fi !olo"e"c ai e!icient (rana *n perioada de lactaEie. :in con"iderentele anunEate ai "u" "cro!iEele Fi "croa!ele ge"tante "e reco and " li "e ad ini"tre#e #ilnic pe cap de ani al2 c&te 12)4222 Ag nutreEuri co 0inate *n pri ele 3 luni de ge"taEie Fi 221422) Ag nutreEuri co 0inate *n ulti a lun de ge"taEie. Scroa!ele Fi "cro!iEele ge"tante (rnite re"trictiv2 "unt agitate2 ca ur are "e reco and ca nutreEurile co 0inate ad ini"trate2 *nainte de ad ini"trare2 " !ie a e"tecate cu !&n "au paie tocate Fi cinate.5dup /adea ? il2 1++36 Includerea !inii de !&n 5circa 1 Ag pe #i Fi cap de ani al6 *n raEia "croa!elor Fi "cro!iEelor ge"tante2 in!luenEea# po#itiv proli!icitatea "croa!elor Fi via0ilitatea purceilor.

12

NutreEurile co 0inate !olo"ite *n ali entaEia "cro!iEelor Fi "croa!elor ge"tante tre0uie " ai0 un conEinut de 14 > protein 0rut din "u0"tanEa u"cat Fi " !ie !oarte 0ine ec(ili0rate *n vita ine Fi "ruri inerale. Folo"irea *n ali entaEia "croa!elor Fi "cro!iEelor ge"tante a unor nutreEuri co 0inate cu un conEinut "u0 14> P./. din S.U. nu in!luenEea# negativ proli!icitatea "croa!elor Fi a"a corporal a purceilor la naFtere2 are *n" o in!luenE ne!avora0il a"upra re#i"tenEei purceilor la 0oli in!ecEioa"e. n ti pul verii2 *n (rana "croa!elor ge"tante "e vor !olo"i nutreEuri co 0inate cu un conEinut ai ridicat *n vita inele -1 /3 /12 Fi colin2 ca i;loc de prevenire a e!ectelor negative ale "tre"ului ter ic2 care "e ateriali#ea# *n creFterea ortalitEii e 0rionilor Fi "porirea nu rului de purcei ce "e na"c orEi. Includerea 1 li#inei Fi a :1 tripto!anului *n co ponenEa nutreEurilor co 0inate2 cu nivel proteic "c#ut !olo"ite *n ali entaEia "croa!elor ge"tante2 a"igur * 0ogEirea colo"trului *n anticorpi 5CorleC J.R. Fi col. 1+)36. A(-7e/ta8-a 3'65a<e(56 >/ (a'ta8-e. ?"te "u0ordonat a"igurrii po"i0ilitEilor ateriale2 ca "croa!ele *n lactaEie " produc o cantitate c&t ai are de lapte 5*n li itele potenEialului ereditar62 de care depind rit ul de creFtere al tineretului porcin p&n la v&r"ta de circa 3 "pt &ni2 deoarece atunci c&nd producEia de lapte a "croa!ei e"te "c#ut2 nu toEi purceii con"u ai ulte nutreEuri pentru a co pen"a in"u!icienEa laptelui. Ca ur are raEiile ad ini"trate "croa!elor *n lactaEie2 e"te nece"ar " !ie ec(ili0rate *n energie2 protein2 "ruri inerale Fi vita ine. Nece"arul de energie al "croa!elor *n lactaEie e"te in!luenEat de v&r"ta ani alelor2 a"a lor corporal Fi nu rul de purcei pe care "croa!a *i alptea#. In"u!icienEa energiei din raEiile ad ini"trate "croa!elor *n lactaEie2 are o in!luenE negativ a"upra producEiei lor de lapte Fi a"upra co po#iEiei c(i ice a laptelui. Nece"arul "croa!elor *n lactaEie *n protein2 "ruri inerale Fi vita ine2 e"te !oarte ridicat2 ca ur are a !aptului c *n ti pul unei lactaEii nor ale de %$ #ile2 "croa!a eli in prin circa8 112) Ag proteine2 4%4 g calciu2 2)3 g !o"!or Fi o cantitate *n"e nat de icroele ente Fi vita ine. In"u!icienEa proteinelor2 vita inelor Fi "rurilor inerale din raEii ad ini"trate "croa!elor *n lactaEie2 in!luenEea# negativ producEia de lapte2 nu rul de purcei *nErcaEi Fi a"a corporal a ace"tora. Pentru a produce nutreEuri co 0inate pentru "croa!ele *n lactaEie "e !olo"e"c ur toarele nutreEuri energetice8 uruial de poru 02 uruial de or#2 tr&Ee de gr&u2 iar ca nutreEuri proteice2 Froturile de "oia "au Froturile de !loarea4"oarelui2 uruial de a#re2 dro;diile !ura;ere. Te?/-'a a:7-/-3t606-- 6a8--(562 n pri a #i dup !tare2 "croa!ele *n lactaEie "e (rne"c cu circa 2422% Ag nutreE co 0inat2 care e"te 0ine " !ie ad ini"trat "u0 !or de terci "u0Eire. n ur toarele #ile2 raEiile "e re"c treptat2 a"t!el c *n a4'4a #i2 "croa!ele *n lactaEie " !ie (rnite dup nor e. Cantitatea de nutreEuri co 0inate care "e ad ini"trea# #ilnic unei "croa!e *n lactaEie e"te de 44%24 Ag 5*n !uncEie de v&r"t2 a" corporal Fi nu rul de purcei pe care *i alptea#6 ad ini"trat *n 243 tainuri #ilnice.
13

