Destilacin

Uchuari; Rueda; Peralta LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA Grupo 6 *Escuela Politcnica Nacional, Facultad de Ingeniera Qumica y Agroindustria Quito, Ecuador e-mail: astrian.vorgia@gmail.com, chessman_33@hotmail.com, mauz_blanco@hotmail.com

Resumen: El documento tiene por objetivo estudiar la destilacin fraccionada del etanol o alcohol etlico presente en una solucin de densidad 0,94 g/ ejecutada en el laboratorio. Se procede con la finalidad de separar los componentes que forman la sustancia para obtener un alcohol puro. A travs de procesos metdicos y usando el equipo correspondiente, se inicio un proceso de destilacin cuyas bases principales de funcionamiento son las propiedades fsicas y qumicas del alcohol etlico, como lo es el punto de ebullicin estipulado a 79,4C a una atmosfera de presin. Debido a las condiciones del medio en el cual se desarroll la destilacin (ms de 2000 metros de altura), la ebullicin llego a los 75C momento en el cual se obtuvieron las primeras gotas condensadas de alcohol. La cantidad de lquido obtenido estuvo prxima a los 250 ml, registrando una densidad de 0.85 g/ . Palabras clave: temperatura, concentracin, destilacin, punto de ebullicin, etanol, alcohol etlico, densidad, pureza, dilucin. Abstract: The paper aims to study the fractional distillation of ethanol or ethyl alcohol in a solution of density 0.94 g/ performed in the laboratory. The procedure in order to separate the components that form the substance to obtain a pure alcohol. Through methodical processes and associated equipment using a distillation process whose main operating bases are the physical and chemical properties of ethyl alcohol was initiated, as is the boiling point of 79.4 C provided an atmosphere pressure . Because the environmental conditions in which the distillation (over 2000 meters ) was developed , came boiling at 75 C at which the first drops condensed alcohol were obtained. The amount of fluid obtained was close to the 250 ml, showing a density of 0.85 g/ . To complete the initial and final concentration of ethanol, based on the table of Merck was compared, achieving a concentration of M impure alcohol and ethyl alcohol distilled 14.7 M. Keywords: temperature, concentration, distillation, boiling point, ethanol, ethyl alcohol, density, purity, dilution. _______________________________________________________________________________________________________

1. MATERIALES Y METODOLOGA La destilacin es el proceso que se utiliza para llevar a

cabo la separacin de diferentes lquidos, o slidos que se encuentren disueltos en lquidos, o incluso gases de una mezcla, gracias al aprovechamiento de los diversos puntos de ebullicin de cada sustancia partcipe, mediante la vaporizacin y la condensacin. Los puntos de ebullicin de las sustancias son una propiedad de tipo intensiva, lo que significa que no cambia en funcin de la masa o el volumen de las sustancias, aunque s de la presin. [ ]

Para la realizacin de esta prctica se uso la destilacin simple se utiliza cuando la mezcla de productos lquidos a destilar contiene nicamente una sustancia voltil, o bien, cuando sta contiene ms de una sustancia voltil, pero el punto de ebullicin del lquido ms voltil difiere del punto de ebullicin de los otros componentes en, al menos, 80 C. [ ] En la prctica de laboratorio se utilizaron: Materiales: Baln de fondo redondo (100 ml) Vaso de precipitacin (250 y 500 ml)

Matraz de Erlenmeyer (500 ml) Termmetro Trpode Probeta (250 ml) 2 Soportes 2 Nueces 2 Corchos Malla metlica Refrigerante de agua Capilar de vidrio curvado Recipiente para bao mara Mechero Densmetro

Reactivos: Etanol impuro 6 ncleos de ebullicin El procedimiento llevado a cabo se describe a continuacin. 1. Armar el equipo de destilacin

2.

Colocar alrededor de 500ml de etanol en un vaso de precipitacin, transvasar a una probeta de 500 ml y ajustar, colocar dicha sustancia en un baln de fondo de 1000 ml. 3. Disponer 6 ncleos de ebullicin en el baln de fondo redondo y tapar con un corcho. 4. Colocar las mangueras de alimentacin y salida de agua y acoplar un corcho en el refrigerante. 5. Mediante el capilar curvado conectar el baln con el refrigerante, acoplndolo en los orificios que previamente se han hecho a los corchos. 6. Insertar el termmetro en el segundo orificio del corcho perteneciente al baln. 7. Sujetar firmemente el baln y el refrigerante a los soportes usando las nueces dobles. 8. Empezar a calentar en bao mara el baln de fondo redondo. 9. Utilizar un vaso de precipitacin para recoger los primeros 10 ml destilados que sern desechados inmediatamente. 10. Recolectar el resto en un matraz de Erlenmeyer hasta acumular un aproximado de 250 ml. 11. Transvasar a una probeta y medir su densidad final. 2. TABLAS DE DATOS Y DIAGRAMAS Diagrama N1. Montaje del sistema de destilacin.

2013. [Online]. Available: http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/d estilacio_tipus.html#simple

Barcelona,

3. CLCULOS 4. RESULTADOS Y DISCUSIN Comparando la densidad el alcohol puro al 100% de 0,79 g/ [ ] 5. CONCLUSIONES 6. RECOMENDACIONES 7. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

[ ] V.A. Introduccin a la destilacin, June 2012.

[Online]. Available: http://www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/ fpdb/recursos/r91363.PDF [ ] I. Augurell, N. Casatmijana, Operaciones bsicas

en el laboratorio de qumica, Espaa: Universidad de