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INSTALACION DE HUERTOS URBANOS EN EL DISTRITO DE LAS AMERICAS PANAMERICANA Km. 01 S/N Abancay - Apurmac 2012
: OLERICULTURA :Ing. ROSA EUFEMIA MARRUFO MONTOYA : NATHY ALINA RAMIREZ ANAMARIA
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INTRODUCCION Ha sido preparado en colaboracin con ideas de mis compaeros dirigida especialmente a agricultores urbanos pero tambin puede ser utilizado por personas sociales y pblico en general para el desarrollo de actividades prcticas de agricultura urbana y periurbana vinculadas a la produccin agrcola y pecuaria y reus de residuos slidos y lquidos transformacin comercializacin y seguridad alimentaria y nutricional urbanos entre otros temas que influye organizacin social de los agricultores
ornamentales etc.) y uso para animales menores aprovechando eficiente y sosteniblemente Recursos e insumos locales suelo agua residuos y mano de obra etc. Respetando los saberes del conocimiento local promoviendo la equidad del genero a travs del uso de tecnologas apropiadas econmico productivas culturales ambientales sin perjudicar el nuestro entorno permitiendo un enfoque a la produccin de biohuerto urbano.
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REVICION BIBLIOGRAFIA1 SEGN: Paola Liliana Rodrguez Suarez (Dra.) Jardn botnico Jos celestino mutis Presentacin: Ha sido preparado en colaboracin con el jardn botnico de bogotaJose Celestino Mutis dirigida especialmente a agricultores urbanos pero tambin puede ser utilizado por tcnicos gubernamentales sociales y pblico en general para el desarrollo de actividades prcticas de agricultura urbana y periurbana vinculadas residuos a la produccin agrcola y pecuaria y reus de
slidos y lquidos
alimentaria y nutricional organizacin social de los agricultores urbanos entre otros temas que influye los productos agrcolas ( hortalizas plantas
medicinales ornamentales etc.) y uso para animales menores aprovechando eficiente y sosteniblemente Recursos e insumos locales suelo agua residuos y mano de obra etc.
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urbano nos ayudara a consumir ms vitaminas minerales necesarios para nosotros vitaminas y nuestra familia y que muchas veces no podemos consumir
quemuchas veces no podemos consumir en forma adecuada por su precio. MEJORA EN LA ALIMENTACION Y NUTRICION Lechuga, Acelga, Coliflor, Betarraga HUERTOS ORGANICOS URBANOS EN AZOTEA Rabanito RbanoBerenjenaZanahoriaLos huertos orgnicos urbanos
enverdecennuestras casas y nuestros barrios. Podemosrecuperar espacios abandonados y ridos en losque ahora se arrojan basuras y que hacen quenuestros barrios se vean sucios, y convertirlos en hermosos paisajes productivos.Los huertos urbanos nos permiten tener unespacio para compartir con nuestras familias.Un espacio agradable en el que podemos trabajar juntos, conversar y relajarnos. Si elhuerto es del barrio, podemos conocer nuevosamigos y amigas, intercambiar experienciasy vivencias, organizarnos como barrio y estarms unidos.
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produciremosalimentos que podremos vender a nuestrosvecinos y vecinas, en los mercados, arestaurantes, etc. y as podremos tener algunosingresos adicionales para nuestro hogar.