3 parte 51,41%>6 din nutreEurile co 0inate de"tinate " !ie ad ini"trate "croa!elor *n lactaEie e"te oportun " !ie "u0"tituite cu !&n de lucern2 *n ti pul iernii2 Fi lucern a" verde2 vara2 pentru a reduce c(eltuielile legale de !ura;are. F&nul de lucern 5lucern a" verde6 inclu" *n raEia "croa!elor *n lactaEie in!luenEea# po#itiv "tarea lor !i#iologic Fi "ecreEia laptelui 5dup /adea ? il2 1++36 A(-7e/ta8-a 4;6'e-(56 3;*a6-. Pe "ur ce "unt !taEi2 purceii tre0uie " !ie puFi " "ug !r a aFtepta " "e ter ine !tarea2 *n ca# contrar2 la purcei creFte procentul de ortalitate2 iar conEinutul "&ngelui *n ga aglo0uline e"te ai "c#ut. Colo"trul atern2 con"u at de purcei i ediat dup naFtere2 are un conEinut !oarte ridicat *n proteine2 care *n proporEie de 4+> "unt repre#entate de i unoglo0uline2 care con!er noilor n"cuEi i unitate. 1a 2=3 #ile dup !tare conEinutul colo"trului *n proteine Fi re"pectiv i unoglo0uline "cade "u0"tanEial din nou2 deFi conEinutul *n proteine total "e odi!ic puEin2 r &n&nd la ace"t nivel Fi *n lapte. Colo"trul are2 de a"e enea2 un conEinut ridicat *n gr"i e2 #a(r2 vita ine Fi "ruri inerale2 !iind totuFi de!icitar *n !ier. Purceii "e na"c cu re#erve "c#ute de !ier *n organi" 2 iar !ierul din laptele atern "ati"!ace nu ai parEial nece"arul purceilor *n ace"t ele ent. Pentru prevenirea * 0olnvirii purceilor de ane ie2 *n pri ele 243 #ile dup naFtere2 li "e in;ectea# intra u"cular 2 l dintr4un preparat de !ier. n producerea nutreEurilor co 0inate de"tinate purceilor "ugari tre0uie avut *n vedere c p&n la v&r"ta de trei "pt &ni purceii con"u pro"t nutreEurile u"cate Fi c(iar lic(ide. Ca ur are nutreEurile ad ini"trate purceilor "ugari p&n la v&r"ta de 3 "pt &ni tre0uie " !ie !oarte gu"toa"e. @aloarea 0iologic a nutreEurilor co 0inate de"tinate a !i !olo"ite *n ali entaEia tineretului porcin e"te dependent de v&r"ta la care ace"ta ur ea# " !ie *nErcat. n ace"t context2 di"tinge *nErcarea cla"ic la v&r"ta de %$ #ile2 *nErcarea ti purie care "e !ace c&nd purceii au v&r"ta de 3% de #ile Fi extrati purie care "e !ace la v&r"ta de 21 de #ile "au c(iar ai puEin. nErcarea purceilor la v&r"ta de %$ de #ile "4a practicat pe larg *n trecut Fi "e practic pe "car re"tr&n" *n pre#ent. n ace"t "en"2 *n ali entaEia tineretului porcin "ugar "e pot !olo"i nutreEuri co 0inate relativ "i ple cu un conEinut de 1%41$> P./. din "u0"tanEa u"cat. Purceii con"u Fi lapte atern care corectea# eventualele de!icienEe ale nutreEurilor co 0inate !olo"ite 5dup2 Deorge"cu D(.2 1++%6 nErcarea ti purie Fi extrati purie a purceilor "4a i pu" *n ulti ii 1%42, de ani ca i;loc de inten"ivi#are a reproducEiei la porcine2 deoarece *ntre durata lactaEiei Fi proli!icitatea "croa!ei exi"t o "tr&n" interdependenE. Po"i0ilitEile o0Einerii unui nu r are de purcei de la "croa!ele *nErcate extrati puriu "unt redu"e "u0"tanEial ca ur are a ririi intervalului dintre *nErcare Fi *n" &nEare2 a "cderii !ecunditEii Fi proli!icitEii ce "e con"tat la ace"te ani ale. n acelaFi ti p *ntreEinerea purceilor *nErcaEi extrati puriu "e !ace cu c(eltuieli ai ari2 iar ortalitatea la aceFti purcei e"te ai ridicat.
14

