SINTOMAS VISUALES DE LA DEFICIENCIA NUTRICIONAL 1. Diagnostico visual de las lantas!

Este es un sistema utilizado cada da ms, que permite a los productores de planta en vivero forestal a detectar posibles deficiencias de nutrientes en la planta, que se pueden manifestar de distintas formas: como una coloracin inusual, retraso de crecimiento, daos en las hojas o defoliacin. La deficiencia de nutrientes en las plantas reduce su rendimiento calidad, por eso el reconocimiento de los sntomas visuales durante la temporada de crecimiento la identificacin de esos problemas de produccin antes de la cosecha, permite a los productores tomar medidas para los futuros cultivos.

Sntomas de carencias de nutrientes

2. Los Nut"ientes en las lantas!

En las plantas podemos encontrar hasta !" elementos qumicos diferentes formando parte del or#anismo, pero slo $! son esenciales para el correcto crecimiento desarrollo de la planta. %ara que un elemento sea indispensable debe reunir dos caractersticas: &'u ausencia provoca un crecimiento anormal o la muerte de la planta, este elemento no se puede sustituir por otro. &El elemento debe ejercer un efecto directo en el crecimiento metabolismo de la planta.
Mac"onut"ientes (Son to&ados en cantidades g"andes )*'*+,/ (zufre 0'/ 1alcio 01a/ 2sforo 0%/ 3a#nesio 03#/ %otasio 04/ 5itr#eno 05/ Mic"onut"ientes (Las lantas to&an cantidades &-s e.ue/as 0*'*+,1 .ierro 02e/ 6oro 06/ 1loro 01l/ 1obre 01u/ 3an#aneso 03n/ 3olibdeno 03o/ 7inc 07n/

2.1. Ti os de nut"ientes esenciales

( ) de ellos se les conoce como macronutrientes porque se encuentran en cantidades ma ores de "."* + en peso seco son: el carbono, hidr#eno, o,#eno, nitr#eno, fsforo, potasio, azufre, calcio ma#nesio. Entre ellos ha que diferenciar al #, al C O por ser absorbidos en ma or cantidad directamente del aire del a#ua se consideran elementos no minerales. 'us funciones dentro de las plantas es ser componentes de carbohidratos, lpidos, protenas cidos nucleicos, adems el carbono es un reactivo de la fotosntesis. ( los - elementos qumicos que se encuentran en cantidades menores al "."*+ en peso seco que son necesarios para el crecimiento el desarrollo normal de las plantas se les conoce como micronutrientes o elementos traza son: el hierro, boro, man#aneso, cobre, molibdeno, cloro zinc. Esta serie de nutrientes puede constituir factores limitantes para la planta, los cuales pueden influir mucho en el crecimiento o salud de las plantas, tanto si escasean como si se encuentran en e,ceso, es decir que la ca"encia de los nut"ientes esenciales uede se" de$ida tanto a la %alta de los &is&os' co&o a la inca acidad de las lantas a"a a$so"$e"los' la causa de esa incapacidad la dan factores como el p. o el e,ceso de un determinado nutriente.

Los suelos con un p. elevado o mu bajo, no dejan disolver ciertos minerales. %or ejemplo en los suelos calizos, que tienen un p. alto, puede haber hierro suficiente como para que las plantas crezcan adecuadamente, pero el p. elevado no deja que el hierro se disuelva por lo tanto no puede ser absorbido por la planta. El e,ceso de un nutriente impide que la planta pueda sacarle partido a otro nutriente, impidiendo su absorcin. (s, por ejemplo, en los terrenos mu salobres las plantas no adaptadas mostraran rpidamente sntomas de deficiencia de calcio ma#nesio porque el sodio es anta#onista de estos dos nutrientes 0anta#nicos/. 2.2. La &ovilidad de los nut"ientes en la lanta. 1ada nutriente tiene diferente movilidad dentro de la planta, es as como diferenciamos entre nutrientes mviles e inmviles. La importancia de la movilidad viene de que los sntomas carenciales se manifestarn en una u otra parte de la planta dependiendo de cmo de mviles sean 8stos. 9 Nut"iente &3vil. Los sntomas carenciales se ponen de manifiesto en las partes viejas de la planta. 05, 4, 3o, %, 1l, 5a, 7n, 3#/ Ejemplo: hojas maduras. 9 Nut"iente in&3vil. Los sntomas carenciales se ponen de manifiesto en las partes ms jvenes de la planta. 01a, ', 2e, 6, 1u/ Ejemplo: hojas ms nuevas o jvenes. 4. S5nto&as de de%iciencias nut"icionales en lantas %erceptibles a simple vista: Clo"osis! el amarillamiento del tejido de las hojas debido a la carencia de clorofila, se presenta tanto en las hojas jvenes como las ms maduras. 3a#nesio Mg, .ierro Fe, 3an#aneso Mn. Nec"osis! Es la muerte patol#ica de al#una parte de planta 0tallo, raz, hojas../ es irreparable, es decir no se puede curar. 1alcio Ca, %otasio 6, 6oro 7, 3an#aneso Mn. Detenci3n del c"eci&iento! La lanta de8a de c"ece". 5itr#eno N' 2sforo 9' %otasio 6' 1alcio Ca' 3a#nesio Mg' 6oro 7 7inc :n. Falta de "oducci3n de %"utos ; se&illas! o pobre produccin. 5itr#eno N' 1alcio Ca, %otasio 6 2sforo 9. En"o8eci&iento de los vegetales! (l#una parte de la planta toma un color rojizo debido a la formacin de antocianinas. 5itr#eno N 2sforo 9. Endu"eci&iento ; adelga<a&iento de los tallos =e"$-ceos! las hierbas desarrollan tallos leos. 5itr#eno N' 1alcio Ca, %otasio 6 2sforo 9 3a#nesio Mg. >. Usos' venta8as ; li&itaciones del diagnostico visual. El uso ms com:n de esta t8cnica es en cultivos anuales a que los resultados son necesarios inmediatamente las variaciones temporales en el contenido de nutrientes en las plantas frecuentemente no justifican el alto costo de un anlisis completo de nutrientes minerales. Las principales venta8as de esta t8cnica son, que el dia#nostico es mu rpido, es simple econmico, por qu8 no requiere el uso de nin#:n instrumento, est siempre disponible. Las desventa8as o inconvenientes que podemos encontrar en esta t8cnica son principalmente tres: Los sntomas de al#unas deficiencias no ests mu bien definidas o por lo #eneral son visibles cuando la deficiencia es demasiado #rave. ;ambi8n los sntomas cambian dependiendo de la especie. <tros factores como el clima, las pla#as o las enfermedades enmascaren los sntomas de la deficiencia. =nas deficiencias pueden lle#ar a enmascarar o alterar la aparicin de otras. 9"egunta!

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