Mi pediAtra Kyke

DR ENRIQUE PREZ GARCA Pediatra Mdico Militar

Escuela Mdico Militar Instituto Nacional de Pediatra Consejo Mexicano de Pediatra

Dieta Astringente

+ 1 ao edad
dieta para tratar la diarrea

Verduras
Chayote Zanahoria Coliflor Elote Jitomate Calabacitas

Frutas
Guayaba Manzana Pltano Pera Durazno Chabacano

Cereales y Tubrculos
Arroz Trigo Maz Pastas Pan Galletas Tortilla de maz Tortilla de harina Papa Camote Cornflakes keloks

Leguminosas
Chicharos Garbanzos Frijoles Lentejas Habas

Carnes
Ternera Pollo Pavo Res

Lcteos
Lactancia materna Formula especial para diarrea Leche sin lactosa

LO QUE PUEDE COMER

Postres: Gelatina, ate de guayaba, pan tostado con mermelada de durazno, obleas.

Todos los alimentos de ben ser cocidos

Recomendaciones nutricionales para el paciente con diarrea
Condiciones para iniciar Consejos Estar bien hidratado. Tener apetito.- es el mejor indicador para iniciar la dieta. Evitar condimentos, irritantes, fibras vegetales, y alimentos con grasa. Indicadores de deshidrataci n.- sed, orina poco, ojos y mollera h!ndidos, piel fl"cida y seca, llanto sin lagrimas, piel fr#a, deca#do o apat#a, sin resp!esta al est#m!lo o indiferente al medio. $rebi ticos y $robi ticos.- resta!ran la flora intestinal e incrementar s!s defensas intestinales. %lertas.- &as diarreas p!eden afectar el estado n!tricional, pero el principal riesgo de la diarrea ag!da es la deshidrataci n y la perdida de electrolitos, los c!ales p!eden llevar a la m!erte. Ca!sas.- la mayor#a de los episodios de diarrea son de origen infeccioso. &as form!las infantiles y los alimentos p!dieron contaminarse con g'rmenes, sobre todo c!ando no est"n refrigerados, c!ando la higiene es deficiente, o c!ando hay contaminaci n del ag!a potable o de los j!g!etes. &os microbios m"s com!nes son( )ir!s *como el +otavir!s,, -acterias *.almonella, .higela, Campylobacter, Escherichia coli, $roto/oarios *0!iardia, %mibas,. 1tras ca!sas de diarrea son el tragarse materiales 2!e los nios p!eden llevarse a la boca como( papel, chicles, caramelos, etc. Todos los alimentos deben ser cocidos, incl!so la fr!ta, si no p!ede cocer la fr!ta comer !n 0erber de las fr!tas permitidas. %limentos con poco caldo, los picados o en tro/os pe2!eos del tamao adec!ado para 2!e el nio los masti2!e sin riesgo. &os alimentos deben estar presentes tres a cinco veces3d#a. 4eben cons!mirse a libre demanda y a tolerancia, !tilice el p!o del nio como g!#a de la cantidad 2!e debe comer de cada gr!po de alimentos. -ebes amamantados( no s!spender y ofrecer 5 a 6 veces3 d#a. %limentados con leche entera o form!las( s!spender hasta la c!raci n y reiniciar hasta orden del m'dico. .!stit!tos de la &eche.- leche de soya, leche de arro/, o si el m'dico lo permite &eche de vaca sin lactosa. El atole de ma#/ simple con piloncillo, el atole de maicena sin leche, y el ag!a de arro/ son e7celentes bebidas y astringentes.

$resentaci n Consistencia Cantidad &actancia y &eche

No comer

%limentos la7antes( 8r!tas c#tricas, !vas, pasas, papaya, sandia, mel n, 9i:i, cere/a, pasas, cir!elas, fresas, pia, vegetales de hojas *espinacas, acelgas, verdolagas,, br coli, tomates verdes, hongos, alimentos fritos, ni condimentos, leche entera, 2!esos, carne de p!erco, mariscos, coco, chocolates, n!eces, almendras, cacah!ates, caf', bebidas gaseosas y alcoh licas, enlatados.

Para prevenir el ahogo

;o deje a s! beb' solo c!ando est" comiendo. &os sig!ientes alimentos p!eden ca!sar 2!e s! beb' se ahog!e y por eso no debe darle( $alomitas de ma#/ y semillas, $apas fritas, Crema de cacah!ate, 0alletas d!ras *tostadas,, $asas ! otra fr!ta seca, )egetales cr!dos, <alvaviscos, $escado pollo o pavo con h!esos, Caramelos *d!lces, o goma de mascar, $eda/os de fr!tas d!ras, !vas enteras, cere/as o fr!tas con semillas o h!eso, 0ranola o germen de trigo, $anes calientes pegajosos 2!e p!edan formar !na pelota y ca!sar ahogo, .alchichas calientes ! otra clase de emb!tidos.- estos no se deben ofrecer a los beb's por s! alto contenido en grasa y sal.