FaE de *nErcarea la %$ de #ile2 *nErcarea la 3% de #ile a"igur o ai e!icient !olo"ire a "croa!elor la reproducEie2 cu o conco itent reducere a c(eltuielilor de *ntreEinere Fi ali entaEie a "croa!elor Fi o ai e!icient !olo"ire a "paEiului *n aternitEi. Purceii *nErcaEi la v&r"ta de % "pt &ni "unt ai uni!or i Fi au un "por de creFtere ai ridicat *n perioada de creFtere Fi *ngrFare. -vanta;ele potenEiale ale *nErcrii la v&r"ta de 3% de #ile2 "e ateriali#ea# nu ai atunci c&nd purceii "unt (rniEi cu nutreEuri co 0inate !oarte 0ine ec(ili0rate *n "u0"tanEe nutritive. Pentru a a"igura de#voltarea tineretului porcin la para etrii opti i2 perioada de v&r"t de ,42 luni "e "u0divide *n trei perioade Fi anu e8 ,421 #ile2 2243% #ile Fi pe"te 3% #ile. n ace"te perioade purceii "unt (rniEi cu nutreEuri co 0inate di"tincte ca "tructur "unt (rniEi cu nutreEuri co 0inate di"tincte ca "tructur2 cuno"cute "u0 denu irea de para etrii2 "tarteri Fi groKer. NutreEurile co 0inate tip pre"tarter "e !olo"e"c *n ali entaEia tineretului porcin ca "upli ent la laptele atern *n perioada de v&r"t 1,421 de #ile. Purceii con"u ace"te nutreEuri la di"creEie Fi pe *ntreaga perioad un purcel con"u circa 22% Ag nutreE. Fura;ele co 0inate tip pre"tarter "e produc pe 0a# de lapte " &nt&nit pra!2 *n care "e *ncorporea# gr"i i e ul"ionate2 gluco#2 lacto#2 vita ine lipo"olu0ile2 icroele ente2 anti0iotice Fi "u0"tanEe antioxidante. :intre nutreEurile energetice2 *n co ponenEa nutreEului co 0inat tip pre"tarter2 "e include *n proporEie de 2,42%% uruial de gr&u "au uruial de ov# cernut. 1a v&r"ta de 21 de #ile2 purceii care au con"u at pe l&ng laptele atern Fi nutreEuri co 0inate tip "tarter2 a;ung la o a" corporal edie de 42% Ag. NutreEurile co 0inate tip "tarter "e produc pe 0a# de nutreEuri vegetale2 iar nutreEurile proteice de origine ani al ocup *n co ponenEa lor doar circa 2,>. Includerea *n co po#iEia lor a #a(rului Fi lacto#ei nu e"te o0ligatorie2 ca ur are "e produc la preEuri "c#ute 5dup /adea ? il2 1++36.

A(-7e/ta8-a 4;6'e-(56 :;40 >/806'a6e2 Se !ace *n continuare cu nutreE co 0inat tip "tarter p&n ce purceii a;ung la o a" corporal de 2, Ag2 c&nd "unt trecuEi pe nutreE co 0inat tip groKer 5de creFtere6. NutreEurile co 0inate de creFtere tre0uie " conEin la Ag de nutreE 3,,, Acalorii energie eta0oli#ant Fi 1$41)> protein 0rut din "u0"tanE u"cat. Se produc pe 0a# de poru 0 "au a e"tec de uruial de poru 0 Fi uruial de or#2 iar ca nutreEuri proteice "e !olo"e"c Froturile de "oia Fi cantitEi ici de nutreEuri de origine ani al 5244>6. n co ponenEa lor "e ai includ8 "area de 0uctrie2 creta !ura;er2 etc.

