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Les petits djeuners dans le monde


LES PETITS DJEUNERS AUTOUR DU MONDE

A chaque pays ses habitudes culinaires matinales ! Dans les Bed&Breakfasts cossais, on vous cueillera au rveil avec cette copieuse assiette d'oeufs brouills, de haricots la tomate, de saucisses et... de boudin noir. Le plein d'nergie coup sr !
Eisaru - Flickr

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AU VIETNAM, LA SOUPE PHO

La soupe Pho (prononcez "Feu") est "le" plat traditionnel vietnamien, on le consomme toute la journe , et notamment au petit-djeuner. Elle se compose d'un bouillon cuit plusieurs heures, agrment de nouilles de riz, d'herbes, de soja frais et de tranches de porc. Un vrai dlice. Vous le trouverez dans la plupart des htels ds le matin.
JJAVA - Fotolia.com

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AU LIBAN, LE MANNOUCH AU THYM

Au Liban, on dguste le mannouch au zaatar, une sorte de pizza saupoudre de thym, de sumak et de graines de ssame. Un vrai dlice ! Sur la photo, juste derrire, des pains pita fourrs au fromage.
Par avlxyz

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EN ANGLETERRE, LE VRAI "BREAKFAST"

Bacon, saucisses, haricots la tomate et oeufs votre convenance. Vous le connaissez sans doute dj, c'est le petit djeuner britannique. Un grand classique des voyageurs !
Joe Gough - Fotolia.com

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AU JAPON, POISSON ET RIZ

Rassurez-vous, vous ne serez pas oblig de goter ce petit-djeuner pendant votre sjour. Au Japon, traditionnellement, on mange du poisson, des oeufs, du riz, du tofu et une soupe miso. Tent ?
Par Debs

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EN NOUVELLE ZLANDE, LES OEUFS BNDICTE

Prenez un muffin, coupez-le en deux, ajoutez au choix une tranche de bacon ou de saumon, un oeuf poch (avec le jaune encore coulant...) et de la sauce hollandaise. Vous avez l'un des plats prfrs des No-zlandais le matin !
Par adactio

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EN INDE DU NORD, PARATHA ET CURRY

Il n'existe pas vraiment de petit-djeuner traditionnel qui soit propre l'ensemble de l'Inde. Dans le nord, on consommera plutt des paratha ou des roti (sorte de galettes, quivalente aux chapatis que l'on mange dans les restaurants indiens en France) avec du chutney et des sauces au curry ou masala.
Par chispita_666

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EN INDE DU SUD, LES IDLIS

En Inde du Sud, on djeune des idlis (la petite galette blanche en bas de la photo), des sortes de ptisseries cuites la vapeur base de riz et de lentilles. On les trempe dans un chutney ou du sanbar (sauce base d'pices).
VinceLaconte

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RUSSIE, DLICIEUX SIRNIKIS

En Russie, avec votre caf et un yaourt, on vous servira sans doute des sirnikis, de dlicieux galettes de fromage blanc. Trs gourmand !
Par maiak.info

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EN ALLEMAGNE, LA CHARCUTERIE

Saucisses, jambons, charcuterie et fromages. En Allemagne, on ne lsine pas sur ces plats, pas vraiment dittiques mais qui tiennent au corps. Avec un jus de fruit et un caf, la journe dbute bien !
Par nayrb7

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AU SNGAL, LE CAF TOUBA

Au Sngal, le caf Touba est une boisson traditionnelle, presque sacre. Il s'agit de caf relev au poivre de Guine ou au piment noir. Il tire son nom de la ville sainte de Touba.
olgaperevalova - Fotolia.com

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EN CHINE, DIM SUM TOUS LES GOTS

En Chine, chaque province possde ses propres traditions culinaires, nanmoins, vous avez de fortes chances de vous voir servir des dim sum (ces petites bouches gnralement au porc ou la crevette) et des "boazis" (sur la photo, les beignets la pte blanche) appels "ban bao" au Vietnam. Le tout arros de lait de soja !
Par avlxyz

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DANEMARK, PAIN DE SEIGLE ET FROMAGE

Au Danemark, vous goterez forcment aux "danish pastries", une viennoiserie avec de la crme (ou parfois un demi-abricot) en son centre. Vous goterez galement de trs bons fromages dguster sur une fine tranche de pain de seigle.
Par adactio

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EN NORVGE, ET LE SAUMON ?

Pas de saumon au petit-djeuner norvgien mais des plats s'inspirant du petit-djeuner britannique. Crale, oeufs brouills, bacon et ptisseries !
Par Magnus D

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EN FRANCE, LE CROISSANT AU BEURRE

Vous le connaissez par coeur celui-ci, mais avouez que peu de choses galent le fameux croissant au beurre et son expresso !
Tesgro Tessieri - Fotolia.com

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Que mange t-on dans l'avion ?


On ne prend pas l'avion pour cela... Mais quand arrive le moment du repas, on espre il sera la hauteur. Si les classes "co" ont encore du mal sortir de leurs invitables barquettes rchauffes, les compagnies ariennes n'hsitent plus faire appel des choix toils pour les classes Affaires et Premire.

Drle de cuisine !
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