INSTITUTO UNIVERSITARIO DE

TECNOLOGA DEL ESTADO

TRUJILLO
SEDE VALERA

PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIN EN INGENIERA DE

MANTENIMIENTO

DIAGNSTICO SITUACIONAL DE XXXXXXXX

Participantes:
Axxxxx Bxxxx
C.I.: 12.345.67X
Cxxxxx Dxxxxx
C.I.:
Asesor:
Ing. Xxxx Xxxxxxx

Valera, Abril 2010

INDICE GENERAL
INDICE GENERAL..
LISTA DE CUADROS............
LISTA DE GRFICOS....
RESUMEN...

Pg.
iv
v
vi
vii

I PARTE
DESCRIPCIN DEL PROYECTO
1. Diagnstico situacional
1.1 Descripcin del Contexto
1.1.1 Razn Social de la Organizacin
1.1.2 Naturaleza de la Organizacin
1.1.3. Localizacin Geogrfica
1.1.4.Historia de vida de la Organizacin
1.1.5. Organizaciones vinculadas a la empresa/comunidad/Institucin
1.2. Problemas, Necesidades o Intereses del Contexto
1.2.1. Descripcin del Diagnstico situacional
1.2.2. Jerarquizacin e Identificacin de las Necesidades
1.2.3. Seleccin de las necesidades
1.2.4. Alternativas de Solucin ( HASTA AQU PARA TRAMOS III
Y IX SEGN LA REUNIN DEL GRUPO DE PSI. EN ANEXO PUEDEN
COLOCAR UN AVANCE DE BASE TERICA DE DOS PGINAS )
2. Justificacin e Impacto Social
3. Objetivos

1
X
X
9
9
9

II PARTE
PLANIFICACION DEL PROYECTO
4. Plan de Accin XX
5. Cronograma de Actividades XX
III PARTE
RESULTADOS Y LOGROS
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES XX
6.1. Conclusiones
6.2 Recomendaciones

12
12
15
15
18
24
30
33

IV PARTE
PROPUESTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
43

7. FASE I DEL PRODUCTO FINAL

43

DIAGNSTICO
ANEXOS
Anexo A. Proceso de Produccin
Anexo B Entrevista.........................................................

44
84

I PARTE
DESCRIPCIN DEL PROYECTO
1. Diagnstico situacional
1.1 Descripcin del Contexto
1.1.1 Razn Social de la Organizacin:
Xxxxxxx de Prxxxxx Cxxxxx (XPC), Ac nombre de la Organizacin..
1.1.2 Naturaleza de la Organizacin: Produccin de Lminas de xxxxxx.
(aproximadamente de 800 xxxxxs xxxxxx), que se comercializa directamente con la
Corporacin de XXXXXX

y dicha corporacin se encarga de distribuir a todo el

pas a los diferentes XXXX (Xxxx) tambin con la Productora y Xxxxxxx Xxx
(Xxxxxx).
1.1.3. Localizacin Geogrfica
La empresa objeto de estudio est localizada en Final Avenida Principal de
Xxxxxxxx, Municipio Xxxxxx, estado Trujillo. Cuenta con una oficina en Caracas
ubicada en la Avenida Xxxx Xxxxxx, esquina Xxxx, edificio CXxxxx Xxxxxxx
Xxxxx (XXX).
1.1.4.Historia de vida de la Organizacin
a. Resea Histrica ( Ac coloco un ejemplo de uno de los estudiantes
Segn Xxxx (2009), el Xxxxxx Xxxxx de Xxxx surge de un grupo de
hombres productores de caa de azcar y de tradicin agrcola que se plantearon el
objetivo de construir un Central Azucarero en Motatn Valera, y a su vez formar una
asociacin de productores de caa de azcar, despus de formalizarse esta asociacin

se da la preparacin del proyecto como tal.