15

Reet R,41
@'a( PA L-. M1C Ca Pt P: N;t6e Nece"ar 331% 321, 31)% 32%% 3$'% '+,, 42%, + 1123 4%2) $42$ 342+ , +%2$ ')24 ,22% ,232 22+1 %2,4 22)1 ,23+ ,24' 123' 223+ 122% , , ,21 ,2,$ ,23 $23 123 , , 24 3+ ,22' ,233 ,2$+ 32% 1 , , 1)2% ,2,% ,21) ,21 3 1 , , Poru 0 0oa0e Dr&u rot "oia Fin pete 1apte pra! Dr"i e ani al 14li#in Fo"!at dicalcic Cret !ura;er Pre ix vita ino ineral Sare total , 1,, 4+ 13 2, 4 +2' ,2% ,22, 12) ,2% 121 @'a( 32,,4 332% 1$2424 41'23 $3' 13,22 3%$2% 3+2% +24 ,221 ,21'2 , , ,243 ,21+% , ,234' , PA 2,422 4241 124' +21$ 22%) 323+ L-. 124 ,2123 ,2,42 ,2%)2 ,22,2 ,22'3 M1C ,2) ,21+1 ,2,$1 ,22'4 ,2,+$ ,2121 Ca 121 ,2,4+ ,2,,) ,2,$ ,22%2 ,212$ Pt ,2+ ,2132 ,2,43 ,213) ,214, ,2,+' ,2,2% ,2,23 ,2,2 ,212 ,2,+' ,23+2 ,2,+1 ,2$ ,22) ,2%)2 ,2,,3 ,2,24 ,2,43 ,2,,3 ,2,++ P: P6e

,22 1,, 322323 21222 123+4 ,2)34 1212 ,2)+' ,22)%,

, 2211'

Amestecuri de nutre combinat pentru porci la ngr at !0"2 #$%A!%&!'

@aloarea nutritiv a !ura;elor Lcal?9=Lg 331% 31,% 313% P/> + 112$ 422% 1i#> ,22% ,23+ 22' 9GC> ,23+ ,24$ 122' Ca> ,2,1 ,2,4 ,.3 Pt> ,22 ' ,24 , ,2$ 2 Pd> ,2,% ,222 ,211 ,2) ,2$ 22' Poru 0 0oa0e <riticale Mrot "oia <. parEial 42%, )%,, 24 3+ 1)2 % +%2$ ')24 12 4 224 ,2$ + ,23 1 li#ina D. vegetal Fo"!at dicalcic Cret !ura;er Pre ix Sare <3<-1 ,24 221' 2 1223 ,2% ,22 1,, 31+324% 1) 122 ,2$,$ 12,% ,2'% ,24) 4 3)2% 3, 2% 1ei=Lg NutreE > 33,,4 332% Lcal?9 12'$ +32 ')4 2++2 1' 1)424% ,24) ,24' + ,23' 1 ,23' 1 1)4 1+ P/> 324' 324) 1,2$ 3 1'2% ) ,23) 122 1i#> ,2,+ $ ,211 ' ,2$' % ,.)) ) ,231 2 ,2$% 9GC> ,21%, ,213) ,231) ,2$,$ 12,% Ca> ,2,, 4 ,2,1 2 ,2,' % ,2,+ 1 ,2'% Pt> ,21, 4 ,212 ,21% % ,23' + Pd> ,2,1 + ,2,$ $ ,2,2 ) ,211 3 ,2,% ,2,+ ,2,% ,2,,' ,2,% ,2,,,$ 1242 ,231 ,21) ,2$) Co"turi

Amestecuri de nutre combinat pentru porci la ngr at !0"3 #(!)*&!'

@aloarea nutritiv a !ura;elor Lcal?9=Lg 331% 2)+, 221, 313% P/> + +22 142' 422% 1i#> ,22% ,23% ,2%% 22' 9GC> ,23+ ,241 ,24+ 122' Ca> ,2,1 ,2,% ,214 ,23 Pt> ,22' ,23$ 123 ,2$2 Pd> ,2,% ,21' ,2$ ,211 ,2) ,2$ ,2)% 22' Poru 0 3r# <r*te gr*u Mrot "oia <. parEial )%,, 24 3+ 1)2% 4 224 ,2$ + ,23 D. vegetal Fo"!at dicalcic Cret !ura;er Pre ix Sare <3<-1 22+3 ,2%+ 12)% ,2% ,22 1,, 3,),2,% 1%23) ,2'3+ ,2%4% ,2+% ,2$ ,22'4 4,2+3 2, 1% 1) 1ei=Lg NutreE > 3,%,431,, Lcal ?9 13%' %') 332 %$4 2)31 24+2,% ,214 ,2'21 ,211 ,211 1%41' P/> 32$) 12)4 2221 '2$% 1%23) ,2) 1i#> ,21, ,2,' ,2,)3 ,24)$ ,2'3+ ,2% 9GC> ,21$ ,2,)2 ,2,'4 ,222+ ,2%4% ,2+% Ca> ,2,,4 ,2,1 ,2,21 ,2,%4 ,2,)+ ,2$ Pt> ,2111 ,2,'2 ,21+% ,2112 ,24+ Pd> ,2,2 ,2,34 ,2,+ ,2,2 ,21$4 ,212 ,2,1 ,2,1 ,2,% ,2,,,$ 122$ ,233 ,212 ,213 ,24+ Co"turi

Amestecuri de nutre combinat pentru porci la ngr at !0"4 #+,-,$.&!'

