Restaurante - Cervecería – Casa de Té

» Restaurante
» Pastas de elaboración propia
» Tortas y cookies
» Tablas de fiambres ahumados
» Cervezas artesanales e importadas
» Cerveza tirada
» Cenas especiales con Show Musical
» Desayunos y almuerzos light
» Menú infantil

Al probar nuestras cookies sentirá el placer de probar algo

delicado y diferente, hechos con la mejor materia prima y

en forma totalmente artesanal.

Le ofrecemos 4 sabores:

Cookies de Limón: Son suaves, esponjosos, se des-hacen en la boca, dejando verdadero gusto a limón.

Cookies de Caramelo: Los mas antiguos y tradicionales, únicos, con original sabor, finitos, crocantes
y dulces.

La Holandesa – Av.1 y Paseo 116 – Villa Gesell – Costa Atlántica - Tel.: (02255) 472722
www.pasteleriaholandesa.com.ar - contacto@lostritones.com.ar
Cookies de Especias y Almendras: Una combinación de varias especias entre ellas canela, hacen un
de-leite de sabor, con trocitos de almendras, ideales para cualquier ocasión pero especialmente para
las fiestas.

Cookies de Chocolate: Crocantes y con trozos de excelente chocolate. Son los más nuevos en la
familia. Inolvidables!.

Nuestras pastas: ravioles, sorrentinos, tallarines y ñoquis

con la posibilidad de combinarlos con diferentes salsas.

Toda nuestra pastelería es realizada con nuestras exquisitas

recetas y con la tradición artesanal que nos distingue.
Utilizando materia prima de primera calidad.

• Lemon pie - Masa crocante con crema de limón y merengue Italiano

• Tarta de Frutillas - Masa crocante, crema chantilly, frutillas y gelatina.

• Torta Mousse de limón - Bizcochuelo con mousse de limón

• Torta espuma de anana - Bizcochuelo con crema suave de ananá.

• Streusel de Manzana - Masa rellena de manzana, nueces y canela, cubierta con granulado crocante.
(opcional con bocha de helado vainilla).
• Gateau de Chocolate - Base de Brownie, dulce de leche, crema. crocante de almendras y merengue
italiano con hilos de chocolate.
• Torta Alejandra - Masa crocante con especias y almendras rellena de crema y mermelada de frambuesa.

• Cheese Cake - Torta de queso crema con salsa de frambuesa y, (solo en verano) zarzamoras o
boysonberries frescas.
• Torta "Frutos rojos" - Masa de brownie, crema chantillí, frutillas, cerezas y boysonberries.

• Selva Negra - Bizcochuelo de chocolate, relleno con mouse de chocolate y crema con cerezas o frutillas.

• Pavlova - Torta de suave merengue con crema chantillí y frutas varias.

• Tarta Mousse de boysonberries y frutillas - Tarta con nueces rellena con mousse cubierto con chocolate.

• Torta Mousse de chocolate Cecilia - Base húmeda de chocolate, mousse de chocolate, crema chantillí y
corazón de boysonberries o frambuesa.
• Torta Carolina de sabayón - Base húmeda de chocolate con crema de sabayone.

• Torta Mantecol - Masa crocante con chips de chocolate rellena con dulce de leche, crema y trozos de
mantecol.

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 • Marquise de chocolate - Masa de chocolate con corazón de crema y dulce de leche cubierto con chocolate.

• Torta Linzer - Torta seca con especias, nueces y mermelada de uva.

• Tarta de Avena y nueces - Rellena de mermelada de guindas.

• Tarta de ciruelas - Tarta muy tradicional. Masa cubierta con ciruelas y azúcar. (opcional con crema
chantilly).

Alemana - Cracovia, Hostein, Leberwurst, Jamón cocido, Salchichas

ahumadas, quesos varios, pepinitos agridulces, queso crema, panes varios.

Ahumada - Jamón crudo, panceta ahumada, lomito ahumado, leberwurst,

albondiguitas, quesos varios saborizados, aceitunas, pepinitos, queso crema
saborizado, panes varios.

Patagónica - Jabalí ahumado, Lomito ahumado, quesos varios, Papas

fritas, queso crema, aceitunas, morrones, panes varios.

Criolla - Jamón cocido, salchichón ahumado, salame Tandil, Roquefort,

aceitunas, berengenas con mostaza, quesos varios y panes.

• Stella Artois (Nacional)

• Quilmes (Nacional) - Crista / Stout / Bock

• Warsteiner (Nacional)

• Patagonia (Nacional)

• Otro Mundo (Nacional) • Guinness (Alemana)

Golden Ale / Strong Red Ale / Nut Brown Ale Negra

• Bavaria (Holandesa) - Premium / 8.6 / 8.6 Red • Franziskaner (Alemana)

Cerveza de Trigo
• Grolsch (Holandesa)
Premium Lager (Rubia) / Amber Ale (Roja) • Staropramen (Checa)

• La Trappe (Artesanal) (Holandesa) • La Holandesa (Nuestra Cerveza

Blond / Dubbel / Tripel / Quadrupel Artesanal Tirada) - Kolsch (Rubia) /
Scottish (Roja) / Stout (Negra)
• Duvel (Belga)
• Valhalla - Golden Ale (Rubia) / Red Ale
(Roja) / Porter (Negra)
• Amsterdam (Holandesa)
Mariner / Explorator / Navigator / Maximator
• Antares
• Chimay (Belga) - Blanche (Rubia) / Rouge Kolsch (Rubia) / Scotch Ale (Roja) / Porter
(Roja) / Bleu (Negra) (Negra) / Barley Wine

• Leffe (Belga)
Blonde (Rubia) / Brune (Negra)

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• Te Cena (Ultsmijter)
Entrada: Leberwurst, pepinitos agridulces, queso crema.
Plato principal: Papas salteadas, 2 huevos fritos c/ panceta,
lechuga y tomate.

• Lomo Strogonoff - Lomo a la crema de páprika,

champignones y hongos, con guarnición de arroz blanco.

• Costillas de cerdo Kassler y salchica ahumada - Con guarnición de repollo saltado con panceta y cebolla, o
chucrut y papas fritas o papa natural.
• Conejo con cerdo y frutos secos - Con guarnición de verduras salteadas.

• Codorniz Marcé -Con guarnición de vegetales crocantes, budín de arvejas y salsas de champagne y ciboulette.

• Goulash con ñoquis

• Ravioles de salmón con tinta de calamar - Con salsa de schalotte, y almendras a la crema.

• Ñoquis de calabaza y albahaca - Con crema, alcaparras y crocante de jamón Crudo.

• Pollo relleno a la crema de Vodka - Con panceta y ciruela. Guarnición de papas fritas y vegetales con jamón,
mozzarella.

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