El primer paso despus de su aprobacin es la construccin de la edificacin y
posteriormente la instalacin de equipos y maquinarias. En Febrero de 1954
comienza a funcionar el Central Azucarero de Motatn, cuyas principales funciones
eran la molienda y el refino de caa, al transcurrir los aos se presentan diferentes
situaciones las cuales llegaron a tal magnitud que se decide no moler caa en el ao
1982, posteriormente en el ao 1992 toman la decisin de no refinar. Estas
situaciones trajeron como consecuencia el cierre total de sus puertas por casi 10 aos.
En Febrero del ao 2001, se inician los estudios y proyectos para su
reactivacin, contando para ese momento con el rea de corte, molienda, refino,
cocimiento, entre otras. Existen reas en donde aplican principalmente las
instalaciones de vapor son tambin empleadas para la generacin de energa
(turbogeneradores) las cuales son de gran importancia para el sistema productivo.
Hoy en da, luego del proceso de expropiacin la organizacin se denomina
como Empresa de Produccin Social Central Azucarero Trujillo, CA, e inici sus
operaciones el 24 de marzo de 2007.
La factora azucarera tiene una capacidad instalada de molienda de 1200
Ton/da y operativa de 900 Ton/da y genera el 5% de la demanda nacional de azcar
refino; entre los productos elaborados en la planta son azcar refinada y melaza.
Con la entrada en funcionamiento del central azucarero han sido beneficiados
248 productores del estado Trujillo, familiares de los trabajadores, as como las
diferentes comunidades del municipio Motatn, como de la regin andina.
La EPS ha generado 184 empleos fijos, 198 temporeros y ms de 1300
indirectos; adems, ..
b. Proceso Productivo.
El Proceso de produccin del Central Azucarero Trujillo consiste en:
Fdjjkdf lkfjdjfjkf lkjjfsdjf ) En esta parte explicar en forma general en qu
consiste el proceso de produccin (cuntos productos elabora), o de servicio o lo que
hace la organizacin (dependiendo de dnde est realizando la investigacin).

Colocar ac tambin el organigrama.

1.1.5. Organizaciones vinculadas a la empresa/comunidad/institucin

en

estudio.
Para la realizacin del proyecto hasta ahora las organizaciones vinculadas son
la EPS Central Azucarero Trujillo como empresa objeto de estudio, Xxxxxxxx (por
ejemplo proveedores, outsourcing, comunidad, cooperativas, etc.), y el Instituto
Universitario de Tecnologa del Estado Trujillo como institucin asesora del
Proyecto.
1.2. Problemas, Necesidades o Intereses del Contexto
1.2.1. Descripcin del Diagnstico situacional
AC COLOCAR EL DIAGNSTICO REALIZADO, (POR EJEMPLO CON
LA LISTA DE CHEQUEO TIPO NORMA QUE LES ESTOY ADJUNTANDO
BASADA EN LAS 5S COMO INSTRUMENTO DE EVALUACIN DE LA
SITUACIN DE LA EMPRESA EN UN PRIMER NIVEL)
1.2.2. Jerarquizacin e Identificacin de las Necesidades
1.2.3. Seleccin de las necesidades
1.2.4. Alternativas de Solucin
SEGN REUNIN DEL COMIT DE PSI EL PROYECTO DEBE
ENTREGARSE HASTA ESTE PUNTO ANTERIOR.

2. Justificacin e Impacto Social

Razones que conllevan a realizar el proyecto:
a. Terico Conocimiento

El Proyecto se justifica en el mbito terico por cuanto permitir a la empresa

conocer aspectos relevantes en cuanto al mantenimiento autnomo se refiere, dado que
ste consiste segn Nakajima (199?) en
Por otro lado (Colocar ac referentes tericos que van a servir de base para el
desarrollo de su estudio..).
Adicionalmente, el proyecto suministra informacin que servir de insumo para
otras investigaciones en el rea de TPM, debido a.
a.

Tcnico mbito de accin

Desde la perspectiva tcnica, el proyecto aportar a la empresa objeto de

estudio informacin que permitir ???????????....., propiciando un mejor uso
de los recursos coneficacia y eficiencia,,mejor calidad de vida.,
garantizar la seguridad de quienes laboran en .,.,,,,,
b.

Legal
Desde la perspectiva legal el proyecto permitir destacar la importancia

de LOPCYMAT.,.,..
c.

Participante Comunidad

Se espera desde la perspectiva del punto de vista social que el proyecto origine
actitudes positivas hacia el cuidado de las instalaciones ,,,,equipos,,, ambiente
laboral,,,,xxx
e. Lneas de Investigacin del PNF
3. Objetivos
3.1 Objetivo General
Colocar ac el fin ltimo de la investigacin

Evaluar las necesidades en cuanto a mantenimiento,,,,, del rea de molinos del

Central zucarero Trujillo
3.2 Objetivos Especficos
Colocar ac en forma de objetivo los pasos necesarios para llegar al objetivo general

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

CAT
(2009).
[Pgina
web
en
Lnea].
Disponible
http://centralazucarerotrujillo.blogspot.com/ [Consulta: 2010, Abril 10]

en