@aloarea nutritiv a !ura;elor @'a(EM)@ * 331% + ,22% ,23+ ,2,1 ,22' ,2,% ,2) Poru 0 $, 1+)+ %24 ,21% ,2234 ,2,, $ 2)+, +22 ,23% ,241 ,2,% ,23$ ,21' ,2$ 3r# 212$ ' 313% 422% 22' 122' ,23 ,2$2 ,211 22' Mrot "oia 1% 4', $23) ,24,% ,21+1 $2$ 12++ ,2,'$ ,2,)+ ,2,1 1 ,2,4 % <. parEial 3,)% 132'' ,2$31 ,2%14 ,2,$ 2 42%, +%2$ ')24 24 1)2% 12 224 1 li#ina Fo"!at dicalcic ,2,+ ,2+, 32)3 ,2,+ ,2,' ,222 ,21$ ' 3+ ,2$ + ,23 Cret !ura;era pre ix "are <3<-1 12$4 ,2% ,22 1,, 3,)+ 132)$ ,2' ,2%14 ,2+2 ,2% ,22% ,2$4 ,21$ ' ,2,1 ,2,% ,2,,,$ 1211 ,21$ 2 ,2,' ) ,2,+ 3 ,233 3 ,2,3 ' ,2,1 ' ,2,) 4 ,2,1 ,2,2 ,241 ,213 ,2,3 ,24) PB, L-., M1C, Ca, Pt, P:, 1ei= Lg NutreE > 3,%,431,, @'a( EM 1341% PB, ,2' L-., ,242 M1C, ,2)% Ca, ,2% Pt, P:, Co"turi

!e/et pentru scroa0e n lacta/ie#!0"5'

@'a( PA L-. M1C Ca Pt P: N;t6e Nece"ar 331 % 321 , 313 % 1)% , , , + 112 3 422 % 2+2 % , , ,22 % ,23 2 22' 12, ' , , ,23+ ,24' 122' 122$ , , ,21 ,2, $ ,23 ,23 % 3+ 24 ,22 ' ,23 3 ,2$ 2 ,2+ , 1)2 % ,2, % ,21 ) ,21 1 ,21 % , , Poru 0 0oa0e Dr&u rot "oia II rot !loarea "oarelui Cret !ura;er Fo"!at dicalcic , 1,, 41 3% +2) 1, 12% 122 @'a( 2+,,4 3,,, 13%+22 11232% 3,'22 1)% , , PA 144 1% 32$+ 32+$ 421' 22+% , , L-. ,2$% ,21, 3 ,211 2 ,22$ % ,21, ' , , M1C ,24% ,21$ , ,21$ % ,212 4 ,212 $ , , Ca 1 ,2,4 1 ,2,2 1 ,2,2 + ,2,3 % ,2%) % ,22) ) Pt ,2$ ,211 1 ,211 $ ,2,$ 1 ,2,+ , ,222 2 ,2,2 1 ,2,$ 3 ,2,1 1 ,2,1 % , , ,232) ,224% ,22$% ,21', ,2,,+ ,2,2+ P: P6e

42% , , ,

+%2 $ , ,

, , ,

, , ,

, , ,

, , ,

, , ,

1i#in Sare Pre ix vita ino ineral <otal

,2,,, ) ,2% 1 1,,

324 , , 2+')23

,2,'$ , , 142)4

,2,$ 2 , , ,2$%

, , , ,2%' %

, , , ,2++ +

, , , ,2%+ +

, , , ,21, +

,2,,, ,2,,2 ,2,,+ 12,%'

!e/et pentru scroa0e gestante#!0"6'

@'a( PA L-. M1C Ca Pt P: N;t6e
Nece"ar 331% 2$%, 313% 1)%, + 1, 422 % 2+2 % ,22 % ,24 22' 12, ' ,23+ ,2% 122' 122$ ,21 ,2, ) ,23 ,23 % ,22 ' ,23 4 ,2$ 2 ,2+ ,2, % ,2, ) ,21 1 ,21 % Poru 0 0oa0e 3v# rot "oia2 rot !loarea "oarelui

,
1, , 4, 3+ )2' $

@'a(

PA

L-.

M1C
,24 ,21%$ ,21+% ,211, ,2,'$

Ca
121 ,2,4 ,2,3 1 ,2,2 $ ,2,2 1

Pt
,2%4,2$ ,21,) ,2133 ,2,%4 ,2,%4

P:

P6e

2+,,42+%, 13414 ,244,2% 132$ 1,332% 2'22' 111 32$ 32+ 32' 12'' ,21 ,21%$ ,223% ,2,$4

,2,2 ,2,3 1 ,2,1 ,2,, +

,232 ,2234 ,223% ,211+

'+,, 3+ 24 1)2 %

Dra"i e vegetal Cret !ura;er Fo"!at dicalcic Pre ix vita ino "are total ineral

2 12+ 1 1 ,23 1, ,

1%) ,

, ,

, ,

, ,

, ,2'4 1 ,224 ,

, , ,21)%

, , ,

,2,) ,2,11 ,2,24 ,2,+

2+,424

132,1

,2%%)

,2%3)

,2%34

,2,'

12113

CAPITOLUL I).Cal*ulul &u#'"ului $! +il! ,u"a-at!