CONDICIONES BASICAS PARA INSTALAR UN HUERTO ORGANICO URBANO. Existiendo dos formas para establecer un huerto orgnico urbano: Cultivar directamente en el suelo (zonas blandas) Cultivar en recipientes empleando sustratos orgnicos (zonas
duras)Cuando no se cuenta con disponibilidad de zonas blandas o suelos conaptitud o potencial agrcola, y tenemos espacio disponible en zonasduras como patios, balcones o azoteas de la casa o incluso cuando elsuelo disponible se encuentra compuesto por algn material residual deconstruccin como escombros, cemento, ladrillos, madera, etc., es posiblecultivar en recipientes o contenedores con sustratos orgnicos.El mtodo a emplear depende de los recursosdisponibles, por ejemplo si contamos conespacios vacos en las casas
(antejardines,jardines, etc.) que posean suelos con aptitudagrcola o potencial agrcola (es decir quese puedan mejorar para cultivar las plantas)se recomienda instalar el huerto urbanodirectamente en el suelo.La gua, que a continuacin presentamosesta orientada a la instalacin y realizacin dehuertos orgnicos en zonas duras haciendouso de recipientes o contenedores consustratos orgnicos. PARAEL HUERTO ORGANICO URBANO EN ZONAS DURAS El tamao no es una limitacin, este puede ser completamente variable y seadapta a nuestras necesidades y posibilidades.En la figura de abajo se presenta, con base a estudios realizados por el Jardn Botnico de Bogot, sobre la generacin de sistemas productivosen zonas duras, un esquema de una terraza con un rea ABANCAY APURIMAC PERU Pgina 6
RECOMENDAMOS
Es conveniente mencionar que existen algunaspocas del cultivo en que las plantas requieren de cortos periodos desombra, en el caso de las plntulas que se encuentran en geminacino recin transplantadas, una larga exposicin a un sol fuerte puedeproducir quemaduras y marchitamiento.Para el crecimiento de las plantas es esencial un suministro de agua regulary adecuado, as que el huerto urbano debe tener una fuente de agua cerca.Cuando hablamos de una fuente de agua nos referimos a un cao o a lugaresde almacenamiento como baldes, tanques, etc.En el caso del cultivo en zonas duras, el tipo de recipiente al igual que eltipo de sustrato que utilicemos puede ayudar a disminuir la cantidad de aguanecesaria para el riego, al cubrir el sustrato con plstico, o piedras pequeas opasto picado. Adems, se puede disminuir la prdida de agua por
evaporacin,manteniendo por ms tiempo la humedad en el sustrato. Ms adelante teensearemos a hacer un uso adecuado de este valioso recurso. RECIPIENTES Y CONTENEDORES Algunas de las ventajas que ofrece el empleo del contenedor tubulares la optimizacin del uso del espacio vertical disponible, sembrandoms plantas por unidad de rea horizontal, de igual forma disminuye laslabores del cultivo, entre ellas el deshierbe. Adems en algunas zonas,dependiendo de la humedad ambiental, se disminuye la cantidad yfrecuencia del riego. TUBULAR Si tu recipiente no es oscuro puedes pintarlo por fuera con pintura negra Existen varios tipos de recipientes que puedes emplear para la siembra dehortalizas o frutales, entre ellos cajones de madera, canecas (baldes), botellasy bolsas plsticas; tambin puedes construir jardineras con ladrillos y cementocomo contenedores.A continuacin te presentamos los diferentes tipos de contenedores ABANCAY APURIMAC PERU Pgina 7
CAMAS Constituyen uno de los contenedorescomnmente usados para el desarrollo de cultivos urbanos, para su instalacin necesitasdisponer de un espacio horizontal o con unaleve inclinacin que permita a las plantasrecibir durante el mayor tiempo posible lamayor cantidad de luz solar.Cuando se quiere cultivar hortalizas de bulbo o tubrculos, laprofundidad del contenedor debe ser como mnimo de 20 a 30 cmen este caso una caneca plstica, con drenaje en la parte inferior.Esto brinda las dimensiones necesarias para disponer el volumende sustrato requerido, aportar los nutrientes para el desarrollo de lasplantas y dar sostn a la planta. COMO SELECCIONAR LOS RECIPIENTES OCONTENEDORES?
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ordenarlos y observar LABORES REALIZADAS Serecolecta los insumos necesarios como: Tierra agrcola 5 sacos de 50 kilos Bagazo de caa 3 sacos Cama de hormiga saco Arena 1 saco de 50 kilos. Su procedimiento es mezclar estos insumos para tener el sustrato a utilizar. Se utiliza las siguientes recipientes como: Valdes, bolsas plstico polietileno cajas de madera botellas
descartables y su tinglado con malla rasel para proteger del sol , son reciclados estos materiales con el fin de no contaminar nuestro medio ambiente se recicla y reutiliza. lavando con Estos reciclados se les realiza una desinfeccin
detergente y leja para eliminar microorganismos que puedan ser dainos para el cultivo Se realiz un trasplante de todo el material vegetal mencionado a todo los reciclados se realiza un agujero para la salida del agua se les llena con el sustrato la cantidad que pueda contener.
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CONCLUCION Las parcelas de este nivel son de fcil manejo por lo tanto a los pobladores de la ciudad de Abancay se les ofrece instalar este tipo de huertos urbanos en
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recomienda a toda la poblacin de Abancay instalar este tipos de biohuerto urbanos instalar en los espacios libres de esta manera tendremos los
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BIBLIOGRAFA
SEGN: Paola Liliana Rodrguez Suarez Instalacin y manejo de biohuerto
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ANEXOS
Llenado del sustrato a las cajas de madera forrado con bolsa de polietileno
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