Categoria Speci!icare U.9 I @ieri R34% 3Ag nc=#i O.F. Lg @al. lei Scroa!e 1actaie R34% %Ag=#i O.F. Lg @al. lei Scroa!e De"tante R34$ 2Ag=#i O.F. Lg @al. lei Scroa!e -teptare R34$ 2Ag=#i O.F. Lg @al. lei Purcei Sugari R341 $Ag=cap <otal valoare Lg @al. lei Lg @al. lei +3 2'+ 32, 434 21', 22+3 13,2 2$,4 2)+, %2' 1,%4 11', %,4 1,$) $$1$ II )4 2%2 2+, 2), 14,, 14), 12)) 2%'$ 2)%+ 42, )4, +32 %'$ 1221 %$44 III +3 2'+ 32, 434 21', 22+3 14%' 2+14 323% 31, $2, $)) )$4 +$) $)4' I@ +, 2', 31, 42, 21,, 221+ 14', 2+4, 32$3 42, )4, +32 $4) 13'4 $'+3 @ +3 2'+ 32, 434 21', 22+3 1%%, 31,, 3441 434 )$) +$3 )$4 1)32 '2)1 @I +, 2', 31, 4), 24,, 2%3' 1%,, 3,,, 333, 3+, '), )$$ )$4 1)32 '314 1unile @II +3 2'+ 32, 4+$ 24), 2$21 1%%, 31,, 3441 4$% +3, 1,32 )$4 1)32 '$%3 @III +3 2'+ 32, 4+$ 24), 2$21 1%%, 31,, 3441 4$% +3, 1,32 )$4 1)32 '$%3 IN +, 2', 31, 4), 24,, 2%3' 1%,, 3,,, 333, 4%, +,, +++ )$4 1)32 '434 N +3 2'+ 32, 4+$ 24), 2$21 1%%, 31,, 3441 4$% +3, 1,32 )$4 1)32 '$%3 NI +, 2', 31, 4), 24,, 2%3' 1%,, 3,,, 333, 4%, +,, +++ )$4 1)32 '434 NII +3 2'+ 32, 4+$ 24), 2$21 1%%, 31,, 3441 4$% +3, 1,32 11%2 2442 '+41 1,%22 11$'+ +'+2 2,'%+ )$2$3 1,4324 3%%34 3+443 2'13, 2)$'3 32)% 3'', <otal an

C-PI<31U1 N.SUPR-F-- 9INI9P N?C?S-RP P?N<RU FI?C-R? C-<?D3RI? :? SUIN? 1,.1 -dpo"turile i ca#area . ele ente generale

12 Ca o regul general2 proiectarea i con"truia adpo"turilor tre0uie " "e reali#e#e *n concordan i cu regulile de protecie i 0un"tare a ani alelor. 2 9aterialele utili#ate tre0uie " !ie re#i"tente2 i per ea0ile2 " nu !ie duntoare ani alelor2 " poat !i curate i de#in!ectate uor. !2 1a nivelul ani alului nu tre0uie " exi"te uc(ii2 argini a"cuite2 capete de 0ar2 "i"te e de prindere a 0arelor2 "au orice alte o0iecte care pot rni ani alele. "2 Pardo"eala tre0uie " !ie neted2 dar nealunecoa"2 !r denivelri "au "prturi care pot provoca rniri. #2 -dpo"turile tre0uie proiectate a"t!el *nc&t " exi"te o #on de odi(n con!orta0il2 u"cat i curat. $2 9ai ;o" "unt pre#entate cerinele ini e privind "upra!aa li0er de pardo"eal di"poni0il pentru !iecare categorie de porci

Cate*56-a :e 456'Purcei Purcei tineret porcin porci la *ngrat porci la *ngrat porci grai porci grai Scro!ie dup Scroa!e ont

G6e;tatea 7e:-e Q1, Lg 1,42, Lg 2,43, Lg 3,4%, Lg %,4)% Lg )%411, Lg R11, Lg 4 4

S;46a<aa 7-/-70 ,21% ,22, ,23, ,24, ,2%% ,2$% 1 2 2 2 12$4 222% 2 2 2 2 2 2

B2 Supra!eele de ai "u" pentru "cro!ie dup ont i "croa!e "unt utili#ate atunci c&nd ace"te categorii de ani ale "unt inute *n grupB o parte din acea"t "upra!a 5,2+% 2 pentru "cro!ie i cel puin 123 2 pentru "croa!e6 tre0uie " !ie repre#entat de pardo"eal continu2 "olid2 din care axi 1% > " !ie re#ervat pentru !o"e de drena; . C2 9icrocli atul din adpo"t tre0uie " "e *ncadre#e *n ur torii para etrii8

Cate*56-a Te74e6at;6a 0C :e a/-7a(e M-/ V-e6S'65a<e 1, Ge3ta/te S'65a<e 1% La'ta/te P;6'e- 0-B 4 Z-(e 4 3243, 24 1)422 24 1%41) 1, MaD 24 O4t-7 1%

U7-:-tate V-te.a ae6;(;- 7)3 6e(at-90 , M-/ MaD $, $, $, $, ', ', ', ', Pt2te7427-/ Pt2te7427aD ,224,23 ,224,23 ,224,23 ,224,23 12, 12, 12, 12,

P;6'e- C4 1" .-(e P;6'e- 1#4 1 .-(e P;6'e4 C .-(e P;6'e- E4 !$ .-(e A(te 1%41) 'ate*56-E2 1ai ea axi a !antelor2 atunci c&nd "unt utili#ate pardo"eli *nclinate din ci ent pentru porcii cre"cui *n grup2 tre0uie " ai0 ur toarele di en"iuni8 4 11 4 14 4 1) 4 2, pentru purcei pentru purceii *nrcai pentru tineret porcin pentru "cro!ie dup ont i "croa!e. 24 1)424 %% ', ,224,23 12, 4 2242, $, ', ,224,23 12, 4 24422 $, ', ,224,23 12, 4 2)424 $, ', ,224,23 12, 4 3,42) $, ', ,224,23 12,

102 1i ea ini a 0arei de grtar tre0uie " !ie de %, pentru purcei i porci *nrcai i ), pentru porci *n cretere2 "cro!ie dup ont i "croa!e. 11. Scroa!ele i "cro!i=ele pot !i cre"cute *n grupuri2 pe parcur"ul unei perioade *ncep&nd cu 4 "pt &ni dup ont i p&n la o "pt &n *nainte de data aproxi at a !trii. /oxa *n care e"te inut grupul de "croa!e tre0uie " ai0 laturile ai ari de 22) lungi e. 1 2-ni alele nu tre0uie eninute *n per anen *n *ntuneric2 i nici " !ie expu"e la lu ina arti!icial !r *ntrerupereB inten"itatea lu inii tre0uie " !ie de cel puin 4, luci2 pentru o perioad de ini u ) ore pe #i. 1!2@ara2 u iditatea relativ va !i cre"cut arti!icial cu a;utorul pulveri#atoarelor a pla"ate pe pla!on. 1"2n #ona de odi(n nu tre0uie " exi"te cureni de aer. 1#2Pentru aerarea adpo"tului nu "e vor de"c(ide uile i gea urile2 acea"ta !iind o practic ine!icient2 care intr *n contradicie cu punctul 14. 1$2@olu ul de aer orientativ 5 ini 6 de adpo"t nece"ar pe cap de ani al e"te8 4 "croa!e nege"tante ...................................... $2, 4 "croa!e ge"tante i lactante ....................... 212, 4 tineret porcin .............................................. 32,
1

3=cap 3=cap 3=cap

4 porci la *ngrat .......................................... 32% 4 vieri .......................................................... 2,2,

3=cap 3=ca

1B2@olu ul de aer circulat orientativ e"te8 Ne'e3a6;( :e ae6 7!)?)'a4 7-/-7;7 -a6/a ',4)% 1,,41%, 1,42, 1% 4% 7aD-7;7 9a6a 1%, 2,, %, $% 12,

Cate*56-a :e a/-7a(e V-e6- - 3'65a<e S'65a<e '; 4;6'eT-/e6et 456'-/ P56'- (a >/*60at !0-$0 &* P56'- (a >/*60at 4e3te $0 &*

1C2Pra!ul tre0uie " lip"ea"c de pe perei i tavanB concentraia nor al de pul0eri din adpo"t e"te de 1% g= 3. 1E2Nivelul nor al de C32 tre0uie " !ie "u0 1,,, pp .

1,.2 - pla"area i "tructura unitii

Fer a de cretere a porcului gra" -groPig "e a!l pe teritoriul "atului -"u2co una -"u2;udeul /acu. Co una -"au are o lungi e de aproape 4, A 2 o "upra!a de 2'.,,, (a i e"te aFe#at *n partea de ve"t a ;udeului /acau2 la o di"tant de $% A de oraul /acau2 la 3, A de oraul <g. 3cna la 1, A de oraul Co ane"ti. ReEeaua (idroga!ica e"te i ea 0ogat8 trei ape "tr0t&nd co una din toate parile2 . <rotuul pe o lungi e de ) A 2 -pa4 -"aului pe 4, A "i Cio0anu"ul pe 3, A . Unitatea pre#int dou "ectoare2i anu e un "ector de reproducie i un "ector de cretere a porcului gra".Fer a e"te * prit pe trei "ectoare 8 "ectorul ont4ge"taie B "ectorul aternitate4cre B
2

"ectorul de *ngrare B Cldirea de"tinat "ectorului de aternitate are o "upra!a de 3'$22% 2 i e"te !or at din dou ca ere2!iecare ca er av&nd o capacitate de ca#are de 2, 0oxe.3 0ox de !tare are o "upra!a de 42,% 2 !iind conceput pentru a ca#a o "croa! plu" doi"pre#ece purcei "ugari.Fiecare ca er e"te prev#ut cu trei alei de "erviciu cu o li e de 12% . Crea e"te con"tituit dintr4o "ingur *ncpere prev#ut cu 2+ de 0oxe2!iecare 0ox av&nd o "upra!a de $ 2 unde purceii "unt ca#ai p&n la greutatea de 2) Ag2dup care "unt tran"!erai *n "ectorul de *ngrare. Sectorul de ont4ge"taie are o "tructur ai deo"e0it deoarece "pre deo"e0ire de celelalte dou "ectoare de ai "u" acea"ta g#duiete trei categorii de ani ale2!iecare categorie cu particularitile "ale. 7ala e"te prev#ut cu 2, de 0oxe individuale de"tinate "croa!elor *n ateptare "au recent ontate2!iecare 0ox av&nd o "upra!a de 222% 2 .Su0"ectorul de "croa!e ge"tante e"te de"ervit de ) 0oxe co une2 cu "upra!aa de 1$23) 2 2din care una e"te de"tinat "cro!ielor ge"tante. <ot aici "e g"e"c i dou 0oxe individuale cu "upra!aa de $ 2 de"tinate vierilor de reproducie. Sectorul de *ngrare e"te * prit *n trei (ale2!iecarei (ale !iindu4i atri0uit o anu e categorie de porc gra"2*n !uncie de greutatea corporal 8 2) 4 %, Ag B %1 4 '% Ag B '$ 4 11, Ag B Fiecare (al are o "upra!a de 3)42'% 2 2!iind alctuit din 24 de 0oxe cu "upra!aa de 13 2 2!iecrei 0oxe !iindu4i reparti#ate c&te 2, de ani ale. 1a ieirea din "ectorul de *ngrare "e a!l un c&ntar 0a"cul nece"ar pentru c&ntrirea ani alelor *n o entul livrrii.

Co&*lu+ii i "!*o#a&$'"i
Cretera "uinelor e"te una din cele ai vec(i preocupri ale oa enilor2iar *n ara noa"tr acea"t ra ur a #oote(niei e"te una cu tradiie.:in punct de vedere econo ic "e tie c carnea de porc a"igur cea ai are cantitate de protein de origine ani al la nivel ondial2prin ur are ace"t a"pect repre#int un i 0old pentru de#voltarea ace"tui "ector. -a cu reie"e din proiect e!icena econo ic a creterii porcului gra" e"te dat de integragrea *n cadrul unei uniti cu ace"t pro!il i partea de reproducie care "e ocup cu producerea ateriei pri e . purcelul *nrcat. n ceea ce privete reco andrile "e pot eniona c&teva a"pecte 8 !olo"irea de a"culi valoroi "au de aterial "e inal de are valoarea pentru a avea "igurana o0inerii unei de"cendene valoroa"eB !olo"irea de "c(e e co plexe de *ncruciare co plexe pentru o0inerea unui e!ect (etero#i" c&t ai pronunat B producerea nutreului co 0inat *n propriul FNC2a"pect care "cade "u0"tanial co"tul=Ag carne B cel ai e!icent od de axi i#are a pro!itului e"te prin de"!acerea produciei *n uniti proprii 5 aga#ine6 B

/I/1I3DR-FI?

(ttp8==KKK.in!or atiipro!e"ionale.ro=productie=produ"=cre"terea4"i4ingra"area4 porcilor B (ttp8==KKK.ga#etadeagricultura.in!o=ani ale=porcine=144$+4proiect4de4!er a4 de4porcine4 ax41,,4capete.(t l B (ttp8==KKK.agro0i#ne". d=ani ale=porci="!aturi4utile4de"pre4ali entatia4 corecta4a4porcilor.(t l B
<r. Stan2 /.P"rin 21++4 . <e(nologia creterii "uinelor . lucrri practice lito..US9@ Iai

/.P"rin 22,,' . <e(nologia creterii "uinelor.?ditura Ion Ione"cu de la /rad